日本酒 [ワイン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 [庵 備前雄町 無濾過純米吟醸 原酒 (熊屋酒造(有)) AN Bizen-Omachi Muroka Junmai-Ginjyo (Kumaya Sake Brewery Inc.) 日本 岡山県 倉敷市林 日本酒 Craft Sake 720ml Donguriano Wine | 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。ここから、酒造りの歴史は始まります。「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 フレッシュなメロンやバナナのような甘やかなフルーティな香り。フレッシュな酸が全体を引き締めて心地よい飲み口です。サーモンのカルパッチョのようなお料理と相性抜群。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 倉敷市林705 ●原料米 原料米：岡山県産雄町 酵母：明利M-310 ●タイプ ALC度数：17％ キャップ仕様：スクリューキャップ 酒質：純米吟醸 日本酒度：±0 酸度：1.5 精米歩合：55％ 飲み頃温度：7℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水： ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKumaya Sake Brewery Inc. 熊屋酒造有限会社 地元産の酒米「雄町米」を使った酒造り！ 江戸中期から250年以上地元の人々や旅人たちに親しまれてきた味わい！ 熊屋酒造の歴史は江戸中期にまで遡ることができます。 蔵元を営む庵谷（いほりや）家はもともと紀州熊野の出身で、紀州熊野大社の分社の神殿を建設する際の人足として現在の岡山県倉敷市に移住しました。 移住先、つまり現在蔵元が所在する場所は、蔵裏手の熊野神社詣でへの街道、また香川の金毘羅へ続く金毘羅街道として非常に栄えていました。 この地で、1716年、三代目当主の庵谷伊七（いしち）が、すぐそばにある熊野神社から「熊」の一文字をもらい、「熊屋本家酒造」として酒造業を創業。 ここから、酒造りの歴史は始まります。 「飲み手にずっと飲みたいと言って頂けるお酒」「最初に口の中で広がるお米の旨みと潮が引くようなキレの良さをもったお酒」を造ることを目指しています。 雄町に選ばれたテロワール。 4大酒米といわれる「山田錦」「雄町」「五百万石」「美山錦」の中でも、「雄町」は晩稲（おくて）で田植えは6月中旬、収穫は11月上旬と遅く、また背丈が高いため、稲が倒れやすく、病害虫にも弱いため、栽培が困難といわれています。 しかし、岡山県は「晴れの国 岡山」と言われるほど日照時間が年間二千時間と長く、降水量は年間千百ミリ程度でその少なさは日本有数のテロワール。 だからこそそのような雄町の栽培にも適した気候風土が整っていると言えます。 お酒の世界で「山田錦」を“優等生”と例えるならば、「雄町」は“野生児、おてんば”と例えられます。 栽培と醸造での困難を超えた先にできあがるのは、個性ある複雑な味わいの酒。 雄町の酒を偏愛する「オマチスト」と呼ばれるファンも増えてきており、ますます注目度が高まる品種です。 旧赤磐地区に隣接する契約農家。 雄町は、大粒で心白が大きい事から大正時代に全国で生産量の多かった時期がありましたが、その反面草丈が高く栽培しにくいこともあり、減少していきました。 現在では全国生産量の90％以上を占める岡山県がその名声を今に伝えています。 「熟成によりその良さを見せる」雄町の酒。 「庵」純米大吟醸及び、純米吟醸は旧赤磐地区に隣接した土地に圃場を構える契約農家の優良米を使用しています。 雄町米の良さを最大限に引き出す。 熊屋酒造の創業は1716年。300年間もの長い歴史が地元での信頼につながっており、貴重な備前雄町を契約農家から安定的に確保できる数少ない酒蔵です。 現在の年間生産量は420石。主に純米酒に力を入れています。 「庵」はその熊屋酒造とモトックスが岡山のテロワールの素晴らしさを表現するため共同開発した特別純米酒です。 使用する雄町米の良さを引き出すため、瓶火入れした後は出荷まで5℃以下で冷蔵瓶貯蔵しています。 二つの異なる井戸の水を使って 北に熊野神社、南に五流尊瀧院、と長い歴史を持つ神聖な場所に見守られるように蔵は建っています。 熊屋酒造では熊野神社の裏山から湧き出る霊水を使用しています。 二つの大きな井戸があり、地下50〜60メートルから湧き出る伏流水で、水脈の違いから一方は軟水、もう一方はやや硬水と水質が異なっており、やや硬水のほう(硬度4.5)を?仕込みに使うことで発酵力を高め、また軟水のほう(硬度2.6)は醪造りに使用しています。 | 1,760円 |
 【最大2000円オフクーポン27日1:59迄】贅沢な日本酒感謝ボックス2本セット(金鯱初夢桜 厳封大吟醸(愛知) 立山特別本醸造(富山県)) 720ml×2本 贈り物本舗じざけや | 贅沢な日本酒感謝ボックス2本セット(金鯱初夢桜 厳封大吟醸(愛知) 立山特別本醸造(富山県)) 720ml×2本贅沢な日本酒感謝ボックス2本セット(金鯱初夢桜 厳封大吟醸(愛知) 立山特別本醸造(富山県)) 720ml×2本 | 4,980円 |
 伊乎乃 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒 [箱入] (高の井酒造(株)) Iono Junmai-Dai-Ginjyo Gensyu stored in snow (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本 新潟県 小千谷市 日本酒 Craft Sake 720ml Donguriano Wine | 心技入魂「米・水・技」を結集した理想のお酒です。雪中貯蔵酒発祥蔵。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。こんな願いが高の井酒造の信念です。 新しい味覚世界の探求へ。 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 洋梨やライチ、白い花の優しく、華やかな香りがふわっと立ち上り、円熟味のかかったまろやかな味わいがボリューム感となりしっかりした飲みごたえを感じることができます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 新潟県 / 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 ●原料米 新潟県小千谷産越淡麗 100％ / 酵母：きょうかい1801号 ●タイプ 純米大吟醸 / アルコール度数：16度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合：50％ ■ 仕込水：新潟県東山山系伏流水を含む、蔵元敷地内井戸水使用（軟水 硬度35.6mg/l) ■ 日本酒度：±0 ■ 酸度：1.3 ■ 酵母：きょうかい1801号 ●内容量 720ml 箱入り ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 雪中貯蔵酒発祥蔵。豪雪地ならではの湿度の高い重い雪は空気を清浄にし、清冽で豊富な水を育み素晴しい自然の恵みをもたらしてくれます。この酒造りに適合した風土の恵に感謝し、想いを込めて美味しいお酒をお届けしたい。こんな願いが高の井酒造の信念です。 山崎酒造場から高の井酒造株式会社へ 高の井酒造の前進となる山崎酒造場は、現在の新潟県小千谷市高梨町五辺（当時新潟県三島郡片貝村五辺） に位置し、江戸時代後期より山崎家の家業として営まれておりました。 江戸時代後期より酒造りを 高の井酒造の前身は「山酒造場」。 現在の小千谷市高梨町五辺にて、江戸時代後期より酒造りをしてきました。本来なら蔵はこの先祖代々の土地にあったはずが、1937年「五辺の大火」に巻き込まれたため、その後現在の地で酒蔵を再建し、加え3年後には酒蔵横に醤油、味噌工場をも造り始めるまでに事業拡大されました。 メインブランドは「田友」「初梅」「高の井」。社名「高の井」は、創業時の地名「高梨」の『高』と酒造りに大切な「井戸」の『井』を組合せてつくられました。 五辺の大火 昭和12年5月5日午前10時頃 折りからの突風に三島郡片貝村大字五辺大平四郎松方裏手杉鳰（杉の葉）から出火、火は西北の強風に煽られて忽ち同家を全焼、それより西南方向け紅蓮の舌で舐めるが如く僅か四、五十分間に全部落百餘戸の内六十八戸、土蔵十三棟、八幡神社、徳善寺、大川製糸工場、山崎酒造場等の建物を焼いて更に信濃川対岸、古志郡六日市村大字三俵野に飛火し、野上平蔵氏方を半焼し同11時鎮火した。とあり、山崎酒造場の清醸酒1,300石を一滴も余さず災害に遇った、その光景は大きな「ドカーン」という爆発音と共に、空高く白い水柱が数限りなく上がったのであります。 昭和12年12月3日、場主である山崎忠次は大火による焼失を機に現住所に移転、酒造工場再建の製造を開始しました。 昭和15年3月、山崎醸造株式会社及び株式会社山崎味噌工場を設立、同24年合併。姉妹会社でもある現在の山崎醸造株式会社となります。 昭和18年10月、日支事変は益々苛烈となり、家業の酒造業も企業整備により転廃業の止むなきに至り、酒造業は終止符を打つことになりました。 当時、山崎酒造場の定書きには、越の響・高の井・初梅の銘柄が書かれてあります。昭和30年12月、諸般の事情好転により復活が認可となり、四場主合同復活の元で高の井酒造株式会社を創立。社長には山崎和雄が就任しました。 高の井は山崎酒造場の焼失前の所在地である、高梨の「高」と米と共に酒造りの命脈をなす井戸の「井」をとって名付けられました。 昭和52年6月、山崎晄が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任。 平成23年11月、山崎亮太郎が高の井酒造株式会社及び山崎醸造株式会社の社長に就任し現在に至っております。 杜氏、木村明裕氏の挑戦 1998年新潟県清酒学校を首席で卒業し、2013年に杜氏就任。 木村杜氏が手掛ける大吟醸酒が、歴史と権威ある平成29酒造年度全国新酒鑑評会（酒類総合研究所主催）で金賞受賞。 手作業による良さと機械技術の両方を活かし、勘や経験とデータを融合させた酒造りを実践しています。 製造へのこだわりと近代設備 平成4年から現在に至り近代設備の導入を行っている訳ですが、当社製造での目的は能率性や生産性だけではありません。 目標としている事はいたって簡単です。おいしいお酒を楽しく幸せに飲んでいただきたいという考えが全てであると考えています。 原点には、手造りに代わる機械化は、手造り以上に価値を生む物でなければならないと考え、熟考を重ねながら昔の良さを引き出そうと努力しているところです。 人においてもそうです。蔵人制度のまだ残っているうちに、先人の創り上げてきた素晴らしさ、味わいを継承しつつ、蔵をより良くしたい、より良いお酒を造りたいという意識をもつ若いスタッフが大勢になって来ています。目標は一つになって来ているのです。 日本有数の米どころ、魚沼産（小千谷）の酒米を使用、小千谷の自然が育む水 酒造りにとって最も重要な原料である酒米はテロワールを表現するため全て小千谷産を使用。純米大吟醸は新潟県を代表する酒造好適米『越淡麗』、その他の銘柄では『五百万石』を使用しています。 五百万石は小千谷の農業法人「うちがまき絆」と契約して栽培されており、JGAP認証を取得しています。 仕込水は魚沼連峰の雪解け水が地下にしみ込んだ湧水。硬度35.6mg/Lの軟水で醗酵が穏やかになり、きめ細かで柔らかな酒質になります。雪深い魚沼地域の豊富な雪解け水と綺麗な空気が雪国ならではの低温醗酵と相まって、雑味のないすっきりとした味わいを造り出します。 JGAP(ジェイギャップ）とは 食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証。農場やJA(農協）等の生産者団体が活用する農場管理の基準です。農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の一つです。 JGAPの基準には、120を超える農場のチェック項目が定められています。農薬の管理、肥料の管理など、食の安全や環境保全に関係する農作業について、明確な基準が定められています。 伊乎乃「純米吟醸」「特別純米」については、この高いJGAP規定をクリアした基準の米を使用しています。 雪中貯蔵の元祖 昭和62年に日本で初めて雪の中に酒を埋め込む雪中貯蔵酒に挑戦しました。お酒を雪の中にタンクごと埋め込み、熟成させることでまろやかなお酒に仕上がります。 伊乎乃「純米大吟醸」は瓶詰前の一定期間この雪中貯蔵させていることにより自然な穏やかなまろみがついているのです。 「伊乎乃」とは ワインの輸入元モトックスが酒蔵と共同開発に取り組み、純米酒「伊乎乃・いおの」を発売したのは2014年。コンセプトは『名脇役』--食中酒は、主張しすぎないことが大切です。お料理はあくまで主役であり、お酒はお料理の素材や風味をより引き立たせる「名脇役」でなければなりません。伊乎乃の酒質は、この哲学に基づいて設計されています。「伊乎乃」とは小千谷を含む魚沼地域を総称したかつての地名です。小千谷の豊かなテロワール、米・酒造りと伝統をこの酒に込めています。 | 4,158円 |
 鳳凰聖徳 特別純米酒（辛口）退職祝い名入れ日本酒 記念日とお名前を日本酒ボトルへ彫刻 定年 退職祝い日本酒名入れ彫刻ボトル 送料無料 アートガラス楽天市場店 | 商品説明 退職祝い名入れ日本酒 鳳凰聖徳 特別純米酒（辛口）720ml ■日本酒度 +3 ■原料米 美山錦 ■精米歩合 60％ ■原材料 米・米こうじ ■アルコール度 15度以上16度未満 お名前と記念日をボトルへ彫刻致します。 ボトルリボンはシルバー又はゴールドをお付けしております。 ギフトボックス、包装、ボトルリボン、彫刻込み（ボトルへの着色は無料となっております） 保存方法冷暗所に保管 ボトルの形や色が変わる場合がございます事をご了承願います。 特徴 ボディのあるタイプの純米酒で常温やぬる燗がおすすめです。 第81回関東信越国税局鑑評会・純米酒部門において金賞受賞と『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011』の『食中酒部門』において金賞を受賞しました。 お申込み方法 デザインは退職祝いデザイン集よりお選びください。 お申込み頂きますとデザイン校正をメールにてお知らせ致しますのでご覧頂き、デザイン校正に訂正、ご変更等ございましたらお忙しい中恐れ入りますが、お早めのご連絡お待ちしております。 制作を始めますとデザインのご変更が出来ません事をご了承願います。 名入れ彫刻ボトルは1本、1本、手作業でボトルを彫刻しております。 オプション 追加のオプション 木箱はこちらからお申込み下さい。 木箱 手提げ袋はこちらからお申込み下さい。 手提げ袋 ブリザーブドフラワーはこちらからお申込み下さい。 ブリザーブドフラワー【名入れ 日本酒】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【日本酒 彫刻】【彫刻 日本酒】【彫刻のボトル】退職祝いプレゼント日本酒彫刻ボトル名前入り日本酒ギフト。日本酒ボトル彫刻【名前入りボトル彫刻日本酒で記念日をお祝い】鳳凰聖徳 特別純米酒（辛口） 【名入れ 日本酒】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【日本酒 彫刻】【彫刻 日本酒】【彫刻のボトル】退職祝いプレゼント日本酒彫刻ボトル名前入り日本酒ギフト。日本酒ボトル彫刻【名前入りボトル彫刻日本酒で記念日をお祝い】シルバー着色 【名入れ 日本酒】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【日本酒 彫刻】【彫刻 日本酒】【彫刻のボトル】退職祝いプレゼント日本酒彫刻ボトル名前入り日本酒ギフト。日本酒ボトル彫刻【名前入りボトル彫刻日本酒で記念日をお祝い】ゴールド着色 【名入れ 日本酒】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【日本酒 彫刻】【彫刻 日本酒】【彫刻のボトル】退職祝いプレゼント日本酒彫刻ボトル名前入り日本酒ギフト。日本酒ボトル彫刻【名前入りボトル彫刻日本酒で記念日をお祝い】ギフト箱入り包装無料 【名入れ 日本酒】【彫刻ボトル】【エッチング】【名入れ彫刻】【名入れボトル】【日本酒 彫刻】【彫刻 日本酒】【彫刻のボトル】退職祝いプレゼント日本酒彫刻ボトル名前入り日本酒ギフト。日本酒ボトル彫刻【名前入りボトル彫刻日本酒で記念日をお祝い】デザイン集 退職祝いのプレゼントにオリジナル名入れ彫刻日本酒を！ | 7,700円 |
 べんてん山羽音 純米吟醸 ((資)後藤酒造店) Benten Sawane Junmai-Ginjyo (Goto Shuzoten Limited Partnership) 日本 山形県 東置賜郡高畠町 日本酒 Craft Sake 720ml Donguriano Wine | 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。 以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。 瑞々しい梨のようなフレッシュ&フルーティな香りと麹由来の和三盆のような優しい甘みと旨味がバランスのよい山形純米吟醸。飲み頃温度：7℃ ●タイプ： 清質：純米吟醸/ アルコール度数：16度 日本酒度：+0.9 酸度：1.2 精米歩合：55％ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】新潟県 秋田県 奈良県 岡山県 日本酒 秋田 酒 熟成古酒 県 日本酒 秋田 新潟 酒 辛口 甘口 やや辛口 やや甘口 フルボディ ミディアムボディ あまくち のみやすい フルーティー 日本酒Goto Shuzoten Limited Partnership 合資会社後藤酒造店 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！ 「天明」の名が刻まれた什器が蔵に うまい日本酒は「熟成」にあり。 1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。しか天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。 「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。 現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。 創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。 以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。 「辯天（べんてん）」、そして 「べんてん 山羽音 -さわね- 」 後藤酒造店の代表銘柄『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯財天（べんざいてん）」に由来しています。 創業者の初代、後藤卯左衛門氏が当地で酒造業を始める際、京都の神祇官から蔵近くで「辯財天」を祀っている奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことが起源です。 以来、銘柄名を「辯天」としてきました。 また「吟醸王国」山形 = ”山形”、“奥羽”の酒の雫が「辨財天」の弾き語る琵琶の”音”のごとく、口中をころころ転がるイメージを基に、「べんてん 山羽音 -さわね-」と名づけました。 豪雪・極寒の地域！ 後藤酒造店は、山形県米沢市にほど近い東置賜（ひがしおきたま）郡高畠町にあります。そこは山々に囲まれた置賜盆地にあたり、県内でも一、二を争う豪雪・極寒の地域です。 積雪量が多い一方で盆地ならではの寒暖差と豊かな雪解け水は、さくらんぼ・りんご・ぶどうなどの良質なフルーツそして米を育んでくれます。 1800年後半には、当時世界各国を旅したイギリス人女性旅行家イザベラ・バードによって執筆された1880年出版の「日本奥地紀行」の中で、実り豊かで美しい置賜地区は「エデンの園」、「東洋のアルカディア（理想郷）」とも評されています。 「少量多品種」、「手造り」と「新技術」へのこだわり！ 2017年現在の生産量は約600石。主に蔵人たちの田んぼでとれる契約米を中心に使い、純米酒・純米大吟醸酒を造っています。 また、酒造好適米にこだわり、少量の小仕込みに徹して高品質のお酒を醸しています。 現在後藤酒造店で造る日本酒は全て特定名称酒です。 オールステンレスの麹室！ 数年前に改装された麹室は、壁・天井ともにオールステンレス。 清潔な状態を保つことができ、雑味のないクリーンな味わいの酒を造ります。 酒質向上のための最新設備をここ数年でどんどん取り入れ、その成果が酒に表れてきいると評判も上々です。 最高賞トロフィー＆ゴールドメダル！ 時代に合った高品質の酒造りに取組み、数々の鑑評会で優等賞を受賞しています。 近年では、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017 大吟醸の部で最高賞トロフィー＆ゴールドメダルをW受賞しました。 | 1,559円 |
 ラッピング C ★ワイン・焼酎・日本酒などのギフトをボトル1本から2本までラッピングで華やかに演出します♪ リカーMORISAWA | ● 1本組み・2本組みでも同価格 ● 化粧箱代も含まれています ● ペーパー、リボンの色・柄が変わることもあります ● 季節に合せたラッピングに、心がけます ラッピング・化粧箱のみのご注文は承っておりませんことをご了承ください | 715円 |
 【ふるさと納税】B24-133 CHIYOMUSUBI SORAH 北斎ラベル（専用箱入り） 鳥取県 日本酒 シャンパン 720ml お酒 鳥取県 | 瓶内二次発酵由来のきめ細かい泡を生み出した、濁り無しの和製シャンパン。しっかりとしたお米の旨味を残しつつも、爽やかな泡がラグジュアリーな世界へと誘う、日本酒の新境地です。 本商品は「葛飾北斎」の限定ラベルです。 名称 【ふるさと納税】B24-133 CHIYOMUSUBI SORAH 北斎ラベル（専用箱入り） 鳥取県 日本酒 シャンパン 720ml お酒 内容 720ml×1本 申込期日 通年 提供期間 通年 寄附金の納付後1〜2か月以内に発送 発送方法 常温 賞味期限 開封後1年以内 特記事項 提供業者 千代むすび酒造株式会社0859-42-3191 このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を鳥取県内で行っております。 | 20,000円 |
 グランポレール長野古里メルロー サッポロビール安曇野池田ヴィンヤード 赤ワイン （日本酒 長野県 お酒 地酒 信州 お歳暮 御歳暮 グルメ プレゼント ギフト お土産 贈答用 贈り物 送料無料） NAGANOSAKE | グランポレール長野古里カベルネソーヴィニヨン サッポロビール安曇野池田ヴィンヤード カシスやブラックベリーを想わせるアロマと、チョコレートのようなブーケが口中を優しく包み込む、きめの細かい良く熟したタンニンが心地よい、長く熟成がお楽しみいただけるワインです。 【受賞歴】 ・インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション(イギリス) 2022 銅賞 ・第18回デキャンター・ワールド・ワイン・アワード（イギリス）銅賞 カシスやブラックベリーを想わせるアロマときめの細かい良く熟したタンニンが心地よい日本ワインです。 長野市北東部の自社畑「長野古里ぶどう園」産ぶどうを100%使用しています。フレンチオークの小樽で熟成させました。カシスやブラックベリーを想わせるアロマと、チョコレートのようなブーケが口中を優しく包み込む、きめの細かい良く熟したタンニンが心地よい、長く熟成がお楽しみいただけるワインです。 カシスやブラックベリーを想わせるワイン 除梗後、選果して、品質の良いぶどうだけを選び、醸造しています。 5000Lの小型タンクを使用し、マセレーション（かもし発酵）を、10日間行っています。 マセレーションは、ピジャージュ（パンチダウン）とルモンタージュ（ポンプオーバー）を併用しました。 タンニンの品質を見ながら、タンニンの適度な酸化を促し、甘くきめ細かいタンニン抽出に効果がある酸化的なルモンタージュと、繊細なタンニン抽出に適したピジャージュを行いました。 マロラクティック発酵（MLF）後、フレンチオーク樽（バリック、225L）で13ヶ月間熟成しました。新樽比率は30%です。 ・グランポレール長野古里カベルネソーヴィニヨン サッポロビール安曇野池田ヴィンヤード ・内容量：各750ml ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。 ・未成年者の購入は固くお断りいたします。 | 6,980円 |
 日本酒とワインのミックス6本セット【 送料無料 】久保田 純米大吟醸（黒箱入） & 千寿 & 高級シャンパン & 厳選フランス白・赤ワイン 第07弾 【4,650円OFF！】 |スパークリング フランス 【熨斗・のし対応 無料】 お歳暮 クリスマス 年末 年始 お祝い ワイン通販の【北浜Lab】 | 商品情報 セット内容 ●コンテ ド シュルラン スぺシアル ブリュット（ シャンパン ） ●久保田 純米大吟醸（ 日本酒 ） ●久保田 千寿 吟醸（ 日本酒 ） ●ル ヴォヤージュ リーブル 気球の旅 赤（ 赤ワイン ） ●バロン・ロンバート（ 赤ワイン ） ●レトレ ダヴィ ピノ グリ（ 白ワイン ） ※セット商品や、全ておまとめしてのラッピング希望はお承りいたしかねます。 あらかじめご了承の程お願いいたします。 色々な行事でご利用いただけます 1月 元旦、お正月、成人の日、初売り、お年玉 2月 節分、建国記念日、バレンタインデー 3月 桃の節句、ホワイトデー、卒業式、春分の日 4月 エイプリールフール、入社、入学、新生活、お花見 5月 ゴールデンウィーク、母の日、クールビズ 6月 父の日、梅雨入り 7月 七夕、土用の丑、夏休み、お中元、暑中見舞い、BBQ 8月 バーベキュー、お盆、残暑見舞い、花火大会、夏祭り 9月 敬老の日、十五夜、お彼岸 10月 ハロウィン、衣替え 11月 ボジョレーヌーボー（ボージョレヌーヴォー）、紅葉 12月 クリスマス、大晦日、おせち、お歳暮、年末年始、冬のギフト その他の行事 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、半寿、米寿、卒寿、白寿、百寿 結納、結婚祝い、新築祝い、定年退職、開業・開店、結婚記念日、誕生日 資格取得、受賞・表彰、昇進、成人、就職商品情報 セット内容 ●コンテ ド シュルラン スぺシアル ブリュット（ シャンパン ） ●久保田 純米大吟醸（ 日本酒 ） ●久保田 千寿 吟醸（ 日本酒 ） ●ル ヴォヤージュ リーブル 気球の旅 赤（ 赤ワイン ） ●バロン・ロンバート（ 赤ワイン ） ●レトレ ダヴィ ピノ グリ（ 白ワイン ） | 13,984円 |
 【 送料無料 】 日本酒込みの3本セット 久保田 千寿 吟醸 高級 スペインスパークリング 第05弾 【2,634円OFF】 | フランス お買い得 日本酒 日本酒とワインのセット 【熨斗・のし対応 無料】 お歳暮 クリスマス 年末 年始 お祝い ワイン通販の【北浜Lab】 | 商品情報 セット内容 ●コンテ ド シュルラン スぺシアル ブリュット（ シャンパン ） ●久保田 千寿 吟醸（ 日本酒 ） ●マルケス・デ・ラス・クエバス ブリュット（ 白スパークリング ） ※セット商品や、全ておまとめしてのラッピング希望はお承りいたしかねます。 あらかじめご了承の程お願いいたします。 色々な行事でご利用いただけます 1月 元旦、お正月、成人の日、初売り、お年玉 2月 節分、建国記念日、バレンタインデー 3月 桃の節句、ホワイトデー、卒業式、春分の日 4月 エイプリールフール、入社、入学、新生活、お花見 5月 ゴールデンウィーク、母の日、クールビズ 6月 父の日、梅雨入り 7月 七夕、土用の丑、夏休み、お中元、暑中見舞い、BBQ 8月 バーベキュー、お盆、残暑見舞い、花火大会、夏祭り 9月 敬老の日、十五夜、お彼岸 10月 ハロウィン、衣替え 11月 ボジョレーヌーボー（ボージョレヌーヴォー）、紅葉 12月 クリスマス、大晦日、おせち、お歳暮、年末年始、冬のギフト その他の行事 長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、半寿、米寿、卒寿、白寿、百寿 結納、結婚祝い、新築祝い、定年退職、開業・開店、結婚記念日、誕生日 資格取得、受賞・表彰、昇進、成人、就職商品情報 セット内容 ●コンテ ド シュルラン スぺシアル ブリュット（ シャンパン ） ●久保田 千寿 吟醸（ 日本酒 ） ●マルケス・デ・ラス・クエバス ブリュット（ 白スパークリング ） | 9,400円 |
 【最大2000円オフクーポン27日1:59迄】贅沢な日本酒感謝ボックス2本セット(八鹿吟醸(大分) 金鯱大吟醸(愛知)) 720ml×2本 贈り物本舗じざけや | 贅沢な日本酒感謝ボックス2本セット(八鹿吟醸(大分) 金鯱大吟醸(愛知)) 720ml×2本贅沢な日本酒感謝ボックス2本セット(八鹿吟醸(大分) 金鯱大吟醸(愛知)) 720ml×2本 | 8,980円 |
 敬老の日 プレゼント お花とお酒 セット 朝日町ワイン 赤 アレンジメント フルールドゥ ボヌール ワイン シ ャンパン 日本酒 誕生日 結婚記念日 成人の祝 送別 お祝 ギフト 花ギフト クリスマス ホワイトデー 送料無料 花ギフト 山形産果物野菜 花樹有 | ＝商品情報＝ 予約の有無 お酒の在庫がある商品に関しては、即日発送いたします。在庫無しの商品はご予約となります。 花材について ●バラ、ガーベラの他、季節の実物やグリーンなど（お花の種類は、おまかせになります）●専用のブラックのギフトボックスに入れ、リボンをかけてお届けします。※写真はイメージです。お花の種類や花器、ラッピング素材などに変更がある場合があります。 サイズ ボックスサイズ＝高さ約35センチ 横幅約23センチ。アレンジメントサイズ＝高さ約20センチ 横幅約20センチ。 ラッピング ラッピングは無料で承ります。 メッセージカード 無料でお付けいたします。ご希望のメッセージを備考欄にご入力ください。 注意点 ・ボックスの中に、お酒とアレンジメントが一緒に入っています。・運搬中の水漏れを避ける為に、お水の量を控えています。飾る前に、たっぷりとお水の補充をして下さい。 ・中のお水がこぼれますので、傾けないで下さい。 | 6,600円 |
 日本酒とワイン ロゼ720mlx3本 500ml1本セット 送料無料 山形県 まるごと山形 | 商品説明■ セット内容【日本酒】 ・米鶴 純米 コットンキャンディー 500ml x 1本 ・スパークリング お酒 ひととき ロゼ 720ml x 1本 【ワイン】 ・高畠ワイナリー 高畠醸造 ロゼ720ml x 1本 ・トラヤワイナリー 月山山麓ロゼ 720ml x 1本 | 9,075円 |
 日本酒とワイン 飲み比べセット 楯の川酒造 清流720mlxタケダワイナリーブラン白辛口720ml 送料無料 山形県 バレンタイン まるごと山形 | 商品説明■ セット内容日本酒もワインもどっちも飲みたぁ〜い！！ そんな欲求を叶えるセットです！ ■楯の川酒造 楯野川 酒造 清流 純米大吟醸（火入れ） 720mlx1本 ■タケダワイナリー ブラン 白辛口 720mlx1本 ※ ほんのり桜色です 化粧箱入り■ SDGsにご協力くださいゴミ削減のため、化粧箱がいらない方は買い物カゴ選択肢にて 【いらない→おまけ付】をご選択くださいませ。 | 5,225円 |
 【2023年08月瓶詰め】菌の見える木桶酒 720ml【発酵デパートメント】【日本酒】【地酒】【群馬県】【土田酒造】 新潟地酒 岸本商店《楽天市場店》 | 「菌の見える木桶酒」は土田酒造株式会社と株式会社BIOTAと発酵デパートメントのコラボレーションによって誕生したオリジナル日本酒です。 醸造を手がけたのは土田酒造の星野杜氏。酒母期間約5ヶ月、麹歩合40%で、米のうまみと酸味、じんと沁みるような甘みがあり、香りもユニークです。 開栓から常温で10日～1ヶ月おくと、熟成による味の変化も味わえる発酵の猛者のためのお酒です。ラベルには開栓日を記載する欄を配しており、すぐ飲む用と熟成用にお買い求めいただくのもおすすめです。 本商品は微生物研究をおこなうBIOTAの研究対象となっており、酒を仕込む過程で起こる微生物の遷移をグラフによって目で見て知ることができます。 酒瓶のラベルのQRコードから商品ページへアクセスすると、研究論文や研究を解説した動画をご覧いただけ、これが商品名「菌の見える木桶酒」略して「菌酒」の由来でもあります。 「酒瓶に目を凝らせば菌が見える」ということはありませんが、お飲みいただく皆さまが発酵と菌に想いを巡らせ、ワクワクするきっかけになることでしょう。 日本酒を仕込むマニアックな部分を掘り下げた「菌の見える木桶酒」ですが、もちろん知識ゼロでもお楽しみいただけます。おすすめのおつまみは、ポテトサラダ。特有の酸味とスモーキーな香りが、ポテトサラダのジャガイモとマヨネーズに重なり、相乗効果を生み、まるで料理店で提案されるペアリングコースのような味わい。星野杜氏も「ポテサラ専用酒」と認めるほど、相性抜群です。 品目 ： 日本酒 原材料 ： 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 ： 群馬県産飯米 精米歩合 ： 85％ 蔵付き酵母 Alc. ： 15％ 蔵元 ： 土田酒造 | 3,200円 |
 X3 Blanc 純米原酒 (金紋秋田酒造株式会社) X3 Blanc Junmai-Genshu (kinmon-Akita Shuzou Co.Ltd.) 日本 秋田県 大仙市 日本酒 720ml Donguriano Wine | 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！麹を通常の3倍使って造った特別な純米酒。麹のパワーで甘酒のような効果と米の旨みの甘さを！ 新しい味覚世界の探求へ。うまい日本酒は「熟成」にあり。 金紋秋田酒造（株）が現在の組織となったのは1973（昭和48）年。県内の酒造会社と卸業社の出資によって誕生しました。しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 旨味満載の麹三倍仕込み純米原酒「X3亜麻色」を特別に焼酎で使われる白麹を使って醸してます。柑橘系の爽やかさが酒の上質な甘さを引き締めシェリー酒を思わせます。飲み頃温度：7℃ ■Information ●生産国 日本 ●地域 秋田県 / 秋田県大仙市藤木字西八圭34-2 ●原料米 秋田県産めんこいな 100% / 酵母：きょうかい7号 ●タイプ 純米原酒 / アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：-15 酸度：2.7 精米歩合：70％ ●醸造・熟成 麹三倍仕込み ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスKinmon Akita Sake Brewery金紋秋田酒造株式会社 毎年イギリスのロンドンで開催される、世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）」。2017年の日本酒古酒部門の金メダル受賞酒「山吹ゴールド」と銀メダル受賞酒「山吹10年」のダブル受賞！ 新しい味覚世界の探求へ。 うまい日本酒は「熟成」にあり。 1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。しかし私たちの酒造りは、その中心となった秋田冨士酒造店の創業である、1936（昭和11）年にさかのぼります。往時から今日まで連綿と伝わる銘柄は、「秋田富士」。これは秋田と山形にまたがる東北第2の高峰鳥海山の、秋田側からの呼び名です。米どころ秋田平野をうるおし、古来山岳信仰の対象としても知られた秋田富士の名は、県下はもとより秋田を離れて暮らす人々にも特別の意味を持っています。 戦後復興が急ピッチで進められた昭和20年代から30年代。秋田の多くの人々は、移住や出稼ぎで北海道の炭鉱に仕事を求めました。秋田富士は、そうして「黒いダイヤ」を掘り出す現場で働く秋田県人たちから、絶大な支持をいただいたのです。もともと明治以降、数多くの秋田人が北海道開拓のために津軽海峡を渡りました。石狩川の治水工事などでは、勤勉で堅実な秋田人は信用人夫といわれ、その働きぶりにはひときわ定評があったといいます。ふるさとを離れて厳しい労働に明け暮れる人々に、秋田富士の名と味わいは、何ものにもかえがたいものがあったのではないでしょうか。代社長は、北海道の卸企業と共に、炭鉱街の酒販店をくまなくまわったものでした。 そして、いま金紋秋田酒造では、熟成古酒と北海道のさまざまな食材との組み合わせによって、食の世界との関わりを広め、いっそう深めようとしています。発想を一歩進めれば酒造りとは、日本酒単体の味覚評価だけにとどまらない、新しい味わいの世界の探求にほかなりません。日本酒の根源をしっかりと踏まえながら、私たちは、熟成古酒というほかにまねのできない旨味を抱く日本酒によって、さらなる未知の地平へのブレイクスルーを求めてやみません。 熟成日本酒、清酒について 発酵文明のひとしずく。北イタリアのポー川流域は、パルマやクラテッロといった生ハムをはじめ、パルメザンチーズなど世界第一級の発酵食品の産地として知られています。豊かな大地が生み出す産品を、土地の人々が風土と共に長い時間をかけて磨いてきた、きわめて高度な熟成技術。そんな技をもつ土地を日本であげるとすれば、人はまず秋田の名を口にするでしょう。金紋秋田酒造は、秋田県の南東部の大仙市、県の米どころの中央に位置します。全国的に有名なのは、雄物川河畔で毎年8月に開かれる「大曲花火競技会」でしょう。人口9万人の町に、60万人もの花火ファンが集まる大イベントです。 秋田の食の名物といえば、まず日本酒に指を折ります。そしてさらに、県の魚でもある鰰（はたはた）を漬け込んだ「鰰の飯寿司」や、鰰からつくる魚醤の「しょっつる」、大根などを囲炉裏の上につるして燻製にしてから米糠と塩で漬けこんだ「いぶり漬け」など、米どころならではの米麹を活かした発酵食品があげられます。これらの製造は、湿った日本海から大量の雪がはこばれる、長い冬の恵み。大地を静かに眠らせ、荒ぶる海を友とする秋田の冬は、米麹に最適な湿度や温度を安定して提供する、それ自体が天然の室とでも呼べるものなのです。秋田の先人たちは、科学理論も冷蔵庫もない数百年の昔から発酵の不思議に取りつかれ、おいしさへの工夫を営々と積み重ねてきました。 今日名物と呼ばれる食の逸品は、その背景や裾野に、おびただしい人々が関わる産業や社会の複雑な仕組みをもっています。秋田の発酵文化とは、東北のぶ厚い文明のひとしずくだと言えるでしょう。 今日、最高の日本酒は純米醸造であるという固定観念があります。しかし純米酒を長期間熟成させる場合、火落ち菌の悪影響をどうしても消せません。頭を抱えていた私たちを勇気づけてくれたのは、意外にもワイナリーの方々でした。なぜ古い発想だけにこだわるのか。例えばシャンパーニュでは、最後の工程で糖分を加えて味わいを調整しているではないか、と。 私たち金紋秋田酒造もまた、 日本酒の本質である「旨味」を鍛えあげながら、この土地でしか成り立たない酒造りに精進を重ねてきました。熟成古酒の旨味は、ヨーロッパの、そして日本の発酵食品との出会いを驚くほど豊かなものにしてくれます。さらにその旨味は、さまざまな食品の味覚をいっそう深く豊かに広げ、これまでになかった味わいの宇宙を垣間見せてくれるでしょう。私たちの熟成古酒がヨーロッパで認められたのにも、こうした評価がありました。それはまた世界商品としてのこれからの日本酒の、新しい価値を物語る魅力にほかなりません。 国際的な品評会で「チャンピオンサケ」を受賞！！ 商品開発に取り組んだ佐々木氏は、現代化する日本の食生活の変化に注目しました。あっさりした和食から油を使う変化、旨味を意識した料理へ変遷している点に着眼してワインのように「食とのコラボレーション」を意識します。 そしてできたのが「熟成古酒 山吹シリーズ」。 「熟成古酒 山吹1995」は、熟成酒の先進国イギリスで開催された国際的な品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2009」で初出品ながら最高ランクの「チャンピオンサケ」を受賞。 その後も、麹を通常の三倍量使用した三倍麹仕込みの純米酒や白麹を使用した純米原酒などで数々のタイトルを受賞し続けています。 | 2,807円 |
 【最大2000円オフクーポン27日1:59迄】贅沢な日本酒3本セット(金鯱初夢桜 厳封本醸造(愛知) 金鯱初夢桜 純米(愛知) 金鯱初夢桜 厳封大吟醸(愛知)) 720ml×3本 贈り物本舗じざけや | 華やかな香りの大吟醸、スムーズで軽快な口当たり、冷酒がお勧め。紫外線による味、香りに劣化を極力避けるため、遮光袋に入れております。少量生産にこだわり手造りで醸しています.。丁寧で繊細なモロミ管理のため仕込みサイズも750kgまでとし、すべてのグレードの酒に手を抜かない、妥協しない酒造りを貫いています。清水杜氏が米一粒一粒に向き合い丁寧に醸し上げる酒は米の旨みを感じながらも、くどさのない洗練された、きれいで、柔らかい酒として、全国新酒鑑評会をはじめ多くの賞を受賞しています。贅沢な日本酒3本セット(金鯱初夢桜 厳封本醸造(愛知) 金鯱初夢桜 純米(愛知) 金鯱初夢桜 厳封大吟醸(愛知)) 720ml×3本 | 6,980円 |
 [6本セット] まなつる 辛口山廃特別純米 (株式会社田中酒造店) Manatsuru Yamahai Tokubetsu-Jyunmai Dry (Tanaka Shuzouten) 日本 宮城県 日本酒 1800ml×6本 Donguriano Wine | 1789年創業以来続く歴史ある酒蔵！伝統を重んじる手間暇かけた酒造り！ 太物（呉服）販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年（1789年）に酒造業も始めたのが始まりです。当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。 ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。 山廃造りのまろやかな旨味と辛口がバランスよく、料理の味わいを膨らませつつ、キレも抜群です。冷やしすぎず旨味を活かした味わいをお楽しみください。ぬる燗にしても映える酒です。飲み頃温度:18℃ ■Information ●生産国 日本 ●地域 宮城県 / 加美郡加美町 ●原料米 麹:宮城県産トヨニシキ、掛:宮城県産蔵の華 ●タイプ 特別純米 / アルコール度数：15.5度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合：60％ ■ 仕込水： ■ 日本酒度：+ 9.5 ■ 酸度：1.9 ■ 酵母：きょうかい6号,7号 ●内容量 1800ml × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTanaka Shuzouten 株式会社田中酒造店 伝統を重んじる手間暇かけた酒造り 1789年創業以来続く歴史ある酒蔵 太物（呉服）販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年（1789年）に酒造業も始めたのが始まりです。 当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。 ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。 新進気鋭の杜氏の技が唸る 岩手県南部杜氏の郷生まれの盛川杜氏は、杜氏資格取得後全国の十を超える酒蔵で経験を重ね、多くの名だたる銘酒の醸造にも関わってきました。 2016年に生?・山廃づくりを看板とする田中酒造店に入り、2018BYからは自ら杜氏の名前で「自分の酒」といえる醸造開始。 仕込み時期は蔵の横で仮住まいをし、24時間酒と共同生活という徹底ぶり。杜氏の目指す酒は、酒そのものに十分な力を持つ元気いっぱいな純米酒。 「美しく、力のある、決してへたれない酒」 を育みたいという想いがこもった酒は、食とのバランスの上でも辛口に仕上げるということを重視し、キレの冴えた酒を生み出しています。 「山廃造り」と「蓋麹法」 酒造りの特徴は「山廃造り」による仕込みと、「蓋麹法（ふたこうじほう）」による麹造りを続けていること。 空気中から乳酸菌を取り込み時間をかけて強い酵母を増やす山廃仕込みで手間と時間をかけて造られる酒には奥深いコクと旨みがあり、のど越しのなめらかさが格別。 蓋麹法は「麹蓋」を使って小分けに麹を造る手法で、温度調節のために積み替える作業など手間がかかるものの、均一な麹に仕上げることができます。 大吟醸クラスの仕込みだけに用いる蔵も多いなか、秋田杉の麹蓋を使い全量を蓋麹法で仕込んでいます。 | 21,211円 |
 日本酒とワイン 飲み比べセット 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流720mlx高畠ワイナリー ブラン白辛口720ml 送料無料 山形県 まるごと山形 | 商品説明■ セット内容日本酒もワインもどっちも飲みたぁ〜い！！ そんな欲求を叶えるセットです！ ■楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸美しき渓流 720ml x1本 ■高畠ワイナリー 高畠ブラン 白辛口 720mlx1本 化粧箱入り■ SDGsにご協力くださいゴミ削減のため、化粧箱がいらない方は買い物カゴ選択肢にて 【いらない→おまけ付】をご選択くださいませ。 | 5,209円 |
 日本酒とワイン 飲み比べセット 楯の川酒造 清流720mlx朝日町ワイン白やや甘口720ml 送料無料 山形県 まるごと山形 | 商品説明■ セット内容日本酒もワインもどっちも飲みたぁ〜い！！ そんな欲求を叶えるセットです！ ■楯の川酒造 楯野川 酒造 清流 純米大吟醸（火入れ） 720mlx1本 ■朝日町ワイン 白やや甘口 720mlx1本 化粧箱入り■ SDGsにご協力くださいゴミ削減のため、化粧箱がいらない方は買い物カゴ選択肢にて 【いらない→おまけ付】をご選択くださいませ。 | 4,785円 |
 庵 備前雄町 無濾過特別純米 (熊屋酒造(有)) AN Bizen-Omachi Tokubetsu-Junmai (Kumaya Sake Brewery Inc.) 日本 岡山県 倉敷市林 日本酒 Craft Sake 720ml Donguriano Wine | 地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100％岡山県産のものにこだわっています。品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 北に日本第一熊野神社、南に五流尊瀧院と神聖なる寺院に囲まれ、修験道の修行の場である、裏山より湧きでた霊水を使用。酒造りの頃は神聖なる裏山より冷たい風が吹き 下ろす、絶好の条件の中、昔ながらの造りを忠実に守りながら造られたお酒です。 江戸中期1716年、庵谷伊七により創業以来、酒づくり一筋。裏山より湧きでた地下水を100%使用し、心を込めて仕込んだ、飲み易い酒です。 熊屋酒造の仕込み水は、敷地内の違う井戸からそれぞれ、やや軟水とやや硬水が湧き出ているそうで、仕込み水にはそれぞれの水を混ぜて使ってるそうです。比率は企業秘密との事です。蔵元の近くに後鳥羽天皇の第4皇子、頼仁親王墓があり、頼仁親王は冷泉宮と呼ばれた事から、この地に軟水と硬水をもたらせのかもしれません。 黄色い皮のリンゴ、カリン、白桃を想わせる果実香と、ユリを想わせる花の香り。同時にラムネや水飴の香りも感じられます。口に含むと、口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸のおかげで芯の通った適度な辛さを感じます。酒の味わいは実に「大器晩成型」。時の流れとともに”チャーミングな香り広がる愛らしさ”から”骨太で背筋のしっかり通った味わい”へと変化していきます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 岡山県倉敷市林705 ●原料米 原料米：岡山県産雄町米 100% 酵母：きょうかい9号 ●タイプ ALC度数：16％ キャップ仕様：スクリューキャップ 酒質：特別純米 日本酒度：+5 酸度：1.8 精米歩合：60％ 飲み頃温度：18℃ ●醸造・熟成 ■ 仕込水蔵元敷地内の二つの井戸水 軟水（硬度2.6）とやや硬水（硬度4.5）を造りに合わせ使用 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100％岡山県産のものにこだわっています。品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 享保元年（1716年） 庵谷伊七氏が「熊屋本家」を創業 倉敷市林地区には、重要文化財に指定されている大宝元年（701年）創建の熊野神社（日本第一熊野十二社権現宮）があり、そのすぐ近くに江戸時代創業の歴史ある老舗蔵元「熊屋酒造」があります。その歴史はとても古く江戸時代にさかのぼります。その歴史を振り返ってみると、庵谷家先祖が、熊野（和歌山県）から熊野神社の改築、修繕工事の為、児島に移住して来ます。その後、この地で代々米作りをしていました。 享保元（1716）年、倉敷市林にて初代庵谷伊七（いほりやいしち）氏が、「熊屋本家」として清酒製造販売業を創業。お米作りから酒造りになったきっかけは、近くに住む分家の味噌醸造元より醸造の方法を学んだ初代が、自分の畑で獲れた米を使いお酒を造り始めたからと伝えられています。明治時代に入ると、日清戦争など戦争による影響でお酒の需要も増え、お酒を造ればすべて売れてしまうほど大忙しだったそうです。明治30年（1897年）には社名を「熊屋本家酒造」とし、この頃は熊野神社へ多くの参拝客が訪れていたこともあり、旅館、商店などが建ち並ぶ周辺の通りは、たいへん賑わっていたそうです。 戦後復興とともに再出発 昭和に入ると、戦争が再び起こり、戦時中は、酒蔵で飛行機「ゼロ戦」を造っていたそうです。蔵人も大勢戦争で亡くなり、戦後酒造りを再開する際も大変な苦労がありました。その後、酒造りを再開して、昭和30年（1955年）に「熊屋酒造有限会社」として法人化とします。その後、戦後の復興とともに次第に酒造りも軌道に乗り、高度成長期に併せるように、お酒の出荷も増加していきます。また、老朽化していた建物も鉄筋コンクリートの蔵に建て替え、日本で第一号となる自動しぼり機を導入するなど設備を整えていきます。 平成に入ると、平成14年（2002年）に日本第一「熊野神社」中床が、火事により焼失したため、熊屋酒造の明治以前の歴史的文献書物も同時に焼失してしまいますが、代々受け継がれた伝統の技とお酒造りに対する蔵人の想いは、今もなお銘酒「伊七」とともに生き続けています。また、イベントなどに積極的に参加してお客様の直の声を聞き、その言葉を酒造りに活かして「誰が飲んでも美味しいと言って貰える様なそんなお酒」を造るべく、酒づくりを続けています。 幻の酒米、雄町（おまち）とは・・・？ オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶとか。雄町は現存する日本最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。 しかし、オクテ（晩生種）で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。お酒の世界で「山田錦」を"優等生"に例えるなら、「雄町」は"野生児、おてんば”と例えられます。農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは、栽培や醸造での困難を超えた先にできる「個性ある複雑な味わいの酒」。これこそ雄町の持つ魅力。今後ますます目が離せない注目米なのです。 | 1,530円 |
 敬老の日 プレゼント お花とお酒 セット 氷の妖精アイスエッセンス・ハーフボトル 白 アレンジメント フルールドゥ ボヌール ワイン シ ャンパン 日本酒 誕生日 結婚記念日 成人の祝 送別 お祝 ギフト 花ギフト クリスマス ホワイトデー 送料無料 花ギフト 山形産果物野菜 花樹有 | ＝商品情報＝ 予約の有無 お酒の在庫がある商品に関しては、即日発送いたします。在庫無しの商品はご予約となります。 花材について ●バラ、ガーベラの他、季節の実物やグリーンなど（お花の種類は、おまかせになります）●専用のブラックのギフトボックスに入れ、リボンをかけてお届けします。※写真はイメージです。お花の種類や花器、ラッピング素材などに変更がある場合があります。 サイズ ボックスサイズ＝高さ約35センチ 横幅約23センチ。アレンジメントサイズ＝高さ約20センチ 横幅約20センチ。 ラッピング ラッピングは無料で承ります。 メッセージカード 無料でお付けいたします。ご希望のメッセージを備考欄にご入力ください。 注意点 ・ボックスの中に、お酒とアレンジメントが一緒に入っています。・運搬中の水漏れを避ける為に、お水の量を控えています。飾る前に、たっぷりとお水の補充をして下さい。 ・中のお水がこぼれますので、傾けないで下さい。 | 6,980円 |
 日本酒とワイン 飲み比べセット 初孫 誕生720mlx高畠ワイナリー 嘉スパークリングシャルドネ750ml 送料無料 山形県 まるごと山形 | 商品説明■ セット内容初孫が誕生した方へのプレゼントにぴったり！ 「嘉」は、おめでたい・祝などの意味です。 おめでたい日本酒xおめでたいワインのセット。 ■東北銘醸 初孫 誕生720mlx1本 ■高畠ワイナリー 嘉スパークリングシャルドネ 750mlx1本 化粧箱入り■ SDGsにご協力くださいゴミ削減のため、化粧箱がいらない方は買い物カゴ選択肢にて 【いらない→おまけ付】をご選択くださいませ。 | 5,299円 |
 当店限定 オリジナル写真ラベルの日本酒 雪雀 純米大吟醸 720ml【プレゼント】 ワインと地酒の店 かたやま | ※ケータイの絵文字は使えません。 ★お客様にレイアウトの確定をしていただいてから制作に入ります。 時間に余裕を持ってご注文下さい。 ●写真は注文後にメールで送信してください。郵送での受付はできません。 ※写真のサイズはなるべく大きいものをお送りください。 ●ご注文後1〜2日でレイアウトをメールの添付ファイルとして送信します。返信メールをお願いいたします。 ※メール発信から1週間連絡がなければキャンセルとさせていただきます。 メールが届いていないときは、お電話や問い合わせフォームでご連絡ください。 かたやま店内においてデザイン制作、画像加工、ギフトラッピング、梱包等すべての作業を責任を持っておこなっています。 不安な点や理解できないことがございましたらお気軽にお問い合わせください。特別な贈り物のお手伝いをさせていただきます。 「雪雀 純米大吟醸 720ml」「雪雀 純米大吟醸 720ml」 透明感のある香りと、ほんのりとした甘味と旨味が調和された気品ある味わい。 【飲み方】5〜10度に冷やして 【容量】 720ml 【原材料】 山田錦・しずく媛 【精米歩合】 35％ 【日本酒度】 ＋4.5 酸度1.3 【アルコール】 15.8度 【醸造元】 雪雀酒造(株）／愛媛県松山市柳原 | 3,565円 |
 日本酒とワイン 飲み比べセット 楯の川酒造 美しき渓流720mlx高畠ワイナリー ルージュ赤辛口720ml 送料無料 山形県 バレンタイン 母の日 まるごと山形 | 商品説明■ セット内容日本酒もワインもどっちも飲みたぁ〜い！！ そんな欲求を叶えるセットです！ ■楯の川酒造 楯野川 純米大吟醸 美しき渓流 720mlx1本 ■高畠ワイナリー 高畠ルージュ 赤辛口 720mlx1本 化粧箱入り■ SDGsにご協力くださいゴミ削減のため、化粧箱がいらない方は買い物カゴ選択肢にて 【いらない→おまけ付】をご選択くださいませ。 | 5,209円 |
 庵(あん) 備前雄町 (熊屋酒造有限会社) 日本/岡山/日本酒/1800ml×6本 Donguriano Wine | 地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100％岡山県産のものにこだわっています。品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 北に日本第一熊野神社、南に五流尊瀧院と神聖なる寺院に囲まれ、修験道の修行の場である、裏山より湧きでた霊水を使用。酒造りの頃は神聖なる裏山より冷たい風が吹き 下ろす、絶好の条件の中、昔ながらの造りを忠実に守りながら造られたお酒です。 江戸中期1716年、庵谷伊七により創業以来、酒づくり一筋。裏山より湧きでた地下水を100%使用し、心を込めて仕込んだ、飲み易い酒です。 熊屋酒造の仕込み水は、敷地内の違う井戸からそれぞれ、やや軟水とやや硬水が湧き出ているそうで、仕込み水にはそれぞれの水を混ぜて使ってるそうです。比率は企業秘密との事です。蔵元の近くに後鳥羽天皇の第4皇子、頼仁親王墓があり、頼仁親王は冷泉宮と呼ばれた事から、この地に軟水と硬水をもたらせのかもしれません。 黄色い皮のリンゴ、カリン、白桃を想わせる果実香と、ユリを想わせる花の香り。同時にラムネや水飴の香りも感じられます。口に含むと、口当たりはやや濃厚ですが、アルコールと酸のおかげで芯の通った適度な辛さを感じます。酒の味わいは実に「大器晩成型」。時の流れとともに”チャーミングな香り広がる愛らしさ”から”骨太で背筋のしっかり通った味わい”へと変化していきます。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 岡山県 / 岡山県倉敷市林705 ●原料米 岡山県産 雄町 100％ ●タイプ 特別純米 / アルコール度数：15〜16度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合麹、掛米ともに60％ ■ 仕込水蔵元敷地内の二つの井戸水 軟水（硬度2.6）とやや硬水（硬度4.5）を造りに合わせ使用 ■ 日本酒度+6 ■ 酸度1.6 ■ 酵母協会9号酵母 ●内容量 1.8リットル × 6本 ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント などなど。贈答品・ギフト・プレゼントにピッタリな日本酒の飲み比べセットも多数ご用意しております。 ◆ギフト・イベント カレンダー◆ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTakanoi Shuzou Co. Ltd高の井酒造株式会社 地元岡山らしさを酒に表現したい、と酒米は100％岡山県産のものにこだわっています。品種は山田錦をはじめ、雄町、朝日米、あけぼの、といった岡山県を代表する品種を多く使用しています。 享保元年（1716年） 庵谷伊七氏が「熊屋本家」を創業 倉敷市林地区には、重要文化財に指定されている大宝元年（701年）創建の熊野神社（日本第一熊野十二社権現宮）があり、そのすぐ近くに江戸時代創業の歴史ある老舗蔵元「熊屋酒造」があります。その歴史はとても古く江戸時代にさかのぼります。その歴史を振り返ってみると、庵谷家先祖が、熊野（和歌山県）から熊野神社の改築、修繕工事の為、児島に移住して来ます。その後、この地で代々米作りをしていました。 享保元（1716）年、倉敷市林にて初代庵谷伊七（いほりやいしち）氏が、「熊屋本家」として清酒製造販売業を創業。お米作りから酒造りになったきっかけは、近くに住む分家の味噌醸造元より醸造の方法を学んだ初代が、自分の畑で獲れた米を使いお酒を造り始めたからと伝えられています。明治時代に入ると、日清戦争など戦争による影響でお酒の需要も増え、お酒を造ればすべて売れてしまうほど大忙しだったそうです。明治30年（1897年）には社名を「熊屋本家酒造」とし、この頃は熊野神社へ多くの参拝客が訪れていたこともあり、旅館、商店などが建ち並ぶ周辺の通りは、たいへん賑わっていたそうです。 戦後復興とともに再出発 昭和に入ると、戦争が再び起こり、戦時中は、酒蔵で飛行機「ゼロ戦」を造っていたそうです。蔵人も大勢戦争で亡くなり、戦後酒造りを再開する際も大変な苦労がありました。その後、酒造りを再開して、昭和30年（1955年）に「熊屋酒造有限会社」として法人化とします。その後、戦後の復興とともに次第に酒造りも軌道に乗り、高度成長期に併せるように、お酒の出荷も増加していきます。また、老朽化していた建物も鉄筋コンクリートの蔵に建て替え、日本で第一号となる自動しぼり機を導入するなど設備を整えていきます。 平成に入ると、平成14年（2002年）に日本第一「熊野神社」中床が、火事により焼失したため、熊屋酒造の明治以前の歴史的文献書物も同時に焼失してしまいますが、代々受け継がれた伝統の技とお酒造りに対する蔵人の想いは、今もなお銘酒「伊七」とともに生き続けています。また、イベントなどに積極的に参加してお客様の直の声を聞き、その言葉を酒造りに活かして「誰が飲んでも美味しいと言って貰える様なそんなお酒」を造るべく、酒づくりを続けています。 幻の酒米、雄町（おまち）とは・・・？ オマチスト」。雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶとか。雄町は現存する日本最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。 しかし、オクテ（晩生種）で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。お酒の世界で「山田錦」を"優等生"に例えるなら、「雄町」は"野生児、おてんば”と例えられます。農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは、栽培や醸造での困難を超えた先にできる「個性ある複雑な味わいの酒」。これこそ雄町の持つ魅力。今後ますます目が離せない注目米なのです。 | 18,953円 |
 山形日本酒と山形ワイン 飲み比べセット ハーフサイズ 6本セット(日本酒300ml×3本 ワイン360ml×3本) 送料無料 GI YAMAGATA GI山形 山形ワイン 日本ワイン 国産ワイン まるごと山形 | 商品説明■ セット内容【日本酒】 ・楯の川 純米大吟醸 清流 300ml x1本 ・東の麓 なんどでも 300ml x1本 ・銀嶺月山 純米吟醸 300ml x1本 【ワイン】 ・高畠ワイナリー 高畠ルージュ 赤辛口 360ml x1本 ・大浦葡萄酒 赤辛口 360ml x1本 ・天童ワイン 赤辛口 360ml x1本■ SDGsにご協力くださいゴミ削減のため、化粧箱がいらない方は買い物カゴ選択肢にて 【いらない→おまけ付】をご選択くださいませ。 | 5,445円 |
 べんてん山羽音 出羽燦々 純米大吟醸 原酒 [箱入] ((資)後藤酒造店) Benten Sawane Junmai-Daiginjyo Dewasansan (Goto Shuzoten Limited Partnership) 日本 山形県 東置賜郡高畠町 日本酒 Craft Sake 720ml Donguriano Wine | 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！「天明」の名が刻まれた什器が蔵に 天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。 以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。 香り高い山形酵母を使い、華やかさあふれる純米大吟醸。フレッシュ&フルーティな香り高いタイプ。軽く冷やしてサーモンマリネなどと清涼感を楽しめます。飲み頃温度：7℃ ■Information ●生産国 日本 ●地域 山形県 / 東置賜郡高畠町大字糠野目1462 ●原料米 山形県産出羽燦々 100% / 酵母：山形吟醸酵母(NF-KA),きょ ●タイプ 清質：純米大吟醸/ アルコール度数：17度 日本酒度：+1.0 酸度：1.3 精米歩合：45％ ●醸造・熟成 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスGoto Shuzoten Limited Partnership 合資会社後藤酒造店 手造り感と最先端の技術によりコンペでも高評価を得る蔵！ 「天明」の名が刻まれた什器が蔵に うまい日本酒は「熟成」にあり。 1939年に現金紋秋田酒造酒造の前身の「秋田富士酒造店」が設立、その後県内7社の卸問屋と協力し1973年「金紋秋田酒造株式会社」が設立されました。しか天明創業以来、古い伝統を守りながら蔵人たちの田でとれた契約米を中心にこだわり純米酒・純米大吟醸酒等の高品質のお酒を提供し続けてきました。 「天明八年創業」とは、蔵にあった古い什器を入れ替えた際、什器に刻まれていた「天明」の文字が発見され、この時期にはすでに酒造業を営んでいたことが分かったためです。 現在、蔵で醸すすべての酒は特定名称酒となりり、代表銘柄の『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯才天」に由来しています。 創業者の初代後藤卯左衛門が現在の蔵の地で酒造業を始めるにあたり、京都の神祇官より蔵近くで「辯才天」を祀る奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことに由来します。 以来蔵のメインブランドを「辯天」とされています。 「辯天（べんてん）」、そして 「べんてん 山羽音 -さわね- 」 後藤酒造店の代表銘柄『辯天(べんてん)』は七福神の中で音楽や芸能を司る女神「辯財天（べんざいてん）」に由来しています。 創業者の初代、後藤卯左衛門氏が当地で酒造業を始める際、京都の神祇官から蔵近くで「辯財天」を祀っている奥津島神社に由来した「辯天」を名乗ることを許されたことが起源です。 以来、銘柄名を「辯天」としてきました。 また「吟醸王国」山形 = ”山形”、“奥羽”の酒の雫が「辨財天」の弾き語る琵琶の”音”のごとく、口中をころころ転がるイメージを基に、「べんてん 山羽音 -さわね-」と名づけました。 豪雪・極寒の地域！ 後藤酒造店は、山形県米沢市にほど近い東置賜（ひがしおきたま）郡高畠町にあります。そこは山々に囲まれた置賜盆地にあたり、県内でも一、二を争う豪雪・極寒の地域です。 積雪量が多い一方で盆地ならではの寒暖差と豊かな雪解け水は、さくらんぼ・りんご・ぶどうなどの良質なフルーツそして米を育んでくれます。 1800年後半には、当時世界各国を旅したイギリス人女性旅行家イザベラ・バードによって執筆された1880年出版の「日本奥地紀行」の中で、実り豊かで美しい置賜地区は「エデンの園」、「東洋のアルカディア（理想郷）」とも評されています。 「少量多品種」、「手造り」と「新技術」へのこだわり！ 2017年現在の生産量は約600石。主に蔵人たちの田んぼでとれる契約米を中心に使い、純米酒・純米大吟醸酒を造っています。 また、酒造好適米にこだわり、少量の小仕込みに徹して高品質のお酒を醸しています。 現在後藤酒造店で造る日本酒は全て特定名称酒です。 オールステンレスの麹室！ 数年前に改装された麹室は、壁・天井ともにオールステンレス。 清潔な状態を保つことができ、雑味のないクリーンな味わいの酒を造ります。 酒質向上のための最新設備をここ数年でどんどん取り入れ、その成果が酒に表れてきいると評判も上々です。 最高賞トロフィー＆ゴールドメダル！ 時代に合った高品質の酒造りに取組み、数々の鑑評会で優等賞を受賞しています。 近年では、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017 大吟醸の部で最高賞トロフィー＆ゴールドメダルをW受賞しました。 | 3,119円 |
 まなつる 生もと特別純米 原酒 (株式会社田中酒造店) Manatsuru Kimoto Tokubetsu-Jyunmai (Tanaka Shuzouten) 日本 宮城県 日本酒 720ml Donguriano Wine | 1789年創業以来続く歴史ある酒蔵！伝統を重んじる手間暇かけた酒造り！ 太物（呉服）販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年（1789年）に酒造業も始めたのが始まりです。当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。 ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。 昔ながらの生もと造りでじっくり醸しました。透明感のある美しくかつしっかり感じられる旨味と、酸の高さが肉料理、クリーム系のパスタや生ハム等と相性抜群。常温から燗酒でどうぞ。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 宮城県 / 加美郡加美町 ●原料米 麹:宮城県産トヨニシキ、掛:宮城県産蔵の華 ●タイプ 特別純米 / アルコール度数：16.5度 ●醸造・熟成 ■ 精米歩合：60％ ■ 仕込水： ■ 日本酒度：+5 ■ 酸度：1.9 ■ 酵母：きょうかい 7号 ●内容量 720ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスTanaka Shuzouten 株式会社田中酒造店 伝統を重んじる手間暇かけた酒造り 1789年創業以来続く歴史ある酒蔵 太物（呉服）販売をしていた初代田中林兵衛が、事業拡大し寛政元年（1789年）に酒造業も始めたのが始まりです。 当時田中家は呉服屋を中心に貸金業、質屋、地主、醤油醸造業、酒造業など多角的に事業を広めていましたが昭和の物資統制令を境に酒造業を事業の中心に据えることになりました。伊達家の藩政時代には、代官など4つの会所が置かれた加美郡政治の中心地で「東華正宗」の銘柄で地元を中心に酒を販売。 ブランド名称「真鶴」の酒名の由来は、当時の城主の奥方で、女流詩人としても活躍された只野真葛氏が庭で舞い遊ぶ鶴をこよなく愛し、彼女が詠む歌にも登場する「真鶴」にあやかっています。 新進気鋭の杜氏の技が唸る 岩手県南部杜氏の郷生まれの盛川杜氏は、杜氏資格取得後全国の十を超える酒蔵で経験を重ね、多くの名だたる銘酒の醸造にも関わってきました。 2016年に生?・山廃づくりを看板とする田中酒造店に入り、2018BYからは自ら杜氏の名前で「自分の酒」といえる醸造開始。 仕込み時期は蔵の横で仮住まいをし、24時間酒と共同生活という徹底ぶり。杜氏の目指す酒は、酒そのものに十分な力を持つ元気いっぱいな純米酒。 「美しく、力のある、決してへたれない酒」 を育みたいという想いがこもった酒は、食とのバランスの上でも辛口に仕上げるということを重視し、キレの冴えた酒を生み出しています。 「山廃造り」と「蓋麹法」 酒造りの特徴は「山廃造り」による仕込みと、「蓋麹法（ふたこうじほう）」による麹造りを続けていること。 空気中から乳酸菌を取り込み時間をかけて強い酵母を増やす山廃仕込みで手間と時間をかけて造られる酒には奥深いコクと旨みがあり、のど越しのなめらかさが格別。 蓋麹法は「麹蓋」を使って小分けに麹を造る手法で、温度調節のために積み替える作業など手間がかかるものの、均一な麹に仕上げることができます。 大吟醸クラスの仕込みだけに用いる蔵も多いなか、秋田杉の麹蓋を使い全量を蓋麹法で仕込んでいます。 | 1,850円 |
 【ふるさと納税】 《2025年2月以降発送》山形の地酒とワインお楽しみ 6本 セット ／ 地酒 日本酒 晩酌 家飲み ワイン 大吟醸 吟醸 お取り寄せ ご当地 特産 土産 おうち時間 酒 詰め合わせ 詰合せ 飲み比べ 寅年 GI山形 ふるさと納税 酒 山形県寒河江市 | 日本酒は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞『特別純米酒 出羽の里 千代寿』を含む、純米大吟醸・純米吟醸酒・特別純米酒の3本 【純米大吟醸 粋晶50】 ・大吟醸、純米大吟醸クラスの山形県酒造好適米”雪女神”を使用し、出品酒と同様に手間暇をかけて仕込んだ繊細で穏やかな吟醸香と芳醇な旨みの調和した味わいです。 【純米吟醸 杜氏の蔵隠し】 ＜2017年度全米日本酒歓評会吟醸部門銀賞受賞＞ 従来より杜氏の技術保存の目的で製造してきました。農家とともに田植えから一緒になって意見交換をしながら栽培した減農薬栽培の美山錦を使用。芳醇な吟醸香と優しくすっきりした味わいで料理とともに楽しめます。 【特別純米酒 出羽の里 千代寿】＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞＞ ・山形県酒造好適米”出羽の里”を使用しました。穏やかな香りと透明感のあるやさしい味わいです。 ワインは、料理やシーンによって選ぶ楽しみのある赤・白・スパークリングの3本 【月山山麓メルローヴィンテージ】 ・契約栽培による醸造用葡萄品種を使用した果実味のある、風味豊かな赤ワインです。 【GASSAN SANROKU 月山山麓 白】 ・甘いブドウの香りが感じられるスッキリした甘口白ワインです。和食などの繊細な料理に合わせて楽しめるテーブルワインとしてお奨めです。 【やまがたナイアガラスパークリング】 ・山形県産のナイアガラを使用した発泡性ワインです。華やかで芳醇な香りの爽やかな味わいです。 →千代寿虎屋の返礼品はこちら← ※必ずご確認ください※ ※長期や度重なるご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。 ※次の場合の配送は致しかねますのでご了承ください。 ・事前連絡をいただいていない転居、不在等により配送会社での再配達も受け取れなかった場合 ・受取人様のご都合等により、日数が経ってからお受け取りになった場合 ・寄附者住所と返礼品送付先が異なり、受取辞退などで返送となった場合 お礼の品詳細 内容量 ◆純米大吟醸 粋晶50 720ml×1本 ◆純米吟醸 杜氏の蔵隠し 720ml×1本 ◆特別純米酒 出羽の里 千代寿 720ml×1本 ◆月山山麓メルローヴィンテージ 720ml×1本 【山形連携中枢都市圏における「共通返礼品」です。西川町で製造されたお礼の品をお送りします。】 ◆GASSAN SANROKU 月山山麓 白 720ml×1本 【山形連携中枢都市圏における「共通返礼品」です。西川町で製造されたお礼の品をお送りします。】 ◆やまがたナイアガラSparkling 750ml×1本 【山形連携中枢都市圏における「共通返礼品」です。西川町で製造されたお礼の品をお送りします。】 ※ギフト包装、のし、ラッピング等には対応しておりません。 原材料 ◆純米大吟醸 粋晶50 米（山形県産）、米こうじ（山形県産米） ◆純米吟醸 杜氏の蔵隠し 米（山形県産）、米こうじ（山形県産米） ◆特別純米酒 出羽の里 千代寿 米（山形県産）、米こうじ（山形県産米） ◆月山山麓メルローヴィンテージ ぶどう「メルロー」（山形県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ◆GASSAN SANROKU 月山山麓 白 ぶどう「デラウェア・セイベル」（山形県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ◆やまがたナイアガラSparkling 炭酸ガス含有 ぶどう「ナイアガラ」（山形県産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数 ◆純米大吟醸 粋晶50 16度 ◆純米吟醸 杜氏の蔵隠し 15度 ◆特別純米酒 出羽の里 千代寿 15.5度 ◆月山山麓メルローヴィンテージ 11.5度 ◆GASSAN SANROKU 月山山麓 白 10度 ◆やまがたナイアガラSparkling 9度 配送方法 通常便 ※配送月・配送日の指定はできません。 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管してください 製造元 日本酒：千代寿虎屋 ワイン：月山トラヤワイナリー 協力事業者 千代寿虎屋 山形県寒河江市南町2丁目1番16号 ※画像はイメージです。 ※外箱、パッケージは変更となることがございます。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ▼▼ 大人気！おすすめの地酒 ▼▼ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 | 42,000円 |