Mass [スパークリングワイン・シャンパン]
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| 商品 | 説明 | 価格 |
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 ムーチョ マス スパークリングワイン 白 [NV] 白 スパークリングワイン やや辛口 ミディアムボディ 750ml / スペイン バルデペーニャス Vino de Mesa Felix Solis Mucho Mas Sparkling Wine / フェリックス ソリス アヴァンティス ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Mucho Mas Sparkling Wine ムーチョ マス スパークリングワイン 白 色白 スパークリングワイン 味わいやや辛口 ミディアム ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バルデペーニャス 品種ヴィウラ、シャルドネ ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 厳選したブドウ園のヴィウラとシャルドネを使用。 ◆製法 シャルマ方式。シャルドネの一部はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で発酵。二次発酵の後、ワインは澱とともに6週間から12週間寝かせる。その結果、バランスのとれたエレガントなワインとなる。 ◆商品説明 明るい黄金色。オレンジなどの柑橘、リンゴや洋梨を思わせる果実の香りに白い花のような華やかさが感じられ、バニラやブリオッシュの甘く芳醇な香りが余韻に香る。 熟した柑橘類とストーンフルーツなど、果実の甘味を感じられる「エクストラ・ドライ」（=残糖度12～20g/L）でブリュットよりも少し甘味があるスタイル。高級シャンパーニュでも行われる「樽発酵」「澱（旨味成分）との接触」の技法を用いたことでコクと飲みごたえのある味わいを実現。よく溶け込んだ印象の心地よい泡が感じられ、酵母由来のクリーミーな余韻が続き食欲を増進させる。 mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、ちょい甘＆しゅわ泡な味わいです。 ◆合う料理 カリフォルニアロール、ローストチキン、スモークサーモン、ハード、セミハードタイプのチーズ、食前酒に Felix Solis avantis フェリックス・ソリス・アヴァンティス ◆バルデペーニャスに所在する世界最大級規模のワイナリー 生産者のフェリックスソリスはバルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。スティルワインの生産ではスペイン最大の規模を誇っています。バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインが出来ることで知られています。 ラインナップは「ディエゴ・デ・アルマグロ」「カーサ・モレナ」「センダス・デル・レイ」「プロスペロ」「カスティーリョ・デ・メナーラ」の5つ。 「ディエゴ・デ・アルマグロ」は、ピサロとともにインカ帝国を征服し、チリ総督になったアルマグロ出身の英雄ディエゴにちなんで名付けられたワイン。自社畑産のテンプラニーリョ種のみを使用。コストパフォーマンスの高さに定評があります。 「カーサ・モレナ」はアルマグロのセカンド的ワイン。樽熟成により渋味柔らかな赤とサッパリとした味わいの白を揃えています。 「センダス・デル・レイ」は気軽に楽しめるスタイルで、普段の食卓にオススメのワイン。 「プロスペロ」はどんなお食事とも合わせられる品の良さと飽きのこない味わいが魅力のワイン。シェイクスピアの晩年の作品「テンペスト」に登場する、孤島の魔法使いの名前から名付けられました。 「カスティーリョ・デ・メナーラ」は、スペインのオーガニック認証機関SOHISCERT（SHC）認定の有機栽培葡萄を100%使用した、お手頃価格のオーガニックワインです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 1,148円 |
 カバ ブリュット ナトゥーレ マス スアウ ライオン男爵ラベル フェレ イ カタスス社元詰 ルイ フェレ家 D.Oカヴァ シャンパン二次発酵方式 スペイン 白 泡 辛口 スパークリング ワイン 750mlCAVA Brut Nature Mas Suau FERRE I Catasus うきうきワインの玉手箱 | 年代 造り手 NV ファレ・イ・カタスス (ルイ・フェレ家元詰) 生産国 地域 スペイン アルト・ペネデス 村名 DOカバ(カヴァ) タイプ 白・辛口・シャンパン方式・スパークリングワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカバ・ブリュット・ナトゥーレ“マス・スアウ”ライオン男爵ラベル・フェレ・イ・カタスス社元詰・(ルイ・フェレ家)・自然派(ビオロジー)・D.OカヴァCAVA Brut Nature “Mas Suau” FERRE I Catasus (Lluis Ferre) D.O Cava 11.5%) スペイン高級カバ辛口愛好家大注目！高級シャンパン2次発酵方式ファン大注目！自社畑100％の元詰カヴァ！スペインワイン評価誌「ペニン・ガイド誌」大注目！スペイン高級レストラン中心（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付き）に人気集中！日本のソムリエさんにもファンが多い、ファレ・イ・カタスス(ルイ・フェレ家)！平均樹齢15年のチャレッロ55％にマカベオ35％、パレリャーダ15％を12ヶ月間以上瓶熟成！しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチューレ！しかもフェレ家の紋章をモチーフにした「Mas Suau Brut Nature」の「ライオン男爵」ラベルバージョンが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ (カバブリュットナトゥーレマススアウ) (ライオン男爵ラベル) (フェレイカタス) (ルイフェレ) (DOカヴァ) (スペイン白泡辛口スパークリングワインシャンパン) (カバブルット) (カバブリュット) ミシュラン星付きレストランを中心に、人気集中！！日本のソムリエさんにもファンが多い、ファレ・イ・カタスス(ルイ・フェレ家) によるスペイン高級カバ！！しかも「ライオン男爵」ラベルバージョン！ インポーターさんの資料よりブルゴーニュと同様にスペインでも、1990年代半ば位から、それまでぶどうや果汁で大手カヴァ・メーカーに販売していた優良栽培農家が、世代交代をきっかけとして自社ビン詰めを開始する動きが多数出てきました。「本当にいいぶどうだけ、自社ビン詰めする。あとは引き続き大手にバルク販売する」。それは、わずか2社の巨大メーカーがカヴァ全生産量の80%を生産するという暗い時代の終焉と、品質志向のカヴァ新時代の幕開けを意味しました。アルト・ペネデス中央部に多数の名畑を所有するこの歴史的な優良栽培農家も、2000年の世代交代をきっかけに最新鋭のワイナリーを新築して自社ビン詰めをはじめました。 「家族代々栽培に打ち込んできましたので、それぞれの畑の微細なミクロクリマの違いまですべて把握しています。醸造も自分でやってみて、改めて実感できたことは、ぶどうを知り尽くしていることは本当に大きいということです」というルイ・フェレ率いる栽培・醸造チームは、全員20代。新しいアイデアとチャレンジ精神、創造性に溢れた彼らと話すと、カヴァ新世代のエネルギーをビリビリと感じます。日本のソムリエさんにもファンが多いフェレ・イ・カタスス。ぜひお試しください。所在村la Granada (Alto Penedes 中心部)醸造家Lluis Ferre （写真右）所有畑面積43.35haドメーヌ継承年2000年栽培における特記事項2人の自社エノロゴを抱える醸造における特記事項ステンレスタンクで発酵。動瓶は手作業とジロ・パレットの併用販売先スペインの高級レストラン中心（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付き多い）、ワインショップ、輸出掲載実績「Guia Penin」 等多数の現地ワインメディアカバ・ブリュット・ナトゥーレ“マス・スアウ”ライオン男爵ラベル ■葡萄品種：チャレッロ55％、マカベオ35％、パレリャーダ15％■平均樹齢：15年ドザージュゼロのブルット・ナトゥーレ。フェレ家の紋章をモチーフにした「ライオン男爵」ラベルバージョンです。スペインの高級レストラン中心の販売。（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付きが多数！） スペイン高級カバ辛口愛好家大注目！高級シャンパン2次発酵方式ファン大注目！自社畑100％の元詰カヴァ！スペインワイン評価誌「ペニン・ガイド誌」大注目！スペイン高級レストラン中心（話題の「エル・ラソー・デン・フレイシャ」、「レストラン・オト」などミシュラン星付き）に人気集中！日本のソムリエさんにもファンが多い、ファレ・イ・カタスス(ルイ・フェレ家)！平均樹齢15年のチャレッロ55％にマカベオ35％、パレリャーダ15％を12ヶ月間以上瓶熟成！しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチューレ！しかもフェレ家の紋章をモチーフにした「Mas Suau Brut Nature」の「ライオン男爵」ラベルバージョンが現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！ | 2,464円 |
 マス・スアウ・ブリュット・ナトゥーレ[NV]ライオン男爵ファレ・イ・カタスス白・泡Mas Suau Brut NaturefeRR i CataSuS【スペイン・スパークリングワイン・カヴァ・カバ・CAVA】 酒のあおい本店 | 容 量 750ml 原産地 スペイン・ペネデス タイプ 白・泡・辛口 アルコール度数 11.5％ ブドウ品種 チェレッロ 55％ マカベオ 35％ パレリャーダ 15％ 栽 培 ビオロジック 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ファレ・イ・カタススfeRR i CataSuS | 2,805円 |
 ドミニク マサン / キュヴェ スペシャル ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ DOMINIQUE MASSIN CUVEE SPECIAL BRUT シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DOMINIQUE MASSIN CUVEE SPECIAL BRUT ドミニク・マサン キュヴェ スペシャル ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.0% 飲み頃温度5～8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 熟成期間：36カ月以上 ドサージュ：9g/l ◆商品説明 洋梨、リンゴ、柑橘類に、ほのかにトロピカルフルーツとスパイシーなニュアンス。 シャンパーニュの南のピノ・ノワールのふくよかさと繊細さを感じられる、ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現したピノ・ノワール100%。 DOMINIQUE MASSIN ドミニク・マサン ◆モットーは「よりシャンパーニュらしくあること、高い品質を追い求め、伝統を守り続けること」 シャンパーニュ地方の南部コート・デ・バールの中心地トロワから南東へ 2 0 kmほどいったVille-sur-Arceに本拠を置く家族経営ドメーヌ。 マサン家は5世代続くブドウ栽培の家系であり、現当主のトリスタン・マサンの両親であるドミニク・マサンとレイチェル・マサン夫妻によってドメーヌは設立されました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 6,500円 |
 シャンパーニュ ルイ マッサン / レゼルヴ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ コート・デ・ブラン地区 アヴィズ Avize / Champagne Champagne Louis Massing シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | Champagne Louis Massing シャンパーニュ・ルイ・マッサン レゼルヴ ブリュット 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 地区コート・デ・ブラン アヴィズ Avize 品種シャルドネ、ピノ ・ノワール、ピノ・ムニエ 各1/3 ALC度数12.5% 飲み頃温度8-10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 飲み心地を重視した造りをしており、瓶内二次熟成期間は、シャンパーニュの法律で定められたノンヴィンテージ15カ月から、さらに9カ月も長い「24ヶ月間」行います。これは酸味に丸みを持たせ、更なる旨みを引き出し、熟成感と複雑味を味わいの中に得るためです。 またリザーヴワインを約30％使用し、味わいに深みを持たせています。コクと旨みによるしっかりとした飲みごたえのあるボディと、何よりも調和のとれた優れたバランス感が特徴的です。 樹齢平均：シャルドネ25年、ピノ・ノワール26年、ピノ・ムニエ27年 アルコール醗酵：ステンレスタンク。15-16度で10日間かけて行う。MLF 有り。 瓶内二次醗酵：最低24ヶ月瓶内熟成 残糖度：10 g/L、ガス圧：7気圧 Champagne Louis Massing シャンパーニュ・ルイ・マッサン 父ジュリアンが1920年代に始めたヴィンヤードを1936年にルイ・マッサンが引き継ぎ設立したシャンパンハウス。現在は3代目のエステルと夫のジャンベルナルドによって経営されています。代々所有しているヴィンヤードは、グランクリュとして分類されるアヴィズとメニュルオジェのコミューンにあるコート・デ・ブランに位置しています。 コート・デ・ブラン は、シャルドネ グラン・クリュのキングダムと知られており、そのクオリティの高さは保証されています。 品質保持と一貫性を持たせるため、自社ブトウだけではなく、レイムヒルとマルヌバレーから購入したブドウを使用しています。シャンパーニュでは、 トップメゾンの1つとして 認 められており 、 国内有名 ワインガイド ギイド・アシェット・デ・ヴァン 、 ラ・ レヴュー ・デュ・ヴァン・ド・フランス等）の著者達より高い評価を得ています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 | 5,880円 |
 NV キュヴェ ルイ アリスティード ブラン ド ノワール シャンパーニュ レミー マッサン シャンパン 辛口 白 750ml Remy Massin Cuvee Louis Aristide 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Remy Massin Cuvee Louis Aristide NV 蔵 元wine maker レミー・マッサン / Remy Massin 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 import リーファー輸入 定温倉庫保管シャンパーニュ・マッサンは、健全でバランスのとれた土壌で知られるシャンパーニュ地方の素晴らしいコート・デ・バル地区にある家族経営の会社です。除草剤は一切使用せず、果実味豊かなシャンパーニュを造るため、意図的に収量を制限しています。 レミーは1974年にシャンパーニュ・レミー・マッサン・エ・フィスというブランドを立ち上げました。その後、ブドウ栽培醸造学を学んだ子供たちのシルヴェール、ビジネスの管理部門、輸出、出荷管理を担当するフロランスが加わりました。 現在、5代目が先祖から受け継いだ土地を大切にしながら、手造りのプレミアム・シャンパーニュを生み出すために卓越した技術を追求している。畑は約22ヘクタール： ピノ・ノワール75％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン5％。平均樹齢は30年。土壌は主に石灰岩と粘土で構成され、シャブリの畑のようなキンメリジャン地質構造になっている。 このワイナリーのスタイルのもうひとつの長所は、二酸化硫黄の使用を抑えていることです。ワインは総二酸化硫黄量50mg/l未満で瓶詰めされ、酸度を考慮して必要なドサージュは瓶詰め後のワインの酸化不良をできるだけ避けるためにMCRで行われ、その日付はボトルに直接刻まれています。 | 7,150円 |
 フェリックス ソリス アヴァンティス フェリックス ソリス ムーチョ マス スパークリングワイン NV スパークリングワイン スペイン 内陸部地方(カスティーリャ＝ラ・マンチャ州) 750 Felix Solis Mucho Mas Sparkling Wine NV 世界のワイン葡萄屋 | 【商品名】フェリックス ソリス ムーチョ マス スパークリングワイン NV Felix Solis Mucho Mas Sparkling Wine NV タイプスパークリングワイン生産地スペイン / 内陸部地方(カスティーリャ＝ラ・マンチャ州)生産者フェリックス・ソリス・アヴァンティス 【Felix Solis Avantis】容量750ml品種ヴィウラ、シャルドネ醸造発酵:シャルマ方式。シャルドネの一部はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で発酵、二次発酵後、澱と共に6週間〜12週間寝かせる「mucho mas(もっと)！とグラスがどんどん進んでしまう、クリーミーで爽快な飲み心地！毎日飲んでも飽きることのない心地良さ。コスパ最高のスパークリングワインです。明るい黄金色。シャルマ方式で醸造した泡は発泡もしっかりしており、ピチピチと口の中で弾けます。オレンジの熟した香りに、ブリオッシュの香ばしさが相まって、何とも芳しい香り！樽発酵で醸造しているため、主質が非常に滑らか。澱と共に6週間から12週間寝かせることで、旨味もしっかりと感じることができます。瓶内二次発酵以外は、シャンパーニュとほぼ同じ醸造法というから驚きです！食前酒として、スモークサーモン、ローストチキンなど軽いおつまみとぴったり！ピザやフライドチキンなどわいわい楽しんで飲んで頂きたい上質感漂う旨安スパークリングワインです！【フェリックス・ソリス・アヴァンティスについて】ヴァルデペーニャスの主要都市アルマグロに拠点を置く大手ワインメーカー。カリフォルニアのガロ社に次いで、世界で2番目のワイン生産量を誇っています。ヴァルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質のワインが生み出されています。■各種贈り物に■敬老の日、ハロウィン、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■フェリックス・ソリス・アヴァンティスFelix Solis Avantis | 1,745円 |
 ムーチョ マス スパークリングワイン[N/V]フェリックス・ソリス・アヴァンティス 泡白 750ml Mucho Mas Sparkling Wine[Felix Solis avantis] スペイン バルデペーニャス カスティーリャ ラ・マンチャ スパークリングワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | フェリックス・ソリス・アヴァンティス Felix Solis avantis 4年連続スペイン最優秀生産者に選出！世界最大級規模のワイナリー生産者のフェリックスソリスはバルデペーニャスに所在する大手ワインメーカー。1952年創業当時から変わらず家族経営を守り続けています。使命は、高品質のワインを競争力のある価格で提供し、世界のお客様に最高のサービスを提供すること。国際コンクールでスペイン最優秀生産者として4年連続選出されるなど、国際的にも注目の高い生産者です。本拠地バルデペーニャスには、世界最大級の規模と革新的な技術を有したワイン生産施設があり、スティルワインの生産ではスペイン最大の規模を誇っています。バルデペーニャスはスペイン中央部ラ・マンチャの南にあるワイン産地。朝夕の温度差が大きく乾燥した内陸性気候が葡萄栽培に最適で、常に安定した品質の十分な量のワインが出来ることで知られています。 ラインナップは「ディエゴ・デ・アルマグロ」「カーサ・モレナ」「センダス・デル・レイ」「プロスペロ」「カスティーリョ・デ・メナーラ」「ムーチョ・マス」の6つ。「ディエゴ・デ・アルマグロ」は、ピサロとともにインカ帝国を征服し、チリ総督になったアルマグロ出身の英雄ディエゴにちなんで名付けられたワイン。自社畑産のテンプラニーリョ種のみを使用。コストパフォーマンスの高さに定評があります。「カーサ・モレナ」はアルマグロのセカンド的ワイン。樽熟成により渋味柔らかな赤とサッパリとした味わいの白を揃えています。「センダス・デル・レイ」は気軽に楽しめるスタイルで、普段の食卓にオススメのワイン。「プロスペロ」はどんなお食事とも合わせられる品の良さと飽きのこない味わいが魅力。「カスティーリョ・デ・メナーラ」は、スペインのオーガニック認証機関SOHISCERT（SHC）認定の有機栽培葡萄を100%使用した、お手頃価格のオーガニックワイン。「ムーチョ・マス」は新しいワインの消費者層に向けて、品種やヴィンテージのといった情報ではなくワインそのものの味わいにフォーカスして作られた新感覚のワインです。 Information mucho masは英語でmuch more（もっと）の意味。品種やヴィンテージと言った情報ではなく、ワインそのもの品質と味わいにフォーカスし、開発されました。何杯でも飲みたくなる、ちょい甘＆しゅわ泡な味わいです。明るい黄金色。オレンジなどの柑橘、リンゴや洋梨を思わせる果実の香りに白い花のような華やかさが感じられ、バニラやブリオッシュの甘く芳醇な香りが余韻に香る。熟した柑橘類とストーンフルーツなど、果実の甘味を感じられる「エクストラ・ドライ」（=残糖度12～20g/L）でブリュットよりも少し甘味があるスタイル。高級シャンパーニュでも行われる「樽発酵」「澱（旨味成分）との接触」の技法を用いたことでコクと飲みごたえのある味わいを実現。よく溶け込んだ印象の心地よい泡が感じられ、酵母由来のクリーミーな余韻が続き食欲を増進させる。厳選したブドウ園のヴィウラとシャルドネを使用。シャルマ方式。シャルドネの一部はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で発酵。二次発酵の後、ワインは澱とともに6週間から12週間寝かせる。その結果、バランスのとれたエレガントなワインとなる。相性の良い料理：カリフォルニアロール、食前酒、ローストチキン、スモークサーモン、ハード、セミハードタイプのチーズ 生産地 スペイン バルデペーニャス カスティーリャ ラ・マンチャ 商品名 ムーチョ マス スパークリングワイン 作り手 フェリックス・ソリス・アヴァンティス 格付・認証 Vino 生産年 N/V 色 泡白 内容量 750ml 本数 1本 味わい やや辛口 ブドウ品種 ヴィウラ シャルドネ ガイドブック 2022 ベルリンワイントロフィー | 金賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 1,122円 |
 2017 スペシャル クラブ ピノ ブラン シャンパーニュ レミー マッサン ギフト ボックス シャンパン 辛口 白 750ml Remy Massin Special Club Pinot Blanc 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Remy Massin Special Club Pinot Noir 2017 蔵 元wine maker レミー・マッサン / Remy Massin 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・ブラン100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 import リーファー輸入 定温倉庫保管シャンパーニュ・マッサンは、健全でバランスのとれた土壌で知られるシャンパーニュ地方の素晴らしいコート・デ・バル地区にある家族経営の会社です。除草剤は一切使用せず、果実味豊かなシャンパーニュを造るため、意図的に収量を制限しています。 レミーは1974年にシャンパーニュ・レミー・マッサン・エ・フィスというブランドを立ち上げました。その後、ブドウ栽培醸造学を学んだ子供たちのシルヴェール、ビジネスの管理部門、輸出、出荷管理を担当するフロランスが加わりました。 現在、5代目が先祖から受け継いだ土地を大切にしながら、手造りのプレミアム・シャンパーニュを生み出すために卓越した技術を追求している。畑は約22ヘクタール： ピノ・ノワール75％、シャルドネ20％、ピノ・ブラン5％。平均樹齢は30年。土壌は主に石灰岩と粘土で構成され、シャブリの畑のようなキンメリジャン地質構造になっている。 このワイナリーのスタイルのもうひとつの長所は、二酸化硫黄の使用を抑えていることです。ワインは総二酸化硫黄量50mg/l未満で瓶詰めされ、酸度を考慮して必要なドサージュは瓶詰め後のワインの酸化不良をできるだけ避けるためにMCRで行われ、その日付はボトルに直接刻まれています。 | 10,978円 |
 「 送料無料 」フェリックス ソリス アヴァンティス ムーチョ マス スパークリング ワイン NV / Felix Solis Mucho Mas Sparkling Wine 750mlx6本 11.5% 悟空楽天市場店 | 商品情報 内容量、度数 750mlx6本、11.5% 原材料 ヴィウラ、シャルドネ 保存方法 高温・多湿をさけ、なるべく一年を通じて温度の変化が少なく、直射日光に当たらない場所に保管下さい。 特徴など 熟成：シャルマ方式。シャルドネの一部はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で発酵。二次発酵の後、ワインは澱とともに6週間から12週間寝かせる。その結果、バランスのとれたエレガントなワインとなる。 香り：オレンジなどの柑橘、リンゴや洋梨を思わせる果実の香りに白い花のような華やかさが感じられ、バニラやブリオッシュの甘く芳醇な香りが余韻に香る。 味わい：熟した柑橘類とストーンフルーツなど、果実の甘味を感じられる「エクストラ・ドライ」（=残糖度12～20g/L）でブリュットよりも少し甘味があるスタイル。よく溶け込んだ印象の心地よい泡が感じられ、酵母由来のクリーミーな余韻が続き食欲を増進させる。 原産国名 スペイン ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 | 8,900円 |
 「 送料無料 」フェリックス ソリス アヴァンティス ムーチョ マス スパークリング ワイン NV / Felix Solis Mucho Mas Sparkling Wine 750ml 11.5% 悟空楽天市場店 | 商品情報 内容量、度数 750ml、11.5% 原材料 ヴィウラ、シャルドネ 保存方法 高温・多湿をさけ、なるべく一年を通じて温度の変化が少なく、直射日光に当たらない場所に保管下さい。 特徴など 熟成：シャルマ方式。シャルドネの一部はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で発酵。二次発酵の後、ワインは澱とともに6週間から12週間寝かせる。その結果、バランスのとれたエレガントなワインとなる。 香り：オレンジなどの柑橘、リンゴや洋梨を思わせる果実の香りに白い花のような華やかさが感じられ、バニラやブリオッシュの甘く芳醇な香りが余韻に香る。 味わい：熟した柑橘類とストーンフルーツなど、果実の甘味を感じられる「エクストラ・ドライ」（=残糖度12～20g/L）でブリュットよりも少し甘味があるスタイル。よく溶け込んだ印象の心地よい泡が感じられ、酵母由来のクリーミーな余韻が続き食欲を増進させる。 原産国名 スペイン ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 | 1,650円 |
 ドミニク マサン キュヴェ ミレジム エクストラ ブリュット [2014] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ DOMINIQUE MASSIN Cuvee Millesime Extra Brut シャンパン ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ | DOMINIQUE MASSIN Cuvee Millesime Extra Brut ドミニク・マサン キュヴェ・ミレジム エクストラ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール ALC度数＿% 飲み頃温度6～8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ドメーヌの考える「シャンパーニュらしさ」を体現したキュヴェ。 輝くような淡い金色。非常に表情豊かで、レモンの皮やカリンの香りとともに奥底にある花の香りが強く表現されています。フレッシュで焦点の定まったアタック。 Cotannesという区画のピノ・ノワールが持つ力強さと活発さを見せてくれます。 熟成期間：7年 ドサージュ：4g/l DOMINIQUE MASSIN ドミニク・マサン ◆モットーは「よりシャンパーニュらしくあること、高い品質を追い求め、伝統を守り続けること」 シャンパーニュ地方の南部コート・デ・バールの中心地トロワから南東へ 2 0 kmほどいったVille-sur-Arceに本拠を置く家族経営ドメーヌ。 マサン家は5世代続くブドウ栽培の家系であり、現当主のトリスタン・マサンの両親であるドミニク・マサンとレイチェル・マサン夫妻によってドメーヌは設立されました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 | 9,800円 |
 1982 テタンジェ コレクション アンドレ マッソン シャンパン 白 750ml Champagne Taittinger Collection Andre Masson 代官山ワインサロン Le・Luxe | Information 商 品 名name Taittinger Collection Andre Masson 1982 蔵 元wine maker テタンジェ / Taittinger 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 1982年 品 種cepage シャルドネ 40％ , ピノ・ノワール 60％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今尚オーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。 現在は、ピエール・テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール＝エマニュエル・テタンジェ氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。父親である現当主のピエール・エマニュエル・テタンジェと共に、クロヴィス、ヴィタリー・テタンジェが数少ない世界的な家族経営のシャンパーニュブランドの発展のため経営に参画しています。 テタンジェの本拠地は、1800年以上の歴史を持つ、ランスのサン・ニケーズの丘にあります。地下18メートルのセラーに入ると、僧侶たちがすでに勤めに精を出していた13世紀のガロ・ローマ時代に築かれた静謐な世界がよみがえります。戦後、テタンジェがこの地を購入して拠点としました。元のアールデコ様式が保たれたこの建物には、毎年6万人以上の訪問客が訪れ、セラーを見学します。コント・ド・シャンパーニュのキュヴェはこの地下で、何年もの間まどろみながら熟成を待つのです。 ぶどうに情熱を注ぐこと。ぶどう畑に慣れ親しみ、これを隅々まで熟知すること。ぶどうの声を聴く術を心得ること。極上のシャンパーニュを作るには、ぶどう畑の手入れが不可欠だということを認めること。 テタンジェは、所有する288ヘクタールのぶどう畑を、誇りをもって管理・手入れしています。 現在、テタンジェのぶどう畑には、シャンパーニュ地方でも最高レベルに属する37のクリュがあり、植えられている品種はシャルドネの割合がとくに高くなっています。テタンジェのぶどう需要の約50％は、自社のぶどう畑で賄われています。残りは、テタンジェが長期的に提携しているワイナリーやいくつかの協同組合から、慎重に選びぬいたぶどうやワインを購入して補っています。 テタンジェスタイルを象徴するぶどう品種のシャルドネは、コート・デ・ブランで主に栽培されています。 シャルドネから出来るワインは、繊細でフレッシュなアロマ、ミネラル質で、白花、柑橘類のノートが特長です。他の品種よりゆっくりと熟成されるため、長期熟成に最適な品種です。空気のように軽いと形容されることが多く、繊細で上品なワインに仕上がります。熟成が進むと、繊細さを保ちながらトーストやバター風味のノートに変化していきます。テタンジェのシャンパーニュ全体で高い割合を占めるシャルドネはコント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブランで最高の成果を発揮します。 ※公式HPより | 74,800円 |
 1982 Taittinger Collection by ANDRE MASSON Brut Millesime テタンジェ コレクション アンドレ・マッソン ブリュット ミレジメ ヴィンテージ Champagne France シャンパーニュ フランス 750ml 12% ファインワイン | ※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称：テタンジェ コレクション アンドレ・マッソン 1982 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12度 ・ぶどう品種： シャルドネ（40％）& ピノノワール（60%） ・タイプ：Brut ブリュット 辛口 ・保存方法：ワインセーラー パーカーポイント：：94 A mature wine, with impressive depth, offering plenty of toasty, spicy notes around a core of pear and hazelnut flavors that keeps unfolding through the long finish. Despite all the flavor intensity, it has delicacy and creamy smoothness. Drink now. 8,000 cases made. (Wine Spectator Issue: May 15, 1992) 1934年創業のシャンパーニュ・テタンジェ社は、経営するファミリーの名前を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。長きに渡りテタンジェ・ファミリーが培ってきた伝統により実現した最高品質のシャンパーニュ。そして今もなお、より良い品質を目指し飽きなき欲求を続けているのは、ファミリーの名を今に残す同社の誇りなのです。シャンパーニュ・テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。とくにプレステージ・キュヴェのコント・ド・シャンパーニュは、コート・デ・ブラン地区の厳選されたシャルドネのみから造られた最高級シャンパンです。 シャンパーニュ・テタンジェのスーパー・プレスティージュはコント・ド・シャンパーニュです。前社長クロード・テタンジェ氏が、シャルドネのグラン・クリュのみをブレンドして造るという、当時では画期的なシャンパーニュを1957年、世に出しました。従来のピノとシャルドネをブレンドしてメーカーの味わいを出し、ブレンドを重視してきた伝統に反したものでした。クロード・テタンジェ氏は、1920年代からの人々のライフスタイルの劇的な変化に初まり、ヌーベル・キュイジーヌの台頭と共にワインも力強さより、エレガントさや軽やかさが求められる事を敏感に感じ取っていたのです。グラン・クリュ・シャルドネのみを使用することで、洗練性と近代性を結びつけたキュヴェとなったシャンパーニュは「まさに霊薬のようだ」と評されました。その名前はコント・ド・シャンパーニュと名付けられました。それはテタンジェ社に馴染みの深い有名なシャンパーニュ伯爵、チボー4世から冠しました。テタンジェ社のシンボル、又コント・ド・シャンパーニュにも使用されているマークは十字軍に向かう騎士、チボー4世の姿です。 コント・ド・シャンパーニュは歴史的にも非常に価値のある4世紀に建てられたサン・ニケーズ修道院の下のカーヴで熟成させられます。 中世のシャンパーニュ地方はヨーロッパ全体の公益の場所として、シャンパーニュ伯爵家に300年にわたり統治され、平和と繁栄をもたらしました。そのシャンパーニュ伯爵家の中でも最も有名なチボー4世、通称シャンソニエ（詩人）の逸話をご紹介します。この貴公子は「白い女王」と呼ばれたカスティリヤの女王に恋をします。この恋によって、その女王の夫であるフランス国王ルイ8世とその息子サン・ルイ王から憎しみを買い、彼は許しを請うため十字軍に出発します。しかし、十字軍から無事に帰還しても「白い女王」への恋心はおさまらず、チボー4世は女王の住むナヴール王国とシャンパーニュ地方の豊かな領地との間を往来して一生を終えます。十字軍に出たシャンパーニュ伯爵チボー4世がフランスに持ち帰ったと言われているのが、シャルドネ種の祖先と薔薇の一品種であると言われています。また、シャンパーニュ地方にあったチボー4世の住まいはランスにあり、現在テタンジェ社が所有しています。 テタンジェ社の宝石と称えられるプレステージ・シャンパーニュ。コート・デ・ブラン地区で栽培されたグラン・クリュ主体のブラン・ド・ブラン。『コント・ド・シャンパーニュ』とは「シャンパーニュ伯爵」を意味し、シャルドネ品種の祖となるぶどうの苗木を持ち帰ったといわれるチボー4世に敬意を表して名づけられました。 1982年ヴィンテージは、シュールレアリズムの代表的存在のひとり、アンドレ・マッソンがデザイン。 コンテンポラリー・アーティストらしいアプローチでボトルを飾りました。 1982年ヴィンテージは、果実が健全に完熟し、収量も充分という、全てにおいて申し分無い年となった。 1982年ものは、クラシックでエレガントである一方、シャンパーニュとしては突出した果実の凝縮感があり、しっかりした骨格を供えています。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。 | 73,000円 |