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商品説明価格

イエローマスタードシード インド産 250gYellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料

インドカレーの店 アールティ
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 900円

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神戸スパイス
商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 1,000円

イエローマスタードシード インド産 1kg / 1000gYellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料

インドカレーの店 アールティ
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 2,000円

イエローマスタードシード インド産 1kg / 1000g,業務用,神戸スパイス,Yellow Mustard Seeds,原型,マスタード,シード,芥子,からし,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,【送料無料】

神戸スパイス
商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 2,408円

コリアンダーシード インド産 500g,業務用,神戸スパイス,Coriander Seeds,カメムシソウ,コエンドロ,原型,コリアンダー,シード,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【送料無料】

神戸スパイス
商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 コリアンダー Coriander 科目 セリ科・コエンドロ属 どんなハーブ? 中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせないハーブ 使い方 シチュー、カレー、ピクルス、マリネなどから、お菓子、リキュールの香りづけとして 2,160円

イエローマスタードシード インド産 500gYellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料

インドカレーの店 アールティ
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出て サラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 970円

バジルシード 500g バジル シード ホール スパイス インド産 ホールスパイス 原型 インド料理 インド ハーブ 香辛料 バジルソース 種 Basil Seeds ハーブ カレー粉 カレースパイス シードホール

ヒマラヤ貿易 楽天市場店
名称 バジルシード 原材料名 バジル 内容量 500g 賞味期限 360日 原産国 インド産 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、 キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらインド産 バジルリーフ 50g〜 選べる ...576円〜2,016円インド産 バジルリーフ 500g バジルチ...2,016円インド産 バジルシード 250g 送料無料 ...1,400円インド産 カレーリーフ 50g CURRY LEAF...600円インド産 カレーリーフ 25g 〜選べる 送...576円〜2,016円インド産 カスリメティ 25g Kasoori met...480円 1,776円

コリアンダーシード インド産 3kg ( 500g×6袋 ),業務用,神戸スパイス,Coriander Seeds,カメムシソウ,コエンドロ,原型,コリアンダー,シード,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,MT

神戸スパイス
商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 3kg ( 500g×6袋 ) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 コリアンダー Coriander 科目 セリ科・コエンドロ属 どんなハーブ? 中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせないハーブ 使い方 シチュー、カレー、ピクルス、マリネなどから、お菓子、リキュールの香りづけとして 3,942円

コリアンダーシード インド産 5kg ( 500g×10袋 ),業務用,神戸スパイス,Coriander Seeds,カメムシソウ,コエンドロ,原型,コリアンダー,シード,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,【送料無料】

神戸スパイス
商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 5kg ( 500g×10袋 ) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 コリアンダー Coriander 科目 セリ科・コエンドロ属 どんなハーブ? 中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせないハーブ 使い方 シチュー、カレー、ピクルス、マリネなどから、お菓子、リキュールの香りづけとして 10,590円

イエローマスタードシード インド産 250g,Yellow Mustard Seeds,原型,マスタードシード,マスタード,シード,芥子,からし,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,【ゆうパケット送料無料】

神戸スパイス
商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 1,500円

イエローマスタードシード インド産 3kgYellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料 無添加

インドカレーの店 アールティ
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 5,000円

コリアンダーシード インド産 1kg ( 500g×2袋 ),業務用,神戸スパイス,カメムシソウ,コエンドロ,Coriander Seeds,原型,コリアンダー,シード,スパイス,ハーブ,調味料,仕入,【送料無料】

神戸スパイス
商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 1kg ( 500g×2袋 ) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 コリアンダー Coriander 科目 セリ科・コエンドロ属 どんなハーブ? 中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせないハーブ 使い方 シチュー、カレー、ピクルス、マリネなどから、お菓子、リキュールの香りづけとして 2,700円

バジルシード 250g バジル シード ホール スパイス インド産 ホールスパイス 原型 インド料理 インド ハーブ 香辛料 バジルソース 種 Basil Seeds ハーブ カレー粉 カレースパイス シードホール

ヒマラヤ貿易 楽天市場店
名称 バジルシード 原材料名 バジル 内容量 300g 賞味期限 360日 原産国 インド産 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、 キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらインド産 バジルリーフ 50g〜 選べる ...576円〜2,016円インド産 バジルリーフ 100g バジルチ...720円インド産 バジルリーフ 50g バジルチッ...576円インド産 バジルシード 250g 送料無料 ...1,400円インド産 カスリメティ 25g Kasoori met...480円インド産 カスリメティ パウダー 500g K...2,616円 1,400円

バジルシード 100g バジル シード ホール スパイス インド産 ホールスパイス 原型 インド料理 インド ハーブ 香辛料 バジルソース 種 Basil Seeds ハーブ カレー粉 カレースパイス シードホール

ヒマラヤ貿易 楽天市場店
名称 バジルシード 原材料名 バジル 内容量 100g 賞味期限 360日 原産国 インド産 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 販売者 株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒046-0025 北海道余市郡余市町富沢町11-6-2 備考 商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。 ※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、 キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。関連商品はこちらインド産 バジルリーフ 50g〜 選べる ...576円〜2,016円インド産 バジルリーフ 500g バジルチ...2,016円インド産 バジルシード 250g 送料無料 ...1,400円インド産 カスリメティ 25g Kasoori met...480円インド産 カスリメティ パウダー 50g Ka...420円セロリシード 100g 〜選べる celerysee...816円〜3,024円 816円

イエローマスタードシード インド産 100gYellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料

インドカレーの店 アールティ
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 570円

イエローマスタードシード インド産 10kg 送料無料Yellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料

インドカレーの店 アールティ
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 12,000円

コリアンダーシード インド産 500g,業務用,神戸スパイス,Coriander Seeds,カメムシソウ,コエンドロ,原型,コリアンダー,シード,スパイス,ハーブ,調味料,業務用,神戸スパイス,仕入,【送料無料】

神戸スパイス
商品詳細 商品名 コリアンダーシード 原材料名 コリアンダーシード 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 コリアンダー Coriander 科目 セリ科・コエンドロ属 どんなハーブ? 中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせないハーブ 使い方 シチュー、カレー、ピクルス、マリネなどから、お菓子、リキュールの香りづけとして 2,160円

イエローマスタードシード インド産 5kgYellow Mustard Seeds 原型 種 からし スパイス ハーブ 香辛料 調味料

インドカレーの店 アールティ
◆日本名:からし(白辛子、芥子) ◆学名:Sinapis alba ◆英語名:Mustard 日本では洋がらしにあたります。 マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト(イエロー)の3種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。 ◆特徴:一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。 ◆利用方法・詳細: 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、 炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 商品詳細 商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド品名 イエローマスタード Yellow Mustard 目安 辛さ:★★★★★ 香り:★★★★★ 色つけ:★★★★☆ どんな スパイス? 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) 使い方 ◆イエロマスタードシード(インド産) すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。 またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。 (インド産マスタードシードは液体に漬けても膨らまないため粒マスタード作りにはオススメ出来ません。) ◆イエロマスタードシード(カナダ産) マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。 味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。 カナダ産マスタードシードは粒マスタード作りに最適です。 7,000円