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7件中 1件 - 7件 1

商品	説明	価格
カタラン・ドン・キホーテ [2022] カズ・ワインKAZU WINE CATALAN DON QUIJOT MARUYAMAYA	白・750ml マカベウ 100% 土壌：粘土質、砂利混じりの砂質。容器：ステンレス・スティール。醸造：マカベウは13日間のスキンコンタクト。圧搾後、ステンレスタンクにて熟成。和梨、レモン、フェンネルの香り。バナナのようなフレイバーに梅の酸味が重なり、テクスチャーは美麗かつなめらか。石灰質のミネラルが非常に力強く、フィニッシュを引き締める。飲めば飲むほど、食欲が増すような味わいです。料理は魚介系がイチオシで、脂が乗った魚や淡めの煮魚、出汁・ポン酢を使った魚料理に対応。また上湯を多用した広東料理や、具材が豊富なスペイン風オムレツなどの卵料理とも好相性です。（輸入元資料より） 2022年9月、スペインのカタルーニャに約1ヵ月ほど滞在して造りあげたキュヴェになります。現地在住の盟友、マイク・シェフィールド（アルテサーノ・ヴィントナーズ）が指揮を執るシェアワイナリーを訪れ、30トン以上もの膨大なぶどうの仕込みを友人たちと行いました。初めてのスペインでの醸造作業は、例年にない豊作となったため、非常にタフな労働が連日続きました。しかしながら、底抜けに明るい現地の人々の心意気や、なだらかな丘陵地や山々が織りなす美しい風景に日々触れていくなかで、現地でのワインメイキングはかけがえのない体験となりました。今回の新作ワイン2種は、昨年お届けしたニュージーランド産のワインと同様、クリーンな造りにこだわっております。それに加え、スペインならではの陽気でカラッとした土地柄を反映し、じつに痛快なテイストに仕上がりました。少量生産ですが、素晴らしい環境でワインを造ることができた喜びを、グラスを通じて皆様と分かち合えれば幸いです。（生産者資料より）	5,280円
おじさん・ロゼ [2022] カズ・ワインKAZU WINE OJISAN ROSE MARUYAMAYA	ロゼ・750ml メルロー 90%、ピノ・グリ＆ゲヴェルツトラミネール 10% メルローは古樽で1晩発酵し、ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールは1週間のスキンコンタクト発酵。一緒に澱引きし、それぞれステンレスタンクで熟成。 ※ニュージーランドネルソンのアレックス・クレイグヘッド・ワイナリーにて製造 ※オーガニックぶどうのみ使用／野生酵母による発酵／SO2不使用 OJISAN は、ニュージーランド「KINDELI」のアレックス・クレイグヘッドと「KAZU WINE」の藤巻一臣による新ブランドです。アレックスと藤巻の出会いは、2016年に遡ります。当時、50代に差し掛かった年齢で醸造家を志し、ニュージーランドへ研修に訪れた藤巻をアレックスは「OJISAN」と呼んで迎い入れ2人の交流の証として最初のコラボレーションワインが2017年に発売されました。その後、アレックスも40代に突入。「俺もOJISANになっちまったから、記念にまたワインを一緒に造ろうぜ！」との提案から、この新ブランドが立ち上がった次第です。 OJISANは、ピュアでストレートな味わいをなによりも大事にしています。KINDELIやKAZU WINEのように複雑で個性的なアプローチとは対象的に、カジュアルに楽しめる飲みやすさを追求しました。いつもより手をかけた週末の食卓のお食事と一緒に、このワインを開けてほしいと思っています。（輸入元資料より）	4,984円
おじさん・ルージュ [2022] カズ・ワインKAZU WINE OJISAN ROUGE MARUYAMAYA	赤・750ml シラー 50%、メルロー 30%、ピノ・ノワール 20% シラーは5日間発酵し、メルローは4日間発酵。ピノ・ノワールは10日間発酵（半量はホールバンチファーメンテーション）。圧搾後、それぞれステンレスタンクで熟成。 ※ニュージーランドネルソンのアレックス・クレイグヘッド・ワイナリーにて製造 ※オーガニックぶどうのみ使用／野生酵母による発酵／SO2不使用 OJISAN は、ニュージーランド「KINDELI」のアレックス・クレイグヘッドと「KAZU WINE」の藤巻一臣による新ブランドです。アレックスと藤巻の出会いは、2016年に遡ります。当時、50代に差し掛かった年齢で醸造家を志し、ニュージーランドへ研修に訪れた藤巻をアレックスは「OJISAN」と呼んで迎い入れ2人の交流の証として最初のコラボレーションワインが2017年に発売されました。その後、アレックスも40代に突入。「俺もOJISANになっちまったから、記念にまたワインを一緒に造ろうぜ！」との提案から、この新ブランドが立ち上がった次第です。 OJISANは、ピュアでストレートな味わいをなによりも大事にしています。KINDELIやKAZU WINEのように複雑で個性的なアプローチとは対象的に、カジュアルに楽しめる飲みやすさを追求しました。いつもより手をかけた週末の食卓のお食事と一緒に、このワインを開けてほしいと思っています。（輸入元資料より）	4,984円
ホワイ・ノット？シャルドネ [2021] カズ・ワインKAZU WINE " WHY NOT?" CHARDNNAY MARUYAMAYA	白・750ml シャルドネ 100% 醸造：アレックス・クレイグヘッド・ワインズの特選キュヴェを使用。長期間のスキンコンタクト後にプレスし、その後アンフォラで1年半熟成。アカシアはちみつのやさしい香りに、ナトリウム系のミネラルの味わい。エキス感が太く、ボリューム感の広がりと共に果実味が伸びゆく。アフターノートの美しさも印象的。（輸入元資料より） ※販売開始：2023/07/21(土)12：00〜	7,260円
サルサ・スカッシュ [2022] カズ・ワインKAZU WINE SALSA SQUASH MARUYAMAYA	白微発泡・750ml マカベウ 80%、パレリャーダ 20% 土壌：石灰質、粘土質、砂質。容器：ステンレス・スティール。醸造：マカベウはステンレスタンクに直接プレス。パレリャーダは2日間のスキンコンタクトの後、発酵中のマカベウに加え、最後に瓶内二次発酵。ふじりんごを思わせる香り。洋梨や白桃のフレイバーがあり、アフターに杏仁が漂う。ガス圧が高くないため果実味のアタックがすぐに訪れ、細かな泡と共に柔らかいテクスチャーに包まれる。提供時はしっかり冷やして、酸と香りと味わいのバランスをお楽しみください。料理はバジルやディル、フェンネルを使用したイタリア料理全般、塩漬けのオリーブや生ハムといったスペイン料理のスターターに、鉄板で対応します。（輸入元資料より） 2022年9月、スペインのカタルーニャに約1ヵ月ほど滞在して造りあげたキュヴェになります。現地在住の盟友、マイク・シェフィールド（アルテサーノ・ヴィントナーズ）が指揮を執るシェアワイナリーを訪れ、30トン以上もの膨大なぶどうの仕込みを友人たちと行いました。初めてのスペインでの醸造作業は、例年にない豊作となったため、非常にタフな労働が連日続きました。しかしながら、底抜けに明るい現地の人々の心意気や、なだらかな丘陵地や山々が織りなす美しい風景に日々触れていくなかで、現地でのワインメイキングはかけがえのない体験となりました。今回の新作ワイン2種は、昨年お届けしたニュージーランド産のワインと同様、クリーンな造りにこだわっております。それに加え、スペインならではの陽気でカラッとした土地柄を反映し、じつに痛快なテイストに仕上がりました。少量生産ですが、素晴らしい環境でワインを造ることができた喜びを、グラスを通じて皆様と分かち合えれば幸いです。（生産者資料より）	5,280円
KURABUCHI-NEW MAKE 倉渕ニューメイクウイスキー大盃牧野酒造 720ml 京都のさか屋ふくしま	KURABUCHI-NEW MAKE 倉渕ニューメイクウイスキー大盃群馬県牧野酒造創業333年目を迎えた群馬県最古の酒蔵が始めた新たな挑戦。豊かな水を深く湛え、多くの恵みをもたらしきた河川の源流、榛名山西麓にて、クラフトウイスキー「倉渕」は誕生しました。蒸留を終えたばかりの、通常のウイスキーでは樽に寝かす前の原酒「ニューメイク」。旨味を閉じ込めた唯一無二の風味をお楽しみください。 ■原材料モルト(英国製造) ■アルコール度数 43度	3,520円
神奈川県内への発送限定山崎蒸溜所 1989蒸溜徳光和夫 20周年記念サントリー国産ウイスキー KT20 600ml #2317 alc お酒ブランド品骨董のカインドベア	1枚目の写真は、参考画像の場合がございます。メーカーの都合によりラベル、容量、度数等が変更になる場合がございます。種類ウイスキー商品名山崎蒸溜所 1989蒸溜 20周年記念サントリーウイスキー KT20 徳光内容量 600ml アルコール度数 60度付属品箱商品状態良好保存方法直射日光を避け、温度変化の少ない場所で常温保存。※ワインは、セラーか冷暗所にて横に寝かせて保存。製造者または販売者株式会社ネットリユース〒253-0056 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-10-16 お使いのモニターにより、商品実物と画像の色味が若干異なる場合がございます。	770,000円