レゴン赤ワイン [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール 2021 YNSトウキョー（ワインズ東京）	赤750ml ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 生産地：アメリカ、オレゴン州州ウィラメット・ヴァレーAVA、ダンディ・ヒルズ収穫量：45hl/ha (ブルゴーニュのプルミエクリュ〜グランクリュレベル）樽：フレンチオークの小樽（新樽率は20％以下）熟成期間：12〜15ヶ月アルコール：14.1% 2013年ヴィンテージは96本完売!! 2014年ヴィンテージも96本完売!! 2015年ヴィンテージは120本完売!! 2016年ヴィンテージは84本完売!! 2017年ヴィンテージは72本完売!! 2018年ヴィンテージは120本完売!! 2019年ヴィンテージは84本完売!! 最新2021年ヴィンテージが日本上陸!!!!! 早くも156本完売!! 24本入荷しました!! オレゴンの『ピノ・ノワール王国』の礎を築いたブルゴーニュの偉大なるメゾンが造る、この素晴らしいピノ・ノワールを、是非ともご堪能ください!! ワイン愛好家の座右の書、『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』には、このように記載されています!! 　　----------------------------------------　　 1979年、レストラン・ガイド誌ゴーミヨの主宰でフランスの最強ワインと、それ以外の世界から選抜したワインのテイスティング競技が行われた。優勝したのがディッド・レットのアイリー・ヴィンヤーズ・サウス・ブロック・リザーブ・ピノ・ノワール　 1975年だったため、フランスの生産者は眉を吊り上げ闘争心に火が付いた。なかでも最も激しく燃えたのがロベール・ドルーアンで、彼はその結果を不服として、1980年にボーヌでリターン・マッチを開催した。同じワインが出品され、審査員は変わっていた。今度はアイリーのピノが、ドルーアンのジャンポール・ミュジニィ 1959に10点中2点の差で負け、2位になった。 (「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」542ページより抜粋）　　----------------------------------------　　ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、1987年にアメリカオレゴン州に、ジョゼフ・ドルーアンが設立したワイナリーです。ドルーアンファミリーの長女ヴェロニクが、ワインメーカーを務め、本家ブルゴーニュのポリシーを受け継ぎながら、新たなピノ・ノワールとシャルドネの可能性を追求しています。フィロキセラ耐性台木を用いてピノ・ノワールのディジョン・クローン5種で栽培開始。この地方では当時自根栽培が普通であり、ディジョン・クローンの導入も初めてでした。また周囲のワイナリーが通常4500本の中密植栽培をする中、ブルゴーニュ並みの7500本の高密植栽培を行っています。ワイン用ブドウの栽培地域として、オレゴンはピノ・ノワールの栽培に、特に気候の面で大変適した土地です。昼間はおだやかで、夜は大変涼しくなる理想的な気候のもとで、オレゴンのブドウはその本来の特性を最大限に発揮し、ワインは卓越したフィネスを持つものになります。ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンの自社ぶどう畑は、ポートランドの南西約50kmに位置する、ウィラメット・バレーの「レッド・ヒル」の南側斜面にあります。現在、125エーカーの農地のうち、85エーカーにブドウ樹が植えられています。ドメーヌ・ドルーアン・オレゴンでは、クローンの選択、植樹密度、土の耕し方まで徹底的にこだわっています。特筆すべきなのは、全米ではないにしろ、少なくともオレゴンにおいては最高密度の密集栽培を行っていることで、1エーカーあたり3110本（1ヘクタールあたり 7700本）のブドウ樹を植えています。レッドヒルの標高は、コートドニュイとほぼ同じ260m で、気候もブルゴーニュと同じリージョン1です。ブドウは全量、手摘みで収穫され、果皮に自然に存在する酵母により発酵が自然に始まります。ワインはメゾン・ジョゼフ・ドルーアンから来る、フレンチオークの樽で熟成されます。ブルゴーニュのドルーアン同様、新樽はあまり使用せず、20％を上回る事はありません。醸造責任者のヴェロニク・ドルーアンは、オレゴンを国際的なピノ・ノワール産地として押し上げるきっかけとなり、今やオレゴンとブルゴーニュを結ぶシンボル的な存在の醸造家です。「ブルゴーニュのコピーを造ろうとは思わない。でも、シャンボール・ミュジニーが理想的なピノ・ノワールとして頭の中にある。オレゴンもそこに近づきたいと願っている。」とヴェロニクは語っています。 1994年の天皇皇后両陛下の米国ご訪問時には、ホワイトハウスでの大統領晩餐会でサーブされた栄誉を持ちます。また、ある晩餐会でこの味に感激したヒラリー夫人から、わざわざ礼状が届けられ、大変うれしかったとヴェロニクは語ります。ブルゴーニュの良さを最大限に発揮しながら、オレゴンでしか表現できないソフトなエレガントさに驚かされます。（輸入元の資料より）ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール　2021 タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地アメリカ > オレゴン内容赤750ml ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 生産地：アメリカ、オレゴン州州ウィラメット・ヴァレーAVA、ダンディ・ヒルズ収穫量：45hl/ha 樽：フレンチオークの小樽（新樽率は20％以下）熟成期間：12〜15ヶ月アルコール：14.1% なんと過去最高の【パーカー96点】獲得!!これは時価50万円以上のロマネコンティのグラン・エシェゾーと同じ評価なんです!!!!!!わずか6190円のオレゴン産ピノ・ノワールがその価格の約100倍もするロマネコンティに匹敵する素晴らしい評価を獲得!!!!日本を代表する有名ワインジャーナリストも『オレゴンワインとは誰もわからない!!』『良作年のコート・ド・ボーヌと言われても誰も疑わない!!』と大大大絶賛!!さらにクリントン元大統領夫人から『晩餐会でこのような素晴らしいオレゴンワインを提供できたことは喜ばしい!!』と感謝状が届いたホワイトハウスご用達ワイン!!!130年以上続くブルゴーニュの偉大なるメゾンが米国オレゴンで造る限りなくブルゴーニュに近いエレガントで洗練されたピノ・ノワール!!!ブルゴーニュとオレゴンを融合したその素晴らしい味わいを今すぐ買い占めてください!!![ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール　2021] 　　　　*　*　*　*　* 　　　　　　　　*　*　*　*　* ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール　2021 気品溢れる高貴なブドウ品種、ピノ・ノワール!! この気難しく栽培家泣かせのピノ・ノワールを愛してやまないワイン愛好家の皆様!!! このたび!!、ブルゴーニュの至宝ワインに匹敵する、非常に!!非常に!!素晴らしいワインを入荷しました!!! その造り手は、130年以上続くブルゴーニュの超名門メゾン!!ブルゴーニュで長年培ってきた伝統と技術を最大限に駆使して、新大陸アメリカでワイン造りに挑戦した、まさに、　　『旧大陸と新大陸とのコラボレーション!!』というべき素晴らしいピノ・ノワールです!! 『ワイン界の帝王』ロバート・パーカー氏の評価誌 [アドヴォケイト]では、2019年ヴィンテージまでの評価が出ており、その評価は、　　　　　　【パーカー96点】　　￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣というもの凄い評価を獲得しているんです!!!!! 　これは!!、50万円以上で販売されている、　ロマネコンティの[グラン・エシェゾー2019]と　同じ【パーカー96点!!】を獲得した、　　まさに[グラン・エシェゾー]に匹敵する　クオリティでありながら、　　なんとなんと超破格の≪6190円≫で堪能できる、　衝撃のヴァリューをもつ珠玉のピノ・ノワール　です!!!! 『ですからこのピノ・ノワールは　　　絶対に飲む価値のある、　　　　　　　オレゴンの最高傑作ワインです!!!!!!』オレゴンに『ピノ・ノワール王国』の礎を築いたブルゴーニュの偉大なるメゾンが造る、この素晴らしいピノ・ノワールを、今のうちにたっぷりと買い占めてください!!!! それではご紹介します!!!! その名も、 [ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール　2021]!! 世界でもっとも影響力のあるワイン評論家、ロバート・パーカー氏のワイン評価誌[アドヴォケイト]で、毎年もの凄い評価を獲得しているオレゴン・ピノを入荷しました!! まだ2020年と2021年ヴィンテージの評価は出ていませんが、2019年ヴィンテージは、　　　　　　　****************** 　　2019年のピノ・ノワール・ダンディ・ヒルズは　　　　　　輪郭がはっきりとしており、　　　さらに表現力豊かで多層な味わいである。　　　　純粋なラベンダー、コショウの実や　　　　　　野生のベリーのアロマに、　　　ビロードのようなテクスチャーをもち、　フローラルな香りがハイライトとなった新鮮さが　炸裂し、さらにスパイスのアクセントが効いた　　　　　　　長い余韻をもつ。　　　　　　　　　　　**************** と大絶賛と共に【パーカー96点!!】を獲得しました!!!!! これは絶対に何が何でも手に入れてください!!!! なぜならばっ!! 50万円以上で販売されているブルゴーニュの至宝ワイン、 [ロマネコンティ・エシェゾー・グラン・クリュ　2019]も【パーカー96点】の評価がつけられているからです!! 高額なブルゴーニュの至宝ワインと同じ評価を獲得したオレゴン・ピノを、なんと!!なんと!!目を疑う≪6190円≫で堪能することができる、とてつもなく凄いヴァリューをもつ驚愕のピノ・ノワール、それが [ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール]です!!! この素晴らしいピノ・ノワールを造るのは、 130年の歴史を誇るブルゴーニュの名門中の超名門、 [メゾン・ジョセフ・ドルーアン]!! 今回ご紹介する[ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン]は、 [メゾン・ジョセフ・ドルーアン]が1987年にアメリカ、オレゴン州に設立したワイナリーです。ドルーアン・ファミリーの長女ヴェロニクがワインメーカーを務め、本家ブルゴーニュのポリシーを受け継ぎながら、米国オレゴンで本家ブルゴーニュに負けない素晴らしいピノ・ノワールとシャルドネを生み出しています!! そしてこの度ご紹介する[ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール]は、米国ホワイトハウスで各国首脳を迎えての晩餐会に採用され、ヒラリー・クリントン元大統領夫人から、『このような素晴らしいオレゴンワインを　　　　　提供できたことは喜ばしいことです!!』と感謝状が届いた、ホワイトハウスご用達ワインでもあります!!! また日本でも非常に評価が高く、日本を代表するワイン専門誌「ヴィノテーク」でも、　　　　　　　**************** 　　『ブルゴーニュとは異なる表現力をもつが、　　そのエレガントさはコード・ド・ニュイのピノ・ノワールを想わせ、大変長い余韻が楽しめる!!』　　　　　　　****************** とその気品溢れる極上の味わいが絶賛され、また有名ワインジャーナリストの山本昭彦氏は、　　　　　　　・・・・・・・・* 　　　　　　オレゴンとは誰もわからない!! 　　　　良作年のコート・ド・ボーヌと言われても、　　　　　　　　　だれも疑わない。　　　　熟成香も毛皮、タバコ、ブルゴーニュの　　　それと変わらない。知らない土地で造り始めて、　　　　　　　よくここまできたものだ!! 　　　　　　　・・・・・・・・* とブルゴーニュの高級ピノ・ノワールを彷彿とさせる気品溢れる美味しさを大絶賛しています!!!! そして今回入手した2021年ヴィンテージの味わいは、『ラズベリーやブラックチェリーのフレッシュな香りに　スパイス、紅茶、甘いオーク、コーヒー、ミネラリーな　香りが華やかにグラスから立ち昇る。　口に含むとベルベッドのように心地よい口当たり。　優しく繊細な果実味を中心に、スパイス、土壌、　バニラといった複雑で旨味のある味わいが継ぎ目なく　融合し、非常に長くエレガントな余韻が続く。』繊細さと芳醇さ、さらに複雑性を兼ね備えた、半端なく魅力的なピノ・ノワールです!!!!!!! これほど素晴らしいピノ・ノワールがわずか≪6190円≫ で堪能できるなんて夢のようです!! 50万円以上する[ロマネコンティ・グラン・エシェゾー] のご購入をお考えの皆様!!ちょっと待ってください!! ヴァリューを考慮したら[ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン・ピノ・ノワール]をケース買いしたほうが、ずっとお安くて、たっっっぷり楽しめます!!! ピノ・ノワールをこよなく愛する皆様!!! ブルゴーニュの偉大なるメゾンが、米国オレゴンで造る超お買い得な傑作ピノ・ノワールを、今のうちにたっぷりと買い占めてください!!	6,809円
ウィラメットピノノワールレゾナンス 2020 ルイジャドエステートレゾナンス元詰オレゴン州ウィラメットヴァレー正規代理店輸入品Willamette Valley Pinot Noir 2017 Resonance Vineyard (Louis Jadot Estates) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ルイ・ジャド・エステート(レゾナンス) 生産地アメリカ/オレゴン州/ウィラメット・ヴァレーワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディ内容量 750ml JANコード 0084692617647 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いウィラメット・ピノ・ノワール(レゾナンス)[2020]年・ルイ・ジャド・エステート(レゾナンス)元詰・オレゴン州・ウィラメット・ヴァレー・正規代理店輸入品 Willamette Valley Pinot Noir 2020 Resonance Vineyard (Louis Jadot Estates) 入手困難！オレゴン産究極ピノ・ノワールに新アイテムが登場！ブルゴーニュ高級ピノ・ノワール愛好家大注目！高級オレゴンファン大注目！あのブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがブルゴーニュ以外の地、アメリカのオレゴン州でワイン造りを手掛けた！その名もレゾナンス・ヴィンヤードの第2のワイン！オレゴン州、ウィラメット・ヴァレーのAVAヤムヒル・カールトン・ディストリクトに位置する有機及びビオディナミによって極めて見事なピノ・ノワールを造ることで有名なレゾナンス・ヴィンヤードを2013年に取得し、レゾナンス・ピノ・ノワールをリリース！今回、2014年にレゾナンスに次ぐ2番目の畑、ダンディー・ヒルにあるデクヴェルトを取得し、このウィラメット・ピノ・ノワールを2014年にリリース！しかも醸造は、ルイ・ジャドで42年間ワインメーカーを担ってきたジャック・ラルディエールが担当！ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワールは2つの自社畑“レゾナンンス”と“デクヴェルト”、さらにウィラメット・ヴァレー地区で最上級に挙げられるいくつかの畑のブドウから造られる最高級オレゴン・ピノ！2020年が7回目のヴィンテージとなりますが、アメリカ各地のワインショップから注文続出！日本への割り当ても極少量！2019年VTのレゾナンスではワインスペクテーター誌驚異の93点！ワインエンスージアスト誌91点！過去、ワインエンスージアスト誌が「ザクロとラズベリーの果実味を持つ口当たりの柔らかいワイン。赤い果実の周りにバランスのとれたハーブのフレーム。全体的なストラクチャーはこのワインがかなり優雅に熟成することを表している。」と絶賛コメント！ワインメーカーのジャック・ラディエール氏も「深みと輝きのあるダークなルビー色！香りは赤い果実のエレガントなアロマに、スパイスや木樽のニュアンスをほのかに感じる。口に含むとチェリーやスグリを思わせる果実味が際立ち、その後ソフトなタンニンと心地よいミネラルを伴った余韻が続く。」と自ら絶賛！究極フルボディ辛口赤ワインがジャック氏も絶賛する[2020]年、しかも希少な7回目のヴィンテージで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！【ルイ・ジャド・エステート(レゾナンス)】1859年創業より、ルイ・ジャドはピノ・ノワールの本拠地フランス、ブルゴーニュでワインを造り続けてきました。2013年にこの範囲を広げ、オレゴンのヤムヒル・カールトンにあるレゾナンス・ヴィンヤードを得る機会に恵まれました。ルイ・ジャドにとってホーム外で行うこの初めての冒険的事業に踏み出す前に、何度もオレゴンを訪れ、思い切って決断をしたのです。畑だけでなく、そこから生み出されるワインやそこに住み働く人々も、大変気に入ったからです。レゾナンス・ヴィンヤードはルイ・ジャドの新しい冒険への出発点なので、このプロジェクトを“レゾナンス”(元々の畑名であり“共鳴”の意)と呼ぶことにしました。2014年、レゾナンスに次ぐ2番目の畑、ダンディー・ヒルにある“デクヴェルト”を取得することができました。さらに2016年の初め、レゾナンンスの畑の隣に醸造所を建設するための土地を購入しました。レゾナンスの冒険は続いています。ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。赤ワイン用のピノ・ノワールは90パーセント除梗し、破砕せずにステンレス製のチューブで木製の開放桶、あるいは自動櫂突き装置の付いたステンレスタンクへと送られます。天然酵母による、ほぼ30日間の醸し発酵から、ワインに最大限の抽出が行われます。この発酵の間、各発酵タンクでは1日に2回の櫂突きがなされます。アルコール発酵の済んだワインはオークの小樽（228リットル）に移され、マロラクティック発酵が始まります。オーク樽による熟成はアペラシオンにより10〜20カ月。ルイ・ジャド社では毎年30パーセントの小樽を新品に変えています。瓶詰めに際しては一切の清澄をせず、ろ過も必要な場合に最小限施すにとどめ、ワインのありのままの姿を瓶の中に封じ込めているのです。ウィラメットピノノワール (レゾナンス) 2020 ルイジャドエステート入手困難！オレゴン産究極ピノ・ノワールに新アイテムが登場！ブルゴーニュ高級ピノ・ノワール愛好家大注目！高級オレゴンファン大注目！あのブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがブルゴーニュ以外の地、アメリカのオレゴン州でワイン造りを手掛けた！その名もレゾナンス・ヴィンヤードの第2のワイン！オレゴン州、ウィラメット・ヴァレーのAVAヤムヒル・カールトン・ディストリクトに位置する有機及びビオディナミによって極めて見事なピノ・ノワールを造ることで有名なレゾナンス・ヴィンヤードを2013年に取得し、レゾナンス・ピノ・ノワールをリリース！今回、2014年にレゾナンスに次ぐ2番目の畑、ダンディー・ヒルにあるデクヴェルトを取得し、このウィラメット・ピノ・ノワールを2014年にリリース！しかも醸造は、ルイ・ジャドで42年間ワインメーカーを担ってきたジャック・ラルディエールが担当！ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワールは2つの自社畑“レゾナンンス”と“デクヴェルト”、さらにウィラメット・ヴァレー地区で最上級に挙げられるいくつかの畑のブドウから造られる最高級オレゴン・ピノ！2020年が7回目のヴィンテージとなりますが、アメリカ各地のワインショップから注文続出！日本への割り当ても極少量！2019年VTのレゾナンスではワインスペクテーター誌驚異の93点！ワインエンスージアスト誌91点！過去、ワインエンスージアスト誌が「ザクロとラズベリーの果実味を持つ口当たりの柔らかいワイン。赤い果実の周りにバランスのとれたハーブのフレーム。全体的なストラクチャーはこのワインがかなり優雅に熟成することを表している。」と絶賛コメント！ワインメーカーのジャック・ラディエール氏も「深みと輝きのあるダークなルビー色！香りは赤い果実のエレガントなアロマに、スパイスや木樽のニュアンスをほのかに感じる。口に含むとチェリーやスグリを思わせる果実味が際立ち、その後ソフトなタンニンと心地よいミネラルを伴った余韻が続く。」と自ら絶賛！究極フルボディ辛口赤ワインがジャック氏も絶賛する[2020]年、しかも希少な7回目のヴィンテージで、しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！	6,149円
レゾナンスヴィンヤードピノノワール[2016]年オレゴン州ウィラメットヴァレー AVAヤムヒルカールトンディストリクト自然派Resonance Pinot Noir [2016] Resonance Vineyard (Louis Jadot Estates) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ルイ・ジャド・エステート(レゾナンス)生産地アメリカ/オレゴン州/ウィラメットヴァレーブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いレゾナンス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール[2016]年・正規品・(ルイ・ジャド・エステート社)・オレゴン州・ウィラメット・ヴァレー・AVAヤムヒル・カールトン・ディストリクト・フレンチオーク樽100％＆15ヶ月熟成・(ルイ・ジャドのカリスマ醸造家ジャック・ラルディエール）・第4回目のヴィンテージ・自然派ビオディナミ・ジェームス・サックリング93点・ワインスペクテーター誌93点Resonance Pinot Noir [2016] Resonance Vineyard (Louis Jadot Estates) Yamhill-Carlton (Oregon) 13.5%希少！オレゴン産究極ピノ・ノワール愛好家大注目！ルイ・ジャドファン大注目！ブルゴーニュ高級ピノ・ノワール愛好家も大注目！あのブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがブルゴーニュ以外の地、アメリカのオレゴン州でワイン造りを手掛けた！その名もレゾナンス・ヴィンヤード！オレゴン州、ウィラメット・ヴァレーのAVAヤムヒル・カールトン・ディストリクトに位置する有機及びビオディナミによって極めて見事なピノ・ノワールを造ることで有名なレゾナンス・ヴィンヤードを2013年に取得し、レゾナンス・ピノ・ノワールをリリース！2014年にはレゾナンスに次ぐ2番目の畑、ダンディー・ヒルにあるデクヴェルトを取得し、ウィラメット・ピノ・ノワールをリリース！しかも醸造は、ルイ・ジャドで42年間ワインメーカーを担ってきたジャック・ラルディエールが担当！ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワールは2つの自社畑“レゾナンンス”と“デクヴェルト”、さらにウィラメット・ヴァレー地区で最上級に挙げられるいくつかの畑のブドウから造られる最高級オレゴン・ピノ！年産わずか2,000ケースのこのルイ・ジャドとして初めての2013年ヴィンテージは、アメリカ各地のワインショップから注文続出！この2016年が4回目(セカンド)ヴィンテージ！この2016年でジェームス・サックリング93点！ワインスペクテーター誌93点！ワインエンスージアスト誌93点！「輝きのある深く美しいルビー色。フレッシュな果実、花、スパイスを思わせる多彩なアロマが広がります。口に含むとなめらかなタンニン、しっかりとした骨格、躍動感のある波動とその奥にレゾナンス・ヴィンヤードの土壌に由来する心地よいミネラルが感じられます。」と醸造家自らコメント！大人気レゾナンスの高評価2016年ものが正規品の蔵出しで限定少量入荷！【ルイ・ジャド・エステート(レゾナンス)】1859年創業より、ルイ・ジャドはピノ・ノワールの本拠地フランス、ブルゴーニュでワインを造り続けてきました。2013年にこの範囲を広げ、オレゴンのヤムヒル・カールトンにあるレゾナンス・ヴィンヤードを得る機会に恵まれました。ルイ・ジャドにとってホーム外で行うこの初めての冒険的事業に踏み出す前に、何度もオレゴンを訪れ、思い切って決断をしたのです。畑だけでなく、そこから生み出されるワインやそこに住み働く人々も、大変気に入ったからです。レゾナンス・ヴィンヤードはルイ・ジャドの新しい冒険への出発点なので、このプロジェクトを“レゾナンス”(元々の畑名であり“共鳴”の意)と呼ぶことにしました。2014年、レゾナンスに次ぐ2番目の畑、ダンディー・ヒルにある“デクヴェルト”を取得することができました。さらに2016年の初め、レゾナンンスの畑の隣に醸造所を建設するための土地を購入しました。レゾナンスの冒険は続いています。ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。赤ワイン用のピノ・ノワールは90パーセント除梗し、破砕せずにステンレス製のチューブで木製の開放桶、あるいは自動櫂突き装置の付いたステンレスタンクへと送られます。天然酵母による、ほぼ30日間の醸し発酵から、ワインに最大限の抽出が行われます。この発酵の間、各発酵タンクでは1日に2回の櫂突きがなされます。アルコール発酵の済んだワインはオークの小樽（228リットル）に移され、マロラクティック発酵が始まります。オーク樽による熟成はアペラシオンにより10-20カ月。ルイ・ジャド社では毎年30パーセントの小樽を新品に変えています。瓶詰めに際しては一切の清澄をせず、ろ過も必要な場合に最小限施すにとどめ、ワインのありのままの姿を瓶の中に封じ込めているのです。■ぶどう品種：ピノ・ノワール希少！オレゴン産究極ピノ・ノワール愛好家大注目！ルイ・ジャドファン大注目！ブルゴーニュ高級ピノ・ノワール愛好家も大注目！あのブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがブルゴーニュ以外の地、アメリカのオレゴン州でワイン造りを手掛けた！その名もレゾナンス・ヴィンヤード！ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがアメリカ・オレゴン州で造った究極のピノ・ノワールである。有機及びビオディナミの栽培方法により、非常に高品質なピノ・ノワールが生産されている。このワインは、フレッシュな果実、花、スパイスの多彩なアロマが特徴で、口に含むとなめらかなタンニン、しっかりとした骨格、躍動感のある波動と共に、土壌由来の心地よいミネラル感が感じられる。2016年ヴィンテージは、ワイン評論家から高い評価を受け、アメリカ各地のワインショップから注文が続出するほどの人気を誇る。その輝きのある深いルビー色と複雑な味わいは、ブルゴーニュ愛好家だけでなく、世界中のワイン愛好家を魅了している。	7,744円
ボーデッカーセラーズピノノワールアシーナ[2017]年ピノノワール種100％18ヶ月熟成オレゴン州 A.V.A.ウィラメットヴァレー Pinot Noir Athena 2017年 Boedecker Cellars A.V.A. Willamette Valley うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ボーデッカー・セラーズ生産地アメリカ/オレゴン州/A.V.A.ウィラメットヴァレーピノノワール100％生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボーデッカー・セラーズ・ピノ・ノワール・アシーナ[2017]年・ピノ・ノワール種100％＆フレンチオーク100％のバリック樽100%で18ヶ月熟成・オレゴン州・A.V.A.ウィラメット・ヴァレー・ヴィノス誌驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の91点＆ジェームス・サックリング驚異の91点獲得Pinot Noir Athena 2017年 Boedecker Cellars A.V.A. Willamette Valley入手困難！アメリカ・オレゴン産究極ピノ・ノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級ピノ・ノワール愛好家も大注目！(フランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン！)高級オレゴン・ピノ・ファン大注目！最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレーAVA100％のピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！(カリフォルニア州の北に隣接するオレゴン州は、アメリカだけでなく今や世界的にもピノ・ノワールの重要な生産地に数えられます。オレゴンの第一品種はピノ・ノワールであり、栽培面積は全体の60%以上を占めています。中でも最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、北西部に位置するA.V.A.ウィラメット・ヴァレー。積算温度による気候区分ではフランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョンに属し、冷涼な気候、乾燥した夏に備えて冬の雨を適度に蓄え、しっかりとしたミネラル感を与える土壌、10月上旬まで収穫を待つことができるブルゴーニュよりも長い成熟期。これらが熟度の高い果実、美しい酸、きめ細かなタンニンを育む。)造り手のオレゴン州の夫婦ワインメーカー、ボーデッカー夫妻！妻アシーナ・パーパスによるワインは、力強くパワフルな、ストロング・スタイルのピノ・ノワール！中心となるのはウィラメット・ヴァレーのグラン・クリュ、シェア・ヴィンヤードなどの堆積土壌の畑で、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャー、力強さが前面に出たブレンドです！このボーデッカー・セラーズピノ・ノワール・アシーナ[2017]年でヴィノス誌驚異の92点＆ワインスペクテイター誌驚異の91点＆ジェームス・サックリング驚異の91点獲得！ワインは最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレーAVA　小さな開放型発酵槽で発酵、フレンチオークのバリック18ヶ月(最初の9ヶ月新樽30%)熟成で造られる、ブラックチェリーやプラム、スパイス、スモークの深みのある香りに、トーンの低いどっしりとした味わい！パワフルな果実味の中にエレガンスが巧みに溶け込んでいます！(オレゴン最高峰のピノ・ノワールの産地ウィラメット・ヴァレー。美味しさとテロワールの表現を求めた時、飲んでほしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないことを証明してくれます。)最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレーカリフォルニア州の北に隣接するオレゴン州は、アメリカだけでなく今や世界的にもピノ・ノワールの重要な生産地に数えられる。オレゴンの第一品種はピノ・ノワールであり、栽培面積は全体の60%以上を占める。中でも最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、北西部に位置するA.V.A.ウィラメット・ヴァレーである。積算温度による気候区分ではフランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョンに属する冷涼な気候、乾燥した夏に備えて冬の雨を適度に蓄え、しっかりとしたミネラル感を与える土壌、10月上旬まで収穫を待つことができるブルゴーニュよりも長い成熟期。これらが熟度の高い果実、美しい酸、きめ細かなタンニンを育む。また、火山活動や地殻変動、氷河の浸食がもたらしたバラエティに富む地形や地質、環境保護への意識が高く、持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)や有機農法が盛んなこと、そしてカリフォルニアと違って個人経営の小規模生産者が多いことから、土地の味と生産者の個性が生き生きと表現されたピノ・ノワールの多様性を楽しむことができる。ウィラメット・ヴァレーが多彩なキャラクターを内包するのは、ダンディ・ヒルズやヤムヒル・カールトン・ディストリクトなどさらに6つのサブA.V.A.に分類されることからも見て取れる。ボーデッカー・セラーズは、共に醸造家であるステュワート・ボーデッカーとアシーナ・パーパス夫妻によりこのウィラメット・ヴァレーに設立された。世界が注目するピノ・ノワールの産地、オレゴンを支える新たな世代の生産者である。ペナー・アッシュやソーターなどの逸材が巣立っていったカールトン・ワインメーカーズ・スタジオで2003年からワインを造りを開始。使用するブドウは、オレゴンで初めてピノ・ノワールの本格的な栽培が行われ、ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアンもワイナリーを構える地区ダンディ・ヒルズや、オレゴンのグランクリュと称されるシェア・ヴィンヤードなど、ウィラメット・ヴァレー全域から厳選した優れた畑と栽培家のものである。テロワール主体のエレガントなピノ・ノワールを造ることを目指し、栽培には自然環境を尊重した持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)を採用。区画ごとに醸造を行い、品質本位の少量生産でワインを手掛けている。いわゆるブルゴーニュのレジョナル・クラスから畑名付きまで数種のピノ・ノワールをリリースしているが、このワイナリーで最も興味深いのは基本となるピノ・ノワールのキュヴェが2種類あることだ。夫妻はどちらも心からこの品種に情熱を注いでいたが、醸造家として理想とするウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワール像が異なっていた。互いの意思を尊重しつつ、妥協することなくウィラメット・ヴァレーの魅力を包括的に表現した結果、ステュワートとアシーナのそれぞれ夫妻の名を冠したこれらのキュヴェが誕生した。ウィラメット・ヴァレーのテロワールは多彩であり、地所によってワインのキャラクターが異なる。ステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなピノ・ノワールを、一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるピノ・ノワールを追求した。畑を所有しないからこそ可能となった自由な表現であり、栽培と醸造の分業が確立しているアメリカのワイン造りの利点が活かされている。2008年にポートランド郊外にある近代的な醸造施設へと移ったが、彼らの姿勢は変わらない。冷涼な気候、多様なテロワール、醸造家の思想を反映したボーデッカー・セラーズのピノ・ノワールは、多様性を楽しむオレゴン・ピノそのもの。美味しさを求めた時に飲んでほしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないことを証明してくれる生産者である。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：小さな開放型発酵槽で発酵、フレンチオークのバリック18ヶ月熟成（最初の9ヶ月新樽30%）入手困難！アメリカ・オレゴン産究極ピノ・ノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ高級ピノ・ノワール愛好家も大注目！(フランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン！)高級オレゴン・ピノ・ファン大注目！最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレーAVA100％のピノ・ノワール100％辛口赤ワイン！2017年もので、ブラックチェリーやプラム、スパイス、スモークの深みのある香りが特徴で、トーンの低いどっしりとした味わいが感じられる。力強い果実味の中にエレガンスが巧みに溶け込んでおり、ワインスペクテイター誌やジェームス・サックリングで高評価を獲得している。ボーデッカー・セラーズのピノ・ノワール・アシーナは、ウィラメット・ヴァレーのグラン・クリュ、シェア・ヴィンヤードなどの畑で栽培されたブドウから造られており、ブルゴーニュだけではないピノ・ノワールの産地としての魅力を証明している。	5,698円
[2020] シャトービアンカピノ・ノワールウィラメットヴァレーオレゴン 750ml 赤辛口お酒の総合館・シマヤ酒店	■ウィラメット・ヴァレーで収穫されたぶどうを使い醸造されたこのピノ・ノワールは果実味を良く感じるスタイルを目指して造りました。リリース直後から気軽に楽しめるスタイルのピノ・ノワールです。 ■ヴィンテージ情報　 2020年は春遅くに雨が降ったので収量は少なめとなりましたが、夏は温暖な気候が続いたので熟した果実のアロマが豊富で複雑味のあるブドウが収穫出来ました。紛れもなくオレゴン産らしいミディアムボディでフレッシュさがあります。お食事とも合わせやすく、またワイン単体でも楽しんでいただけます。 ■味わいジャミーでフルーツキャンディのようなストロベリーやチェリーのアロマ、味わいはオーク樽からのミルクチョコレートに包まれたヘーゼルナッツのニュアンスが重なります。ソフトなタンニン、少しスパイスを感じるアロマもあり、チャーミングなベリー類の味わいが広がります。土壌に起因する土っぽさ、納屋の干し草のようなピノ・ノワール特有の香りも加わり、心地よい酸、複雑味のある余韻が楽しめるピノ・ノワールです。ローストターキー、ポークロイン、サーモンを使ったお料理を合わせて。 ■熟成：フレンチ、ハンガリー、チェコスロバキア産オークの小樽で15ヶ月熟成 ■アルコール度数：13，0％シャトー　ビアンカ　ワイナリーは約35年前にオレゴン州ダラス郊外のバトラーヒルにあるウィラメット・ヴァレー中心部で創業したワイナリーです。　ワイナリーのオーナーであり醸造家でもあるアンドレアス・ウエッツェルはワイン造りをする家系に生まれ、4世代に渡りワイン造りの伝統を受け継いで来ました。アンドレアスの曾祖父がドイツのヴェルツブルク近くでブドウ栽培とワイン造りを始めたのが最初です。　その後、オレゴンに渡った一家はここウィラメット・ヴァレーで格別価値のある高品質のワイン造りをしています。意図的に年間の生産量を抑えてワインの品質をしっかりと保持しています。LIVE(LOW INPUT VITICULTURE & ENOLOGY 低投入型ブドウ栽培・ワイン醸造)の認定を受けています。このLIVE認定はシャトービアンカが品質の高さ、農業の持続性の確保や優れた土壌の手入れの伝統継承に取り組んでいることを反映するものです。この度、アンドレアス氏の来日と共にこのシャトービアンカのフラックシップでもあるピノ・ノワールが日本初入荷することとなりました。	4,235円
【パーカーポイント97点】DRCに3年連続勝ったワインとして有名なドメーヌ・セリーヌ入荷です！麗しのオレゴンワイン。ピノノワールエヴェンスタッドリザーヴ 2019 ベストワイン輸入販売大人の至高屋	さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚関連商品ハートラベルが有名なサンテステフ第3級格付けシャトー・カロン・セギュ...メドックのヴェルサイユと呼ばれるサンジュリアン格付け4級の官能的赤ワイ...赤ワインボルドーサンテミリオン【パーカーポイント 90点】オー...29,400円15,590円11,000円赤ワイン【パーカーポイント94+】ボルドーサンテミリオンオー・...赤ワイン更に特典付き！【パーカーポイント98+点】赤ワインボル...689（シックスエイトナイン）から限定のナパカベ登場！『マスター＆サ...36,990円49,500円7,500円【 Wine Advocate 93点】シャトー・バーン・オー・ブリオ...【 WAパーカーポイント 94点 JS95点 WS94点】シャトー ...格付け第1級セカンドパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー ...53,720円52,580円42,900円パーカー93+点、サックリング96〜97点格付け第1級セカンドパヴ...【 Wine Advocate 98点】シャトーマルゴー 2017 カ...【パーカーポイント100点】シャトーオーブリオン 2018　常に時代...42,900円93,500円119,000円【パーカーポイント97点】 DRCに3年連続勝ったワインとして有名なドメーヌ・セリーヌ入荷です！ブレンドの技術は30年以上、麗しのオレゴンワイン！ピノノワールエヴェンスタッドリザーヴ 2019 このワインはリリース時に美しく、今後何年にもわたってセラーで優雅に熟成することでしょうブルゴーニュのワインに心酔した二人がオレゴンならもっと素晴らしいワインが出来ると信じて造り続けるオレゴンを代表する世界で称賛され続けるワインワイン名ドメーヌセリーヌ　ピノノワールエヴェンスタッドリザーヴ原語 Domaine Serene Pinot Noir Evenstad Reserve ヴィンテージ 2019年タイプ赤ワイン飲み口原産国・地域ウィラメット・ヴァレー（Willamette Valley）造り手ドメーヌ・セリーヌぶどう品種 100% Pinot Noir 格付けアルコール 13.5％容量 750ml テイスティングノートオーナーであり創業者のエヴェンスタッド夫妻の名を冠したワイン。ブルゴーニュのワインに心酔した二人がオレゴンならもっと素晴らしいワインが出来ると信じて造り続けるオレゴンを代表する世界で称賛され続けるワインです。ブレンドの技術は、30年以上にわたってドメーヌ・セリーヌのワイン製造プログラムの高品質の特性となっています。1990年の初ヴィンテージ以来、エヴェンスタッド・リザーブが当社のフラッグシップであり、オレゴン州のピノ・ノワールの基本水準となっているのは、この芸術性的な技によるものです。鮮やかなルビーレッド色の2019年ヴィンテージは、ダーク・ドライチェリー、ピンクペッパー、鞍革の香りが表れています。味わいは、何層にも重なった構成的なタンニンと桜材、挽いたセージ、干しシイタケの香ばしいキャラクターが現れ、柔らかくシルキーなタンニンと共に酸味のあるフィニッシュへと続きます。このワインはリリース時に美しく、今後何年にもわたってセラーで優雅に熟成することでしょう。【2019 の評価】・パーカーポイント97点ブルゴーニュのワインに心酔した二人オーナーであり創業者のエヴェンスタッド夫妻の名を冠したワイン。ブルゴーニュのワインに心酔した二人がオレゴンならもっと素晴らしいワインが出来ると信じて造り続けるオレゴンを代表する世界で称賛され続けるワインです。ドメーヌ・セリーヌは世界の名だたるトロフィーを受賞しているワイナリーとして有名です。2020年のデカンター誌ワールド・ワイン・アワードにおいてはBest in Showを筆頭に全部で23のメダルを獲得し世界最も多く受賞したワイナリーとなりました。オーナーのグレース＆ケン・エヴェンスタッド夫妻がウィラメットヴァレーのダンディ・ヒルズに移住したのは1989年の事でした。製薬会社の経営者として多忙を極めていた頃からブルゴーニュ・ワインが好きだった夫妻は世界に通用するピノ・ノワールをオレゴンでも造ることが出来るという信念の元にワインを造り続け、それは実現されたのです。ピノ・ノワールのみならず2016年にはシャルドネもワインスペクテーターTop100で世界2位（白ワインとしては1位）に選出され、オレゴン初の白ワイン専用のワイナリー施設も建設しています。家族を大事にする夫妻は（セリーヌは娘の名、最初の畑であるマーク・ブラッドフォードは息子の名前です）慈善活動にも熱心に取り組んでいます。有名となった自社のワインを惜しげもなく全国のチャリティ・オークションに提供するのはもちろんの事、環境保全や教育機関にも多大な支援をしています。ブレンドの技術は、30年以上にわたってドメーヌ・セリーヌのワイン製造プログラムの高品質の特性となっています。1990年の初ヴィンテージ以来、エヴェンスタッド・リザーブが当社のフラッグシップであり、オレゴン州のピノ・ノワールの基本水準となっているのは、この芸術性的な技によるものです。鮮やかなルビーレッド色の2019年ヴィンテージは、ダーク・ドライチェリー、ピンクペッパー、鞍革の香りが表れています。味わいは、何層にも重なった構成的なタンニンと桜材、挽いたセージ、干しシイタケの香ばしいキャラクターが現れ、柔らかくシルキーなタンニンと共に酸味のあるフィニッシュへと続きます。このワインはリリース時に美しく、今後何年にもわたってセラーで優雅に熟成することでしょう。品種：ピノノワール 100％産地：ウィラメット・ヴァレーアルコール：13.5% 熟成：フレンチオーク100%新樽で16ヶ月収穫日：2019年9月21日〜10月5日瓶詰：2021年3月29日〜4月8日 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。予めご了承ください。＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。	19,800円
フォリスピノ・ノワールログヴァレー (フォリスヴィンヤーズワイナリー)　Foris Pinot Noir Rogue Valley (Foris Vineyards Winery)　アメリカオレゴンログヴァレーログヴァレーAVA 赤 750ml Donguriano　Wine	オレゴン州、驚異のコスト・パフォーマンス！優れたワインを提供する優良生産者！　マイナー産地の魅力[コスト・パフォーマンス]が炸裂！マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。35年以上にわたりそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワールが産み出すワイン。アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです！ブラックベリーやチェリー、スパイス香の等の深みあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。 ■Information ●生産国アメリカ ●地域オレゴン州 / ログ・ヴァレー / ログ・ヴァレーA.V.A. 　 ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：0.75トンの醗酵槽にて醗酵熟成：フレンチオーク樽熟成　10カ月（旧樽) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Foris Vineyards Wineryフォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリーオレゴン州、驚異のコスト・パフォーマンス！優れたワインを提供する優良生産者！人気のウィラメットヴァレーだけがオレゴンではない！　マイナー産地の魅力[ハイ・コスト・パフォーマンス]が炸裂！マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。35年以上にわたりそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワールが産み出すワイン。アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の造り手がフォリスです！オレゴン州産ブドウ栽培のパイオニア的存在 1971年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。この地はオレゴンの中でも標高が450-480mと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。1995年に自らのワインを初めて瓶詰めしてリリースします。現在はメインラベルとなる『フォリス』とエントリーラインの『スワロー』の二つのブランドを展開します。品評会等での高い評価や航空会社での採用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。＊土壌 —　ピノ・ノワール　— ■ 畑の位置：メープルランチ ■ 夏の平均気温： 31-8.8度　■ 樹齢： 5-35年　■ 標高： 457-487m ■ 土壌：水はけの良い粘土ローム質、砂利を含むローム質土壌 —　リースリング　— ■ 畑の位置：メープルランチ、ホーランド、シダーランチ ■ 夏の平均気温： 31-8.8度　■ 樹齢： 5-35年　■ 標高： 457-487m ■ 土壌：水はけの良い砂利を含むローム質土壌 —　ゲヴュルツトラミネール　— ■ 畑の位置：ゲーバー畑 ■ 夏の平均気温： 31-8.8度　■ 樹齢： 5-35年　■ 標高： 457m ■ 土壌：水はけの良い粘土ローム質土壌＊オレゴンの中では雨の被害が少なく夏の日中はマイルドで夜間冷涼！ ■夏の平均気温： 31-8.8度	2,564円
ボー・フレールピノノワールウィラメットヴァレーオレゴンワインしあわせワイン倶楽部	類似商品はこちらボー・フレールピノノワールウィラメットヴァ14,850円ボー・フレール　”アッパー・テラス・ヴィンヤー26,180円ボー・フレール　”ザ・ボーフレール・ヴィンヤー22,880円ドメーヌ・セリーヌ　ピノノワール　”エヴァンス17,820円アンティカ・テッラ ”コリオリス” ピノノワー9,900円ボーフレールベルスールピノノワール 26,235円レッド・カー ”エステート” ピノノワールフ16,500円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコーストカリ9,482円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料ワインセットティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】ワインセット赤白 6本セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セットワ18,744円2024/05/08 更新【2016年WSTOP100ピノ世界一に輝いたパーカーが唯一評価をしないワイナリースタンダードピノ！】ボー・フレール　ピノノワール　ウィラメットヴァレー【薫高くフレッシュ】薫り高く、口当たりはフレッシュでジューシーです。次第に旨味成分が現れ、優れたバランスを見せます。しっかりとしたタンニンがありますが非常に滑らかな口当たりで心地よく感じます。溌剌とした果実を楽しめます。ローストポークのグランベリーソース、サーモンのグリルハニーマスタードソース、鶏肉の赤ワイン煮込みワイン名ボー・フレール　ピノノワール　ウィラメットヴァレー原語 Beaux Freres Pinot Noir Willamette Valley ヴィンテージ 2017年タイプ赤ワイン飲み口辛口　ミディアムフル原産国・地域オレゴン、ウィラメットヴァレー造り手ボー・フレール＜Beaux Freres＞ぶどう品種ピノノワール100％熟成フレンチオーク(41%新樽)で10ヶ月熟成アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2017 Wine Spectator 93点】【2016 Wine Spectator 94点】【2015 Wine Spectator 92点】【2014 Wine Spectator 91点】【2013 Wine Spectator 92点】【2011 Wine Spectator 93点】【2010 Wine Spectator 91点】【2009 Wine Spectator 93点】【2008 Wine Spectator 93点】ロバート・パーカー氏の義理の弟が手掛けるパーカー氏が唯一ワインの評価をしないワイナリーです。「ボー・フレール」とはフランス語で「義理の弟」を意味します。共同オーナーのマイク・エッツェル氏（パーカーの妻の弟）は1986年にオレゴン州ウィラメットヴァレー・リボンリッジにピノに最適な土地を見つけ、世界的な評価を受けるピノノワールを作ろうと義兄と共同購入しました。12ヘクタールの南東・南西方向を向いたきつめの斜面で、ウィラケンジー土壌と呼ばれる細かく裂けた砂石を含む、水はけのよい堆積土壌で、その内の9ヘクタールに1987年より植樹を開始し、1991年が初ヴィンテージです。2002年よりビオディナミ・アプローチを進めています。ブルゴーニュを模範とし、樹間を狭くして収量を極力制限し、自然酵母中心で発酵させ、新樽比率は高く、酸化防止の亜硫酸添加は最小限です。カリフォルニア・ピノノワールの凝縮した果実味と、ブルゴーニュ・ピノノワールの洗練された味わい、熟成による複雑な香り、味わいの変化という両方を共有するスタイルを目指しています。創業以来ワインメーカーを担当していたマイク・エッツェル氏は息子のマイク・ジュニアと2007年に入社したグラント・クルターに醸造を任せ、現在は栽培管理に多くの時間を注いでいます。自社畑のザ・ボー・フレール・ヴィンヤードから造られるワインが毎年高得点を獲得する安定した品質を誇り、ワインスペクテイターが発表する2016年トップ100ワインにて全体3位、ピノノワールとしては第1位に輝きました。ウィラメット・ヴァレー北部の中でも厳選された7つの銘醸畑のブドウを使用しています。自社畑でビオディナミ農法の3つの畑ボー・フレール、セクィター、アッパー・テラスの他、著名ワイナリーがトップ・キュヴェとして使う環境保全型農法で収量を抑えた高品質の葡萄を調達し、自社畑と同じ手法で醸造しています。ボー・フレールの醸造に於ける考え方は、テクノロジーは少しだけ、個性を十分に発揮させる。分析は少なめ、閃きを大切にです。ザ・ボー・フレールやアッパー・テラスと同じ手法で醸造し、同種の仏産樽で熟成させますが新樽率はやや低めにしています。	15,180円
ダブルゼロワインズ VGR ピノノワールオレゴン 202100 Wines VGR Pinot Noir Oregon Willamet Valley 750ml赤ワイン赤ワインギフトプレゼントヴィジーアールウィラメットヴァレー Double Zero Wine 00ワインブイジーアール青山ワインマーケット	00 Wines ダブル・ゼロ・ワインズ大胆なワインメイキングは、今ワイン業界に新たな風を吹き込んでいます～「00 WINES」(ダブルゼロ・ワインズ)は、アメリカ、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーの生産者。シャルドネ、ピノ・ノワールの新聖地であるこの地で、2013年に設立されたワイナリーです。オーナーのキャサリン＆クリス夫妻、そして手練れのワインメーカー、ピエール・ミルマンにより造られる大胆なワインメイキングは、今ワイン業界に新たな風を吹き込んでいます。シャルドネ、ピノ・ノワールそれぞれ近代化以前のワインメイキングをさらに発展させたワインメイキングを実践しており、保守的なようで新しいスタイルのワインを生み出しています。ワインメーカー -Pierre Milmann- ニュイ・サン・ジョルジュにミルマン・コンサルタント、ミルマン・ワインという会社を経営し、ワインコンサルタントとして名を馳せるピエールは、この00ワインズの他にドイツ、スイス、オーストリア、イタリアなどでコンサルタントをしています。ワインの質感や酸を重視したワイン造りを哲学とし、00ワインズではオレゴンワインの他、ブルゴーニュやシャンパーニュでもワイン造りのプロジェクトを進行させています。ピエールは、シャンパーニュで醸造学のディプロマを取得し、その後ディジョンで醸造学のナショナル・ディプロマを取得。その後、ディジョンで醸造学研究の修士号を取得し、現在はブルゴーニュ大学で非常勤講師として、後輩の育成に励んでいます。～　ピエールが実践しているワインメイキング　～・シャルドネ -Black Chardonnay- ワインメイキングが近代化する以前に行われていたブルゴーニュ伝統の方法に則った方法です。一般的に白ワイン造りにおいては、ブドウをプレスし果汁を絞り出す際、・可能な限りゆっくりプレスしジュースのみを抽出（種や皮の成分を抽出しない）・酸化させないよう窒素ガスや酸化防止剤を入れるこの2つを目標にプレスを行い、できるだけ果汁をフレッシュな状態にするよう努力します。しかしこのブラック・シャルドネの方法で行われるのは真逆のワインメイキング。強い圧力で果汁以外の皮の成分を抽出し、果汁を絞る際も敢えて空気に触れさせます。その際マストの色は、切りたてのリンゴのように茶色みを帯び、最終的には真っ黒なマストになります。この色はまるで酸化しきってしまったワインのようでショッキングな見た目をしていますが、醸造の過程で薄まっていき、ボトリングするまでには通常のワインと同じ色になります。むしろこの方法により熟成過程において酸化しやすい成分を取り除き、ワインが酸化しにくくなり、熟成ポテンシャルを向上させるという研究結果も出ているようです。さらにワインはこの方法により、このワインだけが持つ柔らかいテクスチャーを持つようになります。ブルゴーニュにおいては、空圧式プレス機の登場以前はブドウを空気に触れさせて絞るのは当たり前のことであり、近代化以前の伝統的手法に回帰したともいえます。 00ワインズの製法はこの伝統的製法をより強烈に推し進めて、このブラック・シャルドネという製法にたどり着きました。このワイナリーのスタイルを、ムルソーの著名生産者「コシュ・デュリ」を彷彿させる、という評論家もいます。キャスリン＆クリス・ハーマン夫妻が2015年にウィラメット・ヴァレーで設立。数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求すべくダブル・ゼロ・ワインズと名付けました。自社畑は持たず、樹齢が古く興味深い区画を借りビオディナミを実践。ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを生産しています。。 VGR Pinot Noir ヴィ・ジー・アール・ピノ・ノワール地方：オレゴン赤原産地呼称：ウィラメット・ヴァレーAVA 品種：ピノ・ノワール100% 醸造：4区画のブレンド。手作業で除伷、粒のまま500Lのアンフォラで発酵、圧搾後フレンチオークで18ヶ月樽熟成（11％新樽）。クランベリー、ブルーベリーに加え、紅茶やシナモンなどの華やかなアロマ。シルキーなタンニンと瑞々しい果実味を伴う、ピュアで洗練された味わいのワインです。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	19,800円
レゾナンスヴィンヤードレゾナンスヴィンヤードピノノワール 750ml [NL アメリカオレゴン州赤ワインフルボディ 3623RS011300] ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。レゾナンスヴィンヤードレゾナンスヴィンヤードピノノワール 750ml [NL/アメリカ/オレゴン州/赤ワイン/フルボディ/3623RS011300]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス商品説明商品名レゾナンスヴィンヤードレゾナンスヴィンヤードピノノワール生産地アメリカ/オレゴン州生産者レゾナンスヴィンヤードタイプ赤ワイン内容量 750ml味わいフルボディ受賞歴-商品紹介レゾナンス・ヴィンヤードピノ・ノワールは、1859年よりフランス、ブルゴーニュでワインを造り続けてきたメゾン・ルイ・ジャドが、初めてブルゴーニュ以外の地で手掛けたオレゴンワインです。レゾナンス・ヴィンヤードは、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのAVAヤムヒル・カールトンにあります。ルイ・ジャドは2013年に、この素晴らしい畑を取得しました。13haの所有畑のうち8haでピノ・ノワールが栽培されています。醸造は、ルイ・ジャドで42年間ワインメーカーを担ってきたジャック・ラルディエールが担当しています。備考	7,477円
【送料無料】アメリカのナンバーワン缶ワイン赤白ロゼ6缶セット！産地はオレゴン！ちょっとだけ飲みたい時に便利な250mlサイズ！ワインワインセットセット赤ワインセット赤ワイン赤白ワインセット白ワイン白飲み比べ送料無料ギフトプレゼント 750ml 京橋ワイン	セット内容赤250mlx2缶、白250mlx2缶、ロゼ250mlx2缶 1本目アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール（250ml缶入り） Underwood Oregon Pinot Noir （250mlsize) 色・容量：赤250ml(缶） ALC：約13％ブドウ品種：ピノ・ノワール100％産地：アメリカ、オレゴン州味わい：辛口ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 2本目アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り） Underwood Oregon Pinot Gris (250ml size) 色・容量：白250ml(缶） ALC：約13％ブドウ品種：ピノ・グリ100％産地：アメリカ、オレゴン州味わい：辛口ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩) 3本目アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り） Underwood Oregon Rose (250ml size) 色・容量：ロゼ250ml（缶） ALC：約12.0％ブドウ品種：ピノ・グリ約60％、ミュスカ約15％、リースリング約12％、ピノ・ノワール約12％、シャルドネ約1％産地：アメリカ、オレゴン州味わい：辛口ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩) セット内容：赤250mlx2缶、白250mlx2缶、ロゼ250mlx2缶 ■1：アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール（250ml缶入り） ■2：アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り） ■3：アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）類似商品はこちら世界中で数々の賞を受賞する！ちょっとだけ飲みた5,500円スパークも登場！アメリカのナンバーワン缶ワイン5,236円夢の怪物の紅白ギフトセットプレゼントギフト 5,720円よく一緒に購入されている商品アンダーウッド・オレゴン・ピノ・ノワール 1,089円アンダーウッド・ロゼ・バブルス 1,089円アンダーウッド・ザ・バブルス 1,089円アメリカで今、爆発的な勢いで伸びているのは、缶ワイン市場！その市場ナンバーワンブランドの赤白ロゼの6本をセットにしました！オレゴンの職人気質と小規模製造をうまく融合させて消費者にコスパのいいワインを届ける造り手！赤は、日本ではまだまだ珍しいピノノワールの缶ワイン！白はオレゴン白の定番、ピノ・グリ！ロゼは、ピノ・グリをベースにピノ・ノワール、ミュスカ、リースリングなどをブレンド！アルミ缶は軽くてすぐに冷えるので、思い立ったら気軽に楽しめます！全国一律送料無料!! こちらのセットとあわせて当店内の他のワインを追加でお買い物いただいても送料が無料となります!! ※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。	6,325円
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ボーデッカー / ピノノワールアシーナ [2017] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカオレゴン州ウィラメットヴァレー AVA Boedecker Pinot Noir Athena ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Pinot Noir Athena 　ピノ・ノワールアシーナ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカオレゴン州ウィラメットヴァレー格付AVA Willamette Valley 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.6% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様 ◆醸造小さな開放型発酵槽で発酵、フレンチオークのバリック18ヶ月(最初の9ヶ月新樽30%)熟成 ◆商品説明ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールの黒系果実やパワー、しっかりとしたストラクチャーを表現した妻のアシーナ・パーパスによるブレンド。中心となるのはウィラメット・ヴァレーのグランクリュ、シェア・ヴィンヤードなどの堆積土壌の畑。ブラックチェリーやプラム、スパイス、スモークの深みのある香り。トーンの低いどっしりとした味わい。力強さの中にエレンガンスが巧みに溶け込んでいる。 ◆専門誌評ヴィノス 92pt ワイン・スペクテイター 91pt 　Boedecker 　ボーデッカー ◆最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレー　カリフォルニア州の北に隣接するオレゴン州は、アメリカだけでなく今や世界的にもピノ・ノワールの重要な生産地に数えられる。オレゴンの第一品種はピノ・ノワールであり、栽培面積は全体の60%以上を占める。中でも最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、北西部に位置するA.V.A.ウィラメット・ヴァレーである。積算温度による気候区分ではフランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン1に属する冷涼な気候、乾燥した夏に備えて冬の雨を適度に蓄え、しっかりとしたミネラル感を与える土壌、10月上旬まで収穫を待つことができるブルゴーニュよりも長い成熟期。これらが熟度の高い果実、美しい酸、きめ細かなタンニンを育む。また、火山活動や地殻変動、氷河の浸食がもたらしたバラエティに富む地形や地質、環境保護への意識が高く、持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)や有機農法が盛んなこと、そしてカリフォルニアと違って個人経営の小規模生産者が多いことから、土地の味と生産者の個性が生き生きと表現されたピノ・ノワールの多様性を楽しむことができる。ウィラメット・ヴァレーが多彩なキャラクターを内包するのは、ダンディ・ヒルズやヤムヒル・カールトン・ディストリクトなどさらに6つのサブA.V.A.に分類されることからも見て取れる。 ◆テロワール主体のエレガントなピノ　ボーデッカー・セラーズは、共に醸造家であるステュワート・ボーデッカーとアシーナ・パーパス夫妻によりこのウィラメット・ヴァレーに設立された。世界が注目するピノ・ノワールの産地、オレゴンを支える新たな世代の生産者である。ペナー・アッシュやソーターなどの逸材が巣立っていったカールトン・ワインメーカーズ・スタジオで2003年からワインを造りを開始。使用するブドウは、オレゴンで初めてピノ・ノワールの本格的な栽培が行われ、ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアンもワイナリーを構える地区ダンディ・ヒルズや、オレゴンのグランクリュと称されるシェア・ヴィンヤードなど、ウィラメット・ヴァレー全域から厳選した優れた畑と栽培家のものである。テロワール主体のエレガントなピノ・ノワールを造ることを目指し、栽培には自然環境を尊重した持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)を採用。区画ごとに醸造を行い、品質本位の少量生産でワインを手掛けている。いわゆるブルゴーニュのレジョナル・クラスから畑名付きまで数種のピノ・ノワールをリリースしているが、このワイナリーで最も興味深いのは基本となるピノ・ノワールのキュヴェが2種類あることだ。夫妻はどちらも心からこの品種に情熱を注いでいたが、醸造家として理想とするウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワール像が異なっていた。互いの意思を尊重しつつ、妥協することなくウィラメット・ヴァレーの魅力を包括的に表現した結果、ステュワートとアシーナのそれぞれ夫妻の名を冠したこれらのキュヴェが誕生した。 ◆2種類のスタンダード・キュヴェ　ウィラメット・ヴァレーのテロワールは多彩であり、地所によってワインのキャラクターが異なる。ステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなピノ・ノワールを、一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるピノ・ノワールを追求した。畑を所有しないからこそ可能となった自由な表現であり、栽培と醸造の分業が確立しているアメリカのワイン造りの利点が活かされている。2008年にポートランド郊外にある近代的な醸造施設へと移ったが、彼らの姿勢は変わらない。冷涼な気候、多様なテロワール、醸造家の思想を反映したボーデッカー・セラーズのピノ・ノワールは、多様性を楽しむオレゴン・ピノそのもの。美味しさを求めた時に飲んでほしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないことを証明してくれる生産者である。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,080円
2017年ニコラジェイピノノワールウィラメットヴァレー 750ml アメリカオレゴン赤ワイン Grandvin 松澤屋	Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 赤ワイン　750ml [産　地］アメリカオレゴン州メオカミュゼのジャンニコラがオレゴン州ノースウィラメットヴァレーで立ち上げたワイナリー■Nicolas Jay ニコラジェイは、ブルゴーニュのメオカミュゼのオーナー、ジャン＝ニコラメオとIRSレコードというインディーズレーベル社長であったジェイボバーグがピノノワールへの共通の愛と、一緒に何かを持続的に創りたいという願望に導かれ、オレゴンのワインカントリーであるノースウィラメットヴァレーで立ち上げたワイナリーです。ジャン＝ニコラとジェイの友情の始まりはジャン＝ニコラがアメリカに留学中だった1988年からで、彼らは生活や音楽、ワイン、友情について共通の哲学を共有し、そしてオレゴンのピノノワールの品質と潜在的な可能性に共通の興味を見出しました。時は過ぎ2011年、ジェイはウィラメットヴァレーを訪問。この地域への魅力に再び引き込まれ、それはまた、彼がワインへの情熱に生涯身を捧げるきっかけとなりました。そして友人であったジャン＝ニコラに、オレゴンで小さなワイナリーを立ち上げるアイディアを持ちかけるとジャン＝ニコラはメオカミュゼでのワインづくりで得た知識を新しい地域、新しい気候、新しい土壌、そして新しいブドウ畑に応用するアイディアに興奮しました。それからジャン＝ニコラとジェイは、ウィラメットヴァレーのトップのブドウ畑を詳細に調査していく中で、独特で、力強く、複雑でエレガントで、美しい香りが漂っていたビショップクリークヴィンヤードのブドウで造られたワインに圧倒されるほどの感銘を受け、当時ブドウ畑を購入するつもりはなかったものの、後でビショップクリークが売りに出されていることを知ったとき、それは逃すことはできないチャンスと悟り購入に⾄ります。彼らのブドウ栽培とワインメイキングは、ブルゴーニュのグランクリュの土地での数十年にわたる経験に基づいており、それをオレゴン州の古木の畑にもたらしています。それには、自社の有機農法で育てられたビショップクリークヴィンヤードや、 53エーカーのダンディーヒルズエステートも含まれます。ジャン＝ニコラ、ジェイ、およびアソシエイトワインメーカーのトレイシーケンダルは、これらの特別な場所からニコラジェイのピノノワールとシャルドネを造り上げています。	19,800円
レゾナンス　ヴィンヤード　ピノ　ノワール　2013年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【レゾナンス】◆ギフト対応◆レゾナンス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2013 ★ブルゴーニュ名門のルイ・ジャド所有。　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Resonance Vinyard Pinot Noir 2013 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚熟した果実、スパイスの香りとともに、ほのかな樽香があります。口に含むといきいきとした生命力を感じると同時にまろやかさもあり、しっかりとしたタンニンがワインの骨格を支えています。躍動感のある波動、そしてその奥にレゾナンス・ヴィンヤードの土壌に由来する心地よいミネラルが感じられます。　レゾナンスヴィンヤード　アメリカ・オレゴン州・ウィラメット・ヴァレー　赤　ピノ・ノワール　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.V.A.ヤムヒル・カールトン　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	8,250円
2021年ダブルゼロワインズ VGR ピノノワール 750ml アメリカオレゴン赤ワイン Grandvin 松澤屋	00 Wines VGW Chardonnay 白ワイン　750ml [産　地］アメリカオレゴン州 [評　価］94点 Crafted from Dijon clone fruit, the 2019 Chardonnay VGW gains richness with time in the glass, blossoming from salted almonds and stone to white flowers and citrus. The medium-bodied palate is sleek, tangy and youthfully linear with honeyed, nutty touches hinting at more to come, and it finishes with tremendous energy and mineral character. Allow it another 2-3 years in bottle at least. December 2021 Week 2, The Wine Advocate(17th Dec 2021) ディジョンのクローンフルーツから作られた 2019 シャルドネ VGW は、グラスの中で時間が経つにつれて豊かさを増し、塩漬けのアーモンドや石から白い花や柑橘類まで花開きます。ミディアムボディの味わいは滑らかで、ピリッと若々しい直線的で、蜂蜜のようなナッツのようなタッチが今後のさらなる発展をほのめかしており、驚異的なエネルギーとミネラルの特徴で終わります。少なくともあと2〜3年は瓶の中で寝かせましょう。（直訳） [輸入元コメント］地方：オレゴン　原産地呼称：ウィラメット・ヴァレーAVA　品種：シャルドネ100%　醸造：4区画のブレンド。破砕後12時間スキンコンタクト。強い圧力でプレスし、12ヶ月フレンチオークで発酵・熟成（20 ％新樽）、6ヶ月ステンレスタンクで熟成。ワインの名称VGWとは、“Very Good White”の意味。白い花や黄桃、オレンジピールに加え、ナッツやわずかに火打石のアロマ。口に含むとフレッシュライムや繊細なヴァニラのフレーヴァーが広がり、快活で引き締まった味わいのワインです。■00 Wines　ダブルゼロワインズオレゴンの「コシュ・デュリ」と評された新しいスーパースターオレゴン州、ウィラメットヴァレーに位置する00 Wines(ダブルゼロワインズ)は、シャルドネ、ピノノワールの新聖地であるこの地で、2013年に設立されたワイナリーです。オーナーのキャサリン＆クリス夫妻、そして手練れのワインメーカー、ピエールミルマンによる大胆なワインメイキングは、今ワイン業界に新たな風を吹き込んでいます。数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノノワールの2品種のポテンシャルを追求すべくダブルゼロワインズと名付けました。自社畑は持たず、樹齢が古く興味深い区画を借りビオディナミを実践。彼らはブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを生産しています。プレス時の亜硫酸添加を避け、フェノールを最大限抽出するため、一晩スキンコンタクトを行う「ブラックシャルドネメソッド（ハイパーオキシデーション）」を取り入れ、リッチかつエレガントなワインを生み出しています。	21,780円
【2セット1,000円OFFクーポン使える】1本あたり2,934 円(税込) 送料無料カジュアルに飲み比べ人気品種ピノノワール 3本セット 750ml 3本入チリドイツオレゴンピノノワール赤ワインワインセット浜運あす楽ワイン＆ワインセラー　セラー専科	セット内容赤3種各750ml●インドミタデュエットプレミアムピノノワール 2022●エルーアンピノノワール 2018 コッパーケイン●シュペートブルグンダー S クーベーアートロッケン 2020 ヨハニターグート繊細な香りと味わいが魅力の赤ワインの代表品種ピノノワール。フランスブルゴーニュのピノが有名ですが世界的に広く栽培されている国際品種です。ピノノワールの異なる個性を感じる3本をどうぞお愉しみください。※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l赤l　lセットl　l辛口l　l750mll　lドイツl　lファルツl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ↓厳選3本セットはこちらから↓ ＼こちらもおすすめ／	8,800円
2015年ニコラジェイピノノワールウィラメットヴァレー 750ml アメリカオレゴン赤ワイン Grandvin 松澤屋	Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 赤ワイン　750ml [産　地］アメリカオレゴン州メオカミュゼのジャンニコラがオレゴン州ノースウィラメットヴァレーで立ち上げたワイナリー■Nicolas Jay ニコラジェイは、ブルゴーニュのメオカミュゼのオーナー、ジャン＝ニコラメオとIRSレコードというインディーズレーベル社長であったジェイボバーグがピノノワールへの共通の愛と、一緒に何かを持続的に創りたいという願望に導かれ、オレゴンのワインカントリーであるノースウィラメットヴァレーで立ち上げたワイナリーです。ジャン＝ニコラとジェイの友情の始まりはジャン＝ニコラがアメリカに留学中だった1988年からで、彼らは生活や音楽、ワイン、友情について共通の哲学を共有し、そしてオレゴンのピノノワールの品質と潜在的な可能性に共通の興味を見出しました。時は過ぎ2011年、ジェイはウィラメットヴァレーを訪問。この地域への魅力に再び引き込まれ、それはまた、彼がワインへの情熱に生涯身を捧げるきっかけとなりました。そして友人であったジャン＝ニコラに、オレゴンで小さなワイナリーを立ち上げるアイディアを持ちかけるとジャン＝ニコラはメオカミュゼでのワインづくりで得た知識を新しい地域、新しい気候、新しい土壌、そして新しいブドウ畑に応用するアイディアに興奮しました。それからジャン＝ニコラとジェイは、ウィラメットヴァレーのトップのブドウ畑を詳細に調査していく中で、独特で、力強く、複雑でエレガントで、美しい香りが漂っていたビショップクリークヴィンヤードのブドウで造られたワインに圧倒されるほどの感銘を受け、当時ブドウ畑を購入するつもりはなかったものの、後でビショップクリークが売りに出されていることを知ったとき、それは逃すことはできないチャンスと悟り購入に⾄ります。彼らのブドウ栽培とワインメイキングは、ブルゴーニュのグランクリュの土地での数十年にわたる経験に基づいており、それをオレゴン州の古木の畑にもたらしています。それには、自社の有機農法で育てられたビショップクリークヴィンヤードや、 53エーカーのダンディーヒルズエステートも含まれます。ジャン＝ニコラ、ジェイ、およびアソシエイトワインメーカーのトレイシーケンダルは、これらの特別な場所からニコラジェイのピノノワールとシャルドネを造り上げています。	17,600円
セブンスプリングスエステートラスルスピノノワールエオラアミティヒルズ[2019]イヴニングランド（赤ワインオレゴン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名セブンスプリングスエステートラスルスピノノワールエオラアミティヒルズ / イヴニングランドワイン名（原語） Evening Land Vineyards Pinot Noir Seven Springs Vineyard 'La Source' Eola-Amity Hills タイプ赤ワイン・ミディアムボディ内容量 750ml 産地アメリカ・オレゴン品種ピノ・ノワール商品説明セブン・スプリングスの畑の中でも砂利が多く、風の影響を大きく受ける丘の頂上の区画です。イヴニング・ランドが生産するワインの中で、最もセヴン・スプリングスの個性が現れやすいのが、このラ・スルスです。ラ・スルスにはディジョン・クローンが使われています。太平洋から吹き込む冷たい風が生育と成熟をコントロールし、ブドウは土壌の奥深くまで根を張ります。ブドウにとって過酷とも言えるこの環境が、クオリティの印でもあります。パキパキな赤果実、湿った土壌、スミレ、マッシュルームが香ります。ハツラツとした口当たりで、存在感がありながらも馴染んだタンニンが長い余韻に感じられます。 ■醸造：オープントップコンクリートタンクオーク樽 ■発酵：土着酵母 ■熟成：バリックで14-16 ヶ月間ステンレスタンクで6 ヶ月備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　イヴニング・ランド・ヴィンヤーズ　Evening Land Vineyards 「ドメーヌ・ド・ラ・コート」で名を轟かせるサシ・ムーアマン＆ラジャ・パーが生み出すエレガントなスタイル「イヴニング・ランド」は探求し続ける完璧な庭のシンボルです。ギリシャ神話の時代から現代まで、イヴニング・ランドは必然的にアメリカの西海岸に導く、アドベンチャーとロマンスを伴った同義語です。オレゴンのウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズにあるセブン・スプリングス・ヴィンヤードの80エーカー（32ha）の畑にはピノ・ノワールとシャルドネ、ガメイ・ノワールが栽培されています。イヴニング・ランドが全てを所有するこのヴィンヤードは、オレゴン州屈指のブドウ畑として知られ、米国のFood&Wine誌によって、アメリカを代表する畑のトップ10に選ばれています。また、ワイン・アドヴォケート誌にも「オレゴンで最も優れた畑の一つであり、毎年安定したクオリティのブドウが実る畑」とされている、特別な畑です。東向きの斜面にあるセブン・スプリングスは1983年から植樹が始まり、土壌はオレゴンの典型的な火山性の赤土です。若樹と古樹の比率のバランスがとても良く、様々なミクロクライメートを持つ区画からは多種多様なブドウが収穫されます。バイオダイナミックで栽培を行うセブン・スプリングスの自社畑から完全なエステート・ワインを生産します。イヴニング・ランドの設立当初は、ブルゴーニュ・ミュルソーの偉大な造り手であり、世界の白ワイン生産者TOP5の一つとも言われる「コント・ラフォン（Comtes Lafon）」のドミニク・ラフォンが初めて海外でワイン作りに携わったプロジェクトとして知れ渡りました。現在では、カリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズの人気ワイナリー「ドメーヌ・ド・ラ・コート」を率いるアントレプレナーとしても知られるラジャ・パー氏と、敏腕ワインメーカーのサシ・ムーアマン氏がイヴニング・ランドの経営と醸造を担当します。彼らの影響で、ワインは限りなくヨーロッパに近いスタイルになり、今、オレゴンで最も注目されているワイナリーと言っても過言ではありません。	14,500円
ボーデッカー / ピノノワールステュワート [2017] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカオレゴン州ウィラメットヴァレー AVA Boedecker Pinot Noir Stewart ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Pinot Noir Stewart 　ピノ・ノワールステュワート色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカオレゴン州ウィラメットヴァレー格付AVA Willamette Valley 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.4% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様 ◆醸造小さな開放型発酵槽で発酵、フレンチオークのバリック18ヶ月(最初の9ヶ月新樽20%)熟成。 ◆商品説明ウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワールのピュアな赤系果実や生き生きとした酸、アロマティックなストラクチャーを表現した夫のステュワート・ボーデッカーによるブレンド。中心となるのはオレゴン・ピノ始まりの地、ダンディ・ヒルズにあるストーラー・ヴィンヤードなど火山性土壌の畑。チェリーやレッドカラントのトーンの高い華やかな香り。均整がとれた透明感ある味わい。ピノの旨みがジューシーなフィニッシュまで長く続く。 ◆専門誌評ヴィノス 92pt ワイン・スペクテイター 92pt 　Boedecker 　ボーデッカー ◆最高のピノ・ノワール筆頭産地、ウィラメット・ヴァレー　カリフォルニア州の北に隣接するオレゴン州は、アメリカだけでなく今や世界的にもピノ・ノワールの重要な生産地に数えられる。オレゴンの第一品種はピノ・ノワールであり、栽培面積は全体の60%以上を占める。中でも最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、北西部に位置するA.V.A.ウィラメット・ヴァレーである。積算温度による気候区分ではフランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン1に属する冷涼な気候、乾燥した夏に備えて冬の雨を適度に蓄え、しっかりとしたミネラル感を与える土壌、10月上旬まで収穫を待つことができるブルゴーニュよりも長い成熟期。これらが熟度の高い果実、美しい酸、きめ細かなタンニンを育む。また、火山活動や地殻変動、氷河の浸食がもたらしたバラエティに富む地形や地質、環境保護への意識が高く、持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)や有機農法が盛んなこと、そしてカリフォルニアと違って個人経営の小規模生産者が多いことから、土地の味と生産者の個性が生き生きと表現されたピノ・ノワールの多様性を楽しむことができる。ウィラメット・ヴァレーが多彩なキャラクターを内包するのは、ダンディ・ヒルズやヤムヒル・カールトン・ディストリクトなどさらに6つのサブA.V.A.に分類されることからも見て取れる。 ◆テロワール主体のエレガントなピノ　ボーデッカー・セラーズは、共に醸造家であるステュワート・ボーデッカーとアシーナ・パーパス夫妻によりこのウィラメット・ヴァレーに設立された。世界が注目するピノ・ノワールの産地、オレゴンを支える新たな世代の生産者である。ペナー・アッシュやソーターなどの逸材が巣立っていったカールトン・ワインメーカーズ・スタジオで2003年からワインを造りを開始。使用するブドウは、オレゴンで初めてピノ・ノワールの本格的な栽培が行われ、ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアンもワイナリーを構える地区ダンディ・ヒルズや、オレゴンのグランクリュと称されるシェア・ヴィンヤードなど、ウィラメット・ヴァレー全域から厳選した優れた畑と栽培家のものである。テロワール主体のエレガントなピノ・ノワールを造ることを目指し、栽培には自然環境を尊重した持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)を採用。区画ごとに醸造を行い、品質本位の少量生産でワインを手掛けている。いわゆるブルゴーニュのレジョナル・クラスから畑名付きまで数種のピノ・ノワールをリリースしているが、このワイナリーで最も興味深いのは基本となるピノ・ノワールのキュヴェが2種類あることだ。夫妻はどちらも心からこの品種に情熱を注いでいたが、醸造家として理想とするウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワール像が異なっていた。互いの意思を尊重しつつ、妥協することなくウィラメット・ヴァレーの魅力を包括的に表現した結果、ステュワートとアシーナのそれぞれ夫妻の名を冠したこれらのキュヴェが誕生した。 ◆2種類のスタンダード・キュヴェ　ウィラメット・ヴァレーのテロワールは多彩であり、地所によってワインのキャラクターが異なる。ステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなピノ・ノワールを、一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるピノ・ノワールを追求した。畑を所有しないからこそ可能となった自由な表現であり、栽培と醸造の分業が確立しているアメリカのワイン造りの利点が活かされている。2008年にポートランド郊外にある近代的な醸造施設へと移ったが、彼らの姿勢は変わらない。冷涼な気候、多様なテロワール、醸造家の思想を反映したボーデッカー・セラーズのピノ・ノワールは、多様性を楽しむオレゴン・ピノそのもの。美味しさを求めた時に飲んでほしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないことを証明してくれる生産者である。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	6,080円
ボーフレールピノノワールアッパーテラスリボンリッジ 2006 5000ml ピノノワール Beaux Freres Pinot Noir The Upper Terraces Ribbon Ridge アメリカオレゴン赤ワイン[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ボー・フレールBeaux Freresヴィンテージ2006ワイン名ピノ・ノワールアッパー・テラスリボン・リッジPinot Noir The Upper Terraces Ribbon Ridge容量5000ml解説Wine Spectator：94点予想される飲み頃：-2016Elegant and refined, with a plush underpinning to the luscious raspberry, blackberry and black plum fruit, shaded with subtle hints of peppermint and a whiff of char as the finish sails on smoothly. Drink now through 2016. 1,191 cases made.(Wine Spectator Issue Jul 31, 2008)商品説明ワイン評論家ロバート・パーカーの義弟（フランス語でボー・フレール）がオレゴン、ウィラメット・ヴァレー、リボン・リッジで造る、ブルゴーニュのグランクリュに匹敵する世界品質のピノ・ノワール。	82,280円
レゾナンス　デクヴェルト　ヴィンヤード　ピノ　ノワール　2015年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【レゾナンス】◆ギフト対応◆レゾナンス・デクヴェルト・ヴィンヤード・ピノ・ノワール　2015　　★ブルゴーニュ名門のルイ・ジャド所有。　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Resonance Decouverte Vineyard Pinot Noir 2015 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚フランス、ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン「デクヴェルト」はウィラメット・ヴァレーの中心にあるダンディー・ヒルズAVAに所在します。醸造は、元ルイ・ジャドのカリスマ的ワインメーカー、ジャック・ラルディエールが担当しています。豊かな果実味とスパイスの風味が感じられるワインです。　レゾナンスヴィンヤード　アメリカ・オレゴン州・ウィラメット・ヴァレー　赤　ピノ・ノワール　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.V.A.ダンディー・ヒルズ　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	8,250円
【クール配送】オー・ボン・クリマピノ・ノワールオレゴン [1999]750ml (赤ワイン) ウメムラ　Wine　Cellar	蔵出しバックヴィンテージ！醸造チームが、それぞれのブドウ畑が持つ果実のニュアンスを見つけ出し、地域のテロワールの多様性と品質を表現した単一畑シリーズ！サンタ・バーバラを代表する人気の造り手「オー・ボン・クリマ」。その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。オーナーのジム・クレンデネン氏は、かつてはブルゴーニュワインの神様と言われる故アンリ・ジャイエ氏のもとで学び、ロバート・パーカーより「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に2度選出されました。食事を通して楽しめる、ブルゴーニュワインのエレガンスを感じるワイン造りを得意としています。「ピノ・ノワールオレゴン」は、ラズベリー、レッドカラント、複雑な木の色調。しっかりとした骨格でありながら、辛口で、赤い果実の風味がかすかに続きます。非常にオークの香りがし、上質で埃っぽいタンニンが特徴的な赤ワインです。1998年と1999年は、モンティノール・ヴィンヤーズでブドウの収穫量が多い年でした。なので、オー・ボン・クリマは数百ケースをリリースしました。 AU BON CLIMAT Pinot Noir Oregon オー・ボン・クリマピノ・ノワールオレゴン生産地：アメリカオレゴンぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Au Bon Climat　/　オー・ボン・クリマブルゴーニュスタイルを表現。サンタバーバラを代表するワイナリー！「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。オー・ボン・クリマ・ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードにあり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載されました、またジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズで1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。ジム・クレンデネンは1976年にカリフォルニア州立大学、サンタ・バーバラ校の法学部を卒業しました。21才のときにフランスでタコス（メキシコ料理）より素晴らしい世界に出会ってしまったのです。卒業後に1カ月間ブルゴーニュとシャンパーニュの両方での滞在した彼は、法律の道にすすむよりむしろワインの仕事にキャリアを広げたほうがいいと確信しました。そして1978年から3年間サンタ・バーバラのザカ・メサ・ワイナリーでアシスタントのワインメーカーとして多くのことを学んだのです。 1981年に1年で3回の収穫をフランスとオーストラリアで経験したことがジムのマゾヒスト的な感覚を呼び起こしてしまいました。1982年にクレデネンは、元パートナーのアダム・トルマックと共に彼自身のワイン醸造所を出発させると決めました。オー・ボン・クリマ「よく露出しているブドウ園」を意味する)では3万ケース以上生産するまでになりました。	23,800円
ボーフレールピノノワールアッパーテラスリボンリッジ 2006 5000ml ピノノワール Beaux Freres Pinot Noir The Upper Terraces Ribbon Ridge アメリカオレゴン赤ワイン[のこり1本] ロマネ ROMANEE	生産者ボー・フレールBeaux Freresヴィンテージ2006ワイン名ピノ・ノワールアッパー・テラスリボン・リッジPinot Noir The Upper Terraces Ribbon Ridge容量5000ml解説Wine Spectator：94点予想される飲み頃：-2016Elegant and refined, with a plush underpinning to the luscious raspberry, blackberry and black plum fruit, shaded with subtle hints of peppermint and a whiff of char as the finish sails on smoothly. Drink now through 2016. 1,191 cases made.(Wine Spectator Issue Jul 31, 2008)商品説明ワイン評論家ロバート・パーカーの義弟（フランス語でボー・フレール）がオレゴン、ウィラメット・ヴァレー、リボン・リッジで造る、ブルゴーニュのグランクリュに匹敵する世界品質のピノ・ノワール。	82,280円
レゾナンス　ヴィンヤード　ピノ　ノワール　2014年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【レゾナンス】◆ギフト対応◆レゾナンス・ヴィンヤード・ピノ・ノワール　2014 ★ブルゴーニュ名門のルイ・ジャド所有。　★希少なバックヴィンテージレザムルーズ　楽天市場店	Resonance Vinyard Pinot Noir 2014 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚熟した果実、スパイスの香りとともに、ほのかな樽香があります。口に含むといきいきとした生命力を感じると同時にまろやかさもあり、しっかりとしたタンニンがワインの骨格を支えています。躍動感のある波動、そしてその奥にレゾナンス・ヴィンヤードの土壌に由来する心地よいミネラルが感じられます。　レゾナンスヴィンヤード　アメリカ・オレゴン州・ウィラメット・ヴァレー　赤　ピノ・ノワール　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.V.A.ヤムヒル・カールトン　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	8,250円
【送料無料】ワイン赤ワイン《ボーデッカー・セラーズピノ・ノワールアシーナ 2017年》アメリカオレゴン州ギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス Firadis WINE CLUB 楽天市場店	タイプ赤ワインRed Wine評価ワイン・スペクテイター：91ヴィノス：92 商品名ボーデッカー・セラーズピノ・ノワールアシーナBoedecker Cellars Pinot Noir Athena 生産者ボーデッカー・セラーズBoedecker Cellars 原産国名アメリカオレゴン州ウィラメット・ヴァレーUSA / United States of America A.V.A. Willamette Valley Oregon ブドウ品種ピノ・ノワール 100%Pinot Noir 100% ヴィンテージ商品名のヴィンテージをご確認ください熟成フレンチオークのバリック18ヶ月(最初の9ヶ月新樽30%) アルコール度数 13.6% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。商品名のヴィンテージをご確認ください。ソムリエのワイン解説夫婦ワインメーカー、ボーデッカー夫妻。妻アシーナ・パーパスによるワインは、力強くパワフルな、ストロング・スタイルのピノ・ノワール。中心となるのはウィラメット・ヴァレーのグランクリュ、シェア・ヴィンヤードなどの堆積土壌の畑で、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャー、力強さが前面に出たブレンドです。ブラックチェリーやプラム、スパイス、スモークの深みのある香りに、トーンの低いどっしりとした味わい。パワフルな果実味の中にエレガンスが巧みに溶け込んでいます。これこそが現代の「女性的なワイン」と呼ぶにふさわしい1本、だと思います。男性から女性へ、女性同士でのプレゼントに是非ともおすすめしたいワイン！ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：色調は中央に黒みがかった、落ち着きのあるガーネット。よく見ると中央にかけてやや濃いめ。香りはより熟した黒系の果実、ダークチェリーやドライプルーンを感じます。注意深く香りをとっていくと、グリーン・オリーブやクローヴなどの要素が感じられます。落ち着いて、静謐な印象です。グラスをとって口に運ぶと、ドライプルーンのような、少し甘やかで厚みのある果実。どっしりとしていますが、意外と親しみやすい印象です。タンニンは軽く収斂します。味わいもフレーバーも長く持続し、芯のしっかりとしたピノ・ノワールです。 ≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：『ロースト・チキン』に煮詰めたバルサミコソースをたっぷりとつけて合わせると最高！という感じです。果実の集中度やタンニンがより強い分、鶏肉の脂感にも負けずにしっかりとバランスが取れていました。ベリー香やフローラルな要素が少なめで味わいの重心もやや低いので、ワインが主張しすぎず、料理を下から支え、合わさった時の満足度を引き上げるような役割になっていました。ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Boedecker Cellars ボーデッカー・セラーズ生産者の概要オレゴン最高峰のピノ・ノワールの産地ウィラメット・ヴァレー。美味しさとテロワールの表現を求めた時、飲んでほしいピノ・ノワールの産地はブルゴーニュだけではないことを証明してくれる。 3つのポイント 1.今注目されるオレゴン州で最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、ボーデッカーが位置する北西部のA.V.A.ウィラメット・ヴァレー。 164.テロワール主体のエレガントなピノ・ノワールを造ることを目指し、栽培には自然環境を尊重した持続可能な農業を採用。区画ごとに醸造を行い、品質本位の少量生産でワインを手掛けている。 3.婦揃ってワインメーカーの造り手ならでは、ふたりそれぞれがピノ・ノワールで個性の異なる2つのキュヴェを仕込む。夫のステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなピノ・ノワールを、一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるピノ・ノワールを追求。生産者のこだわりカリフォルニア州の北に隣接するオレゴン州は、アメリカだけでなく今や世界的にもピノ・ノワールの重要な生産地に数えられる。オレゴンの第一品種はピノ・ノワールであり、栽培面積は全体の60％以上を占める。中でも最高のピノ・ノワールの筆頭産地に挙げられるのが、北西部に位置するA.V.A.ウィラメット・ヴァレーである。積算温度による気候区分ではフランスのシャンパーニュやブルゴーニュと同じリージョン?氓ノ属する冷涼な気候、乾燥した夏に備えて冬の雨を適度に蓄え、しっかりとしたミネラル感を与える土壌、10月上旬まで収穫を待つことができるブルゴーニュよりも長い成熟期。これらが熟度の高い果実、美しい酸、きめ細かなタンニンを育む。また、火山活動や地殻変動、氷河の浸食がもたらしたバラエティに富む地形や地質、環境保護への意識が高く、持続可能な農業(サステイナブル・アグリカルチャー)や有機農法が盛んなこと、そしてカリフォルニアと違って個人経営の小規模生産者が多いことから、土地の味と生産者の個性が生き生きと表現されたピノ・ノワールの多様性を楽しむことができる。ウィラメット・ヴァレーが多彩なキャラクターを内包するのは、ダンディ・ヒルズやヤムヒル・カールトン・ディストリクトなどさらに6つのサブA.V.A.に分類されることからも見て取れる。ボーデッカー・セラーズは、共に醸造家であるステュワート・ボーデッカーとアシーナ・パーパス夫妻によりこのウィラメット・ヴァレーに設立された。世界が注目するピノ・ノワールの産地、オレゴンを支える新たな世代の生産者である。ペナー・アッシュやソーターなどの逸材が巣立っていったカールトン・ワインメーカーズ・スタジオで2003年からワインを造りを開始。使用するブドウは、オレゴンで初めてピノ・ノワールの本格的な栽培が行われ、ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアンもワイナリーを構える地区ダンディ・ヒルズや、オレゴンのグランクリュと称されるシェア・ヴィンヤードなど、ウィラメット・ヴァレー全域から厳選した優れた畑と栽培家のものである。テロワール主体のエレガントなピノ・ノワールを造ることを目指し、栽培には自然環境を尊重した持続可能な農業を採用。区画ごとに醸造を行い、品質本位の少量生産でワインを手掛けている。いわゆるブルゴーニュのレジョナル・クラスから畑名付きまで数種のピノ・ノワールをリリースしているが、このワイナリーで最も興味深いのは基本となるピノ・ノワールのキュヴェが2種類あることだ。夫妻はどちらも心からこの品種に情熱を注いでいたが、醸造家として理想とするウィラメット・ヴァレーのピノ・ノワール像が異なっていた。互いの意思を尊重しつつ、妥協することなくウィラメット・ヴァレーの魅力を包括的に表現した結果、ステュワートとアシーナのそれぞれ夫妻の名を冠したこれらのキュヴェが誕生した。ウィラメット・ヴァレーのテロワールは多彩であり、地所によってワインのキャラクターが異なる。ステュワートは火山性土壌の畑を軸とし、赤系果実主体のピュアでアロマティックなピノ・ノワールを、一方のアシーナは海洋性の堆積土壌を軸とし、黒系果実主体のどっしりとしたストラクチャーのあるピノ・ノワールを追求した。畑を所有しないからこそ可能となった自由な表現であり、栽培と醸造の分業が確立しているアメリカのワイン造りの利点が活かされている。 ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン	7,840円
■お取寄せボーフレールベルスールピノノワール [2018] ≪ 赤ワインオレゴンワイン高級 ≫ オンライン　WASSY’S	「義姉妹」を意味する、3つの自社畑の最上のロットをバレルセレクトしブレンドしたワイン。赤系果実や黒系果実のニュアンス、やわらかなミネラルを思わせる風味を持ちます。自社畑ではビオディナミ農法を実践し、野生酵母で発酵、無濾過、無清澄で瓶詰する、なるべく人の手を掛けずに造るワインです。多様なピノノワールのクローンを組み合わせ作ることで複雑なワインが出来上がります。アルコール度数：15.0％未満ボーフレールは、1986年マイケルエッツェルと義兄ロバートパーカーが共同設立。2016年にはワインスペクテーター　「World’s Top 100 Wines」で3位獲得。2017年にアンリオファミリーが買収しています。原語表記：BEAUX FRERES BELLES SOUERS PINOT NOIR[2018]ワイン生産地：アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/リボンリッジ品種：ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン軽-重：中口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 93点ワインスペクテイター： 94点Awards： -	24,777円
クリストムヴィンヤーズピノノワールルイーズヴィンヤード [2019] ≪ 赤ワインオレゴンワイン ≫ オンライン　WASSY’S	透明感のある淡いルビー色、クラッシクな黒系、赤系のチェリーのアロマから始まり、コーラ、乾いた土や紫蘇の葉のニュアンスに、胡椒などのスパイシーさが加わります。ミディアム・ボディーでシルキーな口当たり、愛らしい赤・黒系果実が幾層にも重なり、アクセントにリコリス、土、紅茶が現れます。しっかりとしたタンニンに縁どられながら、口中いっぱいに広がる酸があり、フレッシュな果実の余韻が長く続きます。ルイーズの特徴であるふっくらとした果実の凝縮感が表現されています。クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。ルイーズは創業者のポール・ゲリーの母方の祖母の名前がつけられた最も歴史のある自社畑で面積は3.9ha。標高は88mから134mと高低差があります。土地を購入後1993年に新しい台木、クローンで高密度（1haあたり5710本）に植え替えています。土壌はコロンビア・リヴァー玄武岩の土壌で表土に近いのはジョリー土壌、下層はニキア土壌です。この二つの土壌はミネラルに富み、水はけがよく、根が地中に深く張ることで知られています。標高の低いブロックは最終氷河期の終わりに何度も起こったミズーラ洪水由来のシルト（沈泥）の上にあり、水捌けが良く、自社畑の中で最も標高が低く、収穫が早いブロックです。しかし斜面の上にある標高の高いブロックは、森林の影になるので、収穫は自社畑の中で一番遅くゆっくりと熟します。個性の違うブロックからのキュヴェがワインに力強さとふくよかさ、複雑味を与えます。たっぷりとした豊潤さがあり、4つの畑の中でも人気の高い畑です。45％は全房発酵、1.5〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力を使って樽に移し、樽熟成（新樽率37％)。清澄は卵白のみ、フィルター無しです。原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2019]ワイン生産地：アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種：ピノノワール容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン軽-重：やや重口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 94点ワインスペクテイター： 91点Awards： -	12,100円
クリストムヴィンヤーズピノノワールアイリーンヴィンヤード [2019] ≪ 赤ワインオレゴンワイン ≫ オンライン　WASSY’S	透明感があるやや淡いルビー色に紫が少しだけ縁に現れます。生き生きとした明るいレッド・チェリー、リコりス、シャルキトリ（肉っぽい）、乾燥した葉、コーラ、細かい土のニュアンスが香ります。味わいは軽めからミディアム・ボディ、黒系赤系チェリーとベリーが口中に広がり、ベイキング・スパイス（ナツメグ、胡椒など）と土っぽさが加わります。キリッとした酸と柔らかさもあるタンニンとジューシー果実、完熟したフルーツが持つ旨味が長い余韻を引き延ばします。アイリーンの特徴である秀逸な酸とじっくりと成熟したまろやかなタンニンが良く表現されています。クリストムはシングル・ヴィンヤードでテロワールの特徴を引き出したワイン造りを身上とします。アイリーンは、創業者ポール・ゲリーの妻の名前がつけられた6ヘクタールの自社畑。自社畑の中で一番高くに位置標高210m)し、カスケード山脈が東に、コースト山脈が西にあり、クリストムのワイナリーの自社畑を一望できます。1997年に南と南西に面したスロープにディジョンとポマールのクローンを1haあたり5710本の密植で植樹し、2006年には、1.82haにヴェーデンズヴィルを1haあたり2990本で植樹しました。土壌は、コロンビア・ヴァレー玄武岩で、やや深い土壌はジョリー、ネキア、ヤムヒル、表土に近い部分はライトナー、ウィッツェル等。アイリーンはその標高により涼しい風が吹き込み、果実の熟しは一番遅くなります。海洋性気候のアイリーン・ヴィンヤードの日中は穏やかな気温で、夜間は冷え込みます。そのため、香り高く力強いアロマと味わいを持ちつつ十分な酸を保持した葡萄ができ、ワインの味わいにも反映されます。醸造は、44％は全房発酵、1.5〜5トン容量の開放発酵タンクで自然酵母のみで醗酵。パンチダウンは日に1〜3回、優しく圧搾し、重力で樽に移し、樽熟成(新樽率43％)。清澄は卵白のみ、フィルター無しです。原語表記：Cristom Vineyards Pinot Noir Eileen Vineyard[2019]ワイン生産地：アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種：ピノノワール容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン軽-重：やや重口Wine Score:ワインアドヴォケイト： 96点ワインスペクテイター： 92点Awards： -	12,100円
■お取寄せトリイモアピノノワール [2021] ≪ 赤ワインオレゴンワイン ≫ オンライン　WASSY’S	熟したブルーベリーやブラックベリーの甘く複雑な香り、複雑な大地とオークの香り、野生の花やバラの香りに縁取られた豊かな香りが特徴です。酸味と甘みのバランスが良く、濃厚で凝縮したブルーベリーやブラックベリーのような新鮮な青黒い果実、調理やオークのスパイスの香り、大地の複雑なタッチが強調されています。原語表記：Torii Mor Pinot Noir[2021]ワイン生産地：アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー品種：ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類：スティルワイン色：赤ワイン軽-重：重口Wine Score:ワインアドヴォケイト： -点ワインスペクテイター： -点Awards： -	4,830円