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ピエール・バイエットル・モン・フェレ 1er エクストラ・ブリュット [2018]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	日本初入荷！モンターニュ・ド・ランスの1級畑にある単一区画“Les Monthouzons”のシャルドネ100%。あのシャルトーニュ・タイエのアレクサンドルの妻ペリーヌが手掛けるブティックメゾン！ペリーヌ・シャルトーニュが夫のアレクサンドル(シャルトーニュ・タイエを製造)と同様の製法で手掛けるシャンパーニュ。 Pierre Bailletteの娘、Perine Bailletteが現在Trois Puitsでオーナーを務めています。彼女は才能を活かしながらシャンパーニュ造りに身を捧げており、それぞれのキュヴェがテロワールの特徴を余すところなく表現できるように完璧なマネージメントを実践しています。ファミリーはグラン・クリュの畑3.65ヘクタールを所有しており、13,000ボトルを製造しています。ほとんどのぶどう（樹齢35年）はRilly la MontagneとToirs-Puisで生産し、一部のシャルドネはVerzenay Grand Cruの畑のものです。「ル・モン・フェレプルミエ・クリュエクストラ・ブリュット」は、モンターニュ・ド・ランスの1級畑にある単一区画“Les Monthouzons”のシャルドネ100％。ピノ・ノワールに近いボディを持ちながら、強烈なチョークのようなミネラルを持つパワフルなブラン・ド・ブラン。ドザージュ 2.5g/l、デコルジュマン2022年1月。 Champagne Pierre Baillette Le Mont Ferre 1er cru Extra Brut ピエール・バイエットル・モン・フェレプルミエ・クリュエクストラ・ブリュット生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白辛口Pierre Baillette　/　ピエール・バイエット Pierre Bailletteの娘Perine BailletteがMontagne de ReimsのTrois-Puitsトロワ=ピュイ村にて当主を務めています。彼女は才能を活かしながらシャンパーニュ造りに身を捧げており、それぞれのキュヴェがテロワールの特徴を余すところなく表現できるように完璧なマネージメントを実践しています。グラン・クリュの畑3.65ヘクタールを所有しており、13,000本を製造しています。ほとんどの葡萄(樹齢35年)はRilly la MontagneとToirs-Puisで生産し、一部のシャルドネはVerzenay Grand Cruの畑のものです。 2010年以降、葡萄の樹にいかなる化学薬品も使用していません。機械の使用も最小限に抑えているので、ぶどうは野生に近い状態で成長していきます。【Chartone-Taillet】を率いる彼女の夫Alexandre Chartogneが畑ではしばしば所有する2頭の馬(Tarzan と Saumur)で耕作に励んでいます。できるだけピュアなシャンパーニュを求めて酵母は使用せず、リキュールの添加もごく少量です。3～6年間、地下でゆっくり熟成させ、瓶内熟成少なくとも6ヶ月間寝かせてから販売されます。	12,100円
フェレ・イ・カタススマス・スアウブリュットナトゥーレ NV ライオン男爵 750ml (スパークリングワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	フェレ家の紋章をモチーフにした、「Mas Suau Brut Nature」の「ライオン男爵」ラベルバージョン！フェレ・イ・カタススは、スペインのカタルーニャ州・ペネデス地方の歴史的な家族経営ワイナリー。ルイ・フェレ氏率いる栽培・醸造チームは全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に満ち溢れ、新世代のエネルギーを感じられます。ミシュラン星付きのスペイン高級レストランにも採用されている注目ワイナリーです。カタルーニャ州のペネデス地方は、スペインでいち早くステンレスタンクや温度調節装置を導入しており、醸造所の近代化や低温発酵、酵母の改良、オークの新樽による発酵や熟成、瓶熟成の重視など、技術の革新をほかの産地に先駆けて行いました。またブドウ畑では積極的に外来種や新栽培方法を取り入れられています。「マス・スアウブルット・ナトゥーレライオン男爵」は、フェレ家の紋章をモチーフにした、上記「Mas Suau Brut Nature」の「ライオン男爵」ラベルバージョンです。チャレッロ55%、マカベオ35%、パレリャーダ15%。平均樹齢15年。12ヶ月間瓶熟成。ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。 feRRe i CataSuS Mas Suau Brut Nature Lion フェレ・イ・カタススマス・スアウブルット・ナトゥーレライオン男爵生産地：スペインカタルーニャ州ペネデス原産地呼称：D.O. CAVA ぶどう品種：チャレッロ55%、マカベオ35%、パレリャーダ15% アルコール度数：11.5% 味わい：カヴァスパークリングワイン白辛口 181221112340514feRRé i CataSúS　/　フェレ・イ・カタススブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまで葡萄や果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。「本当に良い葡萄だけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めを始めました。「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、葡萄を知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れた彼らと話すと、カヴァ新世代のエネルギーをビリビリと感じます。日本のソムリエさんにもファンが多いフェレ・イ・カタスス。ぜひお試しください。	2,310円
[2020] プイィフュイッセテットドクリュクロデプルージュ 750ml ドメーヌ J A フェレルイジャド(ブルゴーニュフランス)白ワインコク辛口ワイン ^B0JLFG20^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LOUIS JADOT POUILLY FUISSE TETE DE CRU CLOS DES PROUGES DOMAINE J.A. FERRETお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから	6,480円
【6本〜送料無料】ダヴィッドエデュヴァレミュスカデセーヴルエメーヌシュールリークロデュフェレ V.V. 2020 白ワインムロンドブルゴーニュフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Muscadet Serve et Maine Sur Lie Clos du Ferre V. V. David & Duvalletダヴィッドエデュヴァレ（詳細はこちら）斜面に位置する南西向きの畑クロ・デュ・フェールの中の古樹の区画のブドウを使用。最高樹齢は60年。雲母状シストの土壌に特徴的なレモンなどの黄色いシトラスの香り。柔らかなアタックに続き、キメ細かな果実が滑らかに広がる。中盤から徐々に現れるかっちりとしたミネラル感。かすかなほろ苦さを感じる余韻に至るまで非常にエレガント。750mlムロンドブルゴーニュフランス・ロワールミュスカデセーヴルエメーヌAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス	2,343円
メゾンジネステマンボーブラン 750ml　｜　フランス白ワイン辛口ボルド―地方 minbeau キャップフェレ灯台アウトレット特売売切終了ワインと地酒　アティグス	＼　こちらもチェック　／＼　迷ったときは…　プロが選んだセット販売　／これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちらメゾンジネステマンボーブランキャップ・フェレ灯台をイメージしたデザイン水辺に座って飲むイメージで造られたマンボー　柑橘類を思わせる爽やかなアロマ　柔らかく新鮮な飲み口にエレガントでシルキーな味わいスタイル白　辛口産地フランス(ボルドー地方) 分類 I.G.P.アトランティック品種ソーヴィニヨンブラン　セミヨン	990円
フェレ・イ・カタススマス・スアウブルット・ナトゥーレ　750ml【雑誌掲載の人気のCAVA】えんしゅうや酒店	商品詳細商品詳細ブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。　アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れたカヴァの新世代生産者です。チャレッロ55%、マカベオ35%、パレリャーダ15%。平均樹齢15年。ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。ピカソやダリとともに20世紀を代表するスペイン画家、ミロの作品を思わせるラベルも印象的です。果実酒（発泡性）生産国スペイン　分類 D.Oカヴァぶどう品種チャレッロ55%、マカベオ35%、パレリャーダ15%。アルコール分 11.5%未満酸化防止剤亜硫酸塩容量 750ml 生産年 NV 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	2,415円
コストデュシャトーフェレランベール 2018　750ml【5,000円以上送料無料】酒のやまや　楽天市場店	沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称コストデュシャトーフェレランベール 2018　750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 14.50%Costes du Chateau Feret Lambert 2018， Bordeaux Superieur　果実味豊かでいきいきとした酸味が愉しめる、心地よい味わいのボルドー産赤ワイン。いきいきとした酸味をもち、フルーティでバランスが取れた味わいです。【X】	1,628円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイイフュイッセテットドクリュクロデプルージュ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Tete de Cru Clos des Prouges Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィフュイッセプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	9,680円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセプルミエクリュトゥルナンドプイィ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Premier Cru Tournant de Pouilly Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）ドメーヌJ．A．フェレが、トゥールナン・ド・プイイの畑で栽培されている平均樹齢50年のシャルドネから生み出すワインは、魅惑的な豊かな風味とともにミネラル感が全体を引き締める、余韻の長い白ワインです。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィフュイッセプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	13,200円
【送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイイフュイッセテットドクリュレペリエール 1994 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly-Fuiss T te De Cru Les Perrieres Domaine J.A. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。	16,830円
【送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセトゥルナンドプイイキュヴェオークラッセ 1995 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Tournant de Pouilly Cuvee Hors Classe Domaine J.A. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。	18,150円
カバブリュットナトゥーレマススアウライオン男爵ラベルフェレイカタスス社元詰ルイフェレ家 D.Oカヴァシャンパン二次発酵方式スペイン白泡辛口スパークリングワイン 750mlCAVA Brut Nature Mas Suau FERRE I Catasus うきうきワインの玉手箱	年代造り手 NV ファレ・イ・カタスス (ルイ・フェレ家元詰) 生産国地域スペインアルト・ペネデス村名 DOカバ(カヴァ) タイプ白・辛口・シャンパン方式・スパークリングワイン内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いカバ・ブリュット・ナトゥーレ“マス・スアウ”ライオン男爵ラベル・フェレ・イ・カタスス社元詰・(ルイ・フェレ家)・自然派(ビオロジー)・D.OカヴァCAVA Brut Nature “Mas Suau” FERRE I Catasus (Lluis Ferre) D.O Cava 11.5%) スペイン高級カバ辛口愛好家大注目！高級シャンパン2次発酵方式ファン大注目！自社畑100％の元詰カヴァ！スペインワイン評価誌「ペニン・ガイド誌」大注目！スペイン高級レストラン中心（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付き）に人気集中！日本のソムリエさんにもファンが多い、ファレ・イ・カタスス(ルイ・フェレ家)！平均樹齢15年のチャレッロ55％にマカベオ35％、パレリャーダ15％を12ヶ月間以上瓶熟成！しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチューレ！しかもフェレ家の紋章をモチーフにした「Mas Suau Brut Nature」の「ライオン男爵」ラベルバージョンが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ (カバブリュットナトゥーレマススアウ) (ライオン男爵ラベル) (フェレイカタス) (ルイフェレ) (DOカヴァ) (スペイン白泡辛口スパークリングワインシャンパン) (カバブルット) (カバブリュット) ミシュラン星付きレストランを中心に、人気集中！！日本のソムリエさんにもファンが多い、ファレ・イ・カタスス(ルイ・フェレ家) によるスペイン高級カバ！！しかも「ライオン男爵」ラベルバージョン！インポーターさんの資料よりブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れた彼らと話すと、カヴァ新世代のエネルギーをビリビリと感じます。日本のソムリエさんにもファンが多いフェレ・イ・カタスス。ぜひお試しください。所在村la Granada (Alto Penedes 中心部)醸造家Lluis Ferre （写真右）所有畑面積43.35haドメーヌ継承年2000年栽培における特記事項2人の自社エノロゴを抱える醸造における特記事項ステンレスタンクで発酵。動瓶は手作業とジロ・パレットの併用販売先スペインの高級レストラン中心（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付き多い）、ワインショップ、輸出掲載実績「Guia Penin」等多数の現地ワインメディアカバ・ブリュット・ナトゥーレ“マス・スアウ”ライオン男爵ラベル ■葡萄品種：チャレッロ55％、マカベオ35％、パレリャーダ15％■平均樹齢：15年ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。フェレ家の紋章をモチーフにした「ライオン男爵」ラベルバージョンです。スペインの高級レストラン中心の販売。（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付きが多数！）スペイン高級カバ辛口愛好家大注目！高級シャンパン2次発酵方式ファン大注目！自社畑100％の元詰カヴァ！スペインワイン評価誌「ペニン・ガイド誌」大注目！スペイン高級レストラン中心（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付き）に人気集中！日本のソムリエさんにもファンが多い、ファレ・イ・カタスス(ルイ・フェレ家)！平均樹齢15年のチャレッロ55％にマカベオ35％、パレリャーダ15％を12ヶ月間以上瓶熟成！しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチューレ！しかもフェレ家の紋章をモチーフにした「Mas Suau Brut Nature」の「ライオン男爵」ラベルバージョンが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！	2,200円
[2020] プイィフュイッセプルミエクリュテットドクリュレぺリエール 750ml ドメーヌ J A フェレルイジャド(ブルゴーニュフランス)白ワインコク辛口ワイン ^B0JLFP20^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】LOUIS JADOT POUILLY FUISSE 1ER CRU TETE DE CRU LES PERRIERES DOMAINE J.A. FERRETお買い物マラソン！ポイント最大46倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから	6,980円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセプルミエクリュレメネトリエール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Premier Cru Les Menetrieres Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセプルミエクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	13,200円
ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグシャンボール・ミュジニー 1er レ・カリエール [2021]750ml ウメムラ　Wine　Cellar	白泥灰土壌をもつ希少かつ特異な畑。「カリエール」単一で造るのは、フェレティグのみ！『シャンボールの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボール・ミュジニーの要チェック生産者！ 1969年、シャンボール・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール&クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。出来上がったワインは12～18ヶ月間オーク樽にて熟成。非常に丁寧なワイン造りを行っています。「シャンボール・ミュジニー 1er レ・カリエール」は、エレガントだが凝縮感に富むという畑の特徴を見事に表現。フレッシュ且つ果実味に溢れ、タンニンも感じられる完成度の高い一本。 ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール 100% 年間生産量：1,770本平均収量：48l/ha 樹齢：平均40年土壌：粘土石灰質、白泥灰土醗酵：ステンレスタンク(全房比率62%) 熟成：オーク樽熟成 18カ月(新樽比率66%) Gilbert et Christine Felettig Chambolle Musigny 1er Cru les Carrieres (Henri Felettig) ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグシャンボール・ミュジニープルミエ・クリュレ・カリエール (アンリ・フェレティグ) 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディワインレポート：93点標高300mの斜面の0.4haから。ダークラズベリー、レッドチェリー、甘いスパイス、オレンジの皮、全房発酵のタッチが強いが、青さはない。繊細で正確、滋味豊かなうまみが広がる。一貫した凝縮度、焦点が合っている。ライター山本昭彦レビュー投稿日 2023/01/12 ■ワインレポートより抜粋 (2023/01/12) ■ シャンボール・ミュジニーには、ド・ヴォギュエ、ジョルジュ・ルーミエ、ジャック・フレデリック・ミュニエの3大巨匠がそびえているが、彼らの背中を追いかける新星も登場している。ドメーヌ・フェレティグもその1つだ。世代交代で品質が上昇し、シャンボールで見逃せないドメーヌとなった。 10年前には無名に近かったが、ネゴシアンのドミニク・ローランやデュジャックが買い付けるようになった。難しいヴィンテージだった2013年、クリストフ・ルーミエが「優れたワインを生んだ」とワインの品質を認めた。栽培はオーガニック。アンリの時代には2人しかいなかった作業スタッフを10倍に増やした。畑とドメーヌで2度の選果を行う。選果台、ステンレスタンク導入、グラヴィティ・フローなどの設備投資を行った。区画別に対応し、正確な温度管理ができるようになった。 6-7日間の低温浸漬後に、区画やヴィンテージによって20-40%の全房発酵を行う。抽出は穏やかで、新樽比率は平均で30%。全房発酵はラキ（Rachis）と呼ばれる房の主軸を切り取り、房と主軸をつなぐ細い軸ペディセル（pedicel）だけを発酵槽に入れる。ワイン・アドヴォケイトのウィリアム・ケリーに勧められて2021年から始めた。ルロワ、アルノー・モルテ、ティボー・リジェ・ベレールらが採用している手法。茎のタッチが前面に出ないが、時間のかかる手作業のため、7人が選果台に張り付いている。G.A.E.C. Henri Felettig　/　アンリ・フェレティグ『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者！1969年、シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール＆クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。出来上がったワインは12～18ヶ月間オーク樽にて熟成。非常に丁寧なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの有力ワインガイドで高評価！「シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。」ブルゴーニュの有力ワインガイド『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（※）で「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛されています！※『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010』（LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2010）：ブルゴーニュの有力評価誌『クラスマン』から独立したミッシェル・ベタン氏とティエリー・ドソーヴ氏が2008年から出版開始した注目のワインガイド	23,870円
ドメーヌJ．A．フェレプイィフュイッセトゥールナンドプイィ 750ml [NL フランスブルゴーニュ白ワイン辛口 2522DF142100] リカータイム2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドメーヌJ．A．フェレプイィフュイッセトゥールナンドプイィ 750ml [NL/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/2522DF041100]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	12,857円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイイフュイッセテットドクリュルクロ 1999 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuiss T te de Cru le Clos Domaine J.A. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。	14,080円
メゾンジネステマンボーロゼ 750ml　｜　フランスロゼワイン辛口ボルド―地方 minbeau キャップフェレ灯台アウトレット特売売切終了ワインと地酒　アティグス	＼　こちらもチェック　／＼　迷ったときは…　プロが選んだセット販売　／これはお酒です未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちらメゾンジネステマンボーロゼキャップ・フェレ灯台をイメージしたデザイン水辺に座って飲むイメージで造られたマンボー　光沢のあるサーモンピンク　生き生きとしてフレッシュな赤い果実のアロマ　果実味と酸味のバランスのとれた味わいスタイルロゼ　辛口産地フランス(ボルドー地方) 分類 I.G.P.アトランティック品種カベルネソーヴィニヨン　カベルネフラン	990円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセプルミエクリュレペリエール 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse 1er Cru les Perrieres Domaine J.A. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセプルミエクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	10,560円
マス・スアウカバブリュットナトゥーレフェレ・イ・カタスス 750ml （スペインスパークリングワイン白）家飲み愛あるしんちゃんショップ	ブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れた彼らと話すと、カヴァ新世代のエネルギーをビリビリと感じます。日本のソムリエさんにもファンが多いフェレ・イ・カタスス。ぜひお試しください。マス・スアウカバブリュットナトゥーレフェレ・イ・カタススチャレッロ55％、マカベオ35％、パレリャーダ15％。平均樹齢15年。12ヶ月間瓶熟成。ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。	2,200円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイイフュイッセテットドクリュクロデプルージュ 2021 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Tete de Cru Clos des Prouges Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィフュイッセプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	9,680円
フェレ・イ・カタススブルット・レセルバ　ライオン男爵ラベル 750ml【人気のCAVA】えんしゅうや酒店	商品詳細商品詳細ブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。　アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れたカヴァの新世代生産者です。 24〜30ヶ月間瓶熟成。ドザージュは11g/l。伝統的なブレンドにシャルドネを15%加えた、新世代ならではの最新ブレンドです。年間生産量わずか1200ケースの限定生産品です。果実酒（発泡性）生産国スペイン　分類 D.Oカヴァぶどう品種マカベオ40%、チャレッロ30%、パレリャーダ15%、シャルドネ15%。アルコール分 11.5%未満酸化防止剤亜硫酸塩容量 750ml 生産年 NV 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	2,278円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイイフュイッセ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）ドメーヌJ．A．フェレは、プイイ・フュイッセのトップクラスのドメーヌとして高い評価を得ています。樹齢の高いブドウを使用し収量を抑えることによって、優れた品質のワインが造られます。2008年よりルイ・ジャドの所有となりました。黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスの香りが感じられます。黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスを思わせる香り。しっかりした余韻にスパイスのニュアンスが感じられます。白身魚のクリーム煮、海老などの甲殻類と合わせて。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	6,336円
【送料無料】ルクレールブリアンブランドブランレモンフェレプルミエクリュ 2018 スパークリング白ワインシャルドネシャンパンフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Blanc de Blanc Les Monts Ferres Premier Cru Leclerc Briantルクレールブリアン（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・シャンパーニュ・コートデブラン・ヴェルテュシャンパーニュプルミエクリュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社	30,514円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセプルミエクリュトゥルナンドプイィ 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Premier Cru Tournant de Pouilly Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）ドメーヌJ．A．フェレが、トゥールナン・ド・プイイの畑で栽培されている平均樹齢50年のシャルドネから生み出すワインは、魅惑的な豊かな風味とともにミネラル感が全体を引き締める、余韻の長い白ワインです。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・プイィフュイッセプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	13,200円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイイフュイッセキュヴェオールクラッセレメネトリエール 1997 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuiss Cuv e Hors Classe les M n tri res Domaine J.A. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。	14,410円
フェレ・イ・カタススカバブリュットレゼルバ（スペインスパークリングワイン）家飲み巣ごもり応援 stay home 愛あるしんちゃんショップ	ブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れた彼らと話すと、カヴァ新世代のエネルギーをビリビリと感じます。日本のソムリエさんにもファンが多いフェレ・イ・カタスス。ぜひお試しください。フェレ・イ・カタススカバブリュットレゼルバマカベオ40％、チャレッロ30％、パレリャーダ15％、シャルドネ15％。平均樹齢25年。現在販売中のものは、2008年産100％。24〜30ヶ月間瓶熟成。ドザージュは11g/l。伝統的なブレンドにシャルドネを15％加えた、新世代ならではの最新ブレンドです。年間生産量わずか1200ケースの限定生産品。	2,464円
【送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイイフュイッセオールクラッセ 1993 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	PPouilly Fuisse Hors Classe Domaine J.A. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。	17,600円
【6本～送料無料】ドメーヌ J.A. フェレプイィフュイッセプルミエクリュレメネトリエール 2020 白ワインシャルドネフランス 750ml トスカニー　イタリアワイン専門店	Pouilly Fuisse Premier Cru Les Menetrieres Domaine J.a. Ferretドメーヌ J.A. フェレ（詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネプイィフュイッセプルミエクリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社	13,200円
ドメーヌ J.A.フェレプイィフュイッセプルミエクリュレペリエールテットドクリュ 2021 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口ギフトラッピングボックス 1本用 2本用熨斗誕生日プレゼントお祝い [[wrap01][wrap03] SAKE People	▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名ドメーヌ J.A.フェレプイィフュイッセプルミエクリュレペリエールテットドクリュ 2021 750ml白ワインフランスブルゴーニュ辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 2008年よりルイ・ジャドの所有となったドメーヌJ.A.フェレは、プイイ・フュイッセのトップクラスのドメーヌとして高い評価を得ています。樹齢の高いブドウを使用し収量を抑えることによって、優れた品質のワインが造られます。こちらのレ・ペリエールの畑は南東向きで、クロ・ド・ジャンヌ（ル・クロ）の区画のちょうど真上の斜面に位置します。樹齢は平均35年。土壌は石灰質の敷石に比較的新しい時代の粘土がいくらか混ざっている様子が見られます。ワインはふくよかでなめらか。リッチで円熟した味わいに白い花の香りも感じられます。 ■畑石灰質の敷石に比較的新しい時代の粘土がいくらか混ざっている様子が見られる。・収穫方法：手摘み ■醸造・発酵：オーク樽にて3～4週間・熟成：オーク樽にて16カ月間 ■テイスティング・コメント深く力強い香り。始めはスイカズラのような花の香り、次第に豊かで力強いクリーミーな香りが続きます。ワインはふくよかでなめらか、良くバランスが取れています。余韻ははっきりしていてスパイシー、ジンジャーブレッドの香り。リッチで円熟した味わいに白い花の香りも感じられます。 ■オススメ料理オマール海老や伊勢海老などの甲殻類フォアグラのソテー川カマスのクネル ■優れたワインを紡ぎだす樹齢の高いブドウの樹ドメーヌ・フェレの畑はフュイッセ地区で最良のテロワールにあり、約17haを所有しています。そのうち13haがフュイッセ村にあり、4haはヴェルジソンの岩塊のすぐ側にあります。畑はサステイナブル農法を採用。収穫はすべて手摘みで、収穫時に畑の中で最初の選果を行います。少量生産に徹し、樹齢の高いブドウの樹から優れたワインが造られます。 ■フェレの哲学を受け継ぐ女性醸造家今日のドメーヌ・フェレを率いるのは、女性醸造家オドレ・ブラチーニです。フェレのワイン哲学を受け継ぎ、プイィ・フュイッセのテロワールと自然をそのままワインに反映させた、洗練されたワイン造りを手がけています。 ※インポーター資料より引用 ■産地フランス　ブルゴーニュ（マコネ：プイィ・フュイッセ） ■原産地呼称 AOC. POUILLY FUISSE（プイィ・フュイッセ） ■格付 1級畑（プルミエ・クリュ） ■使用ブドウ品種シャルドネ種（100%） ■添加物亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13% ■タイプ白ワイン／辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問）詳細はこちら ■関連商品ルイ・ジャドの一覧はこちらからブルゴーニュワインの一覧はこちらからフランスワインの一覧はこちらから全てのワインの一覧はこちらから	9,800円