ホワイト White 750ml [白ワイン]
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 サヴェージ ホワイト ウエスタン ケープ [2022] （正規品） Savage White [白ワイン][南アフリカ][ウェスタンケープ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [頂点へ…] 南ア最高峰SB ◎爆進する昇り龍。五年連続【一級格付け】ワイナリー。 元アトキン一級格付けワイナリー、『ケープ・ポイント』の醸造長であった、ダンカン・サヴェージによるプライベート・レーベル、『サヴェージ』。 2008年にはプラッターズ・ガイド【Winery of the Year】受賞。2019年にアトキン【一級格付】に昇格し、以来2023年まで5年連続で一級保持を現在も継続中。 2020年、ワインマグより南ア史上全ワイン歴代1位の【WM98点】を獲得。 2022年度版プラッターズ・ガイドにて、最高評価の【★★★★★】を7本同時輩出し、また同年には年間一人のみの最高栄誉、アトキン【Winemaker of the Year】にも選出。 2023年にはヴィノスにて【AG97点】、アドヴォケイトにて【RP98点】を叩き出し、米国系メディアをも席巻中…もうどうにも止まらない、南ア一級格付けでいま最も勢いのある造り手です。 勢いがありすぎて価格の上昇が追いついておらず、いま一級生産者内でも最もお値打ちなのでは？と思うほど。 税別とはいえ、品種の南ア＃1ワインが6,000円台…とは、ほか一級ワイナリーではありえません。 ◎南ア産SBの最高峰。 南アが誇る、最高峰のソーヴィニヨン・ブラン、それが今作、サヴェージのホワイト。 とはいえ実はこのワイン、’19年までは、シュナン・ブラン、クレレット・ブランシュ、SB、セミヨンなどの品種を用いた、独自のケープ・ブレンドとして仕立てられていました。 決して評判は悪くありませんでしたが、しかしダンカンはこの構成に限界を感じたのか、’20年からシュナン・ブランとクレレット・ブランシュの使用を廃し、少量のセミヨンを用いた、ソーヴィニヨン・ブラン主体の王道的ボルドー・ブランに転換。 するとまたたく間にこの部門のトップ・ワインに選ばれるようになりました。 ▼ そして最新’22年にて… シンプルなボルドー・ブランとなってから3年めとなるこの最新’22年にて、自身最高のアトキン【TA97点】を受賞！ この年、たった2本のみの【BORDEAUX WHITE BLENDS Wines of the Year】に選ばれ、英デキャンター誌からもワイナリー歴代1位となる【DC96点】が付与されました。 転向三年目でこの品質…ただ、ダンカンは南アで唯一SBをメインとしてアトキン第一級に選出された、『ケープ・ポイント』に14年間務めた元醸造長。 ソーヴィニヨン・ブランで南アのトップに君臨し続けていた男なのですから、それも当然でしょう。 ▼サヴェージ （Savage） 四年連続（2013〜2016年）アトキン一級格付け生産者、SBのスペシャリストである『ケープ・ポイント』。その醸造長として名を馳せ、同社に14年務めたダンカン・サヴェージが独立し、満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。 彼が居なくなってから、ケープ・ポイントはアトキン一級格付けから遠ざかってしまったのは果たして偶然なのでしょうか…。 2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイントで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップ・ブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。 しかし、他の品種、他の地域、他のスタイルにも興味を持つようになったダンカンは、ケープ・ポイントを卒業。 海洋性気候、標高、樹齢などにこだわり、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで求め歩いて見出した畑からの、地域・畑に根差したワイン造りを行っています。 手掛ける畑のおよそ半分は完全な有機栽培。残りの畑も肥料を極限まで抑えており、10年計画で土壌に炭素を蓄積させ、全ての区画を干ばつに強くなるよう、徐々に改善しています。 こちらでのご案内は、サヴェージのホワイト。最新’22年です。 ◎サヴェジ・ホワイト（Savage White） ダンカンがケープポイント時代から長年手掛け、特に思い入れのあるソーヴィニヨン・ブランを主体に、サヴェージではセミヨンをブレンド。’22年はSB75％に、セミヨン25％。 SBはウォーカー・ベイ、中でも特に冷涼なカイマンズカップなどから。一方セミヨンはエランズクルーフのヴィラーズドープなど、複数畑から。 100％全房使用し、新樽比率20％の500Lオーク樽と、コンクリートエッグタンクにて12ヶ月熟成。その後、2～3ヶ月ステンレス・タンクで落ち着かせてから便詰め。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2023より 【TA97点】 「A best-ever release of Savage White in a challenging vintage, this is a beautifully judged cuvée of Sauvignon Blanc and 25% Semillon, fermented in 20% new wood. Using fruit from Stellenbosch, the Overberg and Villiersdorp, it has a top note of stony reduction, pithy lemongrass and pink grapefruit flavours, scented, spicy oak and a palate of remarkable tension and energy.」 ’22年は例年に比べて高温で、フルーツ感が前面に出るリッチな仕上がりとなりました。南アのSB主体のワインで、度数が13．97％もあるのは珍しいこと。 これを良しとする飲み手にとっては、前作よりも上質とお感じになられると思います。逆であれば、’21年がお好みとなるでしょう。 アロマはリッチで表情豊か。ただ「華やか」でも決して「派手」まで行かないあたりは流石です。 白桃、蜜蝋、プラム、オーク、柑橘、煙、ワックスなどの多彩な香り。 比率は25％ですがセミヨンが存在感を放ち、酸の細かさもあって、豊かで柔らかな口当たりの辛口。 レモンバーム、パイン、洋梨、柑橘、ミネラルなど多彩なレイヤーを持ちつつ、一本筋の通ったバランスのとれた味わい。 心地よく締ってシャープなのに、持続力抜群の長く残る余韻は見事。このあたりはソーヴィニヨン・ブランが主役となっています。誠に素晴らしき一本です。 ◎おそらく南アSBの印象が一変すると思います。 ■ティム・アトキン97ポイント [ White Bordeaux Blend WoY ] ■デキャンター誌96ポイント（ワイナリー歴代1位） ■ワインマグ95ポイント | 7,260円 |
 フュールバーグ ホワイト コースタル リージョン [2020] （正規品） Vuurberg White [白ワイン][南アフリカ][スワートランド＋ステレンボッシュ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ■プラッターズ・ガイド95ポイント [ ★★★★★ ] ■ティム・アトキン93ポイント ◎そしてこちらが白。 個人的には赤のクオリティにホレボレ…のフュールバーグですが、世界的評価が高いのはこちらの白のほう。 ホワイトはシュナン・ブランを軸（58％）として、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、ヴェルデーリョ、ルーサンヌ、セミヨンをブレンドしたもの（ヴィンテージによって異なる）。 品種のみならず産地もまちまちで、前回ご案内の’18年はパールドバーグ、ボットラリー、ヘルダーバーグ、バンフックからでしがが、当’20年は6割がスワートランド、4割がステレンボッシュから。 ’20年はプラッターズ・ガイドにて【★★★★★／95点】を受賞。 ’11年で【DC93点】を獲得し、2013年度のデキャンター年間TOP50に選ばれたのもフュールバーグのホワイトでした。 ▼フュールバーグ（Vuurberg） ここ数年で、8ヘクタールから造られる4万本ほどの生産量が常に予約で完売するまでになったと言う 『フュールバーグ』。ステレンボッシュとフランシュックの境にあり、レストラン・ホテルを併設するワイナリーです。古くからある造り手ですが、そのワイン部門を担当すべく、ドノヴァン・ラールがやってきたのは2010年のこと。で、もうそのヴィンテージからいきなりアドヴォケイト誌にて【RP92点】を獲得し、「2010年からドノヴァン・ラールが造っている。赤も白もチョーお薦め」と賞賛。翌'11年では南アで毎年発表されている【SA TOP100 Wines】に選出。そして'12年では自身のラールですら獲得できなかったプラッターズ・ガイド（>>詳細）の2016年版にて栄えある最高評価【★★★★★】に認定されるなど、もうあからさまに、判りやすいほどに、ドノヴァンが来てから飛躍的な品質向上を遂げています。 糖度が上がりきらないうちに、手作業にて早摘み。可能な限り、早摘みしたいそうです。 100％全房使用。500Lのフレンチオーク樽にて、野生酵母による自然醗酵。100％マロラクティック発酵。醗酵槽のまま11ヶ月熟成。 妖艶で華やか、複雑なアロマに富み、ピーチ、アプリコット、バニラやスパイス、ほのかに澱由来の複雑なアロマ。 凝縮された果実味はオイリーでリッチな口当たりですが、明るく美しい酸が心地よくそのリッチさを包み込んでくれる…そんなエキゾチック・ホワイトです。 ●世界が賞賛するドノヴァン白のサブ企画。 | 4,950円 |
 ダーレンベルグ ザ スタンプ ジャンプ ホワイト [2021] 750ml 白d’Arenberg The Stump Jump White 酒宝庫 MASHIMO | 芳香高い鮮やかなワインで、トロピカルフルーツ、グアバの香り。口当りはシトラス果実の皮、レモン、ライム、オレンジの味。新鮮でキリッとしたワインです。 色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン52%、リースリング38%、マルサンヌ5%、ルーサンヌ5% 容量 750ml 産地 オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 白ワイン品質特性を生かしたデイリーワインから、世界的プレミアム・シラーズまでを造る。 ダーレンベルグの歴史は、1912年にジョゼフ・オズボーンがマクラーレン・ヴェイルのある畑を購入したことにはじまります。その後、ジョゼフの息子フランクが畑を拡大させ、1928年に醸造所が完成、赤ワインと酒精強化ワインがヨーロッパへ輸出されました。 1943年にフランクの息子、フランシス（“ダリー” の愛称で知られる）がその後を引き継ぎ、1959年にダーレンベルグの名で初めてワインがリリースされました。そして1983年から現在の当主であるダリーの息子、チェスター・オズボーンの指揮のもと、4世代に亘って、オズボーン・ファミリーがワイナリーと数々の畑を受け継いでいます。現在、マクラーレン・ヴェイルに72haの畑を所有する他、アデレード・ヒルズに自社畑を所有しています。 ダーレンベルグは、2009年に世界にオーストラリアワインの知名度向上に貢献した “ファースト・ファミリーズ・ワイン” に認定され、今日100年の伝統を引き継ぎ、革新を進めています。2012年に創業100周年を迎えたダーレンベルグは、世界各地で祝賀記念パーティーを開催しています。 多様なマクラーレン・ヴェイルのユニーク性 アデレード南に広がる南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイルは、東にアデレード・ヒルズ、南にセリックス・ヒル山脈、西にセント・ヴィンセント湾に囲まれた、景観の変化に富んだエリア。変化に富んだ地形を反映し、さまざまな種類の土壌が分布してます。丘陵地には鉄分を含んだ石と白亜岩を浅い粘土ローム質土壌が覆い、丘陵地を下ったヴァレーの平地には深い粘土質と砂質壌土が広がります。 栽培期間の平均降雨量が170mm以下と少なく、夏季シーズンはバロッサ・ヴァレーより気温は低く、またセント・ヴィンセント湾近郊のエリアには、海から涼風が吹き抜けてきます。ユニークで、多様なマクラーレン・ヴェイルの土地と気候を熟知したダーレンベルグは、それぞれ品種を適所に植え、特徴的なクオリティのもとでワインをリリースしています。 バスケット・プレスによる圧搾 ダーレンベルグでは摘み取られたブドウは、白・赤ブドウともすべて木製桶型のバスケット・プレスで圧搾しています。ダーレンベルグの考えでは、バスケット・プレスはソフトにブドウに圧力をかけるため、結果、質感の優しい果汁が搾り出され、また、さらにブドウ本来のフレッシュなアロマが得られるといいます。ダーレンベルグのワインにどれも共通するのは、芳しい香りときめ細やかなテクスチャーです。それぞれワインラベルには、バスケット・プレスのマークが記されています。 デッド・アーム・シラーズ ダーレンベルグのフラッグシップ、デッド・アーム・シラーズは、ブドウの房をゆっくり腐敗させるユーティパ・ラタというウィルスの病気に冒された樹から、わずかな果実の量で造られます。この病気で2本の枝のうちの1本が枯れてしまい、残る1本に凝縮した房が実り、これらの実から力強い風味のワインが造られます。デッド・アーム・シラーズは酸味が豊富で、チェリー、甘草、スパイス、オリーブなど複雑な風味にまとわれ、きめ細かいタンニンが伴い、長期熟成に耐えうる資質が備わっています。 ユーモアあふれるワインネーミング ダーレンベルグのワインにはそれぞれユニークな名前が付けられています。例えば、ラフィング・マグパイ・シラーズ・ヴィオニエは、オーストラリア原産のクッカブッカと呼ばれるカワセミ科の鳥が、人の大声の笑い声に似たさえずりをし（“ラフィング”）、その鳥が白と黒の2色であることから、黒ブドウであるシラーズと白ブドウのヴィオニエをブレンドして造っていることに掛け合わせています。いろいろなユーモアをもって、ネーミングが付けられたダーレンベルグのワインは、世界のワインファンに愛着をもって親しまれています。 | 1,608円 |
 アルマ ワインズ アンボスカート スウィート ホワイト 白ワイン NV 750ml Amboscato Sweet White バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】アルマ・ワインズ アンボスカート スウィート ホワイト 白ワイン NV 750ml Amboscato Sweet White ■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■アルマ ワインズ【Alma Wines S.r.l.】 | 2,035円 |
 ダークホース シャルドネ 750ml×12本(1ケース) カリフォルニアワイン 白ワイン 辛口 white wine【送料無料※一部地域は除く】 ビッくんショップ楽天市場店 | 16,741円 | |
 マウント・ヘルモン・ホワイト (ゴラン・ハイツ・ワイナリー) Mount Hermon White (Golan Heights Winery) イスラエル ガリラヤ ゴラン高原 白 辛口 750ml Donguriano Wine | 最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンス！ イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。 ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。 ■サステナビリティ認証■ ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、「環境に優しい」、「経済的に実現可能」、「社会的に公正」の3つの条件を必要とするサステナビリティ認証を取得しています。認証機関であるローダイ・ルールズは、カリフォルニア初の独立した第三者機関で、土壌、生態系、水、害虫、ワインビジネス、人材のマネージメントに関して120以上もの規定を掲げ、土地の活性化や水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対する持続可能な取り組みを推進しています。 ■コーシャワイン認証■ ゴラン・ハイツのワインは、コーシャ認証を取得しています。コーシャとは、ユダヤ教の教義に基づく食規定で、ヘブライ語で『適正』という意味を持ちます。コーシャ認証とは、コーシャに従った原材料、製造工程であることを審査し、合格したものに与えられる認証です。ユダヤ教の聖職者ラビにより清浄かつ安心と認められたコーシャ・フードは、敬虔なユダヤ教徒にとって欠かせないものであり、トレーサビリティーが確保された安全な食品の証として食品を選択する時の目安となることから欧米では安心で高品質の「お墨付き」としても定評があり、世界中の健康志向の人々から支持されています。 青リンゴやミカン、ライム、グァヴァの明るい果実の香りに爽やかな花やハーブのニュアンス。爽やかで生き生きとした果実味が愉しめ、ほのかに甘さもあるアロマティックな味わいです。 イスラエルで初めて世界に通用すると認められたワイナリー。こちらは、冷涼なゴラン高原で収穫されたソーヴィニョン・ブラン、ヴィオニエ、ミュスカといった国際品種がブレンドされています。爽やかで生き生きとした果実味が愉しめ、ほのかに甘さもあるアロマティックな味わいです。 ■Information ●生産国 イスラエル(Israel) ●地域 イスラエル北部ガリラヤ / ゴラン高原北部 ●ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ、マスカット・カネリ ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで低温発酵 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 ミレジム ============================ 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etc。 ★ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】ひなまつり、春の彼岸、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 フルボディ 】Golan Heights Winery ゴラン・ハイツ・ワイナリー 数千年以上の歴史を持つイスラエルの産地！数千年以上の歴史を持つイスラエルの産地！ イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。 ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。ゴラン高原は小さな土地ですが、地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差は、フランス最北部と最南部ほどの違いがあります。このため、地中海性気候に属しながら、様々なブドウ品種の栽培が可能です。 ゴランハイツ醸造責任者ヴィクター・ショーエンフェルドの経歴 ・カリフォルニア大学デービス校で醸造学の学士を修得。 ・セント・ジーンやモンダヴィ・ワイナリーを始め、著名なカリフォルニアのワイナリーでワイン作りの腕を磨く。 ・フランスで200年の歴史を誇る由緒あるシャンパーニュ・メゾン、シャンパーニュ・ジャクソン＆フィスに勤務。 ・1992年よりゴラン・ハイツ・ワイナリーの醸造責任者として栽培と醸造に対する一切の責任を担っています。 今や、イスラエルワインの品質革命を牽引するワイン作りのプロとして、各方面から高い評価を受けています。 ■テクニカル情報■ ワイナリー所在地：イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原カツリン、畑面積：600ha、畑：28箇所、区画数：430区画、自社畑の96％がゴラン高原に集中（縦幅65km×横幅20km四方）、畑の標高：400〜1200m、1区画あたりの平均面積：約1.6ha 【土壌】：100万年以上前の火山噴火で形成された玄武岩台地。土壌の構成、古さ、地質は場所により多様。山腹は凝灰岩質をベースとする水はけの良い土壌で岩石の含有率が少なく、中心部は地層が比較的浅く様々な大きさの火山岩を含み、南部は地層が非常に古くて深く、岩石をそれほど含んでいません。 【気候】：高地のため年中涼しく、年間降水量の殆どが冬に集中し、夏は非常に乾燥するため灌漑で畑に水を供給しています。ゴラン高原とガリラヤ北部に観測所を14ヵ所設置して気温、湿度、降雨量などのデータを計測し、区画ごとの情報をコンピュータで一括管理しています。この情報に基づいて区画ごとに最適な灌漑方法や収穫時期を見極めています。 【栽培】：ゴラン・ハイツは、イスラエル最大規模の有機栽培を展開しており、風力発電によって環境に負荷をかけず、個性豊かなテロワールの表現を大切にしています。土壌は、熱の伝導性や水はけ、葡萄の発育などのデータを継続的に追跡するため、区画ごとに畑を細かく区分けして実施調査し記録した情報をデータベース化しています。ワイン作りにおけるあらゆる意思決定は、この詳細なデータを元に下されます。 【灌漑】：最先端の「点滴灌漑」を採用。配水管、チューブ、弁などからなる設備を用い、土壌表面や根群域に少しずつゆっくりと水を与え、畑に与える水分量はフランスのボルドーやローヌ地方よりも少なく、水や肥料の消費量を最小限に抑えています。 【収穫】：350の区画から少量ずつブドウを採取して熟成具合を分析し、区画ごとに収穫時期を決定。収穫期間は14〜17週間におよびます。区画ごとに収穫したブドウは最終ブレンドまで個々の区画の個性を損なわぬようステンレスタンクで個別に仕込み、保管します。このように小さく区画分けすることで、それぞれのキュヴェに最も相応しい品質のブドウを的確に選別できるようにしています。 【樽】：熟成用の樽は最高級のフレンチオークで、コルク、ラベル、瓶なども品質に拘り、一級品を使用しています。 ★★★ 主な受賞歴 ★★★ 2008年：ワイン・スペクテーター年間トップ100選出 （イスラエルのワイナリーでは初選出） 2011年：イタリア国際品評会ヴィニタリーにて最高の生産者に贈られる「グランド・ヴィニタリー賞」を受賞（スペイン、フランス、イタリアを含む30ヵ国1000軒のワイナリーより選出） 2011年：シタデル・デュ・ヴァンにてグランプリ特別賞 （*1000種のワインからブラインドテイスティング） 2012年：ワイン・エンスージアスト誌2012ニュー・ワールド・オブ・ザ・イヤー受賞 2015年：イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞 2017年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンがベスト・オブ・ショー・イスラエル受賞 2019年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン（3VT連続）、ヤルデン・メルロ（2VT連続）、ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブラン（3年連続）金賞受賞 ■サステナビリティ認証■ ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、「環境に優しい」、「経済的に実現可能」、「社会的に公正」の3つの条件を必要とするサステナビリティ認証を取得しています。認証機関であるローダイ・ルールズは、カリフォルニア初の独立した第三者機関で、土壌、生態系、水、害虫、ワインビジネス、人材のマネージメントに関して120以上もの規定を掲げ、土地の活性化や水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対する持続可能な取り組みを推進しています。 ■コーシャワイン認証■ ゴラン・ハイツのワインは、コーシャ認証を取得しています。コーシャとは、ユダヤ教の教義に基づく食規定で、ヘブライ語で『適正』という意味を持ちます。コーシャ認証とは、コーシャに従った原材料、製造工程であることを審査し、合格したものに与えられる認証です。ユダヤ教の聖職者ラビにより清浄かつ安心と認められたコーシャ・フードは、敬虔なユダヤ教徒にとって欠かせないものであり、トレーサビリティーが確保された安全な食品の証として食品を選択する時の目安となることから欧米では安心で高品質の「お墨付き」としても定評があり、世界中の健康志向の人々から支持されています。 | 3,154円 |
 サン コム / リトル ジェームズ バスケット プレス ホワイト [2022] 750ml・白 Saint Cosme Little James’ Basket Press White 酒宝庫 MASHIMO | 個性の全く異なるふたつの品種が見事に調和 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 ソーヴィニヨンブラン50％/ヴィオニエ50％ 容量 750ml 産地 フランス IGPペイドック こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 | 1,980円 |
 ニビル ワン ハーベスト モーニング 2023年 白ワイン オーストリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン Nibiru Wines One Harvest Morning White 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | カンプタール地区テュルンオイシュティフト畑とモラントシュ畑のぶどう(黄土、ローム、砂地、片麻岩)を使用。手摘みで収穫、選果後、全房プレス。ステンレスタンクに移し、発酵。ボトリング前ま でシュールリーで熟成。ノンフィルターでボトリング。 Information ワイナリー ニビル 生産地 オーストリア／カンプタール ブドウ品種 グリューナー・フェルトリーナー95%、ゲルバー・ムスカテラー5％ 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml | 2,860円 |
 クマ オーガニック ホワイト ブレンド [2024] 白ワイン 辛口 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma Organic White Blend ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Cuma Organic White Blend クマ オーガニック ホワイト ブレンド 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 品種シャルドネ70 %、トロンテス30 % ALC度数13% 飲み頃温度4 ℃ 〜 8 ℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニックワイン 認証機関ORGANICO ARGENTINA ◆発酵〜熟成 樽熟成（無） ◆商品説明 色合い 透明感のある明るいグリーンイエロー。 香り ジューシーなストーンフルーツとトロピカルフルーツの香りが豊かで、ほんのりとコクを感じさせるニュアンスがあります。 味わい ソフトな口当たりで梨のような瑞々しく華やかな果実味が広がります。穏やかな酸味と程よいコクのあるフレッシュさが特徴です。 栽培方法 メンドーサとサンファンの厳選した有機栽培の畑から。岩がちなやせた土壌。手摘みにて収穫。肥料に羊由来の堆肥を使用、蟻対策は珪藻土を用い、マチェット（山刀）で雑草を除いている。 製法 空気圧搾し、ステンレスタンクにて発酵。 ◆合う料理 ・生春巻き ・ボンゴレ ビアンコ ・アジの南蛮漬け Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。 クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ」の言葉で「クリーンでピュア」という意味。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,028円 |
 ベッドロック ヘリテージ ホワイト "コンパーニ ポルティス" ソノマ ヴァレー [2021] （正規品） Bedrock Wine Co. Heritage White Compagni Portis [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][オーガニック／有機／ビオ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | ◎ベッドロックに…白！？ ジンファンデルや赤のフィールド・ブレンドで知られるベッドロックですが、白も相当なもの。ワイナリー史上初の【RP98点】到達作品も、実は白の甘口でした（日本未上陸）。 白は非常に生産量が少ないため日本への配布が許されていませんでしたが、’14年に初めて解禁・上陸となったワインがこの『コンパーニ・ポルティス』。 中身はなんと、オールドヴァイン・ゲヴュルツを基調とした白の混醸。様々な品種をブレンドしている…というよりは、元々混植されており、しかも樹齢も極めて高く、「最も若い樹」が樹齢60年だとか。 畑名はコンパーニ・ポルティス。モーガンが「白品種の古樹が残る宝の畑」と呼ぶ畑です。 ▼コンパーニ・ポルティス・ヴィンヤード（Compagni Portis） 白の希少品種を守り続ける栽培家、ステファン・ポルティスとナタリー・コンパーニ。彼らが1998年に購入した2．6haばかりの畑がソノマ・ヴァレーにあるカリフォルニアの歴史的ヴィンヤードの一つ、『コンパーニ・ポルティス』です。 白い火山灰が厚く堆積し、見た目も白から灰色をしており、高い保水性を誇る個性的な土壌を有します。上述のように、最も「若い」樹が樹齢60年超え。 現在では極めて珍しくなったグリーン・ハンガリアン、トルーソー・グリ、ローター・フェルトリナー、スナップ・リースリングらが植えられており、またゲヴュルツトラミネール、リースリング、シュナン・ブランなど、様々な白品種が混植（フィールドブレンド）されています。 現在はオーガニック農法、ドライ・ファーミングを採用。灌漑せずに育てることにより、葡萄の根が自身の力で水を求めるため病害に強く、収量も自然に落ち、1エーカーあたり平均1トンの超・低収量。凝縮した個性的味わいの葡萄が実ります。 40年にわたり400エーカー以上の畑をコンサルティングし続けている、ソノマでオーガニック＆自然派のパイオニアといえばこの人…という栽培家、フィル・コトゥーリ（Phil Coturri）が栽培管理を行っており、畑はHVS認証も受けています。 ▼ HVS 正式名称「Historic Vineyard Society」と名乗るこの一団。「極めて高い樹齢を誇る、由緒あるルーツを持つぶどう畑は、それを保有する生産者のみならず、ワイン業界にとって…ひいては人類にとっての貴重な財産である」という考えの元、歴史的な葡萄畑の保全を最重要課題として活動するグループです。 米国各地に点在する歴史的畑のデータベース化も進めており、その一覧はどなたでも公式Webから閲覧可能です。2016年4月現在で公式サイト上に掲載される畑は北から南まで全237箇所。うち約1/3程度が "HVS認証" を受けています。HVS認証とは、独自に定めた基準を満たす畑のみに与えられるもので、具体的には、 【1】 現在もその畑からワインが造られていること。 【2】 最初の植樹が1960年以前であること。 【3】 少なくとも畑の1/3の木の植樹年月が判明していること。 の三点をクリアしなければなりません。現在登録されている237箇所の畑のうち、このHVS認証を受けた畑は僅かに "80箇所" のみ。カリフォルニア全土でたったのこれだけです。 天然酵母を使用し、発酵は数年使いの木樽とステンレスを併用。熟成も同様に数年使いの木樽とステンレスで行います。マロラクティック醗酵は行わず、澱の上で10ヵ月熟成。 カリフォルニアの白ワインといえば「シャルドネ」全盛の現在。 かって1800年代、伝説の人物、アゴストン・ハラツィ（>>詳細）によりヨーロッパから輸入されてもちこまれたヴィニフェラ系葡萄はおよそ300種といわれ、そこからの品種をブレンドした白ワインが一世を風靡した時代もありました。 しかし今やそれらも殆どが失われ、カリフォルニアの白、そのトップに立つワインは多くが単一品種＆単一畑。そうした流れに一石を投じる、古のホワイト・ブレンドのリバイバル作…それがこのヘリテージ・ホワイトです。 （複数の白葡萄をミックスする白のブレンドは、往々にして得意とする品種を異なる畑から調達するため、シングル・ヴィンヤードになることは稀です。マイナー系品種であればなおさら。） ●白の宝石は、伝説の開祖アゴストン・ハラツィから、現代のニュージェネ、モーガン・ピーターソンへ… ■ヴィノス94ポイント（同銘柄歴代1位） | 10,318円 |
 フィタプレタ パルピテ ホワイト [2020] 750ml 白 Fitapreta Palpite White WINE NATION 楽天市場店 | グレープフルーツとスパイスの香りにクリームが複雑に混じる 色・タイプ 白/ミディアムボディ/辛口 品種 アリント63%/タマレス(トリンカデイラ・ダス・プラタス)7%/フィールド・ブレンド白 30% 容量 750ml 産地 ポルトガル アレンテジャーノIGP こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 4,125円 |
 シティ オン ア ヒル カンパニー "ホワイト" スワートランド [2017] （正規品） City on a Hill White [白ワイン][南アフリカ][スワートランド][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA | [門下の] 高弟■三年連続アトキン第1級、D＆Nの一番弟子による独立系PBはデビュー三年でプラッターズ★★★★★【City on a Hill "White" Swartland 2017】 ※ 2019年7月試飲会、当日ベスト・シュナン ※ ◎当日のベスト・シュナン。 ご報告が遅くなってしまいましたが、2019年7月10日、都内某所で開催された、日本の南ワイン輸入商社のリーディングカンパニー、マスダ社さんの試飲会に参加して参りました。全50以上のワインが並び、今回は特に新作も多く含まれ、あれこれと気になるワインを試飲させて頂くことができました。 いずれもグレード高きワインが並ぶ中、味わいだけの観点で特に素晴らしい！と感じたワインが赤で五つ、白で四つほどあり、仕入れや価格、数量など考慮した結果、そのうちのいくつかをご紹介させて頂くこととなりました。 こちらにご案内させて頂くのは、四本の感動白ワインのうちの一つにして、唯一のシュナン・ブラン、『シティ・オン・ア・ヒル』。即ち、当日のベスト・シュナンです。 ワインの正式名称は 『ホワイト』 と言い、シュナンを主体に少量の補助品種を含みます。シティ・オン・ア・ヒルには【プラッターズ五ツ星】の最高評価を獲得する格上の単一シュナンもあり、当日も隣に並んでいたので飲み比べましたが、少なくとも現段階ではこちらの割安のホワイトのほうがむしろ美味しく感じられました。 ◎実は…D＆Nの門下生。 シティ・オン・ア・ヒルの設立は2015年。さらっと書きましたが、この若さでスペクテイター誌の年間TOP100入り並の難度であるプラッターズ五ツ星を受賞するとは驚くべき新星です。 「一体、何者！？」 ・・・という話ですが、実はシティ・オン・ア・ヒルは、スワートランドのアトキン【三年連続第一級】格付け、『デイヴィッド＆ナディア』 のアシスタント・メーカーによるPB。 一流のワインメーカーが、師やコーチとしても有能であるとは限りませんし、タレント醸造家の弟子が必ず優秀であるとも限りませんが、少なくともこのワインを見る限りはどちらの心配もなし。既にトップ・グループとされるシュナン・ブランたちにも並ぶ素晴らしいクオリティでした。 ▼シティ・オン・ア・ヒル（City on a Hill）タルバッハの 『ライクス』 に務めていたアンドレ・ブルインス（Andre Bruyns）。後に 『デイヴィッド＆ナディア』 のアシスタント・ワインメーカーに就任すると、サディ夫妻から多くのことを学び、’15年より 『シティ・オン・ア・ヒル』 の名で自身のレーベル造りをスタートさせました。 ワインはテロワールを重視した自然派系アプローチ。師であるデイビッドのワインより繊細で綺麗な優しいスタイルとされます。デビュー当初から一部で噂の存在となっていましたが、三作目の’17年にて早々とプラッターズ・ガイド【五ツ星】獲得なる破竹の勢いで一躍ブレイク。現在もっとも将来有望な若手醸造家の一人…とされています。 日本に輸入されているシティ・オン・ア・ヒルは、こちらにご紹介の 『ホワイト』 と、単一上位版 『シュナン・ブラン』 の二種。本国では単一シラー、単一マスカット・アレキサンドリアもあるようですが、日本未輸入です。 ◎ホワイト シュナン・ブラン（86％）を主体に、少量のヴィオニエ（12％）とマスカット（2％）をブレンドした独自のホワイト・ワイン。フルーツ・ソースはスワートランドはパーデバーグの標高200〜350mにある1981年植樹の灌漑されていないヒルサイド・ヴィンヤードだそうで、土壌は花崗岩質。ワインにミネラルを与えます。 アンドレは自然派のワインメーカーで、畑では部分的にオーガニックやバイオダイナミックを採用。発酵はテロワールを忠実に表現するために古樽で天然発酵。発酵が終わると4年目の古樽に移して10ヶ月熟成させ、無ろ過でボトル詰めします。輸入元推奨のマッチングは、ハーブやスパイスを使ったアジア系料理、香りの強い食材を使った料理など。 因みに美しい名称とラベルについては情報が無かったのですが、「City on a Hill」とは聖書に出てくる一文。エチケットも宗教画を思わせ、ワインに使用するヒルサイド・ヴィンヤードをテーマに、彼の宗教観を絡めたものかもしれませんね。 ◎Platter's Guide 2019より 【PG94点】 「Stellar expression of old-vine Swartland chenin, bunchpressed & naturally made. 2017 has dashes viognier & muscat d’Alexandrie, but not fruity: like previous (without muscat), has a spicy, dusty-earth profile, elegant, dry stony finish. Some weight from 10 months old oak.」 ◎Tim Atkin South Africa Report 2018より 【TA93点】 「It might not sound like much, but the 2% Muscat added to this blend of mostly Chenin Blanc with Viognier defnitely adds some perfume and tannins from skin contact. This spicy, orchard-scented white is the best release yet.」 ◎試飲しました。【2019.7.10】 この％ではありますが、マスカットとヴィオニエの上品な甘みとコク、柔らかさといった確かな存在感を感じさせ、またそれが絶妙のアクセントとなった、見事に豊潤な果実風味が描かれています。シュナン・オンリーのワインよりも華やぎがあります。一方で心地よい硬さや核も感じさせるため、バランスも最高。 アンドレ（左画像）のワインはD＆Nより繊細と言われますが、どっこいシュナン・ブランの凝縮度ある果実の旨味もしっかり追いかけ、そして充実した酸味とミネラルが舌を覆い、飲み込み後のキレの良さも文句なし。 上品な樽の香味に果肉を感じさせるボリューム感。凛とした酸。ミネラルの複雑味。ほのかな甘味風味。そしてフィニッシュにあるセンス。総じて「お洒落な旨味」とでも申し上げたい、スタイリッシュさと癒しとエレガンスを兼ね備えた素晴らしい白ワインです。 アトキンはこの’17年を「過去ベスト」と申し上げています。残念ながら私どもは歴代作品との比較はできておりませんが、この仕上がりの良さを見れば、そうなのだろうなぁ、とシンプルに頷ける内容があります。それほどに見事…ワクワクが止まらない1本です。 ●これでまだ三作目ですか…凄いものです。既に完成度的にはブレンド系シュナンの最高峰にあります。 ■プラッターズ・ガイド94ポイント ■ティム・アトキン93ポイント | 4,378円 |
 【サクラアワード受賞ワイン】6本セット：クラウディーベイ ソーヴィニヨン ブラン 2024 750ml (ニュージーランド 白ワイン 辛口 ) (箱無し) ／ CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC (White Wine) モエヘネシー公認ワインショップ | 「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」 ブランド(日本語名） クラウディー ベイ ブランド(英語名） Cloudy Bay 商品名(日本語名） クラウディーベイ ソーヴィニヨンブラン 2024 商品名(英語名） CLOUDY BAY SAUVIGNON BLANC 2024 内容量(ml) 750ml × 6本 商品特長 世界中が恋した、マールボロ産ソーヴィニヨンブラン。パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジの様な豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。 保存方法 冷暗所保存。日に当てたり、温度変化が激しいと劣化の原因になりますので御注意下さい。 原材料 ブドウ（ソーヴィニヨン・ブラン 100%） アルコール度数 13.5度 味の特徴 白 辛口 原産国 ニュージーランド 原産地 マールボロ 輸入元 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 〒101-0051 東京都千代田区 神田神保町1-105 神保町三井ビル13階 シリーズ その他のクラウディー ベイを探す ＞＞ クラウディー ベイ ブランドページへ ＞＞ Estates＆Winesについて ＞＞クラウディーベイブランドページへ ＞ サクラアワード受賞ワインはこちら ＞ | 31,020円 |
 【公式】LADY beetle WHITE.N 2024 レディビートル ホワイトエヌ フジクレールワイナリー ワイン 白ワイン 国産 日本 山梨 甲州 辛口 アウトドア 750ml フジクレールワイナリー楽天市場店 | ミネラル豊富な牡蠣や貝類。海老やイカのシーフード料理にピッタリの、ミネラルやレモンの風味を感じる白ワイン。山梨県産ぶどうを100％使用しました。 | 3,300円 |
 改定前【価格据置】BREE(ブリー) ホワイト リースリング [2021] 白ワイン やや甘口 750ml / ドイツ ファルッツ QbA BREE WHITE Riesling ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Bree White Riesling ブリー ホワイト リースリング 白 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルッツ 格付Q.b.A 品種リースリング85％/ミュラー・トゥルガウ10％/ケルナー5％ ALC度数10.5% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 緑がかった淡い黄色。レモンやりんご、トロピカルフルーツといった豊かな果実の香りが特徴です。ほのかな甘みとスッキリとした酸が見事に調和した、エレガントな味わいです。 ◆合う料理 天ぷら、麻婆豆腐、生春巻き BREE ブリー ベルンカステルに本拠を構える家族経営の生産者でドイツを代表する生産者の一つです。 取り扱うワインは、ドイツの各地の代表的な産地の生産者から良質のブドウ又はワインを買い付け、テーブルワインを始め、比較的リーズナブルな値段で楽しめる、Q.b.AやPRADIKAT（プレディカート）です。長年培われたワインに対する厳しい眼識にかなった優秀な造り手を数多く紹介しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,800円 |
 ベンジャミンブリッジ ワイルド ロック ホワイト 2022Benjamin Bridge Wild Rock White 2022 白ワイン 750ml カナダ ノヴァスコシア州 ヘブンリー・バインズ 楽天市場店 | 【商品詳細】 名称：ベンジャミン ブリッジ ワイルド ロック ホワイト 2022 内容量：750ml 原材料：ブドウ 保存方法：開封後は要冷蔵の上、お早めにお飲みください 製造者：Benjamin Bridge（住所 1966 White Rock Rd, Wolfville, NS B4P 2R1, Canada） 特徴：アルコール度数 11%商品説明 20年以上に渡り自社畑で丁寧に栽培してきたソーヴィニヨンブランを、満を持してリリース。20%は、22年間にわたり継ぎ足してきたパーペチュアル・リザーヴ・ワインをブレンド。ソーヴィニョンブラン本来のまろやかさと柔らかさを有し、辛口でありつつ角のないきれいな味わい。ノヴァスコシアからしか生まれない、並外れたアロマと深みのあるテクスチャーをご賞味ください。 データ 生産国 カナダ 州 ノヴァスコシア州 産地 アナポリス渓谷 生産者 ベンジャミン ブリッジ ヴィンテージ 2022 色 白ワイン 品種 ソーヴィニョン・ブラン 栓 スクリューキャップ アルコール度数 11% 容量 750ml 商品コード D001W00622 UPC 695555001123 楽しみ方と保管方法 ティスティング・ノート 20年以上に渡り自社畑で大事に栽培してきたソーヴィニヨンブランを、満を持してリリース。樹がようやく最盛期に入り、並外れた芳醇さと複雑さを備えるワインが完成した。植樹した当初は、この地でソーヴィニョンブランを栽培するのは無謀とさえ思われていたが、ファンディ湾がもたらす潮汐生態系とこの品種のユニークな相乗効果で、リスクを冒す価値のある、世界で唯一無二の素晴らしいワインという成果を手にすることができた。 グラスの中でキラキラ輝く、ゴールドを秘めたの麦わら色。シトラスオイル、ほろ苦いフローラル系の香水、ライム、タンジェリンと海の塩味が調和するアロマ。自然なふくよかさのある辛口の味わいで、内面からくる独特の柔らかさとまろやかさを備える。オレンジクレームシクル、洋ナシのタルト、刈りたての草や植物のニュアンスが現れ、生き生きとした味わいのフィニッシュへと展開していく。 20%は、22年間にわたり継ぎ足してきたパーペチュアル・リザーヴ・ワインをブレンド。ソーヴィニョンブラン本来のまろやかさと柔らかさを有し、辛口でありつつ角のないきれいな味わい。ノヴァスコシアからしか生まれない、並外れたアロマと深みのあるテクスチャーをご賞味ください。 ペアリング ワイン単独で愉しむのはもちろん、新鮮なシーフードや、チーズ系のソースの料理、グリーンサラダとも好相性。 保管方法 2028年頃までが飲み頃。 生産情報 アペラシオン 生産者 生産者情報 ノヴァスコシア州ガスパローヴァレーに1999年に創業。プレステージ・キュヴェ・シャンパーニュの伝統手法で造るスパー クリングに特化したカナダ初の醸造元で、「カナダ最高峰のスパークリング」と評される。シャンパーニュの伝説的ワイン 醸造者で、パイパー・エドシックの醸造責任者を務めた故ラファエル・ブリズボワ氏をはじめ、カナダワイン界の重鎮ピー ター・J・ギャンブル氏など国内外の一流醸造家が醸造に参画。年間生産量約10,000本 注意事項： モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ | 3,850円 |
 【ピーロート公式】カブリス ホワイト ( 2022 ) 750ml 6本セット Cabriz White ポルトガル ダン 白ワイン エンクルザード ビカル 辛口 ジェームスサックリング ワイン ギフト 贈答 プレゼント おすすめ 人気 wine Pieroth ピーロート・ジャパン | カブリス ホワイト (2022) Cabriz White テイスティングノート：緑色がかった淡い黄色。トロピカルフルーツ、エキゾチックフルーツ、柑橘類の花、ナッツの芳香が際立っている。たっぷりとしたフルーティーでフレッシュな味わいが口中に広がり、調和の取れたしっかりとした余韻が続く。 合う料理：アペタイザーとして、また地中海料理、中華、インド料理などと好相性 葡萄品種：40% エンクルザード、20% ビカル、20% マルヴァジア・フィア、20% セルシアル・ブランコ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されますのでご了承ください。 生産者：カブリス 生産地：ポルトガル / ダン 原産地呼称／等級：ポルトガル / D.O.C. タイプ：白ワイン 葡萄品種：エンクルザード ビカル マルヴァジア・フィナ セルシアル・ブランコ テイスト：辛口 アルコール度数（%）：12.5% サーブする温度：8℃ 容量：750ml テロワール：険しい地形、周囲を大きな山々に囲まれ、外部の影響から守られている 葡萄畑の位置：ヴィゼウ 気候：温暖 地質：花崗岩質土壌 収穫：手摘み 醸造：完全に除梗し、優しく圧搾後清澄し、15℃で発酵する。ステンレスタンクで攪拌しながら2ヵ月醸造。瓶詰し、2ヵ月後リリースする。 酸度：5.90g/L PH：3.35 残糖度：2.00g/L ジェームス・サックリング 89ポイント！ ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。 ●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 | 21,960円 |
 広島三次ワイナリー / 霧里ワイン 白 甘口 [NV] 白ワイン 甘口 750ml / 日本 広島県 三次市 Hiroshima Miyoshi Winery Kiriri Wine White サクラアワード2021 金賞 日本ワイン 国産ワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | KIRIRI WINE WHITE 霧里ワイン 白 甘口 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 広島県 三次市 品種 ALC度数12.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様スティルヴァン（スクリューキャップ） ◆商品説明 ＜霧里(キリリ)ワインとは＞ 広島三次ワイナリーの新しい定番ワインとして生まれた「霧里ワイン」。ロゴマークは文字通りの霧と、その源の川が広島三次ワイナリーと共にあること表現しています。このワインが皆様の生活とともにあることを願って生まれたワインです。 しっかりとした甘さで、ワインが苦手な方でも飲みやすい甘口白ワイン。 ※フレッシュな味わいをキープするためにワイン専用のキャップ栓「スティルヴァン」を導入いたしました。 ◆コンクール入賞歴 SAKURAワインアワード2021 金賞受賞 Hiroshima Miyoshi Winery 広島三次ワイナリー ◆ブドウの栽培は1年がかり ブドウはワインの原料となるため管理が重要。そのため栽培は1年がかりで行います。次の収穫に向け、休まず準備は始まるのです。 冬は土壌の整備や枝の剪定、春は新芽と枝葉の手入れ。夏になると次第に実を付け、徐々にブドウの果実が色付き始めます。 この頃、果実への養分調整とカビなどによる病気予防の目的で、伸びてきた枝の先端を切り落とし、果実周辺の一部の葉を摘みます。さらに、余分な房を間引き、数を制限することで熟して凝縮した風味のブドウに仕上げていきます。 こうした作業を行い、実りの秋を迎えるのです。 ◆各農園で品質向上に努める 広島県北部に位置する三次市の東酒屋、上井田、畠敷の3地区の広大な敷地に、自社農園と契約農家の専用圃場が連なります。自社農園では、赤ワイン用の「シラー」、「メルロー」、「ピノ・ノワール」などのヨーロッパ品種を、契約農家では、人気の品種である白ワイン用の「シャルドネ」や日本の品種である「小公子」などを育てています。 各農園で栽培方法が異なり、自社農園では垣根式を、契約農家では伝統的な棚式を採用しています。収穫できる量は、品種や樹の状態、粒の大きさによりさまざまで、例えば、自社農園のピノ・ノワールの場合、1枝に1房と収量を制限しているため、1反あたりの収穫量は500kg。 また、契約農家においては、通常9月末から10月初旬に収穫するブドウを、一部10月末まで引き伸ばす「遅摘み」を取り入れています。品種やワインのイメージに合わせた栽培をすることで、より味わい豊かなブドウになるのです。各農園で試行錯誤を繰り返しながら、日々、品質向上に努めています。 ◆安心安全な醸造で理想の味を追求 ワインの醸造は、簡単にいえば、ブドウを潰して果汁を発酵させるというもの。赤、ロゼ、白、スパークリングと、醸造方法はそれぞれ異なります。造り手は、果実から味わいや香りなどを引き出すため、ブドウの仕分けはもちろん、発酵の温度や時間、使用する樽など、細部にまでこだわって醸造しています。 また、三次ワイナリーの醸造現場には、破砕したブドウから果汁を搾る圧搾機、果皮や種子と一緒に発酵させる醸しタンク、発酵を促すステンレスタンク、最新瓶詰作業ラインといった設備も完備。理想の味を追求するとともに、安心・安全なワイン造りに取り組んでいます。 ◆自由に見学できるワイン貯蔵庫 施設の地下には、木樽が並ぶワイン貯蔵庫があります。貯蔵庫内は薄暗く、ワインの熟成に最適な約14℃に設定しています。木樽で熟成することで、樽由来の風味が抽出され、香りや味わいに重厚感を与えます。 ワイン貯蔵庫は窓越しで自由に見学が可能。さらに、ブドウ畑の作業風景、醸造過程などの資料も展示しているので、ワインについて知識を深めることができます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 1,188円 |
 エニーラ ホワイト [2021] 白ワイン 辛口 750ml / ブルガリア パザルジク P.G.I. THARACIAN LOWLANDS BESSA VALLEY WINERY ベッサ ヴァレー ワイナリー ENIRA WHITE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | ENIRA WHITE エニーラ・ホワイト 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ブルガリア パザルジク州 原産地呼称P.G.I. THARACIAN LOWLANDS 品種マルサンヌ50％ ルーサンヌ26% ヴィオニエ24％ ◆発酵〜熟成 醸造 手作業にて収穫。厳しい選果後各品種毎に醸造。ソフトプレス後、温度管理機能付きのステンレスタンクにて低温発酵。同容器内3ヶ月熟成。 ◆商品説明 光沢のあるペールイエローの外観。洋梨やアプリコット、マルメロ、ピーチ、ライム、オレンジなど果実の香り。綺麗な酸味と瑞々しい果実味が口中に広がります。エニーラ赤の濃厚な味わいとは違い、樽をかけずにステンレスタンク熟成でクリーンな味わいに仕上げた、軽やかでスルスルと飲める夏場にピッタリの白ワインです。 BESSA VALLEY WINERY ベッサ・ヴァレー・ワイナリー ベッサ・ヴァレーはブルガリアの首都ソフィアから南東に約135km離れた、パザルジク州で265haの畑が購入され2001年に設立されました。 ブルガリアの魅力は、古くからボルドー系品種の栽培に成功していた環境に加えて人件費等のコスト面です。 途方もなく綿密かつ膨大な仕事量から妥協の無いワインが産み出されています。 ブルガリアではナイペルグ伯爵の片腕となるマーク・ドゥウォーキン指導のもと綿密なオペレーションに基づきワイン造りが行われます。 収獲前には区画ごとに綿密な収獲のオペレーションが組まれます。収獲前には毎日葡萄の生育状況をチェック。 勿論、科学的な側面から葡萄の成分分析を行いますが、タンニンの生育状況だけは丁寧に自分の舌で確かめる所は、実にミッシェル・ロランの弟子らしい作業です。収獲は手作業で小さなかごで行うのも高品質なワイン造りの条件です。そして圧巻は、徐梗後に完璧な果粒のみを選別する途方もない作業。 これだけの人件費を投入してもコストが抑えられるのはブルガリアならではです。そしてアルコール転換前のワイン(ブドウジュース)のチェック。 やはりラボによる分析に加え、自らの舌で最終確認。 今後の醸造方法が収獲された区画毎に決められます。 収獲を目前に控えた葡萄の生育状況は刻一刻と変化します。 「糖度」や「酸」、「フェノール類」の他にも「香りの基となる前駆体」等、適切なタイミングで収獲する為には、正しく判断できる監督と共に、一番いいタイミングで一気に収獲する為の大量の人手が必要です。 これだけの事を完璧に実行できるワイナリーは非常に限られており、ここベッサ・ヴァレー・ワイナリーはそれが出来るワイナリーなのです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 2,398円 |
 ジェイコブス クリーク シャルドネ 750ml 白 辛口 オーストラリアワイン 白ワイン white wine【1本】 酒やビック 楽天市場店 | ●ジェイコブス・クリーク シャルドネ 温暖な地域と冷涼な地域のブドウを使用した白ワイン。このミディアムボディのシャルドネからは、レモン、熟した桃、メロン、ほのかなオーク樽のフレーバーが感じられます。 ワインのみでお楽しみいただくのにも向いていますし、野菜・魚・鶏肉のグリルとも良く合います。飲み飽きしないバランスの取れたワインです。 生産者：ジェイコブス・クリーク社 生産国：オーストラリア 生産地域：南オーストラリア地方/バロッサ・ヴァレー地区 ぶどう品種：シャルドネ アルコール度数：12％ 容量：750ml タイプ：白/辛口 栓：スクリューキャップ 受賞歴 ★中国ワインチャレンジ2014年最高金賞受賞 白ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト | 1,149円 |
 シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー ホワイト [2022] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア州 ノース コースト ナパ ヴァレーA.V.A. Six Eight Nine Napa Valley White Wine 689セラーズ【あす楽】 ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Six Eight Nine Napa Valley White Wine シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー ホワイト 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ノース・コースト 原産地呼称ナパ・ヴァレーA.V.A. 品種シャルドネ 60%/ソーヴィニヨン・ブラン 40% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク、一部オーク樽 MLF無し 熟成：80%ステンレスタンク、20%はフレンチオーク樽熟成(20%新樽)8カ月 ◆商品説明 白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！ 689 Cellars シックス・エイト・ナイン セラーズ 良質ブドウからナパのテロワールを表現するワインを産み出す ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、ナパ・ヴァレーのテロワールを感じられるような 1. リッチで 2. 明るく 3. 調和の取れた ワインをモットーにワイン造りを行います。 幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。 表ラベルのデザインが表すように 6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。 この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。 この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ 理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地でブドウを栽培 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。 温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。 サステーナブル農法 購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。 ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。 毎年最高のブレンドを 毎年、様々なブドウの中から689に最適なブドウを選択しワインを醸造。フレンチオーク樽を使い、8-12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。新樽の使用は1/4ほど。一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。 このワイン、アメリカでは手に入らない！ 長年カリフォルニアワインの輸出も行ってきたプルミエ・ワイン・グループが立ち上げたワイナリー。現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していません。 おもしろいことに、海外のお客様は、米国では手に入れることのできないナパワインを、自国でのみ購入可能、という事実を楽しんでいます。また、インターネット上で、価格比較ができないことが、ディストリビューターだけでなく、お客様にとってもプラスになっています。 689の人気には圧倒されています。トレードマークである689のロゴが、非常に目を引くこともあって販売量、人気共に年々成長しています。 海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！ ステーキに合わすならこれだ?！海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！ しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。洗練されたアロマ！こんなところで使われています。 例えば） カリブ海やプエルトリコ、カナダなどのリゾート地で！ *Nobu *Ritz Carlton Puerto Rico - リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。 （BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge) ワインのヴィンテージについて ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！ | 3,200円 |
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改定前【価格据置】シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー ホワイト [2023] 白ワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア州 ノース コースト ナパ ヴァレーA.V.A. Six Eight Nine Napa Valley White Wine 689セラーズ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Six Eight Nine Napa Valley White Wine シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー ホワイト 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ノース・コースト 原産地呼称ナパ・ヴァレーA.V.A. 品種シャルドネ 60%/ソーヴィニヨン・ブラン 40% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク、一部オーク樽 MLF無し 熟成：80%ステンレスタンク、20%はフレンチオーク樽熟成(20%新樽)8カ月 ◆商品説明 白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！ 689 Cellars シックス・エイト・ナイン セラーズ 良質ブドウからナパのテロワールを表現するワインを産み出す ワイン醸造において掲げている理念は、威圧感ではなく、ナパ・ヴァレーのテロワールを感じられるような 1. リッチで 2. 明るく 3. 調和の取れた ワインをモットーにワイン造りを行います。 幸福を意味するワイン名 689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。 表ラベルのデザインが表すように 6-幸福 8-豊かさ 9-長寿 の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。 この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。 この689を飲んで、幸福、富、長寿を経験してください！ 理想的な気候条件が揃うナパの銘醸地でブドウを栽培 689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。 温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。 サステーナブル農法 購入するブドウによって異なりますが、一部の畑ではサステーナブル農法を実施しています。 ブドウは全て手で収穫された厳選ブドウを使用しています。 毎年最高のブレンドを 毎年、様々なブドウの中から689に最適なブドウを選択しワインを醸造。フレンチオーク樽を使い、8-12ヶ月間の間ゆっくり熟成させます。新樽の使用は1/4ほど。一部ステンレスで熟成させたものとブレンドを行い、瓶の中で8ヶ月ほど寝かせてから飲み頃をむかえたワインを出荷します。 このワイン、アメリカでは手に入らない！ 長年カリフォルニアワインの輸出も行ってきたプルミエ・ワイン・グループが立ち上げたワイナリー。現在は生産量も限られており、海外の顧客様のニーズに応えるワイン造りを目指していることから、アメリカ国内では販売していません。 おもしろいことに、海外のお客様は、米国では手に入れることのできないナパワインを、自国でのみ購入可能、という事実を楽しんでいます。また、インターネット上で、価格比較ができないことが、ディストリビューターだけでなく、お客様にとってもプラスになっています。 689の人気には圧倒されています。トレードマークである689のロゴが、非常に目を引くこともあって販売量、人気共に年々成長しています。 海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！ ステーキに合わすならこれだ?！海外の有名ステーキハウスで引っ張りだこ！ しっかり果実味、落ち着きのあるボディと旧世界を想わせる質感。洗練されたアロマ！こんなところで使われています。 例えば） カリブ海やプエルトリコ、カナダなどのリゾート地で！ *Nobu *Ritz Carlton Puerto Rico - リッツカールトン プエルトリコでは、3つのレストランでオンリスト。 （BLT Steak, II Mulino New York, The Lobby Lounge) ワインのヴィンテージについて ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。青リンゴ、レモンなど清々しい果実味を持ち、引き締まった酸と完熟した果実のバランスが見事な白！ | 3,200円 |
 ゴーツ・ドゥ・ローム・ホワイト (フェアヴュー) Goats do Roam White (Fairview) 南アフリカ WOウエスタン ケープ 白 750ml Donguriano Wine | 南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として知られる巨匠チャールス・バック氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける高評価ワイナリー。コスト・パフォーマンスも高くアメリカをはじめ世界各国で愛されています！ 1693年、南アフリカの銘醸地、パールに設立された歴史あるワイナリーです。現オーナーであるバック家がこのワイナリーを購入したのは、1937年。以来、進歩的な考え方を持ち、ワイン造りに向き合ってきました。そして、K.W.V.の多収量政策を打ち壊そうと独自の歩みを続けます。現オーナーのチャールズ・バック氏は1978年よりワイナリーに入り、一新人として他の労働者と共にワイン造り、ワイナリーでの仕事を学びました。 ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂うスッキリ辛口白ワインです。 ■Information ●生産国 南アフリカ SouthAfrica ●地域 ウエスタン・ケープ地方 / W.O.ウエスタン・ケープ ●ブドウ品種 ヴィオニエ 47%/グルナッシュ・ブラン 33%/マルサンヌ 14%/ルーサンヌ 6% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵槽：ステンレスタンク 3カ月（シュールリーを行う） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 / オーガニック認証機関：South African Wine and Spirits Board ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点：88 「ティム・アトキン 2014」 87点 / 「ワイン・エンスージアスト 2009」 ベストバリュー ベストバイ TOP100 / (2013)「ティム・アトキン 2014」 87点 / (2008)「ワイン・エンスージアスト 2009」 ベストバリュー ベストバイ TOP100 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Fairview / フェアヴュー 南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として知られる巨匠チャールス・バック氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける高評価ワイナリー。コスト・パフォーマンスも高くアメリカをはじめ世界各国で愛されています！ 南アフリカの銘醸地・パールに設立された歴史あるワイナリー 1693年、南アフリカの銘醸地、パールに設立された歴史あるワイナリーです。現オーナーであるバック家がこのワイナリーを購入したのは、1937年。以来、進歩的な考え方を持ち、ワイン造りに向き合ってきました。そして、K.W.V.の多収量政策を打ち壊そうと独自の歩みを続けます。現オーナーのチャールズ・バック氏は1978年よりワイナリーに入り、一新人として他の労働者と共にワイン造り、ワイナリーでの仕事を学びました。 木は熟し、一大改革に取り組みます。バック氏は世界的なワインを造りだすことを目的に、新たな畑・品種の研究調査だけでなく、社会的不利な立場であった非白人労働者の雇用の拡大と教育、自立への支援こそが南アフリカのワイン産業を発展させる重要な要素だと確信し、尽力してきました。当時は17名であった正規雇用の労働者は今日500名を超えます。すべてのスタッフが自信・責任を持つ事ができ、新しい南アフリカを共に築ける環境作りを徹底して行ってきました。 バック氏の自宅は現在も、ワイナリーの敷地内にあり、毎日同敷地内にある施設や醸造所を回りスタッフにも声をかけていく姿勢は、大きく会社が成長した今も変わりません。500名にもなるスタッフは皆、熱い信頼と愛情、尊敬と感謝の意を持ちバック氏の期待に応えるべく、そして自分の夢と可能性を広げる為に歩み続けています。 今日、フェアヴューは南アフリカワインのルネッサンスを牽引してきた、ワイン界における真のスターと呼ばれるチャールズ・バック氏が手がける高評価銘醸ブランドとして知られており、フェアヴューの他、スパイス・ルート（今日最も注目度の高いワイン産地で、バック氏がパイオニアの一人）、ゴーツ・ドゥ・ローム（最も人気を博した南アブランド）、ラ・カプラ等、異なるコンセプトから幾つもの新しいブランドを生み出し、高い人気を誇ります。また、チーズの優良生産者としてもその名は知られ、ヤギのチーズを筆頭に高い評価を集めています。 2014年IWC「ライフタイム・アチーヴメント・アワード」受賞 南アを代表する生産者としてだけではなく、優れた経営者として人々の信頼を集める存在となりました。2006年には南アで有名な ”サウス・アフリカ・ワイン・マガジン”から、同国ワイン産業において、ネルソン・マンデラ氏につぐ、2番目に影響を持つ人物としても取り上げられ、更には、インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC) 2014にて、世界中のワイン業界において、生涯を通して偉大な貢献をしたリーダーに授与される特別な賞「ライフタイム・アチーヴメント・アワード」（特別功労賞）を受賞。 IWCは世界で最も健全で慎重な評価のなされる協議会として認められており、過去の特別功労賞受賞者は、以下の面々が受賞しています。 ◆ヒュー・ジョンソン：イギリスのワイン評論家 ◆サー・ジョージ・フィストニッチ：ヴィラ・マリア設立者 ◆リチャード・スマート：オーストラリアの著名なブドウ栽培コンサルタント ◆ミゲール・トーレス：ボデガス・トーレス社長 ◆マイケル・ブロードベント：イギリスのワイン評論家 賞の選考委員には、ティム・アトキン（MW), チャールス・マットカルフェ,サム・ハロップ（MW), そして オジー・クラークという早々たるリーダーが名を並べ、彼らの指名を受け2014年度に偉大な賞を受賞しました。 チャールズの貢献は、南アフリカワイン産業がアパルトヘイト撤廃後に急成長を遂げる大きな礎となって来ました。例えば、 ・ヴィオニエ、テンプラニーリョ、タナ、サンジョヴィーゼ、そしてプチ・シラーを 南アフリカに広めた人物であり、 ・スウォートランド・レヴォリューション（ワインイベント）の先駆者であり、 ・また、手作りチーズ、クラフトビール、チョコレート、グラッパ製造工場を施設内に作りワインと共に、南アフリカのワイン・ツーリズムの未来を形造り、 ・そして、不利な条件下に置かれていたワイン造りに携わる労働者たちに 土地と会社のオーナシーップを与えた第一人者・・・ これらは彼の功績のほんの一握りです。 授賞式では「彼は南アフリカにとどまらず、世界中のワイン産業において偉大なインフルエンサーとなっています。多くの受賞ワインを造りだすだけではなく、彼の継続的な地域支援は賞賛に値します。彼こそワイン界における真のスターなのです。」と、IWCの共同議長であるチャールス・マットカルフェ氏が壇上でその栄誉を称えました。この祝辞を受け、チャールズ・バック氏はこの賞を謙虚さと品位を持って受け取り、以下のコメントを残しています。 「このように偉大な賞を頂き、大変恐縮するとともに光栄に思っております。この賞は私と共に働く500人の人々を代表して受賞したものです。この賞は彼らの努力の賜であり、また、それこそが、私が生涯を捧げこの産業の拡大へと推し進めてくれる源となりました。ブドウ畑とワインづくりに携わる人々の生活がより尊重されるものとなるようにと、南アフリカは私の愛情を使う機会を与えてくれたのです。」 | 1,667円 |
 カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード ホワイトストーンズ シャルドネ [2020] 750ml 白 CATENA ZAPATA ADRIANNA WHITE STONES CHARDONNAY 酒宝庫 MASHIMO | カテナ家所有の最も標高の高いアドリアンナ畑の中で白くて丸い小石に覆われた土壌が特徴の区画。 白い花、白い果実、ミネラルを思わせるノートが、エレガントな口当たり。ジャスミンや白桃を思わせる清冽なアロマ。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン メンドーサ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン | 13,340円 |
 ルイス・パト マリアゴメス ホワイト 2023 Luis Pato Maria Gomes White ポルトガルワイン/バイラーダ/白ワイン/辛口/750ml 直輸入ワイン ポントヴィーニョ | この商品は ルイス・パト マリアゴメス ホワイト 2023 Luis Pato Maria Gomes White ポルトガルワイン/バイラーダ/白ワイン/辛口/750ml ポイント 35年前にルイス・パトの父親が葡萄畑の砂地の部分に植えた、マリアゴメスで造った白ワイン。爽やかな口当たりと切れ味の良い後味で、前菜から魚介料理まで楽しめます。 ショップからのメッセージ 納期について 4 | 1,782円 |
 ジョージアワイン アスカネリ ツォリカウリ ホワイト ドライ Askaneli Tsolikouri White dry 750ml グルジア 白ワイン 辛口 プレゼント 贈り物 ギフト クリスマス料理 Grand Cru YOMO | ツォリコウリ ホワイト ドライ Tsolikouri White dry ワイナリー アスカネリ / Askaneli タイプ 白ワイン・辛口 ぶどう品種 ツォリコウリ ヴィンテージ 2021年 内容量 750ml 賞味期限 賞味期限はございませんが開栓後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 直射日光の当たらない場所での保管をお願いします。 原産国名 ジョージア 輸入者 株式会社 四方 | 5,500円 |
 ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ペリキータ ホワイト 2022 Jose Maria da Fonseca Periquita White ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/白ワイン/辛口/750ml 直輸入ワイン ポントヴィーニョ | この商品は ジョゼ・マリア・ダ・フォンセカ ペリキータ ホワイト 2022 Jose Maria da Fonseca Periquita White ポルトガルワイン/ペニンシュラ・デ・セトゥーバル/白ワイン/辛口/750ml ポイント ペリキータの白ワインヴァージョン。セトゥーバルの海風の様に爽やかな味わいを表現。 ショップからのメッセージ 納期について 4 | 1,485円 |
 【最安値に挑戦中】APOTHIC WHITE BLEND 750ml アポシック ホワイントブレンド 白ワイン カリフォルニアワイン ワールドデポ | ■ 商品内容ロバート・パーカー氏が最高の 掘り出し物の一つと称えたカリ フォルニアワインの白。 ややドライ、ミディアムボディ 花や桃、アプリコットのアロマ サラダや鶏肉料理など様々な 料理にあうので BBQなどに 最適な一本■ 送料・配送についての注意事項●ご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。 ●ご注文の商品によって北海道、沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。 ●お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。0 | 2,427円 |
 メシムネオス ドライ オレンジ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / ギリシャ エーゲ海の島々 レスヴォス島 PGIレスヴォス Methymnaeos Orange Dry White Wine オレンジワイン ビオロジック オーガニックワイン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Methymnaeos Orange Dry White Wine メシムネオス ドライ・オレンジ 色白ワイン オレンジ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ギリシャ エーゲ海 レスヴォス島 原産地呼称 PGIレスヴォス 品種チディリオティコ 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Biohellas ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(MLFなし、温度調整なし) 熟成：ステンレスタンク熟成 17カ月瓶、 瓶内熟成 16カ月 ◆商品説明 黒ブドウから白ワインを造る際の副産物として誕生した、逆転の法則のオレンジワイン。 完熟アプリコットを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的。アーシーな感覚も魅力です。 Methymnaeos メシムネオス 古代の銘醸地、レスヴォス島の復活！黒ブドウから赤、白、オレンジを造る造り手 歴史の中で一度は消滅したワイン造り。古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活 ワイン文化栄光の時代、光と影 レスヴォス島の名は紀元前620年、同島出身の詩人アルカイオスの詩集に登場しています。また、紀元前4世紀に入ると「ガストロノミー」の語源である『ガストロノミア』を著した古代の美食家で詩人、アルケストラトスが著書「卓の賢人たち」で、《多くの素晴らしいワイン産地のワインは称賛できるもので、これらのワインの名を忘れる事はないだろう。しかし、レスヴォスのワインに勝るものは無い》とレスヴォス島産ワインがいかに優れていたかを残しています。しかし栄光の時代は近代に入る1892年から1908年にかけて島を襲ったフィロキセラ禍で終焉をむかえます。ブドウ栽培の復興は行われず島でのワイン造りは完全に途絶え、取って代わり島民達はギリシャのリキュール「ウゾ」の生産を始めました。ウゾ文化は広く根付き、今日でも島内ではワインよりも日常的に飲まれています。 古代の銘醸地レスヴォス島産ワインの復活 1980年代初頭、アテネで古典学科を選考していたメシムネオスの創設者であるランブロ氏が地元チディラに戻り、古代では最も高価なワインとして重宝されていたレスヴォス島産ワインの復活に挑みました。そしてフィロキセラの害を受けず生き残った、野生化した黒色の地ブドウを探し出し、1985年にブドウ畑を開墾します。発見した当時、このブドウに関する情報は無く、ブドウが発見されたチディラ村にちなんで「チィディリオティコ」と名付けられました。 ブドウ畑では開墾当初から無農薬農法を実践し、1987年にはチディリオティコから初となる、待望の黒ワインをリリースしました。 レスヴォス島では、長い歴史の中でワイン造りが行われてきたわけですが、近代・現代史からその姿を消していたため、このワインが島最初の瓶詰ワインとなりました。 現在は息子で醸造家であるヤニス・ランブロ氏が指揮を取り、その高い品質と独自性で高い評価と注目を集めています。 火山性由来の土壌 レスヴォス島はギリシャで3番目に大きいエーゲ海の北東部、トルコ沿岸部に位置する火山性の島です。温暖な地中海性気候を有し、標高の高い地区では半山岳気候が見られます。2004年には世界ジオパークネットワークにも登録された自然環境上とても重要な島で、沿岸部の長さは全長370メートル、最も標高が高い地点は968メートルになります。 ブドウ栽培地域はレスヴォス島の西部、標高143-310メートルに広がり、この辺りは約2000万年前の噴火で流れ出た溶岩によって形成された溶岩由来の火山性土壌が主体です。（ジブサム、硫黄、二酸化硫黄を含む、ブドウの病気に耐久性があるとされる土壌です） この地から生まれるワインは非常に長い余韻を形成し、後味に大地を感じる要素を持ちます。 -平均樹齢：24年 -単位収量：30.3 hl/ha -標高：143-310メートル -気候：地中海性気候、半山岳気候（冬場は雪が降る事もある） -最高気温：35.8度 -最低気温：0.3度 黒ブドウ：チディリオティコ チディリオティコは薄い果皮と大きな房を持つ黒ブドウです。畑のあるチディラ村の火山性土壌でのみ耐病性を示します。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 3,180円 |
 ボデガ アマラヤ / ホワイト [2023] 750ml・白 Amalaya White 酒宝庫 MASHIMO | アルゼンチンの代表的品種トロンテスにリースリングを15%ブレンド。グレープフルーツやレモンピールなど柑橘の香りが際立つ。溌剌とした酸とミネラルがほどよく均衡し、スムーズに喉を過ぎる。標高1800mの極度の乾燥地帯に位置する畑のブドウから造られる。 色・タイプ 白／辛口 品種 トロンテス85%、リースリング15% 容量 750ml 産地 アルゼンチン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。「奇跡への希望」という意味の名を冠するワイナリー アマラヤはヘス・ファミリーが所有するアルゼンチン、サルタ州カルチャキヴァレーのワイナリー、ボデガ・コロメの姉妹ブランドとして新たに興したプロジェクトです。ワインは、カルチャキ・ヴァレーの微気候が育んだ各品種をブレンドし、バランスのよい、クリエイティブな味わいをコンセプトに造られます。インカの時代から一切開墾されたことがなく、人の手が介入していない未開の地に植えたブドウを用いることから、ドナルド・ヘスは先住民の言葉で、“Hope for a Miracle”（=奇跡への希望）を意味する「アマラヤ」と名を冠しました。2万平方メートルという広大な醸造所は、最新の醸造設備を備え、年産123万Lの生産能力を有しています。 カファジャテの畑 アマラヤの畑があるカファジャテは、アルゼンチン北西部サルタ州カルチャキ・ヴァレーのほぼ中心に位置する地域で、標高1,700mから最大3,300mメートルまでの高低差があり、多様な土壌で構成されています。標高1,800mのラス・メルセデスとサン・イシドロという2つの畑を所有し、計200haの地にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、タナ、ボナルダ、シラー、トロンテス、リースリングが植えられています。創業者ドナルド・ヘスの「その土地の自然に根ざした栽培をする」という哲学から、畑では化学肥料や除草剤などを排したサステイナブル農法が行われています。 | 1,403円 |