VIOLA ヴィオラ 750ml [ビール・洋酒]

VIOLA
ヴィオラ
750ml

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メリーニフロレジアヴィオラキアンティ 750ml [モンテイタリア赤ワイン 027833] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいメリーニフロレジアヴィオラキアンティ 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027833]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。	1,414円
キアンティフロレジアヴィオラ 2023 メリーニ社 DOCGキアンティ(giglio(ジッリオ))ユリの紋章ラベル正規品 750ml 愛あるしんちゃんショップ	■商品名キアンティ・フロレジア・ヴィオラ[2023]年・メリーニ社・DOCGキアンティ(giglio(ジッリオ))ユリの紋章ラベル・正規品・750ml ■英名Chianti “Floregia Viola” [2023] Melini ■商品説明イタリア・トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目！あまりに有名！キャンティDOCGファン大注目！古都フィレンツェとシエナを代表する辛口赤ワイン！有名キアンティファン大注目！和食に合うキャンティ！！造り手は、300年以上前からキアンティを造り続けている歴史ある老舗ワイナリーであり、伝統的な造り手！名門メリーニ社によるお値打ちキャンティ！その名も“Floregia(フロレジア)”という名がつけられた、(Florence(フィレンツェ)、giglio(ユリ)をイメージしたファンタジーネーム)究極キアンティ！あのワイン王国89号でも「和食に合うキャンティの代表格」として取り上げられた人気キアンティDOCG！10月に収穫されたブドウは、10日間マセラシオン(その間頻繁にルモンタージュ)！その後、ステンレスタンクと瓶内で数ヶ月熟成！で造られるベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り。バランスのとれたエレガントな味わい！しかもタンニンは穏やかでローストしたアーモンドや、赤のフルーツを思わせる余韻があります。サービス温度は14～16度と少し低めの温度でお楽しみ下さい。 ■生産年2023 ■生産者メリーニ社 ■生産地イタリア / トスカーナ / DOCGキァンティ ■タイプ赤ワイン・辛口ミディアムボディ ■テイストミディアムボディ ■内容量750ml ■商品番号0209001006466このメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。まさにキアンティを代表するワインメーカーです。現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。（醸造責任者：マルコ・ガレアッツォ）「もともとキアンティのエリアが制定されたのは、1716年コジモ・メディチ3世によるもの。今のキアンティ・クラッシコのエリアにあたります。メリーニは、それ以前からワイン造りを行っていた歴史あるワイナリーです。メリーニという言葉は、ファミリーの名前で、創業から血筋の途絶える第一次世界大戦後までファミリーによる経営が続いていました。今は、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニというイタリア各地の名ワイナリーを所有する会社が、この歴史あるワイナリーを引き継いでいます。」トスカーナの伝統を大事にしながらも、グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニというグループの強みを生かし、このような最新の技術を駆使した手法への挑戦や研究にも余念がない。伝統と革新の融合、この相乗効果によって生まれたメリーニ社の自慢のワインたちをぜひ味わってみていただきたい。キアンティ・フロレジア・ヴィオラ[2023]年・メリーニ社・DOCGキアンティ(giglio(ジッリオ))ユリの紋章ラベル・正規品・750ml Chianti “Floregia Viola” [2023] Melini 生産年2023 生産者メリーニ社生産地イタリア / トスカーナ / DOCGキァンティタイプ赤ワイン・辛口ミディアムボディテイストミディアムボディ内容量750ml イタリア・トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目！あまりに有名！キャンティDOCGファン大注目！古都フィレンツェとシエナを代表する辛口赤ワイン！有名キアンティファン大注目！和食に合うキャンティ！！造り手は、300年以上前からキアンティを造り続けている歴史ある老舗ワイナリーであり、伝統的な造り手！名門メリーニ社によるお値打ちキャンティ！その名も“Floregia(フロレジア)”という名がつけられた、(Florence(フィレンツェ)、giglio(ユリ)をイメージしたファンタジーネーム)究極キアンティ！あのワイン王国89号でも「和食に合うキャンティの代表格」として取り上げられた人気キアンティDOCG！10月に収穫されたブドウは、10日間マセラシオン(その間頻繁にルモンタージュ)！その後、ステンレスタンクと瓶内で数ヶ月熟成！で造られるベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り。バランスのとれたエレガントな味わい！しかもタンニンは穏やかでローストしたアーモンドや、赤のフルーツを思わせる余韻があります。サービス温度は14～16度と少し低めの温度でお楽しみ下さい。	1,375円
【6本〜送料無料】バローロソットカステッロ 2019 カヴィオラ赤ワインイタリア 750ml ネッビオーロピエモンテエレガント寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Barolo Sotto Castello Ca' Violaカヴィオラ（詳細はこちら）カヴィオラが2006年から造りはじめたバローロ。バローロの南、ノヴェッロの中心部。畑の斜面に古い城（カステッロ）があり、その城の直ぐ下に畑があるため「ソットカステッロ」という名前が付いています。南東向きで標高470m。広さは1.8ヘクタールほどです。カルシウムを多く含んだ粘土質。当初は新樽バリック30％と500hlの旧樽を併用していましたが、現在は大樽で飲み熟成。熟成期間の短いものをランゲロッソとしてリリースしています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE『ガンベロロッソ2024』で最高賞トレビッキエリ！イタリア屈指の醸造家カヴィオラが造るバローロバローロソットカステッロカヴィオラBarolo Sotto Castello Ca' Viola商品情報「『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを何度も獲得しているバローロです。この2019ヴィンテージも見事トレビッキエリを獲得しました！現時点でもエレガントで深みがあり、豊かな味わいが特徴です。タンニンもしっかりとしていますが、乾いたタンニン質ではないので上質な滑らかさがあります。今飲んでも美味しいですが、10年以上はゆうに熟成出来ますので、ゆっくりと楽しんで頂けるバローロです。ピエモンテを始め、イタリア全土で数々のワイナリーの醸造コンサルタントを務めるカヴィオラが自らのワイナリーで造る「ワインの王様」バローロ。ドルチェット、バルベーラの名手として名をはせるカヴィオラがバローロを造り始め、初ヴィンテージの2006がいきなりトレビッキエリを獲得。その後、2007で最終選考、2008で再びトレビッキエリを獲得し、カヴィオラの実力の高さを改めて知らしめました。2010、2011，2012ヴィンテージでは3年連続のトレビッキエリ獲得しています。バローロエリアのノヴェッロ村にある2.3haのクリュ「ソットカステッロディノヴェッロ」。平均樹齢10年とまだ若いのですが、カヴィオラの手にかかり、ブドウの質の高さと上品なスタイル、そしてハーモニーのとれた味わいと、誰もが納得するレベルに仕上がっています。石灰質の泥灰土と粘土、そして砂質混じりの土壌の標高470mの南〜南東向き斜面の畑に育つネッビオーロを10月の上旬から中旬にかけて収穫。35日間、温度管理されたタンクでアルコール発酵後、大樽で36ヶ月間熟成。無濾過でボトリング後、さらに12ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。ネッビオーロらしいオレンジがかった美しいルビー色、小さい果実やスパイスに加え、優美な花のアロマが広がり、さらにチョコレートやたばこのニュアンスも感じられるエレガントな香り。なめらかでビロードのような口当たりから始まり、果実の甘みとタンニンが心地よく調和した美味しさが口の中をゆっくりと広がっていきます。バランスのとれた味わいの中にしっかりと主張する濃密感が長い余韻に感じられます。カヴィオラ自身、「将来はもっともっと素晴らしいワインができる高いポテンシャルを持つ畑」と確信するクリュ「ソットカステッロディノヴェッロ」。今すでに最高評価を受けるレベルであることを考えると、これからどんなバローロになっていくのか期待が膨らみます。その変化もぜひお楽しみ頂ければと思います。【受賞歴】ドクターワインで97点(2019)、ワインスペクテーターで94点(2019)、ジェームズサックリングで93点(2019)、ヴィタエで4ヴィティ獲得(2019)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2019)『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が手がける人気と実力のあるワイナリーカヴィオラ Ca' Viola『ガンベロロッソ』2002年度最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペカヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナピエモンテを中心にイタリア全土の数々のワイナリーのコンサルタントを務め、文字通りイタリア全土のワインを知り尽くしたカヴィオラが「自ら造る理想のワイン」を実現するワイナリーです。ワイナリー「カヴィオラ」の歴史は80年代、自身が生まれ育ったモンテルーポアルベーゼで始まります。アルバの醸造学校を卒業したカヴィオラはまだ無名の土地だったモンテルーポアルベーゼの「バルトゥロット」と呼ばれる畑でランゲの新しい歴史をスタートさせます。1991年に初めて収穫したカヴィオラのドルチェットを試飲したバローロボーイズの雄「エリオアルターレ」はカヴィオラにボトリングするよう強く勧めました。こうしてカヴィオラの名前で初めてワインがリリースされました。そして時を同じくして「ブリックデュルッヴ」でバルベーラを収穫。ワイナリーカヴィオラのこの二つのクリュワインは現在もなおカヴィオラの顔として高い評価を受けています。「別格の存在。最高のドルチェットができる場所」モンテルーポアルベーゼ「バルトゥロット」と「ブリックデュルッヴ」があるモンテルーポアルベーゼは、力強いバローロが生まれる土地として知られる「セッラルンガダルバ」の東隣にあり、土壌や気候条件が非常に似ています。カヴィオラが「すぐに特別なワインができる土地だと感じた」と言う通り、非常に力強いポテンシャルがあり、今では「最高のドルチェットができる場所」として他のドルチェットとは別格の存在として知られています。さらに2005年にはバローロ地区ノヴェッロ村「ソットカステッロ」に畑を購入しバローロの生産を始め、初ヴィンテージの2006がいきなり『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを獲得する等、素晴らしい才能を発揮しています。イタリア中のワインを知り尽くしたカヴィオラが地元ピエモンテで実現させた理想のワイン現在、カヴィオラはマルケ州の人気ワイナリー「ウマニロンキ」を始め、イタリア全土で名立たるワイナリーのエノロゴを務めています。ピエモンテの「ヴィッラスパリーナ」「ボルゴーニョ」「ヴィエッティ」「アルビーノロッカ」、サルデーニャの「セッラ＆モスカ」など、その数は20社にも上ります。有名ワイナリーから厚い信頼を寄せられ、その実力はイタリア屈指と言われます。テロワールを重視し、その年その年にできたブドウの特徴を見極めて最高のワインを造りだすカヴィオラ。イタリア中のワインを知り尽くした彼が地元ピエモンテで実現させた理想のワイン、それがワイナリー「カヴィオラ」のワインです。●カヴィオラの突撃インタビュー(2019年5月16日)　『ガンベロロッソ』最優秀醸造家！イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	9,944円
【6本〜送料無料】セニエ 2020 アルドヴィオラ赤ワインイタリア 750ml 自然派ネレッロマスカレーゼシチリアエレガント寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Saignee Aldo Violaアルドヴィオラ（詳細はこちら）フェウドグアリーニの畑で栽培された2種の品種をブレンド。10月初旬に手摘みで収穫したブドウを除梗し、ステンレスタンク内で24時間温度コントロール無しでマセラシオン。その後果皮と分離させます。熟成は大樽とステンレスタンクに分けて6ヶ月間。ボトリング時に澱の集中した最後の方のみ軽くフィルタリングを行います。フェウドグアリーニとアルド自身の魅力を新たに実感させてくれる卓越したワインです。750mlネレッロマスカレーゼ、ぺリコーネ、シラーイタリア・シチリア赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー赤ワイン顔負けの充実したエキス感、独特の旨味と淡い塩味！アルカモ自然派の先駆者アルドヴィオラの味わい深いロゼ「セニエ」セニエアルドヴィオラSaignee Aldo Viola商品情報ロゼらしからぬエキス感と味わい深さが魅力シチリア北西部アルカモの自然派の先駆者アルドヴィオラが造るロゼワイン「セニエ」です。トラパニの内陸部フェウドグアリーニ畑で栽培されたネレッロマスカレーゼとぺリコーネで造られています。フランボワーズのピュレ、ジャム、ブランデーなどの複雑で重心の低いビターなアロマ。ロゼらしからぬ深遠な雰囲気に驚かされます。しっかりとした骨組みとなる酸味と、赤ワイン顔負けな充実したエキス感。タンニンも程良くあり味わいに緩みがありません。キャラメルのような独特の旨味と淡い塩味があります。ネレッロマスカレーゼ＆ペリコーネで造る繊細なロゼワイン2025年3月、アルドヴィオラ氏にお話を聞きました。「ネレッロマスカレーゼ60％とペリコーネ40％のブレンドで造るロゼワインです。両品種はトラパニで150年以上前から栽培されている品種で、昔は軽やかな特徴から市場では過小評価されていました。この2品種のブレンドでロゼを手がけたのは、おそらく私が初めてです。このワインは、まさにその繊細さと洗練さが表現されています。1週間のマセラシオンして大樽で1年間熟成しています。2017年まではトノーを使用していましたが、現在はブドウの状態によって2500Lまたは5000Lの大樽を使用しています。2020年は5000Lです。セニエとフランス語にしているのは、私の母がフランス人で、私自身がフランスとシチリアで育った背景に由来しています。ラベルには、これ以上年を取らない私が描かれています（笑）」2024年3月にセニエ2020ヴィンテージを試飲しました。ルビーに近いガーネット色。香りは親しみやすい赤系果実、潰した花、わずかにスパイシーさが感じられます。香り同様に赤系果実のエレガントな味わい。全体的に軽やかで繊細で、徐々に心地よいタンニンが現れます。名前の通りセニエ法で造られ、ステンレスタンク内で24時間温度コントロール無しでマセラシオンを行い、その後果皮と分離させます。熟成は大樽とステンレスタンクに分けて6ヶ月間。ボトリング時に澱の集中した最後の方のみ軽くフィルタリングを行います。生産者情報アルドヴィオラ Aldo Viola圧倒的な熱量を放つワインを生み出すシチリアの鬼才シチリアのアルカモにワイナリーを構え、ビオディナミも取り入れた自然農法の葡萄栽培を行っているアルドヴィオラ。現地のワインの記事の中では、"自然派ワイン界のパブロ・ピカソ"と呼ぶ人もいるくらい個性むき出しの生産者です。アルドという男と話して一番に印象に残ったワードは"エネルギー"という言葉です。ワインや畑の話しをする時は目を思いっきり開いて強い口調で話します。周りから見ると相当変わっている雰囲気が彼から滲み出ています。ブドウ栽培、ワイン造りにおける彼の考えや行動は、宗教的で彼は殉教者のような行動と発言を行います。自らは畑のエネルギーを如何にしてワインに落とし込むのか、それを最大のテーマにしています。"仕事"では無く"使命"なのだと語っていました。アルドヴィオラと初めて会った時は少し難しい人物という印象でした。ですが、彼の考えをしっかりと聞いて打ち解けると優しく、頼りになる人でした。現在イタリアではシチリアの自然ワインでアルドの名前は最初の方で上げられる事が多く、テイスターから評価をされ、自然なワインの若手生産者も彼の栽培を見学に行くなど支持を受けています。「ワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由」彼が行っているワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由だと断言します。出来上がるワインにも並々ならぬ愛情を持っています。そんな彼の造るワインには確かなエネルギーを感じます。畑やブドウから来る部分と、ワイン造りに人生を捧げているアルドからのエネルギー、その両方がワインに見事に乗り移っているようです。シラーもグリッロも飲み人を引っ張るような勢いのあるアグレッシブなワインで、その中に強い熱量が感じられ飲む人を引き込むようです。確かにエネルギーの強さを感じるワインなのですが、どこか穏やかで整ったような印象があり、決して難解なワインではありません。説得力のあるワインなのです。今まで日本では認知されていなかった生産者ですが、その実力は本物。ぜひ一度そのエネルギーに満ちたワインを味わってみてください。●アルドヴィオラの突撃インタビュー(2025年3月13日)　カタラットの伝統産地アルカモ自然派の先駆者「アルドヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,795円
【6本〜送料無料】ヴェンティチンクエフォルリロッソ 2018 テヌータラヴィオラ赤ワインイタリア 750ml カベルネソーヴィニヨン45 エミリアロマーニャ果実味寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Venticinque Forli Rosso Tenuta La Violaテヌータラヴィオラ（詳細はこちら）エミリアロマーニャ注目の自然派テヌータラヴィオラの「ヴェンティチンクエフォルリロッソ」です。ブドウは「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」畑にて、有機栽培で育てられた樹齢18年以上のカベルネ45％、メルロ45％、サンジョヴェーゼ10％を使用。ボルドー品種にサンジョヴェーゼをブレンドした、いわゆる"スーパーロマーニャ"です。ブラックベリーや熟したチェリー、スパイシーなニュアンスも。非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い調和しています。年間生産量わずか2000本の稀少なワインです。750mlカベルネソーヴィニヨン45％、メルロー45％、サンジョヴェーゼ10％イタリア・エミリアロマーニャエミリアロマーニャI.G.P. 赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉果実味と樽の風味が非常によく溶け合ったスタイル！自然派ラヴィオラの年産2000本の稀少キュヴェ！濃厚なスーパーロマーニャ「ヴェンティチンクエ」ヴェンティチンクエフォルリロッソテヌータラヴィオラVenticinque Forli Rosso Tenuta La Viola商品情報エミリアロマーニャ注目の自然派テヌータラヴィオラの「ヴェンティチンクエフォルリロッソ」です。ブドウは「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」畑にて、有機栽培で育てられた樹齢18年以上のカベルネ45％、メルロ45％、サンジョヴェーゼ10％を使用。ボルドー品種にサンジョヴェーゼをブレンドした、いわゆる"スーパーロマーニャ"です。ブラックベリーや熟したチェリー、スパイシーなニュアンスも。非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い調和しています。年間生産量わずか2000本の稀少なワインです。「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」畑で収穫した樹齢18年以上のブドウを使用。ワイン名の「ヴェンティチンクエ（25）」という名前は、土地の区画番号が25番であったことから命名されており、ラベルには畑の地図が描かれています。有機栽培で育てた平均樹齢18年以上のカベルネソーヴィニヨン45％、メルロ45％、サンジョヴェーゼ10％をブレンド。畑は「ヴィーニャ　デリ　ウリーヴィ」という名前で標高100mで面積は0.9ha、南東向き。栽植密度は1ヘクタール当たり5,000本で、コルドンスペロナート仕立てで育てています。非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い調和メルローは9月初旬、その他の品種は10月初旬に収穫します。繰り返し攪拌しながら温度管理の下、ステンレスタンクで21日発酵。500Lのフレンチオークのトノー（1-2回使用樽）で14ヶ月熟成。ボトリング後に8ヶ月瓶熟しています。ブラックベリーや熟したチェリーの甘いアロマにスパイシーなニュアンスも感じられます。非常にリッチな口当たりで、果実味と樽の風味が非常によく混ざり合い、調和しています。とてもしなやかで少しミネラルを感じる余韻があります。設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。2016年に有機栽培認証ユーロリーフを取得、2018年からビオディナミを実践しています。生産者情報テヌータラヴィオラ Tenuta La Violaエミリアロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータラヴィオラは1998年にエミリアロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリアロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。ステファーノガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノガベリーニ氏。子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。栽培するのは、エミリアロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。	5,830円
【6本〜送料無料】ドルチェットダルババルトゥロット 2023 カヴィオラ赤ワインイタリア 750ml ピエモンテ濃厚寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Dolcetto D'alba Barturot Ca' Violaカヴィオラ（詳細はこちら）単一畑「バルトゥロット」に植えられた樹齢約50年のドルチェットから造られます。醸造はステンレスタンクのみ。クリーンでしっかりとした複雑味のある香り、凝縮した丸みのある味わい。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェットダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEカヴィオラの顔ともいえる最上級クリュドルチェット複雑味のある果実味がしっかりとしたタンニンと織りなす贅沢な美味しさドルチェットダルババルトゥロットカヴィオラDolcetto D'alba Barturot Ca' Viola商品情報ピエモンテを中心にイタリアの名立たるワイナリーの醸造家として活躍するカヴィオラが自らのワイナリーで造る代表的ワインがこのドルチェットバルトゥロット。カヴィオラが初めて自分自身の名前でリリースした歴史的ワインで、今もなおワイナリーカヴィオラの顔ともいえる1本です。バルトゥロットの初ヴィンテージは1991。モンテルーポアルベーゼにあるこのバルトゥロットの畑を見たカヴィオラは、すぐにこの畑の素晴らしさに感動し、特別なワインができると確信しました。畑を借り受けることができたカヴィオラは、収穫したブドウを両親のガレージで醸造。できあがったワインを飲んだエリオアルターレはカヴィオラにボトリングするよう、強く勧めます。こうしてカヴィオラの名前で初めてのワイン「ドルチェットダルババルトゥロット」が誕生しました。石灰質の泥灰土と粘土混じりの土壌の標高400mの南向き斜面に育つ樹齢65年のドルチェットを9月の中旬から下旬にかけて収穫。温度管理されたタンクで15日間アルコール発酵後、大樽で12ヶ月間熟成させます。無濾過でボトリング後、さらに6ヶ月間寝かせてリリースされます。しっかりとした濃厚なルビー色、すみれやスグリ等のニュアンスのある花や果実の複雑な香りがグラスから広がります。はっきりと主張する力強い味わいで硬さを感じますが、時間とともにやわらかみが増し、やさしい飲み心地に。タンニンがしっかりと感じられるバランスのとれた美味しさです。『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が手がける人気と実力のあるワイナリーカヴィオラ Ca' Viola『ガンベロロッソ』2002年度最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペカヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナピエモンテを中心にイタリア全土の数々のワイナリーのコンサルタントを務め、文字通りイタリア全土のワインを知り尽くしたカヴィオラが「自ら造る理想のワイン」を実現するワイナリーです。ワイナリー「カヴィオラ」の歴史は80年代、自身が生まれ育ったモンテルーポアルベーゼで始まります。アルバの醸造学校を卒業したカヴィオラはまだ無名の土地だったモンテルーポアルベーゼの「バルトゥロット」と呼ばれる畑でランゲの新しい歴史をスタートさせます。1991年に初めて収穫したカヴィオラのドルチェットを試飲したバローロボーイズの雄「エリオアルターレ」はカヴィオラにボトリングするよう強く勧めました。こうしてカヴィオラの名前で初めてワインがリリースされました。そして時を同じくして「ブリックデュルッヴ」でバルベーラを収穫。ワイナリーカヴィオラのこの二つのクリュワインは現在もなおカヴィオラの顔として高い評価を受けています。「別格の存在。最高のドルチェットができる場所」モンテルーポアルベーゼ「バルトゥロット」と「ブリックデュルッヴ」があるモンテルーポアルベーゼは、力強いバローロが生まれる土地として知られる「セッラルンガダルバ」の東隣にあり、土壌や気候条件が非常に似ています。カヴィオラが「すぐに特別なワインができる土地だと感じた」と言う通り、非常に力強いポテンシャルがあり、今では「最高のドルチェットができる場所」として他のドルチェットとは別格の存在として知られています。さらに2005年にはバローロ地区ノヴェッロ村「ソットカステッロ」に畑を購入しバローロの生産を始め、初ヴィンテージの2006がいきなり『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを獲得する等、素晴らしい才能を発揮しています。イタリア中のワインを知り尽くしたカヴィオラが地元ピエモンテで実現させた理想のワイン現在、カヴィオラはマルケ州の人気ワイナリー「ウマニロンキ」を始め、イタリア全土で名立たるワイナリーのエノロゴを務めています。ピエモンテの「ヴィッラスパリーナ」「ボルゴーニョ」「ヴィエッティ」「アルビーノロッカ」、サルデーニャの「セッラ＆モスカ」など、その数は20社にも上ります。有名ワイナリーから厚い信頼を寄せられ、その実力はイタリア屈指と言われます。テロワールを重視し、その年その年にできたブドウの特徴を見極めて最高のワインを造りだすカヴィオラ。イタリア中のワインを知り尽くした彼が地元ピエモンテで実現させた理想のワイン、それがワイナリー「カヴィオラ」のワインです。●カヴィオラの突撃インタビュー(2019年5月16日)　『ガンベロロッソ』最優秀醸造家！イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,675円
【6本〜送料無料】バルベーラダルバブリックデュルッヴ 2022 カヴィオラ赤ワインイタリア 750ml バルべーラピエモンテ濃厚エレガント寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbera D'alba Bric du Luv Ca' Violaカヴィオラ（詳細はこちら）カヴィオラがワイナリー設立当初より造っているクリュ「ブリックデュルッヴ」。当初、バルベーラを主体にネッビオーロを少しブレンドして「ランゲロッソ」としてリリースしていましたが、2007ヴィンテージからバルベーラ100％の「バルベーラダルバ」となりました。平均樹齢70年のバルベーラ。熟成は30ヘクトリットルの大樽とバリックの旧樽を使い16〜17ヶ月間。無濾過でボトリングされます。美しいルビー色の外観、濃密な果実の香りにハーブなどの芳醇なアロマ。力強く広がっていくアタックでしっかりとした密度感と熱を感じます。力強さとエレガントさが共存する味わいで長い余韻へと続きます。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE歴史的クリュ「ブリックデュルッヴ」に育つ樹齢70年バルベーラ！濃密で力強さとエレガントさが共存する感動的味わいバルベーラダルバブリックデュルッヴカヴィオラBarbera D'alba Bric du Luv Ca' Viola商品情報「ブリックデュルッヴでワインを造っているのは私だけです」2019年5月、ジュゼッペカヴィオラ氏にお話を聞きました。「ワイン造りを始めた1991年から造っているワインです。ドルチェットの「バルトゥロット」の畑の近くにあるバルベーラの単一畑です。南向きで1.5ヘクタール、樹齢70年超のバルベーラが栽培されています濃密で力強さとエレガントさが共存する素晴らしいバルベーライタリア屈指の醸造家としてイタリア全土で名立たるワイナリーを指導するカヴィオラが自ら経営するワイナリーで造るトップバルベーラ「ブリックデュルッヴ」。ワイナリー設立当初の1991年から造り続けるクリュ「ブリックデュルッヴ」は、モンテルーポアルベーゼにある1.5haの畑。ここに育つ樹齢70年のバルベーラから、濃密で力強さとエレガントさが共存する素晴らしいバルベーラをカヴィオラが造りだしています。石灰質の泥灰土と粘土混じりの土壌の標高400mの南向き斜面に育つバルベーラを9月下旬から10月上旬に収穫。温度管理されたタンクで25日間アルコール発酵後、30ヘクトリットルの大樽とバリックの旧樽を使い約16〜17ヶ月間寝かせます。無濾過でボトリング後、さらに瓶熟成を6ヶ月間行ってリリースされます。濃厚なルビー色の外観、バルベーラらしいしっかりとした果実の香りとともにバルサムやハーブのニュアンスも感じます。力強く広がっていく味わいは丸みがあり、密度感とともに力強さとエレガントさが感じられます。濃厚ながらもきれいなスタイルで優しい飲み心地に感動を覚えます。長期熟成に十分耐える高いポテンシャルを持つ、完成された味わいです。『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が手がける人気と実力のあるワイナリーカヴィオラ Ca' Viola『ガンベロロッソ』2002年度最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペカヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナピエモンテを中心にイタリア全土の数々のワイナリーのコンサルタントを務め、文字通りイタリア全土のワインを知り尽くしたカヴィオラが「自ら造る理想のワイン」を実現するワイナリーです。ワイナリー「カヴィオラ」の歴史は80年代、自身が生まれ育ったモンテルーポアルベーゼで始まります。アルバの醸造学校を卒業したカヴィオラはまだ無名の土地だったモンテルーポアルベーゼの「バルトゥロット」と呼ばれる畑でランゲの新しい歴史をスタートさせます。1991年に初めて収穫したカヴィオラのドルチェットを試飲したバローロボーイズの雄「エリオアルターレ」はカヴィオラにボトリングするよう強く勧めました。こうしてカヴィオラの名前で初めてワインがリリースされました。そして時を同じくして「ブリックデュルッヴ」でバルベーラを収穫。ワイナリーカヴィオラのこの二つのクリュワインは現在もなおカヴィオラの顔として高い評価を受けています。「別格の存在。最高のドルチェットができる場所」モンテルーポアルベーゼ「バルトゥロット」と「ブリックデュルッヴ」があるモンテルーポアルベーゼは、力強いバローロが生まれる土地として知られる「セッラルンガダルバ」の東隣にあり、土壌や気候条件が非常に似ています。カヴィオラが「すぐに特別なワインができる土地だと感じた」と言う通り、非常に力強いポテンシャルがあり、今では「最高のドルチェットができる場所」として他のドルチェットとは別格の存在として知られています。さらに2005年にはバローロ地区ノヴェッロ村「ソットカステッロ」に畑を購入しバローロの生産を始め、初ヴィンテージの2006がいきなり『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを獲得する等、素晴らしい才能を発揮しています。イタリア中のワインを知り尽くしたカヴィオラが地元ピエモンテで実現させた理想のワイン現在、カヴィオラはマルケ州の人気ワイナリー「ウマニロンキ」を始め、イタリア全土で名立たるワイナリーのエノロゴを務めています。ピエモンテの「ヴィッラスパリーナ」「ボルゴーニョ」「ヴィエッティ」「アルビーノロッカ」、サルデーニャの「セッラ＆モスカ」など、その数は20社にも上ります。有名ワイナリーから厚い信頼を寄せられ、その実力はイタリア屈指と言われます。テロワールを重視し、その年その年にできたブドウの特徴を見極めて最高のワインを造りだすカヴィオラ。イタリア中のワインを知り尽くした彼が地元ピエモンテで実現させた理想のワイン、それがワイナリー「カヴィオラ」のワインです。●カヴィオラの突撃インタビュー(2019年5月16日)　『ガンベロロッソ』最優秀醸造家！イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	7,612円
カヴィオラドルチェットダルババルトゥロット 750ml[WTS イタリア赤ワインピエモンテ重口 253046] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー2号店　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィオラドルチェットダルババルトゥロット 750ml[NT イタリア赤ワインピエモンテ重口 253046]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイタリアでNo.1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。このキュヴェからキャリア始動！単一畑の極上ドルチェット。モンテルーポの単一畑「バルトゥロット」大樽12か月熟成。樹齢70年。	2,849円
【6本〜送料無料】クリミーソ 2019 アルドヴィオラ白ワインオレンジワインイタリア 750ml 自然派カタラットシチリア果実味エレガント寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Krimiso Aldo Violaアルドヴィオラ（詳細はこちら）アルドが長年追い求めていた”マセラシオンしつつも繊細でエレガントな白ワイン“というテーマを実現させたのがこのクリミーソです。10月初旬にカタラットを収穫し、除梗した状態でそのままプレスせずにステンレスタンク内で葡萄そのものの重みで自然にジュースを搾り発酵。そのまま150日間という長期マセラシオンを行います。ボトリング前に極少量に抑えられ、ノンフィルターです。長いマセラシオンからは想像できないピュアで繊細な印象の上質な白ワインです。リンゴのコンフィチュール、セージやアニスなどの複雑で調和のとれたややオイリーな深い香り。さまざまな表情を見せ飲む側を楽しませてくれます。ピュアな柑橘類を思わせる繊細な果実味。マセラシオンの重みは無くまろやかで洗練された余韻。しなやかで芯のある独特の質感が魅力。750mlカタラットイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー『ガンベロロッソ2025』最高賞トレビッキエリ！ピュアな果実味に溶け込むミネラルの旨味！アルドヴィオラが長期マセラシオンで造るカタラット100％オレンジワイン「クリミーソ」クリミーソアルドヴィオラKrimiso Aldo Viola商品情報シチリア北西部アルカモの自然派の先駆者アルドヴィオラが造るカタラット100％オレンジワイン「クリミーソ」です。長期マセラシオンながら、力強さと繊細さを見事に両立させた、素晴らしい飲み心地のオレンジワインです！2019年ヴィンテージは『ガンベロロッソ2025』最高賞トレビッキエリを受賞しています！長期マセラシオンで造る、エレガントで複雑な風味が染みわたる上級カタラット2025年3月、アルドヴィオラ氏にお話を聞きました。「クリミーソは、2019年ヴィンテージが初めてガンベロロッソでトレビッキエリを受賞しました。自然派に特化しない機関から、シチリア産の長期マセラシオン白ワインが選ばれるのは非常に珍しいことです。標高が高くストレスの多い畑の区画のカタラットを使用し、2019年は8ヶ月にわたる長期マセラシオンを行いました。2009年ごろはアンフォラを使用していましたが、容量が小さくアンフォラらしさが強く出すぎるため、現在はステンレスタンクで熟成しています。長期マセラシオンにより、皮からゆっくりと要素を抽出し、複雑さと繊細さが同居した洗練された味わいを実現しています」2024年3月にクリミーソ2019ヴィンテージを試飲しました。輝く琥珀色。砂糖漬けの果実やハーブが香るエレガントな香り。滑らかな口当たりで、ぎゅっと詰まったフルーツ感のある味わいが染みわたります。マセラシオンしつつも繊細でエレガントな白ワインアルドヴィオラは長年「マセラシオンしつつも繊細でエレガントな白ワイン」をテーマに長年追い求めたワイン造りを行ってきました。それを実現させたのがこの「クリミーソ」です。10月初旬に収穫、除梗した状態でそのままプレスせずにステンレスタンク内でブドウそのものの重みで自然にジュースを搾り、発酵させます。そのまま150日間という長期マセラシオンを行います。SO2はボトリング前に極少量添加しています。ミネラルの旨味をしっかりと感じるしなやかで芯のある味わいややレンガ色がかった濃いオレンジ色。煮詰めた果実、ハーブ、ミネラリーな複雑な香りが広がります。飲むとピュアでクリーンな果実味で、柑橘系のニュアンスを感じるデリケートな味わいが広がります。色合いから想像するマセラシオンの重みはほとんどなく、まろやかで綺麗な美味しさ。茶葉のトーンも感じられます。すっきりとしながらもミネラルの旨味がしっかりとある、しなやかで芯のある味わい。魚料理やお寿司とも相性の良い、エレガントなスタイルのオレンジワインです。【受賞歴】ガンベロロッソ2025でトレビッキエリ獲得(2019)生産者情報アルドヴィオラ Aldo Viola圧倒的な熱量を放つワインを生み出すシチリアの鬼才シチリアのアルカモにワイナリーを構え、ビオディナミも取り入れた自然農法の葡萄栽培を行っているアルドヴィオラ。現地のワインの記事の中では、"自然派ワイン界のパブロ・ピカソ"と呼ぶ人もいるくらい個性むき出しの生産者です。アルドという男と話して一番に印象に残ったワードは"エネルギー"という言葉です。ワインや畑の話しをする時は目を思いっきり開いて強い口調で話します。周りから見ると相当変わっている雰囲気が彼から滲み出ています。ブドウ栽培、ワイン造りにおける彼の考えや行動は、宗教的で彼は殉教者のような行動と発言を行います。自らは畑のエネルギーを如何にしてワインに落とし込むのか、それを最大のテーマにしています。"仕事"では無く"使命"なのだと語っていました。アルドヴィオラと初めて会った時は少し難しい人物という印象でした。ですが、彼の考えをしっかりと聞いて打ち解けると優しく、頼りになる人でした。現在イタリアではシチリアの自然ワインでアルドの名前は最初の方で上げられる事が多く、テイスターから評価をされ、自然なワインの若手生産者も彼の栽培を見学に行くなど支持を受けています。「ワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由」彼が行っているワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由だと断言します。出来上がるワインにも並々ならぬ愛情を持っています。そんな彼の造るワインには確かなエネルギーを感じます。畑やブドウから来る部分と、ワイン造りに人生を捧げているアルドからのエネルギー、その両方がワインに見事に乗り移っているようです。シラーもグリッロも飲み人を引っ張るような勢いのあるアグレッシブなワインで、その中に強い熱量が感じられ飲む人を引き込むようです。確かにエネルギーの強さを感じるワインなのですが、どこか穏やかで整ったような印象があり、決して難解なワインではありません。説得力のあるワインなのです。今まで日本では認知されていなかった生産者ですが、その実力は本物。ぜひ一度そのエネルギーに満ちたワインを味わってみてください。●アルドヴィオラの突撃インタビュー(2025年3月13日)　カタラットの伝統産地アルカモ自然派の先駆者「アルドヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	5,346円
【6本〜送料無料】オッドーネロマーニャサンジョヴェーゼスペリオーレ 2023 テヌータラヴィオラ赤ワインイタリア 750ml エミリアロマーニャ果実味フレッシュ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Oddone Romagna Sangiovese Superiore Tenuta La Violaテヌータラヴィオラ（詳細はこちら）エミリアロマーニャ注目の自然派テヌータラヴィオラのDOCロマーニャサンジョヴェーゼスペリオーレ「オッドーネ」です。ヘクタールあたり5,000本の密植栽培で育てた、有機サンジョヴェーゼを使用。ステンレスタンクで10-14日発酵。ステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。レッドチェリーやスミレの花のチャーミングなアロマがあり、フレッシュな果実味にあふれているサンジョヴェーゼです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリアロマーニャロマーニャサンジョヴェーゼDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉チャーミングなアロマとフレッシュな果実味！ラヴィオラが密植栽培の有機サンジョヴェーゼで育てた、ロマーニャスペリオーレ「オッドーネ」！オッドーネロマーニャサンジョヴェーゼスペリオーレテヌータラヴィオラOddone Romagna Sangiovese Superiore Tenuta La Viola商品情報エミリアロマーニャ注目の自然派テヌータラヴィオラのDOCロマーニャサンジョヴェーゼスペリオーレ「オッドーネ」です。ヘクタールあたり5,000本の密植栽培で育てた、有機サンジョヴェーゼを使用。ステンレスタンクで10-14日発酵。ステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。レッドチェリーやスミレの花のチャーミングなアロマで、フレッシュな果実味にあふれているサンジョヴェーゼです。もてなしの精神の象徴である「リングの円柱」「気軽に飲んでほしいワイン」と造り手のステファーノは語っています。ワインのラベルには、ベルティノーロのもてなしの精神の象徴である「リングの円柱」が描かれています。これは13世紀に作られたもので、円柱に12個のリングがついています。個々のリングはその町の貴族に属しており、当時、この町を訪れた巡礼者は、杖をかけたリングの貴族の家で食事の提供を受けていました。ヘクタールあたり5,000本の密植栽培で育てた、有機サンジョヴェーゼを使用ブドウは比較的若い、樹齢10-19年の、有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼを使用。畑は標高100-200mにある南東-西向きの区画。栽植密度はヘクタールあたり5,000本の密植栽培、コルドンスペロナート仕立てで育てられています。9月の初旬に収穫。繰り返し攪拌しながら温度管理の下、ステンレスタンクで10-14日発酵。ステンレスタンクで6ヶ月熟成しています。ボトリング後に少なくとも3ヶ月は瓶熟させてワインを落ち着かせています。設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。2016年に有機栽培認証ユーロリーフを取得、2018年からビオディナミを実践しています。生産者情報テヌータラヴィオラ Tenuta La Violaエミリアロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータラヴィオラは1998年にエミリアロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリアロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。ステファーノガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノガベリーニ氏。子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。栽培するのは、エミリアロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。	2,508円
【送料無料】メリーニフロレジアヴィオラキャンティ 750ml×12本［赤/やや辛口/イタリア/トスカーナ]【本州(一部地域を除く)は送料無料】【モンテ物産】リカーBOSS 楽天市場店	【生産者】メリーニ【産地】トスカーナ【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ主体【ボディ】ライト【飲み口】やや辛口【商品説明】古都フィレンツェを代表する赤ワイン・キアンティ。メリーニ社は300年以上前からキアンティを造り続けている、歴史あるワイナリーです。“フロレジア・ヴィオラ”キアンティは、ベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り、バランスの取れたエレガントな味わいです。 Floregia（フロレジア）は、Florence（フィレンツェ）、Giglio（ユリ）をイメージしたファンタジーネームです。 10月に収穫されたブドウは10日間マセラシオン（その間頻繁にルモンタージュ）。その後、ステンレスタンクと瓶内で数ヶ月間熟成。	14,999円
[2本まとめ買い] インテッラロマーニャサンジョヴェーゼスペリオーレ 2018年テヌータラヴィオライタリア赤ワインフルボディイタリアワインエミリアロマーニャイタリア赤ワインサンジョヴェーゼ 750ml Narlu	壺で発酵と熟成させたワイン【商品説明】・商品 : インテッラロマーニャサンジョヴェーゼスペリオーレ(In Terra Romagna Sangiovese Superiore)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : テヌータラヴィオラ(Tenuta La Viola)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : トマトソースのパスタ、チキンのグリル、豚肉のグリル、チーズ・ギフト : ギフトに最適・その他 : 肉に合う、チーズに合う、レストラン向き、コレクション向き、アンフォラ、壺、ジョージア・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている人気・おすすめキーワードワイン赤ワインイタリアワインイタリア赤ワインワインセット赤ワインセットイタリアワインセットイタリア赤ワインセットまとめ買い飲み比べギフトプレゼント誕生日お中元お歳暮金賞銀賞受賞高得点サクラアワードワインアドヴォケイトワインスペクターソムリエ厳選	8,076円
【6本〜送料無料】ノーテディビアンコ 2024 アレッサンドロヴィオラ白ワインオレンジワインイタリア 750ml 自然派グリッロシチリア果実味エレガントフレッシュ寒中見舞いバレンタインギフト成人祝いトスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Note di Bianco Alessandro Violaアレッサンドロヴィオラ（詳細はこちら）シチリア州アルカモ産のグリッロ100％で造るオレンジワイン。グラスファイバータンクで自然酵母発酵され、2日間のマセラシオン後、シュールリー熟成を6ヶ月行うことで、ほどよいテクスチャーと複雑なストラクチャーを獲得しています。穏やかなライムや金木犀、レモンを想わせる瑞々しい柑橘系アロマに、ジャスミンやセージなどのハーブが織り交ぜられ、飲み応えある果実味とクリーンな酸が特徴の味わいです。750mlグリッロイタリア・シチリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーアルカモの自然派アレッサンドロヴィオラのエントリーオレンジワイン「ノーテディビアンコ」フレッシュかつ柔らかな果実味とコクのある味わいノーテディビアンコアレッサンドロヴィオラNote di Bianco Alessandro Viola商品情報繊細でしなやかな味わいを追求するシチリア西部アルカモの自然派「アレッサンドロヴィオラ」。彼らのベーシックな白（オレンジ）ワイン「ノーテディビアンコ」です。金柑、ハチミツ、シロップを思わせるの甘いアロマや、ジャスミンやセージなどのハーブも感じられる複雑な香り。穏やかな酸と丸みのある果実味が特徴的で、コクが綺麗な余韻と共に感じられる味わいです。「喉の渇きを潤してくれるようなワイン」爽やかでフレッシュ、柔らかな果実味が広がるグリッロ100％2024年11月、当主アレッサンドロヴィオラ氏にお話を聞きました。「かつてはノーテディグリッロという名前だったグリッロ100％のワインです。2017年にシチリアの法律が変わって、グリッロという名前をエチケットに書くには、清澄をおこない、DOCを取得しないといけなくなりました。2023年ヴィンテージは、初めて自分のワイナリーで醸造したワインです。カンティーナを建設するにあたって、グラスファイバーのタンクのみにしたので、こちらもグラスファイバーで醸造しています。グラスファイバーのほうがステンレスタンクに比べてワインが落ち着いてエレガントになると考えています。マセラシオンを数時間おこなっています。このワインは、喉の渇きを潤してくれるようなワインであるように造っています。畑はすごく暑いエリアにありますが、グリッロはとても特徴的な品種で、暑い年でもフレッシュさと酸を失わない特徴があるのです」2024年11月にノーテディビアンコ2023ヴィンテージを試飲しました。ややにごりのある黄色。白い果実を感じるフレッシュでジューシー、そして爽やかな香り。口に含んだ後もフレッシュかつ柔らかい果実味が広がります。クリーンな印象です。グリッロ100％を自然発酵。マセラシオンは2日間。そのままタンク内でシュールリー状態で6ヶ月間熟成させます。なかなかのボリューム感があり、澱からの複雑味と穏やかな酸味、エキゾチックなアロマが素敵です。生産者情報アレッサンドロヴィオラ Alessandro Violaシチリアの海を愛し、ブドウ畑に熱い情熱を秘めた造り手アレッサンドロは元々トラーパニ県アルカモのブドウ農家で生まれ育ちました。家族の作るブドウは大きな組合に売りブドウを提供するだけで元詰めをしていませんでしたが、彼は3歳の頃から畑での仕事を手伝っており、幼い頃から自身のワインを作る夢を持っていました。ワイン醸造学を学ぶ為、醸造学校へも通いました。ですが醸造学校では現在彼が行っている自然なワインを作る方法は教えられませんでした。学校での教えとは反面的に、ブドウの中には優れたワインを作る為に必要なものが全て備わっている事に気付きます。逆に介入をできる限り排除した造りを追い求めていきたい、という欲求を強くするのです。化学薬品を排除した無農薬での畑仕事、添加物を完全排除したワイン醸造を具現化卒業後はピエモンテの大手ワイナリー、ジョージアの”Badagoni”、エトナの”Patria”で現場経験を積んでいきます。ジョージアでは長期マセラシオンした白ワインと初めて出会いました。その手法は現在の彼の白ワインにも採用されています。ですが、彼の働いていた造り手のワインには多量のSo2が添加されていた為、飲み続けるうちに身体が受け付けなくなっていったそうです。その出来事が彼のSo2を制限したワイン造りの考えをより強くさせます。エトナのワイナリーでは品質の研究職員として勤めていましたが、大規模の生産者だった為結局は自身の考えるようなワイン造りは実現できず、そのワイナリーも離れる事になりました。程なくしてアルカモへ帰郷しサーフィンを通じて友人となった”ガエターノ”とUva tantumを立ち上げる事になります。Uva tantumでは自身の考えであった化学薬品を排除した無農薬での畑仕事、添加物を完全排除したワイン醸造を具現化する第一歩を踏む事ができ、シチリアの自然派ワインの新たな可能性を打ち出しました。Uva tantumで初めてシチリアの大地でワイン造りを開始したアレッサンドロヴィオラはさらに自身のワイン造りを追求する為に、新たに自身の畑と名前を使ってワイナリーを立ち上げます。目指すは繊細でしなやかな味わいのワインアレッサンドロの畑はUva tantumの畑とは少し離れたアルカモにあり、標高200メートルの丘にある「ピエトロリノーサ」と標高400メートルの「ファストゥケラ」にそれぞれ畑を持ちます。どちらの畑も付近で他の農業が行われていない為、農薬に害されていない昔から自然栽培で守られてきた畑です。ピエトロリノーサは親から受け継いだ畑でグリッロとネレッロマスカレーゼを、ファストゥケラは友人から譲り受けた畑でネロダーヴォラとカタラットが植えられています。彼の造るワインは全体的にシチリアの濃いワインというイメージとは真逆のスタイルです。ある程度の標高の高さによる寒暖の差も要因ではありますが、彼の目指す繊細でしなやかな味わいを生み出せる状態のブドウを収穫する出来る事が一番大切な事だと彼は言い切ります。収穫の1週間程からはブドウのチェックを毎日行い、そのブドウは10kgは食べると言います。自身で味わいをチェックし、醸造後のワインと合致した時が彼の中での”ブドウの完熟”だと語りました。彼のワインのエチケットのデザインはUva tantum時代からパートナーのルチアが描いています。彼女は様々な部分でアレッサンドロを全力でサポートをしています。その安心感からアレッサンドロは良いワインを生み出せているのだと思います。彼ら同士の愛情、そして故郷、畑、ブドウに対する愛情がワインに込められています。アレッサンドロの現在のラインナップは、彼らの愛犬”フフ”が描かれているネロダーヴォラ主体の”ノート・ディ・ロッソ”、グリッロをマセラシオンしてそのポテンシャルを存分に引き出すことに成功した素晴らしい白ワイン”シンフォニア・ディ・グリッロ”。カタラット100％をメトドクラシコで造る野性的で力強いスプマンテ”パス・ドゼ”、最後にネレッロマスカレーゼ100％で造られ、ブドウのエキスと旨味を最大限に引き出した上級の赤ワイン”シンフォニア・ディ・ロッソ”の計5種類があります。どれも彼の考えがはっきりと伝わる素晴らしいワイン達です。●アレッサンドロヴィオラの突撃インタビュー(2024年11月29日)　自然な造りで旨味あふれる優しい味わいを追求するシチリアの自然派「アレッサンドロヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,696円
【6本〜送料無料】インテッラロマーニャアルバーナセッコ 2021 テヌータラヴィオラ白ワインイタリア 750ml エミリアロマーニャ果実味濃厚寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Interra Romagna Albana Secco Tenuta la Violaテヌータラヴィオラ（詳細はこちら）エミリアロマーニャ注目の自然派テヌータラヴィオラのDOCGロマーニャアルバーナセッコ「インテッラ」です。有機栽培で育てたアルバーナを使用。ジョージア産のアンフォラで野生酵母で発酵。醸しを約4-5ヶ月行います。深みがあり濃厚でふくよかなボディ。タンニンはしっかりとしていながら心地よいテイスト。余韻に渋みのある果実味と生き生きとした風味を感じます。年間生産量わずか1300本のオレンジワインです。750mlアルバーナイタリア・エミリアロマーニャロマーニャアルバーナセッコDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉年産わずか1300本！深みのある濃厚なボディ！ラヴィオラがジョージア産アンフォラで4-5ヶ月醸したこだわりのオレンジワインインテッラロマーニャアルバーナセッコテヌータラヴィオラInterra Romagna Albana Secco Tenuta la Viola商品情報エミリアロマーニャ注目の自然派テヌータラヴィオラのDOCGロマーニャアルバーナセッコ「インテッラ」です。有機栽培で育てたアルバーナを使用。ジョージア産のアンフォラで野生酵母で発酵。醸しを約4-5ヶ月行います。深みがあり濃厚でふくよかなボディ。タンニンはしっかりとしていながら心地よいテイスト。余韻に渋みのある果実味と生き生きとした風味を感じます。年間生産量わずか1300本のオレンジワインです。有機サンジョヴェーゼを使用有機栽培(認証：ユーロリーフ)で育てられたアルバーナを使用。畑は標高100-200mにあり、栽植密度はヘクタールあたり4500本。9月の初旬にブドウを収穫。ジョージア産のアンフォラ（300L、400L、500L）に入れ、果皮と共に野生酵母で発酵、醸しを約4-5ヶ月行います。ボトリング後に少なくとも3ヶ月は瓶熟させてから出荷しています。深みがあり濃厚でふくよかなボディ自然酵母で偶発的な発酵を行うことで、ブドウの個性がはっきりと出ています。深みがあり濃厚でふくよかなボディ。タンニンは攻撃的ではない、しっかりとして心地よいテイスト。余韻に渋みのある果実味と生き生きとした風味を感じます。設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。2016年に有機栽培認証ユーロリーフを取得、2018年からビオディナミを実践しています。生産者情報テヌータラヴィオラ Tenuta la Violaエミリアロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータラヴィオラは1998年にエミリアロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリアロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。ステファーノガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノガベリーニ氏。子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。栽培するのは、エミリアロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。	5,203円
【6本〜送料無料】ドンナヴィオラドルチェットダルバ 2023 トレドンネ赤ワインイタリア 750ml ピエモンテ果実味フレッシュ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Donna Viola Dolcetto Tre Donneトレドンネ（詳細はこちら）「ヴィオラ」は、三姉妹の従姉妹の名前と、ワインが持つツヤのある紫色（イタリア語でViola）から名付けられました。スミレの香りが広がり、穏やかな酸味と果実味が広がる心地よい飲み口です。豚肉、ラムチョップ、スパイシーなお料理、フレッシュ/中程度の熟成チーズ、地元ではバーニャカウダとも楽しまれます。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェットダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモスドンナヴィオラドルチェットダルバトレドンネDonna Viola Dolcetto Tre Donne生産者情報トレドンネ Tre Donneトレドンネは、3姉妹（ロザンナ、ダニエラ、アントネッラ）がオーナーの家族経営ワイナリー。1850年からワイン造りを続けるファミリーです。先代のアレッサンドロレクイオは、伝統を重んじる人物で、三人目の娘がこの世に生を受けた時、男の子でなかったことを嘆いたと言います。代々父から息子へと受け継がれてきたブドウ畑を娘たちに譲るという考えに至らず「よいワイン醸造家と結婚しなさい」と三姉妹に含ませてきたそうです。しかし、彼同様、頑なな三姉妹は、父親自身が三年間テストを行い、彼が認めるワインを造りだすことができれば、相続させるという条件を引き出しました。真摯にワイン造りを行った結果、三年の猶予をみることもなく、初ヴィンテージで数々の賞を受賞。目からうろこが落ちたアレッサンドロは、二つ返事でワイナリーを譲ることに同意したそうです。ネイヴェを拠点としていますが、現在はバローロ、ロエロ、ガヴィのエリアの畑を購入、あるいは借りるなどしてピエモンテの偉大なワインを造っています。三姉妹のパートナー（ピエルニコラ、ジャンニ、マウロ）も加わり、一家でワイン造りを展開。エノロゴ、ジャンフランココルデーロのアドバイスにより、個性ともいえるエレガンスを余すことなく表現しています。	3,080円
【6本〜送料無料】プルス 2019 アルドヴィオラ赤ワインイタリア 750ml 自然派シラーシチリア果実味エレガント寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Plus Aldo Violaアルドヴィオラ（詳細はこちら）『ワイナート』101号“飲んでおくべきワイン”シラーのイタリア代表に選出！グアリーニの収穫したシラーの中で、最高品質なものをコチネッラ、さらに状態の良かった最上級の葡萄をグアリーニプルスに使っています。上級版だけあり非常に完成度が高く、フェウド・グアリーニのポテンシャルの高さを体感できます。カシスを中心とした練れたベリーの香りの中にバルサミコとスミレ感。ほのかに樹木やメントールのニュアンスが感じられます。樽熟成により落ち着いた雰囲気を持ち、甘いスパイス感も楽しめます。密度が高く、上質でたっぷりの果実味を味わえます。タンニンはアフターにも強く残りますが、甘い果実味とのバランスが良く飲みづらさはありません。樽熟成のまろやかさと練れた果実味に素直においしいと感じられる良い意味でのわかりやすさが魅力です。750mlシラーイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー『ワイナート』101号「飲んでおくべきシラー」特集にイタリア代表として選出！ワイルドながらジューシーでみずみずしい北ローヌを彷彿させるエレガントな味わいプルスアルドヴィオラPlus Aldo Viola商品情報『ワイナート』101号で飲んでおくべきシラーとして選出されました！2021年冬発売の『ワイナート』赤ワイン特集の飲んでおくべきワインシラー編でアルドヴィオラのグアリーニプルス 2016がイタリア代表として選出されました！「標高400〜500mの山中に位置し、石灰の石がゴロゴロする畑では、ビオディナミ農法を実施。完熟感あふれながらも酸と鉱物感による硬質なストラクチャーが整い、北ローヌを彷彿させる堂々たる姿！ドライハーブ風味が効き、ワイルドながら、ジューシーでみずみずしく、シチリアとは思えないエレガントさだ。ブルーベリーリキュール、赤シソ塩漬け、カカオ、土、鉱物、ゲイミーな香り。」とコメントを頂いています！畑の中で最上級のシラーのみを使用して造られる彼の主要葡萄品種であるシラーは、アルカモから南に下った山間にあるカラタフィーミの奥にある「フェウドグリアーニ」にあります。グアリーニの収穫したシラーの中で、最高品質なものをコチネッラ、さらに状態の良かった最上級の葡萄をグアリーニプルスに使っています。除梗をしないでトノーで自然発酵し、15日間マセラシオン。9ヶ月間熟成させます。So2不使用。上級版というだけあり非常に完成度が高く、フェウドグアリーニの畑のポテンシャルの高さを体感できます。熟した果実味と樽熟成によるまろやかさが魅力カシスを中心とした練れたベリーの香りの中にバルサミコとスミレ感。ほのかに樹木やメントールのニュアンスが感じられます。樽熟成により落ち着いた雰囲気を持ち、甘いスパイス感も楽しめます。密度が高く、上質でたっぷりの果実味を味わえます。タンニンはアフターにも強く残りますが、甘い果実味とのバランスが良く飲みづらさはありません。樽熟成のまろやかさと練れた果実味に素直においしいと感じられる良い意味でのわかりやすさが魅力です。生産者情報アルドヴィオラ Aldo Viola圧倒的な熱量を放つワインを生み出すシチリアの鬼才シチリアのアルカモにワイナリーを構え、ビオディナミも取り入れた自然農法の葡萄栽培を行っているアルドヴィオラ。現地のワインの記事の中では、"自然派ワイン界のパブロ・ピカソ"と呼ぶ人もいるくらい個性むき出しの生産者です。アルドという男と話して一番に印象に残ったワードは"エネルギー"という言葉です。ワインや畑の話しをする時は目を思いっきり開いて強い口調で話します。周りから見ると相当変わっている雰囲気が彼から滲み出ています。ブドウ栽培、ワイン造りにおける彼の考えや行動は、宗教的で彼は殉教者のような行動と発言を行います。自らは畑のエネルギーを如何にしてワインに落とし込むのか、それを最大のテーマにしています。"仕事"では無く"使命"なのだと語っていました。アルドヴィオラと初めて会った時は少し難しい人物という印象でした。ですが、彼の考えをしっかりと聞いて打ち解けると優しく、頼りになる人でした。現在イタリアではシチリアの自然ワインでアルドの名前は最初の方で上げられる事が多く、テイスターから評価をされ、自然なワインの若手生産者も彼の栽培を見学に行くなど支持を受けています。「ワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由」彼が行っているワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由だと断言します。出来上がるワインにも並々ならぬ愛情を持っています。そんな彼の造るワインには確かなエネルギーを感じます。畑やブドウから来る部分と、ワイン造りに人生を捧げているアルドからのエネルギー、その両方がワインに見事に乗り移っているようです。シラーもグリッロも飲み人を引っ張るような勢いのあるアグレッシブなワインで、その中に強い熱量が感じられ飲む人を引き込むようです。確かにエネルギーの強さを感じるワインなのですが、どこか穏やかで整ったような印象があり、決して難解なワインではありません。説得力のあるワインなのです。今まで日本では認知されていなかった生産者ですが、その実力は本物。ぜひ一度そのエネルギーに満ちたワインを味わってみてください。●アルドヴィオラの突撃インタビュー(2025年3月13日)　カタラットの伝統産地アルカモ自然派の先駆者「アルドヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	5,830円
カヴィオラバルベラダルバブリックデュルッヴ 750ml 送料無料(本州のみ) [WTS イタリア赤ワインピエモンテ重口 253125] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィオラバルベラダルバブリックデュルッヴ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア赤ワインピエモンテ重口 253125]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。3ビッキエーリ受賞実績のある単一畑バルベーラ。モンテルーポの単一畑「ブリックデュルッヴ」大樽13〜15か月熟成。樹齢50〜70年。	7,629円
【送料無料】メリーニフロレジアヴィオラキャンティ 750ml×6本［赤/やや辛口/イタリア/トスカーナ]【本州(一部地域を除く)は送料無料】【モンテ物産】リカーBOSS 楽天市場店	【生産者】メリーニ【産地】トスカーナ【内容量】750ml 【アルコール度数】12.5% 【ブドウ品種】サンジョヴェーゼ主体【ボディ】ライト【飲み口】やや辛口【商品説明】古都フィレンツェを代表する赤ワイン・キアンティ。メリーニ社は300年以上前からキアンティを造り続けている、歴史あるワイナリーです。“フロレジア・ヴィオラ”キアンティは、ベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り、バランスの取れたエレガントな味わいです。 Floregia（フロレジア）は、Florence（フィレンツェ）、Giglio（ユリ）をイメージしたファンタジーネームです。 10月に収穫されたブドウは10日間マセラシオン（その間頻繁にルモンタージュ）。その後、ステンレスタンクと瓶内で数ヶ月間熟成。	8,298円
カヴィオラバルベラダルバブリックデュルッヴ 750ml[WTS イタリア赤ワインピエモンテ重口 253125] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィオラバルベラダルバブリックデュルッヴ 750ml[NT イタリア赤ワインピエモンテ重口 253125]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。3ビッキエーリ受賞実績のある単一畑バルベーラ。モンテルーポの単一畑「ブリックデュルッヴ」大樽13〜15か月熟成。樹齢50〜70年。	6,914円
カヴィオラクレムランゲリースリング 750ml[WTS イタリア白ワインピエモンテ中辛口 253248] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィオラクレムランゲリースリング 750ml[NT イタリア白ワインピエモンテ中辛口 253248]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。ピエモンテでも白の銘醸地と言われる産地「アルタランガ」。	3,300円
カヴィオラバルベラダルバブリックデュルッヴ 750ml[WTS イタリア赤ワインピエモンテ重口 253125] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮リカータイム　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィオラバルベラダルバブリックデュルッヴ 750ml[NT イタリア赤ワインピエモンテ重口 253125]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。3ビッキエーリ受賞実績のある単一畑バルベーラ。モンテルーポの単一畑「ブリックデュルッヴ」大樽13〜15か月熟成。樹齢50〜70年。	6,914円
【6本〜送料無料】ボレッジョヴィーノフリッツァンテロゼ 2023 テヌータラヴィオラ微発泡ロゼワインイタリア 750ml オーガニックサンジョヴェーゼエミリアロマーニャ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Bolleggio Vino Frizzante Rose Tenuta La Violaテヌータラヴィオラ（詳細はこちら）自然派テヌータラヴィオラがサンジョヴェーゼで造る微発泡ロゼ。ブドウを圧搾した際に果汁の一部を凍らせ、ボトリングの前に解凍した果汁を残糖が約12g/リットル（二次発酵に必要な量）になるまで添加。ボトリング後、瓶の中で再度発酵が始まります。野生のベリーやチェリーを思わせるアロマ、しっかりと心地よい酸が全体を支えています。750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリアロマーニャVINO微発泡ロゼオ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉「テヌータラヴィオラ」が飲む手に寄り添う心地よいワインを表現！赤系果実のアロマと旨味たっぷりのサンジョヴェーゼ100％微発泡ロゼ！ボレッジョヴィーノフリッツァンテロゼテヌータラヴィオラBolleggio Vino Frizzante Rose Tenuta La Viola商品情報エミリアロマーニャ注目の自然派がサンジョヴェーゼ100％で造る微発泡ロゼ！！エミリアロマーニャ注目の自然派ワイナリー「テヌータラヴィオラ」の、微発泡ロゼ「ボレッジョヴィーノフリッツァンテロゼ」。サンジョヴェーゼ100％で造られた心地よい飲み口のフリッツァンテ（微発泡）ロゼです。野生のベリーやチェリーを思わせるアロマ、心地よい酸と旨味たっぷりの味わい。自家畑でオーガニック栽培させたサンジョヴェーゼを使用、解凍した果汁を加えて5ヶ月熟成サンジョヴェーゼはサンマルティーノにある自家畑でオーガニック栽培したものを使用。畑は標高180mで西向き、平均樹齢20年で栽植密度は4,000本/haです。収穫は9月の中旬に畑で丁寧に選別しながら手摘みで行います。発酵は天然酵母を用い、温度コントロールされたコンクリートタンクで行います。ブドウを圧搾した際、果汁の一部を凍らせておきます。ボトリングの前に凍らせておいた果汁を解凍し、残糖が約12g/L（二次発酵に必要な量）になるまで加えます。ボトリングした後、最低でも5ヶ月熟成させます。この間、瓶の中で再度発酵が始まり、二酸化炭素が発生しワインに泡をもたらします。生産者情報テヌータラヴィオラ Tenuta La Violaエミリアロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータラヴィオラは1998年にエミリアロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリアロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。ステファーノガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノガベリーニ氏。子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペカヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。土壌は粘土石灰岩質です。かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。栽培するのは、エミリアロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。	2,871円
カヴィオラドルチェットダルバヴィロット 750ml 送料無料(本州のみ) [WTS イタリア赤ワインピエモンテ重口 253008] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィオラドルチェットダルバヴィロット 750ml 送料無料(本州のみ) [NT イタリア赤ワインピエモンテ重口 253008]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。テーブルワインと言わせない！カヴィオラの代名詞ドルチェット。モンテルーポの3つの畑のブレンド。土壌はセッラルンガダルバとほぼ同じ。ステンレス10か月熟成。樹齢20年。	4,565円
【6本〜送料無料】プルス 2016 アルドヴィオラ赤ワインイタリア 750ml 自然派シラーシチリア果実味エレガント寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Plus Aldo Violaアルドヴィオラ（詳細はこちら）『ワイナート』101号“飲んでおくべきワイン”シラーのイタリア代表に選出！グアリーニの収穫したシラーの中で、最高品質なものをコチネッラ、さらに状態の良かった最上級の葡萄をグアリーニプルスに使っています。上級版だけあり非常に完成度が高く、フェウド・グアリーニのポテンシャルの高さを体感できます。カシスを中心とした練れたベリーの香りの中にバルサミコとスミレ感。ほのかに樹木やメントールのニュアンスが感じられます。樽熟成により落ち着いた雰囲気を持ち、甘いスパイス感も楽しめます。密度が高く、上質でたっぷりの果実味を味わえます。タンニンはアフターにも強く残りますが、甘い果実味とのバランスが良く飲みづらさはありません。樽熟成のまろやかさと練れた果実味に素直においしいと感じられる良い意味でのわかりやすさが魅力です。750mlシラーイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー『ワイナート』101号「飲んでおくべきシラー」特集にイタリア代表として選出！ワイルドながらジューシーでみずみずしい北ローヌを彷彿させるエレガントな味わいプルスアルドヴィオラPlus Aldo Viola商品情報『ワイナート』101号で飲んでおくべきシラーとして選出されました！2021年冬発売の『ワイナート』赤ワイン特集の飲んでおくべきワインシラー編でアルドヴィオラのグアリーニプルス 2016がイタリア代表として選出されました！「標高400〜500mの山中に位置し、石灰の石がゴロゴロする畑では、ビオディナミ農法を実施。完熟感あふれながらも酸と鉱物感による硬質なストラクチャーが整い、北ローヌを彷彿させる堂々たる姿！ドライハーブ風味が効き、ワイルドながら、ジューシーでみずみずしく、シチリアとは思えないエレガントさだ。ブルーベリーリキュール、赤シソ塩漬け、カカオ、土、鉱物、ゲイミーな香り。」とコメントを頂いています！畑の中で最上級のシラーのみを使用して造られる彼の主要葡萄品種であるシラーは、アルカモから南に下った山間にあるカラタフィーミの奥にある「フェウドグリアーニ」にあります。グアリーニの収穫したシラーの中で、最高品質なものをコチネッラ、さらに状態の良かった最上級の葡萄をグアリーニプルスに使っています。除梗をしないでトノーで自然発酵し、15日間マセラシオン。9ヶ月間熟成させます。So2不使用。上級版というだけあり非常に完成度が高く、フェウドグアリーニの畑のポテンシャルの高さを体感できます。熟した果実味と樽熟成によるまろやかさが魅力カシスを中心とした練れたベリーの香りの中にバルサミコとスミレ感。ほのかに樹木やメントールのニュアンスが感じられます。樽熟成により落ち着いた雰囲気を持ち、甘いスパイス感も楽しめます。密度が高く、上質でたっぷりの果実味を味わえます。タンニンはアフターにも強く残りますが、甘い果実味とのバランスが良く飲みづらさはありません。樽熟成のまろやかさと練れた果実味に素直においしいと感じられる良い意味でのわかりやすさが魅力です。生産者情報アルドヴィオラ Aldo Viola圧倒的な熱量を放つワインを生み出すシチリアの鬼才シチリアのアルカモにワイナリーを構え、ビオディナミも取り入れた自然農法の葡萄栽培を行っているアルドヴィオラ。現地のワインの記事の中では、"自然派ワイン界のパブロ・ピカソ"と呼ぶ人もいるくらい個性むき出しの生産者です。アルドという男と話して一番に印象に残ったワードは"エネルギー"という言葉です。ワインや畑の話しをする時は目を思いっきり開いて強い口調で話します。周りから見ると相当変わっている雰囲気が彼から滲み出ています。ブドウ栽培、ワイン造りにおける彼の考えや行動は、宗教的で彼は殉教者のような行動と発言を行います。自らは畑のエネルギーを如何にしてワインに落とし込むのか、それを最大のテーマにしています。"仕事"では無く"使命"なのだと語っていました。アルドヴィオラと初めて会った時は少し難しい人物という印象でした。ですが、彼の考えをしっかりと聞いて打ち解けると優しく、頼りになる人でした。現在イタリアではシチリアの自然ワインでアルドの名前は最初の方で上げられる事が多く、テイスターから評価をされ、自然なワインの若手生産者も彼の栽培を見学に行くなど支持を受けています。「ワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由」彼が行っているワイナリーはビジネスでは無く、それこそが生きる理由だと断言します。出来上がるワインにも並々ならぬ愛情を持っています。そんな彼の造るワインには確かなエネルギーを感じます。畑やブドウから来る部分と、ワイン造りに人生を捧げているアルドからのエネルギー、その両方がワインに見事に乗り移っているようです。シラーもグリッロも飲み人を引っ張るような勢いのあるアグレッシブなワインで、その中に強い熱量が感じられ飲む人を引き込むようです。確かにエネルギーの強さを感じるワインなのですが、どこか穏やかで整ったような印象があり、決して難解なワインではありません。説得力のあるワインなのです。今まで日本では認知されていなかった生産者ですが、その実力は本物。ぜひ一度そのエネルギーに満ちたワインを味わってみてください。●アルドヴィオラの突撃インタビュー(2025年3月13日)　カタラットの伝統産地アルカモ自然派の先駆者「アルドヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	5,830円
【6本〜送料無料】アルビオラ 2024 カザーレデルジリオロゼワインイタリア 750ml シラーラツィオフルーティ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Albiola Casale Del Giglioカザーレデルジリオ（詳細はこちら）8-10℃の低温マセラシオンを行った後、一部の液体を抜き取って醸造するセニエ法で作られます。 18℃程度で8-10日間ステンレスタンクで発酵を続けます。香りはまずフルーティ、次にバラのフローラルさを感じます。赤ワインのようなストラクチャーをした、リッチで大きな個性を持つワインです。深いローズピンク色、ラズベリーや赤い果実、小さな森の果実の香り。フルーティで余韻は長く、充実の飲みごたえです。750mlシラー、サンジョヴェーゼイタリア・ラツィオIGT (IGP)ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社メモスアルビオラカザーレデルジリオAlbiola Casale Del Giglio生産者情報カザーレデルジリオ Casale Del Giglio1930年代にラツィオ南部の湿地帯を干拓して造成された、アグロ・ポンティーノに構える農園をサンタレッリ家が1968年に購入し、ワイナリー「カザーレデルジリオ」が設立されました。その後、現オーナーの代になった1985年、偉大なワイン造りを求めてビッグプロジェクトをスタートしました。「海岸に近く、おだやかな気候、平地という土地条件は、ボルドーやカリフォルニアに通じるものがある」というインスピレーションのもと、国際品種と土着品種、あわせて57のブドウ品種が選ばれ、収穫したブドウは個別に醸造し、結果を考察してさらに品種を絞り込んでいきます。この「ミクロ・ヴィニフィカツィオーネ」と呼ばれる醸造実験を、何年にも渡って続けた結果、この土地に適したブドウ品種として“発見”されたのが、プティヴェルドー、シラー、カベルネソーヴィニョン、メルローなどの国際品種だったのです。こうして造られた国際品種によるワインは、瞬く間に高い評価を獲得。「ヴィーニタリ2010」で州最優秀ワイナリーに選ばれるなど、ラツィオ州を代表する造り手として高く評価されています。	3,465円
【6本〜送料無料】ドルチェットダルバヴィロット 2023 カヴィオラ赤ワインイタリア 750ml ピエモンテフルーティ果実味フレッシュ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Dolcetto D'alba Vilot Ca' Violaカヴィオラ（詳細はこちら）ピエモンテを代表する品種の一つ、ドルチェット100％から造られるワイン。「酸が低く、固いタンニン」のドルチェットは、栽培と醸造次第で味わいが変わります。この土地を知り尽くしたカヴィオラ氏の手にかかると、ドルチェットがこうもなめらかで、かつ存在感の味わいになるのか、とうならせるワイン。750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェットダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEガンベロロッソ最優秀醸造家カヴィオラが造るドルチェット！若々しくやわらかな果実味が楽しめるチャーミングな味わいドルチェットダルバヴィロットカヴィオラDolcetto D'alba Vilot Ca' Viola商品情報『ガンベロロッソ』最優醸造家カヴィオラが自らのワイナリーで造るジューシーでチャーミングなドルチェットピエモンテを始め、イタリア全土で数々のワイナリーの醸造コンサルタントを務める『ガンベロロッソ』最優醸造家カヴィオラが自らのワイナリーで造るジューシーでチャーミングなドルチェットです。群を抜く品質で最高のドルチェットと評されるカヴィオラの「ヴィロット」は若々しいニュアンスが特徴の味わいで、タンニンも非常に滑らか。スチャーミングな果実味のバランスのとれた美味しさです。畑の標高は400mで南および南西向きの急斜面です。石灰質と粘土質の土壌は、豊富にミネラルを含み、それが果実に複雑味を与えています。ステンレスタンクで約10ヶ月間熟成。ドルチェットの若い果実味をいかすため、樽は使わずに仕上げられます。しっかりとした色合いのルビー色の外観、フレッシュな果実味が広がる心地よい香りがそのまま味わいへと続いていきます。やわらかなフルーティーな美味しさが楽しく、軽やかながらもしっかりとした骨格を感じます。いろいろな料理と気軽に合わせてお楽しみください。『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が手がける人気と実力のあるワイナリーカヴィオラ Ca' Viola『ガンベロロッソ』2002年度最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペカヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナピエモンテを中心にイタリア全土の数々のワイナリーのコンサルタントを務め、文字通りイタリア全土のワインを知り尽くしたカヴィオラが「自ら造る理想のワイン」を実現するワイナリーです。ワイナリー「カヴィオラ」の歴史は80年代、自身が生まれ育ったモンテルーポアルベーゼで始まります。アルバの醸造学校を卒業したカヴィオラはまだ無名の土地だったモンテルーポアルベーゼの「バルトゥロット」と呼ばれる畑でランゲの新しい歴史をスタートさせます。1991年に初めて収穫したカヴィオラのドルチェットを試飲したバローロボーイズの雄「エリオアルターレ」はカヴィオラにボトリングするよう強く勧めました。こうしてカヴィオラの名前で初めてワインがリリースされました。そして時を同じくして「ブリックデュルッヴ」でバルベーラを収穫。ワイナリーカヴィオラのこの二つのクリュワインは現在もなおカヴィオラの顔として高い評価を受けています。「別格の存在。最高のドルチェットができる場所」モンテルーポアルベーゼ「バルトゥロット」と「ブリックデュルッヴ」があるモンテルーポアルベーゼは、力強いバローロが生まれる土地として知られる「セッラルンガダルバ」の東隣にあり、土壌や気候条件が非常に似ています。カヴィオラが「すぐに特別なワインができる土地だと感じた」と言う通り、非常に力強いポテンシャルがあり、今では「最高のドルチェットができる場所」として他のドルチェットとは別格の存在として知られています。さらに2005年にはバローロ地区ノヴェッロ村「ソットカステッロ」に畑を購入しバローロの生産を始め、初ヴィンテージの2006がいきなり『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを獲得する等、素晴らしい才能を発揮しています。イタリア中のワインを知り尽くしたカヴィオラが地元ピエモンテで実現させた理想のワイン現在、カヴィオラはマルケ州の人気ワイナリー「ウマニロンキ」を始め、イタリア全土で名立たるワイナリーのエノロゴを務めています。ピエモンテの「ヴィッラスパリーナ」「ボルゴーニョ」「ヴィエッティ」「アルビーノロッカ」、サルデーニャの「セッラ＆モスカ」など、その数は20社にも上ります。有名ワイナリーから厚い信頼を寄せられ、その実力はイタリア屈指と言われます。テロワールを重視し、その年その年にできたブドウの特徴を見極めて最高のワインを造りだすカヴィオラ。イタリア中のワインを知り尽くした彼が地元ピエモンテで実現させた理想のワイン、それがワイナリー「カヴィオラ」のワインです。●カヴィオラの突撃インタビュー(2019年5月16日)　『ガンベロロッソ』最優秀醸造家！イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	3,465円
【6本〜送料無料】バルベーラダルバブリケット 2023 カヴィオラ赤ワインイタリア 750ml バルべーラピエモンテ寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Barbera d'Alba Brichet Ca' Violaカヴィオラ（詳細はこちら）ブリック・ドゥ・ルッヴのなかの若いバルベーラから造られます。標高400mの急斜面に作られた畑から、徐々に選別を重ねて選び抜かれたブドウのみを使って醸造。大樽とバリックで熟成させた上品なニュアンスが心地よい、バランスの取れた飲みやすい赤ワインに仕上がっています。750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペカヴィオラ氏自身のカンティーナブドウ本来の果実感を活かしたバルベーラバルベーラダルバブリケットカヴィオラBarbera d'Alba Brichet Ca' Viola商品情報『ガンベロ・ロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が自身のカンティーナで造るバルベーラ。上級キュヴェのクリュバルベーラ「ブリックデュルッヴ」に対して、より若いニュアンスを表現した妹分的存在です。ブリケットとは、ピエモンテの方言で「小さな丘」という意味という意味。「ブリックデュルッヴ」と同じモンテルーポ　アルベーゼの中にある標高400mの南向き斜面にある複数の畑の樹齢約20年のバルベーラをブレンドして造ります。9月下旬から10月上旬にかけて収穫。ブドウ本来の果実感を生かすためブドウはすべて除梗し、ステンレスタンクで12〜15日間醗酵。30ヘクトリットルの大樽で約15ヶ月間熟成しています。無濾過でボトリング後、約6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。紫色がかった深みのあるルビー色の外観、赤い果実の香りが華やかに広がり、さらに甘いスパイスや草木のニュアンスも感じます。ほどよいボリュームと濃密さを感じるアタック、果実由来のイキイキとした酸とともに心地よいタンニンも感じられます。バランスのとれたなめらかな美味しさ。より身近に楽しめるカヴィオラのバルベーラです。『ガンベロロッソ』で最優秀醸造家に輝いたカヴィオラ氏が手がける人気と実力のあるワイナリーカヴィオラ Ca' Viola『ガンベロロッソ』2002年度最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペカヴィオラ氏が自ら経営をするカンティーナピエモンテを中心にイタリア全土の数々のワイナリーのコンサルタントを務め、文字通りイタリア全土のワインを知り尽くしたカヴィオラが「自ら造る理想のワイン」を実現するワイナリーです。ワイナリー「カヴィオラ」の歴史は80年代、自身が生まれ育ったモンテルーポアルベーゼで始まります。アルバの醸造学校を卒業したカヴィオラはまだ無名の土地だったモンテルーポアルベーゼの「バルトゥロット」と呼ばれる畑でランゲの新しい歴史をスタートさせます。1991年に初めて収穫したカヴィオラのドルチェットを試飲したバローロボーイズの雄「エリオアルターレ」はカヴィオラにボトリングするよう強く勧めました。こうしてカヴィオラの名前で初めてワインがリリースされました。そして時を同じくして「ブリックデュルッヴ」でバルベーラを収穫。ワイナリーカヴィオラのこの二つのクリュワインは現在もなおカヴィオラの顔として高い評価を受けています。「別格の存在。最高のドルチェットができる場所」モンテルーポアルベーゼ「バルトゥロット」と「ブリックデュルッヴ」があるモンテルーポアルベーゼは、力強いバローロが生まれる土地として知られる「セッラルンガダルバ」の東隣にあり、土壌や気候条件が非常に似ています。カヴィオラが「すぐに特別なワインができる土地だと感じた」と言う通り、非常に力強いポテンシャルがあり、今では「最高のドルチェットができる場所」として他のドルチェットとは別格の存在として知られています。さらに2005年にはバローロ地区ノヴェッロ村「ソットカステッロ」に畑を購入しバローロの生産を始め、初ヴィンテージの2006がいきなり『ガンベロロッソ』でトレビッキエリを獲得する等、素晴らしい才能を発揮しています。イタリア中のワインを知り尽くしたカヴィオラが地元ピエモンテで実現させた理想のワイン現在、カヴィオラはマルケ州の人気ワイナリー「ウマニロンキ」を始め、イタリア全土で名立たるワイナリーのエノロゴを務めています。ピエモンテの「ヴィッラスパリーナ」「ボルゴーニョ」「ヴィエッティ」「アルビーノロッカ」、サルデーニャの「セッラ＆モスカ」など、その数は20社にも上ります。有名ワイナリーから厚い信頼を寄せられ、その実力はイタリア屈指と言われます。テロワールを重視し、その年その年にできたブドウの特徴を見極めて最高のワインを造りだすカヴィオラ。イタリア中のワインを知り尽くした彼が地元ピエモンテで実現させた理想のワイン、それがワイナリー「カヴィオラ」のワインです。●カヴィオラの突撃インタビュー(2019年5月16日)　『ガンベロロッソ』最優秀醸造家！イタリア全土を知り尽くす天才肌が自ら興したワイナリー「カヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	4,587円
【よりどり6本以上送料無料】メリーニフロレジアヴィオラキャンティ（キアンティ） 2023 750ml 赤ワインサンジョベーゼイタリア酒類の総合専門店　フェリシティー	メリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて単一畑（クリュ）の概念を持ち込み、実践したことです。それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られました。また1860年、ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。「フィアスコ・ボトル」（こもかぶり瓶）として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。 GIV（グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ）に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である」それを実現させているのが、キアンティのメリーニなのです。 ITEM INFORMATION フルーツやスミレなどの華やかな香り花の都フィレンツェのようにエレガントなメリーニの新しいキアンティ Melini Floregia Viola Chianti メリーニフロレジアヴィオラキアンティ 300年以上前からキアンティを造り続けている歴史あるワイナリー・メリーニ社。キアンティは古都フィレンツェを代表する赤ワイン。メリーニ社の“フロレジア・ヴィオラ”キアンティは、フィレンツェをイメージして造りだされた新しいキアンティです。名前の由来は、Florence(フィレンツェ)、giglio(ユリ)をイメージしたファンタジーネームで、ベリー系のフルーツやスミレなどの華やかな香り、バランスの取れたエレガントな味わいが魅力です。 Tasting Note 明るいルビーレッドの色合い。ブラックベリーやラズベリー、スミレなどの華やかな香り。なめらかな口当たりと、キアンティらしい心地よい果実味。タンニンはおだやかで、ローストしたアーモンドや森のフルーツを思わせる余韻。バランスの取れたエレガントな味わい。商品仕様・スペック生産者メリーニ生産地イタリア/トスカーナ生産年2023年品　種サンジョヴェーゼ主体テイスト辛口タイプ赤 / ミディアムボディ内容量750ml 土　壌岩石、泥灰土、石灰岩土壌醸　造10日間マセラシオン。ステンレスタンクと瓶内で数ヶ月間熟成。提供温度14-16℃ 合うお料理パスタ、肉料理、チーズ	1,306円
【6本〜送料無料】シンフォニアディロッソテッレシチリアーネ 2022 アレッサンドロヴィオラ赤ワインイタリア 750ml 自然派ネレッロマスカレーゼ果実味寒中見舞いバレンタインギフト成人式トスカニー　イタリアワイン専門店	Sinfonia Di Rosso Terre Siciliane Alessandro Violaアレッサンドロヴィオラ（詳細はこちら）赤い果実をミックスしたようなフレッシュでトーンの高い香り。大樽熟成のまろやかな雰囲気も感じられ、心地の良いピュアなアロマが楽しめます。ネレッロらしい芯がありつつしなやかな果実味ですが、特徴的な柔らかさ、穏やかさが際立っています。バランスの良い酸味とタンニンに、ブドウエキス感が溶け合い、身体にするりと入る限りなく自然な味わいです。750mlネレッロマスカレーゼイタリア・シチリアテッレシチリアーネIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー大樽熟成ネレッロマスカレーゼ100％上級ロッソ「シンフォニア」繊細でしなやかな味わいを追求するシチリアの自然派アレッサンドロヴィオラが引き出す柔らかくしなやかな果実味シンフォニアディロッソテッレシチリアーネアレッサンドロヴィオラSinfonia Di Rosso Terre Siciliane Alessandro Viola商品情報SO2無添加！樽熟成ネレッロマスカレーゼの上級ロッソ繊細でしなやかな味わいを追求するシチリア西部アルカモの自然派「アレッサンドロヴィオラ」。SO2無添加、樽熟成で造るネレッロマスカレーゼ100％の上級赤ワイン「シンフォニアディロッソ」です。赤い果実をミックスしたようなフレッシュでトーンの高い香り。大樽熟成のまろやかな雰囲気も感じられ、心地の良いピュアなアロマが楽しめます。ネレッロらしい芯がありつつしなやかな果実味ですが、特徴的な柔らかさ、穏やかさが際立っています。バランスの良い酸味とタンニンに、ブドウエキス感が溶け合い、身体にするりと入る限りなく自然な味わいです。ピエトラリノーサのネレッロマスカレーゼ100％を9月中旬に収穫。ステンレスタンク内で自然発酵、その後大樽で7ヶ月間熟成します。ボトリングはノンフィルター。ネレッロマスカレーゼ特有のしなやかな果実味加えて、アレッサンドロが造ったワインに共通する穏やかさがしっかりと表現されています。生産者情報アレッサンドロヴィオラ Alessandro Violaシチリアの海を愛し、ブドウ畑に熱い情熱を秘めた造り手アレッサンドロは元々トラーパニ県アルカモのブドウ農家で生まれ育ちました。家族の作るブドウは大きな組合に売りブドウを提供するだけで元詰めをしていませんでしたが、彼は3歳の頃から畑での仕事を手伝っており、幼い頃から自身のワインを作る夢を持っていました。ワイン醸造学を学ぶ為、醸造学校へも通いました。ですが醸造学校では現在彼が行っている自然なワインを作る方法は教えられませんでした。学校での教えとは反面的に、ブドウの中には優れたワインを作る為に必要なものが全て備わっている事に気付きます。逆に介入をできる限り排除した造りを追い求めていきたい、という欲求を強くするのです。化学薬品を排除した無農薬での畑仕事、添加物を完全排除したワイン醸造を具現化卒業後はピエモンテの大手ワイナリー、ジョージアの”Badagoni”、エトナの”Patria”で現場経験を積んでいきます。ジョージアでは長期マセラシオンした白ワインと初めて出会いました。その手法は現在の彼の白ワインにも採用されています。ですが、彼の働いていた造り手のワインには多量のSo2が添加されていた為、飲み続けるうちに身体が受け付けなくなっていったそうです。その出来事が彼のSo2を制限したワイン造りの考えをより強くさせます。エトナのワイナリーでは品質の研究職員として勤めていましたが、大規模の生産者だった為結局は自身の考えるようなワイン造りは実現できず、そのワイナリーも離れる事になりました。程なくしてアルカモへ帰郷しサーフィンを通じて友人となった”ガエターノ”とUva tantumを立ち上げる事になります。Uva tantumでは自身の考えであった化学薬品を排除した無農薬での畑仕事、添加物を完全排除したワイン醸造を具現化する第一歩を踏む事ができ、シチリアの自然派ワインの新たな可能性を打ち出しました。Uva tantumで初めてシチリアの大地でワイン造りを開始したアレッサンドロヴィオラはさらに自身のワイン造りを追求する為に、新たに自身の畑と名前を使ってワイナリーを立ち上げます。目指すは繊細でしなやかな味わいのワインアレッサンドロの畑はUva tantumの畑とは少し離れたアルカモにあり、標高200メートルの丘にある「ピエトロリノーサ」と標高400メートルの「ファストゥケラ」にそれぞれ畑を持ちます。どちらの畑も付近で他の農業が行われていない為、農薬に害されていない昔から自然栽培で守られてきた畑です。ピエトロリノーサは親から受け継いだ畑でグリッロとネレッロマスカレーゼを、ファストゥケラは友人から譲り受けた畑でネロダーヴォラとカタラットが植えられています。彼の造るワインは全体的にシチリアの濃いワインというイメージとは真逆のスタイルです。ある程度の標高の高さによる寒暖の差も要因ではありますが、彼の目指す繊細でしなやかな味わいを生み出せる状態のブドウを収穫する出来る事が一番大切な事だと彼は言い切ります。収穫の1週間程からはブドウのチェックを毎日行い、そのブドウは10kgは食べると言います。自身で味わいをチェックし、醸造後のワインと合致した時が彼の中での”ブドウの完熟”だと語りました。彼のワインのエチケットのデザインはUva tantum時代からパートナーのルチアが描いています。彼女は様々な部分でアレッサンドロを全力でサポートをしています。その安心感からアレッサンドロは良いワインを生み出せているのだと思います。彼ら同士の愛情、そして故郷、畑、ブドウに対する愛情がワインに込められています。アレッサンドロの現在のラインナップは、彼らの愛犬”フフ”が描かれているネロダーヴォラ主体の”ノート・ディ・ロッソ”、グリッロをマセラシオンしてそのポテンシャルを存分に引き出すことに成功した素晴らしい白ワイン”シンフォニア・ディ・グリッロ”。カタラット100％をメトドクラシコで造る野性的で力強いスプマンテ”パス・ドゼ”、最後にネレッロマスカレーゼ100％で造られ、ブドウのエキスと旨味を最大限に引き出した上級の赤ワイン”シンフォニア・ディ・ロッソ”の計5種類があります。どれも彼の考えがはっきりと伝わる素晴らしいワイン達です。●アレッサンドロヴィオラの突撃インタビュー(2024年11月29日)　自然な造りで旨味あふれる優しい味わいを追求するシチリアの自然派「アレッサンドロヴィオラ」突撃インタビューはこちら＞＞	6,028円
カヴィオラバローロソットカステッロ 750ml[WTS イタリア赤ワインピエモンテ重口 131693] ギフトプレゼント敬老の日お歳暮御歳暮ハードリカー　楽天市場店	※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カヴィオラバローロソットカステッロ 750ml[NT イタリア赤ワインピエモンテ重口 131693]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマスイタリアでNO1エノロゴ(醸造家)に輝いたカヴィオラ氏が自ら手掛けるワイナリー。カヴィオラが手掛ける最高峰の単一畑バローロ。 2013、2015はトレビッキエーリ受賞。	9,036円