シャドウアメリカ [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
【CAワインSALE】シャドウ・ポイント　シャルドネ　[2019]　ブティノ　アメリカ　＜白＞　＜ワイン／アメリカ＞　※ヴィンテージが異なる場合があります。ワインショップドラジェ	ワイン名Shadow Point Chardonnay / Boutinot Americaワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブティノ　アメリカ生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAサン・ベルナベその他備考アメリカでもっとも多くワインを作っている産地カリフォルニア州。その恵まれた気候から生まれるパワフルでジューシーなワインは、ワイン好きのみならず、飲みなれていない人にもとっつきやすく、老若男女ファンの多い産地といえるでしょう。そんなカリフォルニアでも世界的な食文化のエレガント化に伴い、アイコンでもあった「パワフル＆ジューシー」から脱却した新世代も生まれつつあります。実は日本の全面積の約1.1倍の面積を誇るカリフォルニア州は、多種多様な土壌を有しており、中には冷涼産地といわれる場所もあるんです！新世代カリフォルニアワインが生まれるのもそんな冷涼産地、いわゆるクール・クライメット。その中でも近年注目を集めているのが・・・ ●モントレー！世界的都市サン・フランシスコの南にあるセントラル・コーストに属する産地です。降雨量が少なく、日照量が多い。また海溝を持つモントレー湾やサンタルシア山脈の影響で高温になりすぎない環境。つまりブドウの熟成がゆっくりと進み、良質なブドウができやすいんです！一般的な収穫期から2週間から1ヶ月ほど遅れるのだとか！しっかりとブドウが成熟するので供給が安定し、価格が高騰しづらい、というメリットも！なぜそんなモントレーでブドウ栽培が盛んになったかというと、1960年にカリフォルニア大学の研究により・・・「ブドウの栽培地区としての理想的な区分」と分類されたから！そこに現代でのクール・クライメットの流行が重なり、注目を集めるようになったのです！今回紹介するワインは、モントレーの中でも独立したAVAサン・ベルナベのもの。より昼夜の寒暖差が大きく、リッチなワインが作れる産地です！そこで作られるのが・・・ ●秀逸シャルドネ！ブルゴーニュ品種の適地ともいわれているモントレーでシャルドネ！しかもワインメーカーは、現在でもブルゴーニュワインに携わる女性醸造家！そのうえステンレスタンク発酵、フレンチオークで6か月熟成を施しており、スペックとしては申し分なし！アロマにはよく熟した果実にオーク由来のナッツのニュアンスとかすかに塩っぽさ。アプリコットやモモなどの果実味となめらかな口当たり、クリーミーな余韻にはミネラルが混じります。冷涼地ならではの凛とした印象も持ちながらも、バランスが秀逸な1本です。注目の冷涼地カリフォルニア州モントレーより！ブルゴーニュ品種適地で育まれたハイクオリティ・シャルドネ！ぜひお試しください！	2,464円
シャドウ・ポイント　ピノ・ノワール　[2020]　ブティノ　アメリカ　＜赤＞　＜ワイン／アメリカ＞　※ヴィンテージが異なる場合があります。【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名Shadow Point Pinot Noir / Boutinot Americaワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ブティノ　アメリカ生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAモントレーその他備考＼速報！／サクラアワード2023　ゴールド受賞！さらに「焼鳥に合うワイン」特別賞も受賞しました！！ワイン業界にもトレンドというのがいくつかあるのですが、ここ数年でよく聞くことになった言葉があります。それが・・・ ●クール・クライメット！ざっくりと訳せば「冷涼な気候」となります。ワイン的に言えば「冷涼なテロワール」ともいえるでしょう！世界的な食文化のエレガント化に伴い、ワインもエレガントさを追求するようになり、注目され始めた言葉です。 1990年代〜のワインのマッチョ信仰からの揺り戻しが激しいですが、冷涼地ならではの凛としている酸味や整った果実味は、むしろ日本人の繊細な舌には好ましいものなので、この流行には乗った方が幸せかもしれません！まだ知られざる産地がたくさんあるニューワールド、つまりオーストラリアやアメリカでは注目のクール・クライメットが続々と生まれています。そのなかでもアメリカで一番ワインを作っているカリフォルニア州でも、クール・クライメットといわれる産地があります。それが・・・ ●モントレー！有名なナパ・ヴァレーを擁するノース・コーストから南下した、セントラル・コーストにある産地のひとつです。実はモントレーは、ブドウ栽培においてはベストと言ってもいいほどの恵まれた気候、なんて評価を受けている世界屈指のクール・クライメットなんです！カリフォルニア産地の中でも、もっとも収穫時期の遅い産地と言われており、その長い生育期間がブドウに甘みと深みを与え、高品質なブドウが出来上がるのです！そしてこのモントレー・・・ ●ピノ・ノワールの適地！といわれているのです！ほかのクール・クライメットでも、シャルドネを含めたブルゴーニュ系品種が良く育ちますが、ここもそうなんです！そしてこのシャドウ・ポイントもそのモントレーのピノ・ノワールから作られています！そのうえワインメーカーは、いまもブルゴーニュワインに携わる女性醸造家！エレガントに作らないはずがない！そのうえワンランク上のピノ・ノワールによくあるフレンチオーク樽熟成を施す贅沢っぷり！〜テイスティングコメント〜色調は明るいルビーレッド。濃縮したレッドチェリーやドライフルーツの香りと樽由来のスパイシーなニュアンス。やや野性味のあるベリーの果実味とチェリーパイをほおばったような複層的な味わい。フレッシュながらも複雑味を持ち合わせ、長い余韻が続きます。そんな果実味も酸味もボディも全てのバランスが良質なドラジェ独占輸入のピノ・ノワールが… ●サクラアワード2023でゴールド受賞！！しかも、それだけではありません… ●「焼鳥に合うワイン」特別賞も受賞しました！！！焼き鳥のほのかに甘いタレは、ピノ・ノワールのピュアな果実味との相性は間違いなし！女性審査員が太鼓判を押した上質モントレー産ピノ・ノワール、ぜひ一押しの焼き鳥マリアージュも試してみてください♪ ピノ・ノワールに適した世界屈指のクール・クライメットから独占輸入！カリフォルニア・モントレーの良質ピノ・ノワールをお楽しみください！	3,520円
【送料無料】ワインセット　シャドウ・ポイント　ピノ・ノワール　ブティノ　6本セット　家飲み　まとめ買い　[2020]　＜赤＞　＜ワイン／アメリカ＞【沖縄・離島は別料金加算】※ヴィンテージが異なる場合があります。【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名ワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ブティノ　アメリカ生産地などアメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト　原産地呼称AVAモントレーその他備考	21,120円
【送料無料】ワインセット　シャドウ・ポイント　シャルドネ　ブティノ　6本セット　家飲み　まとめ買い　[2019]　＜白＞　＜ワイン／アメリカ＞【沖縄・離島は別料金加算】※ヴィンテージが異なる場合があります。【Pup】ワインショップドラジェ	ワイン名ワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ブティノ　アメリカ生産地などアメリカ　原産地呼称AVAサン・ベルナベその他備考カリフォルニア大学が「ブドウの栽培地区としての理想的な区分」と分類されたことから、急激に栽培が盛んになったカリフォルニア州モントレー。1960年代のその変化から、現在ではピノ・ノワールやシャルドネの高品質産地として挙げられるまでになりました。降雨量が少なく、日照量が多いながらも高温になりすぎないため冷涼な気候といわれ、上品なワインに仕上がります。それでいて効率的な収穫の導入やブドウの育ちやすさもあり、供給が安定して価格が高騰しないコストパフォーマンスの良い銘醸地です。そんなモントレーの中でも独立したAVAサン・ベルナベのシャルドネを使用。モントレーらしく親しみやすさもありながら、冷涼地ならではの凛とした印象も持ちます。フレンチオークで6か月熟成していて、ナッツのニュアンスやミネラル、そしてよく熟した果実味と適度なボディのバランスが秀逸な1本です。コスパ◎モントレーから良質シャルドネ！ドラジェ直輸入の逸品をぜひお楽しみください！	21,120円
赤ワイン 2018年シークォルシラー / ロングシャドウズ Long Shadows Sequel Syrah アメリカワシントン 750ml ワイン WINE SHOP NOBILE	赤ワイン 2018年シークォルシラー / ロングシャドウズ Long Shadows Sequel Syrah アメリカワシントン 750ml ワイン上質なワシントン・シラーシラー100％。品種の素晴らしい特徴を示す表現力豊かなワイン。野生のブラックベリー、砕いた岩、カシス、シャルキュトリー、オークのスパイスの層状の香りとフレーバーがあります。リッチな中盤の味わいは魅力的な粘性を持ち、バランスのとれた酸が生き生きとした印象を与え、スミレの香りが漂う美しいフィニッシュへと導きます。 5	12,500円