Eau  [ワイン]
 
 
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VdFブラン ウォーター・ロー[2021]ミカエル・ブージュ VdF Water l'eau Mikael Bouges

リカーMORISAWA
ミカエルの自信作!芳醇で緊張感のある素晴らしいバランス! 樹齢60年のロワール古来のブドウであるムニュ・ピノから。 ミカエルはビオディナミの原則を適用し、耕耘を非常に重視していて一年を通じて一人で耕作を行っています。 収穫は手作業で行われ、ブドウの選別が丁寧に行われます。 ミカエルは調和とバランスを生み出すことが重要だと考えていて、 特にこの「ウォーター・ロー」に反映されています! アタックに熟した果実の香りを感じます!区画のテロワールは主に石灰岩上の砂利で構成されているので、 香ばしく深みがありエレガントで美しい彫りの深いミネラル! ムニュ・ピノ特有の芳香とフレッシュさが同時に加わり、贅沢な味わいに仕上がった「ウォーター・ロー」。 パイやキッシュ、ヤギのチーズ、魚料理、貝類。お寿司に合わせて頂いてもGood♪ぜひお試しを! 3,564円

オー・ド・ヴィ・ド・ミラベル2018 (ブランデー) クリスチャン・ビネール Eau de Vie de Mirabelle Christian Binner

青葉台しんかわ
品種:ミラベル(西洋スモモ)100%(手摘み) アルコール:40% 自家栽培している2018年に採れた樹齢50年以上のミラヴェルをそのまま発酵し、プレスした後ドメーヌ所有のランビックで蒸留、25Lのボンボンヌと呼ばれる丸いガラスの容器で瓶詰めまで熟成しました。白い花やトロピカルフルーツ、ハチミツ、ユリのアロマを感じます。まろやかなアタックにしっとりとした甘味と強すぎないアルコール感が共に程よい味わいです。 【輸入元資料より】 フランス・アルザス地方のブランデー! 11,821円

VdFブラン オー・ド・ソローニュ“No.4”(サンスフル)[2022]ドメーヌ・デロム&コー Eau de Sologne No.4 Domaine Delhomme & Co

リカーMORISAWA
クルトワの畑のお隣で採れたブドウで造る新シリーズ!! ブルゴーニュでワインを造る彼らが、ロワールに新たに購入した畑で造るワイン。22年からのチャレンジですが、 なんと畑はあのクルトワの畑のお隣!! (ソローニュという名前で分かる人には分かっちゃいますよね(^-^;) 収穫したソーヴィニヨンを即プレス。卵型のポリエステルタンクで醸造。SO2無添加で瓶詰めしました。 黄桃や苔桃などのトゥーレーヌの完熟したソーヴィニヨンらしい香りに微かな緑茶のニュアンス。 22年らしい円みのある果実味が素敵♪ 酸味は味わいに溶け込んでおり、ぱっと見は穏やかですが味わいは繊細。とぅるんとした口当たりで 違う土地・ブドウでも彼ららしい人懐っこさ(^_-)-☆ でもでも、柔らかいだけでないのはソローニュの底力でしょうか?クルトワのクォーツに共通する エッジの効いたミネラルが主張!メリハリばっちりです♪ 収穫:手摘み SO2:添加なし 3,850円

クロード・デュガオー ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム [2009/2010/2015]Claude Dugat Eau de Vie de Marc Assemblage de Millésimes

マリアージュ・ド・ケイ
クロード・デュガ オー ド・ヴィ・ド・マールアッサンブラージュ・ド・ミレジム ジュヴレ・シャンベルタンの トップドメーヌとして名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。 1980年から2009年までで、ロバート・パーカーが100点満点を付けた ブルゴーニュの赤ワインは、ロマネ・コンティやルロワの ラトリシエール・シャンベルタンなどたった5本しかありません。実はその内の1本がクロード・デュガの造る、1993年グリオット・シャンベルタンなのです。 クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で6代に亘り家族経営でワインを生産しています。1977年から父モーリスが自家元詰を始めました。クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年になります。 ワインは、あくまで自然なワイン造りを目指しています。化学肥料を与えず、岩草や海草を畑に与えます。 これは肥料というよりは、土壌を刺激するためで、これによりテロワールの個性が際立ちます。また、ブドウの樹が病気にかかってもすぐには対処せず、極力自然の治癒力に委ねます。 こうして出来上がるワインは、総じて圧倒的に香り高く凝縮感があり、タンニンは滑らかで非常に長い余韻を持った偉大なワインになります。 現在は3人の子供、レティシア、ベルトラン、ジャンヌもワインを造っており、モーリスと共に3世代が生産に関わっています。 ■ マール・ド・ブルゴーニュマールとは、葡萄の搾りかすを意味し、葡萄の房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで、生産量が少ないため、毎年ごく限られた数量しか入荷しません。  ■ クロード・デュガ オー ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジムデュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。2009 年、2010 年、2015 年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャ ップで、ラベルは手作業で貼られています。 【辛口/蒸留酒】 産地:ブルゴーニュ北部コート・ド・ニュイ地区 33,440円

コント ジョルジュ ド ヴォギュエ フィーヌ ド ブルゴーニュ 入手困難な作品のひとつ ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ元詰 フィーヌ ド ブルゴーニュFINE de Bourgogne Domaine Comte Georges de Vogue (Eau de Vie de Vin de Bourgogne) rare-wine

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 - ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 フィーニュ ド ブルゴーニュ タイプ 高級ブランデー・フィーヌ (蒸留酒) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・入手困難な作品のひとつ・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ(オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン・ド・ブルゴーニュ)FINE de Bourgogne Domaine Comte Georges de Vogue (Eau de Vie de Vin de Bourgogne) 超入手困難!高級ブルゴーニュ・フィーヌ愛好家大注目!高級ワインから造られる高級ブランデーファン!高級グラッパファン大注目!高級フィーヌ愛好家垂涎!高級ブルゴーニュ赤ワインの最高峰のひとつであり、ヴォギュエの最高峰!マット・クレイマー氏に「多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニといえばコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの作を意味する」と断言させた特級ミュジニーを含むシャンボール・ミュジニー村の自社畑のワインを蒸留して造り出されたといわれるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ!入手困難な作品のひとつ!フィーヌ・ド・ブルゴーニュファンの方は是非入手して下さい!低温で保存して頂ければ、抜栓後でも1年以上保存して頂けます。ゆっくりとお楽しみ下さい。 (コントジョルジュドヴォギュエ) (フィーヌドブルゴーニュ) (ハードリカーフィーヌブランデー) (フランスブルゴーニュ高級ブランデー) マット・クレイマー氏はコント ジョルジュ ド ヴォギュエについてミュジニのすばらしさを讃える言葉は際限なく繰りかえされてきた。どうしてだろうか。ミュジニこそは究極のシャンボール=ミュジニであり、ひびきの強い味わいに格調の高さがあいまって、無上のとりあわせをみせるからだ。 これがヴォーヌ=ロマネのグラン・クリュであれば、もっともはなばなしい、たぶらかされるような味わいかもしれない。シャンベルタンにもまさる品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある。しかもロマネ=コンティ、ラ・ターシュの、あの妖しい香料のような気配はない。 ミュジニを語るとき、ドメーヌ・コント・ド・ヴォギュエをさけて通ることはできない。このドメーヌは、ミュジニの畑に圧倒的な割合の所有権をもち、ヴォーヌ=ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ=コンティのそれをもしのぐ。ミュジニは単独所有畑(モノポール)ではないが、66.5パーセントももつとあってはそれとかわりなく、これだけ広くて名声につつまれた畑としてはおどろくべき支配率といえる。ロマネ=コンティ、ラ・ターシュとちがって、一度も単独所有下におかれたことがないことを考えあわせるとなおのことである。 多くのブルゴーニュ愛好家にとって、ミュジニといえばド・ヴォギュエの作を意味する。 コント ジョルジュ ド ヴォギュエについてロバート・パーカー氏は「今や深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。加えて、20〜30年間うまく熟成を続けるために必要な豊かさと強烈さも備えている。ドメーヌ・デュ・コント・ドゥ・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。」★★★★★5つ星生産者ロバート・M・パーカー(ワインバイヤーズガイド) コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ マット・クレイマー氏に「多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニといえばコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの作を意味する」と断言させた、特級ミュジニーを含むシャンボール・ミュジニー村の自社畑のワインを蒸留して造り出されたといわれるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ! 入手困難な作品のひとつ!!フィーヌ・ド・ブルゴーニュファンの方は是非入手して下さい!低温で保存して頂ければ、抜栓後でも1年以上保存して頂けます。ゆっくりとお楽しみ下さい。 超入手困難!高級ブルゴーニュ・フィーヌ愛好家大注目!高級ワインから造られる高級ブランデーファン!高級グラッパファン大注目!高級フィーヌ愛好家垂涎!高級ブルゴーニュ赤ワインの最高峰のひとつであり、ヴォギュエの最高峰!マット・クレイマー氏に「多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニといえばコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの作を意味する」と断言させた特級ミュジニーを含むシャンボール・ミュジニー村の自社畑のワインを蒸留して造り出されたといわれるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ!入手困難な作品のひとつ!フィーヌ・ド・ブルゴーニュファンの方は是非入手して下さい!低温で保存して頂ければ、抜栓後でも1年以上保存して頂けます。ゆっくりとお楽しみ下さい。 65,780円

アルザス ミュスカ ロー ア ラ ブッシュ 2019 ヴィニョーブル デ 3 トロワ テール セバスチャンマン 自然派 ヴァンナチュール ビオディナミAlsace Muscat L'eau a la bouche 2019 Vignobles des 3 Terres (Sebastien Mann) BIO AOC Alsace Muscat ブッシュ

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィニョーブル・デ・3・トロワ・テール (セバスチャン・マン家) 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ミュスカ ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ミュスカ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ミュスカ・“ロー・ア・ラ・ブッシュ”[2019]年・蔵出し品・ヴィニョーブル・デ・3・トロワ・テール(セバスチャン・マン家)元詰・自然派・ビオディナミ(「Biodyvin」の認証&ユーロリーフ認証)・ミュスカ種100%・ヴァンナチュール・AOC アルザス・ミュスカ Alsace Muscat L'eau a la bouche [2019] Vignobles des 3 Terres (Sebastien Mann) BIO AOC Alsace Muscat フランス・アルザス・自然派・ビオディナミ(「Biodyvin」の認証&ユーロリーフ認証)辛口白ワイン愛好家大注目!世界中の愛好家や星付レストランからも問い合わせ殺到!のビオディナミストのミュスカ種100%辛口白ワイン!ワイナート誌108号の「アルザス・第3世代も時代がやってきた!」で特集(特集記事)されて以降、自然派ワイン愛好家から問い合わせ殺到!他にも「Bettane & Desseauve」、「Les Meilleurs Vins de France」、「La Revue du Vin de France」、「Guide Hachette」、「Gault & Millau」、「Terre de Vins」、「Cuisine et Vins de France」、「Le Point」、「Le Figaro」、「En Magnum」、「Challenges「JamesSuckling.com」、「Wine Enchusiast」等多数のワインプレスも大注目!また仏ミシュラン3つ星「ラルページュ」「ル・クロ・デ・サンス」、同2つ星「メゾン・ロスタン」「ラ・フルシェット・デ・デュック」等多数のレストランでもオンリスト!造り手のデ・トロワ・テールのセバスチャン・マン家はエギスハイムのドメーヌ・マンの2代目!以下インポーターさんの生産者コメント!『コルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協同組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マンがドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。2009年、ドメーヌ・バルメ・ブシェール(アルザス)、ドメーヌ・ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ドメーヌ・ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャンが帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」(ドメーヌ・ルロワも参加)に加盟しました。「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。(2023年版ではWスター★★評価で掲載作品のすべてが91点以上の快挙!)彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。』このアルザス・ミュスカ・“ロー・ア・ラ・ブッシュ”[2019]年は、ミュスカ100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)!砂岩質・シリカ・石灰質土壌!樹齢約40年のVV!収量は45hl/ha!ステンレスタンクでシュール・リー醸造!作品名の「ロー・ア・ラ・ブッシュ」は「食欲をそそる」という意味の慣用句で、比類なきミュスカの芳香を表現したものです!しかもアルザスのグレイトヴィンテージ2019年で、もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! コルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マン(写真右)がドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。2009年、バルメ・ブシェール(アルザス)、ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャン(写真左)が帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。  「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。 彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。 アルザス ミュスカ ロー ア ラ ブッシュ 2019 ヴィニョーブル デ 3 トロワ テール セバスチャンマン 自然派 ヴァンナチュール ビオディナミ■ぶどう品種:ミュスカ種100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)■発酵・熟成:ステンレスタンクでシュール・リー醸造■樹齢:樹齢約40年のVV■土壌:砂岩質/シリカ/石灰質土壌■収穫:手摘み100%フランス・アルザス・自然派・ビオディナミ(「Biodyvin」の認証&ユーロリーフ認証)辛口白ワイン愛好家大注目!ワイナート誌108号の「アルザス・第3世代も時代がやってきた!」で特集(特集記事)されて以降、自然派ワイン愛好家から問い合わせ殺到!フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました!彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」など多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。 4,148円

オ クール ド ラリヴォー2016 赤 750ml.eAU COEUR DE LARIVEAU 2885

あきさ
生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカノン フロンサック 葡萄品種 メルロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント その年の特徴を最も表現したパーセルを選んで造るスペシャルキュヴェ。3年の熟成を経た深みある味わい。 畑に関する情報 その年の特徴を最も表現した区画のブドウを使用。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40~50年。オーガニックに近いリュット・レゾネ実施。ニコラの友人30~40人で手摘み。 ※毎年、その年の最良のブドウを選び、自分の大切な人達を招き、手摘みで収穫を行なうという、友情のワイン。それ故「クール・ドゥ・ラリヴォー(ラリヴォーの心)」と名づけられている。 醸造・熟成に関する情報 50%ほど除梗せず、上部の開いた状態の樽桶で、足でピジャージュ。熟成は、樽香がつき過ぎないように1年樽(400Lと600L)で36~40カ月。澱引きは一切行わない。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ラリヴォー ボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、”単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り”というかねてからの夢を実現させたのがシャトー・ラリヴォーです。ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン・フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン・ヴァン」を目指して造っています。近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のあるとびきりエレガントな果実味が特徴です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。AU COEUR DE LARIVEAUオ クール ド ラリヴォー 赤 750ml 6,311円

ロー ア ラ ブッシュ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス / L'eau a la bouche ヴィニョーブル デ トロワ テール (セバスチャン マン)Vignobles des 3 Terres (Sebastien Mann)

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
L'eau à la bouche ロー・ア・ラ・ブッシュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 品種ミュスカ ALC度数13.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆商品説明 ミュスカ100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)。 砂岩質・シリカ・石灰質土壌。樹齢約40年のVV。収量は45hl/ha。 ステンレスタンクでシュール・リー醸造。 作品名の「ロー・ア・ラ・ブッシュ」は「食欲をそそる」という意味の慣用句で、比類なきミュスカの芳香を表現したもの。  Vignobles des 3 Terres (Sébastien Mann) ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン)  コルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マン(写真右)がドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。  2009年、バルメ・ブシェール(アルザス)、ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャン(写真左)が帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。  「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。  セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。  彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。  創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4,580円

アルザス ロー ア ラ ブッシュ ミュスカ [2019] ヴィーニョブル デ トロワ テールAlsace L'eau a la Bouche Muscat Vignobles des 3 Terres 750ml アルザス 辛口 ビオ ビオデナミ 自然派 白ワイン 白 ワイン

青山ワインマーケット
アルザス ロー ア ラ ブッシュ ミュスカ [2019] ヴィーニョブル デ トロワ テール Alsace L'eau a la Bouche Muscat Vignobles des 3 Terres 750ml アルザス 辛口 ビオ ビオデナミ 自然派 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼントコルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マンがドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。 2009年、バルメ・ブシェール(アルザス)、ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャンが帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。 「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。 セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。 彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。 創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。 2004年からビオロジック栽培。2008年に「ECOCERT」の認証取得。2010年よりビオディナミ。2018年に「Biodyvin」の認証取得。セレクション・マサル(マス選抜)を実施。 収穫はすべて手摘み。除梗しない。天然酵母のみで発酵。 L'eau a la bouche Muscat ミュスカ100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)。砂岩質・シリカ・石灰質土壌。樹齢約40年のVV。収量は45hl/ha。ステンレスタンクでシュール・リー醸造。 作品名の「ロー・ア・ラ・ブッシュ」は「食欲をそそる」という意味の慣用句で、比類なきミュスカの芳香を表現したものです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 4,290円

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【6本以上ご購入で送料無料】シャブリ プルミエ クリュ 一級 ボーロワ 2021 ドメーヌ アラン ジョフロワ元詰 AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級Chablis 1er Cru “Beauroy” [2021] Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru

うきうきワインの玉手箱
タイプ白 辛口 生産年[2021]年 生産者ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・1級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・“ボーロワ”[2021]年・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級 Chablis 1er Cru Beauroy 2021 Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru 高級シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・愛好家大注目!ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目! しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの! ( (偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点&ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの) が遂に入荷! 世界的にシャブリの需要が急増!有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています!中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!しかもGuide Dussert-Gerber des Vins (Albin Michel) で、なんと!このドメーヌ・アラン・ジョフロワが、シャブリジェンヌなどを押さえて1ers Grands Vin Classesのひとつに選出され、4銘柄を掲載!大注目!超人気造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、各ワイン誌大絶賛!究極シャブリ1級!シャブリ村とベーヌ村の間にあるポワンシー村に位置し (ヴォークパンの対岸に位置) 、南向きの斜面の丘で非常に薫り高いワインができる銘醸一級畑ボーロワ畑!リッチで完熟果物の熟成香と白い花やトロピカルな花の香りが融合した豊かな芳香!豊かでまろやか、力強さと繊細さ、酸との完璧なバランス!香りで感じた風味の全てを味わいで再発見させてくれる人気辛口一級シャブリ・“ボーロワ”!この造り手の中でも一番人気!で最高評価の人気辛口シャブリ一級!が、グレイトヴィンテージ[2021]年もので遂に入荷!しかもインポーターさんとの協賛プライスで限定少量入荷! テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。 彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。 セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる。このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。」 ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージもの!世界的にシャブリの需要が急増! 有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています!中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」! ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、各ワイン誌大絶賛!究極シャブリ1級!シャブリ村とベーヌ村の間にあるポワンシー村に位置し(ヴォークパンの対岸に位置)、南向きの斜面の丘で非常に薫り高いワインができる銘醸一級畑ボーロワ畑! リッチで完熟果物の熟成香と白い花やトロピカルな花の香りが融合した豊かな芳香!豊かでまろやか、力強さと繊細さ、酸との完璧なバランス!香りで感じた風味の全てを味わいで再発見させてくれる人気辛口一級シャブリ・“ボーロワ”! 4,378円

2022 コトー ブルギニョン ルージュ メゾン ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 2022 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール , ガメイ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 グッドリブ 情 報information スモーキーでスパイシーな印象をもち、力強さの中にピノ・ノワールの可愛らしさを秘めているスケール感のあるワイン。メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。ブドウの木の手入れはビオディナミのカレンダーに従って行われ、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。剪定は月が射手座、牡羊座、獅子座、そして必要に応じて水瓶座、双子座、天秤座を通過する日にのみ。剪定後は、切り口が早く治るようにバイオダイナミック洗浄を行う。葡萄畑は葡萄の木ごとに管理され、選択的なエブルジョナージュ(収量制限のための除芽)とエジェトナージュ(幹に生えた芽の除去)が必要に応じて行われます。ブドウの木に余計なストレスを与えないよう、ブドウ園のチームは枝の先端を切り取ったり、切り詰めたりすることは避けます。人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ※インポーター様資料より 7,128円

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J. モロー エ フィス / モロー ブラン 白 [NV] 辛口 白ワイン 750ml / フランス J.Moreau & Fils Blanc par J.Moreau &Fils Moreau Blanc

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 J.Moreau & Fils Moreau Blanc  モロー・ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付ヴァン・ド・フランス 品種ユニ・ブラン50%、グルナッシュ・ブラン20%、テレ・ブラン20%、シャルドネ 10% ALC度数% 飲み頃温度6~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャブリの名門J.モロー社のお届けするフルーティで親しみやすいテーブルワインです。高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は確かな品質の証です。色合いは澄んだ金色。口当たりはフレッシュで爽やか、青りんごやレモングラスを想わせるフルーティーな香りが口中に広がります。前菜や魚料理だけでなく、様々な料理に合わせてお楽しみ頂けます。 ◆ペアリング シーフードサラダ、ボンゴレビアンコ、焼きハマグリ、焼き鳥(塩)  J.Moreau&Fils  J.モロー・エ・フィス ◆J.モロー・エ・フィスについて J.モロー社は、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。今日では複数の農家と契約を結び、約200ヘクタールの畑を同社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までを全て管理しています。その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています。 ◆ワイン醸造家情報 J.モロー社はシャブリで唯一の女性ワインメーカーでもあります。地元出身のワイン醸造責任者及び熟成管理役であるルーシー・デュピュイ女史が造る緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。デュピュイ女史は、同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています。またメゾンのパートナーであるワイン栽培者達のアドバイサー役も担い、他のワイン栽培者達と共に築いた技術もワイン造りに活かしています。 ◆シャブリの特性を生かしたワイン造り シャブリ最古のワイン商、ジャン・ジョセフ・モローが1814年に設立したJ.モロー社。伝統的で純粋なシャブリを尊重することをミッションとしながらも、いち早くステンレスタンクでの醸造を取り入れるなど、シャブリの特性を生かしたワイン造りへの意欲は、古いしきたりにこだわることはありません。世界中の人々を魅了する黄金色のシャブリの中でも、第一人者にあげられるJ.モロー社。最近では、シャブリ地区だけでなく、他のエリアでも意欲的にワイン造りを展開しています。 ◆立地に甘んじない、徹底した品質管理 パリからブルゴーニュに向かうと最初に出逢う産地がシャブリ地区。アルプス山脈が形成されるおよそ6000万年前までの4000万年もの間、海底にあったこともあり、土壌は、貝殻の化石とともに、粘土質と小石や砂の混じった石灰質から構成されています。この土壌構成は、畑のある場所によって異なり、その差違がワインの味わいに影響を与えています。こうした理想的な地区に畑を有しながらも、J.モロー社はその立地の良さに甘んじることはありません。専門家を招聘し、畑の衛生管理を徹底。ブドウの開花時から醸造過程を考慮し、剪定して収穫量を抑えるとともに、収穫後はブドウの酸化を避けるため、圧搾のタイミングまできめ細かくコントロール。畑からワイナリーまで徹底したトレーサビリティにより、ワインの品質管理に役立てています。 ◆ステンレスタンクの先駆者 いまではシャブリ生産者の大半が使用しているステンレスタンク。そのステンレスタンクでの醸造をいち早く取り入れたのが、J.モロー社です。これにより、温度管理と衛生管理を徹底。さらに、果実が本来持っている香り高いアロマや、シャブリの特性であるキレのある味わいを引き出すことを可能にしました。ミネラルの風味が豊かで、酸味の利いたドライな味わい。そんなJ.モロー社ならではのシャブリは、こうした先見性から生まれています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。シャブリ最古のワイン商の血統。シャブリの名門J.モロー社のテーブルワイン。 高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は、確かな品質の証です。 J.モロー社は、1814年、ジャン・ジョセフ・モローによって設立され、以来、 シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。今日ではシャブリを代表する生産者の一つとなり、 フランス国内ばかりではなく、世界80ヶ国に輸出し、各地で高い評価を得ています。 1,399円

クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット エティエンヌ ロウムール(ヴーヴ アンバル社)正規品Cremant de Bourgogne Brut (Methode Traditionnelle) Etienne Roemer (Veuve Ambal) AOC Cremant de Bourgogne (Montagny-Les-Beaune)【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   エティエンヌ・ロウムール 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口 白 高級シャンパン(瓶内2次発酵)方式 クレマン ド ブルゴーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/シャルドネ/ガメイ/アリゴテ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット(高級メソッド・トラディショネール)・(高級シャンパン2次発酵方式)・エティエンヌ・ロウムール(ヴーヴ・アンバル社)・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ・正規品・高級泡・辛口 Cremant de Bourgogne Brut (Methode Traditionnelle) Etienne Roemer (Veuve Ambal) AOC Cremant de Bourgogne (Montagny-Les-Beaune) 入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!高級ブルゴーニュ産シャンパン方式辛口クレマンファン大注目!大人気!高級AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ!シャンパンと同じ製法の辛口クレマン!しかも造り手は、クレマン・ド・ブルゴーニュのトップ生産者であり、1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来120年近く家族経営を貫く「ヴーヴ・アンバル社」のブランド!(1988年からは、3代目当主エリック・ピフォーでなんと!自社畑250haと約200軒のコート・ド・ニュイ、シャブリ、コート・ド・ボーヌの契約農家を抱える究極造り手!)ワイン専門家からの評価も高く、フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌堂々掲載!レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ブルゴーニュ・オージュル・デュイ誌大注目!その他各ワイン誌大注目!醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる精鋭の醸造チームによって造られた最高レベルの醸造で造られたこのクレマン・ド・ブルゴーニュ!コート・ド・ボーヌの、粘土石灰質土壌からのピノ・ノワールにシャルドネ、ガメイにアリゴテを使用!しかもセラーで最低12〜18ヶ月以上の瓶熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ!明るく光輝くゴールデンカラー!上品で細やかな泡立ちと、柑橘系を思わせる香味と充分なボディ!繊細で力強い泡立ちが特徴的で、幅広い旨みが楽しめる完成度の高い、まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュが、限定でしかも数ヶ月前の現地セラー出しの素晴らしい状態でしかも高級感溢れるエチケットで限定少量入荷! クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンをご紹介します。1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来家族経営を続ける「ヴーヴ・アンバル」は、1988年より、3代目当主エリック・ピフォーによって運営されています。傘下に3つのネゴシアンを所有していますが、「ヴーヴ・アンバル」自体はクレマン・ド・ブルゴーニュ専業で、このAOCの年間総生産本数の40%を占める最大生産者です。  約200軒の契約栽培家からぶどうまたは果汁での買い付けも行っていますが、「シャブリ&オーセロワ」、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」の各地区に合計240ヘクタールもの自社畑を所有しており、テロワールの大きく異なる産地からのぶどうをすべてブレンドすることによって、複雑極まりない味わいのクレマンを造り出しています。 2005年にはモンタニー・レ・ボーヌ村に最新鋭の醸造所を新築。環境マネージメントシステム規格「ISO14001」や、世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」などの認証を受けた品質管理体制の下、醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7人の醸造チームによって、最高レベルの醸造が行われています。各種ワインコンクールで毎年数多くの金賞を受賞する彼らの作品は、フランス国内はもとより、世界40か国で楽しまれています。 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットぶどう品種:ピノ・ノワール/シャルドネ/ガメイ/アリゴテ造り手は、クレマン・ド・ブルゴーニュのトップ生産者であり、1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来120年近く家族経営を貫く「ヴーヴ・アンバル社」のブランド!(1988年からは、3代目当主エリック・ピフォーでなんと!自社畑250haと約200軒のコート・ド・ニュイ、シャブリ、コート・ド・ボーヌの契約農家を抱える究極造り手!)ワイン専門家からの評価も高く、フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌堂々掲載!レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ブルゴーニュ・オージュル・デュイ誌大注目!その他各ワイン誌大注目!醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる精鋭の醸造チームによって造られた最高レベルの醸造で造られたこのクレマン・ド・ブルゴーニュ!コート・ド・ボーヌの、粘土石灰質土壌からのピノ・ノワールにシャルドネ、ガメイにアリゴテを使用!しかもセラーで最低12〜18ヶ月以上の瓶熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ! 2,178円

【6本以上ご購入で送料・代引無料】シャブリ シャペル オー ルー 旧セリエ ド ラ サブリエール 2023 ルイ ジャド 白ワイン フランスワイン Chablis Chapelle Aux Loup 2023 LOUIS JADOT AOC Chablis

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 2023年 ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOC/シャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 AOCシャブリ 内容量 750ml JANコード ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・シャペル・オー・ルー(旧セリエ・ド・ラ・サブリエール)[2023]年・ルイ・ジャド・AOCシャブリ・正規品・辛口・白 Chablis “Chapelle Aux Loup” [2023] LOUIS JADOT AOC Chablis 高級ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目!高級シャブリ愛好家必買!あの大人気セリエ・ド・ラ・サブリエールが「シャペル・オー・ルー」に名称変更され登場!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2023]年もので遂に少量入荷!ドラマ『神の雫』に登場したワインがこれ!ブルゴーニュ辛口白ワインの代表!究極高級シャブリ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン!ロバート・パーカーで2014年ものが90点の高評価!ワインスペクテーター誌でも2019年版のwebで2016年V.Tを高評価!造り手はパーカー5つ星生産者で、セレナ・サトクリフ女史やル・クラスマン誌も大注目!1859年創立のブルゴーニュの名門、ルイ・ジャド!ステンレス発酵の後、数ヵ月間熟成し蔵出しされる、グレープフルーツや新鮮な柑橘系のフルーツや白い花を思わせる香りのキリッとした辛口!余韻に感じる心地よい酸味!はまさにシャブリの典型!名門ルイ・ジャドの高級シャブリ!最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2023年とくれば愛好家大納得!日本正規代理店輸入品で待望の入荷! ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。 ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。 赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。 シャブリ シャペル オー ルー 旧セリエ ド ラ サブリエール 2023 ルイ ジャド 白ワイン フランスワイン ■ ブドウ品種:シャルドネ 100% 土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、石灰質の泥灰土質(キンメリジャン)です。 シャブリ“ラ・サブリエール”はステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。 高級ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目!高級シャブリ愛好家必買!あの大人気セリエ・ド・ラ・サブリエールが「シャペル・オー・ルー」に名称変更され登場! ドラマ『神の雫』に登場したワインがこれ!ブルゴーニュ辛口白ワインの代表!究極高級シャブリ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン! テイスティングコメント グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香り。 果実味のある、心地よい酸味が特徴です。若いうちに飲まれると酸味が心地良いが、5年間は容易に熟成させることができます。 上品なハム・ソーセージ類(シャルキュトリ)、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。 3,685円

【6本以上ご購入で送料無料】シャトー ド フォンベル 2018 AOCサンテミリオン グラン クリュ 特級 (オーナー アラン ヴォーティエ家) シャトー元詰 赤 辛口Chateau de Fonbel 2018 AOC Saint-Emilion Grand Cru

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2018 生産者アラン・ヴォーティエ家 生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・グラン・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー主体 (70%) にカベルネ・ソーヴィニヨン16%、プティ・ヴェルド7%、カルメネール7% 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ド・フォンベル[2018]年・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・特級・(サンテミリオン 最高峰・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(A)のシャトー・オーゾンヌと同経営)・ (オーナー・アラン・ヴォーティエ家)・シャトー元詰 Chateau de Fonbel 2018 AOC Saint-Emilion Grand Cru ボルドー サンテミリオン・グラン・クリュ特級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージ[2018]年もの!(ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートで2018年のサンテミリオンに94点を付ける素晴らしいヴィンテージ)!サンテミリオンの最高峰!サンテミリオンにおける「第一級格付け」として名を馳せる(最高の格付であるプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・A!はシャトー・シュヴァル・ブランとこのオーゾンヌのみしか与えられていません)シャトー・オーゾンヌ! そのシャトー・オーゾンヌのオーナー、アラン・ヴォーティエが醸造コンサルタントのミシェル・ロランとのタッグにより進化をとげ、醸造もオーゾンヌの同じメンバーによって行われるもう一つのシャトー!しかもオーゾンヌの畑に隣接する、約19haのすばらしく恵まれた立地条件で造られる究極サンテミリオン・グラン・クリュ!が“プティ・オーゾンヌ”の異名を取るこのシャトー・ド・フォンベル! 平均樹齢70年以上のメルロー主体(70%)にカベルネ・ソーヴィニヨン16%、プティ・ヴェルド7%、カルメネール7%を手摘み100%!マロ発酵後フレンチオーク樽で10ヶ月熟成!(新樽比率30%)ラベルイメージもシャトー・オーゾンヌとよく似ています。もちろんラベルにもヴォーティエ・ファミリーの名が! この2018年でワインアドヴォケイト誌91~93点でコメントは「メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カルメネール10%で造られる深いガーネット紫色をした2018年のフォンベルは、四川山椒、シナモンスティック、クローブ、フェヌグリークのスパイシーな香りと、温かみのある赤と黒のチェリー、桑の実、香り高い土の核を感じさせる。ミディアムからフルボディの味わいは、素晴らしいフレッシュさとソフトでクリーミーなテクスチャーを持ち、生き生きとした赤と黒の果実の風味を支えている。」! ジェブ・ダナック92-94点でコメントは「メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カルメネール10%のブレンドで造られる2018年のシャトー・ド・フォンベルは、ジューシーでミディアムからフルボディのエレガントなサンテミリオンで、ブラックチェリー、ブラックラズベリー、スミレ、スパイスの香りがまじめに良い。このヴィンテージの熟したセクシーなスタイルを示しているが、果実の純粋さと洗練されたタンニンがこのワインを際立たせている。これは美しいワインで、私の予想では今日までのベストワインだ。」! ジェームス・サックリング驚異91-92点でコメントは「ジューシーでリッチな若いワインで、果実味と濃厚さに溢れている。まろやかでソフトなタンニンと同時にフレッシュさも感じられる。」! デカンタ誌91点でコメントは「常にヴォーティエのレンジの中でもより親しみやすいもののひとつであるこのワインは、2018年も本当に素晴らしい。リッチで叙情的、美しいアロマとラズベリーとレッドカラントの風味の透明感が素晴らしい。しっかりとした、しかし柔軟なタンニンがあり、全体的にとても美味しい。フィニッシュにスパイスのニュアンスが現れる。収穫は9月24日~10月8日、収量は30hl/ha。30%新樽使用。」! アシェット・ガイド誌を始め、ベタンヌ&ドゥソーヴでも大注目!この見事なヴォーティエの作品は、エレガントなブラックベリーや甘草、ミネラルのニュアンスに、チェリーブランデーやラズベリージャム風味を持ち、控えめな酸とやわらかくふっくらしたイメージの、この価格にしてオーゾンヌの雰囲気を楽しめる究極サンテミリオン・グラン・クリュが、グレートヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷! シャトー・ド・フォンベルはシャトー・オーゾンヌの兄弟ワインとして知られています。シャトー・オーゾンヌと言えばボルドーの9大シャトーの一つに数えられ、しばしばボルドーの芸術品として称えられます。 フォンベルの素晴らしい点は、オーナーが一緒というだけでなく、醸造チームも全てオーゾンヌと同じという点です。さらにオーナーであるアラン・ヴォーティエ氏が直接監督して、若き醸造責任者P.バイラルゲ氏と共に醸造を行っています。 またフォンベルに使用されるブドウは、オーゾンヌの畑が広がるなだらかで美しいコート地区の麓の、南西向きの斜面で栽培されます。このシャトーは元々ヴォーティエ家の所有で、以前よりフォンベルというワインが生産されてましたが、実際にアラン・ヴォーティエ氏が、力を入れて醸造を始めたのは2002年から。2002年以降のフォンベルはそれまでのヴィンテージとは、造りの正確さにおいて明らかに別物と言えます。 オーゾンヌの兄弟ワイン、シャトー・ド・フォンベル。アラン・ヴォーティエ氏自身もかなりこのワインには愛着があるようで、オーゾンヌと全く同じラベルスタイルからも、そのことが伺えます。 この飲み頃の見事なヴォーティエの作品は、エレガントなブラックベリーや甘草、ミネラルのニュアンスに、チェリーブランデーやラズベリージャム風味を持ち、控えめな酸とやわらかくふっくらしたイメージの、この価格にしてオーゾンヌの雰囲気を楽しめる究極サンテミリオン・グラン・クリュ! ■ぶどう品種:メルロー主体(70%)にカベルネ・ソーヴィニヨン16%、プティ・ヴェルド7%、カルメネール7% ■発酵・熟成:マロ発酵後フレンチオーク樽で10ヶ月熟成(新樽比率30%) ■平均樹齢:70年以上 ■収穫:手摘み100% ボルドー サンテミリオン・グラン・クリュ特級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージ[2018]年もの! アシェット・ガイド誌を始め、ベタンヌ&ドゥソーヴでも大注目! この見事なヴォーティエの作品は、エレガントなブラックベリーや甘草、ミネラルのニュアンスに、チェリーブランデーやラズベリージャム風味を持ち、控えめな酸とやわらかくふっくらしたイメージの、この価格にしてオーゾンヌの雰囲気を楽しめる究極サンテミリオン・グラン・クリュが、グレートヴィンテージ[2018]年で限定少量入荷! 3,784円

[2020] シャトー モンペラ ルージュ 750ml デスパーニュ家 AOCボルドー赤ワイン コク辛口 ワイン ^ANDE0120^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
日経新聞『 NIKKEIプラス1 』の記事 「 3000円以内 」のワインジャンルで 見事、第3位にセレクト! 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHATEAU MONT-PERAT ROUGEキリっと冷やして夏を飲もう!冷やして香る夏の贅沢期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「神の雫」で一躍有名となった超コスパボルドー シャトー・モンペラ Chateau Mont-Peat 250 年に渡りワイン作りを続けるデスパーニュ家がポテンシャルを引き出し、世界の一流評論家・専門家がこぞって激賞するまでとなった「シャトー・モンペラ」。日本でも漫画『神の雫』に登場し、一躍有名となった秀逸蔵です。 畑はガロンヌ川とドルドーニュ川に挟まれた肥沃な土地にあり、高低差、起伏の激しい斜面も完璧に把握して管理しています。ビオディナミ農法やリュット・レゾネ、グリーン・ハーヴェストも取り入れ、格付けシャトー並みの厳格さで良質なブドウを栽培しています。 絶対に手抜きなしを誇りとするデスパーニュぶどう園のブドウの味の濃さ、コストパフォーマンスの高さを是非一度、お試しください。 『神の雫』で一躍有名となった超コスパ・ボルドー。世界の一流評論家が激賞する秀逸蔵です。 「モンペラ ルージュ」は、上質でシルキーで濃厚なタンニンで、力強さと柔らかさを兼ね備えたワインです。 ブラックチェリー、カシスなど黒系果実にスミレなどの花、ブラックベリーパイ、チョコレートなどの深みのある香り。心地よい噛みごたえのある食感で、赤身のお肉やソース料理、スパイシーな料理にも。 シャトー モン ペラ ルージュCHATEAU MONT-PERAT ROUGE デスパーニュ家DESPAGNE フランス/ボルドー/アントル・ドゥ・メール AOCボルドー 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽(80〜100%新樽)で10ヵ月ほど熟成、その後ステンレスタンクで7ヵ月ほど熟成 粘土石灰質や砂質 赤:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、白:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラ 2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:メルロ85%、カベルネ・フラン15% 評価:パーカー87-89点 ※商品情報は変更されている場合があります。 【デスパーニ家ュが作る最高キュヴェ】 ジロラット(ジロラート)はこちらから 2,180円

シャトー モン ペラ[2014]年 オーク樽熟成 数量限定品 デスパーニュ家元詰 AOCプルミエール コート ド ボルドーChateau de Mont Perat [2014] Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2014]年 シャトーモンペラ 生産国 地域 フランス ボルドー 村 AOC プルミエ・コート・ド・ボルドー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・モン・ペラ[2014]年・オーク樽熟成・数量限定品・デスパーニュ家元詰・AOCプルミエール・コート・ド・ボルドー Chateau de Mont Perat [2014] Despagne AOC 1er Cotes de Bordeaux ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎!あの漫画『神の雫』にも登場!の爆発大ヒットワイン(登場V.Tは'01と'05)!のモン・ペラの大人気バックヴィンテージ!飲み頃[2014]年ものが超限定で登場!優良ヴィンテージ2014年は、さすがデスパーニュ家貫禄の出来映えで、素晴らしい品質!造り手は、ロバート・パーカー氏4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得!ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワイン」と絶賛!『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80%にカベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量!オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80%)!!“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷! (シャトーモンペラ2014) (AOCプルミエールコートドボルドー) (フランス赤ワイン辛口) ついに新ヴィンテージ登場!! 『神の雫』登場の爆発ヒットワイン! ※登場は'01VTと'05VT ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で このモンペラが見事ナンバー1を獲得!ロバート・パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」 と言わしめ、ドイツのワイン誌で ラフィットやマルゴーより高評価を受けた モンペラの今や希少な飲み頃11年熟成品! 1864年のガイドブックにも記載されているほど古い歴史のある、シャトー・モン・ペラ。 現在の当主デスパーニュ家が1998年に所有してから様々な改良が行われ、プルミエール・コート・ド・ボルドーのワインながら格付けシャトーに匹敵すると言われるほどの高い評判を得るまでになりました。 日本ではマンガ『神の雫』でオーパス・ワンにひけをとらないワインとして紹介され、瞬く間に人気に火が付きました。 シャトーでは醸造コンサルタントに腕利きのミシェル・ロランを 迎え、葡萄栽培はリュットレゾネ(必要に応じて最小限の範囲・手法で処置を施す)、果実選別テーブルや垂直圧搾機など最新鋭の設備を整え優れたワインを造るための努力は惜しみません。 ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評論家絶賛!! ボルドーの見事なワイナリーの中でも、驚異的なワインを造るデスパーニュ一家をここで挙げよう。先を見越した革新者的存在で、ボルドー最高級のシャトーと競い合う実力を持つ。まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン。 ロバート・パーカー, Wine Advocate, avril 200 ナジャン・エ・ポスティアック?プレスティージュの高い場所ではないが、家族経営のデスパーニュが近頃大旋風を巻き起こしているという。 カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは素晴らしい。その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインの一つ。 マスターオブワイン ジャンシス・ロビンソン, Financial Times, 2006年7月21日 この20年間、醸造技術分野において偉大な発展を成し遂げたワイナリーだ。 ジェフリー・デーヴィス, The World of Fine Wine n° 5, 2005年5月   シャトー・モン・ペラ2014年 ■ 品種:メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% ■ 平均樹齢:平均樹齢30年以上 ■ 収量:1本あたり6〜8房 ■ 熟成:オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80%) 『神の雫』に登場したAOCプルミエール・コート・ド・ボルドー。パーカー氏に「まだ名前の知られていない最高のボルドー」と言わしめたワイン!ドイツのワイン誌でラフィット、マルゴーより高い評価を受けました!! 突出している個性は さすがミッシェル・ローラン氏です!このアペラシオン最高水準のワイン。なんといっても三拍子揃っています。 高級感とセンスの光るラベル! 各評論家の高評価 話題性抜群! 突出した味わいの個性 高品質 価格とのバランス! 凝縮した果実味と複雑さを備えたハイクオリティーワイン。 <テイスティングコメント> 深いガーネット色の色調。カシス、ブラックベリーなどの紫系果実、カカオ、コーヒー、ロースト、丁子などのスパイス、土を思わせる芳醇なアロマが香ります。樽に由来する優しいバニラの風味がアクセント。 口に含んだ瞬間のアタックはやや強めですが、そのあとしっとりと舌に落ち着くようなコシのある滑らかな味わい。コクがありマイルドでリッチなテイスト。 飲み下した後にはカカオ、コーヒー、バニラをまとった心地よいアフターが長く続きます。継ぎ目のない味わいで、熟成ポテンシャルも5年以上は優にあります。 牛、羊などのグリル、牛すじの軽い煮込み、干肉の黒コショウ炒め、中華料理などと合わせてみてください。   ボルドー辛口フルボディ赤ワイン愛好家垂涎!あの漫画『神の雫』にも登場!の爆発大ヒットワイン(登場V.Tは'01と'05)!のモン・ペラの大人気バックヴィンテージ!飲み頃[2014]年ものが超限定で登場!優良ヴィンテージ2014年は、さすがデスパーニュ家貫禄の出来映えで、素晴らしい品質!造り手は、ロバート・パーカー氏4つ星生産者に挙げ、「ボルドーの見事なワイナリーの中でも驚異的なワインを造るデスパーニュ家。まだ名前の知られていない最高のボルドーワイン」と絶賛させ、ドイツのワイン誌「ヴァインレーゼ」の特集で、ボルドー最高峰の格付第一級のシャトー・ラフィット・ロートシルトや、シャトー・マルゴーが高得点を獲得の中、このモンペラがさらにその上をいく高評価で見事ナンバー1を獲得!ジャンシス・ロビンソン女史も「その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワイン」と絶賛!『神の雫』でも「時価2万円以上のオーパス・ワンよりも美味しい」などワイン誌軒並み絶賛の、平均樹齢30年以上のメルロー80%にカベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%を、1本のブドウ樹から6〜8房の低収量!オーク樽10ヶ月熟成(新樽比率80%)!!“メルローの魔術師”が造る究極フルボディ赤ワインが今や市場でも希少な大人気バックヴィンテージ[2014]年で限定少量入荷! 3,168円

シャトー ムートン ロートシルト 2000 マグナム 1500ml ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン【夏ギフト対象】

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
ミレニアムを記念した特別な2000ヴィンテージ少しレンガ色の入った深いガーネット色。ブラックフォレストケーキ、乾燥マルベリー、キルシュ、ブラックカラントのパスティーユ、ヨード、お香、ポプリ、シナモンスティック、シガーボックスの香りがグラスから溢れます。ミディアムからフルボディで、熟してしっかりとしたタンニンと継ぎ目のない新鮮さに囲まれた筋肉質な果実があり、驚異的な長さのある余韻へと続きます。今すぐ飲むことも可能ですが、数十年熟成させ、さらなる変化を楽しむこともできる逸品です。ムートンの偉大なるヴィンテージ特有の高貴な表現が特徴的。風味の豊かさと見事な調和は、偉大なるヴィンテージである1986年を彷彿させます。 生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ2000容量1500ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃:2020 - 2055Deep garnet colored with a touch of brick, the 2000 Mouton Rothschild (composed of 86% Cabernet Sauvignon and 14% Merlot) boldly bursts from the glass with tantalizing Black Forest cake, dried mulberries, kirsch and blackcurrant pastilles notes plus wafts of iodine, incense, potpourri and cinnamon stick with a hint of cigar boxes. Medium to full-bodied, the palate packs in the muscular fruit, framed by firm, ripe, grainy tannins and seamless freshness, finishing with phenomenal length. This is an incredibly complex and multifaceted wine, and it's drinking deliciously now. This said, I can’t help but feel that it is holding something back, that it still has another layer of opulence and seduction to reveal in its tight-knit fruit and solid structure. I personally can’t wait to see how this beauty will continue to unfold over the years to come.(Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate, 1st Nov 2019)人々を魅了するアートラベルシャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ 980,000円

【よりどり6本以上送料無料】 ボーモン デ クレイエール グランド レゼルブ ブリュット 750ml 正規 シャンパン シャンパーニュ ピノ ムニエ フランス

酒類の総合専門店 フェリシティー
ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。 特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。 ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 シャンパーニュ最高の土壌、白亜質土壌 土壌はボーモン・デ・クレイエールのテロワールの品質を語る上で欠かせないものです。 特に重要なのはシャンパーニュでも限られた地域にしかない「白亜質土壌」。シャンパーニュ最高といわれる非常に優れた土壌です。 ボーモン・デ・クレイエールの畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区を中心にモンターニュ・ド・ランス地区、コート・デ・ブラン地区にも分布していますが、そのほとんどがこの白亜質土壌ラインにあります。ひと口に「白亜質」といっても、その性質は地区によりそれぞれ異なります。例えば、堆積物の層は、アヴィスとクラマンで異なるため、そこで栽培されるブドウにも異なる影響を及ぼしています。 社名の由来にもなったメゾンを象徴する品種“ムニエ” ムニエはシャンパーニュ地方唯一の地ブドウでありながら、常にシャルドネやピノ・ノワールの陰に隠れて補助品種とみなされてきました。ですが、メゾンのあるマルドゥイユ村はムニエ最高のテロワールと言われ、栽培家である彼ら自身がその本来の姿を熟知しています。 そこで、「ムニエが最高のシャンパーニュになることを世の中に知らしめたい」との思いから誕生したのがムニエ主体のフラグシップ・シャンパン、グランド・レゼルヴです。 社名の由来にもなった二つの最上区画「ボーモン」と「クレイエール」では、昔からムニエが栽培されています。これはボーモン・デ・クレイエールがムニエを誇りとしている証しです。 無数のタンクは品質の証し ボーモン・デ・クレイエールでは収穫圧搾を、品種、区画毎、樹齢毎などに細かく分けて行うので、その数に比例する無数のタンクが存在します。 味を決めるブレンドの作業に際しては、最初の2ヶ月間で全てのタンクをブラインドテイスティングし、まずタンクを特徴ごとに選別します。この段階で、残念ながらボーモン・デ・クレイエールのブランドには適さないとして外されるタンクもでてきます。 次に、残りの2ヶ月間をかけて品種ごとにブラインドテイスティングを行い、キュヴェのスタイルを決めていきます。 ブレンドの作業は一度に行うのではなく、このように段階を経て、11月末から4月末まで約5か月もの長い時間を費やしています。 全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記 ボーモン・デ・クレイエールでは、全てのボトルにデゴルジュマンの日付を明記しています。これは、ワインを販売する方や消費者がデゴルジュマンの日付を知ることにより、熟成の進み具合が予想できるようにするためです。 また、デゴルジュマン日付だけでなく、「品質において隠すことは何も無い」として、3つの異なるコードをボトルの中に記録しています。これによりあらゆるトレースが可能になります。 デゴルジュマン日付の刻印だけでも非常に革新的なことながら、このように生産上のあらゆるコードを刻印することは、生産者の自信の証しであり、消費者の立場にたった考え方でもあります。 ITEM INFORMATION パリ農業コンクール2014金賞受賞 1番搾り果汁の約半分しか精製できない 最上のクール・ド・キュヴェで造る逸品 BEAUMONT DES CRAYERES GRANDE RESERVE BRUT ボーモン デ クレイエール グランド レゼルブ ブリュット ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づける、「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ」を使用して造るグランド・レゼルブ・ブリュット。 クール・ド・キュヴェとは、一番搾り果汁をさらに精製する事で得られる最高純度を誇る果汁です。 しかし、その量は一番搾り果汁の約半分という事から、多大な手間とコストがかかる為、まず使われる事がありません。 この貴重なキュヴェから誕生するシャンパーニュは、より芳醇なアロマと甘み、そしてクリーンな酸を併せ持ち、長期熟成に耐えうるポテンシャルを備えます。 Tasting Note スモモや梨、柑橘類の熟したアロマが豊かに広がります。 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。 新鮮なフルーツフレーバーとスパイスやヌガーのニュアンスが繊細に調和しています。 ■パリ農業コンクール2014/金賞受賞 ■サクラアワード2022/ゴールド受賞 商品仕様・スペック 生産者ボーモン・デ・クレイエール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ムニエ60%、シャルドネ25%、ピノ・ノワール15% タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌白亜質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵し、オーク樽で6ヶ月 熟成後、デゴルジュマンまで24~36ヶ月熟成 提供温度6-8℃ 5,775円

J. モロー エ フィス / モロー ルージュ [NV] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス テーブルワイン / J.Moreau & Fils Rouge par J.Moreau &Fils

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 J.Moreau & Fils Moreau Rouge J・モロー・エ・フィス モロー・ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付ヴァン・ド・フランス 品種カリニヤン50%、グルナッシュ20%、メルロー20%、ムールヴェードル10% ALC度数 飲み頃温度10~14℃ ◆商品説明  シャブリの名門J.モロー社のお届けするフルーティで親しみやすいテーブルワインです。高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は確かな品質の証です。色合いは紫色がかったルビー。口当たりは滑らかで渋味も少なく、ベリーやプラムなどの赤い果実の香りが特長です。クセがなく飲みやすい味わいのため、日常的にお楽しみいただける赤ワインです。チーズやお肉料理だけでなく、様々な料理に合います。 ◆合う料理 ポークソテー、ラザニア、肉じゃが、和風ガーリックキノコのパスタ  J.Moreau & Fils  J・モロー・エ・フィス シャブリの特性を活かしたワイン造り シャブリ最古のワイン商、ジャン・ジョセフ・モローが1814年に設立したJ.モロー社。伝統的で純粋なシャブリを尊重することをミッションとしながらも、いち早くステンレスタンクでの醸造を取り入れるなど、シャブリの特性を生かしたワイン造りへの意欲は、古いしきたりにこだわることはありません。世界中の人々を魅了する黄金色のシャブリの中でも、第一人者にあげられるJ.モロー社。最近では、シャブリ地区だけでなく、他のエリアでも意欲的にワイン造りを展開しています。 立地に甘んじない。、徹底した品質管理 パリからブルゴーニュに向かうと最初に出逢う産地がシャブリ地区。アルプス山脈が形成されるおよそ6000万年前までの4000万年もの間、海底にあったこともあり、土壌は、貝殻の化石とともに、粘土質と小石や砂の混じった石灰質から構成されています。この土壌構成は、畑のある場所によって異なり、その差違がワインの味わいに影響を与えています。 こうした理想的な地区に畑を有しながらも、J.モロー社はその立地の良さに甘んじることはありません。専門家を招聘し、畑の衛生管理を徹底。ブドウの開花時から醸造過程を考慮し、剪定して収穫量を抑えるとともに、収穫後はブドウの酸化を避けるため、圧搾のタイミングまできめ細かくコントロール。畑からワイナリーまで徹底したトレーサビリティにより、ワインの品質管理に役立てています。 ステンレスタンクの先駆者 いまではシャブリ生産者の大半が使用しているステンレスタンク。そのステンレスタンクでの醸造をいち早く取り入れたのが、J.モロー社です。これにより、温度管理と衛生管理を徹底。さらに、果実が本来持っている香り高いアロマや、シャブリの特性であるキレのある味わいを引き出すことを可能にしました。ミネラルの風味が豊かで、酸味の利いたドライな味わい。そんなJ.モロー社ならではのシャブリは、こうした先見性から生まれています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。シャブリ最古のワイン商の血統。シャブリの名門J.モロー社のテーブルワイン。 高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は、確かな品質の証です。 J.モロー社は、1814年、ジャン・ジョセフ・モローによって設立され、以来、 シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。今日ではシャブリを代表する生産者の一つとなり、 フランス国内ばかりではなく、世界80ヶ国に輸出し、各地で高い評価を得ています。 1,399円

シャトー・ムートン・ロートシルト [2021]Chateau Mouton Rothsch

マリアージュ・ド・ケイ
シャトー・ムートン・ロートシルト シャトー・ムートン・ロートシルトは、世界でもっとも偉大なクラレットの1つに数えられています。もともとはシャトー・ブラン・ムートンという名で知られていましたが、1853年、シャトーを購入したナタニエル・ド・ロッチルドにより、シャトー・ムートン・ロートシルトと改名されました。その歴史は1922年、バロン・フィリップ・ロートシルトがこのシャトーの魅力・美しさに生涯の全てを注ぐことを決意したことにより始まりました。1924年には、従来の慣習を改め、瓶詰めから貯蔵までの全ての工程を自らシャトーで行なうことで、ワインの質をシャトー所有者の彼自身が完全にコントロールすることを可能にしました。収穫と瓶詰めをともに自ら行ったシャトーは、シャトー・ムートン・ロートシルトが最初です。 メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。豊かな果実味とアルコール、タンニンのなめらかさ。驚くほど濃い色調で、豊かな果実香にモカのような香りと並外れて芳醇な味わいで丸みのある力強いタンニンと長い余韻が持続します。1945年の第二次世界大戦の勝利でVマークのエチケットを採用したのをきっかけに、それ以来毎年著名な画家にデザインを依頼しているアートラベルが人気です。 《2021年のラベル》塩田 千春 氏の作品です。  ■ シャトー・ムートン・ロートシルトシルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良いワインです。 ■ 2021年 パーカーポイント 94 ポイント 84,700円

メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ブラン [2021]Maison Leroy Côteaux Bourguignons Blanc

マリアージュ・ド・ケイ
ドメーヌ・ルロワ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社の共同オーナーだったマダム・ラルー・ビーズ・ルロワ。ご高齢にもかかわらず若い造り手以上にバイタリティがある世界一有名な女性醸造家がドメーヌ・ルロワのワインを造るのが、このマダム・ルロワです。 ルロワ社は、ボーヌ・ロマネ(オークセイ・デュレス)に本拠を構えるドメーヌ&ネゴシアンです。ルロワは最上のグラン・クリュから、AOCブルゴーニュまで幅広くワインを造っています。全世界のワイン愛好家が絶賛するドメーヌ&ネゴシアンです。 【ルロワのワイン】 契約農家から買い付けた葡萄からワイン造りをしているものと、マダムのテイスティングにより買い付けられたワインとがあり、飲み頃を迎えた頃に販売されます。 販売用としては熟成されたブルゴーニュ・ワイン最大のコレクションを持っていることでも有名で、そのストックは1622年に造られた最も古いカーブ他、数ヶ所に約200万本が眠っています。葡萄醸造学者のジャック・ピュイセ氏曰く「ここはワインのルーブル。葡萄畑と彼等の語る言葉に囲まれた文化の時だ。」と賞賛されています。 こうした偉大なるストックは、現当主であるラルー・ビーズ・ルロワ女史(マダム・ルロワ)の天才的なテイスティング能力のもと、長年にわたりブルゴーニュ最上のワインを買い付けてきた証です。 【ルロワ コトー・ブルギニョン】 2011年11月に、フランスのINAO(国立原産地・品質研究所)が認定した新しいアペラシオンで、2011年ヴィン テージから適用されています。 ブルゴーニュ地域、北からシャブリ&グランド・オーセロワ,コート・ド・ニュイ,コート ド ボーヌ,コート・シャロネーズ, マコネ,ボージョレーの6つのワイン生産地域いずれのブドウも使用することが可能です。赤は、ガメイ,ピノ・ノワー ル,セザール(ヨンヌ県のみ) 白は、アリゴテ,シャルドネ,ムロン,ピノ・ブラン,ピノ・グリの品種が使用可能で、 その比率は決まっていません。例えば赤なら、ピノ・ノワール100%でもガメイ100%でも混醸してもよく、また地域 も、ボージョレー地区とコート・ドール地区のブドウのブレンドも可能です。 この比較的自由なくくりの中で、ブルゴーニュワインの素晴らしさを表現するポジティブな位置づけのワインです。   ■ メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ブランレモンやグレープフルーツなどの果実のアロマに、ハニーサックルのニュアンスが立ち上ります。口に含むと感じられる、フレッシュな柑橘系の果実味が印象的で、豊かなミネラル感が味わい全体を引き締め、爽やかな酸がルロワらしい上品なフィニッシュを演出します。 8,140円

【6本以上ご購入で送料無料】シャトー カプ サン ジョルジュ 2015 手摘み 新樽 マロラクティック醗酵 フレンチオーク樽熟成 ジャン フィリップ ジャヌエックス家元詰Chateau Cap Saint George 2015 Jean Philippe Janoueix

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2015 生産者ジャン・フィリップ・ジャヌエックス 生産地フランス/ボルドー/サン・ジョルジュ/サンテミリオン/AOCサン・ジョルジュ・サンテミリオン 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー91%、カベルネフラン9% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・カプ(カップ)・サン・ジョルジュ[2015]年・手摘み100%&新樽100%マロラクティック醗酵&フレンチオーク樽100%熟成・ジャン・フィリップ・ジャヌエックス家元詰・AOCサン・ジョルジュ・サンテミリオン・重厚ボトル・デカンタ誌驚異の93点&ワインアドヴォケイト89-91点&ジェームス・サックリング90点 Chateau Cap Saint George 2015 Jean Philippe Janoueix AOC Saint Georges Saint Emilion 希少!ボルドー注目地域フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ボルドーファン大注目!当店大人気の天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏による希少な2回目のヴィンテージの飲み頃10年熟成で、偉大ヴィンテージ[2015]年もの(ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレイトヴィンテージ。WAでサンテミリオンに驚異の95点、ポイヤック、サンジュリアン、サンテステフに93点!マルゴーに94点を付けるスペシャルヴィンテージ。特に右岸の年といわれる)の大人気スーパーグレイトヴィンテージ!しかもロバート・パーカー★★★★4つ星であり、ムエックス家と並ぶポムロールの双璧のひとつ!シャトー・ラ・クロワ・サン・ジョルジュ・サンテミリオンのシャトー・ラ・コンフェッションやボルドーSPのシャトー・クロワ・ムートンで有名!ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれたことのある天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏率いるジャヌエックス家からのグレイトヴィンテージもの!粘土石灰質の南向き~南南西向き畑からの樹齢32年のメルロー91%にカベルネフラン9%を、新樽100%でマロラクティック醗酵&フレンチオーク樽(ダンスト社60%、ダルナジュー社20%、ルモン社20%)長期熟成で造られるこのワイン、もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドラベルとしてその名を残しています)!ずばり最新&細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受けポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様にこの地区で最も偉大なワインとして認識されると思われます!この2015年でデカンタ誌驚異の93点でコメントは「2015年注目の1本。衛星アペラシオンのワインとしてはあまり知られていないが、華やかさと抑制のバランスが素晴らしい。ミネラルと塩味が感じられ、持続性がある。ジャヌエックスのレンジの中で私のお気に入りであり、右岸の小さなアペラシオンにおける2015年の証でもある。」!ワインアドヴォケイト89-91点でコメントは「現在ジャン・フィリップ・ジャヌエックスが所有する2015年のキャップ・サン・ジョルジュは、小粒のダークチェリー、クレーム・ド・カシス、ダークプラムの果実味を持つリッチでセクシーなブーケを持つ。味わいは濃厚でかなり筋肉質、口に含むとグリップ感があり、エキス分も豊富で、タールのような黒い果実に黒胡椒と海塩が混じり合い、鼻から想像するよりも洗練されたフィニッシュへと続く。4~6年の瓶熟成でタンニンを吸収し、力強くも魅力的なワインになる。」!ジェームス・サックリング90点でコメントは「魅力的でフレッシュなモードで、リッチで濃いベリー類とプラムの香り。味わいは非常に集中し、フレッシュで直線的。深みがある。」と大注目!シャトー・カップ・サン・ジョルジュの今や非常に希少な飲み頃10年熟成でスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もの!数量限定入荷につきお急ぎ下さい! 【生産者:ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】世代交代が進むボルドー。 若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。 ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。 父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。 また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。 ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。 もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。 最新&細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。 ■ぶどう品種:メルロー91%、カベルネフラン9% ■発酵・熟成:新樽100%でマロラクティック発酵&フレンチオーク樽長期熟成 ■平均樹齢:32年 ■土壌:粘土石灰質 ■収穫:手摘み100% 希少!高級ボルドーファン大注目!天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏率いるジャヌエックス家からのグレイトヴィンテージもの!デカンタ誌驚異の93点&ワインアドヴォケイト89-91点&ジェームス・サックリング90点!数量限定入荷につきお急ぎ下さい! デカンタ誌は「2015年注目の1本。衛星アペラシオンのワインとしてはあまり知られていないが、華やかさと抑制のバランスが素晴らしい。ミネラルと塩味が感じられ、持続性がある。ジャヌエックスのレンジの中で私のお気に入りであり、右岸の小さなアペラシオンにおける2015年の証でもある。」と絶賛! ワインアドヴォケイトは「現在ジャン・フィリップ・ジャヌエックスが所有する2015年のキャップ・サン・ジョルジュは、小粒のダークチェリー、クレーム・ド・カシス、ダークプラムの果実味を持つリッチでセクシーなブーケを持つ。味わいは濃厚でかなり筋肉質、口に含むとグリップ感があり、エキス分も豊富で、タールのような黒い果実に黒胡椒と海塩が混じり合い、鼻から想像するよりも洗練されたフィニッシュへと続く。4~6年の瓶熟成でタンニンを吸収し、力強くも魅力的なワインになる。」とコメント! 4,565円

【6本以上ご購入で送料無料】シャトー カップ ド フォジェール 2015 AOCカスティヨン コート ド ボルドー (ミッシェル ローラン&ステファン フォン ナイペルグ伯爵コンサルタント) 飲み頃10年熟成Chateau Cap de Faugeres 2015 AOC Cotes de Castillon

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 シャトー・カップ・ド・フォジェール 生産地 フランス/ボルドー/コート・ド・カスティヨン/ AOCコート・ド・カスティヨン ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・カップ・ド・フォジェール[2015]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン&ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵コンサルタント)・飲み頃10年熟成 Chateau Cap de Faugeres [2015] AOC Cotes de Castillon ボルドー右岸人気急上昇AOC地区から、超人気シャトーの超グレートヴィンテージ[2015]年が遂に登場!サンテミリオンで人気も実力ともに確固たる地位を築いたグラン・クリュのシャトー・フォジェールの地続きのコート・ド・カスティヨンの区画から造られる、豊かな果実味と力強さを併せ持つ人気フルボディ赤ワイン!厳しい評価で知られるル・クラスマンをして、「フルーティで親しみやすい濃厚さが際立つコート・ド・カスティヨン」と評価されている人気シャトー!AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われるカップ・ド・フォジェール!ゴーミヨ誌4つ星!ロバート・パーカー4つ星★★★★!このグレイト[2015]年でジェームス・サックリング驚異の92点!ワインスペクテーター誌でも90点高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌では3B&Dマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。このシャトーは1990年代のサンテミリオンの「サクセスストーリー」の一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛!この[2015]年はメルロー85%にカベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽(1年使用のオーク樽60%、2年使用のオーク樽40%)で12ヶ月熟成!「凝縮しつつ、チャーミングさもある果実味。元気な果実が残っている。明るさもあり、カシスやチェリー、アメリカンチェリーのニュアンスが出ている酸も高く、過熟感はない。骨格もよく、バランスが良い。」シャトー・フォジュールと大人気のラランド・ポムロルのシャトー・シャンブランと同経営の大人気フルボディ辛口赤ワイン!究極カスティヨンのスーパーグレートヴィンテージ[2015]年が限定で極少量入荷! フォジェールについてロバート・パーカー氏は、 「コリンヌ・ギゼの忍耐と才能と粘り強さが、フォージェールをこのアペラシオンで最上のワインの1つに押し上げた。 真のニューウェーブのサンテミリオンであり、芳醇さ、率直さ、ジャムっぽさ、完熟感、果実味、ふんだんな魅力すべてが一度にそろったワインである。酸度が低くブドウの完熟感があるため若いうちから飲めるが、10?15年は熟成するだけの中身も示している。非常なお値打ち品である。」と、ボルドー第4判で高評価! ル・クラスマン誌も「1991年以来目覚しい成長を見せているこのクリュは濃厚さとストラクチャーのフィネスによって高品質なワインの好例を示している」とすばらしいコメントを残しています。 ベタンヌ&ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスでは3BDマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。このシャトーは1990年代のサンテミリオンのサクセスストーリーの一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛! シャトー カップ ド フォジェール 2015 AOCカスティヨン コート ド ボルドー (ミッシェル ローラン&ステファン フォン ナイペルグ伯爵) 厳しい評価で知られるル・クラスマンをして、「フルーティで親しみやすい濃厚さが際立つコート・ド・カスティヨン」と評価されている人気シャトー! AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われるカップ・ド・フォジェール! シャトー・フォジュールと大人気のラランド・ポムロルのシャトー・シャンブランと同経営の大人気フルボディ辛口赤ワイン! 2,585円

シャトー・ボーモン 2016 AOCオー メドック 飲み頃9年熟成バックヴィンテージ ワインエンスージアスト誌驚異の93点&ジェームス サックリング91-92点&ヴィノス誌91点Chateau Beaumont 2016 AOC Haut Medoc

うきうきワインの玉手箱
タイプ赤 辛口 テイストフルボディ 生産年2016 生産者グラン・ミレジム・フランス 生産地フランス/ボルドー/オー・メドック/AOC オー・メドック 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/プティ・ヴェルド 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ボーモン[2016]年・AOCオー・メドック・飲み頃9年熟成バックヴィンテージ・ワインエンスージアスト誌驚異の93点&ジェームス・サックリング91-92点&ヴィノス誌91点 Chateau Beaumont [2016] AOC Haut Medoc ボルドー オー・メドック フルボディ赤ワイン愛好家大注目!旧メドック・クリュ・ブルジョワ・シューペリュールのシャトー・ボーモンのスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年もの(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレイトヴィンテージ!ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90%以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)! フランスワインの権威、故エミール・ペイノー博士をして、「畑のポテンシャルはグラン・クリュに匹敵する」と言わしめた究極オー・メドック!サンジュリアンとの中間的性格を持つといわれるキュサック村の人気シャトー“ボーモン”(美しい山)!カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、プティ・ヴェルドをオーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33%、フレンチオーク90%、アメリカンオーク10%)で造られるワインは、気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わい!がレストランさまやオー・メドックファンに大人気! このグレート2016年でワインエンスージアスト誌驚異の93点でコメントは「この300エーカー近いドメーヌは骨格のあるワインを造り出している。濃密なタンニンとリッチなテクスチャーは、熟成とともにワインに力強さと凝縮感を与えるだろう。ふくよかなワインで、このヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを示している。2023年から飲める。」と高評価! さらにジェームス・サックリング91-92点で「ベリー類とチョコレートの特徴を持つジューシーできれいなワインで、ミディアムボディ、きれいなフィニッシュ。2015年よりも明らかに良い。」! ヴィノス誌91点で「2016年のボーモンは、濃密な黒い果実、ボイセンベリー、杉の力強いブーケを持ち、エアレーションによって鉛筆の芯の痕跡が現れる。味わいはミディアムボディで繊細なタンニンがあり、他のワインと比べるとかなりスパイシー。上品な味わいだが、ボトルで2、3年寝かせたほうがいいだろう。2035年まで飲める。」と大注目! 高級グラン・ヴァン並みの高評価!大人気のシャトー・ボーモンの飲み頃9年熟成でグレートヴィンテージ[2016]年ものが待望少量入荷! フランスの保険会社GMFグループと、サントリーの共同出資によるグラン・ミレジム・ド・フランス社が、ボルドー・メドック地区で経営しているもうひとつのシャトーです。畑はサンジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあり、ワインの風味も女性的なマルゴーと、より力強いサンジュリアンとの中間的な性格を有します。 シャトーの格付けは、クリュブルジョワ。つまりグランクリュに次ぐランクで、その中でも、クリュ・ブルジョワ・スペリュールという「上級」クラスに格付けされています。シャトーの歴史は古く、フランス革命以前からすでにここには小さな城があり、“シャトーボーモン”と呼ばれていたようです。しかし、残念ながら1789年の革命は、すべての古文書を無に帰さしめてしまいました。現在のシャトーはその後1854年に、ルーブル宮殿と同じマンサール様式に従って建造されたものです。 ボーモン(美しい山)の名の通り、なだらかな斜面がガロンヌ河に向かって続いており、ワインづくりに最適な微気候を形づくっています。105haにおよぶ畑全体がほぼ均質な砂まじりのレキ土壌におおわれており、畑としての潜在力は充分です。フランスワインの権威として知られるエミール・ペイノー博士も「サンジュリアンに似た土壌で、畑としてのポテンシャルはグランクリュに匹敵する」と高く評価しています。植え付け品種はカベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド3%。近代的な技術と伝統的な醸造法を組み合わせ、力強く、かつエレガントで調和のとれたまろやかなワインをつくり上げています。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、プティ・ヴェルド ■熟成:オーク樽14ヶ月熟成(新樽比率33%、フレンチオーク90%、アメリカンオーク10%) 気品のある風味を特徴とした、フルボディのバランスのよい味わいがレストランさまやオー・メドックファンに大人気の赤ワインです。 このグレート2016年でワインエンスージアスト誌驚異93点!ジェームス・サックリング91-92点!デキャンタ誌91点の高級グラン・ヴァン並みの高評価を獲得! この機会にぜひ、ご賞味ください。 3,278円

シャトー カリヨン 2008 AOCフロンサック シャトー元詰 (シャトー フェリエールなどの所有者で名門ジネステ タイヤングループの所有) リアルワインガイド88号 2024年旨安大賞受賞Chateau Carillon 2008 AOC Fronsac

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ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・カリヨン(シャトー・カリヨン・エスペランス)生産地フランス/ボルドー/注目地域/AOCフロンサックブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー95%にカベルネ・ソーヴィニヨン5%生産年[2008]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・カリヨン[2008]年・AOCフロンサック・シャトー元詰・飲み頃16年熟成品・(シャトー・フェリエールなどの所有者で名門ジネステ・タイヤングループの所有)・リアルワインガイド88号 2024年旨安大賞受賞 Chateau Carillon 2008 AOC Fronsac入手困難!ボルドー・限定地域フロンサックAOCフルボディ辛口赤ワイン(サンテミリオンの西にある小さな丘の多い人気急上昇AOC地区)愛好家大注目!しかも貴重な16年熟成品の飲み頃バックヴィンテージ[2008]年!しかもスーパーグレイトヴィンテージの2008年!(ちなみに、【ワインアドヴォ ケート】誌のヴィンテージチャート評価では、2008年のポムロールに驚異の96点とい う高得点=スーパーグレイトヴィンテージ評価。)!この2008年でリアルワインガイド88号 2024年 旨安大賞受賞の快挙で「なんと2008年モノがこの価格ということで、もうそれだけでも感涙モノ。しかもキレイに熟成した味わいを楽しめるので、熟成ワイン未体験という若い世代のワイン飲みに大いにオススメしたい。タンニンは今でもしっかりで、リリース当初はさぞかし手強かったろうな〜というものだが、年を経てしっとりとまとまっている。熟成お手頃価格ワインにつきもののボトル差もあると思いますが、それも含めて楽しんでください。今飲んで88+ ポテンシャル88+ 飲み頃予想今〜2035」と激賞コメント!しかも「ボルドーで最もお値打ちで最上の赤」と言われるフロンサックAOC(ボルドー地方の中央を流れるジロンド河の右岸)(シャトー・ダレムやレ・トロワ・クロワ等有名シャトー多数)このシャトー・カリヨンはサイヤン村にある7ヘクタールの畑を所有する極少シャトー!シャトー・カリヨン(シャトー・シャス・スプリーンやシャトー・フェリエール、シャトー・シトラン等の所有者でもあるボルドー指折りジネステ・タイヤングループの所有)!フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★-★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域!ボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ!」と絶賛!このカリヨンは、平均樹齢35年以上のメルロー95%にカベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!熟したブルーベリーやすみれのエレガントなアロマが香り、まろやかな口当りから豊潤な果実の旨味が長く続くエレガントタイプの究極フロンサックが希少な飲み頃16年熟成バックヴィンテージ[2008]年もので限定で少量入荷!熟成フロンサックがこの価格は非常にお値打ちです!フロンサックAOCは、サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域でボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ。かつてフィロキセラ禍でブドウ畑が全滅してしまうまでは、サン・テミリオンよりも高値で取引されていた、といわれ、1990年代にようやく復活し、近年ではコストパフォーマンスの良い産地としてひそかな人気を博しています。シャトー・デュ・カリヨン(シャトー・シャス・スプリーンやシャトー・フェリエール、シャトー・シトラン等の所有者でもあるボルドー指折りタイヤングループの所有)。主にメルロー品種から造られ、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成されます。平均樹齢35年以上のぶどうを使用し、エレガントなアロマとまろやかな口当たり、豊潤な果実の旨味が特徴です。【ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートでポムロールに驚異の96点】 The Wine Advocate Vintage Guide Pomerol 2008 Extraordinary. Early maturing and accessible 96E ■ぶどう品種:メルロー95%にカベルネ・ソーヴィニヨン5% ■平均樹齢:35年以上 ■発酵・熟成:フレンチオーク樽12ヶ月熟成 入手困難!ボルドー・限定地域フロンサックAOCフルボディ辛口赤ワイン(サンテミリオンの西にある小さな丘の多い人気急上昇AOC地区)愛好家大注目! しかもスーパーグレイトヴィンテージの2008年!(ちなみに、【ワインアドヴォ ケート】誌のヴィンテージチャート評価では、2008年のポムロールに驚異の96点とい う高得点=スーパーグレイトヴィンテージ評価。)! フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★-★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域!ボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ!」と絶賛! 熟したブルーベリーやすみれのエレガントなアロマが香り、まろやかな口当りから豊潤な果実の旨味が長く続くエレガントタイプの究極フロンサックが希少な飲み頃16年熟成! 1,463円

【ハーフサイズ】シャトー ラグランジュ 2021メドック グラン クリュ クラッセ 公式格付第三級 AOCサン ジュリアン シャトー元詰 赤 辛口Chateau Lagrange 2021 AOC Saint-Julien Grand Cru

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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者シャトー・ラグランジュ・シャトー元詰(サントリー ) 生産地フランス/ボルドー/メドック/サンジュリアン/ AOCサンジュリアン 品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン種84%、メルロー14%、プティヴェルド2% 内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【ハーフサイズ】シャトー・ラグランジュ[2021]年メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級・AOCサン・ジュリアン・シャトー元詰・(醸造コンサルタント、エリック・ボワスノ)・フレンチオーク樽100%&約21ヶ月熟成・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点(2027~2045)&デカンタ誌驚異の92点&ジェームス・サックリング驚異の92点獲得・希少ハーフサイズ(375ml) Chateau Lagrange 2021 AOC Saint-Julien Grand Cru Classe Half Size 高級ボルドー・メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!メドック・サン・ジュリアン格付第三級!サンジュリアン村を代表する、手摘み100%で丁寧に造られる格付シャトー!高級シャトー・ラグランジュ!しかもシャトーラグランジュの歴史上、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が最も高く(なんと!樹齢45年のカベルネ・ソーヴィニヨン種84%、しかも残りはメルロー14%、プティヴェルド2%)しかも収量驚異のわずか30hl/ha!しかもグレイトヴィンテージ[2021]年もの(アシェットガイド誌2024年版で2021年のボルドー赤に18/20点のグレイト評価)! 厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に星付で大注目させ、「特筆に値する厳格なセレクションによって堅牢で色が濃く古典的なメドックのタンニンを持つ実に安定したワイン」と言わしめ高評価を獲得!ミシェル・ベタンヌ&ドゥソーヴの“ル・グラン・ギ・ド・デ・ヴァン・デ・フランス誌”では、「テクスチュアの繊細さと洗練さが増しており、品格の面でも価値の面においても、レオヴィルに近づいている。」と大絶賛させ、★★★3つ星で大注目! この[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得!絶賛コメントは『2021年のラグランジュは力強い出来で、ダークベリー、鉛筆削り、甘草、ローム質の土壌のノートが感じられ、ミディアムからフルボディの生き生きとした、きれいに凝縮した味わいが続き、生き生きとした酸と若々しく骨格のあるタンニンがフィニッシュで主張し、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド比率が過去最高であることを反映している。この2021年は少し忍耐が必要なワインである。マチュー・ボーデスが2006年にシャトー・ラグランジュに着任したとき、彼は1980年代に大規模な植え替えが行われ、ちょうど成熟期を迎えていた畑を引き継ぐ幸運に恵まれた。サントリーがこのドメーヌを買収して以来、実にどんな費用も惜しまず、どんなセレクションも厳しすぎるとは考えなかった。長年にわたる投資の成果がボルドの才能と出会うにつれ、その結果は並外れたものとなった。2021年、厳格なセレクションと(セニエと浸透圧によって)量を犠牲にする意思によって、ヴィンテージの限界を超越したラグランジュが誕生した。2024年02月09日号93点(飲み頃、2027~2045年)』と大絶賛! ファルスタッフ誌驚異の92点獲得!絶賛コメントは『濃いルビー色をし、核は不透明、縁は紫色。フレッシュチェリー、ブラックベリーのコンポート、上質な貴腐スパイス、オレンジの皮のタッチ。ミディアムボディ、レッドチェリーの果実味、繊細なタンニン、ミネラルを持ち、余韻が長い。92点』と大注目! またワイナリーは2021年について「バランスが2000年代のワインを彷彿とさせ、骨格、タンニンの質、アロマの正確さがより完成されている。過去への開かれた窓のように、2021年はネオ・レトロ・ヴィンテージの最高峰であり続けるだろう。エノログからも紫がかった濃い赤色で、イチゴやラズベリーなどの赤い果実のニュアンスがある。アタックはしなやかで肉付きが良い。カベルネ・ソーヴィニヨンが84%ブレンドされているため、タンニンのストラクチャーは力強いがエレガント。テイスティングを通して感じられるハーモニーは、テイスティングの幅の広さを示唆している。」と大絶賛! つぶれたカシスやブラックチェリー、プラムソースを使ったフルーツケーキのアロマにチョークや黒鉛のフィネスの究極格付のファーストラベルで大人気の高評価グレイトヴィンテージ[2021]年が希少なハーフサイズ(375ml)で限定入荷! シャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。1983年にサントリーが取得。かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール ペイノー博士に協力を要請。ペイノー門下生であるマルセル デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。現在は、マティウ ボルド社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。 2008年から小型の醸造タンクを導入し、105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となりました。そして、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることなど、それぞれの特徴に合わせた醸造を行っています。日本の大企業であるサントリーに買収されたのは1983年だが、同社はシャトーとシェ(ワイン蔵)だけでなく、畑にも並はずれた改良を加え始めた。出資はいっさい惜しまなかったため、管理を行うマルセル・デュカスや、このシャトーの若くて熱心なエノロジストである鈴田健二といった有能な人々が、びっくりするほど短期間のうちにすばらしいワインをつくるようになった。 ワインの品質が向上しただけでなく、ラグランジュはいまや、静かな庭や、白鳥やカモが集う湖がある美しいシャトーとなったのである。 1985年以降のヴィンテージに何か特別なスタイルが見られるとしたら、印象的な風味の深みと密着したたっぷりのタンニン、香ばしい新樽、下地となる多汁性とふくよかさだろう。厳しい選別と、シュルマテュリテ(ブドウが過熟すること)の要素を持つ非常に熟したブドウを収穫しているおかげであるのは間違いない。明らかにこの新しい当主は20年強も熟成できるのに若いうちから魅力のあるワインをつくろうとしているようだ。世界のマスコミは、メンツェロプロス家によるシャトー・マルゴーの並はずれた方向転換を喝采してきたが、1990年には『ウォール・ストリート・ジャーナル』紙が手本とすべき成功例として取り上げていたことには驚かされたものの、シャトー・ラグランジュにおける変化についてはあまり書いてこなかった。それでも今なお、このワインの価格は、向上してきた品質レベルにしてはかなり低く抑えられている。 1960年代、1970年代には凡庸なワインをつくっていたが、日本のサントリーに買収されてからは目覚しくよくなった。現在の格付けに見合う価値があるが、サン=ジュリアンの他の有名シャトーと比べるとまだ知名度が低いため、それなりの良好なお値打ち品となっている。ル・クラスマンはシャトー・ラグランジュについて「特筆に値する厳格なセレクションによってシャトー・ラグランジュは堅牢で色が濃く、古典的なメドックのタンニンを持つ、実に安定したワインを産出している。」 として★★付高評価しています。 ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種84%、メルロー14%、プティヴェルド2% ■樹齢:45年 ■収量:30hl/ha ■収穫:手摘み100% ワイナリーは2021年について「バランスが2000年代のワインを彷彿とさせ、骨格、タンニンの質、アロマの正確さがより完成されている。過去への開かれた窓のように、2021年はネオ・レトロ・ヴィンテージの最高峰であり続けるだろう。エノログからも紫がかった濃い赤色で、イチゴやラズベリーなどの赤い果実のニュアンスがある。アタックはしなやかで肉付きが良い。カベルネ・ソーヴィニヨンが84%ブレンドされているため、タンニンのストラクチャーは力強いがエレガント。テイスティングを通して感じられるハーモニーは、テイスティングの幅の広さを示唆している。」と大絶賛! つぶれたカシスやブラックチェリー、プラムソースを使ったフルーツケーキのアロマにチョークや黒鉛のフィネスの究極格付のファーストラベルで大人気の高評価グレイトヴィンテージ[2021]年が希少なハーフサイズ(375ml)で限定入荷! 4,268円