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商品	説明	価格
熟成肉肉匠さの萬ドライエイジングビーフサーロインステーキ肉400g お肉食べ物お祝い内祝いギフト贈り物高級肉ギフト贈答豪華送料無料いいものだけを　大五うなぎ工房	商品区分大五セレクションプレミアム名称「肉匠さの萬」ドライエイジングビーフサーロインステーキ肉400gセット原材料牛肉(国産／サーロイン／ホルスタイン) セット内容 400g（約200g×2） ※合計で400gです。1枚あたりの重さにはバラつきがあります。内容量ドライエイジングビーフステーキ肉2枚、焼き方ガイド、「ドライエイジングビーフ手帳」保存方法冷凍庫（-18℃以下）にて保存してください。賞味期限製造日から180日送料送料無料製造者株式会社さの萬販売者大五通商株式会社住所：静岡県静岡市葵区清閑町12-5 商品説明日本で初めて日本で初めてドライエイジングビーフに取り組み、日本の気候・風土に合った独自の技法を開発した「肉匠さの萬」のドライエイジングビーフ・ステーキ肉2枚セットです。 40日間の長期乾燥熟成によって旨みと香りを凝縮させた「肉匠さの萬」のドライエイジングビーフは、噛みしめるほどに牛肉の本来の旨味が広まります。最大の特徴はふくよかな香り。のどを通った後に鼻に抜ける熟成香は芳醇の極みです。国産ドライエイジングビーフの本当の美味しさをお楽しみください。専用ギフト箱でお届け。【贈答品としてお祝い事や記念日などに喜ばれています】お中元お歳暮御年賀お年賀父の日母の日敬老の日七五三還暦喜寿米寿白寿福寿内祝い結婚祝い出産祝い誕生日プレゼント結婚記念日合格祝い就職祝い卒業祝い成人祝い入社祝い退院祝い快気祝い帰省土産 ★贈答用に特別なギフトケースに入れてお届けします	16,200円
★即納★【COSTCO】コストコ通販【伊藤ハム】グランド　アルトバイエルン　1000g（要冷蔵） WhiteLeaf ホワイトリーフ	※冷蔵便(クール便)商品ですので(300円追加いたします)※冷蔵便(クール便)以外との同梱不可 ※レビューは必ず商品到着後にお書きください。【商品名】【伊藤ハム】グランド　アルトバイエルン　1000g（要冷蔵）【商品説明】 ■ジュワット旨さに技がある♪ ■コク、深みの粗挽きウインナー♪ ■朝食やお弁当に最適♪ 【内容量】1000g ※メーカーの都合上、デザインや内容量が変更になる場合もございます。	2,098円
【冷凍】ラム肉仔羊ロース骨付き (業務用背骨有) セル＜アイルランド産＞【約800g-1kg】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】カレ　アニョー　ド　ロゼール(ラムラック)。ロゼール産のラム肉は日本初上陸となります。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	12,420円
雪室熟成黄金豚の荒挽きフランク 10本入 \| 雪室熟成黄金豚新潟産焼肉焼き肉 BBQ バーベキューパーティーソーセージウィンナーブランド豚ジューシーお取り寄せお取り寄せグルメおうちごはん調理簡単粗挽き国産おつまみこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称荒挽きフランク原材料名豚肉（新潟県産雪室熟成黄金豚）、豚脂肪（新潟県産雪室熟成黄金豚）、食塩、乳たん白、砂糖、香辛料、ポークエキス、水あめ、でん粉、食用油脂、トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na,K）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物（原材料の一部に乳を含む。）内容量 90g10本入り消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考 1本90gのボリュームあるフランクは食べ応え抜群! 甘みのある良質な脂とやわらかくコクのある赤身が特長の越乃黄金豚を越後魚沼の雪室でゆっくり熟成した雪室熟成黄金豚を使用し、素材本来の良さを引き出すこだわりの製法で仕上げました。食感の違う2つの部位(ウデ・スネ)をミックスし、あらびき感をしっかり出しました。雪室熟成黄金豚の美味しさを引き出しジューシーに仕上げています。 BBQやお酒のおつまみに最適です!	1,980円
焼き肉レストラン仕様やわらか牛舌スライス 200gしゃぶしゃぶすきやき焼肉パーティバーベキュー beef tongue thin slicedg父の日牛赤身牛たん牛タンポーランド産ビエールナツキ社製 BIERNACKI わたせい【プレミアムデリカ】		1,720円
【ふるさと納税】【GRAND ZUCI】タイ料理カジュアルギフトボックス千葉県船橋市	返礼品仕様名称【GRAND ZUCI】タイ料理カジュアルギフトボックス内容量ガパオの具130g　1袋グリーンカレー200g　1袋トムヤムクン　240g　1袋アサリとバジルのピリ辛炒め180g　1袋未調理タイ香り米2合パック（タイ国産）300g　1袋説明船橋市にあるアジアハーブ専門商社が運営する、テイクアウト専門タイ料理店「Little ZUCI」の人気料理をご自宅でも楽しめるよう、冷凍惣菜にしました。おおよそ4人前のお料理となります。どちらの商品も、アジアに生息しているハーブを国内で生産したハーブがたくさん入っています。湯煎または電子レンジで温めるだけで本格的なタイ料理が楽しめます。（株式会社ZUCI）アレルギー表示乳・小麦・落花生（ピーナッツ）・えび・いか・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま発送方法冷凍便期限表示製造から6ヶ月（冷凍保存）産地船橋市製造者株式会社ZUCI ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)一人一人が自分らしく輝くまち (2)健康で安心して暮らせるまち (3)活力と魅力にあふれるまち (4)人と環境にやさしいまち (5)命と暮らしを守る強靭なまち (6)市長におまかせご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。	13,000円
【送料無料】国産黒毛和牛 A5 サーロインブロック 800g ステーキ霜降り塊ステーキローストビーフ冷凍飲食店鉄板焼 BBQ バーベキューお取り寄せおうちごはんグルメお中元御中元贈り物プレゼントギフトミートみやざき	A5ランク黒毛和牛のサーロインをブロックでお届けステーキはもちろん、すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉、ローストビーフなど思いつく限りの料理に。しかも、800グラムのブロックなんです。！！どんな料理にも最適ですよお届けするサーロインは、肉質にこだわり、味にこだわったその時に自信を持ってお届けできるA5ランクの黒毛和牛サーロインをブロックでお届けします。もちろん、ご注文を頂いてから、カットします！！これって、お肉屋さんだからこそできることですよね名称A5ランク黒毛和牛サーロインブロック原材料牛肉内容量800グラム原産地日本アレルゲン物質牛肉賞味期限発送後冷凍30日程度（未開封に限る）開封・解凍後は直ぐにお召し上がりください。保存方法冷凍保存-18℃以下お届け方法クール便加工者宮崎畜産株式会社　千葉県成田市本城111-2QRコードスマートフォン、アプリご利用のお客様はこちらのQRコードをご利用ください。様々な贈り物にご利用いただけます熨斗・贈答用の包装を承ります。熨斗が必要なお客様は、備考欄に表書き、名入れをご記入ください。無地熨斗をご希望の場合は、無地熨斗希望とご記入ください。季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引っ越しお宮参り御祝志進物祝事合格祝い進学内祝い成人式卒業記念品卒業祝い入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引出物引き菓子出産祝い出産内祝い御新築祝新築内祝い祝御誕生日バースデー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任長寿のお祝い還暦（かんれき）還暦祝華甲（かこう）弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆見舞い法事法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日ギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返し御見舞御礼	15,980円
【ふるさと納税】FUJISAN BRAND 御(おん) ハム・ベーコンセット【肉ハムソーセージ】静岡県御殿場市	御殿場では明治から昭和初期にかけて外国人の別荘が数多く建てられ、その一帯はアメリカ村と呼ばれるようになりました。彼らが伝えたハム作りはやがて御殿場の地場産業となり、その技術と味は今日まで受け継がれています。御殿場市内に工房を構えるお店が、一品一品、丹精込めて手作りした商品の詰め合わせセットです。各店のこだわりの味をお楽しみください。化粧箱入りなので贈り物としてもご利用いただけます。名称 FUJISAN BRAND 御(おん)ハム・ベーコンセット内容量ボロニアソーセージ1個(530g)、ロースハム1個(300g)、ポークハム1個(480g)、チキンハム1個(500g)、ベーコン3個(160g、110g、250g) 原材料名・ボロニアソーセージ豚肉、食塩／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、砂糖、リン酸塩(Na)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、原材料の一部に大豆を含む・ロースハム豚肉、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K，亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料・ポークハム豚肉(国産)、塩、香辛料、ぶどう糖、水飴／甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na，K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V．C)、（一部に大豆を含む）・チキンハム鶏ムネ肉(静岡県産)、食塩、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤、V．C、精油除去フェンネル抽出物、(V．E)、（一部に卵を含む）・ベーコン（石川商店）豚バラ肉、リン酸塩（Na）、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料、着色料(カラメルI　アナトー、クーロー色素) ・ベーコン(渡辺商店) 豚バラ肉(国産)、塩、ぶどう糖、水飴／甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na，K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V．C) ・ベーコン(山﨑精肉店) 豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖/リン酸塩（Na）、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC）、香辛料抽出物賞味期限ボロニアソーセージ：20日間ロースハム：14日間ポークハム：25日間チキンハム：30日間ベーコン（石川商店）：21日間ベーコン（渡辺商店）：20日間ベーコン（山﨑精肉店）：20日間保存方法 10℃以下で保存してください配送方法冷蔵製造者有限会社山﨑精肉店静岡県御殿場市板妻114-1 合資会社石川商店静岡県御殿場市新橋737-3 株式会社渡辺商店静岡県御殿場市川島田661 東富士農産株式会社静岡県御殿場市川島田1479-1 提供元一般社団法人　御殿場市観光協会・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。FUJISAN BRAND 御(おん) ハム・ベーコンセット	34,000円
越乃黄金豚ロースしゃぶしゃぶ用 300g ｜国産新潟県産越乃黄金豚豚ロース豚ロース肉しゃぶしゃぶブタお試しおかずごはんのお供豚肉ブランド豚薄切りこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称豚ロース肉内容量 300g 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考越乃黄金豚肩ロースは旨味が強く、コク深く、非常にジューシーなのが特長です。しゃぶしゃぶでさっぱりと! 全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。	1,080円
雪室熟成豚肩ロース焼肉用 300g ｜国産新潟県産雪室熟成豚肩ロース豚肩 300g お試ししっとりやわらか焼肉生姜焼きおかずごはんのお供豚肉こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称豚肩ロース肉内容量 300g 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存加工業者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。−豊かな自然が生んだ、雪国からの贈り物。− ◆雪室(ゆきむろ)とは− おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。昔からある、雪国の知恵です。現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室」は秋以降まで溶けず、まるでカマクラのような「雪室」内部の貯蔵空間は、室温0℃〜5℃・湿度90％前後の【低温・高湿度】が安定して保たれます。その環境の中で熟成された食品は、甘みやまろやかさといった“おいしさ”が引き出されます。 ◆雪室のなかで新潟県産の豚肉をゆっくり熟成〜雪室熟成　スノーエージング〜新潟ならではの雪室保存技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究してまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)されたものが『雪室熟成豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保存と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉を是非ご堪能ください。 ◆新潟県産　雪室熟成豚新潟の素晴らしい食材と雪室の融合良質な新潟県産豚肉と新潟の伝統的な保存技術の組み合わせ！雪室でゆっくり時間をかけて熟成することにより、これまでにない柔らかさと旨味を引き出しました。	950円
越乃黄金豚バラブロック300g ｜新潟県産越乃黄金豚ブランド豚豚バラかたまりブロック 300g ぶた肉豚肉国産豚チャーシュー角煮煮豚お取寄せ BBQ 美味しいおうちごはんこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称豚バラ肉内容量 300g 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考越乃黄金豚バラはキメは粗目ですが、濃厚な脂身が特長で、旨味も強いです。チャーシュー用に煮込んだり、角切りにしてカレーや角煮におすすめです。全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。	920円
新潟県産雪室熟成豚バラエティセット｜国産豚肉熟成肉焼肉お中元お歳暮お取り寄せグルメお取り寄せグルメギフト詰め合わせおうちごはんポークキャンプ BBQ こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称雪室熟成豚ロース味噌漬雪室熟成豚肩ロース焼肉用雪室熟成豚バラ焼肉用雪室熟成豚ロースステーキ用内容量雪室熟成豚ロース味噌漬200g(80g×2枚、味噌40g)×1P 雪室熟成豚肩ロース焼肉用300g×1P 雪室熟成豚バラ焼肉用300g×1P 雪室熟成豚ロースステーキ用(80g×2枚)×1P 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用した雪深い新潟で古くより受け継がれている貯蔵庫です。雪国ならではの保存技術「雪室」の中で、豚肉をじっくり熟成をかけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能下さい! 商品説明名称雪室熟成豚ロース味噌漬原材料名豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素（原材料の一部に大豆を含む）内容量 (80g×2枚味噌40g)×1P 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考雪室でじっくり熟成させた新潟県産豚は酵素の働きで肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加します。これまでにないやわらかさと旨さを引き出しました。雪室熟成豚ロースはきめ細かくやわらかい赤身が特長で旨味たっぷりです。雪室熟成豚肩ロースは赤身と脂身バランスが良く、旨味・コクが強いのが特長です。雪室熟成豚バラは濃厚な脂身とやわらかい肉質が特長です。ロース・肩ロース・バラそれぞれ違った味わいをお楽しみいただける贈り物におすすめのセットです。	6,220円
アメリカ産牛タンスライス200g \| 牛肉タン焼肉高品質やわらかい BBQ 冷凍ご飯のお供こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称牛タンスライス内容量 1P約200g 産地名アメリカ産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考アメリカ産の牛タンは穀物肥育で育てられているため、程よくサシが入り、肉の臭みも少なく、肉質がやわらかい特長があります。スライス済みですので、解凍してすぐにお使いいただけます。	1,540円
【お買い物マラソン限定！ポイント5倍！期間限定！】カークランドシグネチャーステーキストリップス 300g　Kirkland Signature Steak Strips 12oz 300g コストオンライン創	商品の特徴プレミアムカットステーキストリップス 98％ファットフリーグルテンフリー	3,140円
ニュージーランド産スプリングラムチョップ3本入 \|ラム肉ステーキ焼肉冷凍 BBQ キャンプこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称スプリングラムチョップ内容量 1P約160g 産地名ニュージーランド産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考脂身を剥いだ状態の仔羊の骨付きリブロース肉です。赤身比率が高く羊特有の臭みが少なくラムが苦手な方でも食べやすいです。旨味が濃く、やわらかく、ジューシーです。1本にカット済みの規格です。スプリングラムとは、ニュージーランドの春に生まれ、春から初夏の栄養価が高い時期の牧草で育ち仔羊が最もおいしくなる1月から3月の「旬」の時期にと畜される仔羊です。	1,250円
越乃黄金豚切り落とし 500g \| 国産新潟県産豚肉黄金豚ブランド豚ご飯のお供野菜炒め炒め物煮込みスープこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称豚切り落とし内容量 500g 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考炒め物や煮物など、なんにでも使える！使い勝手◎のお徳用越乃黄金豚切り落としです。幅広い料理にご使用いただけるので、ストックしておくととても便利です。炒め物やカレーなどでお楽しみください。全国でも有数のコシヒカリの産地・新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。	930円
ラム肉熟成アイスランドラムブロック 1.4kg (ショルダー/冷凍便) ジンギスカンアイスランド産アイスランドラム肉ラム肉羊肉 BBQ 焼肉ギフト贈り物お祝いプレゼント自宅用おうち用希少人気北海道郷土料理グルメ送料無料肉の山本お取り寄せ北のデリシャス	商品名 ■熟成アイスランドラムブロック肉の山本オリジナル ■屠畜(とちく)解体後、凍結前に1週間熟成させてから1フローズン(凍結)し、パーツ成型時のカット指示や真空凍結方法などもレクチャーし、完全に肉の山本オリジナルスペックで製造しています。1週間熟成させることにより、旨味成分が増し、肉質が柔らかい、クセのないラム肉に仕上がっています。商品内容 ■金額は異なりますが、送料込み・送料別途をお客様が選ぶ事ができます。お間違えの無いように選択をお願い致します。・アイスランドラムブロック(ショルダー/肩肉) 1.4kg ※冷凍品 ※重量は1350g〜1450gの間となります。ご了承の上でご注文をお願い致します。ショルダー/肩肉の特徴 ■ショルダー/肩肉は脂肪や筋が多く、羊肉独特の風味が強く肉質も硬めです。赤身に脂身が多めに付いていて、羊肉特有の脂の旨味を存分に味わえる部位です。赤身肉と勘違いされているお客様も多いようですが、赤身肉ではありません！原材料名 ■ラム肉原産地 ■アイスランド賞味期限 ■冷凍90日 ※お早めにお召し上がりください。保存方法 ■冷凍保存(-18℃以下) アレルギー表示 ■無お届けについて ■お届け日時の指定可能　(1〜2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します) ※母の日や父の日、お中元や敬老の日、お歳暮や年末年始の指定も可能です。 ※交通状況(渋滞や事故)、天候(台風や雪害)等の理由により配送が遅延する場合もあります。特に12月は余裕をもったご指定をお願い致します。送料 ■送料込み(一部送料別途) ※送料込み商品は沖縄及び離島へのお届けの場合、後ほど追加送料1,000円(税込)が加算されます。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら ※ヤマト運輸でのお届けをご希望のお客様は、運賃の差額をお支払いいただければヤマト運輸での配送も可能です。詳細はメールでお問い合わせください。配送方法 ■冷凍便ギフト対応 ■熨斗各種対応可能(名入れ対応) ※名入れやメーセージ等の指定がある場合には、ご注文確定後に当店から配信されるメールに返信する形で内容の指定をお願い致します。 ※当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を商品と一緒に同封したり、送り状に金額などを印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。同梱について ■カニや水産物との同梱、まとめ買いが可能です。　(活ホタテ・活カキは除く)。　【同梱可能】北海道海の幸カニ・水産物 ⇒ クリック ※配送先が同一住所であれば、複数の商品を1つの梱包で送ることができ、1つ分の送料でお届けできますのでとってもお得です。 ■千歳ラム工房・肉の山本との同梱、まとめ買いが可能です。　【同梱可能】北海道の郷土料理ジンギスカン ⇒ クリック ※温度帯が異なるを商品を同梱(1箇所のお届け先に複数商品を1梱包でお届け)の場合、冷凍便での発送をさせて頂きます。 ※別々の温度帯でのお届けがご希望の場合には、別途送料が掛かりますのでご了承下さいませ。御用途一覧 ■希少な純血種、ノルウェーから移住したバイキングの移民者が島に持ち込んだ羊の直系子孫の原種であるアイスランディック・シープは、昔はヨーロッパ北西部で一般的に生息していた畜種の一種ですが、現在は世界中でも限られた地域にしか生息していません。アイスランドの環境に順応した丈夫で寒さに強い、他の畜種との交雑が行われていない希少種の純血種なんです。野生の牧草地を自由に動き回り、美しい山地で育ちます。栄養価の高い野生植物＝スゲ、ヤナギ、ハマカンザシ、シレネ・アカウリス、ベリー類などを食べているため、アイスランドラムには独特の風味・上品な味わいがあります。一度食べたお客様には、軟らかくて繊細な味が大好評です。屠畜時の月齢は4〜5ヶ月と若く、平均枝肉重量は約16kg。オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて栄養価が大変高く、柔らかく、きめ細かく、臭みもない上に上質な赤身と脂で、旨みが多いのも特徴です。臭みの少ないアイスランドラムは、ラム肉が嫌いと言う方にもおすすめで、これならおいしく食べられるという方も多いのではないでしょうか。日本ではまだ珍しいアイスランドのラム肉(仔羊肉)をこの機会にぜひお試し下さいませ。熟成アイスランドラム熟成アイスランドラム肉じんぎすかんジンギスカン成吉思汗しゃぶしゃぶシャブシャブラムしゃぶ肉羊肉仔羊肉ラムラム肉生ラム生ラム肉業務用北海道北海道名物お取り寄せお土産ギフト贈り物母の日父の日お中元夏ギフト暑中お見舞い残暑お見舞い敬老の日お歳暮年越しお年賀内祝いお祝い千歳千歳ラム工房肉の山本不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。製造・加工 ■株式会社肉の山本〒066-0019 北海道千歳市流通三丁目2番2 事業内容:食肉製造・加工、食肉業務用卸、食肉販売、・業務用食材販売、他主な製品:北海道産サフォークラム、生ラム、味付ジンギスカン、味付ホルモン、ハンバーグ、ハム、ソーセージ、他主なブランド:肉の山本、千歳ラム工房、にくやまハム昭和26年に北海道の千歳市にて精肉店を創業！衛生管理の行き届いた工場でお客様に満足していただけるように、従業員一同心を込めて製品を加工しています。ジンギスカン・ラム肉など幅広く商品作りに取り組んでいます。販売者 ■北のデリシャス - 株式会社東根農産センター(北海道営業所) 〒003-0862 北海道札幌市白石区川下2条4丁目2-12 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com	5,170円
越乃黄金豚ロース味噌漬 2枚入り \| 国産新潟県産越乃黄金豚豚ロース味噌漬こうじ味噌ブタしっとり柔らか 2枚お試しおかずごはんのお供フライパンオーブン調理簡単豚肉ブランド豚 BBQ キャンプこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称豚ロース味噌漬原材料名豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素（原材料の一部に大豆を含む）内容量 2枚入り200g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考新潟県村上・胎内産越乃黄金豚のロース肉を、こうじ味噌に漬け込んだ商品です。味噌がほんのり甘く、ご飯にも良く合います。味噌を軽く拭い、フライパンで手軽に焼けます。アルミホイルを敷いてオーブンで焼いてもGOOD! 焦げやすいので、ごく弱火でどうぞ。	1,080円
【北海道産牛ミノサンド 1kg カット無し500g×2P】北海道産牛肉グルメご飯のお供お歳暮お中元ギフトお返しお取り寄せ食品贈り物誕生日父の日母の日北海道産業務用 Do-foods本舗	■商品内容北海道産ミノサンド1kgカット無し　500gづつ真空パックしております。 ■商品形態冷凍発送となります。 ■お届け方法クール便 ■注意ご注文ご2日後以降の発送となります。 ■賞味期限・解凍後、なるべくお早めにお召し上がり下さい。・到着後冷凍保存して頂けると約2週間	5,400円
雪室熟成黄金豚ロース焼肉用 300g ｜国産新潟県産雪室熟成越乃黄金豚豚ロース豚肉ブタ 300g しっとりやわらか焼肉生姜焼きおかずごはんのお供ブランド豚こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称豚ロース肉内容量 300g 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成黄金豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。−豊かな自然が生んだ、雪国からの贈り物。− ◆雪室(ゆきむろ)とは− おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。昔からある、雪国の知恵です。現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室」は秋以降まで溶けず、まるでカマクラのような「雪室」内部の貯蔵空間は、室温0℃〜5℃・湿度90％前後の【低温・高湿度】が安定して保たれます。その環境の中で熟成された食品は、甘みやまろやかさといった“おいしさ”が引き出されます。 ◆雪室のなかで新潟県産の豚肉をゆっくり熟成〜雪室熟成　スノーエージング〜新潟ならではの雪室保存技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究してまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)されたものが『雪室熟成黄金豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保存と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉を是非ご堪能ください。 ◆新潟県産　雪室熟成黄金豚全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北（村上・胎内エリア）の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。甘味のある良質な脂身とやわらかくコクのある赤身が特長です。	1,180円
雪室熟成豚バラ焼肉用 300g \| 国産新潟県産雪室熟成豚バラ豚バラ肉焼肉焼き肉サムギョプサルブタしっとり柔らか BBQ バーベキューおうちごはん豚肉こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称豚バラ肉内容量 300g 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存加工業者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。−豊かな自然が生んだ、雪国からの贈り物。− ◆雪室(ゆきむろ)とは− おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。昔からある、雪国の知恵です。現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室」は秋以降まで溶けず、まるでカマクラのような「雪室」内部の貯蔵空間は、室温0℃〜5℃・湿度90％前後の【低温・高湿度】が安定して保たれます。その環境の中で熟成された食品は、甘みやまろやかさといった“おいしさ”が引き出されます。 ◆雪室のなかで新潟県産の豚肉をゆっくり熟成〜雪室熟成　スノーエージング〜新潟ならではの雪室保存技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究してまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)されたものが『雪室熟成豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保存と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉を是非ご堪能ください。 ◆新潟県産　雪室熟成豚新潟の素晴らしい食材と雪室の融合良質な新潟県産豚肉と新潟の伝統的な保存技術の組み合わせ！雪室でゆっくり時間をかけて熟成することにより、これまでにない柔らかさと旨味を引き出しました。	920円
【フレッシュ　冷蔵】仔鳩　特大　ハト　（ピジョノー　Pigeonneau）頭・内臓付　エトフェ（窒息）＜フランスランド産＞【特大サイズ　1羽=約500-700g×10羽】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】丸々1羽の鶏です。コルベールは青首鴨、パンタードはホロホロ鳥、パンタドーはホロホロ鳥のヒナ、カイユは鶉(ウズラ、うずら)、コクレはひな鳥、プーレは若鶏、ピジョノーは小鳩になります。ご自宅でも豪快な丸鶏料理をお楽しみください。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	42,228円
スモークターキー ( 骨付きモモ ) ｜スモークターキーオードブルパーティー七面鳥骨付きモモテーマパーク燻製温めるだけ手軽オーブンお取り寄せお取り寄せグルメおうちごはん BBQ こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称スモークターキー（骨付きモモ）内容量 1本約200〜249g 産地名アメリカ産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考アメリカ産ターキーを使用しております。スモークが効いた美味しいターキーはあのディズニーランドでも行列のできる大人気のメニューです!パーティーやバーベキューにおすすめ♪是非豪快にかぶりついてみてはいかがですか!真空パックされたスモークターキーを15分湯銭にかけるだけ。または、家庭用オーブン150℃で15分ローストするだけでも美味しくいただけますよ! 残った骨は、野菜と煮込むだけで美味しいスープが作れます。	600円
雪室熟成黄金豚ロース味噌漬2枚入り｜国産豚ロース味噌漬 2枚ブランド肉お中元お歳暮お取り寄せグルメお取り寄せグルメフライパンオーブン調理簡単惣菜おうちごはんポークこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称雪室熟成黄金豚ロース味噌漬 2枚入り原材料名豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素（原材料の一部に大豆を含む）内容量 80g×2枚　味噌40g 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成黄金豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。−豊かな自然が生んだ、雪国からの贈り物。− ◆雪室(ゆきむろ)とは− おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。昔からある、雪国の知恵です。現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室」は秋以降まで溶けず、まるでカマクラのような「雪室」内部の貯蔵空間は、室温0℃〜5℃・湿度90％前後の【低温・高湿度】が安定して保たれます。その環境の中で熟成された食品は、甘みやまろやかさといった“おいしさ”が引き出されます。 ◆雪室のなかで新潟県産の豚肉をゆっくり熟成〜雪室熟成　スノーエージング〜新潟ならではの雪室保存技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究してまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)されたものが『雪室熟成黄金豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保存と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉を是非ご堪能ください。 ◆新潟県産　雪室熟成黄金豚『豚づくりの名人』高橋さんと『雪室博士』伊藤さんの出合いにより誕生新潟の銘柄豚『越乃黄金豚』の生みの親(有)高橋農産の高橋秋雄社長と長年『雪室』を研究してきた交易財団法人雪だるま財団の伊藤親臣工学博士の出合いにより、越乃黄金豚が雪室の中でゆっくり熟成することによってさらに柔らかく風味豊かな豚肉に仕上がりました。	1,480円
雪室熟成豚ロースステーキ用 3枚入り \| 国産新潟県産豚肉雪室熟成肉ロース肉ステーキしっとりやわらか焼肉 BBQ こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品情報＜雪室熟成豚ロースステーキ用 3枚入り＞あの有名店で実際に使われているお肉がお家で食べられる！「全国食べログとんかつ部門」で1位、「ミシュランガイド東京2021」ではビブグルマンとして掲載されたとんかつの有名店「とんかつ成蔵」様で2014年より弊社の雪室熟成豚ロースをご愛用していただいております。有名店と同じお肉をご家庭でお楽しみください！ロースはきめ細かくやわらかい赤身が特長の部位で、旨みがたっぷりです。雪室でじっくり熟成させた新潟県産豚ロースは酵素の働きで肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加します。これまでにないやわらかさと旨さを引き出しました。贅沢にステーキでもいかがででしょうか。名称・内容量雪室熟成豚豚ロース 1枚80g　3枚入×1P 生産地新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください−豊かな自然が生んだ、雪国からの贈り物。− ◆雪室(ゆきむろ)とは− おいしさを引き出す、天然の冷蔵庫。冬に降った雪を地面に掘った穴に埋め、ワラなどで覆った「雪室」は、生鮮食品の冷蔵保存に利用されてきました。昔からある、雪国の知恵です。現代では、大量の雪を建物の中で貯蓄することにより、大容量かつ長期的な「雪室」が可能となりました。厳寒期の雪でつくられる「雪室」は秋以降まで溶けず、まるでカマクラのような「雪室」内部の貯蔵空間は、室温0℃〜5℃・湿度90％前後の【低温・高湿度】が安定して保たれます。その環境の中で熟成された食品は、甘みやまろやかさといった“おいしさ”が引き出されます。 ◆雪室のなかで新潟県産の豚肉をゆっくり熟成〜雪室熟成　スノーエージング〜新潟ならではの雪室保存技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究してまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)されたものが『雪室熟成豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保存と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加することにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉を是非ご堪能ください。 ◆新潟県産　雪室熟成豚新潟の素晴らしい食材と雪室の融合良質な新潟県産豚肉と新潟の伝統的な保存技術の組み合わせ！雪室でゆっくり時間をかけて熟成することにより、これまでにない柔らかさと旨味を引き出しました。	830円
新潟県産雪室熟成黄金豚バラエティセット｜国産豚肉熟成肉焼肉お中元お歳暮お取り寄せグルメお取り寄せグルメギフト詰め合わせおうちごはんポークキャンプ BBQ こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称雪室熟成黄金豚ロース味噌漬雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用雪室熟成黄金豚バラ焼肉用雪室熟成黄金豚ロースステーキ用雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用内容量雪室熟成黄金豚ロース味噌漬(80g×2枚、味噌40g) 雪室熟成黄金豚肩ロース焼肉用300g×1P 雪室熟成黄金豚バラ焼肉用300g×1P 雪室熟成黄金豚ロースステーキ用(80g×2枚)×1P 雪室熟成黄金豚厚切りロースステーキ用(150g×1枚)×1P 産地名新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考雪室とは電気を使わず、雪によるクリーンエネルギーを利用して雪深い新潟で深くより受け継がれている貯蔵庫です雪国ならではの保存技術「雪室」の中で豚肉をじっくり熟成かけて、さらに旨味と柔らかさを引き出したお肉を是非ご堪能ください! 商品説明名称雪室熟成黄金豚ロース味噌漬原材料名豚肉（新潟県産）、味噌、砂糖、米発酵調味料、寒天、酒、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（VC）、増粘剤（キサンタン）、クチナシ色素（原材料の一部に大豆を含む）内容量 (80g×2枚味噌40g)×1P 消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考新潟ならではの雪室保蔵技術を利用し、新潟県産の豚肉を貯蔵方法・貯蔵期間など試行錯誤を繰り返しながら研究をしてまいりました。雪室の中の一定した湿度・温度の基で食肉を寝かせ雪温熟成(スノーエージング)させたものが『雪室熟成豚』です。雪室は一般の電気冷蔵庫と違いサーモスタット(温度調節機)による温度管理でなく霜取りも不要なため、常に一定の温度と湿度で保蔵と熟成ができる室内環境が保てます。熟成(エージング)をかけた肉は酵素の働きにより、肉の繊維が壊れ、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増すことにより旨味が強くなります。柔らかく、しっとりとした旨味の増した豚肉をぜひご堪能ください。	7,320円
【冷凍】ラム肉　仔羊ロース　★骨無し★ セルダニョー＜アイルランド産＞【約250－300g】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】カレ　アニョー　ド　ロゼール(ラムラック)。ロゼール産のラム肉は日本初上陸となります。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	3,564円
【冷凍】ラム肉ラムラックラムチョップ【1本＝約90g】＜アイルランド産＞仔羊肉羊肉【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】カレ　アニョー　ド　ロゼール(ラムラック)。ロゼール産のラム肉は日本初上陸となります。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	1,026円
アメリカ産黒豚トマホーク250g \| 豚肉骨付き肉焼肉トマホークステーキ BBQ 冷凍キャンプこがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品説明名称黒豚トマホークステーキ内容量 1P約250g 産地名アメリカ産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1 備考アメリカの広大な自然の恵みを受けて育った純粋黒豚のトマホークです。斧の形に似ていることから名づけられたトマホーク。骨付きのまま豪快に焼いたら盛り上がること間違いなし！	1,070円
雪室熟成黄金豚ロースステーキ用 3枚入 \| 国産新潟県産雪室熟成越乃黄金豚ステーキ豚ロース 3枚しっとりやわらかおうちごはん豚肉ブランド豚こがね牧農舎ピア万代ピアBandai にいがた肉王国　こがね牧農舎	商品情報＜雪室熟成黄金豚ロースステーキ用 3枚入＞ ●1枚80g 新潟県産銘柄豚「越乃黄金豚」が雪室の中でゆっくり熟成することによってさらにやわらかく風味豊かな豚肉に仕上がりました。越乃黄金豚ロースはキメが細かくとてもやわらかいです。適度な脂肪がついており赤身とのバランスが絶妙です。とんかつやステーキ肉にいかがでしょうか! 雪室とは、雪を利用した自然の冷蔵庫雪室とは、雪国新潟で200年以上前から伝わる雪の冷気を使った天然の冷蔵庫です。厳寒期の雪でつくられる雪室はまるでかまくら。約1,500tもの雪で貯蔵庫を覆うことにより、気温35℃の真夏でも-5℃の真冬でも、通年温度・湿度を一定に保つことができます。その為、雪室では肉にストレスをかけずにゆっくりと熟成することが可能です。その結果、酵素の働きで肉の繊維が破壊されることでやわらかくなり、たんぱく質が分解され遊離アミノ酸の含有量が増加し、旨味や甘味がUPします。名称・内容量豚ロース　3枚生産地新潟県産消費期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍でお届けします -18℃以下で保存ください販売者株式会社ウオショク新潟県新潟市中央区鳥屋野450-1	990円