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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 【賞味期限2025年8月18日／500ml／6本】オリーブオイル チェトローネ DOP エクストラバージンオリーブオイル エキストラバージンオリーブオイル【内容量458グラム×6】 Primeshop.jpフードアドベンチャー | 【商品情報】 【商品の説明】 豊潤な台地で大切に育てられたオリーブを手摘みで収穫し、その日のうちに低温圧搾法にて搾られる、年間およそ2万本程しか造られない貴重なオイルです。風味はアーティチョークやトマト、セージや野生のミントのようなハーブを感じさせる上品な味わい。マイルドな苦味とスパイシーさが絶妙なハーモニーでバランスのよいエレガントなオリーブオイルです。 【特徴】 稀にみる酸度が0.09以下という驚くべき低さで、最後の一滴まで劣化しません! 【使い方】 カルパッチョや甲殻類を使った料理、グリルした赤身肉などに。また料理の最後にひと回してください。最高の香りです。 【内容量】 500ml × 6本 【原材料】 オリーブ 【オリーブの品種】 イトラーナ種 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。 【容器の形状】 遮光瓶 【原産国】 イタリア 【生産地】 ラツィオ州 【受賞歴】 2022年SOLにてGRAN MENZIONE賞 2017年 第16回イタリア環境連盟主催 オリーブオイルコンクール第一 級 強いフルーティー部門優勝 2008年 SOL 中間フルーティー部門優勝 【生産者】 【チェトローネ（CETRONE）】海抜500メートルのレピニ山の丘に位置する小さな中世風の町ソンニーノにチェトローネの農園はあります。 100ヘクタールの広さの農園に20,000本のオリーブの古木があり、イトラーナ種という単一種のオリーブがチェトローネ一族の情熱と長年培われた栽培方法で大切に育てられています。【ストーリー】 チェトローネのオイルは、オリーブの実の80％が緑である11月から12月初めに手摘みされ細心の注意を払って選別され、その日のうちに低温圧搾法で絞られます。早摘みのものはフルーティーさが強く特性として出るようです。 【Prime SHOPからのコメント】 普段からオリーブオイルを食べ慣れている方でも、ビギナーの方でも、どなたでも『美味しい』！と第一声がある、最高峰のオイルです。オリーブオイルの嗜好性も様々なので、もっとイガイガするタイプや、さらにマイルドなタイプが好きな方はもちろんいらっしゃいますが、チェトローネはとても中立で、食べやすいです。長く続く余韻が特徴的な素晴らしいオイルです。 【使い分けて更に美味しい！！】 炒め物に最適：エンリコ チェーザリ サラダに合う：プリモBIO 肉料理に合う：ヴィラマグラ 魚料理に合う：サレミ・レ 軽くて食べやすい：チンクエコッリ 生で飲むなら：チェトローネ・インテンソ パンチが強くて刺激的！：テラリーヴァ 青くて濃い味：マンドラノーバ 最高級の万能オイル：チェトローネ・DOP コスパ最強！！：サルバーニョ【この商品に関連するキーワード】チェトローネ DOP認定 エキストラバージンオリーブオイル 500ml 送料無料 酸度0.09以下 イタリア展 人気 高級レストラン テーブルオイル エノテカ オリーブ油 エキストラヴァージン エキストラバージンオイル エキストラバージン オリーブオイル EXバージンオリーブオイル イトラーナ種 ラツィオ産 イタリア エクストラバージン EXV Cetrone 低温圧搾 コールドプレス | 52,840円 |
 【メーカー直販】アジアーゴ・メッザーノ DOP 約300g | Asiago Mezzano DOP 熟成4~10ヶ月 中熟成 セミハード チーズ 牛100% Fior di Maso 楽天市場店 | 熟成4~10ヶ月間、クセのない食べやすさと適度な硬さを兼ね備えた中熟成のアジアーゴチーズ 7つの村で構成された、標高1000m以上のアジアーゴ高原が発祥の地です。古くから存在するアジアーゴは、このダッレーヴォ（熟成タイプ）でした。フレスコタイプは全乳を使用するのに対し、こちらの熟成タイプは脱脂します。メッザーノタイプ（4～10か月熟成）はヴェッキオタイプ（10か月以上熟成）やストラヴェッキオタイプ（15か月以上熟成）に比べて熟成期間が短く、デリケートな味わいが魅力です。生地はフレスコタイプと比較してチーズアイが小さく少なくなり、より麦わら色に近く、表面もより茶褐色に近くなります。硬すぎず、柔らかすぎないとても食べやすいチーズです。 | 2,608円 |
 【メーカー直販】アジアーゴ・フレスコ DOP 約300g | Asiago Fresco DOP 熟成20日以上 短期熟成 ソフト チーズ 牛100% Fior di Maso 楽天市場店 | 熟成20日以上、優しいミルクの風味がダイレクトに味わえる万能チーズ 豊かな自然と環境に恵まれたイタリア随一のヴェネト州が誇る、アジアーゴDOP。熟成期間により種類が分かれ、一番若い熟成20日ほどのフレスコは脱脂乳を使わずに全乳のみを使います。生地に弾力があり、全乳ならではの優しいミルクの風味がダイレクトに味わえます。チーズコンクール「CASEUS VENETI 2022」ではアジアーゴ・フレスコ部門で銅賞を受賞しました。フレッシュな状態でそのまま食べても美味しいですが、加熱することにより、アジアーゴの美味しさはさらにワンランク上がります。 | 2,494円 |
 【メーカー直販】アジアーゴ・ヴェッキオ DOP 約300g | Asiago Vecchio DOP 熟成10~15ヶ月 長期熟成 ハード チーズ 牛100% Fior di Maso 楽天市場店 | 熟成10~15ヶ月間、キノコ料理に合わせたり、ヘーゼルナッツを添えて熟成の風味をそのまま味わっても◎ 豊かな自然と環境に恵まれたイタリア随一のヴェネト州が誇る、アジアーゴDOP。ダッレヴォタイプ＝熟成タイプのアジアーゴ ヴェッキオは、古くから存在する伝統的なアジアーゴの原型に近く、元祖アジアーゴチーズと言えます。こちらのタイプは10ヶ月以上熟成するタイプで、当社は低温で長めの12ヶ月熟成です。味わいはパルミジャーノの24ヶ月熟成ものに近く、アーモンドやヘーゼルナッツ、干草を想わせるアロマが特徴です。おろして料理の仕上げに使ったり、赤ワインのお供にも最適です。 | 2,721円 |
 水牛モッツァレッラ DOP 50gx5個 | M.Bufala DOP 50gx5個 Fior di Maso 楽天市場店 | 切る手間のいらない一口サイズの水牛モッツァレラ 南イタリアはカンパーニア州の代表的チーズ、ブッファラ（水牛）のモッツァレッラ。南イタリア料理には欠かすことのできないチーズです。生地部分は多重層になっているため弾力があり、カットするとあふれ出す乳清と柔らかい生地が特長です。味は濃厚で、生クリームのような芳醇な風味が特長です。製造方法は細かく規定されており、原料の水牛乳は搾乳後16時間以内に工場に届けられなければなりません。生地を繊維状にするフィラトゥーラという作業は、熟練の職人のみが引き継ぐ伝統技巧であり、1996年にDOP（原産地呼称制度）食材に認定されました。水牛のミルクは牛や羊のミルクに比べるとプロテインと脂質、とくにカルシウムが豊富です。ラクトースとコレステロールが低く、消化しやすいチーズです。ボッコンチーニ（50g×5個）は一玉が小さく、様々な料理に扱いやすい商品です。 | 1,836円 |
 ピアーヴェDOP ヴェッキオ オーロ 300g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】 ナチュラルチーズ通販フロマージュ | 4,746円 | |
 【送料無料】COSTCO コストコ 通販 【冷蔵便】スライスチーズ プロヴォローネ・ヴァルパダーナ プロボローネ バァルパダーナ DOP ドルチェ400g【ITEM/14243】 | FIOR DI MASO SLCD PROVOLONE DOLCE DOP 登山と林業のan-donuts | 品番：14243種類別：ナチュラルチーズ内容量：400gカロリー：100gあたり338kcal原産国：イタリア輸入者：CA.FORM.JAPAN保存方法：10℃以下で要冷蔵原材料：生乳、食塩表示価格は全てコミコミ価格ですが、北海道は送料600円加算させていただきます。 沖縄は送料780円加算させていただきます。COSTCO コストコ 通販【冷蔵便】スライスチーズ プロヴォローネ・ヴァルパダーナ プロボローネ バァルパダーナDOP ドルチェ400g【ITEM/14243】品番：14243種類別：ナチュラルチーズ内容量：400gカロリー：100gあたり338kcal原産国：イタリア輸入者：CA.FORM.JAPAN保存方法：10℃以下で要冷蔵原材料：生乳、食塩 | 2,780円 |
 (5個/カット) DOP イゴール ゴルゴンゾーラ ドルチェ 500g×5個セット(2.5kg) イタリア産 ブルーチーズ 青カビ チーズ 青かび Cheese専門店 チーズの三祐 | 世界三大ブルーチーズの一つであり、イタリアを代表するチーズ「ゴルゴンゾーラ」。日本でも最も人気の高い青カビチーズです。「ドルチェ」とはイタリア語で「あまい・やわらかい・やさしい」を意味し、その名の通りなめらかな口当たりとミルクの甘みを感じられる穏やかな味わいが特徴です。刺激が少なくマイルドなため、ピザ・パスタ・リゾットなどのお料理にもご使用いただけるほか、はちみつをかけてデザートとしてもお召し上がりいただけます。青カビの量が少ないため、ブルーチーズが苦手な方や初心者の方にもぜひおすすめしたい商品です。 ◆商品名：ゴルゴンゾーラ ドルチェ 500g×5個セット ◆種類：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：青カビ ◆原料原産国：イタリア ◆最終加工地：日本(当店) ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆チーズの原料：牛乳 ◆アレルギー物質：乳 ◆単品重量：500g ◆食品の状態：ラップ / 真空パック ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆賞味期限：発送から最低25日保証 ◆販売者：株式会社三祐 ◆加工者：株式会社三祐 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:324kcal/蛋白質:19.9/脂質:26.9/ 炭水化物:0.5/食塩相当量(g):2.4/ナトリウム(mg):932/カルシウム(mg):534 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した際に 品質が保たれる期限になります。 | 11,750円 |
 オリーブオイル エキストラバージン カサ アルバート DOP 酸度0.3%以下 250ml スペイン産 尾 delicioso espa?ol エキストラバージンオリーブオイル 常温 男の台所 | スペイン産オリーブオイル カサ アルバートの詳細 名 称 カサ アルバートオリーブオイル エキストラバージン 内 容 250ml 原材料 オリーブ（セラーナ種） 原産国 スペイン 輸入者 協同食品株式会社大阪市北区太融寺町 2-21 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 パンにつけたり、サラダやお料理に 保存方法 冷暗所にて保存 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 カサ アルバートについて 「セラーノ種」は主にバレンシア地方でみられるオリーブで、スペインでも珍しい品種。 オリーブの実が良い状態になる11月頃にひとつひとつ手摘みし、収穫後すぐにコールドプレス製法にて抽出されます。 オリーブを人の手で摘みとるには時間もコストもかかりますが、 オリーブの実を傷つけずに（傷から酸化が進んでゆかないように）、 少しでも酸度の低いオリーブオイルを作る為には手摘み収穫が必要となってくるのです。 昔ながらのコールドプレス製法を使うのは、熱に弱いオリーブの品質と鮮度を守る為。 カサ アルバート（EXVオリーブオイル）の特徴 手摘み コールドプレス製法 酸度0.3%以下 穏やかでマイルド 後味にほんの少しのスパイシーさが残る 青りんごのようにフルーティな香り 爽やかな甘さ 万能オイル 特に魚介料理によく合う バランスが良い サラダやパンにつけても美味しい オレイン酸が豊富 バレンシアDOP認定オイル おすすめ利用シーン 毎日の料理に、ギフト、プレゼント、お中元、お歳暮スペイン産 D.O.P カサ アルバート EXVオリーブオイル 250ml 樹齢100年を超える、セラーナ種古木100%のオリーブオイルです。 「セラーノ種」は主にバレンシア地方でみられるオリーブで、スペインでも珍しい品種。 オリーブの実が良い状態になる11月頃にひとつひとつ手摘みし、収穫後すぐにコールドプレス製法にて抽出されます。 オレンジで有名な「バレンシア地方のオリーブオイル」です オリーブを人の手で摘みとるには時間もコストもかかりますが、 オリーブの実を傷つけずに（傷から酸化が進んでゆかないように）、 少しでも酸度の低いオリーブオイルを作る為には手摘み収穫が必要となってくるのです。 昔ながらのコールドプレス製法を使うのは、熱に弱いオリーブの品質と鮮度を守る為。 そうやって大切に絞ったオリーブオイルを光を遮る黒色のボトルに詰め（オリーブオイルにとって光は大敵）あなたの元へお届けします。 ◎味わいは穏やかでマイルド、後味にほんの少しのスパイシーさが残ります。 ◎香りは青りんごのようにフルーティで爽やかな甘さがあります。 あらゆる料理に合うバランスのよい万能オイルですが、特に魚介料理によく合います。 穏やかな風味とスパイシーな後味が、貝類や魚の持つフレッシュな味わいを引き立てます。 「酸度0.3%」という良質のオイルですので、 パスタやリゾットの仕上げオイルとして、又、 そのままパンにつけて召し上がるのにもおすすめです。 ◎バレンシアD.O.P認定オイルです このオリーブオイルはバレンシアのDOPに認定されています。 DOP（保護原産地呼称）というのは、本物の特産物と生産者を守るためにEU（欧州連合）が定めている品質認定表示。 DOPを名乗るためには、栽培方法、生産方法、品質など、さまざまな厳しい条件をクリアしなければなりません。 つまり、バレンシアのDOPに認定されているという事は「バレンシアで生産された本物」であり、申し分のない「高品質の製品である」ということの証です。 パエリヤの発祥の地と言われるバレンシアのDOPですので、パエリヤの仕上げにも是非。 マンチェゴ 60g 凝縮された羊乳の旨味と甘み ケソ デ ムルシア アル ヴィノ 60g ヤギ乳使用の爽やかな酸味 ケソ デ ヴァルデオン 60g 辛みもなくマイルドでなめらか マンチェゴ 200g 凝縮された羊乳の旨味と甘み ペドロ ヒメネス(白ワイン) 200g フルーティな香りが爽やか アホ ネグロ(熟成黒にんにく) 200g ドライフルーツのような甘酸っぱさ | 1,771円 |
 イタリア産 フォンティーナ DOP チーズ【150g】【冷蔵/冷凍可】 ハイ食材室 | COMMENTS 13世紀にはすでに製造されていたと言われており、名前もアオスタ渓谷付近にある「フォンティン」という山の名前からついている。このチーズは蜂蜜のような甘みがあって、ほのかにナッツのような香りも楽しむことができます。そのはちみつのような甘みはイタリア式のフォンデュにしても美味しいです。このチーズを牛乳で溶かし、バターと卵黄を加えると濃厚で美味しいソースが出来上がります。またはサンドウイッチの具にしてもおいしいチーズです。原産地呼称証明を持つこのチーズは歴史と伝統に裏付けられたおいしさが光ます！ INFORMATION 名称 イタリア産 フォンティーナDOP 150g 賞味期限 お届け後、未開封で約55日 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者 | 1,780円 |
 [ケース販売12本セット] オリーブオイル レティツィア DOPモンティ・イブレイ 250ml LETIZIA DOP MONTI IBLEI 送料無料 【常温】 THE FOODS | サラダが花束になる魔法のオリーブオイル このレティツィアが作られているのはシチリア島の南に位置するラグーサ県のリアラモンテグルフィー。 ラグーサ県の中でも一番高い丘にある為シチリア島のバルコニーと言われるほどの絶景を眺めることの出来る素敵な場所なんです。 生産者のジョルジオはイタリア人にしては珍しいくらい几帳面で真面目な方。 その几帳面さがオリーブオイル作りにも生かされていてオリーブの粒の揃い方から熟成具合まで細かい所まで選別し、こだわり抜いているんです。 少し熟し過ぎた黒くなりかけたオリーブは使わないですし形の良くないオリーブも勿論使いません！ 本当に鮮やかな緑のフレッシュなオリーブのみで搾油したこのオリーブオイルには他では味わえない澄み切ったオリーブ本来の味やフレッシュさを楽しむことができます。 「こんなに、華やかなオリーブオイルは初めて！」と、びっくりされると思います。 雑味ひとつない、洗練された美味しさがココにあります。 自信を持ってお勧めできる一品です。 是非、サラダや冷菜、冷製パスタやカルパッチョなど冷たいお料理にお勧めです！ テイスティング・ノート 香 りフレッシュなトマト、青草の香り。僅かにリンゴやバナナ 味 わ い青いトマトやセロリ。そら豆。 最初は柔らかく甘い口当たり、最後に心地よい辛味が喉を刺激する。 ベストマッチサラダ、茹でた豆や麦、魚介類全般、鶏肉、 オレンジのサラダ、カルパッチョ、カプレーゼ テクニカル・データ 生 産 者ジョルジオ・ロッロ 製 品 名レティツィア DOPモンティ・イブレイ 原 産 地シチリア州ラグーザ、キアラモンテ・グルフィ 品 種トンダ・イブレア100% 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法（完全真空型） 酸 度0.20% 原産地呼称DOP モンティ・イブレイ グルフィ 受 賞 歴【2021年】 ERCOLE OLIVARIO：DOP ミディアム部門3位 【2020年】 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie(最高評価), Olio DOP 2020 ERCOLE OLIVARIO：DOPストロング部門2位 【2019年】 FLOS OLEI：96/100ポイント, Made with love farm GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie, Olio DOP 2019 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。テイスティング・ノート 香 りフレッシュなトマト、青草の香り。僅かにリンゴやバナナ 味 わ い青いトマトやセロリ。そら豆。 最初は柔らかく甘い口当たり、最後に心地よい辛味が喉を刺激する。 ベストマッチサラダ、茹でた豆や麦、魚介類全般、鶏肉、 オレンジのサラダ、カルパッチョ、カプレーゼ テクニカル・データ 生 産 者ジョルジオ・ロッロ 製 品 名レティツィア DOPモンティ・イブレイ 原 産 地シチリア州ラグーザ、キアラモンテ・グルフィ 品 種トンダ・イブレア100% 収穫時期・収穫方法手摘み 搾 油 方 法遠心分離機による連続法（完全真空型） 酸 度0.20% 原産地呼称DOP モンティ・イブレイ グルフィ 受 賞 歴【2021年】 ERCOLE OLIVARIO：DOP ミディアム部門3位 【2020年】 GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Tre foglie(最高評価), Olio DOP 2020 ERCOLE OLIVARIO：DOPストロング部門2位 【2019年】 FLOS OLEI：96/100ポイント, Made with love farm GAMBERO ROSSO-OLI D'ITALIA：Due foglie, Olio DOP 2019 | 27,600円 |
 パルミジャーノ・レッジャーノDOPヴァッケ・ロッセ 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】 ナチュラルチーズ通販フロマージュ | 10,173円 | |
 ペコリーノ ロマーノ DOP カット 90g［冷蔵］【3〜4営業日以内に出荷】 旨い食材お取り寄せ めしや | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ペコリーノ ロマノDOP カット 約90g 商品詳細 ローマ帝国時代からあるイタリアに現存する最古のチーズです。ペコリーノと呼ばれる羊のチーズの中でも塩味が強く、おろしかけると料理の風味がアップします。 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 | 950円 |
 【冷蔵】ペコリーノ サルド ドルチェ DOP 200g ｜ チーズ イタリア 羊乳 羊 サルデーニャ 前菜 おつまみ タルタルーガ | 商品名 【冷蔵】ペコリーノ サルド ドルチェ DOP 200g 原材料名 生めん羊乳 内容量 200g 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 原産国 イタリアイタリア・サルデーニャ島が産地のハードタイプのチーズです。 原材料は100％羊の乳、熟成期間は20～60日です。 カンピダーノ（Campidano）地域の羊の群れから搾乳されたミルクを使用しています。 香り豊かでやさしい味わいの中に羊乳のこくと甘みを感じます。 そのままテーブルチーズとして、または火にかけて、少し溶かしながらお肉料理やパスタ料理などに幅広くお使いいただけます。 ヨーロッパ最古のデザートといわれ、イタリア・サルデーニャの伝統的なデザート「セアダス」作りにも使われます。 | 1,720円 |
 【代引・振込・時間指定不可】イタリア産 12ヵ月熟成DOP グラナパダーノ ホール 約36Kg(不定貫4000円[税込]/kgで再計算) アンブロシア | 「グラナ」とは粒状のという意味で、「パダーノ」とはアルプス山脈からアドリア海にかけて流れているポー河の流域の平野を意味します。 グラナパダーノはパルメジャーノレッジャーノと同じ製法で作られていますが、パルミジャーノの熟成期間が最低でも2年と決まっているのに対して、グラナ・パダーノは1年と少し短めです。その為やさしいコクになっています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム) 【内容量】不定貫(約36kg) 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 、開封後は開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送 【使用上の注意】冷凍保存は風味が損なわれますので、お勧めしておりません。 この商品は、36kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、36kg前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 | 144,000円 |
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(15個) DOP イゴール ゴルゴンゾーラ ドルチェ 500g×15個セット(7.5kg) イタリア産 ブルーチーズ 青カビ チーズ 青かび Cheese専門店 チーズの三祐 | 世界三大ブルーチーズの一つであり、イタリアを代表するチーズ「ゴルゴンゾーラ」。日本でも最も人気の高い青カビチーズです。「ドルチェ」とはイタリア語で「あまい・やわらかい・やさしい」を意味し、その名の通りなめらかな口当たりとミルクの甘みを感じられる穏やかな味わいが特徴です。刺激が少なくマイルドなため、ピザ・パスタ・リゾットなどのお料理にもご使用いただけるほか、はちみつをかけてデザートとしてもお召し上がりいただけます。青カビの量が少ないため、ブルーチーズが苦手な方や初心者の方にもぜひおすすめしたい商品です。 ◆商品名：ゴルゴンゾーラ ドルチェ 500g×15個セット ◆種類：ナチュラルチーズ ◆チーズタイプ：青カビ ◆原料原産国：イタリア ◆最終加工地：日本(当店) ◆原材料：ナチュラルチーズ(生乳、食塩) ◆チーズの原料：牛乳 ◆アレルギー物質：乳 ◆単品重量：500g ◆食品の状態：ラップ / 真空パック ◆商品温度帯：冷蔵品 ◆保存方法：要冷蔵(10℃以下) ◆賞味期限：発送から最低25日保証 ◆販売者：株式会社三祐 ◆加工者：株式会社三祐 ◆栄養成分表示：栄養成分(100g当たり) エネルギー:324kcal/蛋白質:19.9/脂質:26.9/ 炭水化物:0.5/食塩相当量(g):2.4/ナトリウム(mg):932/カルシウム(mg):534 ◆賞味期限について：賞味期限は未開封の状態で適切な温度帯・保存方法で保存した際に 品質が保たれる期限になります。 | 34,500円 |
 グラナパダーノチーズ DOP 1kg チーズ パウダー お取り寄せ 世界の美味しいがお手頃価格！豊代 | 内容量 1kg グラナパダーノチーズ 原産国 イタリア 原材料 牛乳、食塩、卵白リゾチーム、pH調整剤 保存方法 冷凍庫（-18℃以下）にて保存 （開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい） 賞味期限 お届けより約3ヶ月 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍） 備考 チーズ お取り寄せパッケージが変更になっております。最高の商品を提供するため現地でのシュレッド（削り）をやめ、 国内での加工をしております。舌触り・香り・溶けたときの伸びを最高クラスにする為、 表面の堅いところを全て削り落とし、別格のグラナパダーノをご提供させていただいております。 お値段は現地加工の物と比べるとどうしても上がってしまいますが、最高の商品をご紹介するために 国内加工をしております。私が試食した感想では違いがすぐに分かるほどの差がございました。 本物、最高クラスのチーズをお求めのお客様に是非お試しいただきたい商品です。 チーズ お取り寄せ | 4,860円 |
 アジアーゴDOPヴェッキオ 500g(不定貫)【ハードタイプチーズ/イタリア】 ナチュラルチーズ通販フロマージュ | 9,844円 | |
 ハード セミハード チーズ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヵ月熟成 ハーフ 約18Kg 【Kgあたり7,920円】DOP イタリア産 不定貫 佐川急便発送 毎週水・金曜日発送 取り寄せ加工約1週間 男の台所 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ ハーフの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ ハーフ 内 容 重量：約17〜19Kg 半月型カット：直系20cm、高さ：18〜24cm 鉢型カット ：直系40cm、高さ：9〜12cm タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 株式会社フードファッション東京都八王子 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 お料理の仕上げ、パスタ、ピザ、サラダなどに、スライス又はすりおろしてお使いください。 発送方法 冷蔵 同 梱 同梱はできません。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 24ヵ月熟成のパルミジャーノ レジャーノの半分カット。 「半月カット」と「鉢型カット」お好きなタイプをお選びいただけます。（価格は同価格） 不定貫商品ですので、お届けする商品の重量が確定しましたら、7，920円 / Kgにて再計算し、お知らせいたします。 ◎カットの種類をお選びください。 ◎受注後にカットいたしますので、 ご注文から5〜6日後の発送となります。 ◎ホール（約37Kg） 1/4カット（約9〜10Kg）もご用意できます。 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 ハード・セミハードチーズ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 ハーフ | 153,964円 |
 バルベーラ ロレンツォ 【No.5】有機 エクストラヴァージンオリーブオイル 500ml DOP （品種：ノチェッラーラ）｜エキストラヴァージン エキストラバージン EXV タルタルーガ | 商品名 バルベーラ ロレンツォ No.5 500ml 原材料名 食用オリーブ油 内容量 454g(500ml) 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください 原産国 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 ※オリーブオイルが白濁・固まっていた場合※ オリーブオイルは冬季など低い温度になると白い粒の沈澱が生じたり、白く濁ることがあります。 これらはオリーブオイルの成分の一部(オレイン酸)が低温によって固まって起こる現象で、異物の混入やカビ等が生じたものではありません。 オリーブオイルの品質に問題はございませんので、安心してお使いください。 一度白濁したり凝固したオリーブオイルは、ぬるま湯につけるか、暖かい場所にしばらく置くと溶けて透明な状態に戻ります。 ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 ※開封後はフタを閉め、常温の冷暗所に保存してなるべく早くお使い下さい。 クリーミーでオリーブの柔らかな味わい。フレッシュチーズ、ミルクジェラート、グリーム系の料理などと相性抜群。 バルベーラ社はオリーブオイルメーカーとしてデイリーに使いやすいものからラグジュアリーなものまで多様なラインナップを揃えています。中でもトップレンジであるロレンツォシリーズは 、同社の歴史を表す重要なフラッグシップシリーズ。品種や搾油方法も異なり、それぞれアイデンティティの際立つ最高級オイルです。 ■クリーミーで柔らかな味わい ロレンツォNo.5 5代目にあたるマンフレディ社長の息子に捧げて造られた、ノチェッラーラという品種のオリーブが使われたオイル。 No.1＆No.3は種も含めすべてを挽いたあとに搾油していますが、No.5は種抜きという特殊な方法が使われ、オリーブの果肉のみから搾油されているので、「唯一無二の特徴を持ったオイル」とバルベーラ社は表現します。プレス前に種を除去する方法を用いたことで、種のエグミや雑味が除かれた、澄んだ色の繊細でエレガントな味わいのオイルです。やわらかい口当たりなので、魚料理などと良い相性です。 ●オリーブ品種：ノチェッラーラ ●オリーブ産地：シチリア州 ●合う料理：やわらかい味わいでバランスが良いので、ブッラータチーズ、モッツァレラチーズ、ミルクジェラート、クリーム系の料理やトマトとの相性が抜群 バルベーラ社の高品質なオリーブオイルを生み出すために様々なこだわり 1.手摘み収穫 果実の状態を確かめながら、傷つけないように原則手摘みで収穫。オリーブの実は一旦傷つくと、そこから酸化や発酵が始まり、オイルの品質があっという間に落ちてしまいます。手摘みこそ 、メーカーがそれだけ品質に注意を払っているという証拠になります。また、黒く熟しきった実は使用せず、旨みの詰まった緑色のオリーブの実のみを使用するのも、バルベーラ社のこだわり です。 2. 収穫後12時間以内に搾油 オリーブの果実は収穫後の放置時間が長くなると、酸化し品質低下につながるため、収穫から出来るだけ早く搾るのが重要な条件になります。通常24時間以内が理想とされていますが、すべて のオイルで行われているわけではありません。バルベーラ社のオリーブオイルはすべて12～24時間以内に搾油を実施。特にロレンツォシリーズなどの高級ラインは収穫後12時間以内に搾油する ことを徹底しています。 3. 世界でも珍しい、4つの粉砕方法 バルベーラ社の工場には、「ディスク（打ちつぶし）」、「ハンマー」、「ローラー（臼挽き）」、「種抜き」という4つの異なるオリーブの粉砕方法を備えています。通常1種類の粉砕方法し か持たないことが多く、4種類の粉砕方法を使い分ける技術は世界でも非常に珍しく、品質にこだわり研究を続けてきたバルベーラ社ならでは。オリーブの実の品種、収穫時期、状態を的確に 捉え、それぞれのオリーブの実の魅力を最大限に引き出せる粉砕方法を選択することが出来るマンフレディ社長がいるからこそ成せることなのです。 | 5,440円 |
 ケソ・テティージャDOP ホール約800g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/スペイン】 ナチュラルチーズ通販フロマージュ | 9,737円 | |
 ジェラーチ EXVオリーブオイルDOP 500ml【キャンセル・返品・交換不可】GERACI オリーブ油 アドキッチン | 原材料名：食用オリーブ油 内容量：458g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 原産国名：イタリア ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 5,184円 |
 ≪400g≫ プロヴォローネ・ヴァルパダーナ DOP ドルチェ ◎ミルキーな風味が特徴◎ スライスチーズ イタリア産 チーズ クール冷蔵【costco コストコ コストコ通販】 生鮮オンライン FRESH ONLINE | 商品説明 商品名 プロヴォローネ・ヴァルパダーナ DOP ドルチェ SLCD PROVOLONE VALPADANA DOP DOLCE 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 牛乳・食塩 内容量(1個) 400g 保存方法 (要冷蔵) 10℃以下で保存してください。 生産国 イタリア 輸入者 コストコホールセールジャパン株式会社 商品説明 熟成したミルキーな風味と弾力のある食感が特徴のチーズです♪ 加熱すると、チーズが良くとろけて滑らかに伸びるタイプです！ クセがほぼないので、グリル野菜やパン、パスタ、ピザ等どんな料理にもよく合います！ モッツァレラチーズよりもコクが強く、舌触り滑らかな美味しい「ナチュラルチーズ」です♪ ご購入におけるご確認事項 ※賞味期限の日数が短い等による返品・交換は受けかねます。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせください。 ※予告なくパッケージデザイン、内容が変更となる場合がございます。 ※当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。 | 2,280円 |
 ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 500g(不定貫）【山羊乳チーズ/スペイン】 ナチュラルチーズ通販フロマージュ | 7,884円 | |
 ゴルゴンゾーラ ピカンテ DOP認定品 約300g（270g-330g） DOP認定品 ブルーチーズ 【冷蔵/冷凍可】 ブルーチーズ 青カビ ハイ食材室 チーズ オリジナル おつまみ ハイ食材室 | ■スタッフレビュー 脈状に広がる青カビのピリッとくる刺激。 更ににねっとりとクリーミーで、良い所どりのブルーチーズです。 世界三大ブルーチーズといわれるゴルゴンゾーラは、まさに万能チーズ。 パスタや、リゾット、おつまみにも！ 少し大きめの300gで、お好みのアレンジをお楽しみ下さいませ。 ■INFORMATION 商品名：ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP 原産国：イタリア 賞味期限：お届け後、未開封で約20日 サイズ：約300g(270g〜330g） 原材料：生乳、食塩 保存方法：冷蔵で保管して下さい 発送方法：基本冷蔵/冷凍発送可能 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分（100gあたり推定値） エネルギー 337 kal たんぱく質 20.6g 脂質 27.3g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 3.3g | 1,580円 |
 【パッケージ変更！】【100%DOPグラナ使用！】イタリア産 グラナパダーノパウダー 1Kg アンブロシア | グラナパダーノはパルメジャーノレジャーノと同じ製法で作られていますが、グラナパダーノはパルメジャーノより熟成期間が短いのです。ですのでやさしいコクになっています。日本に限らず、イタリアンレストランではこのグラナパダーノをシェフは 良く使います。それは・・安くて美味しいからです! 【原材料名】ナチュラルチーズ（生乳、食塩）/セルロース、卵白リゾチーム（卵由来） 【内容量】1kg 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 | 3,980円 |
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ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノDOP 300g(不定貫）【山羊乳チーズ/スペイン】 ナチュラルチーズ通販フロマージュ | 4,860円 | |
 シチリア産オリーブオイル ジェラーチ エキストラ ヴァージンオリーブオイル DOP 3L イタリア【キャンセル・返品・交換不可】 キッチンブランチ | GERACI EXTRA VERGIN OLIVE OIL BTL 3L（ジェラーチ エキストラヴァージンオリーブオイルDOP 3L） メーカー名：オリーヴォイル社 ブランド名：ジェラーチ 品種：ノッチェラーラ・デル・ベリーチェ ジェラチの最高峰、DOP格付けのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは全て手摘みで収穫。 標高300mlのオリーブの木を丁寧に手摘みにて収穫しています。 収穫後は8～12時間以内に搾油。 酸化を極力抑える芳醇な香りと豊かな味わいです。 また、開封後も酸化をできるだけ抑える構造のバックインチューブタイプです。 内容量：3000ml 産地：イタリア シチリア州 賞味期間：製造後18か月 保存温度：常温 保存方法：直射日光を避け常温で保管してください。 使用上の注意：低温下で白濁したり固まったりすることがありますが、品質には変わりありません。常温に戻してお使いください。開栓後は直射日光を避け常温で保管し、お早めにご使用ください。 | 21,168円 |
 青カビ チーズ ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ DOP 100g 蜂蜜付き イタリア産 毎週水・金曜日発送 男の台所 | この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 ゴルゴンゾーラ ドルチェ100gGorgonzola dolce DOP詳細 名 称 ゴルゴンゾーラ ドルチェ100g Gorgonzola dolce DOP 内 容 約100g タイプ 乳製品 チーズ 青かびタイプ 乳 種 牛 原材料 生乳、食塩 原産国 イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままカットして添付の蜂蜜をかけてデザートにお召し上がりください。また、ピザのトッピングやドレッシングにも、または生クリームにとかしてパスタやリゾットに。 発送方法 冷蔵 同 梱 【冷蔵品】【常温品】の同梱ができます。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPについて 正式名称は『ストラッキーノ・ディ・ゴルゴンゾーラ』 三大ブルーチーズ（フランスのロックフォール、イギリスのスティルトン）と並び称されるゴルゴンゾーラチーズは イタリア・ロンバルディア州のゴルゴンゾーラ村で作られ始めました。 1955年8月30日DOC取得、1996年6月12日DOP取得しています。（ゴルゴンゾーラ村で作られたものだけがDOP） ロンバルディアの方言で「パセリの緑」のことを「erborin（エルボリン）」というため、イタリアではゴルゴンゾーラのようなブルーチーズのことを「erborinato（エルボリナート）」と呼びます。「erborin」の正体は「ペニシリウム・ロクフォルティ」 と呼ばれるブルーチーズ特有の青かびで、製造の過程で青かびが均一に成長するよう穴を開けます。これがチーズにみられる大理石のような青かびの筋になります。 2〜3ヶ月の熟成期間で出来上がります。ねっとりとしていて甘味があり、他のブルーチーズと比べて塩味もマイルドでクリーミーな味わいです。 ゴルゴンゾーラには2つのタイプがあり、イタリアで一般的なドルチェタイプ（甘口）、と 青かびの「筋」がより多く、生地が締まってぎっちりと詰まっているピカンテ（辛口）があります。 ドルチェタイプは、青かびがす少ないのでマイルドな刺激でクリーミー、なめらかでふんわりととろける様な口当たりです。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの食べ方 ドルチェタイプはほんのり甘みも感じられるクリーミーな青かびチーズです。 そのままフルーツ（完熟のイチジク、洋ナシ、葡萄）に合わせてデザートに、または、トーストした温かいバケットにのせて 食べるのもおいしいです。（蜂蜜も一緒に） ピザのトッピングやサラダのドレッシングにもピッタリです。 生クリームにとかしてパスタやリゾットのソースにするのはとても美味しいですよ。 ゴルゴンゾーラ ドルチェ DOPの特徴 青かびが少なくマイルド 特有の刺激が少ないので青かび初心者にも なめらかでふんわりクリーミー デザートや料理の素材として利用範囲が広い 甘口のスパークリングワインに合う 赤ワインならこくのあるワインを おすすめ利用シーン ホームパーティー、女子会、クリスマス、誕生会（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、各種お祝い（結婚記念日・合格祝い・卒業祝い・入社祝い）キャンプ DOP（Denominazione di Origine Protetta）とは 原産地名称保護を保証するマークの一つです。これにより私たち消費者は 必要とする情報を正しく知ることができます。 特定地域で栽培・飼育・収穫された農産物が加工を経て製品となる際に、すべての工程が その特定地域で行われたことを示しています。 ほかにIGP・STGがあります。 配送区分：BFゴルゴンゾーラチーズ ドルチェg イタリア産青かびチーズ 青カビチーズでもドルチェタイプは甘口で刺激がマイルドでクリーミー | 918円 |
 【ザネッティブランド指定】パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成【約100g】【冷蔵/冷凍可】 ハイ食材室 | INFORMATION 名称 ザネッティ社製 パルミジャーノレッジャーノDOP 24ヶ月熟成 賞味期限 お届け後、未開封で約1ヶ月程度 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約100g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能商品と 同梱いたします お届け日 ご注文後2〜3営業日に 発送対応を行います。 販売者 | 1,180円 |