関連 [牛刀包丁]

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商品	説明	価格
よこやま燕熟の技クローバー 3LAYERS 牛刀包丁180mm EJH-1501 調理器具料理道具キッチン \| 関連単語計量スプーン栓抜き時短便利アイディア時短調理時短料理グッズ時短グッズアイデア商品便利グッズ鍋フライパン炊飯器包丁ナイフまな板調理創造生活館	魚や肉など大きい食材に適した牛刀包丁。・刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。●素材 : 刀身/ステンレス刃物鋼(心材 : モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル/18-8ステンレス鋼●サイズ : 全長29.5cm、刃渡り18cm●製品総重量 : 135g●原産国 : 日本●管理 : 日本豆乳（入浴用化粧品）9個おまけつき（商品とは関係ありません）別送	24,500円
【まとめ買い10個セット品】正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃) 30cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【ECJ】ホームセンターのEC・ジャングル	商品の仕様●全長(mm)：460●質量(g)：250●背厚(mm)：3●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】関連商品正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)24cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)27cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)30cm→単品での販売はこちら	861,160円
タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1102 30cm【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【メイチョー】開業プロメイチョー	商品の仕様●全長(mm)：430●質量(g)：300●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：TK-1102●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】関連商品タマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110618cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110521cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110424cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110327cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110230cm	15,728円
タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1104 24cm【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：370●質量(g)：240●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：TK-1104●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら開業支援当店にお任せください！開業支援当店では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも開業支援当店をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。通常商品よりお買い得な価格設定の商品をお求めの際は下記の「まとめ買いセットの」ボタンをクリックして一括購入商品ページへ移動してください。関連商品タマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110618cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110521cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110424cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110327cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110230cm	10,842円
正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃) 30cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【ECJ】ホームセンターのEC・ジャングル	商品の仕様●全長(mm)：460●質量(g)：250●背厚(mm)：3●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】関連商品正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)24cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)27cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)30cm	87,873円
【まとめ買い10個セット品】タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1102 30cm【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【ECJ】ホームセンターのEC・ジャングル	商品の仕様●全長(mm)：430●質量(g)：300●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：TK-1102●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】関連商品タマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110618cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110521cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110424cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110327cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110230cm→単品での販売はこちら	154,143円
エコクリーン　TKGプロ　業務用　牛刀　両刃　18cm　AEK-51[関連：業務用遠藤商事新潟燕エコクリーンゼリクリア精肉包丁オールステンレス] くるちかも　culticamo	●サイズ：18cm（全長315mm）/背厚2.0mm ●重量：150g ●材質（刃身）：モリブデンバナジウム鋼（ゼロクリア加工） ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス、フロスティー仕上げ【フロスティー仕上の特長】光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。【TKGプロの特長】刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。【エコクリーン（ゼロクリア）加工】水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	12,276円
【まとめ買い10個セット品】タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1106 18cm【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【ECJ】ホームセンターのEC・ジャングル	商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：195●背厚(mm)：2●メーカー品番：TK-1106●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】関連商品タマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110618cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110521cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110424cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110327cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110230cm→単品での販売はこちら	91,408円
関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　21cm　3015-BK　ブラック　AKL-30[関連：関兼次刃物業務用日本製人気商品牛刀包丁 HACCP対応カラフル色分け衛生管理食品工場] くるちかも　culticamo	【関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　21cm　3015-BK　ブラック】 ●サイズ：刃渡り210mm（全長335mm） ●重量：120g ●背厚：1.9mm ●材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。 ■形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。 ■ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。 ■柔らかい感触のため医療用にも使われています。 ■日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 ■抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 ■サブゼロ処理という、焼き入れ後に－70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で高い硬度と靭性を実現。 ■「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	3,707円
タマハガネ　竹　牛刀　両刃　ATM-42[関連：片岡製作所 TAMAHAGANE 日本製オールステンレスおしゃれ精肉牛刀包丁庖丁ナイフ] くるちかも　culticamo	【タマハガネ　竹　牛刀　両刃】 ●サイズ（TK-1106/18cm）：刃渡り180mm/全長310mm　背厚2.0mm　重量195g ●サイズ（TK-1105/21cm）：刃渡り210mm/全長340mm　背厚2.0mm　重量215g ●サイズ（TK-1104/24cm）：刃渡り240mm/全長370mm　背厚2.2mm　重量240g ●サイズ（TK-1103/27cm）：刃渡り270mm/全長400mm　背厚2.2mm　重量255g ●サイズ（TK-1102/30cm）：刃渡り300mm/全長430mm　背厚2.5mm　重量300g ●材質（刃）：モリブデン・バナジウム鋼割込 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 ■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用。 ■ハンドル部は18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ■サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込みました。 ■最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	9,900円
【まとめ買い10個セット品】タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1106 18cm【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【メイチョー】開業プロメイチョー	商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：195●背厚(mm)：2●メーカー品番：TK-1106●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】関連商品タマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110618cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110521cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110424cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110327cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110230cm→単品での販売はこちら	91,408円
正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃) 24cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【ECJ】ホームセンターのEC・ジャングル	商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：160●背厚(mm)：2.9●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】関連商品正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)24cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)27cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)30cm	62,719円
正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃) 24cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：160●背厚(mm)：2.9●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】関連商品正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)24cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)27cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)30cm	62,719円
パール金属 Jet Black 牛刀包丁180 F-2395 \| 包丁関連単語対応食器まないたゴム黒台所キッチン調理洗いカッティングボードボード研ぎスタンドセットケース立て収納砥石職人研ぎ器かまぼこ型木製シート創造生活館	Jet Black 牛刀包丁180Jet Black 牛刀包丁180製品サイズ(約) : 全長315×幅45×20mm製品重量(約) : 107g表面加工ふっ素樹脂粉体塗装刀身 : ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有)刃の形状 : 両刃ハンドル : ステンレス鋼生産国 : 中国天然石(イエロータイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送	7,100円
正広作　MV鋼　本焼　牛刀　両刃　21cm　14811　AMS-I2[関連：マサヒロ MASAHIRO 日本製抗菌洋包丁牛刀包丁庖丁精肉ナイフ] くるちかも　culticamo	【正広　MV鋼　本焼　牛刀　両刃　21cm　14811】 ●サイズ：刃渡り210mm/全長334mm　背厚2.0mm ●重量：150g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） ●原産国：日本 ■三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ■耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用したシリーズ。 ■刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 ■刃付職人により、手研ぎで仕上げています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	12,782円
よこやま燕熟の技クローバー 3LAYERS 牛刀包丁180mm EJH-1501 \| 包丁関連単語ケース立て収納砥石職人研ぎ器かまぼこ型木製シート対応食器まないたゴム黒台所キッチン調理洗いカッティングボードボード研ぎスタンドセット創造生活館	魚や肉など大きい食材に適した牛刀包丁。・刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。●素材 : 刀身/ステンレス刃物鋼(心材 : モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル/18-8ステンレス鋼●サイズ : 全長29.5cm、刃渡り18cm●製品総重量 : 135g●原産国 : 日本●管理 : 日本豆乳（入浴用化粧品）2個おまけつき（商品とは関係ありません）別送	18,600円
ミソノ　440シリーズ　牛刀　両刃　No.815　30cm　AMS-16[関連：ミソノ刃物 Misono 日本製業務用ブランドプロ用包丁人気商品] くるちかも　culticamo	【ミソノ　440シリーズ　牛刀　No.815　30cm】 ●サイズ：30cm（全長440mm）/背厚2.7mm ●重量：345g ●材質（刃身）：16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質（ハンドル）：黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ■鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎ易さを実現した人気のシリーズです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	33,220円
正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃) 24cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【メイチョー】開業プロメイチョー	商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：160●背厚(mm)：2.9●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】関連商品正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)24cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)27cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)30cm	62,719円
関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　24cm　3016-BL　ブルー　AKL-30[関連：関兼次刃物業務用日本製人気商品牛刀包丁 HACCP対応カラフル色分け衛生管理食品工場] くるちかも　culticamo	【関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　24cm　3016-BL　ブルー】 ●サイズ：刃渡り240mm（全長370mm） ●重量：152g ●背厚：2.2mm ●材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。 ■形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。 ■ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。 ■柔らかい感触のため医療用にも使われています。 ■日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 ■抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 ■サブゼロ処理という、焼き入れ後に－70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で高い硬度と靭性を実現。 ■「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	4,510円
正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃) 30cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：460●質量(g)：250●背厚(mm)：3●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】関連商品正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)24cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)27cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)30cm	87,873円
正広　MV-H鋼　シェフナイフ　両刃　30cm　14914　プラ柄　AMS-L0[関連：マサヒロ MASAHIRO 日本製抗菌洋包丁庖丁牛刀精肉ナイフ] くるちかも　culticamo	【正広　MV-H鋼　シェフナイフ　両刃　30cm　14914　プラ柄】 ●サイズ：刃渡り300mm/全長438mm　背厚2.5mm ●重量：257g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） ●原産国：日本 ■三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ■耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用したシリーズ。 ■刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼を使用。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	25,410円
関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　24cm　3016-GR　グリーン　AKL-30[関連：関兼次刃物業務用日本製人気商品牛刀包丁 HACCP対応カラフル色分け衛生管理食品工場] くるちかも　culticamo	【関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　24cm　3016-GR　グリーン】 ●サイズ：刃渡り240mm（全長370mm） ●重量：152g ●背厚：2.2mm ●材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。 ■形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。 ■ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。 ■柔らかい感触のため医療用にも使われています。 ■日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 ■抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 ■サブゼロ処理という、焼き入れ後に－70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で高い硬度と靭性を実現。 ■「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	4,510円
【まとめ買い10個セット品】タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1106 18cm【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：195●背厚(mm)：2●メーカー品番：TK-1106●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら開業支援当店にお任せください！開業支援当店では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも開業支援当店をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。通常商品よりお買い得な価格設定の商品をお求めの際は下記の「まとめ買いセットの」ボタンをクリックして一括購入商品ページへ移動してください。関連商品タマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110618cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110521cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110424cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110327cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110230cm→単品での販売はこちら	91,408円
正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃) 27cm【厨房用品調理器具料理道具小物作業】【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：200●背厚(mm)：3●サビにくいステンレス系スウェーデン鋼を使用し、和食の調理師の手になじみ易いよう水牛柄をすげてあります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0310】関連商品正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)24cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)27cm正本スウェーデン鋼水牛柄牛刀(両刃)30cm	73,227円
ミソノ　440PHシリーズ　牛刀　両刃　No.014　27cm　AMS-M6[関連：ミソノ刃物 Misono 日本製業務用ブランドプロ用包丁食器洗浄機対応プラスチックハンドル] くるちかも　culticamo	【ミソノ440PHシリーズ　牛刀（両刃）No.014　27cm】 ●サイズ：27cm（全長405mm）/背厚2.2mm ●重量：280g ●材質（刃身）：16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質（ハンドル）：ポリアセタール樹脂・ツバ付 ●食器洗浄機対応 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズにプラスチックハンドルが登場。 ■耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。 ■食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しているので大変衛生的です。 ■ブレードには錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	28,050円
パール金属 Jet Black 牛刀包丁180 F-2395 \| 包丁関連単語研ぎスタンドセットケース立て収納砥石職人研ぎ器かまぼこ型木製シート対応食器まないたゴム黒台所キッチン調理洗いカッティングボードボード創造生活館	Jet Black 牛刀包丁180Jet Black 牛刀包丁180製品サイズ(約) : 全長315×幅45×20mm製品重量(約) : 107g表面加工ふっ素樹脂粉体塗装刀身 : ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有)刃の形状 : 両刃ハンドル : ステンレス鋼生産国 : 中国天然石(タイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送	6,300円
関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　24cm　3016-BK　ブラック　AKL-30[関連：関兼次刃物業務用日本製人気商品牛刀包丁 HACCP対応カラフル色分け衛生管理食品工場] くるちかも　culticamo	【関兼次　カラーセレクト　牛刀　両刃　24cm　3016-BK　ブラック】 ●サイズ：刃渡り240mm（全長370mm） ●重量：152g ●背厚：2.2mm ●材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。 ■形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。 ■ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。 ■柔らかい感触のため医療用にも使われています。 ■日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 ■抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 ■サブゼロ処理という、焼き入れ後に－70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で高い硬度と靭性を実現。 ■「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	4,510円
木屋　ニューエーデルワイス　No.180　牛刀　両刃　20cm　AEC-02[関連：KIYA ブランド日本製牛刀包丁精肉包丁庖丁ナイフ] くるちかも　culticamo	【木屋　ニューエーデルワイス　No.180　牛刀　両刃　20cm】 ●サイズ：刃渡り200mm/全長325mm　背厚2.1mm ●重量：165g ●材質（刃）：ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：ポリアセタール樹脂 ●原産国：日本 ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。 ■長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	10,978円
【まとめ買い10個セット品】タマハガネ竹牛刀(両刃) TK-1103 27cm【庖丁切れ味関連品牛刀包丁厨房用品調理器具料理道具小物作業業務用】【厨房館】業務用厨房機器の飲食店厨房館	商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：255●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：TK-1103●TAMAHAGANE 竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※塩素等での殺菌はご遠慮ください。●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0325】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら開業支援当店にお任せください！開業支援当店では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも開業支援当店をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。通常商品よりお買い得な価格設定の商品をお求めの際は下記の「まとめ買いセットの」ボタンをクリックして一括購入商品ページへ移動してください。関連商品タマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110618cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110521cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110424cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110327cmタマハガネ竹牛刀(両刃)TK-110230cm→単品での販売はこちら	123,410円
正広作　MV鋼　本焼　ディンプル　両刃　21cm　14881　AMS-I6[関連：マサヒロ MASAHIRO 日本製抗菌洋包丁牛刀包丁牛刀庖丁精肉サーモンナイフ] くるちかも　culticamo	【正広　MV鋼　本焼　ディンプル　両刃　21cm　14881】 ●サイズ：刃渡り210mm/全長334mm　背厚2.0mm ●重量：150g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：アセタール・コポリマー樹脂（抗菌剤入） ●原産国：日本 ■三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。 ■耐久性に優れた抗菌剤入りアセタール・コポリマー樹脂を使用したシリーズ。 ■刀身は、錆に強く切れ味の持続性に優れたハイカーボンステンレス鋼「MBS-26」を使用。 ■刃付職人により、手研ぎで仕上げています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています	17,710円