商品 | 説明 | 価格 |

VdFブラン ウォーター・ロー[2021]ミカエル・ブージュ VdF Water l'eau Mikael Bouges
リカーMORISAWA
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ミカエルの自信作!芳醇で緊張感のある素晴らしいバランス! 樹齢60年のロワール古来のブドウであるムニュ・ピノから。 ミカエルはビオディナミの原則を適用し、耕耘を非常に重視していて一年を通じて一人で耕作を行っています。 収穫は手作業で行われ、ブドウの選別が丁寧に行われます。 ミカエルは調和とバランスを生み出すことが重要だと考えていて、 特にこの「ウォーター・ロー」に反映されています! アタックに熟した果実の香りを感じます!区画のテロワールは主に石灰岩上の砂利で構成されているので、 香ばしく深みがありエレガントで美しい彫りの深いミネラル! ムニュ・ピノ特有の芳香とフレッシュさが同時に加わり、贅沢な味わいに仕上がった「ウォーター・ロー」。 パイやキッシュ、ヤギのチーズ、魚料理、貝類。お寿司に合わせて頂いてもGood♪ぜひお試しを!
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3,564円
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カルヴァドス 原酒 オードヴィーミニチュアボトル 42% 50ml - Calvados Eau de Vie Miniature- 蒸留後樽で熟成させる前の蒸留所でのみ味わえる製品です
メゾンドノルマンディー楽天市場店
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20歳未満の方へ酒類の販売は致しません。 カルヴァドスlの蒸留後樽で熟成させる前のものです。蒸留所で味わう他で味わえない感覚です。 商品説明内容量50ml保存方法 直射日光を避け、涼しい場所に保管原材料りんご製造元 Vergers de Romilly 特徴など ノルマンディーの一つの農家でりんご栽培から製造まで全てを行っているフェルミエ方式です名称ブランデー 原産国フランス輸入者メゾンドノルマンディーカルヴァドスの蒸留後樽で熟成させる前のものです。蒸留所で味わう他で味わえない感覚です。
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800円
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【ふるさと納税】あまおう スピリッツ 720ml【eau-de-vie de fraise】 洋酒 お酒 リキュール アルコール
福岡県朝倉市
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名称スピリッツ内容量720ml瓶、国内製造(スピリッツ)原材料国内製造(スピリッツ)保存方法常温事業者株式会社 正春酒造配送方法常温配送備考※画像はイメージです。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】あまおう スピリッツ 720ml【eau-de-vie de fraise】 洋酒 お酒 リキュール アルコール フランス語で「eau de vie」は蒸留酒、「fraise」はイチゴを意味します。香料やフレバ—を一切使用せずに商品開発を行い、イチゴは「九州にある特産品を素材に。」と福岡県産(朝倉市産)のあまおうを選定しました。蒸留前の原材料発酵から贅沢に使用し、蒸留しました。丁寧に蒸留し、出来上がったスピリッツは、高貴なイチゴの香りとともに一口飲めば程よい甘さと酸味が広がります。飲み方のオススメは、ロックですが様々なカクテルのベースにも使用いただけます。また、ソーダ割りにすると更に飲みやすくなり、相性の良いバニラアイスを添えてイチゴクリームソーダもお楽しみいただけます。 寄附金の用途について 自治体にお任せ(災害復旧復興支援等) 防災・減災、防犯、消費者保護、人権、協働、男女共同参画及びコミュニティに関する事業 保健、福祉、医療及び子育てに関する事業 農林業、商工業及び観光に関する事業 都市基盤(道路、交通、上下水道、住宅・住環境、景観、公園・緑化)及び環境に関する事業 教育、生涯学習、スポーツ及び歴史・文化に関する事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【朝倉市 送付先住所】 〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井2丁目1番18号 OGW岡山下石井ビル401号室 レッドホースコーポレーション株式会社(朝倉市業務委託先) ふるさとサポートセンター「朝倉市ふるさと納税」宛
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19,000円
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オー ド ヴィー ド プリュヌ ド ムートン ロートシルト NV 700ml 木箱入り シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Eau de vie de Prunes de Mouton Rothschild フランス ボルドー
ロマネ ROMANEE
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Eau de vie de Prunes de Mouton Rothschild 名門シャトー・ムートン・ロートシルトが極めて限られた数のみ生産する、プラムを原料とした蒸留酒。ムートンのエステート内で収穫された完熟プラムを使用し、芳醇でありながら清冽な味わいを持ち、フルーツブランデーとしては極めて希少かつ贅沢な逸品です。 生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildワイン名オー ド ヴィー ド プリュヌ ド ムートン ロートシルトEau de vie de Prunes de Mouton RothschildヴィンテージNV容量700ml 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。 シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ
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98,000円
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【蒸留酒】 クリスチャン・ビネール オー ド ヴィ ド ミラベル 2018年 フランス アルザス 700ml Christian Binner Eau de Vie de Mirabelle
自然派ワイン La Muno 楽天市場店
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自家栽培している2018年に採れた樹齢50年以上のミラヴェルをそ のまま発酵し、プレスした後ドメーヌ所有のランビックで蒸留、25L のボンボンヌと呼ばれる丸いガラスの容器で瓶詰めまで熟成しま した。白い花やトロピカルフルーツ、ハチミツ、ユリのアロマを感じ ます。まろやかなアタックにしっとりとした甘味と強すぎないアル コール感が共に程よい味わいです。 Information ワイナリー クリスチャン・ビネール 生産地 フランス/アルザス ブドウ品種 ミラベル(西洋スモモ)100%(手摘み) 色/飲み口 蒸留酒 アルコール度数 40% 発酵・熟成 自家栽培のミラネルを手摘み/ 発酵後プレス/ 銅製アランビックで蒸留/ 25Lのボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で熟成/ 販売前に瓶詰め
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11,880円
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オー・ド・ヴィ・ド・ミラベル2018 (ブランデー) クリスチャン・ビネール Eau de Vie de Mirabelle Christian Binner
青葉台しんかわ
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品種:ミラベル(西洋スモモ)100%(手摘み) アルコール:40% 自家栽培している2018年に採れた樹齢50年以上のミラヴェルをそのまま発酵し、プレスした後ドメーヌ所有のランビックで蒸留、25Lのボンボンヌと呼ばれる丸いガラスの容器で瓶詰めまで熟成しました。白い花やトロピカルフルーツ、ハチミツ、ユリのアロマを感じます。まろやかなアタックにしっとりとした甘味と強すぎないアルコール感が共に程よい味わいです。 【輸入元資料より】 フランス・アルザス地方のブランデー!
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11,821円
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アルザス ミュスカ ロー ア ラ ブッシュ 2019 ヴィニョーブル デ 3 トロワ テール セバスチャンマン 自然派 ヴァンナチュール ビオディナミAlsace Muscat L'eau a la bouche 2019 Vignobles des 3 Terres (Sebastien Mann) BIO AOC Alsace Muscat ブッシュ
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィニョーブル・デ・3・トロワ・テール (セバスチャン・マン家) 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ミュスカ ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ミュスカ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ミュスカ・“ロー・ア・ラ・ブッシュ”[2019]年・蔵出し品・ヴィニョーブル・デ・3・トロワ・テール(セバスチャン・マン家)元詰・自然派・ビオディナミ(「Biodyvin」の認証&ユーロリーフ認証)・ミュスカ種100%・ヴァンナチュール・AOC アルザス・ミュスカ Alsace Muscat L'eau a la bouche [2019] Vignobles des 3 Terres (Sebastien Mann) BIO AOC Alsace Muscat フランス・アルザス・自然派・ビオディナミ(「Biodyvin」の認証&ユーロリーフ認証)辛口白ワイン愛好家大注目!世界中の愛好家や星付レストランからも問い合わせ殺到!のビオディナミストのミュスカ種100%辛口白ワイン!ワイナート誌108号の「アルザス・第3世代も時代がやってきた!」で特集(特集記事)されて以降、自然派ワイン愛好家から問い合わせ殺到!他にも「Bettane & Desseauve」、「Les Meilleurs Vins de France」、「La Revue du Vin de France」、「Guide Hachette」、「Gault & Millau」、「Terre de Vins」、「Cuisine et Vins de France」、「Le Point」、「Le Figaro」、「En Magnum」、「Challenges「JamesSuckling.com」、「Wine Enchusiast」等多数のワインプレスも大注目!また仏ミシュラン3つ星「ラルページュ」「ル・クロ・デ・サンス」、同2つ星「メゾン・ロスタン」「ラ・フルシェット・デ・デュック」等多数のレストランでもオンリスト!造り手のデ・トロワ・テールのセバスチャン・マン家はエギスハイムのドメーヌ・マンの2代目!以下インポーターさんの生産者コメント!『コルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協同組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マンがドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。2009年、ドメーヌ・バルメ・ブシェール(アルザス)、ドメーヌ・ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ドメーヌ・ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャンが帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」(ドメーヌ・ルロワも参加)に加盟しました。「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。(2023年版ではWスター★★評価で掲載作品のすべてが91点以上の快挙!)彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。』このアルザス・ミュスカ・“ロー・ア・ラ・ブッシュ”[2019]年は、ミュスカ100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)!砂岩質・シリカ・石灰質土壌!樹齢約40年のVV!収量は45hl/ha!ステンレスタンクでシュール・リー醸造!作品名の「ロー・ア・ラ・ブッシュ」は「食欲をそそる」という意味の慣用句で、比類なきミュスカの芳香を表現したものです!しかもアルザスのグレイトヴィンテージ2019年で、もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! コルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マン(写真右)がドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。2009年、バルメ・ブシェール(アルザス)、ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャン(写真左)が帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。 「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。 彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。 アルザス ミュスカ ロー ア ラ ブッシュ 2019 ヴィニョーブル デ 3 トロワ テール セバスチャンマン 自然派 ヴァンナチュール ビオディナミ■ぶどう品種:ミュスカ種100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)■発酵・熟成:ステンレスタンクでシュール・リー醸造■樹齢:樹齢約40年のVV■土壌:砂岩質/シリカ/石灰質土壌■収穫:手摘み100%フランス・アルザス・自然派・ビオディナミ(「Biodyvin」の認証&ユーロリーフ認証)辛口白ワイン愛好家大注目!ワイナート誌108号の「アルザス・第3世代も時代がやってきた!」で特集(特集記事)されて以降、自然派ワイン愛好家から問い合わせ殺到!フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました!彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」など多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。
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4,148円
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VdFブラン オー・ド・ソローニュ“No.4”(サンスフル)[2022]ドメーヌ・デロム&コー Eau de Sologne No.4 Domaine Delhomme & Co
リカーMORISAWA
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クルトワの畑のお隣で採れたブドウで造る新シリーズ!! ブルゴーニュでワインを造る彼らが、ロワールに新たに購入した畑で造るワイン。22年からのチャレンジですが、 なんと畑はあのクルトワの畑のお隣!! (ソローニュという名前で分かる人には分かっちゃいますよね(^-^;) 収穫したソーヴィニヨンを即プレス。卵型のポリエステルタンクで醸造。SO2無添加で瓶詰めしました。 黄桃や苔桃などのトゥーレーヌの完熟したソーヴィニヨンらしい香りに微かな緑茶のニュアンス。 22年らしい円みのある果実味が素敵♪ 酸味は味わいに溶け込んでおり、ぱっと見は穏やかですが味わいは繊細。とぅるんとした口当たりで 違う土地・ブドウでも彼ららしい人懐っこさ(^_-)-☆ でもでも、柔らかいだけでないのはソローニュの底力でしょうか?クルトワのクォーツに共通する エッジの効いたミネラルが主張!メリハリばっちりです♪ 収穫:手摘み SO2:添加なし
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3,850円
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オー ド ヴィー ド ヴァン ド ムートン ロートシルト NV 700ml 木箱入り シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Eau de vie de Vin de Mouton Rothschild フランス ボルドー
ロマネ ROMANEE
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生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildワイン名オー ド ヴィー ド ヴァン ド ムートン ロートシルトEau de vie de Vin de Mouton RothschildヴィンテージNV容量700ml 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。 シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ
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98,000円
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クロード・デュガオー ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム [2009/2010/2015]Claude Dugat Eau de Vie de Marc Assemblage de Millésimes
マリアージュ・ド・ケイ
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クロード・デュガ オー ド・ヴィ・ド・マールアッサンブラージュ・ド・ミレジム ジュヴレ・シャンベルタンの トップドメーヌとして名高い、クロード・デュガ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌです。 1980年から2009年までで、ロバート・パーカーが100点満点を付けた ブルゴーニュの赤ワインは、ロマネ・コンティやルロワの ラトリシエール・シャンベルタンなどたった5本しかありません。実はその内の1本がクロード・デュガの造る、1993年グリオット・シャンベルタンなのです。 クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で6代に亘り家族経営でワインを生産しています。1977年から父モーリスが自家元詰を始めました。クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年になります。 ワインは、あくまで自然なワイン造りを目指しています。化学肥料を与えず、岩草や海草を畑に与えます。 これは肥料というよりは、土壌を刺激するためで、これによりテロワールの個性が際立ちます。また、ブドウの樹が病気にかかってもすぐには対処せず、極力自然の治癒力に委ねます。 こうして出来上がるワインは、総じて圧倒的に香り高く凝縮感があり、タンニンは滑らかで非常に長い余韻を持った偉大なワインになります。 現在は3人の子供、レティシア、ベルトラン、ジャンヌもワインを造っており、モーリスと共に3世代が生産に関わっています。 ■ マール・ド・ブルゴーニュマールとは、葡萄の搾りかすを意味し、葡萄の房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで、生産量が少ないため、毎年ごく限られた数量しか入荷しません。 ■ クロード・デュガ オー ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジムデュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。2009 年、2010 年、2015 年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャ ップで、ラベルは手作業で貼られています。 【辛口/蒸留酒】 産地:ブルゴーニュ北部コート・ド・ニュイ地区
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33,440円
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コント ジョルジュ ド ヴォギュエ フィーヌ ド ブルゴーニュ 入手困難な作品のひとつ ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ元詰 フィーヌ ド ブルゴーニュFINE de Bourgogne Domaine Comte Georges de Vogue (Eau de Vie de Vin de Bourgogne) rare-wine
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 - ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村 フィーニュ ド ブルゴーニュ タイプ 高級ブランデー・フィーヌ (蒸留酒) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ・入手困難な作品のひとつ・ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ元詰・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ(オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン・ド・ブルゴーニュ)FINE de Bourgogne Domaine Comte Georges de Vogue (Eau de Vie de Vin de Bourgogne) 超入手困難!高級ブルゴーニュ・フィーヌ愛好家大注目!高級ワインから造られる高級ブランデーファン!高級グラッパファン大注目!高級フィーヌ愛好家垂涎!高級ブルゴーニュ赤ワインの最高峰のひとつであり、ヴォギュエの最高峰!マット・クレイマー氏に「多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニといえばコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの作を意味する」と断言させた特級ミュジニーを含むシャンボール・ミュジニー村の自社畑のワインを蒸留して造り出されたといわれるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ!入手困難な作品のひとつ!フィーヌ・ド・ブルゴーニュファンの方は是非入手して下さい!低温で保存して頂ければ、抜栓後でも1年以上保存して頂けます。ゆっくりとお楽しみ下さい。 (コントジョルジュドヴォギュエ) (フィーヌドブルゴーニュ) (ハードリカーフィーヌブランデー) (フランスブルゴーニュ高級ブランデー) マット・クレイマー氏はコント ジョルジュ ド ヴォギュエについてミュジニのすばらしさを讃える言葉は際限なく繰りかえされてきた。どうしてだろうか。ミュジニこそは究極のシャンボール=ミュジニであり、ひびきの強い味わいに格調の高さがあいまって、無上のとりあわせをみせるからだ。 これがヴォーヌ=ロマネのグラン・クリュであれば、もっともはなばなしい、たぶらかされるような味わいかもしれない。シャンベルタンにもまさる品格の高さがあり、霊妙といいたいほどの清純なかぐわしさがある。しかもロマネ=コンティ、ラ・ターシュの、あの妖しい香料のような気配はない。 ミュジニを語るとき、ドメーヌ・コント・ド・ヴォギュエをさけて通ることはできない。このドメーヌは、ミュジニの畑に圧倒的な割合の所有権をもち、ヴォーヌ=ロマネにおけるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ=コンティのそれをもしのぐ。ミュジニは単独所有畑(モノポール)ではないが、66.5パーセントももつとあってはそれとかわりなく、これだけ広くて名声につつまれた畑としてはおどろくべき支配率といえる。ロマネ=コンティ、ラ・ターシュとちがって、一度も単独所有下におかれたことがないことを考えあわせるとなおのことである。 多くのブルゴーニュ愛好家にとって、ミュジニといえばド・ヴォギュエの作を意味する。 コント ジョルジュ ド ヴォギュエについてロバート・パーカー氏は「今や深遠な色合いの最も凝縮した尊敬されるブルゴーニュ・ワインのひとつになっている。加えて、20〜30年間うまく熟成を続けるために必要な豊かさと強烈さも備えている。ドメーヌ・デュ・コント・ドゥ・ヴォギュエは間違いなくブルゴーニュのブドウ園のベスト5に入っている。」★★★★★5つ星生産者ロバート・M・パーカー(ワインバイヤーズガイド) コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ マット・クレイマー氏に「多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニといえばコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの作を意味する」と断言させた、特級ミュジニーを含むシャンボール・ミュジニー村の自社畑のワインを蒸留して造り出されたといわれるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ! 入手困難な作品のひとつ!!フィーヌ・ド・ブルゴーニュファンの方は是非入手して下さい!低温で保存して頂ければ、抜栓後でも1年以上保存して頂けます。ゆっくりとお楽しみ下さい。 超入手困難!高級ブルゴーニュ・フィーヌ愛好家大注目!高級ワインから造られる高級ブランデーファン!高級グラッパファン大注目!高級フィーヌ愛好家垂涎!高級ブルゴーニュ赤ワインの最高峰のひとつであり、ヴォギュエの最高峰!マット・クレイマー氏に「多くのブルゴーニュ愛好家にとってミュジニといえばコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの作を意味する」と断言させた特級ミュジニーを含むシャンボール・ミュジニー村の自社畑のワインを蒸留して造り出されたといわれるコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの究極フィーヌ・ド・ブルゴーニュ!入手困難な作品のひとつ!フィーヌ・ド・ブルゴーニュファンの方は是非入手して下さい!低温で保存して頂ければ、抜栓後でも1年以上保存して頂けます。ゆっくりとお楽しみ下さい。
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65,780円
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クロード デュガ オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015 NV 700ml 正規品 Claude Dugat Eau de Vie de Marc Assemblage de Millesimes 2009/2010/2015 ブルゴーニュ【夏ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいの仕上がりブドウの搾りかすを意味し、ブドウの房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。2009年、2010 年、2015年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャップで、ラベルは手作業で貼られています。 生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015Eau de Vie de Marc Assemblage de Millesimes 2009/2010/2015ヴィンテージNV容量700ml生産量が極めて少なくカルト的な人気を誇るドメーヌクロード デュガClaude Dugatジュヴレ・シャンベルタンの傑出したワイン生産者であるクロード・デュガを抜きにして、このアペラシオンを語ることはできません。 生産者というよりも、彼はジュヴレ・シャンベルタンのワインの品質とスタイルの真の保護者といっても過言ではありません。彼のフルーティーで肉質的で濃密なスタイルは、ドメーヌの評価を高めています。彼のワインは、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味とジュヴレ・シャンベルタンの力強いテロワールがうまくリンクした素晴らしいワインで、カルト的な地位に見合う品質を持っています。ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって確固たる地位を築いてきたデュガ家は、現在では村全体で6ヘクタールの土地を所有しています。クロード・デュガの祖父はかつて12樽を生産していましたが、現在は年間100樽を生産しています。1988年、クロードは肥料と除草剤をやめ、現在では環境(空気、気候、水、土壌、生物多様性、景観)に対する負荷を最小限に抑える『持続可能なぶどう栽培』を行っています。彼が打ち出した栽培哲学は今日でもなお生きています。・低利回り・均質な成熟度・樹勢をコントロール(最適な集中力)彼の栽培哲学により収穫したブドウは完全に除梗され、すぐに発酵を始めることができますが、酸素の侵入を制限し、乱暴な発酵を避けるために、ポンピングオーバーは事実上行われていません。その代わりに、1日に2回、先が平らな棒を使って果帽を突き崩したり、ワインをかき混ぜたりする方法を実施します。トータルの樽詰め期間は約2週間で、その後樽詰め前の2日間は果汁が落ち着くまで放置されます。「ブルゴーニュ ルージュ」は全て1年物、「ヴィラージュ」ワインは60%が新樽、40%が1年物、1erクリュ、グランクリュは全て新樽で造られています。樽は全てフランソワ・フレールが提供しています。1990年代に入り、自らワインを瓶詰めして販売するようになってから、評論家の間ですぐに噂になり、高い評価を得るようになりました。 現在は彼の3人の子供たちがその役割を担っており、彼らが育ったジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールを昇華させようと意欲的に取り組んでいます。2000年代に入ると、彼の子供たちもドメーヌに加わり、現在では、息子のベルトラン・デュガが中心となり、2人の姉妹に支えられて事業を引き継いでいます。デュガは、ブドウの木に最大限の敬意を払い、テロワールを重んじ畑での仕事を重視しています。石灰岩のテロワールに植えられたピノ・ノワールの樹は、驚くほどのミネラルとフィネスを持ったフレッシュでエレガントなワインを生み出します。ブドウは、肥料や除草剤を一切使用しないサステイナブルな方法で栽培されています。2013年からは有機農法に重点を置き、さらにビオディナミ農法も取り入れています。ブドウは手摘みで収穫され、果実が熟成して、糖分が極端に濃縮されないよう、早い時期に収穫されます。幸運なことに、彼らはこの地域で最も古いブドウの木をいくつか所有しており、それがメゾンのスタイルに反映されています。クロードは低収量と小粒な果実を好み、隣人と同じ数の房を持ちながら、果実の大きさは隣人の半分になることを望んでいます。これがデュガのワインを支える凝縮感と力強さの決定的な要因となっています。クロード デュガ 一覧へ
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34,800円
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ブランデー オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール(白・500ml) ジュリアン・メイエー Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer Juien Meyer
青葉台しんかわ
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品種:2018年のレ ピュセルのゲヴュルツトラミネール レ ピュセルのゲヴェルツトラミネールの搾りかすをプレス機の抽出口に集め振るい機にかけ枝を取り除き、残った部分を容器に密封し自然発酵させます。その後、蒸留所から借りたランビックで蒸留、ガラス製の丸い容器ボンボンヌで熟成後、瓶詰めしました。。フローラル、マスカット、ライチのトロピカルな香り、丸みのある上品な味わいは角がとれた印象です 【輸入元資料より】 フランス・アルザス地方のマールです!
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9,139円
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クロード・デュガ オー・ド・ヴィー マール Claude Dugat Eau de Vin Marc
葡萄の蔵
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26,900円
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オ クール ド ラリヴォー2016 赤 750ml.eAU COEUR DE LARIVEAU 2885
あきさ
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACカノン フロンサック 葡萄品種 メルロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント その年の特徴を最も表現したパーセルを選んで造るスペシャルキュヴェ。3年の熟成を経た深みある味わい。 畑に関する情報 その年の特徴を最も表現した区画のブドウを使用。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40~50年。オーガニックに近いリュット・レゾネ実施。ニコラの友人30~40人で手摘み。 ※毎年、その年の最良のブドウを選び、自分の大切な人達を招き、手摘みで収穫を行なうという、友情のワイン。それ故「クール・ドゥ・ラリヴォー(ラリヴォーの心)」と名づけられている。 醸造・熟成に関する情報 50%ほど除梗せず、上部の開いた状態の樽桶で、足でピジャージュ。熟成は、樽香がつき過ぎないように1年樽(400Lと600L)で36~40カ月。澱引きは一切行わない。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ラリヴォー ボルドーで活躍するブルゴーニュ出身の醸造家ニコラ・ダブディックが2009年、”単一品種でテロワールを最大限に表現するワイン造り”というかねてからの夢を実現させたのがシャトー・ラリヴォーです。ボルドーで唯一ブルゴーニュに似ている土地として彼が選んだのがカノン・フロンサックで、14haの畑でメルロ種にこだわり、この地の多様性を最大限に表現した「グラン・ヴァン」を目指して造っています。近年では、少量ながらもピノノワール、シャルドネやカベルネフランにも挑戦し、いずれも単一品種のワインに仕上げています。ワインは、華やかなアロマとフレッシュ感のあるとびきりエレガントな果実味が特徴です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。AU COEUR DE LARIVEAUオ クール ド ラリヴォー 赤 750ml
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6,311円
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【レバノンのブランデー】オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン シャトー・クサラEAU DE VIE DE VIN (Chateau Ksara, Lebanon) 700ml
地中海
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コニャックの伝統的な製法で丁寧に蒸留された、希少なレバノン産ブランデー。 6種の異なるヴィンテージを絶妙にブレンドし、フランス・リムーザン産オークの新樽で9年間熟成させています。 洋ナシやアプリコットを思わせる華やかな果実の香りから、時間とともにバニラやナッツのようなまろやかな芳香へと変化。 豊かな味わいと長い余韻が楽しめる、贅沢な1本です。 食後酒としてお召し上がりください。 年間生産わずか2,000本という希少性も魅力の逸品。 特別な贈り物や、ゆったりとした大人の時間にどうぞ。 商品詳細 名称(原語) EAU DE VIE DE VIN 酒分類 ブランデー アルコール度数 40% 原材料 白ぶどう(ユニ・ブラン100%) 生産者 Chateau KSARA(シャトークサラ社) 産地 レバノン 内容量 700ml 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社
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11,000円
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オー ド ヴィー ド ヴァン ド ムートン ロートシルト NV 700ml 木箱入り シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Eau de vie de Vin de Mouton Rothschild フランス ボルドー【夏ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildワイン名オー ド ヴィー ド ヴァン ド ムートン ロートシルトEau de vie de Vin de Mouton RothschildヴィンテージNV容量700ml人々を魅了するアートラベルシャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ
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98,000円
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オー ド ヴィー ド プリュヌ ド ムートン ロートシルト NV 700ml 木箱入り シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Eau de vie de Prunes de Mouton Rothschild フランス ボルドー【夏ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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Eau de vie de Prunes de Mouton Rothschild名門シャトー・ムートン・ロートシルトが極めて限られた数のみ生産する、プラムを原料とした蒸留酒。ムートンのエステート内で収穫された完熟プラムを使用し、芳醇でありながら清冽な味わいを持ち、フルーツブランデーとしては極めて希少かつ贅沢な逸品です。 生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildワイン名オー ド ヴィー ド プリュヌ ド ムートン ロートシルトEau de vie de Prunes de Mouton RothschildヴィンテージNV容量700ml人々を魅了するアートラベルシャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ
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98,000円
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ロー ア ラ ブッシュ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス / L'eau a la bouche ヴィニョーブル デ トロワ テール (セバスチャン マン)Vignobles des 3 Terres (Sebastien Mann)
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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L'eau à la bouche ロー・ア・ラ・ブッシュ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス 品種ミュスカ ALC度数13.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆商品説明 ミュスカ100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)。 砂岩質・シリカ・石灰質土壌。樹齢約40年のVV。収量は45hl/ha。 ステンレスタンクでシュール・リー醸造。 作品名の「ロー・ア・ラ・ブッシュ」は「食欲をそそる」という意味の慣用句で、比類なきミュスカの芳香を表現したもの。 Vignobles des 3 Terres (Sébastien Mann) ヴィニョーブル・デ・トロワ・テール (セバスチャン・マン) コルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マン(写真右)がドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、早2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。 2009年、バルメ・ブシェール(アルザス)、ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャン(写真左)が帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。 「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。 セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。 彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。 創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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4,580円
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アルザス ロー ア ラ ブッシュ ミュスカ [2019] ヴィーニョブル デ トロワ テールAlsace L'eau a la Bouche Muscat Vignobles des 3 Terres 750ml アルザス 辛口 ビオ ビオデナミ 自然派 白ワイン 白 ワイン
青山ワインマーケット
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アルザス ロー ア ラ ブッシュ ミュスカ [2019] ヴィーニョブル デ トロワ テール Alsace L'eau a la Bouche Muscat Vignobles des 3 Terres 750ml アルザス 辛口 ビオ ビオデナミ 自然派 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼントコルマール市から南に7km、エギスハイム村に20世紀初頭より続くぶどう栽培家で、プェルシックベルグとアイシュベルグの2つのグラン・クリュを擁します。長らく協働組合にぶどうを販売してきましたが、1999年に3代目ジャン・ルイ・マンがドメーヌを設立。2004年よりビオロジック栽培を開始し、2008年には「ECOCERT」の認証を取得しました。 2009年、バルメ・ブシェール(アルザス)、ヴェット・エ・ソルベ(シャンパーニュ)、ピエール・ガイヤール(ローヌ)等の自然派ドメーヌでの修行を終えた息子のセバスチャンが帰還して継承。修行先で会得したビオディナミへの転換を進め、2018年には難関の「Biodyvin」に加盟しました。 「1本1本のぶどう樹たちは、私たちの家族のひとりひとりです。そして生まれてくるぶどうたちもまた、家族のひとりひとりです。私たちは、愛情に溢れたワインを造り、世界中の人々と愛情を共有したいと考えています」(セバスチャン・マン)。 セバスチャンの継承によってワインの品質はひとつ上の次元に到達し、フランスのワインガイドの金字塔「ル・ギド・デ・メイユー・ヴァン・ド・フランス(フランスの最優秀ワインのガイド)」は、このドメーヌをアルザスのトップ生産者の一画に挙げるようになりました。 彼らの作品は、フランス・ミシュラン3つ星の「ラルページュ」や「ル・クロ・デ・サンス」をはじめとする多数の高級レストランにオンリストされています。そのため、「愛情が込められた最高のお料理とのマリアージュのために、最高の飲み頃を迎えたワインを販売したい」という哲学のもと、収穫年順ではなく「飲み頃を迎えたヴィンテージ順」にワインをリリースしています。 創造性豊かなラベルの絵は、セバスチャンの友人であるスペイン人シェフ、アルベルト・リエラが描いてくれたものです。 2004年からビオロジック栽培。2008年に「ECOCERT」の認証取得。2010年よりビオディナミ。2018年に「Biodyvin」の認証取得。セレクション・マサル(マス選抜)を実施。 収穫はすべて手摘み。除梗しない。天然酵母のみで発酵。 L'eau a la bouche Muscat ミュスカ100%(ミュスカ・オトネル50%、ミュスカ・ア・プティ・グラン50%)。砂岩質・シリカ・石灰質土壌。樹齢約40年のVV。収量は45hl/ha。ステンレスタンクでシュール・リー醸造。 作品名の「ロー・ア・ラ・ブッシュ」は「食欲をそそる」という意味の慣用句で、比類なきミュスカの芳香を表現したものです。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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4,290円
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クロード デュガ オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015 NV 700ml 正規品 Claude Dugat Eau de Vie de Marc Assemblage de Millesimes 2009/2010/2015 ブルゴーニュ
ロマネ ROMANEE
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異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいの仕上がり ブドウの搾りかすを意味し、ブドウの房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。2009年、2010 年、2015年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャップで、ラベルは手作業で貼られています。 生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015Eau de Vie de Marc Assemblage de Millesimes 2009/2010/2015ヴィンテージNV容量700ml 生産量が極めて少なくカルト的な人気を誇るドメーヌ クロード デュガ Claude Dugat ジュヴレ・シャンベルタンの傑出したワイン生産者であるクロード・デュガを抜きにして、このアペラシオンを語ることはできません。 生産者というよりも、彼はジュヴレ・シャンベルタンのワインの品質とスタイルの真の保護者といっても過言ではありません。彼のフルーティーで肉質的で濃密なスタイルは、ドメーヌの評価を高めています。彼のワインは、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味とジュヴレ・シャンベルタンの力強いテロワールがうまくリンクした素晴らしいワインで、カルト的な地位に見合う品質を持っています。ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって確固たる地位を築いてきたデュガ家は、現在では村全体で6ヘクタールの土地を所有しています。クロード・デュガの祖父はかつて12樽を生産していましたが、現在は年間100樽を生産しています。1988年、クロードは肥料と除草剤をやめ、現在では環境(空気、気候、水、土壌、生物多様性、景観)に対する負荷を最小限に抑える『持続可能なぶどう栽培』を行っています。彼が打ち出した栽培哲学は今日でもなお生きています。・低利回り・均質な成熟度・樹勢をコントロール(最適な集中力)彼の栽培哲学により収穫したブドウは完全に除梗され、すぐに発酵を始めることができますが、酸素の侵入を制限し、乱暴な発酵を避けるために、ポンピングオーバーは事実上行われていません。その代わりに、1日に2回、先が平らな棒を使って果帽を突き崩したり、ワインをかき混ぜたりする方法を実施します。トータルの樽詰め期間は約2週間で、その後樽詰め前の2日間は果汁が落ち着くまで放置されます。「ブルゴーニュ ルージュ」は全て1年物、「ヴィラージュ」ワインは60%が新樽、40%が1年物、1erクリュ、グランクリュは全て新樽で造られています。樽は全てフランソワ・フレールが提供しています。1990年代に入り、自らワインを瓶詰めして販売するようになってから、評論家の間ですぐに噂になり、高い評価を得るようになりました。 現在は彼の3人の子供たちがその役割を担っており、彼らが育ったジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールを昇華させようと意欲的に取り組んでいます。2000年代に入ると、彼の子供たちもドメーヌに加わり、現在では、息子のベルトラン・デュガが中心となり、2人の姉妹に支えられて事業を引き継いでいます。デュガは、ブドウの木に最大限の敬意を払い、テロワールを重んじ畑での仕事を重視しています。石灰岩のテロワールに植えられたピノ・ノワールの樹は、驚くほどのミネラルとフィネスを持ったフレッシュでエレガントなワインを生み出します。ブドウは、肥料や除草剤を一切使用しないサステイナブルな方法で栽培されています。2013年からは有機農法に重点を置き、さらにビオディナミ農法も取り入れています。ブドウは手摘みで収穫され、果実が熟成して、糖分が極端に濃縮されないよう、早い時期に収穫されます。幸運なことに、彼らはこの地域で最も古いブドウの木をいくつか所有しており、それがメゾンのスタイルに反映されています。クロードは低収量と小粒な果実を好み、隣人と同じ数の房を持ちながら、果実の大きさは隣人の半分になることを望んでいます。これがデュガのワインを支える凝縮感と力強さの決定的な要因となっています。 クロード デュガ 一覧へ
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34,800円
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オー ド ヴィ ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム [2009/2010/2015] クロード デュガClaude Dugat Eau de Vie de Marc Assemblage de MillesimesClaude Dugat 750mlブルゴーニュ 蒸留酒 ピノ ノワール アルコール39%
青山ワインマーケット
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クロード・デュガ オー ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム [2009/2010/2015]ドメーヌ・クロード・デュガのネゴシアン部門として話題のラ・ジブリヨット ラ・ジブリヨットは長女のレティシアと長男のベルトランが2002年に立ち上げた。 近年、ブルゴーニュのドメーヌがネゴシアンを始めるケースは多いが、その品質はまちまち。最高峰のデュガとあれば、内容は保証されている。 クロードが父モーリスと一心同体で働いてきたのと同じく、次女ジャンヌを含む3人の子供たちも、クロードと共に、小さなころから働いてきた。 「畑仕事が第一」という大方針は骨身にしみている。買い付けるのはブドウではなくワインだ。 埋もれた造り手を世に出す最高の舌を持つ造り手のネゴシアン ベルトランが狙いを語る。「ジュブレ・シャンベルタンには、いいワインを造っていても埋もれている造り手が多い。同じ村だから、どんな畑仕事をしているかはわかる。 彼らを世に送り出したいから、ネゴシアンを始めたんだ」 クロードは子どもたちに任せているが、助言は与えている。 最高の舌を持つ造り手たちが認めるワインは、ドメーヌ物よりお手ごろな価格で、掘り出し物の宝庫だ。 ワインの熟成はラ・ジブリヨットのカーヴで行われる。デュガと同じ細心の注意を払って、エルバージュ(育成)されている。 2007年にオスピス・ド・ボーヌで落札したマジ・シャンベルタン・マドレーヌ・コリニョンとポマール・スザンヌ・ショードロンは大きな話題になった。 3人の子供たちの仕事ぶりを味わえる ドメーヌではレティシアが畑、ベルトランが醸造というおおまかな担当はあるが、子供たち全員がすべての仕事に携わっている。 いずれはドメーヌの将来を背負う次世代の仕事ぶりがいち早く味わえるのがジブリヨットだ。 ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン(特級畑)」があることでも有名です。 世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオン。 ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸味とミネラル感のメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。 Claude Dugat Eau de Vie de Marc マール・ド・ブルゴーニュ マールとは、葡萄の搾りかすを意味し、葡萄の房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。 デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで、生産量が少ないため、毎年ごく限られた数量しか入荷しません。 クロード・デュガオー ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム [2009/2010/2015] デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。 2009 年、2010 年、2015 年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。 ボトルは、蝋キャ ップで、ラベルは手作業で貼られています。 【辛口/蒸留酒 39%】 産地:ブルゴーニュ北部コート・ド・ニュイ地区 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
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33,990円
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トリプル金賞以上入!ボルドー金賞飲み比べ 6本セット 送料無料 セット ワインセット ボルドー bordeaux wine ギフト 御中元 金賞 赤ワイン 750ML おすすめ
ワイン館NISHIURA楽天市場店
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6,680円
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赤ワイン ギフト モエシャンドンのチームが造る赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 美味しさの証、ディンプル瓶!【シャトー・シニョレ レ・グラン・シェ・ド・フランス】【ギフトに最適!木箱・手提げ袋付き】金賞受賞 熟成:スキンコンタクト MLF
ベストワイン輸入販売大人の至高屋
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さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品ワイン ギフト《 楽天ランキング1位獲得 》お誕生日、贈り物に プリザ...おすすめ ラベルを擦るとほのかなバラの香り “Collines de ...ワイン ギフト 旨い! オススメ生産者! 【木箱・手提げ袋付き】 赤ワ...3,980円3,980円3,900円ワイン ギフト <売れ筋>迷ったらコレ!間違いないボルドーセット!見つ...お手頃にしておすすめ!品種比率からは想像できないグルナッシュ感あり!【...トップシャトー醸造家の秘かな逸品【シャトー・マルジョス・ルージュ】サン...3,980円3,980円3,980円ワイン ギフト 【ギフト箱付き】赤ワイン 白ワイン ギフトセット プレ...もしあなたが、いきなり”ステーキを焼きたい!”という欲望に取り憑かれて...300名近いワイン生産者が互いのノウハウを共有!ワインの品質と環境の尊...4,590円3,980円3,980円イタリア 重厚フルボディ 赤ワイン プラムやキイチゴのジャム、シナモン...ビオロジック(有機栽培) 【シャトー・シヤック・ビオロジック】ワイン学...689セラーズ キラードロップ シックスエイトナインセラーズ “キラー...3,980円3,990円3,928円【ギフトに最適!木箱入り】 *父の日期間は『父の日カード』付き! 人気商品!モエシャンドンのチームが造る赤ワイン フランス ボルドー フルボディ 美味しさの証、ディンプル瓶! 【シャトー・シニョレ】 *まもなくVTが2023となりエチケットのデザインが変わります 【ギフトに最適!木箱・手提げ袋付き】 金賞受賞 熟成:スキンコンタクト MLF 高級感溢れる木箱に入れてお届けいたします! ギフトやプレゼントにも! ワイン名 シャトー シニョレ レ・グラン・シェ・ド・フランス 原語 Ch?teau Signoret ヴィンテージ 2022年(2023)*まもなくVTが2023となりエチケットのデザインが変わります タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス / AOCボルドー 造り手 レ・グラン・シェ・ド・フランス ぶどう品種 メルロー100% 醸造・熟成 スキンコンタクト、MLF アルコール 14.0% 容量 750ml テイスティングノート 複雑味のある金賞受賞ボルドーワイン 【色】深みのある赤みがかったガーネット色 【香り】チェリー、ブラックプラム、ブラックベリー、上質な木のノート 【味わい】ソフトでフレッシュなアタック、バランスのとれたタンニンとフルーティーな後味。 【各商品のヴィンテージについて】 *ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。 *ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。 グラン・シェ・ド・フランス グラン・シェ・ド・フランスは、1979年に現CEOのジョセフ・ヘルフリッチにより創立されました。 本社をアルザスのペーターズバッハに置き、現在では、フランスの主要生産地である、アルザス、ロワール、ボルドー、ボジョレ、ラングドック・ルーシヨンに関連会社を持ち、高品質の素晴らしいワインを造ることに情熱を向け、フランスワインの供給において、国内のみならず、世界のお客様を牽引する存在であることを目指しています。 レ・グラン・シェ・ド・フランス社は、1979年創業と比較的新しい企業でありながら、年間生産量は約3,500万ケースのフランスワイン輸出量No.1を誇るリーディングカンパニーです。 グラン・シェ・ド・フランスのワイナリーは、以前モエ・エ・シャンドンが所有していたシャルマー方式の醸造所を1994年に購入したものです。モエ・エ・シャンドンは、完璧で、均整が取れ、まろやかでまばゆいワインを生産することを心がけていました。現在グラン・シェ・ド・フランスでは、その方法を崩さずモエから同じスタッフがワイン生産を担当しています。 モエシャンドンのチームが造る赤ワイン 高級感溢れる木箱付き! スキンコンタクト MLFにより、より複雑な深みある味わいに 1 【各商品のヴィンテージについて】*ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。*ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
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3,990円
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【6本以上ご購入で送料無料】シャブリ プルミエ クリュ 一級 ボーロワ 2021 ドメーヌ アラン ジョフロワ元詰 AOCシャブリ プルミエ クリュ 一級Chablis 1er Cru “Beauroy” [2021] Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白 辛口 生産年[2021]年 生産者ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・1級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・プルミエ・クリュ・一級・“ボーロワ”[2021]年・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰・AOCシャブリ・プルミエ・クリュ・一級 Chablis 1er Cru Beauroy 2021 Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis 1er Cru 高級シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・愛好家大注目!ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目! しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの! ( (偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点&ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの) が遂に入荷! 世界的にシャブリの需要が急増!有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています!中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!しかもGuide Dussert-Gerber des Vins (Albin Michel) で、なんと!このドメーヌ・アラン・ジョフロワが、シャブリジェンヌなどを押さえて1ers Grands Vin Classesのひとつに選出され、4銘柄を掲載!大注目!超人気造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、各ワイン誌大絶賛!究極シャブリ1級!シャブリ村とベーヌ村の間にあるポワンシー村に位置し (ヴォークパンの対岸に位置) 、南向きの斜面の丘で非常に薫り高いワインができる銘醸一級畑ボーロワ畑!リッチで完熟果物の熟成香と白い花やトロピカルな花の香りが融合した豊かな芳香!豊かでまろやか、力強さと繊細さ、酸との完璧なバランス!香りで感じた風味の全てを味わいで再発見させてくれる人気辛口一級シャブリ・“ボーロワ”!この造り手の中でも一番人気!で最高評価の人気辛口シャブリ一級!が、グレイトヴィンテージ[2021]年もので遂に入荷!しかもインポーターさんとの協賛プライスで限定少量入荷! テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。 彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。 セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる。このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。」 ブルゴーニュ高評価辛口白ワイン愛好家大注目!待望のグレイトヴィンテージもの!世界的にシャブリの需要が急増! 有名ドメーヌの優良シャブリの入手が難しくなっています!中でもシャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」! ドメーヌ・アラン・ジョフロワによる、各ワイン誌大絶賛!究極シャブリ1級!シャブリ村とベーヌ村の間にあるポワンシー村に位置し(ヴォークパンの対岸に位置)、南向きの斜面の丘で非常に薫り高いワインができる銘醸一級畑ボーロワ畑! リッチで完熟果物の熟成香と白い花やトロピカルな花の香りが融合した豊かな芳香!豊かでまろやか、力強さと繊細さ、酸との完璧なバランス!香りで感じた風味の全てを味わいで再発見させてくれる人気辛口一級シャブリ・“ボーロワ”!
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4,378円
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2022 コトー ブルギニョン ルージュ メゾン ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 2022 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピノ・ノワール , ガメイ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 グッドリブ 情 報information スモーキーでスパイシーな印象をもち、力強さの中にピノ・ノワールの可愛らしさを秘めているスケール感のあるワイン。メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む、自然的であり極めて有用な方法であると彼女は考えます。ブドウの木の手入れはビオディナミのカレンダーに従って行われ、しし座の期間である7月末からのひと月は一年の内で最も生命力を活発にするエネルギーが放射されると言われているため、この時期にブドウの実の手入れを重点的に行います。剪定は月が射手座、牡羊座、獅子座、そして必要に応じて水瓶座、双子座、天秤座を通過する日にのみ。剪定後は、切り口が早く治るようにバイオダイナミック洗浄を行う。葡萄畑は葡萄の木ごとに管理され、選択的なエブルジョナージュ(収量制限のための除芽)とエジェトナージュ(幹に生えた芽の除去)が必要に応じて行われます。ブドウの木に余計なストレスを与えないよう、ブドウ園のチームは枝の先端を切り取ったり、切り詰めたりすることは避けます。人は自然のサイクルに逆らわず、そっと手を貸していく。それがビオディナミ農法です。 ルロワ社で醸造するワインには、この方法で造られた「ドメーヌ ルロワ」と、一流ワインを買い求めてルロワ社のセラーで熟成させた「メゾン ルロワ」があり、このほかにオーナー個人が所有する畑で収穫されたブドウから造られた「ドメーヌ ドーブネ」という希少なワインもあります。どれもが世界中のワイン愛好家から賞賛される、信頼の品質と味わいを誇るワイン。常にその年最高の出来を追求した傑作をお届けしています。 ※インポーター様資料より
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7,128円
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全てがハイスペック!ボルドー金賞受賞ワイン8本セット ワインセット 送料無料 ボルドー セット 金賞 赤ワイン bordeaux wine 750ML
ワイン館NISHIURA楽天市場店
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ボルドーの魅力満載! ボルドー金賞受賞ワイン8本セット!
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10,980円
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J. モロー エ フィス / モロー ブラン 白 [NV] 辛口 白ワイン 750ml / フランス J.Moreau & Fils Blanc par J.Moreau &Fils Moreau Blanc
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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J.Moreau & Fils Moreau Blanc モロー・ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付ヴァン・ド・フランス 品種ユニ・ブラン50%、グルナッシュ・ブラン20%、テレ・ブラン20%、シャルドネ 10% ALC度数% 飲み頃温度6~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャブリの名門J.モロー社のお届けするフルーティで親しみやすいテーブルワインです。高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は確かな品質の証です。色合いは澄んだ金色。口当たりはフレッシュで爽やか、青りんごやレモングラスを想わせるフルーティーな香りが口中に広がります。前菜や魚料理だけでなく、様々な料理に合わせてお楽しみ頂けます。 ◆ペアリング シーフードサラダ、ボンゴレビアンコ、焼きハマグリ、焼き鳥(塩) J.Moreau&Fils J.モロー・エ・フィス ◆J.モロー・エ・フィスについて J.モロー社は、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。今日では複数の農家と契約を結び、約200ヘクタールの畑を同社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までを全て管理しています。その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています。 ◆ワイン醸造家情報 J.モロー社はシャブリで唯一の女性ワインメーカーでもあります。地元出身のワイン醸造責任者及び熟成管理役であるルーシー・デュピュイ女史が造る緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。デュピュイ女史は、同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています。またメゾンのパートナーであるワイン栽培者達のアドバイサー役も担い、他のワイン栽培者達と共に築いた技術もワイン造りに活かしています。 ◆シャブリの特性を生かしたワイン造り シャブリ最古のワイン商、ジャン・ジョセフ・モローが1814年に設立したJ.モロー社。伝統的で純粋なシャブリを尊重することをミッションとしながらも、いち早くステンレスタンクでの醸造を取り入れるなど、シャブリの特性を生かしたワイン造りへの意欲は、古いしきたりにこだわることはありません。世界中の人々を魅了する黄金色のシャブリの中でも、第一人者にあげられるJ.モロー社。最近では、シャブリ地区だけでなく、他のエリアでも意欲的にワイン造りを展開しています。 ◆立地に甘んじない、徹底した品質管理 パリからブルゴーニュに向かうと最初に出逢う産地がシャブリ地区。アルプス山脈が形成されるおよそ6000万年前までの4000万年もの間、海底にあったこともあり、土壌は、貝殻の化石とともに、粘土質と小石や砂の混じった石灰質から構成されています。この土壌構成は、畑のある場所によって異なり、その差違がワインの味わいに影響を与えています。こうした理想的な地区に畑を有しながらも、J.モロー社はその立地の良さに甘んじることはありません。専門家を招聘し、畑の衛生管理を徹底。ブドウの開花時から醸造過程を考慮し、剪定して収穫量を抑えるとともに、収穫後はブドウの酸化を避けるため、圧搾のタイミングまできめ細かくコントロール。畑からワイナリーまで徹底したトレーサビリティにより、ワインの品質管理に役立てています。 ◆ステンレスタンクの先駆者 いまではシャブリ生産者の大半が使用しているステンレスタンク。そのステンレスタンクでの醸造をいち早く取り入れたのが、J.モロー社です。これにより、温度管理と衛生管理を徹底。さらに、果実が本来持っている香り高いアロマや、シャブリの特性であるキレのある味わいを引き出すことを可能にしました。ミネラルの風味が豊かで、酸味の利いたドライな味わい。そんなJ.モロー社ならではのシャブリは、こうした先見性から生まれています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。シャブリ最古のワイン商の血統。シャブリの名門J.モロー社のテーブルワイン。 高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は、確かな品質の証です。 J.モロー社は、1814年、ジャン・ジョセフ・モローによって設立され、以来、 シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。今日ではシャブリを代表する生産者の一つとなり、 フランス国内ばかりではなく、世界80ヶ国に輸出し、各地で高い評価を得ています。
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1,399円
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クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット エティエンヌ ロウムール(ヴーヴ アンバル社)正規品Cremant de Bourgogne Brut (Methode Traditionnelle) Etienne Roemer (Veuve Ambal) AOC Cremant de Bourgogne (Montagny-Les-Beaune)【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 エティエンヌ・ロウムール 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ AOC クレマン・ド・ブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口 白 高級シャンパン(瓶内2次発酵)方式 クレマン ド ブルゴーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール/シャルドネ/ガメイ/アリゴテ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット(高級メソッド・トラディショネール)・(高級シャンパン2次発酵方式)・エティエンヌ・ロウムール(ヴーヴ・アンバル社)・AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ・正規品・高級泡・辛口 Cremant de Bourgogne Brut (Methode Traditionnelle) Etienne Roemer (Veuve Ambal) AOC Cremant de Bourgogne (Montagny-Les-Beaune) 入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家も大注目!高級ブルゴーニュ産シャンパン方式辛口クレマンファン大注目!大人気!高級AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ!シャンパンと同じ製法の辛口クレマン!しかも造り手は、クレマン・ド・ブルゴーニュのトップ生産者であり、1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来120年近く家族経営を貫く「ヴーヴ・アンバル社」のブランド!(1988年からは、3代目当主エリック・ピフォーでなんと!自社畑250haと約200軒のコート・ド・ニュイ、シャブリ、コート・ド・ボーヌの契約農家を抱える究極造り手!)ワイン専門家からの評価も高く、フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌堂々掲載!レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ブルゴーニュ・オージュル・デュイ誌大注目!その他各ワイン誌大注目!醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる精鋭の醸造チームによって造られた最高レベルの醸造で造られたこのクレマン・ド・ブルゴーニュ!コート・ド・ボーヌの、粘土石灰質土壌からのピノ・ノワールにシャルドネ、ガメイにアリゴテを使用!しかもセラーで最低12〜18ヶ月以上の瓶熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ!明るく光輝くゴールデンカラー!上品で細やかな泡立ちと、柑橘系を思わせる香味と充分なボディ!繊細で力強い泡立ちが特徴的で、幅広い旨みが楽しめる完成度の高い、まさにシャンパーニュと言っても過言ではない究極クレマン・ド・ブルゴーニュが、限定でしかも数ヶ月前の現地セラー出しの素晴らしい状態でしかも高級感溢れるエチケットで限定少量入荷! クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンをご紹介します。1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来家族経営を続ける「ヴーヴ・アンバル」は、1988年より、3代目当主エリック・ピフォーによって運営されています。傘下に3つのネゴシアンを所有していますが、「ヴーヴ・アンバル」自体はクレマン・ド・ブルゴーニュ専業で、このAOCの年間総生産本数の40%を占める最大生産者です。 約200軒の契約栽培家からぶどうまたは果汁での買い付けも行っていますが、「シャブリ&オーセロワ」、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」の各地区に合計240ヘクタールもの自社畑を所有しており、テロワールの大きく異なる産地からのぶどうをすべてブレンドすることによって、複雑極まりない味わいのクレマンを造り出しています。 2005年にはモンタニー・レ・ボーヌ村に最新鋭の醸造所を新築。環境マネージメントシステム規格「ISO14001」や、世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」などの認証を受けた品質管理体制の下、醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7人の醸造チームによって、最高レベルの醸造が行われています。各種ワインコンクールで毎年数多くの金賞を受賞する彼らの作品は、フランス国内はもとより、世界40か国で楽しまれています。 クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットぶどう品種:ピノ・ノワール/シャルドネ/ガメイ/アリゴテ造り手は、クレマン・ド・ブルゴーニュのトップ生産者であり、1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来120年近く家族経営を貫く「ヴーヴ・アンバル社」のブランド!(1988年からは、3代目当主エリック・ピフォーでなんと!自社畑250haと約200軒のコート・ド・ニュイ、シャブリ、コート・ド・ボーヌの契約農家を抱える究極造り手!)ワイン専門家からの評価も高く、フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌堂々掲載!レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌大注目!ブルゴーニュ・オージュル・デュイ誌大注目!その他各ワイン誌大注目!醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる精鋭の醸造チームによって造られた最高レベルの醸造で造られたこのクレマン・ド・ブルゴーニュ!コート・ド・ボーヌの、粘土石灰質土壌からのピノ・ノワールにシャルドネ、ガメイにアリゴテを使用!しかもセラーで最低12〜18ヶ月以上の瓶熟成で造られる、シャンパン二次発酵方式の究極クレマン・ド・ブルゴーニュ!
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2,178円
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【6本以上ご購入で送料・代引無料】シャブリ シャペル オー ルー 旧セリエ ド ラ サブリエール 2023 ルイ ジャド 白ワイン フランスワイン Chablis Chapelle Aux Loup 2023 LOUIS JADOT AOC Chablis
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 2023年 ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOC/シャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% ワイン格付/規格 AOCシャブリ 内容量 750ml JANコード ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・シャペル・オー・ルー(旧セリエ・ド・ラ・サブリエール)[2023]年・ルイ・ジャド・AOCシャブリ・正規品・辛口・白 Chablis “Chapelle Aux Loup” [2023] LOUIS JADOT AOC Chablis 高級ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目!高級シャブリ愛好家必買!あの大人気セリエ・ド・ラ・サブリエールが「シャペル・オー・ルー」に名称変更され登場!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2023]年もので遂に少量入荷!ドラマ『神の雫』に登場したワインがこれ!ブルゴーニュ辛口白ワインの代表!究極高級シャブリ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン!ロバート・パーカーで2014年ものが90点の高評価!ワインスペクテーター誌でも2019年版のwebで2016年V.Tを高評価!造り手はパーカー5つ星生産者で、セレナ・サトクリフ女史やル・クラスマン誌も大注目!1859年創立のブルゴーニュの名門、ルイ・ジャド!ステンレス発酵の後、数ヵ月間熟成し蔵出しされる、グレープフルーツや新鮮な柑橘系のフルーツや白い花を思わせる香りのキリッとした辛口!余韻に感じる心地よい酸味!はまさにシャブリの典型!名門ルイ・ジャドの高級シャブリ!最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ[2023年とくれば愛好家大納得!日本正規代理店輸入品で待望の入荷! ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。 ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。 赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。 シャブリ シャペル オー ルー 旧セリエ ド ラ サブリエール 2023 ルイ ジャド 白ワイン フランスワイン ■ ブドウ品種:シャルドネ 100% 土壌はシャブリのワインを特長的なものにする、石灰質の泥灰土質(キンメリジャン)です。 シャブリ“ラ・サブリエール”はステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。 高級ブルゴーニュ辛口白愛好家大注目!高級シャブリ愛好家必買!あの大人気セリエ・ド・ラ・サブリエールが「シャペル・オー・ルー」に名称変更され登場! ドラマ『神の雫』に登場したワインがこれ!ブルゴーニュ辛口白ワインの代表!究極高級シャブリ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの中でも最も人気のある辛口ワインのひとつ!フルーティでミネラル感があって、フレッシュな柑橘系の香りが楽しい、キレのある引き締まった辛口ワイン! テイスティングコメント グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香り。 果実味のある、心地よい酸味が特徴です。若いうちに飲まれると酸味が心地良いが、5年間は容易に熟成させることができます。 上品なハム・ソーセージ類(シャルキュトリ)、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。
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3,685円
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