Vintage [ビール・洋酒]

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商品	説明	価格
【公式限定ラッピング】ANGEL CHAMPAGNE Vintage2011 Green エンジェルシャンパンヴィンテージ 2011 グリーン 12.5度 750ml 専用ケース正規品高級ギフトプレゼントお祝いバースデー映えお酒エンジェルシャンパン送料無料 ANGEL CHAMPAGNE	高級感の中に気品も感じられるメタリックカラーが特徴的なボトルとシャンパーニュケース。カラーはレッド、ブルー、グリーン、ピンクの4色展開で、ボトルを象ったキーリングも購入者特典として付いてきます。自分へのご褒美にはもちろん、恋人や友人、ご家族など大切な方へのギフトとしても最適なシャンパーニュです。 Vintage2011はエレガンスさと職人技を見事に体現した芸術的な一本です。華やかなブーケの香りが瞬時に広がり、その中に焼き立てのブリオッシュ、トーストしたアーモンドの風味が優しく漂います。ほのかに香るテロワールはシャンパーニュ地方の芳醇な大地を想起させ、柑橘系果実の色鮮やかな果皮から濃厚な蜂蜜のような甘みまで、多様な味わいを楽しむことができます。※6月2日(月)～9月30日(火)の発送分は、チルド配送でのお届けとなります。通常配送よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。	121,000円
オールドプルトニーフロティーリャ 2012 700ml 46％正規品箱付シングルモルトウイスキースコットランドスコッチ OLD PULTENEY FLOTILLA Vintage 2012 whisky single malt【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●プルトニー蒸溜所 THE MARITIME MALT　～海のモルト～ 1826年創業の最も古い蒸溜所の1つであるプルトニー蒸溜所は、スコットランド本土の北部、北海に面した漁港の町ウィックにあり、「海のモルト」の故郷として愛されています。ウィックの土地柄を完璧なまでに体現した味わいが魅力で、力強い酒質でありながら、繊細な柔らかさもあります。海辺の貯蔵庫にて潮風をうけながら熟成されることで、海風のような爽やかな潮の香りが漂うウイスキーが出来上がります。 ●オールドプルトニーフロティーリャ 2012 海に面したプルトニー蒸溜所にて海風に包まれながら選び抜かれたアメリカンオークにて熟成された、蒸溜所のハウススタイルである潮風を伴ったフルーティでスパイシーな香味を愉しめるシングルヴィンテージウイスキーです ●テイスティングノート色味：明るいゴールド香り：クリームやバニラのさやの甘い香りから、シトラス、リンゴやココナッツを使った出来立てのパイのような香りに変化する。味わい：プルトニーとしては外せない海を感じさせる香りに、甘いスパイス、キャラメル、蜂蜜をかけたシリアル。フィニッシュ：ミネラル感を伴い長く続く蒸留年：2018年 ------------------------------------------------- 商品名　オールドプルトニーフロティーリャ 2012 生産国　スコットランド生産地域　ハイランド生産者　プルトニー蒸溜所アルコール度数　46％原材料　モルトタイプ　ウイスキー/シングルモルトウイスキー容量　700ml 箱　あり ------------------------------------------------- 関連キーワード：ウイスキー whisky OLD PULTENEY オールドプルトニーブレンデッドウイスキースコットランドイギリス誕生日記念日お中元御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼントバレンタインホワイトデープチギフトお礼内祝い出産祝い母の日父の日敬老の日結婚祝いお返し還暦祝い古希祝い引越し祝い新築祝い就職昇進退職定年退職記念品 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	6,840円
ミラモンテブリュットヴィンテージ 2019年 DOセントラルヴァレーカロリーナワイン白発泡MIRAMONTE Brut Vintage 2019 D.O. Valle Central 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ミラモンテ・ブリュット・ヴィンテージ[2019]年・DOセントラル・ヴァレー・カロリーナワイン・白・発泡 ■英語表記 MIRAMONTE Brut Vintage 2019 D.O. Valle Central ■商品番号 0600004000442 ■ワインについてチリ超お買い得！シリーズ！チリ産究極辛口白スパークリングワイン！しかも単一年100％のヴィンテージスパークリングワイン！創業1875年！カロリーナ・ワイン・ブランズ社が誇る、高コストパフォーマンスのチリワイン「ミラモンテスパークリング」が日本初登場！カロリーナ社は、チリの首都サンティアゴ郊外のマクル地区に本拠地を構えるチリワイン第4位の規模の老舗ワイングループ！で低価格＆高品質を誇るワイン造りは定評！このミラモンテ・ブリュット・ヴィンテージは、ソーヴィニヨンブランとシャルドネ主体で造られています！外観は淡いレモンイエローの色調！パンをかじったようなイースト香にすっきりとした心地よい酸味とソーヴィニヨンブラン由来のアスパラやピーマンのニュアンス！また、桃、グレープフルーツ等の果実味がバランスよく感じられます！アンデスの山をイメージしたかわいいラベルも人気の秘密！レストランさまやカフェバーさまにも自信をもっておすすめします！パンと美味しいオリーヴオイル、あるいはカマンベールのような柔らかなチーズとご一緒にお楽しみください！ ■ワインのタイプ辛口　白　スパークリング ■生産者カロリーナ・ワイン・ブランズ ■ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン/シャルドネ主体 ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地チリ/セントラル・ヴァレー/DOセントラルヴァレー ■内容量 750mlカロリーナ・ワイン・ブランズ社についてカロリーナ社はチリ首都サンティアゴ郊外のマクル地区に本拠を構えるチリワイン第4位の規模の老舗ワイングループです。同社はチリ国内最大の食品メーカーであり、低価格＆高品質なワイン造りには定評があります。チーフワインメーカーであるアンドレス・カバレロは、カロリーナ・ワイン・ブランズで働くことになったときこう言われた。「なぜ君はモンテスを辞めてまで移ったのか？」彼の答えは明確だった。「僕は‘挑戦’を取ったのさ。このブドウ畑とワイナリーの革命をリードし、最高の土壌の探求をし、最高の仲間と働き、最高のブドウの樹と出会い、個性溢れるワインを生み出す果実を求め、そして人々が忘れないようなワインを造ることをしたかった。」カバレロは2005年にCWBに入り、現在ヴィニャ・カサブランカの国内・輸出向け全てのワイン醸造を担当している。彼のワイン造りの哲学は、「革新」、「果実の品質」、「テロワールの表現」、「畑の管理」、「品質管理」に基づいている。ミラモンテ・ブリュット・ヴィンテージ[2019]年ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン/シャルドネ主体このミラモンテ・ブリュット・ヴィンテージは、ソーヴィニヨンブランとシャルドネ主体で造られています！外観は淡いレモンイエローの色調！パンをかじったようなイースト香にすっきりとした心地よい酸味とソーヴィニヨンブラン由来のアスパラやピーマンのニュアンス！また、桃、グレープフルーツ等の果実味がバランスよく感じられます！アンデスの山をイメージしたかわいいラベルも人気の秘密！レストランさまやカフェバーさまにも自信をもっておすすめします！パンと美味しいオリーヴオイル、あるいはカマンベールのような柔らかなチーズとご一緒にお楽しみください！	748円
セッコベルターニヴィンテージエディション2019 ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン I.G.TヴェローナSecco Bertani Vintage Edition 2019 Bertani IGT Verona うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2019 生産者ベルターニ社生産地イタリア/ヴェネト/I.G.Tヴェローナ品種/セパージュアッサンブラージュコルヴィーナ種80%、サンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いセッコ・ベルターニ・ヴィンテージ・エディション[2019]年・ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン・I.G.TヴェローナSecco Bertani Vintage Edition 2019 Bertani IGT Verona超限定輸入！イタリア辛口赤ワインファン注目！銘醸ベルターニ社の貴重な『復刻』ワイン！豊かな現在を造り出した、昔からベルターニ社が共有していた思想や感情などの思い出に感謝と尊敬を表して製造されたワイン！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州！その中心地ヴェローナの地で高品質ワインを造り続ける銘醸ベルターニ社(功績によってカヴァリエーレ(＝ナイト)の称号を与えられたベルターニ兄弟によってヴェローナ初のワイナリーとして1857年に設立！ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物として有名)が創業当時のレシピ通りに造られ、ラベルやパッケージまでも再現したベルターニ社の歴史と伝統の詰まったヴィンテージ・エディションシリーズの「セッコ・ベルターニ」が遂に登場！ガンベロ・ロッソ誌で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得！あの『神の雫』にも登場のベルターニ社の高級アマローネはあまりに有名！ずばりこの「セッコ・ベルターニ」はアマローネやリパッソよりはるか昔にヴェローナのワイン造りのスタイルを生み出しており、当時の最高の技術とブドウを使用して造られていました！このプロジェクトは、まさにセッコ・ベルターニの「再生」で、昔のレシピスタイル！ずばり、ヴェローナのヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナ地区の中心部に位置する最上の畑からのコルヴィーナ種80%にサンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%を長いコールドマセラシオン後、ベルターニの自然酵母を用いてゆっくりとアルコール発酵！最後は木樽で発酵！熟成はヴェローナの伝統的な栗や桜の木で出来た750〜5000Lの中樽で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ルビーがかった濃い赤色！プラム、ココアパウダー、ドライハーブの香りにサワーチェリーを思わせる味わい！後味にはコーヒー豆のようなニュアンスがある！アルコール感と酸味は適度でバランスがとれている！しっかりした凝縮感があり、古木のブドウ樹ならではの複雑味はあるものの、若々しい味わい！辛口で、心地よい後味が長く続く贅沢なワイン！貴重な『復刻』“セッコ・ベルターニ”が正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ヴェネト州ヴェローナ県ネグラール（創業1857年）ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社。後にその功績によってカヴァリエーレ（ナイト）の称号を与えられるベルターニ兄弟によって、1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立。その歴史と伝統と進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。『自社畑にこだわる卓越したヴェローナワインの造り手』。この哲学のもと150年前に創業したベルターニ社は、その歴史の中で、ヴェローナ近郊に広がるブドウ栽培に適した土地を購入していきました。その類まれな土地の個性を活かしながら、各地区ですべて自社畑によるこだわりのワイン造りを展開しています。伝統と革新を繰り返しながら、創業者のベルターニ兄弟が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。■ぶどう品種：コルヴィーナ種80%、サンジョヴェーゼ・グロッソ種10%、シラー種5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%このワインは、ベルターニ社が創業当時のレシピ通りに造られ、ラベルやパッケージまでも再現した歴史と伝統の詰まったヴィンテージ・エディションシリーズの「セッコ・ベルターニ」である。ルビーがかった濃い赤色で、プラム、ココアパウダー、ドライハーブの香りにサワーチェリーを思わせる味わい。後味にはコーヒー豆のようなニュアンスがある。アルコール感と酸味は適度でバランスがとれており、しっかりした凝縮感があり、古木のブドウ樹ならではの複雑味はあるものの、若々しい味わいだ。辛口で、心地よい後味が長く続く贅沢なワインである。	4,378円
☆送料無料☆エンジェルシャンパンヴィンテージ 2007 ANGEL CHAMPAGNE VINTAGE 2007 箱付き [正規品] 渋谷酒販	高級感の中に気品も感じられるメタリックゴールドが特徴的なボトルとシャンパンケース。 BOX、ショップバッグ、すべての付属品がゴールドカラーで統一されており、Vintage2007のボトルを象ったキーリングも購入者特典として付いてきます。自分へのご褒美にはもちろん、恋人や友人、ご家族など大切な方へのギフトとしても最適なシャンパンです。芳しい香りの中にある蜂蜜の上品でエレガントな香り。口に含むと、砂糖漬けした柑橘類と蜂蜜の香りが、口いっぱいに広がります。リズミカルに感じるオレンジとタンジェリンのマーマレードの力強さに、軽やかに感じるヘーゼルナッツが、風味にアクセントを加えています。特徴的な香ばしい香りと、ANGEL CHAMPAGNEらしい複雑さが後に残ります。特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。	132,000円
【6本以上ご購入で送料無料】タルターニブリュットタシェプレミアムスパークリングヴィンテージ 2016 タルターニヴィンヤーズシャンパン方式瓶内二次発酵TALTARNI Brut Tache Premium Vintage 2016 うきうきワインの玉手箱	タイプロゼ・辛口・スパークリングワイン生産年2016 生産者タルターニ・ヴィンヤーズ生産地オーストラリア/ヴィクトリア州品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ63％、ピノ・ノワール29％、ピノ・ムニエ8％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いタルターニ・ブリュット・“タシェ”プレミアム・スパークリング・ヴィンテージ[2016]年・(シャンパン方式・瓶内二次発酵)タルターニ・ヴィンヤーズ(クロ・デュ・ヴァル・ゴレ・ファミリー)(オーストラリア・ヴィクトリア州) TALTARNI Brut Tache Premium Vintage 2016 (Traditional Method) Taltarni Vineyards オーストラリア産最高品質シャンパン方式スパークリングワイン！しかもシャンパーニュと同じ3つの古典的な品種(シャルドネ63％、ピノ・ノワール29％、ピノ・ムニエ8％)へのこだわり！もちろん地域もこだわり(ヴィクトリア州のピレニーズ地区とサウスオーストラリアとタスマニア)、しかもドサージュもカベルネ・ソーヴィニヨンとわずかのシャルドネの赤ワインのリキュール主体というこだわり！造り手は1969年オーストラリア・ヴィクトリア州ピレニーズ地区にできた最初のワイナリーのひとつ！アボリジニー語で“赤い大地”を意味するヴィンヤーズ！このワイナリーなんと！カリフォルニアのあの“クロ・デュ・ヴァル”の姉妹ワイナリーとしても有名！ジョン・ゴレ(クロ・デュ・ヴァルのゴレ・ファミリーと同経営)が「世界水準のワイン」を造る場所として1972年に(1977年初ヴィンテージ)選んだのがここ！(現在では地域内でも1～2位を競う最も有名なワイナリーの1つに数えられています)！タシェ(Tache)とは「色付いた」という意味のフランス語！このワインの持つ大変デリケートなサーモンピンク色は、ワインの樽だしが終わった時点で、赤ワインのリキュールを少し加えて造られます！ぶどうは全房でプレスされ、伝統的な作り方により果汁と果皮類は別々にされました！果汁は低温発酵され、一次発酵が終わると、瓶内二次発酵の前にシュール・リーにて熟成！ワインメーカーのこのワインへのコメントは「このワインは、シュールリーで長い間熟成されたことにより、素晴らしいストラクチャーと瓶内二次発酵に由来するイーストの特徴が印象的です。ノーズはほのかに漂う焼き立てのパンの香りを思わせ、それがクリーミーな風合いと絶妙なバランスです。デゴルジュマンの際に加えられた、熟成したピノ・ノワールのリキュールにより、美しいストロベリーやバラの花びらのアロマが加えられ、また酸味と糖度も見事なバランスを見せ、非常にエレガントで繊細なスパークリング・ロゼです。」細やかで豊かな泡！タシェ(色のついた)という名の由来通り、心を奪われるような美しいサーモンピンク！レッドカラントや熟したストロベリーのアロマと複雑なイーストの特長を表現した究極オーストラリア・シャンパーニュ方式辛口ヴィンテージスパークリングワインが限定で少量入荷！ ■葡萄の生産地域：ヴィクトリア州・ピレニーズ地区45％、サウスオーストラリア32％、タスマニア22％ ■品種：シャルドネ63％、ピノ・ノワール29％、ピノ・ムニエ8％タシェ（Tache)とは「色のついた」という意味のフランス語です。このワインの持つ大変デリケートなサーモンピンク色は、ワインの樽だしが終わった時点で、赤ワインのリキュールを少し加えて造りだします。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエという三つの古典的なスパークリングワイン品種のブレンドで、南東オーストラリアの冷涼なヴィンヤードの葡萄を使っています。この秀逸なスパークリングワインは、伝統的な方法に従い、ボトルの中で酵母菌を使って、発酵・熟成され、最終的に大変複雑で洗練されたスパークリングワインとなりました。【ワインメーカーによるコメント】繊細で豊かな泡によってさらに際立った、この心を奪われる美しいサーモンピンク色のタルターニブリュット・タシェは、レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特長を表現しています。	2,739円
【名入れお酒ボトル彫刻 × ドンペリニヨンブラン / ドンペリ / 750ml 正規メーカーBOX】Dom Perignon Vintage Champagne 名入り名前入り刻印レリーフプレゼントシャンパン名入れ名前入りプレゼントギフト結婚祝い結婚記念還暦祝いいい夫婦古希祝喜寿祝エッチングギフト	商品情報彫刻ボトル彫刻ボトルは当店でご用意いたします。ボトル代と彫刻代が表示価格です。ボトル彫刻の注意点をご覧ください。彫刻箇所ボトル表面のラベル部分彫刻内容 ■デザインデザインは商品ページのサンプルデザイン(DSP)からお選びください。※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。■書体書体はフォントサンプル、F－01～F－20の中からお選びいただけます。文字部分はすべて変更できます。英語と日本語に変更できます。■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度編集いたします。■彫刻内容の入力は商品ページの入力欄にご入力ください。銘柄ドンペリニヨンヴィンテージ（Dom Perignon Vintage）※ヴィンテージは選べません。メーカーモエ・エ・シャンドン社容量 750ml 原産国フランス / シャンパーニュ仕様正規品 / 白 / 発泡 / 12.5% 原材料名ピノ・ノワール / シャルドネ箱メーカーギフトBOX メーカーの都合により、箱の変更がある場合がございます。酒類の販売 ※20歳未満の方はご購入いただけません。備考ボトル表面の傷やスレは輸送などで、やむおえず発生するもので不良品ではございませんので予めご了承下さいまたラベルのデザインなどが予告なく変更となる場合がございます名入れボトル彫刻×ドンペリニヨン彫刻ボトルは印刷物と違い色あせることのない記念日の贈り物として人気があります。名入れ彫刻のオーダーについてこのページの商品は、お酒をご購入いただいた時点で、お客様が彫刻加工サービスを希望されたと認識し、表側のラベルをはがして彫刻加工させていただきます。お酒の製造メーカーと当ショップは一切関係がございません。名入れボトルの装飾デザイン・書体は… ■デザイン商品ページのサンプルデザイン(DSP)からお選びください。※お名前のみのデザインやレイアウトは「お名前のみ」となります。日付やメッセージがあるデザインやレイアウトは、「日付」や「メッセージ」を入れられます。■書体書体はフォントサンプル、F－01～F－20の中からお選びいただけます。文字部分はすべて変更できます。英語と日本語に変更できます。■文字数文字数に制限はありませんがデザインのスペースや書体によって異なりますので、その都度編集いたします。名入れ彫刻のご注文方法 ◆彫刻内容の入力方法商品ページの入力欄にご入力ください。彫刻するお名前の入力は必須になっておりますので、ご入力がございませんとご注文フォームに進めません。デザインやレイアウトによって「日付」や「メッセージ」を入れることのできないものは、ご入力いただきましても不可となります。デザイン確認後の製作で安心 ◆名入れ彫刻はデザインご確認後の製作になります！エッチングギフトではご注文より48時間営業日以内に必ず「デザイン確認メール」を送信しております。彫刻デザインのご確認を頂き、デザインご了承を頂いてから制作を開始します。※48時間営業日以内：定休日や祝日は含まれません。※メールが来ない場合はご注文より5日以内にお問合せください。　お急ぎの場合は… お急ぎで納品をご希望の場合は、必要な日時をお知らせください。エッチングギフトでご希望日を確認し、「デザイン確認メール」内に対応可能な返信期限を記載します。期限内のご了承のご返事をお願いします。特にお急ぎの場合はご注意下さい！　デザインご了承のご連絡がない場合… エッチングギフトではデザインのご了承を頂いておりますが、下記の場合はご了承のご連絡がなくても制作を開始いたします。「デザイン確認メール」の送信より5日が経過や、返信期限の期日が過ぎてもご連絡がいただけない場合は、デザインのご了承を頂いたものとして「制作開始メール」を送信後に制作を開始いたします。制作開始以降の編集や修正はできませんのでご注意ください。※受信設定の不備やメールアドレス間違いなどでご確認頂けない場合も、同様になりますのでメール設定などを今一度ご確認下さい。※「A案」や「B案」など、複数のデザイン案をご提案した場合は、「A案」を優先して製作いたします。 ◆名入れグラスや名入れボトルはオーダーメイド当店の商品はすべてオーダーメイドになります。彫刻デザインのご了承のご連絡を頂いたあとや、「制作開始メール」を送信以降の編集・修正やキャンセルはできませんのでご注意ください。 2	60,500円
2004 Dom Perignon Vintage ドンペリニヨンヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　　化粧箱入りファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨン 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036 The 2004 Dom Perignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fruit, a fine mousse and a vinous profile. The 2004 is drinking well today: as I wrote earlier this year, between the rich, ripe 2002 and the powerful but racy 2008, the 2004 is an excellent but more classically proportioned example of Dom Perignon. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Apr 2020) Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリニヨンのヴィンテージは、限られた本数のボトルのみセラーに保管され、長い熟成の旅へと出発します。ゆっくりと時間をかけることで、瓶内の活動が活発化し、酵母はエネルギーをワインに移します。長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドンペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドンペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、より広く、より深く、より長く、より力強く、そして新たな命を吹き込みます。再生と静穏の年、2004年ブドウの生産に悪影響を及ぼす深刻な霜害や歴史的な猛暑など、ダイナミックなリズムを刻んだ2003年に対し、2004年は再生と静穏の年となりました。天候の大きな乱れや気温の過不足もなく流れるように季節が移り変わり、平年よりやや涼しい8月が過ぎると暑く乾燥した数週間がこのヴィンテージを特徴づけました。2003年に残されたエネルギーを使って、ブドウの木は順調に生育し、自らが持つ力を十分に表現した素晴らしい成熟度のブドウが収穫されました。空間をとらえ、身を委ねる 2004年のワインは、その誕生直後から堅固さよりボリューム感のある味わいを感じさせるものでした。そのため、このボリューム感に骨格を与え、その輪郭を明確にすることが、アッサンブラージュ（ブレンディング）におけるクリエイティブな挑戦となりました。他のどのドンペリニヨンのヴィンテージよりも、アッサンブラージュ時のワインの力強さがポテンシャルを秘めた状態で残り、シンプルにしなやかで豊かな動きの幅を示してくれました。澱と共に長く熟成させることでのみ、この透明感のあるしっかりとした骨格が姿を現すのです。ドンペリニヨンヴィンテージ 2004の醸造において、ワインの構造とその正確で調和のとれた動きを表現するため、ドンペリニヨンは心身を融合させました。ブーケは、優美と余韻を兼ね備えた柔らかさが花開き、果実味の触感が感じられ、力強くエレガントにその存在感を示します。ミネラル感も健在で、ローストの香りでアクセントが付けられた塩味を感じる、感動のフィニッシュで高揚感と共に再び姿を現します。テイスティングノート 2004年の気候と収穫 2004年は、収穫されたブドウの際立った豊かさと気品によって、ドンペリニヨンの歴史に残るヴィンテージとなりました。2003年とは好対照でブドウの木も順調に生育し、生産量や大きさは申し分のない出来でした。極端な天候に見舞われることもなく、8月は多少涼しかったものの気候に恵まれ、収穫前の暑く乾燥した数週間によって、このヴィンテージが特徴づけられました。素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。香りピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドンペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。味わい口に含むとワインは緊張感と無重力の狭間でまたたくまに進化します。この上なく究極で、デリケートながらも輪郭をもった精密さ。その味わいは、リコリスと溢れる気品を漂わせながら、余韻が続きます。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	52,990円
2006 Dom Perignon Brut ROSE Millesime Vintage LADY GAGA EDITION ドンペリニヨンブリュットロゼミレジメヴィンテージレディー・ガガエディション限定辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンロゼ 2006 レディー・ガガエディション・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut Rose ブリュットロゼ辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：95点予想される飲み頃：2020 - 2040 The 2006 Dom Perignon Rose continues to show very well, unfurling in the glass with aromas of bitter orange, dried white flowers, red berries, toast and woodsmoke. On the palate, it's full-bodied, broad and muscular, with all the phenolic structure and depth that one would expect from a rose that contains more than 20% still red wine, concluding with a sapid and chalky finish. As I wrote earlier this year, this is a vinous, gastronomic rose that numbers among the decided successes of the 2006 vintage. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Apr 2020) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドンペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドンペリニヨンロゼヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。陽光に恵まれた10年間との完璧な調和太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドンペリニヨンの歴史上初めてのことです。いずれも陽光の輝きで溢れんばかりの2002年、2003年、2004年、2005年、そして今回の2006年。シャンパーニュ地方では異例のことですが、比類ないブランとロゼという二つのラインには現在、能動的な熟成期間によって極上の領域に達したブランに、10種類ものロゼワインが含まれています。この二つの誇るべき系譜の連なりがドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006なのです。磁石のように私たちを引きつける高揚ドンペリニヨンロゼヴィンテージ2006には、瞬時に人々を魅了するパワーがあります。前奏曲としては完熟感があって奥深く、心を奪うブーケの香り。これに続き口に含むと波のように押し寄せ、包み込むような味わい、そしてクリスピーで引き締まった香りと同時に溢れ出すジューシーさです。この波には、コクがありながらもきりっとしていて、少しも媚びない果実の存在を示しますが、ピノ・ノワールの緊張感のあるストラクチャーが瞬く間に均整をもたらします。そして神秘性と官能性を帯びたこのエネルギーは、やがて海の香りが漂うかのような深い味わいへと導き私たちを驚かせてくれます。酵母の香りに包まれた空気のように軽いこの質感は、ドンペリニヨンロゼヴィンテージ2006が抱く熟成のしるしです。ドンペリニヨンロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘ドンペリニヨンロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドンペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドンペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドンペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。これはドンペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。ドンペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。そして今、ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006においてピノ・ノワールは、「磁石のように引きつける高揚感」で私たちをふわりと包み、魅了してくれます。テイスティングノート：　気候：　2006年の天候は全体として暖かく乾燥していましたが、いくつかのコントラストも見られました。7月は熱波に見舞われましたが、8月はいつになく涼しくて多雨でした。9月になると夏が戻ってきたかのように再び暖かくなったおかげで、ヴィンテージを完成させることができました。香り：　ブーケは完熟果実を感じさせながらも複雑なノートを奏でて心を虜にします。オープニングノートはダークなスパイスとココアのブレンドですが、たちまちフルーティーなアロマへと変化します。ローストしたイチジクとアプリコット、そしてオレンジコンフィの香りが漂い、圧倒的な果実の存在感です。全体からは、スモーキーなアクセントが感じられます。味わい：　最も強い印象を与えるのは、このワインの豊満な拡がり。その濃密でジューシーな味わいが、フレーバーのクリスピーな刺激と甘さを通して全体のトーンを整えます。シルキーな口当たりが、かすかな植物フレーバーを伴って、滑らかさ、緊張、ざらつきを持つ多面的なストラクチャーへと変化します。ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006の魅力的な特徴として最後に明かされるのは、海を感じさせる塩味のようなミネラル風味です。今回のコラボレーションは、レディー・ガガとドンペリニヨン、すなわちドンペリニヨンの醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンという2人のクリエイターの、創造の自由という共通の信念の元に具現化されました。レディー・ガガは創造の自由を信じ、私たちに夢を与え、冒険すること、そして自分自身を表現することにインスピレーションを与えてくれます。ドンペリニヨンは、それぞれのヴィンテージごとに創造の自由と限界を探り、刻々と変化する自然、気候、そしてその年特有の大地の恵みから生まれるハーモニーを表現しています。 2021年4月の発表後は、世界中でアーティスティックなブランドキャンペーンを行い、またニコラ・フォルミケッティとのコラボレーションによってレディー・ガガがデザインを手掛けた、特別なアートピースも登場しました。そして今回、レディー・ガガがデザインしたロゼヴィンテージ 2006、およびヴィンテージ2010の限定ギフトボックスがついに発売されます。限定ギフトボックスのデザインは、メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しています。これは生命力の衝動、また限界を突き破るべく日々努力を続ける人々への賛美です。ドンペリニヨンロゼヴィンテージ 2006 レディー・ガガ限定ギフトボックスドンペリニヨンロゼは習慣にとらわれず、創造の限界を突き破る自由を体現しています。野生の輝きを放つピノ・ノワールの「赤」をとらえ、大胆で主張の強いアッサンブラージュの中から生命力が迸ります。セラーで約12年もの期間をかけて熟成されたドンペリニヨンロゼは、ゆっくりと見事な変化をとげています。光や闇のもとで自然のままに完成され、目が覚めるような感動を私たちに与えてくれます。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	59,770円
Haramo Vintage ハラモヴィンテージ [2019] 甲州シュール・リー 750ml　山梨県甲州市勝沼町白ワイン美酒の三河屋	原茂ワインの代表格、甲州シュール・リー。ぶどう栽培とワイン造りの長い歴史を持つ勝沼。その勝沼の代表品種である甲州ぶどうをシュール・リー製法により醸し、スッキリした中に旨味を感じる味わいに仕上げました。甲州種特有の葡萄の香りが芳醇に広がり、ほのかな果実味を伴った、とても爽やかな風味です。尚、原茂ワインのシュール・リー製法は、澱との接触期間をおおよそ5ヶ月間としており、その為、熟成中に澱や酒石酸(結晶)が沈殿することがありますが、品質に影響はございません。産地山梨県甲州市勝沼町醸造元原茂ワイン株式会社容量 750ml ぶどう品種勝沼産甲州収穫年 2019年ヴィンテージは予告なく更新される事があります。アルコール度数 12-13% 味のタイプやや辛口合う料理寿司、根菜の天ぷら、グラタン、アジフライ、等々御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。簡易包装（白い不織布製の袋に入れる体裁）は無料、化粧箱入り通常包装は別途250円（税抜）を加算させて頂きます。ヴィンテージについて、予めご了承下さい。当商品ページに掲載の画像と実際にお届けするものとでは、ヴィンテージは必ずしも一致しません。また、ヴィンテージは予告なく更新される事があります。ご注文の前に当店までご確認頂ければ、その時点でのヴィンテージをご案内申し上げます。原茂ワインは山梨県勝沼町の小さなワイナリーです。醸造できる本数には限りがあり、当商品ページにおいて在庫有りの表示状態でも、急遽品切れとなってしまう事があります。その際はご注文のキャンセルとさせて頂く可能性もございます事、予めご了承下さい。「お酒は20歳から！」未成年者への酒類の販売は固くお断りします！	1,980円
アーガイルヴィンテージブリュット "ゴールドエディション" ウィラメットヴァレー [2017] （正規品） Argyle Vintage Brut Gold Edithion [スパークリングワイン][アメリカ][オレゴン][ウィラメットバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■384本完売！　24本追加いたしました。 ■パーカー監修アドヴォケイト誌92ポイント ■テイスティング・パネル92ポイント ■ワインエンシュージアスト誌91ポイント ■ワインスペクテイター誌90ポイント ※ '10年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。 ◎3,000円台までとしては、全米随一（税別3980円）とかく高額になってしまいがちな「ウィラメットヴァレー産」×「高品質」×「ヴィンテージ付き」のスパークリングですが、アーガイルほどのAクラス生産者でこの価格。いつまでも値上げせず良心的プライスでリリースし続けるアーガイルに、「オレゴンNo．1」の勲章が与えられるのは当然のことでしょう。オレゴンの美しさと実力を、スパークリングという舞台でいかんなく表現したアーガイルは、私どもヤナギヤにとっては「米国の泡の十傑」の一つに挙げたい銘柄。オレゴンに限れば、まさしくトップです。 ▼ Yanagiya提唱 [米国スパークリング生産者] 十傑 ☆アーガイル（Argyle）／☆ドメーヌ・カーネロス（Domaine Carneros）／☆シャンドン・カリフォルニア（Domaine Chandon）／☆ドメーヌ・サンミッシェル（Domaine Ste. Michelle）／☆アイアン・ホース（Iron Horse）／☆ジェイ（J Vineyards）／☆マム・ナパ（Mumm Napa）／☆パイパー・ソノマ（Piper Sonoma）／☆ロデレール・エステート（Roedere Estate）／☆シュラムスバーグ（Schramsberg）（※アルファベット順）（※ここで言うトップ10銘柄とは、人気・知名度・実力、そして「質と量」双方の安定度などを総合したものであり、「セリエムやメリー・エドワーズ、ソーターらにも泡があるよ…」などという話はここでは除外します。） ◎ヴィンテージが2017年になりました。【2022.9更新】 2017年は冷涼であったため、美しい自然の酸と緊張感を持ち、優雅でエレガントキャラクターを持ったヴィンテージ。現在、右画像の美しい黄金のオリジナル・ボックス入り♪これはオーナーのロラン・ソールズが来日した際、日本のお土産をあれこれと選んでいて発見した「日本酒の金の化粧箱」の美しさに感激。これにインスパイアされ、自らも真似て作ったのだとか。今年はシャルドネ55％、ピノ・ノワール30％、ピノ・ムニエ15％のブレンド（前作はシャルドネ55％、ピノ・ノワール35％、ピノ・ムニエ10％）。透明感のあるクリーンなうわずみとその奥に隠れたクリーミーなボディー、そしてそれらが一つになって醸し出す綺麗で冷涼感を感じさせる品の良いテイスト…この感触は本当に鮮明で素敵なものです。レモン、カリン、洋ナシ、白と黄色の花などのフレーバーが、ノーズをふわりと抜ける香りとともに心地よく、長い余韻とともに一層味わいを引き立てます。甘みを抑えたミネラリーでドライな硬質感は、高級感満載。特に温度が上がるにつれ甘やかな心地よいトースティな酵母の香りが漂い、泡立ちは高く、キメも細やかで持続力もあります。上質クリーミーな口当りは下手なシャンパンをも凌駕する「流石はアーガイル」と唸る見事なもの。この価格では米国随一の泡の一級品です。 ●今作『ゴールド・エディション』は特定先にしか卸されない特別なロットです♪	4,708円
1999 Dom Perignon Brut Millesime Vintage ドンペリニヨンブリュットミレジメヴィンテージ辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンミレジメ 1999 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーすべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドンペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドンペリニヨンロゼヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。陽光に恵まれた10年間との完璧な調和太陽が主役だった21世紀の最初の10年は、いわば優良なヴィンテージが連続して創り出された期間でしたが、その中でも2006年は様々な意味で華やかな年と言えます。暖かで乾燥が目立った2006年は、一転して涼しく雨が続く時期もありましたが、一定の枠を越えるほどのコントラストには至りませんでした。傑出した作柄の年が続いた結果、注目に値するヴィンテージが5年連続して誕生したことは、ドンペリニヨンの歴史上初めてのことです。完熟した黄桃にローストナッツの香り、マッシュルームや湿った土のニュアンス。非常に心地よく立ち上がってくる酸と濃密な果実味、余韻には蜂蜜やナッツの甘いフレーヴァーが。20年経ってなおのフレッシュさに、熟成の複雑性が着実に積み重なって…やはりドン・ペリは年数を重ねてからでないと真の姿は見えないことを再認識します。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	47,990円
2000 Dom Perignon Plenitude P2 Vintage ドンペリニヨンプレニチュードヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンプレニチュード P2 2000 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーワインスペクテーターポイント： 97 Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。澱と共にカーヴで熟成。2度目のピークを迎えた「ドン・ペリニヨン」 P2は段階的熟成の2度目のプレニチュード（ピーク）を意味します。シェフドカーヴの考えでは、ヴィンテージから8年前後で1度目のプレニチュードに達し、15年前後で2度目のプレニチュード、30～40年目に3度目のプレニチュードに達するといいます。ドンペリニヨンのセラーの中、澱と共に16年の熟成期間をへたドンペリ二ヨン P2-2000が目覚めの時を迎えました。2008年に初めて出荷されたドンペリ二ヨンヴィンテージ2000のワインが、二度目のプレニチュード（熟成のピーク）を迎え、エネルギー、凝縮感、生命力、奥深さを増幅させ登場します。 2008年に第1のプレニチュードとして発売されたヴィンテージ2000は、当時すでにドンペリニヨンの普遍的特性を十分に満たし、　フルボディで官能的、優れたバランスを携えて「代表的なヴィンテージ」と呼ばれるにふさわしい条件を備えていました。陽光に満ちて大胆、更に奥深いワインへと向かう驚異的な10年の歩みが、この時すでに予兆されていました。時をへて、ドンペリニヨンヴィンテージ2000の二面性、とらえどころのない奥深さが鮮明になりました。みずみずしさと成熟、躍動と鎮静、鮮明な輪郭と優美な心地よさ、厳格と誘惑。現在と進化する未来とのコントラストが緊張感を生み出しています。ドンペリニヨンP2-2000は成長し、更に豊潤に完成度を高め、整合性とハーモニーを一段と増幅させて、第1のプレニチュードを凌駕しています。ドンペリニヨンP2-2000が奏でるハーモニーは印象派の絵画のように変幻自在で、口に含んだときに感じられる印象のすべてが絶えず再構成されていくかのようです。ワインに含まれる多様な成分が互いに共鳴し、快活さと官能をもたらし、そのたびに味わう人々を幸福感で虜にするのです。そしてそのブーケが奏でるハーモニーは、食材や料理と共鳴しながら、ミネラル香、ヨード香、木炭を思わせる香とともに一つ一つのアロマを顕にし、果物の砂糖漬けなどの甘い香り、葉や花を感じさせる香り、果物のみずみずしさなどが現れます。こうして、ストラクチャーとテクスチャーがハーモニーを奏でるサイクルが連続して、このワインのユニークな個性が余すところなく発揮されます。テイスティングノート収穫：この年は寒く雨の多い気候から、暑さと雷雨に見舞われる気候へと、厳しい気候が次々に入れ替わりました。　空模様が変わりやすく、すっきりしない夏が続きましたが、8月末頃には素晴らしい好天に恵まれました。　この、収穫の終りまで続いた好天の時期が、ヴィンテージを生み出しました。収穫は9月11日に、ピノ・ノワールから始まりました。香り：鮮やかで熟成感のある豊かな香りが広がり、温かなブリオッシュのアロマがベルガモットや葡萄の実に混ざり合います。スモ―キーな香りが全体にアクセントを加えます。味わい：明快に響きわたるアタックの後、より肉感的で豊かな味わいへと次第に変化していきます。気品のある粘性が控えめに現れ、ワインの輪郭を縁取ります。活気に富んだ優雅な苦味がリコリスやトーストした麦と混ざり合い余韻として続きます。新ラベルのご紹介ドンペリニヨンP2-2000より、P2のラベルデザインが一新されます。ボトルネックのみに表示されていた「P2」のロゴが、新たにラベルデザインにもあしらわれ、P2の存在感がさらにシンボリックに際立ちます。究極のシャンパーニュ、究極のドンペリ二ヨン、「P2」を味う喜びをラベルデザインの進化からもお楽しみください。ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	111,110円
2003 Dom Perignon Brut Rose Millesime Vintage ドンペリニヨンブリュットロゼミレジメヴィンテージ辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンロゼ 2003 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut Rose ブリュットロゼ辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント：94点予想される飲み頃：2013 - 2019 What’s more, the price-quality rapport here is excellent by any Champagne standards, and puts that of many a prestige cuvee to shame. Moet’s 2003 Brut Rose Dom Perignon exhibits both richness and robustness reflecting its torrid vintage, yet manages to stint neither on primary juiciness nor transparency to nuance; nor does it come off as at all heavy. Lightly cooked ripe strawberry and fig infused with rose hip, licorice, Ceylon tea, heliotrope and leather inform a delightfully forward nose and lush, effusively fruity palate. A tart and seedy edge to the strawberry serves for invigoration; and lobster shell reduction serves for mouthwatering salinity and somehow downright sweet animal savor. There is a hint of tannin, but it is fine-grained and suggestive of structural support. A long, seductively rich finish manages to harbor not just the immediately aforementioned virtues, but also a sense of transparency to floral and tea-like nuances and to virtually shimmering stoniness. This alluring and distinctive beauty should be worth following for at least the next half dozen years. (1113, The Wine Advocate, 30th Nov 2013) すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドンペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドンペリニヨンロゼヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。ドンペリニヨンロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘ドンペリニヨンロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドンペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドンペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドンペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。これはドンペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。ドンペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。予想もしない天候に見舞われることの多い近年、2004年ほど順調な年はかえって造り手に緊張感を与えます。ワインの出来が良くて当たり前だと考えられるからです。どのようにしてプラス・アルファの要素を加えて独自性を表現し、偉大な作品に仕上げるのか。ドンペリニヨンロゼの場合には、巧みなアッサンブラージュが特別な域に押し上げたといえます。ドンペリニヨンそのものが、独特の世界を築いています。しかし「ドンペリニヨンロゼは、また別の表現」です。「どちらも行き着く場所は同じだが、始まりが異なる」。ロゼにはピノ・ノワールの赤ワインをブレンドしていますし、ロゼのベースとなるワインは、通常のドンペリニヨンのベースワインとは別の物なのです。ピノ・ノワールの個性とドンペリニヨンの個性の両方を追究することで、異なる領域へ向かう。「たとえそれらが相反するものであっても。より新しいものを求めていった末、ドンペリニヨンの中にピノ・ノワールの真髄が脈打つ」姿を得ることができた。ピノ・ノワールらしいベリー系の果実と共にトースティーさとなめし革に似た香りが華やかで、全体にふくよかだ。そして味わいもコメント通りに深みとストラクチャーがある。「赤」を感じるロゼだ。（ヴァンサン・シャプロン）オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	87,770円
ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュットカーネロス Domaine Carneros by TAITTINGER ”Vintage” Brut Carneros カリフォルニアワインスパークリングワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円4年連続受賞！ブレッド＆バターシャルドネ 2,980円デコイ ”ブリュット・キュヴェ” スパークリン3,278円類似商品はこちらドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ハドソンシャルドネカーネロスナパヴァレー12,980円ドメーヌ・サン・ヴァンサン by グリュエブ3,234円ハドソン ”オールド・マスター” カーネロス 24,750円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円クルーズ・ワインスパークリング ”リッチー・5,841円ハドソン ”リトル・ビット” シャルドネカー16,720円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”コマンダンテ” シャ39,600円新着商品はこちら2025/7/30ステル＋マーシャルドネカリフォルニアワイ2,479円2025/7/30ステル＋マーカベルネソーヴィニヨンロダイ 2,479円2025/7/29送料無料ワイン木箱 THE CRANE AS1,837円再販商品はこちら2025/7/31ルイ・ロデレールコレクション 245 Lou8,415円2025/7/31 Zalto ワイングラスザルトホワイトワ10,450円2025/7/29 ワインセットグラン・クリュヴィンヤーズ 5,720円2025/08/01 更新テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュットカーネロス【洗練され豊か】ライムの花、梨、ハーブの香りとともに、トーストしたニュアンスも感じられます。口に含むと、ライムの皮、レモンのメレンゲ、青りんごといった果実のニュアンスが豊潤に感じられます。丸みがあり上品さを備えたワインです。牡蠣、様々な魚介類、鶏肉料理、アジア系料理ワイン名ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィンテージ” ブリュットカーネロス原語 Domaine Carneros by TAITTINGER "Vintage" Brut Carneros ヴィンテージ 2020年タイプスパークリングワイン飲み口辛口原産国・地域カリフォルニア、カーネロス造り手ドメーヌ・カーネロス＜Domaine Carneros＞ぶどう品種シャルドネ56％、ピノノワール40％、ピノグリ4％熟成瓶内熟成36ヶ月アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2017 Wine Enthusiant 93点】【2016 Wine Enthusiant 93点】【2016 Wine Spectator 93点】【2014 Wine Spectator 93点】【2013 Wine Enthusiant 93点】【2009 Wine Spectator 93点】シャンパーニュの名門テタンジェが手掛ける至高のカリフォルニアスパークリングシャンパーニュを代表する名門テタンジェ。そのテタンジェの当主を務めたクロード・テタンジェ氏が1970年代後半に米国でのワイン造りにふさわしいワイナリーを探し始めました。そして、1987年にナパヴァレー南のカーネロスの中心部に138エーカーの区画を見つけ出し創立したワイナリーがドメーヌ・カーネロスです。サンフランシスコ湾から流れ込む冷たい霧の影響により、カーネロス地区はカリフォルニアでも最も冷涼な気候のブドウ栽培地の1つとなっています。そのため、シャンパーニュ・スタイルのスパークリングワインを構成するためのシャルドネやピノノワールの栽培にはまさに理想郷であり、ドメーヌ・カーネロスは、全てカーネロスにある自社畑の葡萄を100％使用しこれらの貴重な2つの品種からスパークリングワインとピノノワールを手掛けています。ドメーヌ・カーネロスのワイナリーの建物は、シャンパーニュにある18世紀に建てられたテタンジェの象徴である城館「シャトー・ド・ラ・マルケットリー」を彷彿とさせ、内装はルイ15世様式で統一されています。ワイナリーに世界最大規模の太陽熱収集装置を設置したり、2008年4月、全ての自社畑がCCOFの有機栽培認証を受けるなど、環境に配慮したワイン造りに積極的に取り組んでいます。テタンジェの名前に相応しい品質は名実ともにカリフォルニアを代表するスパークリングへワイン造りに関してはドメーヌ・カーネロスの醸造チームが如何にカーネロスの地でテタンジェの名前に相応しく、そしてカーネロスのテロワールがしっかりと表現されているワインを作ることに専念しています。実際にテタンジェの醸造チームも毎年数度ワイナリーを訪れその品質向上に貢献しています。そのワインは名実ともにカリフォルニアスパークリングワインを代表する1本と呼ぶに相応しく、2006年にはワインスペクテイターでの全米スパークリング特集にて第1位を獲得すると、2021年にはワインエンスージアストから全米スパークリング最高得点となる98点を獲得しています。ブリュット・ヴィンテージはワイナリーの品質を体現するスパークリングです。スタンダードクラスながら毎年ヴィンテージが表記されワイン評価誌からの評価も高く、最高ワインスペクテイター93点、ワインエンスージアスト93点を獲得しています。	5,390円
Dom Perignon Vintage 2010 LADY GAGA LIMITED EDITION ドンペリニヨンヴィンテージ 2010 レディーガガ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　ギフトボックス付ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨン 2010 ヴィンテージレディガガ限定品　化粧箱入り・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2035 The 2010 Dom Perignon is already expressive, wafting from the glass with aromas of crisp green apple, peach, iodine, freshly baked bread, orange oil and smoke. Medium to full-bodied, pillowy and charming, it's soft and round, with ripe acids, a moderately concentrated core of fruit and a pearly mousse, concluding with a saline finish. Open-knit and pretty, this is a giving Dom Perignon that readers might think of as reminiscent of a less reductive version of the 2000 vintage. (May 2020 Week 3, The Wine Advocate, 22nd May 2020) ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリニヨンヴィンテージ 2010の場合、このゆっくりとした変容には10年近い歳月が必要でした。厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージドンペリニヨンヴィンテージ 2010を発表すること、その決断はメゾンにとって大きな賭けでした。2010年の天候は厳しい冬、雨の少ない遅い春でした。とりわけ晴れの多いそれまで10年間を経ての天候の変化は新鮮味を感じました。夏は暑かったものの、過度の暑さではなく、その後の2日間の豪雨が、この理想的な展開に終止符を打ちました。ほんの数日で、ボトリティス（灰色かび病）が主にピノ・ノワールの果実に発生しました。しかし、困難な状況に直面したにも関わらず、その挑戦は自然の恵みを表現するという確固とした決意、そして果敢な決断を下す自由な発想に支えられ、さらに先代より受け継がれたインスピレーションと、経験によって培われた熟練の技のおかげでドンペリニヨンヴィンテージ 2010は困難な挑戦を乗り越え、ついに完成の時を迎えることができました。経験によって培われた熟練の技畑の状態を加味し、摘み取りは一気に行われ、痛ましい犠牲を伴いました。ドンペリニヨンは、灰色かび病の難を逃れたブドウのみに専念することを決めました。毎日、特定の区画が選ばれ、鋭い観察と、テロワールについての詳しい知識に基づいて、ブドウが綿密に選別されました。極めて的確に実行されたこのひらめきによる決断は、正しかったことが証明されました。一部のブドウは失われましたが、救われたピノ・ノワールの出来は絶品でした。完熟に恵まれたシャルドネの出来も同様でした。シャルドネは、濃厚さ、深み、バランスを示し、実際、過去30年間で最高の出来でした。アッサンブラージュの後、これら2つの葡萄品種は、力強いながら、骨格も肌理（きめ）もバランスがとれており、完璧に調和して対話を繰り広げていました。挑戦は達成され、ドンペリニヨンは「奇跡のヴィンテージ」を発表します。活力と優美さ雨あがりのイングリッシュガーデンと熱帯林という、2つの重なり合った風景が同時に鼻腔へと広がります。花の新鮮さと輝く柔らかさが融合して、地中深くから湧き上がる樹液の活力をあらわにします。香りは口の中で自己を主張し、しっかりとした心地よい存在感を明らかにします。奥深さ、濃厚さ、腰の強さが、ピリッとした振動を伴って調和のとれたバランスを構成し、やがて銀色の残響が輝かしい余韻として残ります。この危うい年の豊かなコントラストは、予想外の確かさと謙虚さをもって自らを表現しているようで、意外な静けさを伴って揺らぎます。「ドンペリニヨンヴィンテージ 2010」テイスティングノート： 2010年の収穫 2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録し、以後の2010年代のヴィンテージとは極めて対照的でした。凍てつく冬と冷涼な春は、まさにワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものでした。夏は猛暑までには及ばず、全体に降雨量の少ない乾燥した気候でした。夏の終わりが感じられる8月の半ば、たった2日間で2ヶ月分もの雨が降り、生育状況は一変しました。その雨と暑さのおかげで、ブドウは短期間のうちに十分に熟しましたが収穫時に灰色かび病が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまいました。このような季節を経て出来上がったのは1995年と同じように、甘みと酸味のバランスが取れた力強いブドウでした。最高のシャンパーニュを造るため、収穫されたブドウの一部は使用せず豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージを造り出しました。香り最初にグリーンマンゴー、メロン、パイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いブーケを感じたのち、爽やかなオレンジやほのかなマンダリンなど、よりまろやかな香りが立ち昇ります。ワインが呼吸するにつれ、みずみずしさがほとばしります。ピオニー、ジャスミン、ライラックなど雨上がりにほころぶ花のような香りを感じます。味わい口にした瞬間から、豊かでリッチな圧倒的存在感を放ちます。五感を刺激する完熟したジューシーな味わいの中に、見事なアロマが広がります。芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が現れます。最後に、心地よい塩味が余韻として続きます。《レディー・ガガ×ドン・ペリニヨン》今回のコラボレーションは、レディー・ガガとドンペリニヨンという2人のクリエイターの、創造の自由という共通の信念の元、醸造最高責任者によって具現化されました。彼らのエネルギーが今、一つになってインスピレーションを呼び起します。限定ボトルのデザインは、メタリックなベールが波のような変化を起こして創造力を体現しています。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	46,990円
2004 Dom Perignon Vintage IRIS VAN HERPEN LIMITED EDITION イリス・ヴァン・ヘルペンリミテッドエディションドンペリニヨンヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨン 2004 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2036 The 2004 Dom Perignon is one of the more reductive, autolytic vintages of this wine to have been released in the last decade, offering up a toasty bouquet of pears, green apple, iodine, peach and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with a sweet core of fruit, a fine mousse and a vinous profile. The 2004 is drinking well today: as I wrote earlier this year, between the rich, ripe 2002 and the powerful but racy 2008, the 2004 is an excellent but more classically proportioned example of Dom Perignon. (April 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Apr 2020) Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリニヨンのヴィンテージは、限られた本数のボトルのみセラーに保管され、長い熟成の旅へと出発します。ゆっくりと時間をかけることで、瓶内の活動が活発化し、酵母はエネルギーをワインに移します。長い熟成期間を経てエネルギーの拡大はピークに達し、ドンペリニヨンはその本質を成す燦然たるバイタリティの頂点、プレニチュードの境地へとのぼりつめます。新たな高みに達したドンペリニヨンは、あらゆる次元にわたってさらなる拡がりを見せ、より広く、より深く、より長く、より力強く、そして新たな命を吹き込みます。再生と静穏の年、2004年：ブドウの生産に悪影響を及ぼす深刻な霜害や歴史的な猛暑など、ダイナミックなリズムを刻んだ2003年に対し2004年は再生と静穏の年となりました。天候の大きな乱れや気温の過不足もなく流れるように季節が移り変わり、平年よりやや涼しい8月が過ぎると暑く乾燥した数週間がこのヴィンテージを特徴づけました。2003年に残されたエネルギーを使ってブドウの木は順調に生育し、自らが持つ力を十分に表現した素晴らしい成熟度のブドウが収穫されました。空間をとらえ、身を委ねる：2004年のワインはその誕生直後から堅固さよりボリューム感のある味わいを感じさせるものでした。そのため、このボリューム感に骨格を与えその輪郭を明確にすることが、アッサンブラージュ（ブレンディング）におけるクリエイティブな挑戦となりました。他のどのドンペリニヨンのヴィンテージよりも、アッサンブラージュ時のワインの力強さがポテンシャルを秘めた状態で残りシンプルにしなやかで豊かな動きの幅を示してくれました。澱と共に長く熟成させることでのみこの透明感のあるしっかりとした骨格が姿を現すのです。ドンペリニヨンヴィンテージ 2004の醸造においてワインの構造とその正確で調和のとれた動きを表現するため、ドンペリニヨンは心身を融合させました。ブーケは優美と余韻を兼ね備えた柔らかさが花開き、果実味の触感が感じられ、力強くエレガントにその存在感を示します。ミネラル感も健在でローストの香りでアクセントが付けられた塩味を感じる感動のフィニッシュで高揚感と共に再び姿を現します。 2004年の気候と収穫：2004年は収穫されたブドウの際立った豊かさと気品によってドンペリニヨンの歴史に残るヴィンテージとなりました。2003年とは好対照でブドウの木も順調に生育し生産量や大きさは申し分のない出来でした。極端な天候に見舞われることもなく8月は多少涼しかったものの気候に恵まれ、収穫前の暑く乾燥した数週間によって、このヴィンテージが特徴づけられました。素晴らしい成熟度と生育状態を迎え、収穫は9月24日から始まりました。香り：ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジの柑橘系の香りは、次第にイチジクの香りへと変化していきます。澱と共にさらに時間をかけることでヴィンテージのミネラル感が強調され、ドンペリニヨンの特徴であるココア、モカ、ローストナッツ、ブリオッシュや蜂蜜といった豊かな熟成感が生まれます。味わい：口に含むとワインは緊張感と無重力の狭間でまたたくまに進化します。この上なく究極で、デリケートながらも輪郭をもった精密さ。その味わいは、リコリスと溢れる気品を漂わせながら、余韻が続きます。最先端テクノロジーと自然を融合させた独自のスタイルでオートクチュール界に新風を吹き込み、「クチュール界の異端児」として高い評価を得ているイリス・ヴァン・ヘルペン。若干30歳にしてフランス国立モード芸術開発協会主催の第25回ANDAMファッションアワードを受賞したばかりの彼女が、ドンペリニヨンとコラボレイトし、ドンペリニヨンを象徴する「メタモルフォシス」（変容）と時間をインスピレーション源に、ボトルのラベルとパッケージをデザインした。 ―ドンペリニヨンとのコラボはどのようにして実現したのでしょうか？　「お声がけをいただいてから、ドンペリニヨンの醸造最高責任者のリシャール・ジェフロワ氏とお会いして、ドンペリニヨンヴィンテージが出来あがるまでの工程を実際に見せてもらったり、テイスティングをさせてもらったりしたの。ドンペリニヨンには長い間積みあげてきた歴史と伝統があってそれを重んじつつも、より素晴らしいシャンパーニュを造るために最新技術にも目を向けている。さらにシャンパーニュの素材となる葡萄は大地の恵みであり、自然を尊重することも大切にしている。この自然と新しいテクノロジーの融合というドンペリニヨンの概念が、私のクリエイションやインスピレーションとぴったりとシンクロしたの。私にとってリシャールとの出会い、そしてコラボレーションそのものが素敵なインスピレーションとなったわ」 ―テイスティングをしたりワイン造りの工程を見るなど、ご自身が体験することが重要でしたか？「そうね。話を聞くだけでは伝わらないシャンパーニュが完成するまでの気の遠くなるような作業と時間を知ることができたり、作り手の愛情に呼応するかのような繊細なシャンパーニュを味わうことで、どれだけの手間や愛情が注がれているのかも分かった。これはオートクチュールにも通ずるところもので、私にとってはとても大切な体験になったわ」 ―ボトルデザインの話を聞いたときに、まず頭に浮かんだのはどのようなことでしたか？「これまでにコラボレイトしているクリエーターを見ても、ドンペリニヨンはアートをとても理解していると同時に、とても強いアイデンティティを持っていると感じたわ。今までに生み出してきたデザインはどれも素晴らしく、自分たちが打ち出したい方向性がはっきりと見えている気がした。その、アートを尊重しつつも自分たちのアイデンティティを明確に持っているというところに大いなる魅力を感じたの。シャンパーニュ作りはボトルの中身にフォーカスをするけれど、私の仕事は外見にフォーカスをすることなので、お互いの役割がぴったりとマッチしたら本当に素晴らしいコラボが生まれるんじゃないかなと思ったの」 ―今回のパッケージとラベルは、「メタモルフォシス」（変容）と時間にインスパイアされたとおっしゃっていますが、そこからどのようにして具体的なイメージへと広げていったのでしょうか？　クリエイションの工程を含め教えてください。「まず『変化・変容（メタモルフォシス）』というのは、私の作品作りにおいてもとても重要なテーマなの。作品作りの場合は人間の身体や素材、あるいは構造が変化を遂げるのだけれど、ドンペリニヨンの場合は自然の力と時間、そして人間の手によって素材が素晴らしいシャンパーニュへと変化する。そこがクリエイションの肝だと感じて、そこからメタモルフォシスを象徴するコクーン（繭）というイメージが浮かんだの。その後はコクーンについてリサーチを重ね、最終的にコクーンそのものというよりもコクーンの変化する過程を彫刻に落とし込もうと決めたのだけど、できる限りコクーンに生命を感じさせたいと思った。なぜならシャンパーニュ作りにもさまざまな動作が付随するので、それを表現したかったから。だから彫刻には液体が動く様子が反映しているの。」 ―ボトルという決められたフォルムと限定されたスペースの中で、自分らしさとドンペリニヨンらしさを打ち出すことの最大のチャンレジはどこにありましたか？「ラベルもギフトボックスもディテールがすべてだと思ったので、デザインのメインとなる彫刻を、テクノロジーと自然を融合させてどう生み出すかを考えるのが一番大変で、同時にチャレンジングなところだった。そして、最終的に2つの彫刻を制作することになったの。まず1つ目は彫刻の構造部分に磁場を入れたもので、これがいわゆる彫刻の型となり、そこに金属性液体である強磁性流体を流しこむ。そうすると、磁場の影響で液体が変化をするでしょう？　だからコクーンの形はデザインされたというよりも、自然に形成されたことになる。それを、今度は3Dプリンターを使って立体的に表現した。これが2つ目の完成された彫刻なの。」 ―今回のドンペリニヨンヴィンテージ2004のクリエイションのアプローチと、普段のご自身の作品作りのプロセスは似ているんですか？「洋服に関しては時と場合によって制作方法が違うのだけれど、常に自分が知らない未知の技術をクリエイションに取り入れるという点では今回のコラボレーションも同じね。私の作る服やスタイルはとても手が込んでいるように見えるけど、実際に一番大変なのは未知の技術を使って新しいものを生みだすという、その技術部分のリサーチなの。そこに手作業でしか得られない、人間らしい肌触りを融合するのが私流よ。」 ―普段はどのようなものからインスピレーションを得ているのですか？「私にとって一番大切なインスピレーション源はダンス。若いころはダンサーになるのが夢だったくらい本格的にダンスをやっていたのだけど、ダンスをやっていると必然的に身体の動きや変化に敏感になるの。だから、この変化や動きというのが私のクリエイションの核。振付師の方とコラボレイトをしたりするのだけど、それがわたしの創作活動のエネルギーにもなっているわ。それから自然科学、そして建築も私の創造の扉を開いてくれて、感性を刺激してくれるもののひとつね」 ―イリスさんはデザイナーとよりもアーティストという印象を受けますが、ご自身の中で考えるアーティストとデザイナーの違いや定義を教えてください。「ファッションはアートのひとつの形だと思っている。特にオートクチュールはデザイナーが一番自由に自分の考えを表現できる場であり、素材にしろデザインにしろ、何にも捕らわれずに好きなものを作ることができるから。ただ、私自身がアーティストかと聞かれたら、私は自分のことを完全にデザイナーだと思っている。なぜなら私が作る服は人間の身体ありきだから。人が実際に着て、動いて初めて完成するもので、たとえば美術館などに展示しているだけでは何の意味も持たない。とはいえ、アーティストと言ってもらえるのはとても光栄で、喜ばしいのは事実よ」オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	49,990円
【箱入り】 [2004] クリュッグ　ヴィンテージ KRUG Vintage La Cave de Meditrina	商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡・白）品種シャルドネ　39％ピノ・ノワール　37％ピノ・ムニエ　24％容量 750ml クリュッグ 2004の持つエレガンスは、12年以上にわたるセラーでの熟成によって、ハーモニー、表現力、洗練の度を高められています。クリュッグ 2004はメゾンの歴史における3部作（第1弾が1988,1989,1990,第2弾が2002,2003,2004）のうち、第2弾の最後を飾ります。	86,000円
ドンペリドンペリニヨンヴィンテージ 2012 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランスシャンパンシャンパーニュロマネ ROMANEE	躍動感溢れるハーモニー 2012年はワイン醸造家にとって天候の矛盾に悩まされる一年でしたが、数々の課題を克服し素晴らしいヴィンテージが誕生しました。気候の力強さと寛大さによって、驚くほど多様性に満ちた素晴らしい香りの風景を形作りました。ドンペリニヨンヴィンテージ 2012のアッサンブラージュは強烈さ、秘められた緊張、極度のコントラストを内包したユニークな構造で、コントロールされたエネルギーのリズムに共鳴しつつ酸味と苦味が見事に表現されています。これこそはじけるハーモニーなのです。（公式サイトより）洋梨、柑橘類のコンフィ、バタートースト、ヨード、ナッツの複雑なブーケ。フルボディでリッチかつ筋肉質、柔らかいムースと塩気のある余韻を備えた力強いシャンパーニュです。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2022 - 2042The 2012 Dom Pérignon is developing very nicely on cork, exhibiting a complex bouquet of pear, confit citrus fruits, honeycomb, buttered toast, iodine and nuts framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, rich and muscular, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, its a vinous, vibrant Champagne that concludes with a saline finish.(Issue 262 End of August 2022, The Wine Advocate, 1st Sep 2022) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	39,800円
ビルカールサルモンシャンパーニュブリュットヴィンテージ 2013 年ビルカールサルモン AOCミレジムシャンパーニュBILLECART-SALMON Champagne Brut Vintage 2013 うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口・シャンパーニュ生産年2013 生産者ビルカール・サルモン生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジメ・シャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール62％、シャルドネ24％、ピノ・ムニエ14％内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2013]年・ビルカール・サルモン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・750ml・ワインエンスージアスト誌驚異の94点＆ジェームス・サックリング93点 BILLECART-SALMON Champagne Brut Vintage [2013] AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家大注目！ビルカール・サルモン愛好家大注目！しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2013]年ものの単一年産100％のミレジメもの！(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに95点をつけるグレイトヴィンテージ！でWAでは1970年以降の50年近くの間に95点はこの2013年と2002年、1995年、1989年、1988年、1985年、1979年の7ヴィンテージのみ)の最高人気の[2013]年もので待望入荷！フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手！1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」！例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いて、この造り手のニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に！さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙！Le Guide des Meilleursでも★★Wスター(これはボランジェやクリュッグに次ぐ)高評価！ロバート・パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ大注目！この「ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2013]年」は、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランからのピノ・ノワール62％、シャルドネ24％、ピノ・ムニエ14％で造られる、全て特級畑のブドウのみを使用！全体の20％は5年の古樽で熟成！澱とともに驚異の64ヶ月熟成！しかも愛好家垂涎のドサージュ1.9g/Lの本格派辛口！このミレジメ[2013]年でワインエンスージアスト誌驚異の94点でコメントは「黄桃、刻んだアーモンド、チェリー、トースト・ポイント、レモンの風味が幾重にも重なり、エレガントなキャンバスとなっている。フィニッシュにはミネラリーなスモーク、チョーク、スパイスのニュアンスが広がる。」！さらにジェームス・サックリング93点で「クロワッサン、ブリオッシュ、レモンカード、ホワイトココア、マーマレードのアロマを持つ、クリーミーでフレッシュなシャンパーニュ。シルキーな泡立ち。美しいペストリーの香りとエレガントな後味。」と大注目！ワインメーカーのテイスティングノートは「淡い黄金色で、柔らかな黄色の斑点がきらめき、自然な軽い輝きがある。ナッツやストーンフルーツ（新鮮なヘーゼルナッツ、ザボンの果肉）のエレガントなノートを伴う、美味しくフルーティーな力強さ。焼き菓子（生バター、レモンクリーム）の絶妙なノートが長くニュアンス豊かに続く。爽やかで洗練された純度の高い極上のアロマ。ブルーベリーとチェリーのクラフティのノートを持つチャーミングな口当たり。ワインは際立った複雑さを増し、余韻の長い繊細な骨格のフィニッシュを楽しむことができる。素晴らしい深みを持つ高貴で個性的なヴィンテージ。鯛のセビーチェ、柑橘類とアボカド、またはフォアグラのフライ、桃、バーベナとルバーブとともにお楽しみください。」新鮮なリンゴ、柑橘系の果実、ドライフルーツなどのアロマ！ブリオッシュのニュアンスがピュアで奥行きをあたえており、爽快で繊細な複雑さを兼ね備えている！まるみがあり、素晴らしく熟した果実味と力強いフィニッシュが特徴の究極品！名門ビルカール・サルモンの大人気ミレジム[2013]年の最辛口シャンパーニュが正規代理店輸入品で極少量入荷！ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール62％、シャルドネ24％、ピノ・ムニエ14％ ■発酵・熟成：全体の20％は5年の古樽で熟成。澱とともに驚異の64ヶ月熟成。 ■残糖：ドサージュ1.9g/L このビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2013]年は、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランからの特級畑のブドウのみを使用した、ピュアで奥行きのある辛口シャンパーニュだ。新鮮なリンゴ、柑橘系の果実、ドライフルーツなどのアロマに、ブリオッシュのニュアンスが加わり、爽快で繊細な複雑さを感じさせる。まるみがあり、素晴らしく熟した果実味と力強いフィニッシュが特徴で、鯛のセビーチェ、柑橘類とアボカド、フォアグラのフライ、桃、バーベナとルバーブなどと好相性だ。 1818年創業の老舗ビルカール・サルモンが、ワインアドヴォケイト誌が95点をつけるグレイトヴィンテージ[2013]年に造り上げた、究極の辛口シャンパーニュと言えるだろう。	13,640円
エンジェルシャンパンヴィンテージ 2004 750ml 箱なしプラチナシルバービンテージフランス辛口スパークリングワインシャンパーニュ ANGEL CHAMPAGNE Vintage Blue 酒類未開栓【中古】AS-2004MT 歌舞伎屋 X シルバーバンク	エンジェルヴィンテージ 2004 箱なし商品説明品種：シャンパーニュ容量：750ml 下記取引情報を必ず読んでからご注文お願い致します。 ■未開栓展示品 ■箱・証書無しの付属品無し。 ■展示にともなう多少のダメージがある場合がございます。・展示品となりますので完品や贈答用等でお考えの方はご遠慮下さい。同梱 ■同梱不可 ★2本目からや酒類以外の商品等とは同梱対応いたしません。その際は別口発送として新たに送料がかかりますので予めご了承下さい。配送方法 ■ヤマト便800円　(沖縄・離島除く) ■沖縄・離島のみ　ヤマト便2800円　・クール便不可。通常配送のみとなります。保管状態常温保管(店内展示品) お取引につきまして ※重要※ ■ご注意■ ★未成年者のご注文はかたくお断りいたします。★当店の取り扱い酒類は基本的に完品ではございません。箱なし、ラベル傷ありなど展示品になります。★未開栓の状態での経年変化や自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態等の品質保証はできませんので、ご了承下さい。★メーカー都合(製造された年代など)によるラベルやデザインの変更がある場合、商品画像と異なる場合がございます。★ キャンセル、返品交換はお受けいたしかねます。商品状態をよく読んだうえでのご注文お願い致します。	118,000円
2004 クリスタルブリュットヴィンテージルイロデレール正規品化粧箱入りシャンパン白辛口 750ml Louis Roederer Cristal Brut Vintage Gift Box 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Louis Roederer Cristal vintage 2004 BOX 蔵元wine maker ルイ・ロデレール / Louis Roederer 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2004年品種cepage ピノ・ノワール60％ , シャルドネ40％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店　メゾンで最も有名なこのワインは1876年に、ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために生まれました。ロデレールの愛好家であった皇帝は毎年、自分専用のメゾン最高キュヴェを造るように依頼してきたのです。このキュヴェの高貴さを強調するため、出来上がった素晴らしいシャンパーニュを平底のクリスタル・ガラスのボトルに詰めました。そして生まれた新しいワインは、その透明で輝いたボトル素材からクリスタルと名づけられました。優良年にのみ造られるプレステージ・キュヴェ。シャルドネ40%、ピノ・ノワール60%のブレンド。ルイ・ロデレールのセラーにて6年熟成させ、デゴルマンジュで澱を取り除いた後更に8ヶ月安置しておきます。調和と洗練さを誇るクリスタルは、見事な持続性を持ち、柔かく丸みのある口当たりにフルーティなアロマ。力強いミネラルを感じ、白い花と柑橘類のアクセントも加わります。クリスタルは、その新鮮さと特徴を一切損なうことなく20年以上保存可能なワインです。 ※インポーター様資料より	88,000円
【正規品】【新品】ドン・ペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ　2009 箱なし　シャンパンシャンパーニュ　12.5%　750ml／ Dom Perignon Rose Vintage 2009 Whisky Bank	【商品説明】 ■名称：ドン・ペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ　2009 ■内容量：750ml ■分類(区分):シャンパン ■賞味期限：賞味期限はございませんが開封後はお早めにお召し上がりください ■度数：12.5％ ■原産国：フランス ■ご購入の注意点：・飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・二次流通品となります。・経年変化による『ボトル・コルク栓・箱・ラベル・付属品』の汚れ、ダメージ、欠品、液面低下がある場合がございます。・古酒につき品質保証は出来ませんのでご了承ください。納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。詳しくは「会社概要」をご参照ください。送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：ドン・ペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ　2009　ドンペリニヨン　ブリュット　2013　ヴーヴクリコポンサルダンラグランダム　Veuve Clicquot　ミレジメ 2012 草間彌生シャンパン France Champagne 限定品草間彌生コラボギフトボックスワインお酒洋酒晩酌さまざまなギフトアイテムをご用意しております。	40,300円
2005 Angel Vintage Millesime Brut PINK エンジェルピンクブリュットミレジメヴィンテージ辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：エンジェルミレジメヴィンテージ 2005 PINK ピンク・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ& ピノ・ムニエ& ピノノワール　・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーエンジェルシャンパンのヴィンテージ2005は、シャルドネを60%使用し、豊かさとエレガンスさを組み合わせた魅了的な逸品。フレッシュバター、トーステッドアーモンド、アーモンドの花、ドライアプリコットが複雑に香ります。長期熟成により繊細な泡が全てを絶妙に統合し、滑らかな口当たりと厚みのある味わいはとても高貴で、その余韻を長く楽しむことができます。特別な日にふさわしいプレミアムな1本です。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	120,500円
2008 Dom Perignon Brut ROSE Millesime Vintage LADY GAGA EDITION ドンペリニヨンブリュットロゼミレジメヴィンテージレディー・ガガエディション限定化粧箱入り辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　化粧箱入りファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンロゼ 2008 レディー・ガガエディション・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut Rose ブリュットロゼ辛口・ドサージュ：5g/l ・保存方法：ワインセーラーすべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫された葡萄からのみ造られます。そして、ドンペリニヨンの諸要素の中で柱となる一つが「時間」－シャンパーニュがボトルのなかで澱とともに能動的に熟成するためのプロセス－です。どの年のドンペリニヨンロゼヴィンテージも暗がりのセラーで、ほぼ10年は必要とされる変容をゆっくりと遂げていきます。ドンペリニヨンロゼの核心、ピノ・ノワールの神秘ドンペリニヨンロゼはピノ・ノワールに捧げる敬意そのものであり、予測が難しく、活き活きとして、遊び心とスピリチュアルな部分を併せ持つこの葡萄の性格を完璧に表現しています。ピノ・ノワールの本質を捉えようとするドンペリニヨンの真摯な取り組みが、かつてないほどピノ・ノワールの表現を可能にしました。醸造最高責任者であるヴァンサン・シャプロンは、既成概念の枠を越えドンペリニヨンの伝統的なテリトリーの外へ拡げる必要があったと話しています。この域に達することを可能にする唯一の手段、それはアサンブラージュによってピノ・ノワールの赤と、ドンペリニヨンの特徴の間に緊張を創り出すことでした。これはドンペリニヨンの常識とは矛盾する逆説的な手法です。ドンペリニヨンがこの原則を適用したのは、ピノ・ノワールが存分に声をあげる、まさに響き渡るトーンで謳歌させるためです。テイスティングノート：　気候：　ドンペリニヨンロゼ 2008 ヴィンテージは、好天に恵まれ続けた10年の一部をなしています。この10年のさなかにありながら、2008年は異色の年でした。春と夏はどんよりと雲に覆われた日が多く、気温が低いばかりか日照も不足していました。2000年、2006年、あるいは象徴的な1996年のヴィンテージと同じく9月の晴天と風で状況が好転し、葡萄の熟成度はあらゆる予想をはるかに超え、未だかつてない高い水準のバランスのとれたワインとなったのです。香り：　ラズベリーと野生のイチゴを思わせるブーケがたちまち広がり、アイリスやスミレのパウダリーなノートがすぐにフルーツと混ざり合って渾然一体となります。息を吸い込むと、モクセイ科のイボタノキ、アンジェリカ、クスノキの葉のようなグリーンのニュアンスが湧きあがります。味わい：　鮮明な感覚が最初に訪れます。たっぷりと厚みがあり、シルクのように滑らかです。これらの感覚が徐々に広がっていき、しっかりとした味わいになります。ヴィンテージを特徴づける酸味がピノの骨格と一体化し、このワインの真髄となって、牡丹と白コショウの印象的な芳香とともに長い余韻を残します。ドンペリニヨンとレディー・ガガのクリエイティブなコラボレーションは今年も続きます。張り詰められた緊張感の中にハーモニーを発見し、両極端で二面性のある作品を創造するという共通の思いを実らせ、新たな命を吹き込みました。自分自身と自らの物語を創造すること。そして何度も物語を紡ぎ続けること。これはドンペリニヨンがすべてのヴィンテージで体現しており、レディー・ガガが無限のエネルギーで実現していることです。ドンペリニヨンの物語はその年を象徴するヴィンテージの個性と時間を超越したハーモニーの対話です。新鮮さと熟成感のパラドックス、そして光と闇の調和をつづります。レディー・ガガの物語はアイコニックでありながら前衛的なスタイルの間に存在するパラドックスを象徴します。古典的なルールにとらわれず常に冒険を重ねることでクリエイティビティの限界を押し広げます。クリエイティブな緊張感の中で生まれた限定デザイン 2022年の限定ボトルは、ドンペリニヨンとレディー・ガガ- 両者のクリエイターの自己拡張をテーマに、張り詰められた緊張感の中で生まれるハーモニーを表現しています。この限定ギフトボックスのデザインは、自らのフォルムから逃げ出すかのように内側から押し出され、膨らんだメタリックな質感が優美な印象を与えます。両者のクリエイターが生み出す、新たなコラボレーションを是非お楽しみください。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	73,990円
クリュッグクロデュメニルブリュットヴィンテージ 2002 ブランドブラン豪華木箱入り箱付正規白泡シャンパン 750mlChampagne Krug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs Vintage [2002]【成人式成人祝いお酒】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2002]年クリュッグ生産国地域フランスシャンパーニュ村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ、 AOC ミレジメ・シャンパーニュ、 AOC ヴィンテージ・シャンパーニュタイプ白・辛口・シャンパーニュ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクリュッグ“クロ・デュ・メニル”ブリュット・ヴィンテージ[2002]年・ブラン・ド・ブラン・単一畑産100％・単一品種100％・単一年産100％・オークの小樽発酵の伝統の希少品・豪華木箱入り・ビン底にロットナンバー入り・正規代理店輸入品 Champagne Krug“Clos du Mesnil”Brut Blanc de Blancs Vintage [2002] 超高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級シャンパン愛好家垂涎！シャンパーニュの枠をはるかに超えた伝説的な存在！ついに2002年が入荷！一粒の宝石のような小さなブドウ畑から、伝説的なテロワールの至高のシャンパーニュ！“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン所有の希少シャンパーニュ！気が遠くなるような長い年月！10年(120ヶ月)以上のセラーでの眠りからようやくリリース！あのクラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)でも満点3つ星で、「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点5B＆Dマークで「シャンパーニュのアッサンブラージュの技に関して、最も卓越した存在であり続けている」と大絶賛！！ロバート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げています！このグレイト2002年ものは、各誌まだ(未評価)ですが、先にリリースした2003年ものでさえ、各ワイン誌大絶賛！で高評価！！シャンパーニュ地方コート・デ・ブランの最も名高い村のひとつメニル・シュール・オジェ村！その中心にわずか1.85ヘクタール、周囲を石垣で囲まれた単一畑から造られる究極シャンパーニュ！鋭いといっても良いほどの生きのよい力強さとコク！ハチミツやアプリコット、アーモンドの香りに微かにプラリネや白トリュフが複雑に絡み合う究極の味わい！最高級辛口ブラン・ド・ブランが豪華オリジナル木箱入りで極少量入荷！ (クリュッグ2002) (クロデュメニルブリュットヴィンテージ2002) (ブランドブラン) わずか1.85ha程の広さのクリュッグの単独所有畑 “クロ・デュ・メニル”からのシャルドネだけを小樽で発酵させたブラン・ド・ブランの白眉！比類なき個性を備えた至高のシャンパーニュ！クリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。クリュッググランド・キュヴェ、クリュッグロゼ、クリュッグヴィンテージ、クリュッグコレクション、クリュッグクロ・デュ・メニル、クリュッグクロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。厳しい評価で知られるル・クラスマンはクリュッグについて 1年の生産本数が50万本と少ないのに対して、350万本もの膨大なストックがあるというから、なんと7〜8年寝かせてから出荷している計算になる。実際クリュッグのシャンパンは、ロゼも含め、いずれも澱落としの瓶を最低6年は倒立状態で熟成させているという。極上のブドウ(グラン・クリュである20haの自社畑を含め、畑全体の平均格付けが98％という高さ)を樽で醗酵させるにはひたすら忍耐が必要だ。またグランド・キュヴェは、収穫年の異なるワインはもちろん、時には20以上にもおよぶ畑(クリュ)のワインが絶妙な割合でブレンドされている。こうして出来たシャンパンはワインらしさを備え、円熟し、豊かな味わいを持ち、はっきりとしたスタイルを持っているので、今年のものが以前よりもよい悪いといったことは判断し難いほどだ。とにかく完璧な造りとしかいいようがない。まだこのシャンパンを口にされたことのない方々には、ただ1つ、アペリティフとしてよりも、料理と一緒にお勧めしたい。むろん、このシャンパンのための手の込んだアミューズ・グール(突き出し)は別だ。クリュッグ“クロ・デュ・メニル” ブリュット・ヴィンテージ2002年シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区にある最も名高い村のひとつ、メニル・シュール・オジェ村。その中心部にあるクロ・デュ・メニルは、南東に面したなだらかな斜面にある僅か1.85ヘクタールほどの広さの、まさに庭園のようなブドウ畑です。クリュッグのアンリとレミはこの畑に魅了され、独自のスタイルを生み出すためにブレンドを行うという、創業以来守られてきたルールに例外を設けました。それが、この畑で単一年に収穫されたシャルドネ種のみをつかった「クロ・デュ・メニル」です。畑を大切に守るように囲む石垣が作られ、ブドウの栽培が開始されたのは1698年のことでした。「クロ・デュ・メニル 1998」は、気品あるシャルドネ栽培に最適な微気候に恵まれた畑の300年を記念する年に生まれ1998年の収穫は、まばゆい日差しのもとで9月24日から26日まで行われました。シャンパーニュ地方特有である変化が激しい気候の年を締めくくる、最高の収穫条件でした。穏やかな春の後、8月は極めて暑くなり、9月初旬には大雨に見舞われました。しかし、その雨もこの年の特に優れたブドウの質を損なうにはいたりませんでした。輝きのある淡いゴールド色をした「クロ・デュ・メニル1998」は、まずシャルドネの澄みきった味わいが感じられます。力強さを備えたシャルドネは、生き生きとした鋭い切れ味があり、それが次第にしなやかで豊かな味わいに変わっていきます。柑橘系の果実、グレープフルーツ、パイナップル、マンゴー、アプリコットなどの砂糖漬けした果実のアロマに、プラリーヌと白トリュフの複雑さが加わります。長く続くハーモニーは、このテロワール特有の個性です。創始者のヨーゼフ・クリュッグの1848年の日記の最初のページに「最高のシャンパンを造るには最高のブドウを使うべし」それから120年ほど経た1971年、クリュッグ家が手にした最高の畑がクロ・デュ・メニル。瓶内熟成期間は10年(120ヶ月)以上！という、恐るべき長さ！このシャンパーニュの凄さは、以下の話でも理解できます。 1999年産のクロ・デュ・メニルの総生産量1万2000本。しかも化粧箱まで製作していたこのシャンパーニュを、「クリュッグとしての何かに欠けていると私達は判断した」という理由で、1本たりとも世に出ることがなくなった。つまり、1999年産クロ・デュ・メニルは存在しません。クリュッグ六代目当主オリヴィエ・クリュッグは次のように語っています。「クロ・デュ・メニルは奇跡のような畑です。ここで生まれたシャンパーニュは、クリュッグの職人技を象徴しているだけではなく、シャルドネの本質を表現していると世界中で高い評価を受けています。この畑の300周年を祝うにふさわしい、素晴らしいヴィンテージの発表となりました」。超高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級シャンパン愛好家垂涎！シャンパーニュの枠をはるかに超えた伝説的な存在！ついに2002年が入荷！一粒の宝石のような小さなブドウ畑から、伝説的なテロワールの至高のシャンパーニュ！“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン所有の希少シャンパーニュ！気が遠くなるような長い年月！10年(120ヶ月)以上のセラーでの眠りからようやくリリース！あのクラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)でも満点3つ星で、「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめ、ベタンヌ＆ドゥソーヴでも満点5B＆Dマークで「シャンパーニュのアッサンブラージュの技に関して、最も卓越した存在であり続けている」と大絶賛！！ロバート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げています！このグレイト2002年ものは、各誌まだ(未評価)ですが、先にリリースした2003年ものでさえ、各ワイン誌大絶賛！で高評価！！シャンパーニュ地方コート・デ・ブランの最も名高い村のひとつメニル・シュール・オジェ村！その中心にわずか1.85ヘクタール、周囲を石垣で囲まれた単一畑から造られる究極シャンパーニュ！鋭いといっても良いほどの生きのよい力強さとコク！ハチミツやアプリコット、アーモンドの香りに微かにプラリネや白トリュフが複雑に絡み合う究極の味わい！最高級辛口ブラン・ド・ブランが豪華オリジナル木箱入りで極少量入荷！	372,900円
1992 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンエノテーク 1992 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラー予想される飲み頃：2007 - 2025 Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリエノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。この1992年、シャンパーニュ地方におけるブドウの作柄はとても良いと評化される年でした。突き抜けるブロンズ色、豊潤な果物のアロマ、舌の上では度肝を抜くような凝縮感があります。エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	155,550円
アルベアルフィノエンラマシングルヴィンテージ [2016] 750ml 白　ALVEAR FINO EN RAMA SINGLE VINTAGE 酒宝庫　MASHIMO	「シエラ・デ・モンティーリャ」の最もピュアな表現となる無濾過、無清澄の単一ヴィンテージフィノ。花やアーモンドなどのエレガントなアロマに、ペドロヒメネス種由来の柔らかな味わい。酒精強化なしのナチュラルな口当たりと複雑な後味が魅力的。色・タイプ白/辛口品種ペドロヒメネス容量 750ml 産地スペイン　アンダルシア州　モンティーリャ　モリレスこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	2,640円
ライムズヴィンテージロゼ [2015] ロゼスパークリングワイン辛口 750ml / イギリスイングランドハンプシャー / RAIMES ENGLISH SPARKLING VINTAGE ROSE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	RAIMES ENGLISH SPARKLING VINTAGE ROSE ライムズ・ヴィンテージ・ロゼ色ロゼスパークリングワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イギリスイングランドエリアハンプシャーアレスフォード市品種ピノ・ノワール58％、シャルドネ22％、ピノ・ムニエ20% ALC度数＿% 飲み頃温度7℃ キャップ仕様コルク年間生産2000本 ◆商品説明淡い桜のピンク色で、口に含むと繊細なレモンとルバーブの風味と、きめ細かな柔らかいムースが広がります。畑面積：4ヘクタール、樹齢：9年、密植度：3800本/ha、土壌：石灰岩、ローム、減農薬栽培収穫：手摘み。5％ピノ・ノワールをブレンド、60％マロ発酵、39ヶ月間熟成、残糖値：6g/L Glass of bubbly awards 2019 トロフィー＆金メダル　 RAIMES ENGLISH SPARKLING WINE ライムズ・イングリッシュ・スパークリングワイン　ハンプシャー州サウスダウンズ国立公園内の完璧な立地の白亜の丘陵で栽培されたブドウから、最高級のスパークリングワインを生産することに専念しています。5世代続く農家である Raimes は、土地に対する強いこだわりを持つ生産者です。2011年に植えられた最初の10エーカーのブドウ園は、シャルドネ、ピノムニエ、ピノノワールの 3つのクラシックシャンパーニュ(シャンパン)ブドウのみに捧げられています。　単一農園の限定版ワインは、伝統的な方法で瓶内発酵されています。ファミリーで育てられ、常に絶妙な品質で評価されているライムスは、希少なワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	9,800円
ポルロジェロゼヴィンテージ [2015]POL ROGER ROSE VINTAGE BOX 箱付き 750ml シャンパンスパークリングワインスパークリングワイン辛口青山ワインマーケット	2018年春　エペルネ　ポルロジェ訪問研修に行きました。ローラン社長自ら迎えてくれました。 1次発酵から、瓶内2次発酵、そしてルミアージュから熟成に至るまで、全て同じ社屋で展開しているポルロジェです。素晴らしい試飲の数々に興奮しました。そのブドウ本来の繊細な味わいで英国王室をも魅了するポル・ロジェ。 7年熟成が生む深みのあるロゼは見事な仕上がりポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。　木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。また、ルミュアージュ（動瓶）を重視して、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。その確かな品質と味わいは、元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。ロイヤル・ワラントはエリザベス女王陛下、エディンバラ公やプリンス・オブ・ウエールズ（チャールズ皇太子）の皇室いずれかに5年以上納入、あるいはサービスしている（とても厳しい条件下）証で、皇室御用達業者の事です。現在シャンパーニュでは9社（ポル・ロジェ、ボランジェ、ローラン・ペリエ、ペリエ・ジュエ、マム、ルイ・ロデレール、ランソン、ヴーヴ・クリコ、モエ・エ・シャンドン）が認定されています。その規模も実力も偉大なメゾンの中で、ポルロジェ　ブリュット・レゼルヴが、天下のボランジェを押し退け、キャサリン妃とウィリアム王子のロイヤル・ウェディングのレセプションに、オフィシャルでふるまわれました。ブレンディングは非常に誇り高く複雑な仕事であり、伝統的にポル・ロジェ家とセラーマスターだけがその作業に携わる。葡萄から自然に流れ出てくる一番絞り（ラ・キュヴェ）のみを使用し厳密な温度管理の下、現代技術を駆使したステンレス・タンクで発酵、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。シャンパーニュ地方でも非常に深いカーヴで、ランスのポメリーをも凌ぐ33mという深さです。温度は季節を通して9度という低温で、湿度も安定した地下の広大なセラーで最低3年間熟成させている。また、ルミュアージュには今でも機械（ジャイロパレット）を使用せず熟練の4人の動瓶職人（ルミアージャー）によって、手作業でこれを行っています。セラーマスターは、あのドミニク・プティだから安心。元はKRUGクリュグで働いていました。 Pol Roger Rose Vintage ラズベリーとレッドカラントが溢れ、時間とともに野生のストロベリーが官能的なピノ・ノワールの特徴的な香りにいっそう引き立てられます。調和を成す赤い果実が続き、柑橘類の果実を感じさせる新鮮さと、リッチなストラクチャーのバランスが卓越しています。際立つ芳醇な質感で、濃密な風味に支えられたエレガントなストラクチャーが感じられます。品種：シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% 醸造：ブリュット・ヴィンテージにシャンパーニュ産の赤ワインを15％ブレンド。 100%MLF、約6年瓶熟成。ドザージュ8g/L ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。	13,388円