ワイン [人文・地歴・社会]
546件中 1件 - 30件
1 2 3 4 5 6
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ワインの世界史 海を渡ったワインの秘密 [ ジャン・ロベール・ピット ] 楽天ブックス | 海を渡ったワインの秘密 ジャン・ロベール・ピット 幸田礼雅 原書房ワイン ノ セカイシ ピット,ジャン・ロベール コウダ,ノリマサ 発行年月：2012年02月 ページ数：290， サイズ：単行本 ISBN：9784562047659 ピット，ジャン＝ロベール（Pitte,JeanーRobert）（ピット，ジャンロベール） 1949年、パリ生まれ。倫理学・政治学学会会員。パリ第4（ソルボンヌ）大学学長（2003〜2008年）。文化地理学にかんする著書多数 幸田礼雅（コウダノリマサ） 1939年、東京生まれ。1966年、東京大学文学部仏文科卒業。英仏文芸翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ワインの聖なる起源／第2章 一神教ユダヤ教のもっとも忠実な友／第3章 そしてワインは神となる／第4章 唯一神の血／第5章 絹の道、ワインの袋小路／第6章 イスラムにおける禁じられた歓び／第7章 キリスト教とローマの拡大の跡をたどって／第8章 贅沢、静寂、快楽／第9章 世界に向かって／第10章 テロワールの未来／結論 ワインを飲む幸せ 文化や宗教とともにひろがるワインの多様な歴史を描く。ワイン好きの明治天皇など、豊富なエピソードを収載。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 | 3,520円 |
 【中古】フランスワイン愉しいライバル物語 / 山本博 ネットオフ 送料がお得店 | フランスワイン愉しいライバル物語 新書 の詳細 出版社: 文芸春秋 レーベル: 文春新書 作者: 山本博 カナ: フランスワインタノシイライバルモノガタリ / ヤマモトヒロシ サイズ: 新書 ISBN: 4166600907 発売日: 2000/02/01 関連商品リンク : 山本博 文芸春秋 文春新書 | 255円 |
 ワインという名のヨーロッパ ぶどう酒の文化史 [ 内藤道雄 ] 楽天ブックス | ぶどう酒の文化史 内藤道雄 八坂書房ワイン ト イウ ナ ノ ヨーロッパ ナイトウ,ミチオ 発行年月：2010年03月 ページ数：302， サイズ：単行本 ISBN：9784896949520 内藤道雄（ナイトウミチオ） 1934年姫路生まれ。京都大学大学院修士課程（独文専攻）修了。現在、京都外国語大学教授（京都大学名誉教授）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 ワイン発祥の地と地中海世界の幻の文明／第2章 ワインと古代ギリシア文明／第3章 ワインという新約聖書の大きな謎／第4章 古代ローマ、ワインとの因縁／第5章 ワインと修道院、あるいはブルゴーニュの場合／第6章 ドイツはビール王国ではなくワイン王国であった／第7章 イギリスワインの今昔、あるいはボルドーの場合 ワインと無縁の環境で生まれ育ったキリストが、ぶどうの栽培家や醸造家顔負けの知識をもっていたのはなぜかー斬新な問いかけを随所にちりばめつつ、ヨーロッパの歴史のなかでワインが担ってきた役割の大きさをわかりやすく説き語る、ユニークな文化史。図版多数。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 | 2,640円 |
 好みのワインがパッと選べる うま得ワイン入門【電子書籍】[ 種本 祐子 ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞時代は有名ワインより、うま得ワイン！ 今から飲みたい美味しくてお得なワインが勉強しなくても選べるようになる1冊コンビニや居酒屋で手軽にワインを楽しむ人が増え、コスパのいいワインも増えてきた。＜br /＞ 難しい勉強なしで美味しくて安いワインが飲みたい！という人のためのワイン入門書。＜br /＞ 産直で高コスパワインが手に入ると人気のワインチェーン、「ヴィノスやまざき」の社長・種本祐子がナビゲート。＜br /＞ 全国に約25店舗＋上海にも店舗もつ同店の人気の1つは、ワインを国別ではなく味別に並べたところ。＜br /＞ ワインがわからない人に好評なこのシステムを本に導入。赤ワインは、すっきり、まろやか、コクあり、濃厚。白ワインは、すっきり、まろやか、コクあり、甘口。＜br /＞ さらにスパークリングとシードルもプラス。味別の特徴と、代表的な品種、そのワインに合う料理やチーズも紹介。＜br /＞ 今日食べる料理や、気分によってすぐにパッとワインが選べる。＜br /＞ リストに掲載したワインは、コスパが良くて美味しいワインが250種。＜br /＞ 今どき使えるうんちくやワイングッズも紹介。役立つ1冊＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,320円 |
 長沢鼎 武士道精神と研究者精神で生き抜いたワインメーカー （鹿児島人物叢書） [ 森孝晴 ] 楽天ブックス | 武士道精神と研究者精神で生き抜いたワインメーカー 鹿児島人物叢書 森孝晴 高城書房ナガサワ カナエ モリ,タカハル 発行年月：2018年08月 予約締切日：2018年08月22日 ページ数：234p サイズ：単行本 ISBN：9784887771666 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国） 人文・思想・社会 歴史 その他 | 1,650円 |
 文学とワイン ー第九夜 小林エリカー【電子書籍】[ 山内宏泰 ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞言葉を尽くして語ること、イメージをふくらませること、余韻を楽しむこと……。共通点の多い文学とワイン。＜/p＞ ＜p＞銀座エノテカ・ミレで開かれる文学ワイン会「本の音夜話(ホンノネヤワ)」での作家との親密で幸福な時間を、ここに文章で再現。＜br /＞ 第九弾は、小林エリカの回を収録。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 153円 |
 ソノマのワイン休日 カリフォルニアワイン発祥の地 [ 濱本 純 ] 楽天ブックス | カリフォルニアワイン発祥の地 濱本 純 世界文化社ソノマノワインノキュウジツ ハマモト ジュン 発行年月：2018年03月20日 予約締切日：2018年03月19日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784418183081 濱本純（ハマモトジュン） 学習院大学卒業後、大手広告代理店に30年間勤務。カリフォルニアのワイン・カントリーに魅せられて2003年に早期退職し、ナパヴァレーにオフィスを構える。ナパヴァレーとソノマの「ワイン・食・ライフスタイル」のスペシャリストとして、作家・エッセイスト、写真、マーケティング、取材コーディネイト、ワイン輸入（NAPA OFFICE．US）など多方面で活躍。米国人気No．1といわれるナパヴァレーのレストラン「ザ・フレンチランドリー」の雑誌『FINESSE』創刊号への寄稿を始め、映画『サイドウェイズ』（20世紀Fox＆フジTV）の撮影にもナパヴァレー・アドバイザーとして参加。ワインリゾートを巡る「ワインツーリズム」の概念を定着させた立役者の一人でもある。ナパヴァレーのオフィスと東京を往き来する生活を送る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ソノマ郡について（ソノマ郡とその気候／ソノマ郡の街町／ソノマへの道のり ほか）／2 ワイン・カントリー「ソノマ」の美食の開花（ソノマを美食の町とならしめた要因／ヒルスバーグの奇跡とこれを盛り上げるレストラン／「北カリフォルニア・グルメ・ゾーン」 ほか）／3 ソノマのワイン（ソノマ・ワインの特徴／ワイン・トレンドと多様化／カリフォルニア・ワイン・カントリーの売り場の現状 ほか）／4 ソノマの宿／5 日本からソノマへのアクセス いまワイン業界はソノマに注目しています。果実味・酸味・タンニンのバランスがほどよく、ぶどう種本来の個性を生かしたシンプルな味わいが時代の気分にぴったり。現地にオフィスを持つ著者が、ワイントレンドの最前線ソノマを案内します。ソノマのワイナリー地図付き。 本 人文・思想・社会 地理 地理(外国） | 2,035円 |
 レシピのない店のレシピ 「ほねラボラトリー」の料理とワイン【電子書籍】[ 櫻庭 基成郎 ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞東京・恵比寿。裏通りの目立たない扉を開けて、急な階段を上がる。と、そこには、外からではまったくわからない空間が広がっている。「ほねラボラトリー」という不思議な名前のこの店には、夜な夜なワインと、季節の味を求めて、愛好家たちが足を運ぶ。店主の櫻庭基成郎は、一切の料理修業をしたことのない、異色の料理人。フランス料理店のフロアからこの世界に入り、さまざまな店を渡り歩き、独学で料理とワインのことを学び、店を開いた。数多の著名人も愛するこの店には、お決まりのレシピがない。櫻庭が一人で切り盛りし、四季はもちろんのこと、日ごとに変わる食材の状態によって調理の仕方を変えてきたため、いつからか、レシピを残すのをやめていた。料理とともに提供するワインも、日ごとに異なる。「このワインを飲んでもらいたい」からレシピが始まることもあれば、「この食材をいちばん美味しく食べてもらいたい」から始まることもある。本書では、そんな櫻庭の展開する独自の料理とワインのマッチングを家庭でも応用しやすいレシピとともにじっくりと紹介。その世界観の、ほんの一端ではあるが、「こんな組み合わせがあった！」という驚きとともに味わってほしい。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,870円 |
 ワインと外交（新潮新書）【電子書籍】[ 西川恵 ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞饗宴のテーブルは時に、表向きの言葉よりも雄弁に「本当の外交関係」を物語ることがある。ブッシュが食べたフレンチフライ、「海の幸だけ」が出された独仏首脳の会食、天皇主催の晩餐会で飲まれなかった高級ワイン、日韓首脳会談における盧武鉉の驚くべき発言……。真の政治的メッセージは、そうした饗宴の細部に宿るのだ。ワインとメニューから読み解く国際政治の現実。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 770円 |
 文学とワイン ー第六夜 島本理生ー【電子書籍】[ 山内宏泰 ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞言葉を尽くして語ること、イメージをふくらませること、余韻を楽しむこと……。共通点の多い文学とワイン。＜/p＞ ＜p＞銀座エノテカ・ミレで開かれる文学ワイン会「本の音夜話(ホンノネヤワ)」での作家との親密で幸福な時間を、ここに文章で再現。＜br /＞ 第六弾は、島本理生の回を収録。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 153円 |
 ワインと修道院 [ デズモンド・スアード ] 楽天ブックス | デズモンド・スアード 朝倉文市 八坂書房ワイン ト シュウドウイン スアード,デズモンド アサクラ,ブンイチ 発行年月：2011年05月 ページ数：374， サイズ：単行本 ISBN：9784896949742 スアード，デズモンド（Seward,Desmond） 1935年パリ生まれ。イギリスの歴史家。マルタ騎士修道会の一員として活動する傍ら、1970年代より一般向けの歴史書を精力的に執筆、30冊近い著書が刊行されている 朝倉文市（アサクラブンイチ） 1935年生。ノートルダム清心女子大学名誉教授 横山竹己（ヨコヤマタケミ） 1943年生。上智大学文学部英文学科卒業（1966年）、同大学大学院英米文学専攻修士課程修了（1969年）。東北工業大学共通教育センター人間科学部教授（2011年3月定年退職）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 修道士の到来／「暗黒時代」の修道士とワイン／ベネディクト会のワインーフランス／ベネディクト会のワインーその他の国々／シトー会のワイン／カルトゥジア会のワイン／騎士修道会のワイン／その他の修道会のワイン／イングランドの修道士とワイン／ドン・ペリニョンとシャンパン／カリフォルニアのミッションワイン／「生命の水」ー蒸留酒／酒好きの修道士／修道院解体／現代の修道士とワイン シャブリとシトー会、ロマネ・コンティとベネディクト会、シャトーヌフ・デュ・パープとカルトゥジア会…修道士たちがブドウ畑に残した足跡を、修道会ごとに丹念にたどる、15のワイン・ツアー。 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 キリスト教 | 4,180円 |
 酒が薬で、薬が酒で ビール、ワイン、蒸留酒が紡ぐ医学史【電子書籍】[ キャンパー・イングリッシュ ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞「酒は百薬の長、されど万病の元」ともいうように、古来より洋の東西を問わず、酒と薬の関係には切っても切れないものがあり、互いに発展を遂げてきた。＜br /＞ 古代エジプトでビールは生水より清潔な栄養ドリンクだったし、科学の原型ともいうべき錬金術師たちは万能薬「命の水（オードヴィー）」を求めて様々な蒸留酒を生み出した。その技術を受け継いだ化学者たちによるアルコールの研究は、医学、微生物学、生化学など多くの分野での発見につながり、人々の健康に貢献している。ほかにも、熱帯の人々を苦しめるマラリアの治療薬とジン・トニックの関係、禁酒法下のアメリカにおける酒と薬の関係等、その歴史を繙くと見えてくるのは、まさに酒が薬であり、薬が酒であったという事実なのである。＜/p＞ ＜p＞「薬としての酒」という視点から、アルコールと医術が織りなす人類史の変遷を広範な資料と調査に基づいて読み解いていく、新鮮かつ刺激的な一冊。エピソードに合わせて72のカクテル・レシピも紹介、お気に入りの一杯を片手に、めくるめくような物語に酔いしれてみてはいかがしょう？＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 2,970円 |
 【中古】ワイングラスのむこう側 / 林伸次 ネットオフ 送料がお得店 | ワイングラスのむこう側 単行本 の詳細 出版社: KADOKAWA レーベル: 作者: 林伸次 カナ: ワイングラスノムコウガワ / ハヤシシンジ サイズ: 単行本 ISBN: 4046015877 発売日: 2016/03/01 関連商品リンク : 林伸次 KADOKAWA | 310円 |
 100語でわかるワイン （文庫クセジュ） [ ジェラール・マルジョン ] 楽天ブックス | 文庫クセジュ ジェラール・マルジョン 守谷てるみ 白水社ヒャクゴ デ ワカル ワイン マルジョン,ジェラール モリヤ,テルミ 発行年月：2010年05月 ページ数：161p サイズ：新書 ISBN：9784560509470 守谷てるみ（モリヤテルミ） 1982年、南山大学文学部仏語学仏文学科卒業。自動車メーカー、電子部品メーカー勤務を経て、現在フランス語翻訳業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 著者は、アラン・デュカスのシェフ・ソムリエ。ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語がまとめられ、用語集としても、読み物としても楽しめる。基本的用語から、かなり専門的なものにいたるまで、わかりやすく解説している。真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 新書 ホビー・スポーツ・美術 新書 人文・思想・社会 | 1,320円 |
 【中古】ワインという物語 / 大岡玲 ネットオフ 送料がお得店 | ワインという物語 新書 の詳細 出版社: 文芸春秋 レーベル: 文春新書 作者: 大岡玲 カナ: ワイントイウモノガタリ / オオオカアキラ サイズ: 新書 ISBN: 4166601067 発売日: 2000/05/01 関連商品リンク : 大岡玲 文芸春秋 文春新書 | 255円 |
|
【中古】ワインの文化史 / ジャン・フランソワ・ゴーティエ ネットオフ 送料がお得店 | ワインの文化史 新書 の詳細 出版社: 白水社 レーベル: 文庫クセジュ 作者: ジャン・フランソワ・ゴーティエ カナ: ワインノブンカシ / ジャンフランソワゴーティエ サイズ: 新書 ISBN: 4560058016 発売日: 1998/04/01 関連商品リンク : ジャン・フランソワ・ゴーティエ 白水社 文庫クセジュ | 255円 |
 【中古】 熟女ワイン酒場 / 橘 真児 / 二見書房 [文庫]【宅配便出荷】 もったいない本舗 おまとめ店 | 著者：橘 真児出版社：二見書房サイズ：文庫ISBN-10：4576202049ISBN-13：9784576202044■こちらの商品もオススメです ● 部活でパラダイス！ 僕と彼女の課外授業 / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● いもうと温泉！ / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● いもうと水着！ / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● いもうと祭り！ / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● Ensemble～ぼくの妹 / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● いもうと神様！ / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● 六畳一間メイド付き！ / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● ふたご学園寮へようこそ ボクって女の子！？ / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● Fall in love 王道学園恋愛 / 橘 真児, MONMON / フランス書院 [文庫] ● 秘密の人妻ちゃんねる 長編小説 / 橘 真児 / 竹書房 [文庫] ● いい女、酔い女 / 橘 真児 / 双葉社 [文庫] ● 語学教室 夜のコミュニケーション / 橘 真児 / 二見書房 [文庫] ● ヒップにご用心！ 長編美尻エロス / 橘 真児 / 双葉社 [文庫] ● お姉ちゃんとあそぼ / 橘 真児 / フランス書院 [文庫] ● 水着でパラダイス！ 僕と彼女の無人島 / 橘 真児, 泉 りとる / フランス書院 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 625円 |
 村の酒屋を復活させる 田沢ワイン村の挑戦 集英社新書 / 玉村豊男 【新書】 HMV＆BOOKS online 1号店 | 出荷目安の詳細はこちら内容詳細超「ローカル」からの提案、本当の「里山資本主義」がここにある！ 実践者にしか分からない固有の課題やビジネスチャンスなど、田舎暮らしへのインスピレーションが満載の一冊。 | 814円 |
 【中古】 ポジティヴ・シンキング / シャクティ ガワイン, 大野 純一, 大塚 正之 / 阿含宗出版社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 もったいない本舗 楽天市場店 | 著者：シャクティ ガワイン, 大野 純一, 大塚 正之出版社：阿含宗出版社サイズ：単行本ISBN-10：490007439XISBN-13：9784900074392■こちらの商品もオススメです ● マインド・トレーニング リラクセイションの奇跡 / シャクティー ガーウェイン, 中西 珠佳江 / たま出版 [単行本] ● マインド・カレンダー シャクティー・ガーウェインのこころとからだのシェー / シャクティー ガーウェイン, 松岡 敬子 / たま出版 [単行本] ● いのちの太陽たち（3） / 藤井 しのぶ / 人間出版 [単行本（ソフトカバー）] ● インナー・メディテーション 内在する新しい自己の発見！！ / シャクティー ガーウェイン, 松岡 敬子, Shakti Gawain / たま出版 [単行本] ● 「宇宙の力」を使いこなす方法 / キャサリン・ポンダー, 花塚 恵 / サンマーク出版 [単行本（ソフトカバー）] ● ライフ・ヒーリング メンタル・ワークで万病を癒す / ルイーズ・L. ヘイ, 中西 珠佳江 / たま出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 335円 |
 【中古】 わが酒の讃歌（うた） 文学・音楽・そしてワインの旅 / コリン ウィルソン, 田村 隆一 / 徳間書店 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 もったいない本舗 楽天市場店 | 著者：コリン ウィルソン, 田村 隆一出版社：徳間書店サイズ：文庫ISBN-10：4195986877ISBN-13：9784195986875■こちらの商品もオススメです ● 日本の書物 / 紀田 順一郎 / 新潮社 [単行本] ● 本が待ってる！ 週刊図書館40年昭和60年ー平成3年 / 週刊朝日 / 朝日新聞出版 [単行本] ● 幻の黒船カレーを追え / 小学館 [単行本] ● 春も秋も本！ 週刊図書館40年昭和26年ー44年 / 週刊朝日 / 朝日新聞出版 [単行本] ● ベッドでも本！ 週刊図書館40年昭和45年ー59年 / 週刊朝日 / 朝日新聞出版 [単行本] ● アウトサイダー 下 / コリン・ウィルソン, 中村 保男 / 中央公論新社 [文庫] ● アウトサイダー 上 / コリン・ウィルソン, 中村 保男 / 中央公論新社 [文庫] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 1,806円 |
 【中古】 世界のワイン法 / 山本 博, 蛯原 健介, 高橋 梯二 / 日本評論社 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 もったいない本舗 楽天市場店 | 著者：山本 博, 蛯原 健介, 高橋 梯二出版社：日本評論社サイズ：単行本ISBN-10：4535585733ISBN-13：9784535585737■こちらの商品もオススメです ● ワインの問題集 ワインの資格試験完全対応 2014年版 / 児島 速人 / イカロス出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 | 1,334円 |
 【中古】日本ワイン誕生考 知られざる明治期ワイン造りの全貌 /山梨日日新聞社/仲田道弘（単行本） VALUE BOOKS | ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 仲田道弘 出版社名 山梨日日新聞社 発売日 2018年5月28日 ISBN 9784897104454 | 3,383円 |
 ワイン・ウォーズ：モンダヴィ事件 アメリカ流グローバリゼーションとフランス流テロワール【電子書籍】[ オリビエ・トレス ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞カリフォルニアのワイン界の巨人・モンダヴィが南仏のアニアーヌ村に進出を試みたが、地元の抵抗に遭い頓挫ーーその一連の事件を通じて、グローバリゼーションと地域性（テロワール）の衝突を描いた一冊。企業と地域社会の関係や異文化間の緊張、現代ワイン文化の分岐点を鋭く浮き彫りにする。2009年に翻訳出版された『ワイン・ウォーズ』に、「訳者ノート」「訳者による南仏紀行・モンダヴィ事件の舞台を訪ねて」を加筆、新たに「2024 年アニアーヌ村訪問記」を収録した改訂電子版。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,650円 |
 サバの味噌煮は、ワインがすすむ 小泉武夫の「わが季節の食卓」 （日経プレミアシリーズ） [ 小泉武夫 ] 楽天ブックス | 小泉武夫の「わが季節の食卓」 日経プレミアシリーズ 小泉武夫 真藤舞衣子 日経BP 日本経済新聞出版サバノミソニハ ワインガススム コイズミ タケオ シンドウ マイコ 発行年月：2024年03月12日 予約締切日：2023年12月22日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784296119080 小泉武夫（コイズミタケオ） 農学博士、発酵学者、文筆家。1943年福島県の酒造家に生まれる。（財）日本発酵機構余呉研究所所長、東京農業大学教授を経て同大学名誉教授。現在は鹿児島大学、福島大学、石川県立大学、宮城大学等の客員教授 真藤舞衣子（シンドウマイコ） 料理家。東京都生まれ。会社勤めののち、京都の大徳寺塔頭で1年間生活。その後、フランスへの留学、発酵食を中心とした和食、フレンチ、パン、スイーツなど、手がける料理は幅広く、作りやすくてセンスのいいレシピが常に評判。料理教室、レシピ開発、テレビやラジオ出演など幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 春の食卓（春ニラーレバーとシャキシャキ炒め／タケノコご飯ー菜の花の味噌汁と春爛漫 ほか）／第2章 夏の食卓（マアジの涼し丼ー暑い日に爽快な涼味／豚スペアリブの快楽ー溢れる野性ガブリ ほか）／第3章 秋の食卓（俺流サバの味噌煮ー茜色の身 白ワインと／椎茸うどんー迫力 新鮮かつ強健な匂い ほか）／第4章 冬の食卓（本格湯豆腐ー絹か木綿か、酒に合わせ／悶絶のカキフライーハフハフ、サクリ絶妙 ほか） 白ワインと合わせる俺流サバの味噌煮、魚も肉もソーセージもなんでもござれの無敵の粕漬け、熱燗に合わせるネバネバーダ豆腐、ウイスキーと好相性のクルミの飴煮…発酵学者・小泉武夫博士が自らの厨房「食魔亭」で作り上げる季節の料理67品を取り上げた珠玉のエッセイ。日本経済新聞の長寿連載「食あれば楽あり」を新書化。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 新書 人文・思想・社会 | 1,100円 |
 罪びととワインを酌み交わしたイエス もう、聖書につまずかない [ 根無一信 ] 楽天ブックス | もう、聖書につまずかない 根無一信 名古屋外国語大学出版会ツミビトトワインヲクミカワシタイエス ネムカズノブ 発行年月：2024年09月24日 予約締切日：2024年09月23日 ページ数：308p サイズ：単行本 ISBN：9784908523519 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 キリスト教 | 2,750円 |
 ゼロから始めるワイン入門【電子書籍】[ 辰巳 琢郎 ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞選び方、味わい方、ブームの家飲みやギフトのコツ……。いまさら聞けないワインの疑問やワインマナーの基本、「通」といえる大人のワイン術まで解説。ワイン通として知られる辰巳琢郎がお届けする、ワイン入門の書。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,430円 |
 ワインのひと皿 boa mesa pequena【電子書籍】[ 若林 三弥子 ] 楽天Kobo電子書籍ストア | ＜p＞冷蔵庫がおいしくしてくれるレシピ、ワインを開けてもらう間に作れるレシピ、ワインを飲みながら作れるレシピ、誰かと一緒に作るレシピ、誰かの帰りを待ちながら作るレシピ、という5つのシチュエーション別に選べる40皿。全レシピに、赤のフルボディ〜ロゼまで、料理に合うワインのアイコンを付けました。あるようでなかったワインのおつまみ本＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 | 1,320円 |
 Anglo-Saxon文明落穂集（2） カントもゲーテも、ワインを毎日 （渡部昇一ブックス） [ 渡部昇一 ] 楽天ブックス | カントもゲーテも、ワインを毎日 渡部昇一ブックス 渡部昇一 広瀬書院 丸善出版アングロ サクソン ブンメイ オチボシュウ ワタナベ,ショウイチ 発行年月：2012年11月 ページ数：158p サイズ：単行本 ISBN：9784906701025 ワインのすすめ／英米の文化革命／ヴィクトリア朝イギリスの社会階級／ハマトンの語学習得悲観論（その1）／ハマトンの語学習得悲観論（その2）ー国際結婚のすすめ／ハマトンの語学習得悲観論（その3）／ハマトンの語学習得悲観論（その4）ーseparating powers／ハマトンの語学習得悲観論（その5）／卒業証書の軽視と重視／あるプレイボーイの物語〔ほか〕 本 人文・思想・社会 歴史 世界史 | 1,760円 |
 ワインの歴史／マルク・ミロン／竹田円【1000円以上送料無料】 bookfan 2号店 楽天市場店 | 著者マルク・ミロン(著) 竹田円(訳)出版社原書房発売日2015年11月ISBN9784562051731ページ数181Pキーワードわいんのれきししよくのとしよかん ワインノレキシシヨクノトシヨカン みろん まるく MILLON ミロン マルク MILLON9784562051731内容紹介なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか？8千年前のコーカサス地方の酒がたどった複雑で謎めいたな歴史を豊富な逸話と共に語る。ヨーロッパからインド／中国まで、世界中のワインの話題を満載。図版多数。レシピ付。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次序章 神からの贈りもの/第1章 ブドウ/第2章 古代のワイン/第3章 ヨーロッパのワイン/第4章 世界のワイン/第5章 ワインをつくる/第6章 ワインの未来 | 2,200円 |
 カリフォルニアのワイン王薩摩藩士・長沢鼎 宗教コロニーに一流ワイナリーを築いた男 [ 上坂昇 ] 楽天ブックス | 宗教コロニーに一流ワイナリーを築いた男 上坂昇 明石書店カリフォルニア ノ ワインオウ サツマ ハンシ ナガサワ カナエ コウサカ,ノボル 発行年月：2017年05月 ページ数：258p サイズ：単行本 ISBN：9784750345178 上坂昇（コウサカノボル） 1942年、東京生まれ。東京外国語大学卒業時、時事通信社、小学館、在日アメリカ大使館を経て、桜美林大学教授（アメリカ研究）。2013年から同大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 欧米に目覚めた幕末期（イギリス公使館襲撃事件／生麦事件から薩英戦争へ／イギリスへ留学生の派遣）／第2章 ロンドンでの留学生（グラバー家の支援と薩摩藩／学び始めた留学生）／第3章 日本人留学生を導いた二人の宗教家（オリファントとハリス／ハリスの宗教コロニー／分裂する日本人留学生）／第4章 トマス・レイク・ハリスとは何者か？（新生国家日本のビジョン／宗教コロニーの歴史的背景／三つの異なるタイプのコロニー／ハリス・コロニーの神学）／第5章 長沢鼎のワイナリー経営（カリフォルニアに新天地を求めて／ワイン・キング長沢の歩み／カリフォルニアの名士と移民排斥／晩年の厳しい試練／今日に生きる長沢鼎） 一八六五年、薩摩藩の留学生として海を渡った長沢鼎は宗教家ハリスに導かれ、カリフォルニアの宗教コロニーでブドウを植えやがて一大ワイナリーの経営者として世に知られることになる。十九世紀末から二十世紀初期、世界が混乱に突入する激動の時代に異国の地の「ユートピア」でワインづくりに生涯を捧げたひとりの日本人の波瀾に満ちた足跡をたどる。 本 人文・思想・社会 歴史 伝記（外国） | 2,860円 |