Chet
[ビール・洋酒]
楽天市場検索
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (2060) (Chet )
ウイスキー (1) (Chet )
ブランデー (0)
ジン (1) (Chet )
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
ビール・洋酒
ビール・発泡酒 (0)
チューハイ・ハイボール・カクテル (0)
ワイン (2060) (Chet )
ウイスキー (1) (Chet )
ブランデー (0)
ジン (1) (Chet )
ラム (0)
ウォッカ (0)
テキーラ (0)
シュナップス (0)
アクアビット (0)
コルン (0)
リキュール (0)
中国酒 (0)
マッコリ (0)
その他 (0)
2062件中 151件 - 180件
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ドゥフェ フレール / シャブリ プルミエ クリュ コート ド ルシェ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ シャブリ A.O.C.シャブリ Defaix Freres Chablis 1er Cru Cote de Lechet ビオロジック オーガニック オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Chablis 1er Cru Cote de Lechet シャブリ プルミエ・クリュ コート・ド・ルシェ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 醗酵：20% オーク樽(228L)/80% ステンレスタンク 熟成：20% オーク樽熟成 10ー12カ月(228L、新樽無)/80% ステンレスタンク熟成 10ー12カ月(シュール・リーにて) ◆商品説明 1959年に分割独立してうまれた家族経営のドメーヌ。ドゥフェ家の持つ畑の中で最も評判の高いコート・ド・ルシェは非常にミネラル感に富み、力強い味わいで余韻も長く続きます。 Defaix Freres ドゥフェ・フレール ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,280円 |
 モンカロ / マルケ トレッビアーノ マグナム (SC) [2022] 1500ml・白 Moncaro Marche Trebbiano Magnum 酒宝庫 MASHIMO | ローマ時代からの歴史を持つ、イタリア白の代表品種「トレビッアーノ」。花のような香りの柔らかい飲み口のワイン。 色・タイプ 白／辛口 品種 トレッビアーノ85%、ヴェルディッキオ15% 容量 1500ml 産地 イタリア マルケ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。B.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、安定した高品質とお手軽プライス モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。設立は1964年。州内の重要な3つの生産地（モンテカロット、カメラーノ、アクアヴィーヴァ）に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。畑の改殖、収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。 1980年からは徐々に有機栽培に着手。現在ビオ認証畑60haに加えて、EU認定の低環境負荷栽培畑300haも所有しており、病害等と戦うのではなくそれらを防ぐ発想の下、より自然環境に負担をかけずブドウを栽培しています。またイタリア・ワインの品質向上と海外へのアピールを目的としたB.A.V.I.イタリア・ワイン・コンクールで最多受賞を誇る、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つ。価格が驚くほどリーズナブルなのも魅力です。 | 1,485円 |
 ニコラ・ポテル ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・シャンガン 2012（平成24年）750ml白NICOLAS POTEL PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP GAIN オーリック | 商品詳細 ■商品番号 239138 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 14 ■原産国 - ■産地 - ■メーカー ■原材料 コメント 白ワインの最高峰「モンラッシェ（禿山）」を有するピュリニー・モンラッシェは、ブルゴーニュの3大白ワイン産地です。 北にムルソー、南にシャサーニュ・モンラッシェ。 ピュリニー・モンラッシェ村には4つのグランクリュがあり、その全ては南部のシャサーニュ・モンラッシェ村に隣接。一方、1級畑は北のムルソー側に集中しており、その個性の違いが歴然としているとても面白い産地です。 レ・シャンガンは、同じ1級のガレンヌの畑を挟んでムルソー村にほど近い場所にあります。そのワインはどちらかと言えば、ムルソー・ペリエールのような個性に近いものだと思っていただけると思います。 | 15,158円 |
 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 モルジョ ブラン 2022 ドメーヌ トマ モレ元詰 AOCシャサーニュ モンラッシェ 一級Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2022 うきうきワインの玉手箱 | タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・トマ・モレ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ(一級) 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級“モルジョ”ブラン[2022]年・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・一級・ジャスパー・モリス驚異の94～96点高評価 Chassagne Montrachet 1er Cru “Morgeot” Blanc [2022] Domaine Thomas Morey AOC Chassagne Montrachet 1er Cru 超入手困難！完全割り当ての希少品！高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャサーニュ・モンラッシェ愛好家大注目！ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ特級やバタール・モンラッシェ特級、クリオ・バタール・モンラッシェ特級などの、世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！シャサーニュ・モンラッシェ村！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)でついに入荷！造り手は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年～2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による高級シャサーニュ希少一級畑！ローマ皇帝が開墾し、モルジョ修道院が再興したクリマ！として名高い銘醸一級畑！で、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑“モルジョ”！トマ・モレでは、モルジョ内のレ・ブリュソンヌとレ・フェランド、プティ・クロという優良3区画のシャルドネをブレンド！この2022年でジャスパー・モリス驚異の94～96点高評価でコメントは「フェランデ、プティ・クロ、ブリュッソンヌの上部、つまり白ワインのモルジョのテリトリーから造られるこのワインは、実に見事な例である。ブーケは、これからやってくる豊かな果実味を示し、その通り、味わい全体に幾つもの波を描いている。何層にも重なった果実味は、これから何年もかけて成長していく。」と激賞！洋ナシやバター、蜂蜜やミラベル・ジャム、ミネラルの深みのあるアロマ！豊かで熟していて、くっきりとした輪郭を持つ、凝縮感のある味わい！厚みがあって豊満でボディがしっかりしている究極シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので限定で極少量入荷！ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。 トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。 彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。 ■ぶどう品種：シャルドネ シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する超人気銘醸一級畑“モルジョ”！トマ・モレでは、モルジョ内のレ・ブリュソンヌとレ・フェランド、プティ・クロという優良3区画のシャルドネをブレンド！ ジャスパー・モリス驚異の94～96点高評価！ 「フェランデ、プティ・クロ、ブリュッソンヌの上部、つまり白ワインのモルジョのテリトリーから造られるこのワインは、実に見事な例である。ブーケは、これからやってくる豊かな果実味を示し、その通り、味わい全体に幾つもの波を描いている。何層にも重なった果実味は、これから何年もかけて成長していく。」 洋ナシやバター、蜂蜜やミラベル・ジャム、ミネラルの深みのあるアロマ！豊かで熟していて、くっきりとした輪郭を持つ、凝縮感のある味わい！ 厚みがあって豊満でボディがしっかりしている究極シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・モルジョが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので限定で極少量入荷！ | 18,238円 |
 Francois CarillonPuligny Montrachet 1er Les Folatieres [2016]750mlフランソワ・カリヨン[2016] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール750mlFrancois Carillon ワインとお宿 千歳 | 22,880円 | |
 Comtes LafonMontrachet [2009]750mlモンラッシェ [2009]750mlコント・ラフォン Comtes Lafon ワインとお宿 千歳 | 〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です | 693,000円 |
 21：REF：[2021] ピュリニー モンラッシェ 1er "ルフェール"（マルク・モレ）Puligny Montrachet 1er Cru Referts（Marc Morey） ワインショップ フィッチ | 容量：750ml ※ラベルに少しシワがある商品がございます。ご了承ください。 | 19,800円 |
 2018 シャサーニュ モンラッシェ ブラン ラモネ ジャン クロード 白ワイン 辛口 750ml Ramonet Chassaghe Montrachet Blanc 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Ramonet Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2018 蔵 元wine maker ラモネ（ジャン・クロード・ラモネ） / Ramonet（Jean Claude Ramonet） 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ / Chassagne Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管 | 44,000円 |
 ピュリニー・モンラッシェー Puligny Montrachet 2021 Domaine(ドメーヌ).Bachelet-Monnot(バシュレ・モノ) POCKET WINE SHOP | 商品情報名称ワイン原材料ぶどう シャルドネ 100%内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。12〜15度原産国名フランス ブルゴーニュ地方製造元Bachelet-Monnot 輸入者B&BR特徴などAL 13%ピュリニー・モンラッシェー Puligny Montrachet 2021 Domaine(ドメーヌ).Bachelet-Monnot(バシュレ・モノ) ミネラルが絹糸のように素晴らしいワインです ピュリニー・モンラッシェー Puligny Montrachet 2021 Dom(ドメーヌ).Bachelet-Monnot(バシュレ・モノ) 産地--------------------- AOC Puligny Montrachet ブドウ-------------------- Chardonnay 100％2.70ha(1 .70ha自社畑、1 .00ha契約畑自社畑:Les Corvées,Les Meix,Les Houillières,Noyer Bret 土壌--------------------- 粘土石灰質 樹齢: 20年〜50年ミレジム------------------ 2019年収穫は全て手摘み、除梗せずに空気圧式圧搾機で軽く搾る。低温で 24 ~36 時間ほど デブラバージュ(不純物などを 沈殿させる)した後、樽にてアルコール発酵。 新樽比率30%で樽にて12ヶ月熟成される。酵母--------------------- 自然アルコール--------------- 13％インポーターヴァンクロスB＆BR自社畑:Les Corvées,Les Meix,Les Houillières,Noyer Bret自社畑のみでなく契約畑のブドウも使用していますが、こちらも栽培からバシュレ兄弟が関わつています。味わい:とても豊かで繊細でやわらかみのあるワイン。また、シダやエキゾチックな フルーツの香り、 白い花の香りなどが印象的であ る。クリームのソースを使った魚・肉料理、またオ マール海老やフォ ワグラ、チーズなどとの相性が良い。とても綺麗な花の香り、口い っぱいにふくよかな果実味が広がります。Puligny(ピュリニィ)-(・)Montrachet(モンラッシェ) ミネラリーなワインを産出する世界的な白の名醸地ピュリニーの白はシャルドネの特徴を素直に反映しているといわれます。若いうちはグリーンがかった淡いイエローで透明感があり、レモングラスやシダ、スパイスそしてかすかにハチミツのニュアンス。余韻が長い。熟成を経ると黄金色になり、炒ったアーモンドやトースト、果実の砂糖漬けのブーケが出てくる。Domaine Bachelet-Monnot ドメーヌ・バシュレ・モノはジャスパー・モリスMWによって見出され、近年注目を浴びているブルゴーニュ白ワインの若き新星です。華やかさとミネラル感豊かな素晴らしいワインを造り出しています。2005年にマルクとアレクサンドル兄弟がドメーヌ・バシュレ・モノを設立しました。といってもゼロから新たに起こしたのではなく、父のドメーヌを再構築したもの。彼らのポートフォリォはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラシエ、サン・トーバンなど、コート・ド・ボーヌの白ワインのラインナップが厚いこというのも祖父はシャサーニュ出身。祖母はムルソー出身で、ふたりが結婚し、ドゥズィーズ・レ・マランジュ村。ドメーヌの拠点であるマランジュに叔父が所有するブドウ樹を借り、またピュリニー・モンラッシェは第三者から借りることでワイン造りを始めました。後の2008年に後者のブドウ樹はフェヴレに売却されましたが、兄弟はそのままリースを継続、そしてそのまた2年後、フェヴ レとの合意に基づき、フェブレがほとんどの特級畑を所有する代わりに、彼らはジェネリック畑、村名畑、1級畑のワイン畑そしてバタール・モンラッシェの小さな区画を購入することができました。その上、彼らの父ジャン・フランソワが継承したワイン畑ドメーヌ・バタール・モンラッシェも継承し、合計23ヘクタールのブドウ畑でブドウ栽培をしています。兄弟の父がマランジュやサントネイの畑を増やし、二人が受け継いだときには27haありました。「品質を追求するにはあまりにも広すぎるので、現在23ha」父の時代との大きな違いはここでもブドウ畑の仕事である。除草剤を使わずに畑を耕し、収穫の1か月半前からは早生栽培。樹勢の強い畑はコルドン・ド・ロワイヤに仕立てて、収量を抑える。これにより平均収量は、35~45hl/ha。凝縮したワインを造るには不可欠の事。 12 | 14,800円 |
 [2021] コレクション スペリオール シャルドネ&ソーヴィニヨン・ブラン 750ml / ベルウッドヴィンヤード [山形] Collection Superieure CH et SB / BELL WOOD VINEYARD [X-4] e−Wine | 商品管理番号：bx163 株式会社ベルウッドヴィンヤード[山形県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 「製造本数1140本」 山形県上山市産のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを混醸し、短時間のスキンコンタクトと低温発酵で旨味と香りを引き出しております。 また、発酵終了後は8か月間のシュールリー（澱と接触）を行い、旨味と複雑味をプラスしました。 リンゴ、柑橘、ハーブなどの華やかな香りに、キリっとした酸味と硬質な塩味が冷涼感を感じさせる果実味豊かな辛口白ワインです。 アルコール分：12% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら＞＞＞ | 2,970円 |
 セバスチャン ダンプ / シャブリ プルミエ クリュ コート ド レシェ（ルシェ） [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC シャブリ プルミエ クリュ SEBASTIEN DAMPT CHABLIS 1ER CRU COTE DE LECHET ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | CHABLIS 1ER CRU COTE DE LECHET シャブリ・プルミエ・クリュ・コート・ド・レシェ（ルシェ） 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称 AOC シャブリ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種シャルドネ ALC度数13.0% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 平均樹齢50年。ステンレスタンクで醸造。 ◆商品説明 伸びやかな酸と美しいミネラルを持つ熟成可能なシャブリです。 SEBASTIEN DAMPT セバスチャン・ダンプ ◆シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子が設立したドメーヌ。 セバスチャンの持つ父親譲りの天才的醸造センスは、 世界から大きな注目を集めています シャブリの名手ダニエル・ダンプの息子セバスチャンが2007年に立ち上げたドメーヌ。 ファースト・ヴィンテージからFe’minalises de Beauneコンクールで金賞を受賞する等、父譲りのワイン造りへの才能が注目を集めています。 伝統的手法を尊重しつつも、微量の酸化を促す事の出来る卵型コンクリートタンクを導入するなど新しい技術も積極的に取り入れ、ピュアで直線的なシャブリの味わいを追求しています。 ＜栽培・醸造ポイント＞ 伝統的醸造方法。 空圧式プレス機で丁寧に圧搾後、デブルバージュ。 シャブリ特有のミネラルを活かす為、発酵はステンレスタンクで行う。 一部のキュヴェには卵型のコンクリートタンクを使用。 マロラクティック発酵。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 5,400円 |
 Domaine de la Romanee ContiVosne Romanee 1er cru Duvault Blochet [2002] 750ml DRCヴォーヌ・ロマネ プルミエクリュ・デュヴォー・ブロシェ [2002] 750ml DRC ワインとお宿 千歳 | こちらの商品のご購入につきましては事前にお問い合わせください。 商品お買い上げ後のクレーム、返品については受け付け致しませんので、予めご了承ください。 Please inquire about this wine. Please understand that we do not accept any complains and returned wines after purchasing.名声を追う必要の無い、世界で最も偉大なドメーヌ。 力強さと複雑さのラ・ターシュ、華やぎのリシュプール、堂々たる骨格のラ・ロマネ、繊細さの極みともいうべきロマネ・サン・ヴイヴァン、そしてつい先ごろグランクリュに昇格したクラン・ド・リュー。ロマネ・コンテイは、この5つの宝石に東西南北を取り囲まれるようにして、まさにその中心に君臨しています。ロマネ・コンテイだけが、これら5つの宝石のすべての美質をあわせもっているのです。堂々たる骨格をもったロマネ・サン・ヴイヴァンは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはそれがあります。 リシュプールの華やぎをもつラ・ロマネは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはリシュプールに優るとも劣らぬ華やぎがあります。ロマネ・コンテイは文字どおり中心であり、 すべてなのです。 | 616,000円 |
 【よりどり6本以上、送料無料】 SELLA&MOSCA Terre Bianche Torbato Alghero DOC 750ml | セッラ＆モスカ テッレ ビアンケ トルバート アルゲーロ サルデーニャ州 白ワイン トルバート 輝く黄金色に豊かな香り、味わいは、まさにトルバートの特徴 タルタルーガ | ［サルディーニャ］ トルバート100。 黄金色のトーンのある淡い麦藁色。 青リンゴや桃のフルーティーな香り。 ふくよかながら、非常に複雑味のある味わい。 “テッレ・ビアンケ”とは「白い大地」という意味。石 灰質の多い白い畑からの命名。スペインから伝わった トルバートは、同社のみが栽培。 | 2,100円 |
 シャトー ラフォン ロシェ [1996]Ch.Lafon Rochet 赤ワイン 750ml フランス/ボルドー/サン テステフ フランス赤ワイン ボルドー赤ワイン プレゼントワイン 御祝 御礼 誕生日祝 お誕生日 ワイン 生まれ年 高額ワイン 高額赤ワイン ギフト 御歳暮 クリスマス スターリカーズ楽天市場店 | ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産者 ┃ シャトー・ラフォン・ロシェ 格付・等級 ┃ AOCサン・テステフ/格付け第4級 ぶどう種類 ┃ メルロー56％/カベルネ・ソーヴィニヨン40％/カベルネ・フラン4％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2016年10月 PP(WAポイント) 89 ┃公開媒体： 227, The Wine Advocate ┃著者： Neal Martin ┃飲み頃： 2016 - 2028 The 1996 Lafon-Rochet is a wine that I had not tasted for nearly one decade. It was always a modest 1996 Saint Est?phe. The nose is pleasant with blackberry and briary aromas, cedar and sandalwood, but perhaps what is missing vigor. You almost end up giving it a kick up the rear to offer more intensity. The palate is well balanced and delivers a pleasant fleshy mouthfeel. It feels saline in the mouth with a generous pinch of black pepper towards the finish. This is drinking beautifully now and if your expectations and not lofty, you will enjoy this Lafon-Rochet that is ? point. Tasted July 2016. 2002年3月 PP(WAポイント) 90 ┃公開媒体： 122, The Wine Advocate，ボルドー第4版 ┃著者： Robert M. Parker, Jr. ┃飲み頃： 2005 - 2020 One of the sleepers of the 1996 vintage, Lafon-Rochet has turned out an atypically powerful, rich, and concentrated wine bursting with black currant fruit. The opaque purple color gives way to a medium to full-bodied, tannic, backward wine with terrific purity, a sweet, concentrated mid-palate, and a long, blockbuster finish. This wine remains one of the finest values from the luxury-priced 1996 vintage, and is well-worth purchasing by readers who are willing to invest 5-6 years of patience; it should keep for two decades. Anticipated maturity: 2005-2020. 〜〜《以下、翻訳文》〜〜 1996年の掘り出し物の1つであるラフォン＝ロシェは、異例に力強く、豊かで、凝縮していて、ブラックカラントの果実味ではちきれそうだ。光を通さないほど濃い紫色をしており、 ミディアムからフルボディで、タニックで、内向的。すごい純粋さ、甘い、凝縮感のある中間部、余韻の長い、超大作のフィニッシュがある。 贅沢な価格のついた1996年ヴィンテージはいまだに最上のお値打ち品の1つであり、数年の忍耐を投資するつもりのある読者諸氏なら十分購入する価値がある。 たぶん12〜15年は持つだろう。予想される飲み頃：2005〜2020年。最終試飲年月2002年3月 ワインのコンディション フランス本国の歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。 ワインは最高のコンディションです。 当店のコメント 1990年に続く偉大なヴィンテージワイン シャトー・ラフォン・ロシェはメドック初のヴィオ・デ・ナミ(有機栽培)を実践したことで知られる、ポイヤックの シャトー・ポンテ・カネのオーナー、テスロン家所有シャトーです。 サン・テステフ1996年のヴィンテージポイントは96点と、1990年に続く偉大な年となりました。中でもこのラフォン・ロシェ1996年は当時でも価格が手頃な掘り出し物だった為早期完売となり、フランス本国でも現在は殆ど市場に出回ることのない稀少なワインです。 未だに将来性ある価値ある一本 ロバート・パーカー氏の評価では、このワインの飲み頃は2020年まで続くとされていましたが、その後2016年10月のニール・マーティン氏の再テイスティングでなんと2028年まで楽しむことができるという評価を得ています。 このワインは現在絶好の飲み頃を迎えていますが、未だに将来性ある価値ある一本なのでセラーリングしておきたいワインの1つです。誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めです！ by SHU#1 | 14,300円 |
 Jean Marc BoillotPuligny Montrachet 1er Champs Canet[2016]750ml ピュリニー モンラッシェ 1er シャン・カネ[2016]750mlジャン・マルク・ボワイヨ Jean Marc Boillot 蔵出し ワインとお宿 千歳 | 29,480円 | |
 ノービレ ヴェッキエ ヴィーティ デル サルコ[2015]年 サルケート元詰 D.O.C.Gヴィーノ ノービレ ディ モンテプルチアーノNobile Vecchie Viti del Salco [2015] Soc.Agr.Salcheto s.r.l DOCG Vino Nobile di Montepulciano うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 2015年 サルケート 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCG ヴィーノ/ノービレ ディ モンテプルチアーノ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いノービレ・ヴェッキエ・ヴィーティ・デル・サルコ[2015]年・サルケート元詰・D.O.C.Gヴィーノ・ ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・ワインエンスージアスト誌驚異96点＆WA誌94+点 Nobile Vecchie Viti del Salco [2015] Soc.Agr.Salcheto s.r.l DOCG Vino Nobile di Montepulciano イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ・サンジョヴェーゼ100％ファン大注目！年産わずか3,000本のみ！銘醸造り手サルケート史上最高の傑作赤ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの項で、「モンテプルチアーノの町で産するサンジョヴェーゼからつくる歴史あるワイン！多くはタンニンのしっかりとしたたくましいものだが、以下の産出業者が出すものは複雑で長く力がおとろえない」と★★〜★★★トリプルスターで絶賛！造り手は1984年創業の生産者で2011年9月に世界初のオフ・グリッド(エネルギー供給を一切受けない)ワイナリーを建設！オーナー兼醸造家のミケーレ・マネッリ氏のエコロジーに対する深い敬愛を体現した究極のワイナリー！ロッソ・ディ・モンテプルチアーノはベーレベーネ誌でイタリア最高のコストパフォーマンスに選ばれるなど高評価を獲得する銘醸サルケートによる最高峰赤ワイン！フラッグシップワイン「サルコ」の畑の樹齢30年古木のプルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ種の亜種)100%を主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵！オーク樽熟成24カ月熟成(50%はスラヴォニア産70HL、50%はフランス産300L)さらに瓶熟成24カ月以上でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2015]年でワインエンスージアスト誌驚異96点！ワインアドヴォケイト誌94+点！熟したチェリーやラズベリーのコンポートと甘草やタバコのスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にきめ細かなタンニン、フレッシュな酸味の余韻が長く続く最高級イタリア辛口赤ワイン！年産わずか3000本という極少量生産ワインが日本入荷たった150本のみの超限定入荷！ サルケートはイタリア人2人、イスラエル系アメリカ人1人の合計3人の共同経営者からなる。全員が30代（2013年1月現在）であり、それぞれが専門分野を持ち、ワイナリーの各々の役割を担っています。ミケーレ・マネッリ：モンテプルチアーノの大地への造詣を深めることに注力し、サルケートで13年間ワインを造り続けています。サルケートに着任する以前はレストラン経営者として食品産業に携わってきました。ロン・プランスカー：法律家であり、セールスとマーケティングを担当する。長きにわたりワインに興味をもっており、高じてカリフォルニアやニューヨークのワインスクールで研鑽を重ねました。加えて、ワイナリーの現場で働き、セールスとしては北アメリカとイスラエルを担当しています。ルカ・デ・フェオ：会社全体の財務と投資を担当する。加えてサルケートの中では、ワインマニアとして個人的な投資グループのマネージング・デイレクターでもあります（おそらく個人的にワイン収集を楽しんでいるのでしょう）。 テロワール、サンジョヴェーゼ、情熱、実直、環境配慮。これらの言葉は、サルケートの象徴である単一畑・サルコでのブドウ栽培を体現した言葉です。彼らは、家族との生活と同じ位に、この単一畑を中心にすべての畑において、ブドウ栽培に惜しみない努力を注いできました。2011年9月に、ワインの品質追求の為、環境を配慮し、持てる人智を生かし、夢のようなワイナリーを完成させました。収穫は手摘み、熟成度合を観察しつつ少なくとも3回の収穫を行います。房は18キロ容量のバスケットに集められ、すぐさまセラーに運ばれ、ワイン造りへと続きます。 彼らの畑の樹齢は5年〜27年。毎年、ブドウ樹一本一本の生育状況を観察し、それを経験として蓄積することにより、畑の植樹計画を微調整しています。ワイナリーの共同経営者であるミケーレ・マネッリ、栽培責任者のラウラ・ベルニーニ、地質学者のフランチェスコ・リッツィオ・ブルーノ、樹木学者のダニエル・シュスターの4名は地所を22の小さな区画に区切り研究に着手することにし、区画ごとに毎年変わる状況を調査し、毎年その情報をアップデートすることにしました。環境と健全な果実のため、サルケートは害虫駆除の目的で、畑に蜜蜂を放し養蜂も行っています。もっとも自然で効果的な方法と考えているからです。 ノービレ・ヴェッキエ・ヴィーティ・デル・サルコ 2015年農地とそれを囲む環境と共存する活動、つまり、ブドウ栽培における環境への配慮（有機栽培）のみならず、周囲に現存する自然資源を活用することで、環境保全の効果を最大限引き出す為、新しいエネルギー・システムの開発に至りました。新しいセラーは従業員にとっても理想的な快適さ、安全を約束しています。熟したチェリーやラズベリーのコンポートと甘草やタバコのスパイスのニュアンス！凝縮した果実味にきめ細かなタンニン、フレッシュな酸味の余韻が長く続く最高級イタリア辛口赤ワイン！年産わずか3000本という極少量生産ワインです。 | 9,878円 |
 Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Combettes [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・コンボット[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿 千歳 | 世界最高峰 ピュリニー・モンラッシェの雄 ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼは この最高峰のトップを走り続けてきました。 ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が 財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。 減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」 としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエン ヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の 高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。 ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。 新樽のよさを存分に生かし、ピュアな 果実味とスモーキーさが一体となり、 決して裏切ることのない造り手です。 優雅な香と最良の土地のミネラル分 を含んで力強い味わい、余韻も心地 よく残ります。 ジェラール・ブド | 107,800円 |
 フェヴレイピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエール [2020]FAIVELEY Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatieres マリアージュ・ド・ケイ | フェヴレイ フェヴレイはブルゴーニュ最大規模を争うドメーヌ兼ネゴシアンです。 フェヴレイの設立は1825年で、初代ピエール・フェヴレイ氏により ニュイ・サン・ジョルジュに設立されました。フェヴレイはネゴシアン業で有名ですが、実際は自社畑のものが7割を占め、8つのグラン・クリュに15銘柄のプルミエ・クリュを擁し、50ものアペラシオンのワインを造っています。計115ヘクタールの広大な畑は、ほぼモレ・サン・ドニ全体の総面積に匹敵し、ブルゴーニュ地方で一、二を争う大ドメーヌです。その畑の1/3(40ヘクタール)がコート・ドールに位置し、グラン・クリュとプルミエ・クリュがその半分(20ヘクタール)も占めています。 フェヴレイの名声は、所有する畑の面積や歴史はもちろんですが、1978年にフランソワ氏が改革を行ってから、以前とは較べものにならないほどの高い評価を受けるようになりました。 ■ フェヴレイ ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・フォラティエールカイユレの隣に位置するプルミエ・クリュで、自社畑は持っていませんが、フェヴレのスタッフが栽培から収穫まで担っています。白い花、蜂蜜、ヘーゼルナッツの香ばしいフレーバーがあり、味わいは果実味の厚みとミネラルが調和し、エレガントで凛とした性格で、余韻は長く続きます。 | 16,060円 |
 Francois CarillonPuligny Montrachet Le Clos du Vieux Chateau [2016]750mlフランソワ・カリヨン[2016] ピュリニー・モンラッシェ レ・クロ・デュ・ヴュー・シャトー750mlFrancois Carillon ワインとお宿 千歳 | 19,580円 | |
 Thomas MoreyChassagne Montrachet 1er cru Morgeot [2009] 750mlシャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ ブラン [2009]750mlトマ・モレ Thomas Moreyフランス ブルゴーニュ ワイン 白 ワインとお宿 千歳 | ベルナール・モレの息子であるヴァンサン（兄）とトーマス（弟）は偉大なる父と共にこれまでドメーヌ の運営に携わってきました。 弟のトーマスは以前、カリフォルニアのワイナリー"Sonoma-Cutrer"で修行を積み、その間ヴァンサ ンは父の下でシャサーニュに残り、互いに研鑽を積んでいました。 そして2007年産からベルナール所有の畑を息子達に分割し、それぞれのラベルでリリースする事と なりました。 父のベルナール氏はこれまで通りワイン造りに携わり、息子たちの手本として、また良きライバルと してその手腕を振るいます。同銘柄で異なるラベルは相続した区画が異なるからです。共にモダン でスタイリッシュなラベルもさることながら、互いの方向性に関しても今後の動向が注目されています。 (AMZ生産者紹介より) | 29,480円 |
 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ 一級 モルジョクロ ド ラ シャペル ルージュ 2020 デュック ド マジェンタChassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Rouge 2020 Domaine Duc de Magenta (Louis Jadot) AOC Chassagne Montrachet 1er Cru うきうきワインの玉手箱 | ワインのテイストフルボディ生産者ルイ・ジャド生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOC シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOC シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・モルジョ・モノポール畑“クロ・ド・ラ・シャペル”ルージュ[2020]年・蔵出し品・オーク樽熟成15〜18ヶ月熟成・ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ元詰(マジェンタ公単独所有・ルイ・ジャド醸造＆独占販売)・正規代理店輸入品・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・一級・赤ワイン・750mlChassagne Montrachet 1er Cru Morgeot “Clos de la Chapelle” Rouge 2020 Domaine Duc de Magenta (Louis Jadot) AOC Chassagne Montrachet 1er Cru希少！究極ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年のプリムールものが超限定で遂に登場！色が濃く、香りはサクランボの種やキイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)、グリオットを思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評で、しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させ、しかも「赤の中では一級・ラ・ブドリオットとモルジョが最も力強い(実際はブドリオットを名乗るか、モルジョを名乗るかは生産者が選択できる)」と絶賛するずばり赤のシャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ・一級もの！しかもシャサーニュ・モンラッシェの一級畑のベスト3(3本の指に入る)銘醸畑のひとつ！一級“モルジョ”！しかもその中にある希少なマジェンタ公の単一所有畑“クロ・ド・ラ・シャペル”！しかも大人気スーパーヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。)」の最高評価)でついに完全割り当ての超限定入荷！しかも造り手は、1959年創業の名門であり、パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星！各ワイン誌絶賛の造り手！ルイ・ジャドが長期契約のもと独占的に醸造及び販売をする大人気ワイン！現在ルイ・ジャド社の中で最も有名なワインのひとつ！このスーパーグレイト[2019]年でワインアドヴォケイト誌驚異91〜93点高評価！ジャスパー・モリス89-92点高評価！上品で優しいピノ・ノワールの典型！芳醇なブーケと高尚な野生の花の香り、熟したラズベリー、スパイスを感じさせる究極辛口赤ワイン！究極シャサーニュ銘醸1級モルジョの単独所有畑“クロ・ド・ラ・シャペル”が、プリムールもので、蔵出しで、しかもスーパーグレートヴィンテージ[2020]年もので限定極少量入荷！ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。 赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。■ぶどう品種：ピノ・ノワール色が濃く、香りはサクランボの種やキイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)、グリオットを思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評！ワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させ、しかも「赤の中では一級・ラ・ブドリオットとモルジョが最も力強い(実際はブドリオットを名乗るか、モルジョを名乗るかは生産者が選択できる)」と絶賛するずばり赤のシャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュ・一級もの！各ワイン誌絶賛の造り手！ルイ・ジャドが長期契約のもと独占的に醸造及び販売をする大人気ワイン！現在ルイ・ジャド社の中で最も有名なワインのひとつ！上品で優しいピノ・ノワールの典型！芳醇なブーケと高尚な野生の花の香り、熟したラズベリー、スパイスを感じさせる究極辛口赤ワイン！ | 9,438円 |
 Jean Marc BoillotPuligny Montrachet 1er Truffieres[2019]750mlピュリニー モンラッシェ 1er トリュフィエール[2019]750mlジャン・マルク・ボワイヨ Jean Marc Boillot ワインとお宿 千歳 | ピュリニー モンラッシェ 1er トリュフィエール 面積： 0ha 25a 12 平均樹齢： 52年 | 36,300円 |
 マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ / マルケーゼ レオポルド [2018] 750ml・赤 【Marchesi Incisa Della Rochetta】 Marchese Leopold 酒宝庫 MASHIMO | ワイン名は祖先の Leopoldo Incisa に由来。ピノ・ネーロの先駆者が造るワイン。フリーランジュースのみを使用し果実味豊かでしなやかな味わい。 色・タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ピノ・ネーロ 容量 750ml 産地 イタリア ピエモンテ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ピエモンテにおけるピノ・ネーロの先駆者、11世紀から続く伝統あるファミリーによるワイナリー 所有者であるインチーザ・ファミリーの歴史は11世紀までさかのぼり、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。国立公園もほど近いロケッタ・ターナロの、南向きの丘陵地に16haを所有。標高は120〜170m、粘土砂岩質土壌。この地でのワイン造りは、インチーザ・ファミリーによってブドウの樹を植える事が許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見る事ができます。 ワイナリーが転機を迎えたのは19世紀。マルケージ・レオポルト・インチーザによって、ワイン醸造とブドウ品種分野の発展に大きく貢献、偉大なエキスパートとして認められました。150年前この地で、ピノ・ネロの栽培を初めて行ったパイオニア的存在でもあります。現当主はバルバラ・インチーザ・デッラ・ロケッタで、純粋に畑や醸造所にいる事を愛する、魅力的な女性です。また品質向上のため、栽培から醸造まで全ての行程においてエノログとしてOIVのメンバーでもあるドナート・ラナティ氏がコンサルタントをされています。 インチーザ・ファミリーは、サッシカイアとも深い関係があります。1930年代に一族のマリオが、ボルゲリのサングイド農園を所有するゲラルデスカ家の娘クラリーチェと結婚。マリオは1944年にシャトー・ラフィットから譲り受けたカベルネ・ソーヴィニヨンを実験的に植え、1968年にスーパー・トスカーナの第一号となるサッシカイアを生み出しました。現当主のニコロは、バルバラの従弟にあたります。 | 3,218円 |
 ドメーヌ バシュレ モノ ピュリニー モンラッシェ [2021] 750ml 白 Bachelet Monnot Puligny Montrachet 酒宝庫 MASHIMO | 商品説明シダやエキゾチックフルーツの香り、白い花の香りなどが印象的商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス ピュリニーモンラッシェ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人祝い 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 退院祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 御礼 謝礼 ご挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 大量注文 贈り物 遅れてごめんね お正月 お彼岸 クリスマス 御挨拶 小学校 中学校 高校 大学 手土産 バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん 同僚 上司 親戚 | 12,900円 |
 シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ブラン 1er クリュ クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワ 2020 Chateau de la Maltroye Chassagne Montrachet Premier Cru Clos du Chateau Blanc Premier CruNo.114891 古武士屋 | シャトー・ド・ラ・マルトロワはシャサーニュ・モンラッシェを代表するトップ生産者の一人です。徹底したグリーンハーベストと選果、厳しい収量制限を行い、クラシックなスタイルのシャサーニュ・モンラッシェを産出しています。 「クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワ」は2.8haのモノポールの区画で、シャトー・ド・ラ・マルトロワの城館のすぐ前に広がる、このドメーヌのシンボルともいえる畑です。その内の1.18haにシャルドネが栽培されています。 外観は輝きのある淡い麦わら色。固く赤い林檎や柑橘系のピュアでフレッシュなアロマと、凝縮された風味、味わいの豊かさをもっており、均整のとれた美しい酸味を特徴とした佳品に仕上がっています。1級畑ならではのトロピカルフルーツを思わせる程よく熟した果実味と、贅沢な樽香がバランスよく調和した味わいをお楽しみいただけます。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 容量：750mlシャトー・ド・ラ・マルトロワ CHATEAU DE LA MALTROYE シャサーニュ・モンラッシェの錚々たる1級畑を所有する名門 シャサーニュ・モンラッシェ村の中央、クロ・デュ・シャトーやモルジョなどの一級畑を見下ろす斜面に位置する洋館、シャトー・ド・ラ・マルトロワ。15世紀に造られたこのシャトーを、1940年にコリュニュ家のダニエル・ピカール氏が購入し、1992年から現当主である孫のジャン・ピエール・コルニュ氏が引き継いでいます。 建物は当時のまま完全な状態で保存されており、古式豊かな内装や外観が独特の雰囲気を演出。また、当主のジャン・ピエール・コルニュ氏はモダンアートの愛好家でもあり、事務所や庭にはそのコレクションが並び、シャサーニュ・モンラッシェ村の中で異彩を放っています。 ドメーヌが所有する畑は全15ha。そのうち白が8.5ha、赤が6.5haと赤白両方のワインを生産しています。シャトー・ド・ラ・マルトロワの最大の魅力は、なんと言っても所有する畑の豪華さ。唯一所有するグラン・クリュ、バタール・モンラッシェはもちろんのこと、特にシャサーニュ・モンラッシェの中でも目を見張る素晴らしい1級畑を多く所有しています。 中でも注目はかつてモンラッシェに格付けされていたとされる僅か0.2haのみ所有するラ・ダン・ド・シアンと、シャトーの前に一面に広がる赤白の両方を手掛けるモノポール（単独所有畑）、クロ・デュ・シャトー・ド・ラ・マルトロワです。これらはドメーヌを代表する畑であり、クロ・デ・シャトーについては、厳しい評価誌で知られるフランスの旧クラスマンにて「シャサーニュ・モンラッシェにて1．2を争う傑作である」と高く評価されています。 畑の個性を引き出した気品漂うスタイル シャトー・ド・ラ・マルトロワのワイン造りは、畑ごとの性格の違いが明確に表現されているのが特徴。畑はリュット・レゾネ（減農薬栽培）を取り入れ、鋤で工作。ブドウの収穫時期は100日目と決めてますが、これはブドウ樹の開花後の100日ではなく、裏庭のユリの花が開花してからとのこと。コルニュ氏の祖父の代からの教えであり、今でも忠実に守られてます。 1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていた時期もありましたが、1980年台からは自分たちの手で醸造を行うようになりました。かつては実験的にアメリカンオークを使用したり、バトナージュ（熟成中に澱を撹拌すること）を多く行ったりと試行錯誤した時期もありましたが、現在はブドウ造りに重点を置いた、極力人の手を介さないクラシックな造りに回帰しています。 白ワインは天然酵母を使いタンクで低温発酵させ、発酵が終わる直前に樽へ移行。新樽率は、村名で20％、1級畑で3分の1（1級畑の中でも一部の畑は3分の2）、バタール・モンラッシェについては100％使用。樽はキュヴェごとのスタイルを総合的に分析し、6つの樽会社からそれぞれに合うものを選んで使用しています。赤ワインは除梗し、発酵前低温浸漬を経て、自動的にピジャージュできる水平タンクで発酵。収穫直後、澱引きして樽に入れ、新樽比率30％にて熟成。年明けに瓶詰めを行います。 こうして造られるワインは、白ワインはシャサーニュ・モンラッシェの特徴が顕著に表現された、ミネラリーで骨格がしっかりとしたコクのある味わい。対して赤ワインは、赤系果実のアロマとよく熟した旨味あるタンニンのバランスが心地良い、華やかなスタイル。両者ともシャサーニュ・モンラッシェの本質を熟知した生産者だからそこ生み出せる、余韻が美しく重厚感がありながらも、重たさを感じさせない気品に満ちたスタイルに仕上がっています。 | 21,780円 |
 マノン ブティエ ゲール シャンパーニュ レ ジュシェット 2018 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 超限定作品 高級泡 蔵出し品 辛口Manon Boutillez-Guer Champagne Les Huchettes 2018 Extra Brut Blanc de Blancs RM AOC Champagne うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 マノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/高級泡/シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマノン・ブティエ・ゲール・シャンパーニュ“レ・ジュシェット”(エクストレ・ド・テロワール)(2018)・蔵出し品・ブラン・ド・ブラン(ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのわずか0.51haのレ・ジュシェット畑産シャルドネ100%使用)・エクストラ・ブリュット・ドサージュ・4g/L・RM・生産者元詰・最低6年間ビン熟成・年産わずか2104本のみの超限定作品・AOCブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ・デゴルジュマン・2022年6月 Manon Boutillez-Guer Champagne Les Huchettes [2018] Extra Brut Blanc de Blancs RM AOC Champagne 希少！RM(生産者元詰)辛口ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ愛好家大注目！しかもコート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルで強い花の香りが大きな特徴のヴィレ・マルムリー産！しかもヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のわずか0.51haのシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン！しかも年産わずか2104本のみの超希少R.Mシャンパーニュ！しかも表記はありませんか2018年の単一年産100%シャンパーニュ！しかも2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝いた若き女性生産者(「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等ワインプレスも大注目！)による年産僅少のシャルドネ100％のブラン・ド・ブランの希少作品！しかもモンターニュ・ド・ランスのシャルドネにおける白眉の2つのプルミエ・クリュのひとつ！ヴィレ・マルムリー産のシャルドネ100%のブラン・ド・ブランでしかもドサージュ4g/Lのエクストラ・ブリュット！以下、インポーターさんによる説明「モンターニュ・ド・ランス」はピノ・ノワールの名産地として知られますが、その東部にはシャルドネを白眉とする2つのプルミエ・クリュ、トレパイユとヴィレ・マルムリーが燦然たる輝きを放っています。ランス山の真東〜東南東にかけての地勢(東向き斜面)、日照量、そして分厚い白亜質土壌といったテロワールが「コート・デ・ブラン」に酷似しているとされるためで、ご紹介するヴィレ・マルムリーは総植樹面積246ヘクタールのうち、実に98.1%をシャルドネが占めています(残り1.9%はピノ・ノワールです)！ブティエ家はこの村の名家で、ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代)！1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意！2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました！お父さんのマルクの時代、早2000年から厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、2021年に「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています！「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」！マノンは、2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました！(「シャルドネ部門」「ピノ部門」「ロゼ部門」「アサンブラージュ部門」で計4名の若手生産者が受賞しました)！「コート・デ・ブランのシャルドネを上回る評価をいただいたことは素直に嬉しいです。ただこの賞は、尊敬する父はもちろん、ともに切磋琢磨しながら頑張っているヴィレ・マルムリー村のすべてのヴィニュロンたちに贈られたものと考えています」。「同級生の多くがパリの企業などに就職していった中、私はこの村に残ることに決めたのですから、少しでも村の役に立ちたいと思い、消防団にも加入しています。村のみんなには、お願いだから収穫の時期だけは火事は起こさないでね！とお願いしています」(以上、マノン・ブティエ・ゲール)』地元ヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン！0.51ha！平均樹齢20年！ステンレスタンクで醸造！MCRによるドザージュは4g/L！年間生産本数2,100本のみの超限定作品です！ヴィレ・マルムリーのシャルドネの個性を究極ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット！“レ・ジュシェット”(エクストレ・ド・テロワール)(2018)がもちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ 総植樹面積246ヘクタールのうち98.1%をシャルドネが占めるヴィレ・マルムリーで、ブティエ家はこの村の名家。ドン・ペリニヨン修道士によるシャンパンの誕生よりもはるか前、16世紀初頭にはすでにワインを造っていたという記録が残っています(日本は室町時代！)1981年に継承した12代目マルク・ブティエとゲール家出身の奥様との結婚を経て、2018年、看護婦をしていた娘のマノンが跡を継ぐことを決意。2020年に正式継承してRM「マノン・ブティエ・ゲール」に生まれ変わり、ラインナップもリニューアルされました。 彼らは情熱を持ってシャルドネが植えられた5.25ヘクタールのブドウ園の世話をし、父から息子に伝えられたノウハウを尊重したシャンパンの開発をしています。手作業による収穫から圧搾、ブレンドから解体、製図からラベル付け、テーブルへの発送まで、ワインメーカーとしての誇りを持った工程を経て提供されています。 「このエリアのシャルドネは、コート・デ・ブランのシャルドネよりもさらにミネラリーで、より果実味豊かなスタイルになります。また、強い花の香りも大きな特徴です。ピノ・ノワールは隣のヴェルジーに似て、繊細でエレガントなスタイルです」。2021年度「Jeunes Talents du Champagne（シャンパーニュの若き才能）」 でマノンは、「シャルドネ部門」の栄冠に輝きました。 マノン ブティエ ゲール シャンパーニュ レ ジュシェット 2018 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 超限定作品 高級泡 蔵出し品 辛口■ぶどう品種：シャルドネ100%■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造■樹齢：平均樹齢20年■土壌：分厚い白亜質土壌■ドサージュ：4g/Lヴィレ・マルムリーの最も優良なリウ・ディのひとつとされる「レ・ジュシェット」産のわずか0.51haのシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン！しかも2021年度「Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」 の「シャルドネ部門」の栄冠に輝いた若き女性生産者による年産僅少のシャルドネ100％のブラン・ド・ブランの希少作品！「Guide Hachette」、「Gilbert & Gaillard」等ワインプレスも大注目！厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み続け、「HVE（Haute Valeur Environnementale＝高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能なぶどう栽培)」の認証を取得しています！ヴィレ・マルムリーのシャルドネの個性を究極ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット！ | 12,056円 |
 ブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー ド ピュリニー モンラッシェ 2018 ドメーヌ モンティーユ(シャトー ド ピュリニー モンラッシェ)元詰 Bourgogne blanc Clos du Chateau de Puligny-Montrachet 2018 Domaine de Montille Chateau de Puligny-Montrachet うきうきワインの玉手箱 | タイプ辛口 白ワイン 生産年2018 生産者ドメーヌ・シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ 生産地フランス/ブルゴーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ブラン・クロ・デュ・シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ[2018]年・ドメーヌ・モンティーユ(シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ)元詰(モンティーユ家所有)・AOCブルゴーニュ・ブラン・シャトーの垣根のシャルドネ100％Bourgogne blanc Clos du Chateau de Puligny-Montrachet [2018] Domaine de Montille Chateau de Puligny-Montrachet AOC Bourgogne blanc高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級ピュリニーファン大注目！造り手は、ピュリニー・モンラッシェ本拠地の名門！ルイ14世時代に建てられた美しい邸宅を持つ人気生産者！から、まさにピュリニー・モンラッシェ！ともいうべきスーパーAOCブル・シャルドネ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(アシェットガイド誌がブルゴーニュの白ワインに18/20点をつけるこれは1969年以来過去にわずか6回のみ！)で有名な[2018]年もの！ロバート・パーカー4つ星生産者であり、ル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)星付高評価！ゴーミヨ誌3つ星高評価！ワインスペクテーター誌大注目！ワインプレス誌軒並み高評価の人気ドメーヌ！このブルゴーニュ・シャルドネ・クロ・デュ・シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ[2015]年ものでジャンシス・ロビンソン大注目！RVF誌15/20で高評価！特に2002年以降、エティエンヌ・ド・モンティーユ氏(ヴォルネイのユベール・モンティーユの息子さん)が経営責任者になって人気も品質も急上昇(現在はエティエンヌ・ド・モンティーユ氏の所有)の人気ドメーヌ！ずばりピュリニー・モンラッシェによる究極ブルゴーニュ・ブラン！クロ・デュ・シャトーの名の通り、シャトーの前に広がる、石垣に囲まれた畑！シャトーの垣根(庭)から収穫された希少ブドウ(シャルドネ100％)で造られたピュリニー・モンラッシェも顔負けの品質を誇る希少ブルゴーニュ・ブラン！グレープフルーツや洋ナシの華やかな果実香！ミネラリーできれいな酸！柔らかく、穏やかな口あたりの究極辛口白ワインがグレイトヴィンテージ[2018]年で待望の少量入荷！テロワールを尊重するワイン造りルイ14世時代に建てられた美しい邸宅を持つこのドメーヌは、コート・ドールに3つのグラン・クリュ（モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、シュバリエ・モンラッシェ）を含む20haの畑を所有しています。経営責任者は「テロワールを尊重するワイン造り」を目指すエティエンヌ・ド・モンティーユ氏（ヴォルネイのユベール・ド・モンティーユ氏の息子さん）。ドミニク・ラフォンとともにビオディナミのグループGESTを結成し、会長も勤めています。悪循環を引き起こす化学肥料を使う農法をやめ、畑全体を有機栽培に変えました。全世界に認められている品質醸造責任者はジャック・モンタニョン氏（当店オーナーによると小柄の細い身体からは想像できないほどバイタリティーに溢れる情熱家だそうです）。彼はこのドメーヌは品質を第一に考え、その探求に10年以上も努力してきました。しなやかできめ細かく、果実味豊かでスマートな白ワインと、調和のとれた赤ワインはその品質の高さで全世界に認められています。ブルゴーニュ最高峰を目指す革新的ドメーヌ正式名称「ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェ」は、その名前が示すように、ブルゴーニュ最大の白ワイン産地として有名なコート・ド・ボーヌ地区ピュリニー・モンラッシェ村にあり、フランスを代表する白ワインとしても名高いモンラッシェ、バタール・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェの3つのグラン・クリュ(特級畑)を含む21以上もの優れた生産区域を有しています。経営責任者は、ブルゴーニュの若き担い手として注目を集めているエティエンヌ・ド・モンティーユ氏。同氏は「偉大なワインというものは、繊細でニュアンスに富み、個性が際立つものだ」というワインに対する哲学に基づき、栽培や醸造方法、管理方法などを改良し、類い希な味わいを追求しています。ワイン造りの基本となる葡萄栽培に、手間も時間もかかるビオディナミ(自然派農法の一種)を採用したモンティーユ氏。 「良いワインは、良い葡萄から造られる」と語る同氏は、個性が豊かな良い葡萄を造るためビオディナミ(自然派農法の一種)を取り入れ、栽培方法や土壌の改革を精力的に行っています。こうした上質をめざす栽培方法を進めるに当たって、葡萄の収穫量を抑え、手摘みによる収穫を行い、温度管理ができる最新のセラーを採用。さらに、使用する樽やコルクも業者と研究を重ね、またワインの状態が許す限りボトル詰めを遅らすなど、可能な限りの努力を注いでいます。それ故、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェのワインは、世界的に「極上の品質」として高く評価され始めています。ブルゴーニュ ブラン クロ デュ シャトー ド ピュリニー モンラッシェ 2018 年 ドメーヌ シャトー ド ピュリニー モンラッシェ元詰(モンティーユ家所有) AOCブルゴーニュ■ぶどう品種：シャルドネ100%このブルゴーニュ・シャルドネ・クロ・デュ・シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェの名門生産者によるスーパーAOCブルゴーニュ・ブランである。シャトーの前に広がる石垣に囲まれた畑で収穫されたシャルドネ100%のブドウを使用し、グレープフルーツや洋ナシの華やかな果実香と、ミネラリーできれいな酸、柔らかく穏やかな口当たりの究極の辛口白ワインに仕上がっている。特に2002年以降、エティエンヌ・ド・モンティーユ氏の経営責任者就任により、人気と品質が急上昇した人気ドメーヌの逸品だ。スーパーグレイトヴィンテージの[2018]年もの少量入荷は、高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家にとって大注目の一本である。 | 4,279円 |
 Jean Marc BoillotPuligny Montrachet 1er Truffieres[2010]750mlピュリニー モンラッシェ 1er トリュフィエール[2010]750mlジャン・マルク・ボワイヨ Jean Marc Boillot ワインとお宿 千歳 | ピュリニー モンラッシェ 1er トリュフィエール 面積： 0ha 25a 12 平均樹齢： 52年 | 39,600円 |
 Jean Marc BoillotPuligny Montrachet 1er Truffieres[2009]750mlピュリニー モンラッシェ 1er トリュフィエール[2009]750mlジャン・マルク・ボワイヨ Jean Marc Boillot ワインとお宿 千歳 | ※2008年の写真代用。 ピュリニー モンラッシェ 1er トリュフィエール 面積： 0ha 25a 12 平均樹齢： 52年 | 39,600円 |
 Les Heritiers du Comte LafonMacon Chardonnay Clos de la Crochette[2010]750mlマコン・シャルドネ クロ・ド・ラ・クロシェット[2010]750mlコント・ラフォン ワインとお宿 千歳 | 画像は2009年を代用しています。〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ（1 級） を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ（特級）モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です | 6,600円 |