HACCP
[調理器具・製菓器具]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 正広別作 解体包丁 骨透（サバキ）丸（中） P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【あす楽対応】 e刃物.com楽天店 | 衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）の関西型骨透き（丸サバキ）包丁です。 骨透丸中は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。 また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長145mm、全長275mm、刃幅29mm、刃厚約2.5mm、重さ135g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃 | 5,500円 |
 正広別作 筋引 9寸 270mm PP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【あす楽対応】 e刃物.com楽天店 | 衛生的で握りやすいPP柄 （樹脂ハンドル）を使用した、刃長270mmの筋引きです。 9寸（270）の筋引は、ホルモンや焼き肉用のお肉の 切り分けやスライスなどにも、よく使われます。 正広特製の炭素綱（さびる鋼）を使用していますが、常に使っておられる場合は、肉の脂がつく事もあり、わりと錆びにくいのもこの包丁の特長です。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長270mm、全長405mm、刃幅39mm、刃厚約2.2mm、重さ約155g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃 | 10,450円 |
 TRAMONTINA 抗菌 ナイフ シャープナー(業務用包丁砥ぎ) プロフェッショナルマスター 研磨部14インチ(約35cm) トラモンティーナ 【ハサップ】【HACCP】【包丁 切れる】【包丁 おすすめ】 キョウダイ マーケット | ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※価格参考リンク カタログ表紙 カタログ発行元 カタログ価格※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。ギフト対応について ＜検索用＞kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米 雑貨/輸入 洋食器/ステンレスシャープナー/ブラジル 洋食器/輸入 包丁/シャープナー 40cm 販売/業務用ナイフ お買い得 激安/ナイフ 販売/業務用 ナイフ 販売/バーベキューナイフ 激安/ステンレスナイフ 販売/シャープナー 業務用/包丁研ぎ おすすめ/激安 業務用 包丁/ナイフシャープナー 14インチ 激安 おすすめ/業務用 ナイフシャープナー 激安/包丁研ぎ お買得商品詳細 商品内容 ナイフ シャープナー メーカー TRAMONTINA （トラモンティーナ/ブラジル） サイズ 全長48.5cm 研磨部14インチ(約35cm) 材 質 SAE 1045炭素鋼、ポリプロピレン 重 量 360g 備 考 研磨時のナイフの取り扱いには十分にご注意ください。 | 6,710円 |
 ドリテック 公式 温度計 料理 防滴 O-280 料理用温度計 防水 HACCP 衛生管理 厨房 揚げ物 油 クッキング温度計 冷凍肉 解凍 ホルダーケース 調理 ミルク ドリテック dish（ディッシュ） | HACCPの考えを取り入れた防水クッキング温度計 食材や調理方法などの工程ごとに色分けして使えます ・汚れても洗える便利な防水タイプ(IPX7相当) ・表示方向の切り替えが可能 ・火元から手を遠ざけて使える便利なホルダー付 ・測った温度を固定、手元で表示が見れるホールド機能付 ・便利なマグネット＆フック穴付 商品サイズ：幅230×奥行16×高さ34mm 商品重量：約38g 表示温度範囲：-50～300℃ 検温部の使用温度範囲：-50～300℃ 表示単位：1℃ 動作保証温湿度範囲：0～40℃、85％RH以下(ただし、結露しないこと) 精度：-50～100℃：±1℃、101～200℃：±2℃、201～300℃：±3℃ オートパワーオフ：約10分 防水性能：JIS C0920 IPX7 相当 様々な贈り物にご利用いただけます 〜大切な人への贈り物に〜 内祝い・お返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し お祝い 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い こんな方への贈り物に・・ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 その他 法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 お茶請け 菓子折り おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス バレンタイン お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 季節のギフト 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い商品詳細 サイズ 約幅230×奥行16×高さ34mm 商品重量 約38g 表示温度範囲 -50～300℃ 検温部の使用温度範囲 -50～300℃ 表示単位 1℃ 動作保証温湿度範囲 0～40℃、85％RH以下(ただし、結露しないこと) 精度 -50～100℃：±1℃、101～200℃：±2℃、201～300℃：±3℃ オートパワーオフ 約10分 防水性能 JIS C0920 IPX7 相当 電源 リチウムボタン電池CR2032×1個×1本(動作確認用電池) 保証期間 メーカー保証期間1年 | 2,363円 |
 正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中）P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【あす楽対応】 e刃物.com楽天店 | 衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）を使用した、食肉・食鳥関係の方に圧倒的な支持を受けているサバキ包丁（関東型）です。 骨透角は、関西地方では「関東サバキ」とも呼ばれ、主に関東地方で、肉を骨から外す作業や、全国の食鳥加工場で、鳥をさばくのに使われています。 正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。 ハンティングなどの獲物をさばくのにもとても使いやすいです。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 刃長140mm、全長260mm、刃幅38mm、刃厚約2.5mm、重さ120g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃 お得なセットはこちらです＞ ●『骨透角（中）P柄2本セット』 ●『骨透角（中）P柄3本セット』 | 5,500円 |
 正広別作 筋引 7寸 210mm P柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【あす楽対応】 e刃物.com楽天店 | 新発売！ 8寸240をさらに短くした、取り回しやすい7寸刃渡り210mmの筋引きです。 このサイズは、ご要望が多く今回P柄 のみ新発売されました。 衛生的で握りやすいP柄 （HACCP対応樹脂ハンドル）を使用。 軽くて使いやすく、切れ味はバツグン！ 刀身には、正広特製の肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼）を使用しています。 常に使っておられる現場では、肉の脂がつく事もあり、わりと錆びにくいのもこの包丁の特長です。 ハンドル素材は、抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的HACCP対応品です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長210mm、全長330mm、刃幅36mm、刃厚約2.1mm、重さ約127g、 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃 | 8,800円 |
 正広別作 筋引 8寸 240mm PA柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【あす楽対応】 e刃物.com楽天店 | 衛生的で握りやすいP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）を使用した、刃長240mmの筋引きです。 軽くて使いやすく、切れ味はバツグン！ 正広特製の炭素綱（さびる鋼）を使用していますが、常に使っておられる場合は、肉の脂がつく事もあり、わりと錆びにくいのもこの包丁の特長です。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長240mm、全長360mm、刃幅37mm、刃厚約2.2mm、重さ約135g 肉専特殊鋼、（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃 ※本品は間違い無く樹脂ハンドル品です。 万一違う商品が届いた場合はお申し出下さい。 もちろん送料を含め無償でお取り替えさせて頂きます。 | 8,800円 |
 正広別作筋引 9寸 270mm PA柄（HACCP対応樹脂ハンドル）【あす楽対応】 e刃物.com楽天店 | 衛生的で握りやすいP柄 （樹脂ハンドル）を使用した、刃長270mmの筋引きです。 9寸（270）の筋引は、ホルモンや焼き肉用のお肉の 切り分けやスライスなどにも、よく使われます。 正広特製の炭素綱（さびる鋼）を使用していますが、常に使っておられる場合は、肉の脂がつく事もあり、わりと錆びにくいのもこの包丁の特長です。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長270mm、全長390mm、刃幅39mm、刃厚約2.2mm、重さ約145g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃 | 10,450円 |
 龍治 ステンカラー 牛刀 30cm ホワイト ALY-88[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス] くるちかも culticamo | 【龍治 ステンカラー 牛刀 30cm ホワイト】 ●サイズ：30cm（全長445mm）/背厚2.5mm ●重量：250g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。 ※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 8,250円 |
 BKざる ポリプロピレン PP-22 25cm AZL-26［関連：本間冬治工業 業務用 料理道具 下ごしらえ 食器洗浄機対応 プラスチック 水切り バスケット 色分け HACCP ザル］ くるちかも culticamo | 【BKざる ポリプロピレン PP-22】 ●サイズ：外径φ250mm（内径φ220mm）x深さ99mm ●材質：ポリプロピレン ●耐熱温度：-30℃〜120℃ ●食器洗浄機対応 ●色：グレー、ピンク、グリーン、ブルー、イエロー（全5色） ※ご注文の際は色をご指定下さい。 ■ザルの目が細かいので中身を逃さず作業の効率も上がります。 ■食材別に色分けできる全5色！食器洗浄機対応の業務用ザル。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 323円 |
 HACCPパンチングそばざる 18cm[ 蕎麦ざる そばザル ザル ざる パンチング そば 蕎麦 : ].【 ユキワ | YUKIWA 】 キッチンガーデン | 内径：18cm 外径：200mm 高さ：18mm 穴径：φ1.5mm 材質：18-8ステンレス メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜 | 1,975円 |
 龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm ブラック ALY-89[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 小型 オールステンレス] くるちかも culticamo | 【龍治 ステンカラー ペティーナイフ 15cm ブラック】 ●サイズ：15cm（全長275mm）/背厚1.8mm ●重量：100g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※牛刀の小型タイプ。果物の皮むきや小細工、飾り切りなどにも便利です。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 3,218円 |
 三宝産業 ざる シルバー 15cm HACCP 浅型パンチボール 09904550 アドキッチン | ・本体サイズ:16φ×H4.7cm・本体:18-8ステンレス(SUS-304)・生産国:日本・標準仕様穴径:1.5mm 3ピッチ【UKパンチングシリーズの特長】・ステンレス製パンチング板を使用。・ほつれが無く、針金が折損して食べ物の中に入り込む心配がありません。・目詰まりがありません。・水切れが良く洗いやすいです。・耐久性抜群、錆びに強く衛生的です。【HACCP対応食品衛生 対象商品】HACCP(ハサップ)は、米国航空宇宙局(NASA)が宇宙食の製造にあたって食品の安全性を確実に保証できる衛生管理手法として開発した方法です。食品の安全性を確保する上で最も効果的な手法であるとして、世界的にも高く評価され、すでに多くの国で導入されています。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 1,790円 |
 龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト ALY-90[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 精肉 鮮魚 ガラスキ オールステンレス] くるちかも culticamo | 【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm ホワイト】 ●サイズ：刃渡り15cm（全長285mm）/背厚2.5mm ●重量：115g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 4,510円 |
 18-8 異物混入対策用 レードル 20cc ステンレス製 業務用 調理小物 衛生管理 HACCP対応 料理道具 キッチン用品 お玉杓子 おたま 厨房用品 ビスなし 衛生的 (EBM24-1)(529-2) 食器の通販 KYOEI | 18-8 異物混入対策用レードル ビスを使用しないスポット溶接だから、ビス混入の心配がありません。 サイズ：φ44×230mm 材 質：18-8ステンレス 容 量：20cc ！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 692円 |
 三宝産業 YUKIWA HACCP ステンレス 角バット 18枚取 mono | -------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- HACCP対応 お手入れ簡単で衛生的な角バット!・バットの渕がカーリング(渕巻)になっていないため、隙間に汚れが入る心配が無く、簡単に汚れを拭きとりが できるので衛生的です規格：18枚取間口×奥行×高さ(mm)：280×220×42 【#101】 | 1,754円 |
 SUS304 衛生管理バット 21枚取 黄 【ctaa】 調理バット 調理用バット 業務用バット ステンレス 角型 バット 揚げ物 仕込み HACCP対応バット 燕三条 日本製 業務用 業務用プロ道具 厨房の匠 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】SUS304 衛生管理バット 21枚取 黄規格 : [21枚取 黄]外寸縦 外寸横 深さ : 240×195×H38mm材質 : 18-8ステンレス☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。※エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。※渕の4ケ所にカラーコーティングしてあります。※カラーは、黒、茶、青、緑、赤、黄の6色です。特殊焼付により色落ちしません。※特殊焼付加工なので色落ちしません!!重ねても色がわかります。別注でオリジナルも入れられます。[ASC:R=A/R=050/P=0002800]SUS304 衛生管理バット 21枚取 黄 □ 調理バット 角バット 調理用バット 角型 バット ステンレスバット バット ステンレス HACCP対応 業務用 【kms】調理バット 調理用バット 業務用バット ステンレス 角型 バット 揚げ物 仕込み HACCP対応バット同シリーズ商品 黒 茶 青 緑 赤 黄 規格 縦×横×高さ 021210 021211 021212 021213 021214 021215 3枚取 590×425×H110mm 021156 021157 021158 021159 021160 021161 4枚取 585×310×H90mm 021162 021163 021164 021165 021166 021167 6枚取 480×340×H80mm 021168 021169 021170 021171 021172 021173 8枚取 405×295×H67mm 021174 021175 021176 021177 021178 021179 10枚取 350×265×H63mm 021180 021181 021182 021183 021184 021185 12枚取 320×255×H53mm 021186 021187 021188 021189 021190 021191 15枚取 290×255×H50mm 021192 021193 021194 021195 021196 021197 18枚取 265×205×H45mm 021198 021199 021200 021201 021202 021203 21枚取 240×195×H38mm 021204 021205 021206 021207 021208 021209 キャビネ 210×170×H30mm | 2,831円 |
 YUKIWA HACCP ステンレス 角バット 8枚取 ABTI202【送料無料】 リコメン堂生活館 | YUKIWA HACCP ステンレス 角バット 8枚取 ABTI202 JANコード 4520785087059●サイズ表示: 8枚取●間口×奥行×高さ(mm):419×305×64●材質：18-0 ステンレス■HACCP対応 お手入れ簡単で衛生的な角バット。■バットの渕がカーリング(渕巻)になっていないため、 隙間に汚れが入る心配が無く、簡単に汚れを拭きとりが できるので衛生的です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 | 4,060円 |
 龍治 ステンカラー 牛刀 24cm ピンク ALY-88[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス] くるちかも culticamo | 【龍治 ステンカラー 牛刀 24cm ピンク】 ●サイズ：24cm（全長375mm）/背厚2.5mm ●重量：170g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。 ※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 5,280円 |
 リス パイスケットII ブルー ABS-12［関連：岐阜プラスチック工業 業務用 料理道具 下ごしらえ 大型 プラスチック 水切り バスケット 色分け HACCP ザル］ くるちかも culticamo | 【リス パイスケットII ブルー】 ●サイズ：外径φ598mm（内径φ550mm）x深さ242mm ●材質：ポリプロピレン ●耐熱温度：-10℃〜80℃ ■ザルの目が細かいので中身を逃さず作業の効率も上がります。 ■食材別に色分けできる全4色のカラーバリエーション。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 3,740円 |
 龍治 ステンカラー 筋引 27cm レッド ALY-91[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 精肉 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 精肉 スライサー オールステンレス] くるちかも culticamo | 【龍治 ステンカラー 筋引 27cm レッド】 ●サイズ：27cm（全長405mm）/背厚2.5mm ●重量：150g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 6,050円 |
 HACCP ステンレス 角バット 12枚取【 バットスレンレス 角バット 調理バット 厨房用品 プロ愛用 名調 料理パッド 調理小物】 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【厨房機器 調理器具】●間口×奥行×高さ(mm)：363×278×61●HACCP対応 お手入れ簡単で衛生的な角バット!●バットの渕がカーリング(渕巻)になっていないため、隙間に汚れが入る心配が無く、簡単に汚れを拭きとりができるので衛生的です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0134】→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら関連商品HACCP ステンレス 角バット 6枚取HACCP ステンレス 角バット 8枚取HACCP ステンレス 角バット 10枚取HACCP ステンレス 角バット 12枚取HACCP ステンレス 角バット 15枚取HACCP ステンレス 角バット 18枚取HACCP ステンレス 角バット 21枚取HACCP ステンレス 角バット キャビネットHACCP ステンレス 角バット カード判HACCP ステンレス 角バット 手札判 | 2,483円 |
 UK18-8パンチングHACCP深型パンチボール(ボールザル/深型)15cm 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様■規格15cm■外径×外寸高さφ160×H 65mm■18-8ステンレス■燕三条※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 | 2,400円 |
 レードル 業務用 _ 18-8 スープレードル （ろう付） 360cc_お玉 ステンレス おたま HACCP ハセップ向け _AC7888 調理道具専門店 エモーノ | 商品のご紹介皿部外周面に添わせた把手（取手）先部と皿部とをスポット溶接で連結すると共にろう付けによって両者の隙間を密封したレードルです。充分な強度を備えると共に、食品かすが残らず雑菌類の付着を防ぎ、しかも洗いやすく衛生的なレードルです。HACCPを導入されている企業様におすすめします。サイズ（直径×柄の長さ）：φ115X300mm容 量：360cc材 質：18-8 ステンレス備 考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください | 3,177円 |
 EBM:18-10 HACCP レードル 50cc 0071510 イチネンネット プラス | EBMの一覧はこちらJANCD：6940993036928【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、13:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。 | 934円 |
 龍治 ステンカラー 三徳 17cm ホワイト ALY-93【SALE40％OFF】[関連：下村工業 RYUJI 日本製 業務用 HACCP対応 色分け カラフル 洋包丁 万能包丁 オールステンレス] くるちかも culticamo | 【龍治 ステンカラー 三徳 17cm ホワイト】 ●サイズ：刃渡り17cm（全長305mm）/背厚2.0mm ●重量：135g ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温（180℃）殺菌洗浄対応 ※肉・魚・野菜などに使え、日常では1本で万能に使える包丁です。 ■切れ味抜群！サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 3,300円 |
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BKざる ポリプロピレン PP-18 20.8cm AZL-26［関連：本間冬治工業 業務用 料理道具 下ごしらえ 食器洗浄機対応 プラスチック 水切り バスケット 色分け HACCP ザル］ くるちかも culticamo | 【BKざる ポリプロピレン PP-18】 ●サイズ：外径φ208mm（内径φ180mm）x深さ82mm ●材質：ポリプロピレン ●耐熱温度：-30℃〜120℃ ●食器洗浄機対応 ●色：グレー、ピンク、グリーン、ブルー、イエロー（全5色） ※ご注文の際は色をご指定下さい。 ■ザルの目が細かいので中身を逃さず作業の効率も上がります。 ■食材別に色分けできる全5色！食器洗浄機対応の業務用ザル。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています | 223円 |
 UK18-8ステンレス パンチング HACCP深型パンチボール(ボールザル/深型) 27cm【kmss】 ボール ボウル 水切りボール 穴あきボール メッシュボール パンチングボウル パンチングザル ステンレス 燕三条 日本製 業務用 業務用厨房機器のKITCHEN MARKET | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】UK18-8パンチング HACCP深型パンチボール(ボールザル/深型) 27cm規格：[27cm] 外径×外寸高さ：φ290×H100mm材質：18-8ステンレス※穴径φ1.5mm 板厚0.6mm[ASC:R=v/R=040/P=0007400][04-0247-0205] | 6,455円 |
 EBM HACCP庖丁差 壁掛けタイプ シングル本体 厨房卸問屋 名調 | 商品の仕様●外寸(mm)：150×65×H315 ●板厚/厚み：0.8●材質：ステンレス ■● 丈夫板厚0.8mmステンレス● 色分けでHACCP対応。別売7色のカラープレートで用途を区別できます(ABS樹脂)● クリーン＆安全。スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら | 4,358円 |
 正広別作 腸裂 頭取型（中）玉付包丁 PP柄（HACCP対応樹脂ハンドル） e刃物.com楽天店 | 先端に玉が付いた玉突き包丁、腸裂の頭取型中サイズ。 衛生的で握りやすいPP柄（HACCP対応樹脂ハンドル） です。 ※先の玉を付けている部分は、隙間があることがございますが、不良品ではございません。 どうぞご了承ください。 ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。 エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。 また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。 高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。 『正広別作』の銘は、伊達ではありません！ 一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。 飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。 刃長175mm、全長305mm、刃幅28mm、刃厚約2.3mm、重さ約145g 肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃、HACCP対応PP柄 | 9,570円 |