コングスガード

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商品	説明	価格
2021 シャルドネナパヴァレーコングスガード正規品白ワイン辛口 750ml Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Kongsgaard Kings Farm Red Wine Napa Valley 2021 蔵元wine maker コングスガード / Kongsgaard 産地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー/Napa Valley 格付けclass AVA ナパヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2021年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店中川ワイン情報information ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる、コングスガード創業時から造り続けられている代表作です。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワインです。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、この二つの個性が競演しています。リスキーな方法＝葡萄の力を尊重し、厳しいまでの環境下で人力の介在を減らし、自然に任せる。完成形は少量のみ。ジョン・コングスガードは、若かりし日に目指したクラッシック音楽家としての将来を断念し、ナパ・ヴァレーに5世代続く稼業（土地に根差した農業、造園業、岩切り出し業）を家族と共に継いでいくことを妻・マギーと共に決断したのが1970年代。ナパ市街にほど近いCoombsville/クームスヴィルの山頂にある祖父が岩を切り出し販売する稼業を行っていた土地を開墾し、白品種の葡萄を植樹しました。アンドレ・チェリチェフから「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたからです。その畑は、判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyard/ザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出されることになります。 1996年コングスガードとして初ヴィンテージをリリース。自社畑だけでなく、ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたちと契約を結び、オーダーメイドで葡萄を注文する(低収量に制限する)ことを始めた第一人者でもあります。コングスガードのワインを造る傍ら、Newton, Luna, Livingstone, Ariettaなどでワインメーカーを務め、名声は広く知られるようになります。一緒に働いたり、アシスタントをしたり、たった一年、ひとシーズンだけでも彼に関わった人々は、彼の曲げないワイン造りにおける信念、人生観、シリアスながら大きく人を包み込むようなオーラを発する彼から、多くを学び、大きな影響を受け、師と仰ぎ、その影響は伝播してるのです。ジョン・コングスガードが造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われていますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。リスクの大きな造り方でもあります。おめがねにかなう葡萄が出来なければそのワインを造りません。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わり、自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁でしょう。現在、Arietta/アリエッタの共同経営権を手放し、得た資金を元に、アトラス・ピークの山奥に土地を購入。斜面の岩盤を自らと息子アレックスや家族の手で掘削し、迷路のようなワイナリーを建設。2006VTGからこの新しいワイナリーで全てのワイン造りを行っています。隣接したナパ・ヴァレーを見下ろす自社畑には、斜面に合わせて様々な台木、クローンを組み合わせて、各品種が植えられています。2013年初めて自社畑のワイン造りが1樽ずつ行えるというまだまだ将来性を秘めた若い畑。息子のアレックスと共に、栽培・醸造にあたり、畑の中に建てられた自宅は園芸家である妻・マギーが丹精を込めた草木花々に囲まれています。新しい環境を経て、これからもコングスカードの伝説は家族の中に、信望者のワインの中に引き継がれていくことでしょう。 ※インポーター様資料より	41,800円
【2021】コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレーKONGSGAARD CHARDONNAY ワインセラーパリ16区	ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる。コングスガードの創業時から造り続けている代表作。その生産量は年産約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。二つの畑は両方共ナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演する。	41,800円
コングスガードシャルドネナパヴァレー 2021 / Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2021 [US][白] Wine shop Cave		33,440円
【在庫一掃セール！】キングスファームレッドブレンド [ 2020 ]コングスガード ( 赤ワイン )[S] タカムラワインハウス	■輸入元資料より抜粋■コングスガードより希少ワイン、メイリング・リストの重要顧客のみにリリースされていたコングスガードのセカンド・セレクション「キングス・ファーム」〈KINGS FARM/キングス・ファーム〉 KONGSGAARD/コングスガードは、オーナー・ジョン・コングスガードの苗字を冠したブランド。コングスカード家は 5 世代前に「ノルウェー」から移民し、ナパに根を張りました。コングスガードはノルウェー語、それを英語に訳すと「王の土地/農場」＝King’s Farm/キングス・ファーム。コングスガード・ブランドのセカンド・セレクションを造る時、英訳の「キングス・ファーム」と命名しました。毎年はリリースされず、良い年、豊作、ファースト・ブランドのコングスガードがセレクトされた後、リリースするに値するキュヴェがある時にのみリリースされますが、生産量は限られています。シャルドネとレッド・ワインがありますが、2018 ヴィンテージはレッド・ワインのみ輸入がかないました。〈2020 年のキングス・ファームは特別品。〉 2020 年 8 月の終わりと 9 月後半に起きた 2 度の山火事によりナパ・ヴァレーは一部の地区で大きな被害を受け、コングスガードもアトラス・ピークの自社畑では煙害を受け、すべての赤ワイン用葡萄の収穫をあきらめざるを得なかった。しかしながら、クームスヴィルの自社畑ジャッジ、カーネロスの契約畑ハドソン＆ハイドは煙害を逃れることができ、またジョン・コングスガードの人的コネクションにより被害の無かった地区の素晴らしい葡萄の供給を受けることができた。キングス・ファームの赤ワインは通常アトラス・ピークの自社畑の葡萄を主体に作られるが、2020 年は特別な交渉で、貴重なハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンが入手でき、キングス・ファームとして特別にリリースされることになった。冷涼地でカベルネ・ソーヴィニヨンがゆっくり、じっくり成熟される凝縮感と秀逸な酸がバランス。品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体畑：ハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体〈キングス・ファームのラベル〉コングスガードの祖先の出身地はノルウェーの東部の渓谷「ハリンダル/Hallingdal」であり、そこに現代まで残る希少な中世期に建てられたノルウェーを代表する木造の「トルポ・スターヴ教会/Torpo stave church」の内部の壁に 1225 年に描かれた王が騎乗する壁画をモチーフにしている。 INFORMATION NameKings Farm Red Blend Kongsgaard ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体生産者名コングスガード産地アメリカ／カリフォルニア RegionAmerica／California 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス	15,300円
コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレーカリフォルニアナパバレーワイン 2018 しあわせワイン倶楽部	類似商品はこちらサン・スペリー　”ダラーハイド”　カベルネソー12,320円コングスガード　”ザ・フィマサウルス”　ナパヴ49,500円JD100点スポッツウッド　”エステート”　49,500円ピーター・マイケル　カベルネソーヴィニヨン　"48,400円スカーレット　by マクガー・ファミリー　カベ14,850円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨンナ99,000円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円WA100点コルギン　”ティクソン・ヒル”107,800円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブランチャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワインカリフォルニアワインシ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼチャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコスペインワ1,188円2024/05/06 更新【WA95点！コングスガードの新たなカベルネ！】コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー[2021] 【表情の豊かさ】標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、ナパヴァレーの最東端にあるこの畑は栽培期間が他の地区よりずっと長く葡萄に複雑性と凝縮感ともたらします。フルボディーでしっかりと凝縮したワインでありながら、口当たりは柔らかく、しなやかでシルキーさもよく備わっています。シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこみます。シャトーブリアン、ポークテンダーロイン、子羊のローストワイン名コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー原語 Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、ナパヴァレー、アトラスピーク造り手コングスガード＜Kongsgaard＞ぶどう品種カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー20％熟成アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2018 Wine Advocate 93〜95点】【2017 Wine Advocate 93点】【2016 Wine Advocate 95点】【2015 Wine Advocate 94+点】【2014 Wine Advocate 92点】【2013 Wine Advocate 94+点】【2012 Wine Advocate 95点】【2010 Wine Advocate 94+点】【2009 Wine Advocate 97点】ロバード・パーカーはコングスガードをこう表現しています。「ジョン・コングスガードが探究する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造りたもう究極のテロワール・ワインの体現である。」カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガードです。コングスガードの最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品です。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業で行われます。リスクの大きな造り方です。眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らないこだわり。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁です。ジョン・コングガードは、この有名なザ・ジャッジ・ヴィンヤードともう一つ自社畑を持ちます。2004年に購入したアトラス・ピークにある60ヘクタールの土地は、標高760mの畑はナパの中でも標高の高い3つの畑の一つです。なぜ、このアトラス・ピークに、土地を購入したかと言うと、お隣にある樹齢35年のカベルネソーヴィニヨンがジョン・コングスガードが求めるものにまさに当てはまり、自社畑を持つならここだと確信したといいます。	59,400円
2012 シラーナパヴァレーコングスガード正規品赤ワイン辛口フルボディ 750ml Kongsgaard Syrah Napa Valley 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Kongsgaard Kongsgaard Syrah Napa Valley 2018 蔵元wine maker コングスガード / Kongsgaard 産地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California＞ナパ・ヴァレー/Napa Valley 格付けclass AVA ナパヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2018年品種cepage シラー100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店中川ワインリスキーな方法＝葡萄の力を尊重し、厳しいまでの環境下で人力の介在を減らし自然に任せる。完成形は少量のみ。ジョン・コングスガードは、若かりし日に目指したクラッシック音楽家としての将来を断念し、ナパ・ヴァレーに5世代続く稼業（土地に根差した農業、造園業、岩切り出し業）を家族と共に継いでいくことを妻・マギーと共に決断したのが1970年代。ナパ市街にほど近いCoombsville/クームスヴィルの山頂にある祖父が岩を切り出し販売する稼業を行っていた土地を開墾し、白品種の葡萄を植樹しました。アンドレ・チェリチェフから「岩だらけで、遮るものもない丘の上、強い風が通るこの土地から、絶対無二のものが出来る」とのアドバイスを受けたからです。その畑は、判事であった父に敬意を表し“The Judge Vineyard/ザ・ジャッジ・ヴィンヤード”と名付けられ、ここから伝説のワインが生み出されることになります。 1996年コングスガードとして初ヴィンテージをリリース。自社畑だけでなく、ナパ・ヴァレーの中でも最高の畑のオーナーたちと契約を結び、オーダーメイドで葡萄を注文する(低収量に制限する)ことを始めた第一人者でもあります。コングスガードのワインを造る傍ら、Newton, Luna, Livingstone, Ariettaなどでワインメーカーを務め、名声は広く知られるようになります。一緒に働いたり、アシスタントをしたり、たった一年、ひとシーズンだけでも彼に関わった人々は、彼の曲げないワイン造りにおける信念、人生観、シリアスながら大きく人を包み込むようなオーラを発する彼から、多くを学び、大きな影響を受け、師と仰ぎ、その影響は伝播してるのです。ジョン・コングスガードが造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待ちます。ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。今では当たり前のように言われていますが最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業。リスクの大きな造り方でもあります。おめがねにかなう葡萄が出来なければそのワインを造りません。満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わり、自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていきます。その厳しさが多くの信望者を集める由縁でしょう。現在、Arietta/アリエッタの共同経営権を手放し、得た資金を元に、アトラス・ピークの山奥に土地を購入。斜面の岩盤を自らと息子アレックスや家族の手で掘削し、迷路のようなワイナリーを建設。2006VTGからこの新しいワイナリーで全てのワイン造りを行っています。隣接したナパ・ヴァレーを見下ろす自社畑には、斜面に合わせて様々な台木、クローンを組み合わせて、各品種が植えられています。2013年初めて自社畑のワイン造りが1樽ずつ行えるというまだまだ将来性を秘めた若い畑。息子のアレックスと共に、栽培・醸造にあたり、畑の中に建てられた自宅は園芸家である妻・マギーが丹精を込めた草木花々に囲まれています。新しい環境を経て、これからもコングスカードの伝説は家族の中に、信望者のワインの中に引き継がれていくことでしょう。 ※インポーター様資料より	52,800円
ファーディナンドアルバリーニョ "ヴィスタルナヴィンヤード" カリフォルニア [2021] （正規品） Ferdinand Albarino Vista Luna [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ロダイ][BLW][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	■36本完売！　12本追加いたしました。 ◎年産500〜800箱。コングスガードのGMによるPB。その腕を見込まれ、現在コングスガードのGM兼アシスタント・ワインメーカーとして活躍する、エヴァン・フレイジャー（Evan Frazier）のプライヴェート・レーベル、『ファーディナンド』。彼は南仏はルションのモーリーでワイン造りの修行を積み、その後ナパに渡りました。コングスガードの右腕として活躍する傍ら、自身のオリジナル・ワインをコングスガードの醸造設備を使用して作成。ニュー・カリフォルニアの注目株の一つとなっています。ただし、彼が選んだブドウはナパ・ヴァレーではなく、カリフォルニア内陸部、ロダイのボーデン・ランチ。ここからのアルバリーニョを操ります。アルバリーニョはスペイン原産の白品種で、カリフォルニアでの知名度はほとんど無く、カリフォルニア全土でも栽培されているのは僅かに20ha程度なのだとか。しかもその多くが「非」商用で、周囲に配ったり、自家用消費に宛てられのだそうです。初上陸の’16年は即完となり、この度待望の新酒、’21年が到着しました。 ▼アルバリーニョ（Albarino）アルバリーニョはスペインの北西、ポルトガルの上に飛び出たようなガリシア地方を原産とする品種で、若々しく早飲みするタイプの品種として知られ、寒く湿気の多い地域で栽培されることが多い白品種です。房は小ぶりでばらばら。果実は小さく楕円形で、色は黄色がかった緑色。果皮は硬く、種が沢山あります。糖分を多く含む一方、強い酸味があり、また芳香に富み、特に若いワインの場合は果実のアロマが強く出ます。酸味があり、幅が広く、辛口でライト、うまみのあるワインができあがります。今作は、カリフォルニアにおける様々なスペイン品種のスペシャリストとして知られる栽培家、マーカス・ボキッシュがロダイはシエラ・フットヒルズの麓の斜面に所有する、『ヴィスタ・ルナ・ヴィンヤード』で栽培したものを使用したシングル・ヴィンヤード。全房搾汁された果汁は古い小樽に送られ野生酵母で発酵、強い酸をまろやかにするためマロラクティック発酵を行い、自然な風味を残すためバトナージュはしません。オレンジ・ピールやライム、レモングラスなどのアロマ、ナチュラルな酸と鮮度を持つ旨味をお楽しみください。 ●コンスガード・アルバリーニョ愛好家の方、はたまたそれが手に入らなかった皆様にも体験頂きたいワインです。	4,620円
コングス　ガード　シャルドネ　ナパ　ヴァレー　2021年　正規品　辛口　白ワイン　750ml 【コングス・ガード】◆ギフト対応◆コングス・ガード・シャルドネ・ナパ・ヴァレー　2021 レザムルーズ　楽天市場店	Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚このシャルドネ・ナパ・ヴァレーは、ナパ・シャルドネの銘醸畑ハドソンとハイドの2つの畑からブドウを収穫し、コングスガードの創業時から造られ続けている代表作。ハドソン、ハイドともナパ・カーネロスに位置しますが、その味わいはそれぞれに個性的です。爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引くハドソンと、圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感が素晴らしいハイドの2つのテロワールの個性を絶妙なバランスで仕上げていきます。その生産量は年間約1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう稀少なワインです。　コングスガード　アメリカ・カルフォルニア州　白　シャルドネ100% 　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.V.A. ナパ・ヴァレーパーカーポイント93-95点　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	41,800円
ギフト対応可【ルイス】シャルドネ “ナパ・ヴァレー” [2022] Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley 750ml ナパバレー白ワインカリフォルニアワイン専門店あとりえギフト贈り物誕生日プレゼント高級カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応＞＞【喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として】結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット【手土産やお心づかいとして】御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し【海外旅行のお土産にも】アメリカ土産・海外土産・おみやげ【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品◆2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー◆PNVオークション上位落札常連1) 年によっては僅か2樽, 生産は良年のみに限られる誉れ高き本格派,"L"2) ワインスペクテイター誌で数える程の暫定パーフェクトを記録する"リザーヴ" カベルネ3) 数倍価格並の高評価を得る時もあるスタンダード版は2016年ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠《ルイス・セラーズ》 -Lewis Cellars- (全種正規蔵出し品) 全米で最も予約が困難なミシュラン三つ星、フレンチランドリーが定める"Highly Recomended"(最大推奨品：ハイリーレコメンデッド)の称号も得るウルトラプレミアム生産者。最高峰銘柄の“キュヴェL”については、不定期生産品につき入荷の無い年もあります。(割当スポット品) カリフォルニアワインに精通される方々の間では、かねてより非常に高く評価される造り手がルイス。本格派と称されるに相応しい内容です。全てが品質本位のプレミアム専科日本へ正規輸入されるルイスは、［ボルドー系赤×3種］＋［ボルドー系白×2種(ソーヴィニヨンブラン)］＋［シャルドネ×3種］＋シラー主体とロゼが各一種。とりわけナパ・カベルネ系の場合、エントリー版から最上級格に至るまでを、幾つかの価格帯に分ける例が一般的であり、例えばロバート・モンダヴィにおいては、年産8万6000ケース(2013年)のスタンダード版として"ナパヴァレー"銘柄が擁されます。同じナパCABでも対するルイスの場合は、仮にエントリー版であっても時として年産は1000ケース台。あちらこちらから寄せ集めた果実で造るようなことはしません。年産数樽のキュヴェLに至るまで、全ての果実が用いられぬ中、使用されない葡萄はどうするでしょう？ナパのトップ生産者においては、基準に見合わぬ果実を外部大手生産者へバルク売りする例が珍しくありません。そのような手法に並びルイスでは、使用果実を専ら自家畑産とはせぬことで過分なるメリットも享受します。ナパヴァレーきっての銘醸畑とも契約を交わしつつ、その際の取引形態は「(収量制限を伴う)面積単位」。質の保証を伴わぬ「重量単位」の契約に一線を画します。【年によっては僅か2樽】良年のみに手掛けられる垂涎の不定期生産カルト - Cuvee L - 仮に同一品種であっても、ルイスの各種は全てが異なるコンセプトの下で手掛けられており、カベルネ・ソーヴィニヨンの最高水準が求められるリザーヴに対して、ボルドー系品種のブレンドからなる一方のフラッグシップがキュヴェL。こちらは、厳しい選定基準を経たポジティヴセレクション(上級選抜品)であり、価格体系上の最上級版となります。これらは共に、「何時でもご利用可能」というわけでもありません。高い品質の維持を目的として例年の産出は極少ないものであり、キュヴェLに至っては良年限りの生産品です。【2016年版TOP100第一位／ワイン・オブ・ザ・イヤー】カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” ワインスペクテイター最上位タイトル“Classic”(95点以上)の称号を得るワインがルイスのカベルネ。2016年には、スタンダード版にしてワイン・オブ・ザ・イヤーにも輝きました。【2013年版TOP100第9位】カベルネソーヴィニヨン “リザーヴ”上位版のリザーヴは、ワインスペクテイター誌のバレルテイスティングにおいては暫定パーフェクトを記録するなど、年によってはより高額なキュヴェLをも上回る高評価を得る一作。2013年版TOP100の発表時においては、正規エージェントに人知れず擁されていましたが瞬く間に底を突きました。《ルイス》シャルドネナパ・ヴァレー未だキス○ーに「夢」を抱き続けていますか？それを凌ぐ上位評価常連ながらも価格はぐっと下にあるマークすべき上物ソーヴィニヨン・ブランのコーナーにこう記します。⇒「赤のみならず、ルイスのボルドー系は白もめっぽう優れもの」元来ルイスの白ワイン代表にはシャルドネがあり続けたことから、あえて「ボルドー系」と添えました。例えばワインスペクテイターの初レイティングは設立翌年の1993ヴィンテージに遡り、デビュー作から5年連続して“Outstanding”(傑出したワインへの称号)が献上されるなど華々しい経歴を誇ります。「1976年パリ事件」ことジャッジメント・パリからおよそ20年を経た1990年代半ば、カリフォルニア産の現代シーンを象徴するシャルドネが再び登場します。今では大勢に知られるキスラーがそれであり、ボーヌ・グランクリュの印象を表しつつカリフォルニアのアイデンティティを伴うシャルドネとしては草分け的な存在です。 ■ キスラーが名を上げた頃の1990年代はともかく、今世紀に入るとその差はどのように表れるか。キスラーが脚光を浴びることとなった最大の要因に「有力批評媒体の高評価」が挙げられますが、今では勝るとも劣らぬポジションにどれほどのワインが数えられるでしょう。「当時は選択肢がほとんど無かったけど、今やキスラーのスタイルは珍しくない。」・・・かねてより関係者とそのような会話を交わす時もありました。少なくとも2000年以降はそれが一層と顕著になり、ワインスペクテイターのレイティングを例に取れば、むしろルイス・シャルドネの評価が勝ります。キスラー・シャルドネの銘柄数は「12」／対するルイスは「4」に過ぎなくとも。(2016/11現在)(ちなみに、ルイス・シャルドネとキスラーの醸造工程は極めてよく似ています。※後述参照) ■ 2014vtgではワインスペクテイター誌で同年産USシャルドネ単独第一位高評価 (WS95) Wine Spectator Issue Feb 29, 2016より：A bold, rich and creamy style that's remarkably elegant and graceful, with a bounty of ripe flavors built around white peach, nectarine, honeysuckle, fig and floral aromas. Finishes with a long sustained finish that keeps repeating the fruit themes. Drink now through 2021. Score: 95 -JL 一方の二大有力誌ワインアドヴォケイトと反りが合わないワイナリーもしばしば伝え聞きます。ルイスもそういった一つか、2002vtg以降はサンプル提供がされていないようで互いに接点なしの状態が続きますが、視点を変えWA誌高評価シャルドネをWS誌に置き換えてみると、ご覧のようにMr.P選「パーフェクト組」がずらりと並びます。■ 2013vtg第一位：コングスガード “ナパ・ヴァレー”■ 2012vtg第一位：ピーター・マイケル “ポワントルージュ”■ 2012vtg第二位：オーベール “イーストサイド：RP99／オーベール “ローレン”：RP98+／コングスガード “ザ・ジャッジ”：RP98／他Mt.イーデン “エステイト”／ボアズビュー／PM二種等。 ■ 互いに重なり合うルイスとキスラーのワイン造りスターター(培養酵母)を用いらぬ天然酵母による発酵(全房100%)／穏やかな圧搾／新樽比率の高いフレンチオーク100%熟成／MLF100%／無清澄・無濾過と、醸造工程はいずれもキスラーに等しい内容です。キスラーが契約を交わすヴィンヤードは複数のエリアに点在するので、葡萄の出所については一概に言えないものの、長くキスラーの代表作として知られるハイドとハドソンの原産地呼称は広義のナパ・ヴァレーでありサブAVAはロス・カーネロス。一方こちらのルイスシャルドネはその名の通りナパ・ヴァレー産ですが、同じくナパ側ロス・カーネロスの果実が選ばれるなど重なるところも少なくありません。(畑名は公表されませんが、嘗て単一畑銘柄として生産されたハドソンとは相応の関係にあり) 加えてルイスにはオークノール地区の果実が組み合わされますが、この点について次のように述べられます。「2つの異なる持ち味を融合することで理想的なシャルドネを造り出すことができる。葡萄樹で成熟を迎えた果実に特有の凝縮感が骨格を成し、しっかりとした自然の酸が縁取りにあるおかげで良好なバランスがもたらされている。熟れた洋梨や白桃に加え、アクセントをもたらすシナモン、ナツメグ、キャラメル・スパイスのアロマ。甘美なバニラ、ミネラル感、焼いたクロワッサンを彷彿させる香ばしい風味にクリーミーな口当たりを持つフルボディのシャルドネ。長く持続するフィニッシュには豊かなミネラル感が醸し出す複雑性。」充実の味わいをお探しの方にマッチするシャルドネです。■ 価格はぐ〜〜っと下でもキ○ラーを凌ぐ上位評価！【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ群＞ナパ・ヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 単にレアと称するのみならず、大御所の名に恥じぬ仕立てです。ご予算が許されれば是非とも。 ■ ルイス《一覧》はこちらより＞＞	12,770円
ギフト対応可 ●WS94点【ハドソン】シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレーカーネロス [2021] Hudson Estate Vineyards Chardonnay Los Carneros, Napa Valley 750ml 高級ナパバレー白ワイン誕生日プレゼントカリフォルニアワインカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応＞＞【喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として】結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット【手土産やお心づかいとして】御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し【海外旅行のお土産にも】アメリカ土産・海外土産・おみやげ【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品100点輩出源自らのグロワーズワイン完成形ナパ・ヴァレー最高のシャルドネと評され、数々の有力生産者が熱望する果実の源マーカッサン＆コングスガードの数分の一価格でカルト格の片鱗を見せつける《ハドソン》シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレーHudson Vineyards Estate Chardonnay Los Carneros, Napa Valley シャルドネの世界的銘醸地カーネロスにあって、ハイドに並ぶ二大グランクリュの一方がハドソン。性格異なる双方の産出ですが、密度あるマッチョなスタイルでハドソンに勝るシャルドネは見出せません。随所で太鼓判を押される長期熟成ポテンシャルも特筆ものです。 ■ コングスガード訪問の際、ジョン・コングスガード氏による特別な計らいから、ロット別サンプリングを試みる機会がありました。(2019年6月：画像上左側) 対象は“ナパ・ヴァレー”銘柄（ハドソン×ハイドの構成)。仕込み中の樽から抽出したブレンド前の両畑産を個別に試飲すると、持ち味の違いは歴然です。ふくよかな女性的印象のハイドに対し、ハドソンは石質様なミネラル感を伴い堅固で筋肉質。かつてレイミーがハドソンを手掛けていた頃、幾度か両銘柄の水平試飲をしたことがありますが、やはり同様の結果でした。当時の旧輸入元スタッフが述べた「熟成後のハドソンには勝てない」との想いにも沿う様、他の造り手によるハドソンでも似た経験を持ちます。 ■ 画像中央は2006年のマーカッサン “ハドソン Eブロック” -Marcassin Hudson E Block- 8年を経ても劣らぬ鮮度と熟成による美質の昇華が極めて高い次元で両立するマーカッサンのそれは、共に並んだ2005年オーベール “クウォーリ”-Aubert Quarry-も遠く及ばぬ水準でした。 ■ コングスガード訪問を終え、午後にハドソンへ移動（画像上右側) そこで供された5年熟成のエステイト・シャルドネは絶品。深い黄金の色調に粘性ある蜂蜜様な酒肉、ブリオッシュとバタースコッチの芳香、濃密でありつつ豊かな体躯に備わるあらゆる要素の釣り合いが見事なものであり、その年に飲んだ中でベストを競う1本でした。キスラー｜ベッドロック｜プランプジャック｜シュラムスバーグ｜ダックホーンも御用達。出色の果実をハドソンに請う先々には、錚々たるビッグネームが並びます。 ■「自分はハドソンこそが最も優れた畑と思っている。」(マイク・ヘイヴンズ) 上記は、ハドソン訪問に同行したマイク・ヘイヴンズ氏が私に述べた言葉です。かつて北カリフォルニア有数のシラーとメルロを手掛けた造り手 “HAVENS”。その創業者であるマイク・ヘイヴンズは、ハドソンからの供給果実により名声を轟かせたものです。(売却後の今は別物) 全世界を対象に、ステファン・タンザーのインターナショナル・ワインセラー(IWC)時代から、アントニオ・ガローニとメディア統合した現ヴィノスに至るまで、創刊より長く実現されずにいた初の確定100点シラーもハドソンの単一畑。コングスガードの醸造でした。(後にPAXが加わる) 《ハドソン》シャルドネ “エステイト” ロス・カーネロス, ナパ・ヴァレー【ヴィンヤード概要】“Hudson Vneyards”は“Hudson Ranch”とも称され、“RANCH”の名が示すよう元来は農園。敷地内には、ワイン用葡萄の栽培区画のみならず様々な果物と野菜がオーガニック栽培されるばかりか、自然の生態系に沿うかのよう豚や羊も放牧されている。 (マーケットに卸される他、畑前で直売するハドソンの朝市は地元で有名) オーナーのリー・ハドソンは、醸造を学んだUCデイヴィスでジョン・コングスガードと知り合う。やがてコングスガードに果実を供した際、二人の間で交わした栽培契約は「(収量制限を伴う)面積単位」。今では珍しくないものの、それまで一般的な「(質を不問とする)重量基準」に代わる初の契約内容と伝えられる。 (画像右：訪問の際にお出迎え頂いたリー・ハドソン氏と100%自家栽培のオーガニック料理。こんなにも美味しい野菜があるなんて...) 仏・ブルゴーニュ＞モレ・サン・ドニの雄、ドメーヌ・デュジャックが、リー・ハドソンが研鑽を積んだ先の一つ。一代で名声を築いたジャック・セイスの下で、「類稀なワインの実現は、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から」と確信する。帰国後、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで理想の地を求めた氏は、1981年にナパ・ヴァレーの小地区へと辿り着いた。陽光の恵みより得られる熟度に旨みの凝縮、二つの湾から北上する冷気による秀逸な酸。これらカーネロスに特有の産地特性に加え、うねりのある丘に広がるハドソンの畑には特異な土壌のアドバンテージも併せ持つ。(上記画像参照) 敷地内には、ホーム・ランチとヘンリーロードの二つに大別される畑がある。同じハドソンとは言え双方は距離のある先に位置する為、テロワールの違いに従い異なる性格の果実を生む。それらの中にある個性的な4区画の葡萄から成るキュヴェが当該ワイン。【ワイン造りと味わい】土壌・気候・台木・クローン・継穂・畑の管理。完璧に辿り着く為には、いずれも怠る事は出来ない。このワインの為となる区画には、爆発的な果実味とそれに見合う適切な酸を蓄積する優良選抜株「ショット・ウェンテ-Shot Wente-」が植えられている。区画毎に収穫された果実は、ワイナリーに搬入後、とりわけ圧搾に細心の注意を払う。実と実の間に梗が空間を作る全房プレスから質の良いピュアな果汁を抽出。それを軽くゆっくりと行うことでエグミの抽出を避けている。フランソワ・フレール、ダミー、オリオンの各第一級メーカー製フレンチオークを用いる発酵は天然酵母100%(新樽60%)。乳酸発酵まで約10ヶ月を要し、前半は週に1度、後半は月に2度の頻度でオリを撹拌(バトナージュ)し旨みを引き出す。得られた旨みを逃さぬよう、瓶詰前には一切の清澄に濾過も施さない。仕上がったワインに溢れるはまさに「ハドソンらしさ」。豊満なボディながらも一要素が突出する訳でもなく、レモンの皮、梨、桃、炒ったアーモンド、カラメルのニュアンスに石質様なミネラルも感じる複雑性ある風味を宿す。リリース直後から暫くの間はオーク香が強く感じる時もあるが、経年によりそれが馴染めば上記の様なポテンシャルが発揮され、また別の楽しみも残してくれるワイン。【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパヴァレー＞ロスカーネロスAVA【タイプ】[白]コクのある辛口Dry【内容量】750ml “ザ・リッチ”なシャルドネとして有数の一品。経年進化を期待するセラー所有の方には白の熟成用としても大推奨です。	13,000円
ギフト対応可【ファーニエンテ】シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー [2021] Far Niente Estate Bottled Chardonnay Napa Valley Established 1885 Nickel&Nickel Proprietors 750ml ナパバレー白ワイン(クームスヴィル地区) カリフォルニアワイン専門店あとりえカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応＞＞【喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として】結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット【手土産やお心づかいとして】御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し【海外旅行のお土産にも】アメリカ土産・海外土産・おみやげ【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品至高のテロワールが差し響く“大人の美酒”周囲に目が行き見過ごしていません？南はハーラン・エステイトの領地を貫き、北に接するはオリジナルト・カロン。ナパを代表する銘醸畑、マーサズにも遡る西側オークヴィルの元祖グランクリュ格。無上の立地から生まれる王道のナパCAB＆ザ・ジャッジでも名を成すクームスヴィルのシャルドネ《ファーニエンテ》シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー三度の米仏銘醸対決で五大ワインに選ばれたハイツのマーサズ。現代カベルネの完成型、ハーラン・エステイト。2000年代半ばにマーク・オーベールの参画で注目を集めたフトーに、ご存知オーパス・ワン。ナパの現代シーンを象徴するヴィンヤードとしては、ロバート・パーカー氏が比類なき「30超」のフルマーク(WA100点)を授けたベクストファー “ト・カロン”もあります。華やかな面々にワールドクラスの品がひしめき合う西側オークヴィル。相応の価格が並ぶ界隈のワインですが、それだけに見落としていませんか？五万円超が珍しくないエリアにあって、ご予算次第では狙い目。相場をかなり下回ります。加えて、産地のアドバンテージ(下記参照)がもたらすワインの実力は折り紙付き。辺り一帯の産出から、高騰著しい果実の源と言えばト・カロンですが、かつて19世紀末にト・カロンと命名された頃、所有者の違いから南隣の一帯を“ステリング”と称しました。そもそも人為的な作業、所有権の境界線引きに連れ産地特性が変化する筈もありません。当時のステリングも後に分割を繰り返しますが、未だ最も広く所有する造り手がファー・ニエンテ。下のような位置関係にあります。上の空撮に写るハーランとフトーを除く全ての畑が一筆の土地西はマヤカマスの段丘下から東のR29号線に至るまで、かのマーサズにオーパス・ワンのQ＆Wブロックも、かつてはマーティン・ステリングに含まれる一つの畑でした。(※ ト・カロンとの関係については、以下ワインプロフィール参照) ■ ファー・ニエンテは、熱烈なファンを抱くシャルドネも擁します。こちらは同じナパでもクームスヴィル地区から。ナパヴァレーにおける当品種の最有望エリアであり、「究極シャルドネ」ことコングスガード “ザ・ジャッジ”もここから生まれます。 4万円級のジャッジも含め、クームスヴィルのシャルドネとは意外に探し出せません。 ▽ キラッキラのシャルドネを含むファー・ニエンテ【一覧】は以下リンク先よりご利用頂けます。《ファーニエンテ》シャルドネ “エステイト” クームスヴィル, ナパヴァレーザ・ジャッジでも名を成すクームスヴィル地区のシャルドネ ■ ロバート・パーカー氏のファー・ニエンテシャルドネ評「ファーニエンテが造るビューティフルなエステイト・シャルドネは、レモンの花びら、洋梨のポシェ(煮詰めて甘みを引き出す洋菓子)、ブリオッシュ、クリスプな酸を伴うトロピカルフルーツのアロマが豊かに湧き上がる。色調は緑がかる淡いゴールド。フレーバーはエレガントでピュア。体躯はミディアムからフルボディ。リリース後3-4年で飲みたい。」【クームスヴィル概要】ヴィンヤードの所在はクームスヴィル地区。昨今、ナパのプレミアム生産者がこぞって畑を求める小地区であり、現在進行形で評価の高いワインを生み出す真っ只中にいます。クームスヴィルの名を一躍高めたワインとしては、コングスガードのザ・ジャッジ(ヴィンヤード)が挙げられるでしょう。ですが、ジャッジが注目を増す以前から当地のポテンシャルに着目し、ワイン造りを進めた一つがファー・ニエンテ。オーナー、故ギル・ニッケル氏直轄のデザートワイン部門、「全米最高峰レイトハーベスト」として名高い“ドルチェ”は、過去よりクームスヴィルで生産を続ける一品です。 ■ 意外に探し出せないクームスヴィルのシャルドネポール・ホブス(WA100点生産者)が新たな畑を求めた先もクームスヴィル地区。スクリーミングイーグルを復権させたアンディ・エリクソンのファヴィア-Favia-や4年連続究極評価を得るレアム-Realm-は、いずれもクームスヴィルの果実を求めグロワーと長期契約を交わし単一畑銘柄を手掛けます。その他気鋭のパールー -Purlieu-(WA99)｜メテオール-Meteor-(WA98+)｜ファレラ・エステイト-Farella-(WA97+)等も当地が拠点。ナパの各処がそうであるように、クームスヴィルもまた開発規制から畑の拡張が容易でありません。それだけにメテオールから果実供給を受けるファヴィアのような例もある中、ファーニエンテは当地に3つの自社畑を有し、それら面積は計37ha強に及びます。(ジョンズ・クリーク20ha｜カーペンター10ha｜バロウレーン7.8ha) 【産地特性】ミネラルを多く含有する土壌組成、サン・パブロ湾からの海風が作用する冷涼な気候区分、小高い丘に囲まれた特異な区画形質等から、昨今はナパの最有望小地区(AVA)として脚光を浴びるクームスヴィル。極狭小であるものの大物達がこぞって果実を求めるエリアでもあり。わけても小高い丘の上に位置する畑は、火山性にして軽やかさが個性となるトゥーファ(火山灰が凝固して気泡の空いた塊)や破砕岩が層を成し、岩が覆う表土から土壌は痩せ、然るに樹勢は弱く一本の樹に実る果房はたわわとなることなく過ごす。また、畝が斜面に伸びることから水はけの良さにも秀で、高品質ワインに求められる小粒に凝縮した果粒を望める。ジャッジを始め、クームスヴィル産のワインには一層とお値段の張るものが並びますが、比較的古くに当地へと進出したファーニエンテの強みは価格と安定の品質。豊かな熟度と酸の引き締めが織り成す特徴、ナパ・ヴァレー産ファイン・シャルドネのアイデンティティを備えた一品であり、出費に見合う充実感を与えてくれます。【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】ナパヴァレー＞クームスヴィルAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要・沿革】ワイナリー名の由来は伊語の「何もしない心地よさ」。合衆国歴史登録財に指定される建屋には、19世紀に遡る“FarNiente”と刻印された石材が現存し、「当時のまま」とするそれもまた命名由来の一端。1885年に創業したジョン・ベンソンは、ゴールドラッシュ時代にカリフォルニアへ向かったフォーティ・ナイナー世代の一人であり、19世紀の米国を代表する画家、ウィンスロー・ホーマーの叔父にあたる人物でもある。ナパの歴史に欠かせぬ建屋はいずれも1800年代の名門、クリスチャン・ブラザーズ(現The Culinary Institute of America-CIA-)｜ニーバウム(現イングルヌック)も手掛けた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーのデザイン。1998年にマリン郡で発見された1886年産Far Niente Sweet Muscatは、瓶・ラベル・コルク・キャップシールが原形のまま残り、現存する無傷のワインにあっては最古のカリフォルニアワインとされている。繁栄を続けながらも、禁酒法を受け1919年に運営停止。60年間手付かずのワイナリーと畑を購入した故ギル・ニッケルの熱い思いから、1979年より3年をかけた修復工事に併せ名門復活の狼煙を上げる。69年ぶりのファーニエンテは、1982年収穫のカベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネより再開。建屋は古くも、醸造設備は他生産者の多くが夢見る最新式。地形を利用したグラヴィティフロー設計(重力移動式構造)の設備を採用し、デリケートな葡萄の美質を傷つけず精緻なまま引き出す。(1979-82年はワイナリー改修により別の設備で醸造)丘の斜面を掘削し作られた約3,700平米のカーヴも、ファー・ニエンテに特筆すべき設備。仕込み中のワインが眠ると共に、長期熟成中の貴重なオールド・ヴィンテージも貯蔵されている。業界最高水準の醸造技術、拘りのハウス・スタイル、自社畑における葡萄栽培、社会的責任への取り組み。ファー・ニエンテが長く尊ばれる理由は尽きない。	14,500円
ギフト対応可【シブミノール】シャルドネ “ブエナティエラ・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー [2019] Shibumi Knoll Vineyards Chardonnay Buena Tierra Vineyard, Russian River Valley, Sonoma County 750ml ソノマ白ワインカリフォルニアワイン専門店カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応＞＞【喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として】結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット【手土産やお心づかいとして】御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し【海外旅行のお土産にも】アメリカ土産・海外土産・おみやげ【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品※激レア※ (知る人ぞ知るトップシャルドネの一角) 元祖カリフォルニア・ウルトラプレミアム・ブル系発祥の地で 100点評価を立て続けとするトーマス・ブラウンが手掛けるプレステージワイン《シブミノール》シャルドネ “ブエナティエラ・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ■歴代1位は98点でその数わずか2つその直下にあるワインスペクテイター97点シャルドネの一つがシブミノール “ブエナティエラ”。少ない年で100ケース台、多くとも400ケース台の少量生産から、目にする機会も乏しいまま長くを過ごしましたが、遂に蔵出正規品を得ることができました。（インポーター限定品）シュレーダーでパーカーポイント100点連発(カベルネ)、リヴァーズ・マリーではアントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを手掛けた世界で最も有能なワインメーカーの一人、トーマス・ブラウンが造るシャルドネの中で最も高いステイタスにある一品です。 ▼ 高評価当時と同じ組合せ ■マーカッサン（ヘレン・ターリー醸造 Marcassin：蔵出し品の日本向け輸入は無し） ■オーベール（マーク・オーベール） ■シブミノール（トーマス・ブラウン） ■レイミー（デヴィッド・レイミー） ■コングスガード（ジョン・コングスガード） ▼ 後に組合せ変更 ■ゲイニー（現ロンゴリアのリチャード・ロンゴリア醸造） ■ピーター・マイケル（現モルレ・ファミリー・ヴィンヤーズのルーク・モルレ） ■ロキオリ（ギャリー・ファレル：引退） 95点を超えると、その数が極端に少なくなる傾向があるワインスペクテイターの評価。 97点シャルドネともなれば1本も発表が無い年も珍しくありません。(即ち入手が大変困難）また、高評価を得た当時からワインの性格を大きく変えずにいる為には、少なくともヴィンヤードとワインメーカーの組み合わせが同じでありたいところですが、ここにも高い障壁があります。上の「ワインスペクテイター選カリフォルニア・シャルドネ高評価順」の中から、今もこれら2つの条件を満たす造り手は5つに限られます。(上記「高評価当時と同じ組み合わせ」) 内一つがシブミノール。カリフォルニア・ブルゴーニュ系の元祖ウルトラプレミアム銘柄発祥の地、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの最重要小地区から生まれる「知る人ぞ知る」逸品です。《シブミノール》シャルドネ “ブエナ・ティエラ” ロシアン・リヴァー・ヴァレー【味わい】100本超の銘柄が並ぶ国内初披露の試飲会において、涼し気なスタイルならアルマ・デ・カトレアのシャルドネ、芳醇さではシブミノールが最も強い印象を刻んだものです。パイナップル、杏子、リンゴといった暖かみある果実のニュアンスが膨らむアロマ、口中においては温州みかん、南国果実の厚みあるフレーバー。舌触り柔らかなテクスチャー、過不足の無い酸、雑味と甘さを残さぬ果実感の好バランスはオーベールを彷彿とさせます。ニュートラルな印象を抱かせる樽の使い方がうまく、ふくよかな体躯を持ちつつ各種構成要素の釣り合いを妨げません。糸を引くように長いアフターも実に心地よく、然るべく温度下で大ぶりなグラスを使用のうえ改めてじっくりと飲みたくさせる1本でした。樹齢50年超｜フレンチオーク100%(新樽比率50%)×樽熟成14か月を経て瓶熟12か月超 ■ブエナ・ティエラ・ヴィンヤード概要ル・モンラッシェをはじめとするブルゴーニュ・ボーヌ産白ワインの対抗産地として、最も多くその名が挙がるソノマ。（一例としてロバート・パーカー氏の批評においては、ボーヌよりも多い世界一のRP100点シャルドネ輩出源）また、ソノマの中でもいち早く評価を確立させた先がロシアン・リヴァー・ヴァレー（RRV）であり、更にその中でも特筆すべきエリアが、小さなウィンザーの街の西側一帯。ロシアン・リヴァーを挟み走る二つの通り、ウエストサイド・ロードとイーストサイド・ロードに沿うこの辺りこそが、元祖ウルトラプレミアム・ブルゴーニュ系を生んだ小地区。ハインツに並びシャルドネの取引が全米最高額のリッチー・ヴィンヤード｜ウィリアムズ・セリエム｜ロキオリ｜キスラーが連なる一角に、ブエナティエラ・ヴィンヤードもある。（上記地図に記載はないが、オーベールの100点シャルドネを産出するイーストサイドはブエナティエラの並び）低い丘陵地帯(ラグーナ・リッジ)の中に位置するこの一帯は、砂質粘土ローム土壌の作用から排水性に長け、朝夕は海からの涼しい霧が入りつつ、日中の日照量は豊富。ピノ・ノワールとシャルドネのファインワインに望まれる諸条件を備える。もとよりブエナティエラは栽培専業グロワー。その所有者とシブミノールが契約を交わす際、一つの条件が加えられた。RRVの中で最も古いヴィンヤードの一つに数えられるブエナティエラは、樹齢が高まるに従い葡萄の収量が落ち、植替えが検討された。そこでシブミノールの創業者であるドン・ロス氏は、古木の重要性を説き「収量が落ちても、最盛期の収量と同じ価格を払う。」と提案。それが通り、シブミノールが使用する区画の樹齢は50年を超える。【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ群＞ロシアン・リヴァー・ヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■生産者概要創業者のドン・ロスは、アポロ月面着陸計画にも加わった元NASAのエンジニア。その退職後のビジネスで成功を収め、高級ワインの蒐集家としても知られていた。ある年、ドンとジョアンの夫妻はSFベイエリアからナパ・ヴァレーに移り住む。セントヘレナ地区に構えた二人の新居は、0.8haの土地と質素なコテージから成り、小さな丘の上にある敷地には、ヴィンヤード29(※)が擁すアイーダ・ヴィンヤードの一部であったカベルネ・ソーヴィニヨンの畝が数列含まれていた。(※ Vineyard 29 Aida Estate：90年代後半から2000年代半ばにかけてメルカが手掛けたトッププレミアム）そこでドン・ロス氏はアイーダを管理していたデヴィッド・エイブリュー(画像右の下)をヴィンヤードマネージャーに、ワイン会仲間であったトーマス・ブラウン(画像右の上)に醸造長を依頼し、2003年にカベルネ・ソーヴィニヨンを初リリース。0.8haと極めて狭小なブロックからの産出により、仲間内に配る程の数であったが、人を介しそのボトルが渡った先がジェームズ・ラウビー(※)。後に続く高評価のきっかけであった。(※ James Laube：ワインスペクテーター誌の顔的なレビュワーにしてシニアエディター) 創業者のドン・ロス氏は2016年4月8日に死去。現在はジョアン夫人が切り盛りする。 ※ワイナリー名“Shibumi”の由来：ミュンヘン・オリンピックのテロ事件(イスラエル選手団が殺害された)の犯人に報復すべく有志が立ち上がるが・・・というストーリー展開のベストセラー・サスペンス小説、「SHIBUMI」(トレヴェニアン原作シブミ)にちなむ。「SHIBUMI」は即ち日本語の「渋み」を語源としており、ジョアンによると「渋み」とは「シンプルな中にある完全の追求」「さり気ない完璧さ」を表す身体的・感情的な状態を表す。樫の木の下で360度を葡萄畑に囲まれた、夫妻の生活はまさに「シンプルな中にある完全の追求」でもあった。	24,360円
コングス　ガード　キングス　ファーム　レッド　ワイン　ナパ　ヴァレー　2018年　正規品　辛口　赤ワイン　750ml【コングス・ガード】◆ギフト対応◆コングス・ガード・キングス・ファーム・レッドワイン・ナパヴァレー　2018 レザムルーズ　楽天市場店	Kongsgaard Kings Farm Red Wine Napa Valley 2018 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。　ご了承ください。～レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン～季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆お盆御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスクリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝志進物長寿のお祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう）祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任弔事御供お供え物粗供養御仏前御佛前御霊前香典返し法要仏事新盆新盆見舞い法事法事引き出物法事引出物年回忌法要一周忌三回忌、七回忌、十三回忌、十七回忌、二十三回忌、二十七回忌御膳料御布施法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客お茶請け御茶請け異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝いプチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ひな祭り端午の節句こどもの日スイーツスィーツスウィーツギフトプレゼントお返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼ここが喜ばれます個包装上品上質高級お取り寄せスイーツおしゃれ可愛いかわいい食べ物銘菓お取り寄せ人気食品老舗おすすめインスタインスタ映えこんな想いで… ありがとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんねこんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚メイリング・リストの重要顧客のみにリリースされていたコングスガードのセカンド・セレクション。コングスガードと全く同じ醸造方法。最終樽セレクションでコングスガードにならなかった樽を使います。ヴィンテージによって造らない年もあります。濃く凝縮しながらもシルクのようなきめ細かい口当たりを持ち、コングスガード・カベルネらしいパワフルながら、決してダレない、筋肉質でがっしりした酒質を十分に受け継いでいます。　コングスガード　アメリカ・カリフォルニア州　赤　カベルネ・ソーヴィニヨン主体（ヴィンテージによりシラー，カベルネ・フラン少々）　 750ml 　 ● ● ● 　　辛口中口甘口　　 ● ● ● 　　ライトミディアムフル　 A.V.A. ナパ・ヴァレー　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼	19,800円
●WE98点全米No.1貴腐ワイン375ml【ドルチェ】ナパ・ヴァレー [2014] by ファーニエンテ Dolce Semillon-Sauvignon Blanc Late Harvest Wine Napa Valley by Far Niente セミヨン主体レイトハーベスト甘口デザートナパバレーワインハーフサイズカリフォルニアワインカリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応＞＞【喜ばれる御祝御礼内祝など祝儀の品として】結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット【手土産やお心づかいとして】御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し【海外旅行のお土産にも】アメリカ土産・海外土産・おみやげ【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品イケムの前に立ちはだかる極めつけの貴腐愛好家の支持熱い米大陸最高峰デザートワイン《ドルチェ》ナパ・ヴァレー by ファー・ニエンテ確かな内容の貴腐ともなれば、愛好家のセラー所蔵にはまず欠かせません。長命性においてはあらゆるタイプのワインに劣らぬ為、来客用や特別なシーンの為のストックにも好適です。「同ジャンルの頂点」に推されること3度。文字通りに全米最高峰の呼び声高いデザートワインが、「ナパ・ヴァレーの金の雫」ことこのドルチェ。 2012年産では、ワインエンスージアスト誌評「米大陸産デザートワインの歴代一位タイ」WE98点。並ぶもう一つの一位タイもまた、2006年のドルチェが記録したものです。そして今回の2014vtgも再びWE98点仏・ボルドー・ソーテルヌの筆頭、シャトー・ディケム(イケム)の過去最高評価に比べても遜色無し。全世界を対象にしてもその座は揺るぎません。ファー・ニエンテ【一覧】はこちらのリンク先よりご利用頂けます。＞＞ファー・ニエンテの姉妹レーベルとしても知られますが、あくまでも独立組織。貴腐ワインの生産を目的とする北米唯一のワイナリーに挙げられます。 ■ 愛好家にとってはセラー所蔵マストアイテム日頃より、貴腐を始めとするデザートワインを頻繁にたしなむ方は多くないでしょうか？ですが、大切な人との記念日やパーティ等では、その限りでもない筈です。食後のスイーツ系はもちろん、互いに引き立て合う塩味の効くブルーチーズに合わせればまさに至福のひと時。テーブルに彩りを添え、宴のクライマックスに相応しい有終の美を飾ります。《ドルチェ》ナパ・ヴァレー (レイトハーヴェストセミヨン=ソーヴィニョン) セミヨンとソーヴィニヨンブランの比率を「8：2〜9：1」とするイケム同様の構成。しばしば各批評媒体でイケムに比較される由縁でもあるが、双方はワイン造りの手法も概ね重なる。但し、蔵出しに要する期間はイケムよりも遥かに長く、2023年3月現在、2019年産が市場流通するイケムに対し、ドルチェの国内現行は2014ヴィンテージ。キャッシュフローの鈍化をいとわず、クオリティファーストの姿勢が貫かれる。【生産者コメント】「アプリコットとオレンジリキュールのフレーバーに溢れ、果実由来の魅惑的なアロマが隅々にまで行きわたる。口蓋においては誘惑的なバニラとブリオッシュの風味が層を成し、青々とした果実感に混じり合う。味わい豊かで独自性のある滑らかな触感。申し分のない余韻が長く持続する。満足のいく仕上り。」【ヴィンヤード概要】畑の所在は、ナパ市の東側に位置するサブアペラシオン、クームスヴィル地区(AVA)。ポール・ホブス、スクリーミングイーグルを復権させたアンディ・エリクソンのファヴィア-Favia-、4年連続究極評価を得るレアム-Realm-等々。昨今、ナパの高級生産者がこぞって畑を求める小地区であり、現在進行形で評価の高いワインを産出する真っ只中にいる。当地の名を高めたワインに、コングスガードのザ・ジャッジ(ヴィンヤード)がある。そのジャッジが注目を増す以前より当地のポテンシャルに着目し、ワイン造りを進めた人物がファー・ニエンテ中興の祖、故ギル・ニッケル。氏直轄のドルチェは、過去よりクームスヴィルで生産を続ける一品としてある。畑名はワインに等しくドルチェ・ヴィンヤード。面積8ha。ワインの原産地呼称には、クームスヴィルAVAが承認される2011年以前からの「ナパ・ヴァレー」を冠す。ロケーションは、谷床平坦部とヴァカ連山の境目付近に広がる山並みの麓。そのような立地条件から、西向きの畑はヴァレーを吹き抜ける風から遮られ、午前中の霧が樹の周りに溜まり、湿潤と乾燥を繰り返す貴腐菌(ボトリティス・シネレア)の繁殖に好ましい自然環境が保たれる。ボトリティスの繁殖を促す環境とはいえ、年毎の質と量に保証があるわけではない。貴腐菌の作用が及ぶ範囲とその程度は、同じ畑内でもヴィンテージにより相応の差異が生じる。一様ではない果房と果粒。故に一房・一粒の状態を目視で確かめ、それぞれの状態に従い収穫タイミングは異なる。(時に六週間) エキスの凝縮からスティルワインよりも遥かに低い単位収量だが、収穫までの長い間、病害に侵された果実が除去される為に産出量は甚く少ない。(1ヘクタール当たり2トン台前半)「ナパ・ヴァレーの金の雫」と呼ばれる所以の一つである。【ワイン造り】品種：セミヨン89%+ソーヴィニヨンブラン11%｜収穫期：10月〜12月｜収穫数：9回｜発酵：1〜3ヶ月｜樽熟成：フレンチオーク100%(新樽比率100％)×32ヶ月｜瓶熟：12〜36ヶ月(リリースに応じ)｜瓶詰時残糖度：14.9brix 1〜2月は雨量が少なく春には暖かい天候が続いた年。生育期を通しても降雨は多くなく、セミヨンの約4分の1が貴腐化する時期は10月上旬に及んだ。それを合図に少しずつ収穫に入る中、10月後半の小雨続きにより畑内の大半にボトリティスの花が咲き、後の数週間の乾燥した大気状態から果実は濃縮の兆しを見せ、収穫タイミングを見計らうに至る。10月18日〜12月5日までにかけ、収穫数は9回に及んだ。【産地特性】ミネラルを多く含有する土壌組成、サン・パブロ湾からの海風が作用する冷涼な気候区分、小高い丘に囲まれた特異な区画形質等から、昨今はナパの最有望小地区(AVA)として脚光を浴びるクームスヴィル。小高い丘の上に位置する畑は、火山性にして軽やかさが個性となるトゥーファ(火山灰が凝固して気泡の空いた塊)や破砕岩が層を成し、岩が覆う表土から土壌は痩せ、然るに樹勢は弱く一本の樹に実る果房はたわわとなることなく過ごす。また、畝が斜面に伸びることから水はけの良さにも秀で、高品質ワインに求められる小粒に凝縮した果粒を望める。収穫から長年の後に待ち侘びるファンの前に晴れてリリース。どなたに振舞われても恥無いデザートワインです。【品種構成】上記参照【原産地呼称】ナパヴァレー＞クームスヴィルAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】375ml 【生産者概要・沿革】“Far Niente”の由来は伊語の「何もしない心地よさ」。合衆国歴史登録財に指定される建屋には、19世紀に遡る“FarNiente”と刻印された石材が現存し、「当時のまま」とするそれもまた命名由来の一端。1885年に創業したジョン・ベンソンは、ゴールドラッシュ時代にカリフォルニアへ向かったフォーティ・ナイナー世代の一人であり、19世紀の米国を代表する画家、ウィンスロー・ホーマーの叔父にあたる人物でもある。ナパの歴史に欠かせぬ建屋はいずれも1800年代の名門、クリスチャン・ブラザーズ(現The Culinary Institute of America-CIA-)｜ニーバウム(現イングルヌック)も手掛けた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーのデザイン。1998年にマリン郡で発見された1886年産Far Niente Sweet Muscatは、瓶・ラベル・コルク・キャップシールが原形のまま残り、現存する無傷のワインにあっては最古のカリフォルニアワインとされている。繁栄を続けながらも、禁酒法を受け1919年に運営停止。60年間手付かずのワイナリーと畑を購入した故ギル・ニッケルの熱い思いから、1979年より3年をかけた修復工事に併せ名門復活の狼煙を上げる。69年ぶりのファーニエンテは、1982年収穫のカベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネより再開。建屋は古くも、醸造設備は他生産者の多くが夢見る最新式。地形を利用したグラヴィティフロー設計(重力移動式構造)の設備を採用し、デリケートな葡萄の美質を傷つけず精緻なまま引き出す。(1979-82年はワイナリー改修により別の設備で醸造)丘の斜面を掘削し作られた約3,700平米のカーヴも、ファー・ニエンテに特筆すべき設備。仕込み中のワインが眠ると共に、長期熟成中の貴重なオールド・ヴィンテージも貯蔵されている。業界最高水準の醸造技術、拘りのハウス・スタイル、自社畑における葡萄栽培、社会的責任への取り組み。ファー・ニエンテが長く尊ばれる理由は尽きない。	16,240円
ハドソンヴィンヤーズシャルドネ "カーネロス" ナパヴァレー [2020] （正規品） Hudson Chardonnay Estate Grown [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml] カリフォルニアワインのYANAGIYA	[重鎮] 上陸 △大反響御礼！楽天登録全世界のシャルドネ（全11,756本）の中から【第一位】に選ばれました！（※2019年2月19日（火）更新分） ※ '12年よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新版、中・下段が旧デザインです。 ■2013年7月、ヤナギヤより’10年にて楽天初登場としてご案内させて頂きました、栽培家の巨匠自らによる最強のグロウワーズ・ワイン（栽培家が自ら造る作品）、ハドソン・シャルドネに最新’20年が入荷いたしました。 ◎それは全米唯一の栽培家。前回、『フェイラ・ハドソン』にて「ショット・ウェンテ」のお話をさせて頂いた際にも触れました通り、ハドソンは既に【RP99点】にまで到達。加えて『コングスガード』『キスラー』『マーカッサン』の米三大シャルドネ生産者全てに果実を供給した栽培家とは、ハドソンが後にも先にも唯一ですから、その重要性は計り知れません。ハドソン産ワインであっても、ラベルにきっちりハドソンの表記されるものばかりではありません。例えばシュラムスの『J.シュラム』にもハドソン産シャルドネが使用されていることをご存知でしょうか。またローヌ系品種を見れば、コングスガードのシラーがハドソン単一畑であることは周知の事実ですが、他にも『ルイス』、『プランプジャック』、『オリン・スイフト』（マチェーテ）、『トアー』といった造り手らのシラーもハドソン産。躍進を遂げた進行形プレミアムの『ベッドロック』もハドソンの愛用者です。現在ハドソンの名を冠した単一畑を手掛ける造り手は10を越えますが、総クライアント数は32にものぼります。意外と多いんです…隠れハドソン。土壌、気候、台木、クローン、継穂、畑の管理…など、どの要素を欠いても完璧な果実は仕上がらず、そしてそれは使い手によって異なる…という考えの下、信頼関係を築いたその32の生産者とはいずれも綿密な打ち合わせの上、栽培はオーダーメイドで行われます。こうした拘りこそがワインのクオリティに反映され、そしてそれがまたハドソンのワインを求める消費者と、果実を求めるワイナリーを生み出すのです。ならばハドソン自前のワインのレベルの高さは言わずもがな。ピゾーニ風に言えば、ハドソン×ハドソンとでも言うべきワインがこのシャルドネです。 ▼ハドソン・ヴィンヤード（Hudson Vineyards/Ranch）ナパ、ソノマ各地の有名ワイナリーがこの畑の葡萄を調達し、偉大なるワインを造り上げる事はあまりに有名…デュジャックのジャック・セイスの元で修行を積み、「偉大なワインは聖なる畑から」と確信したロバート・リー・ハドソンがカリフォルニアに戻り、サンタバーバラからメンドシーノまでを視察して1981年に「カリフォルニアの聖なる地」と定めた場所がロス・カーネロス…ナパとソノマに跨るこの畑でした。十分な日照を誇りながら、サンフランシスコ湾（サン・パブロ湾）からの冷たい霧と風の影響を受け、十分かつ上質な酸を落とすことなくリッチで旨味が凝縮した果実を生み出す事ができる、最高の場所でした。2005年より元詰めワインをリリースしはじめ、早くも "畑の特性を熟知した、グロウワーズ・ワイン（栽培家が自ら造るワイン）の完成形" として注目を浴び、賞賛されています（※現在、ハドソン・ヴィンヤーズ、ハドソン・ワイン、ハドソン・ファームを総称してハドソン・ランチと名乗っています）。 >>■ハドソン・ヴィンヤード産ワイン一覧はこちら醸造家はクリストファー・ヴァンデンドリーシュ。ハドソンの果実供給先の一つである、ジョン・コングスガードを師と仰ぐ人物は複数存在しますが、彼もその一人です。 ▼クリストファー・ヴァンデンドリーシュ（Chirstopher Vandendriessche）両親はナパ・カベの聖地、SLDの名門『ホワイト・ロック』のオーナー（’05年にダイヤモンド・クリークのRRTがW&S98点を獲得するまで、長らく同誌の米国史上最高スコア（W&S97点）のタイトル・ホルダーであり続けていたトップ・ワイナリー）というサラブレッド。 1992年、UCSCにて物理学の学士号を取得すると、フランスへ向かい、ボルドーやブルゴーニュの多くの造り手を三年間渡り歩いて伝統的な技術と考えを身に着けます。1996年にボルドー大学を卒業するとカリフォルニアに戻り、『ルナ・ヴィンヤーズ』にて当時醸造責任者を務めていたジョン・コングスガードの元でアシスタント・ワインメーカーとして活躍。その後はスペインやアルゼンチン（カテナにも在籍）を巡り、再びナパに戻ると実家のホワイト・ロックを兄弟と共に継ぐ事を決め、ハドソンでは元詰めワイン造りを任されました。 ◎ハドソン×ハドソンハドソンの畑は大きく二つに分かれています。121号線沿いに広がり、テイスティング・ルームを含む畑の『ホーム・ランチ』。そして、複雑にうねる丘を北側に越えたところに広がる、『ヘンリー・ロード・ランチ』。この2つの畑が更に細かくブロック分けされているのですが、ハドソン×ハドソンはこの双方の畑の、計4つの区画からの、しかも最上の葡萄をブレンド。そこには「ショット・ウェンテ」（→詳細）も含まれます。 ◎Wine Advocate （2022.9）より　【RP94点】「Blended from five parcels, all of which are planted to the Old Wente selection, the 2020 Chardonnay Hudson Vineyard is entirely barrel fermented and aged in about 60% new French oak. Despite that, gently grilled pineapple slices make the first impression, not oak, with additional fruit nuances of white peach, pear and melon also appearing. It's medium to full-bodied but balances that heft and custardy richness with bright acids and a crisp, citrusy finish.」（Joe Czerwinski）果実は梗を付けたまま、ソフトにゆっくりと圧搾。果実の要素を丁寧に抽出しますが、酸を綺麗に残し、皮からのえぐみを出さないよう最新の注意が払われます。仏産フランソワ・フレール、ダミー、オリオンの樽（新樽比率60％）に果汁を移し、天然酵母で醗酵。アコール醗酵とマロラクティック醗酵が約10ヶ月に亘りゆっくりと進み、その間一週間に一度、後半には一ヶ月に2回のペースでバトナージュ。12ヶ月間樽にて熟成させ、無ろ過・無清澄にて瓶詰め。ハドソンらしい、石を感じさせるミネラル感と、カリフォルニアならではの太陽の恵みを十分に感じさせ、レモンの皮、梨、桃などのニュアンスと共に、炒ったアーモンドやカラメルの風味も。余韻にもう一度石のような硬いミネラル感を伴った、長い余韻が続きます。濃厚さと硬さの両方を兼ね備えた、、、 ◎まさにグロウワーズ・シャルドネの頂点です。 ■114本完売！　12本追加いたしました（当年最終在庫です） ■パーカー監修アドヴォケイト誌94ポイント ■ワインスペクテイター誌94ポイント ■ジェームス・サックリング94ポイント	13,420円
コングスガードシャルドネナパヴァレー 2014 Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 白ワインアメリカカリフォルニア蔵出しバックヴィンテージ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種シャルドネ 100%英字Kongsgaard Chardonnay Napa Valley飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。《このワインについて》コングスガードの名声を高め、保っている看板ワインはこの「シャルドネナパヴァレー」です。カリフォルニア大学UCデイヴィス校でワインづくりを学んでいた時代の学友、「リー・ハドソン」氏が営むハドソン・ヴィンヤード。それから「ラリー・ハイド」氏のハイド・ヴィンヤードからブドウを購入してこのワインをつくっています。熟成によって「ガンパウダー」と呼ばれる、硝煙のようなミネラル感がより顕著に現れてきます。コングスガードのワインはまず「ジャッジ」、続いてこのシャルドネが人気。毎年早々に売り切れます。ましてバックヴィンテージともなると、争奪戦は必至でしょう。【パーカーポイント94+点】 [ワインアドヴォケイト誌 2016年12月のレビュー] 2014年のシャルドネは、レモンの花と繊細なパイナップル、ハニーサックル、砕いた岩が混ざり合い、鮮やかなミネラル、フルボディの口当たり、長い長い余韻を与えている。最低でも7?8年は美味しく飲めるだろう。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲飲み頃予想2016-2024年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁W戊N己N フルボディ辛口味種類 :丑1 西1 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫	44,000円
コングスガードカベルネソーヴィニヨン 2021 正規品 Kongsgaard Cabernet Sauvignon アメリカカリフォルニア赤ワインロマネ ROMANEE	コングスガードカベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 主体（VTGによりMerlotを少量ブレンド）シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造る新しいカベルネ・ソーヴィニヨン。「シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこむ」冷涼カベルネのポテンシャルをジョン・コングスガードが問いかける。標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、複雑性と凝縮感ともたらす。このワインは深みをソフトなタンニンで優しく覆ったようであり、表情の豊さを内包。複雑性と深みのある表情豊かなスタイルカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンド。ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークA.V.A.の標高760mに位置しており、冷涼なカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑性と深みのある表情豊かなスタイルが味わえます。愛好家からも絶大な支持を受ける、年産僅か240ケースという稀少な銘柄です。生産者コングスガードKongsgaardワイン名カベルネソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2021容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	66,000円
コングスガードザフィマサウルス 2019 生産者蔵出し Kongsgaard The Fimasaurus アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者コングスガードKongsgaardワイン名ザフィマサウルスThe Fimasaurusヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃：2024 - 2036The 2019 Fimasaurus is a blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc made only in vintages when the two varieties ripen close enough to each other to allow for cofermentation. In 2019, the wine is marked by strong aromatic presence and plenty of savory intensity. Dark fruit, tobacco, licorice, cedar, grilled herbs and earthy notes abound. The tannins are pretty imposing at this stage, so readers should be in no rush.(Vinous, September 2021) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	44,000円
コングスガードザフィマサウルス 2011 Kongsgaard The Fimasaurus アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者コングスガードKongsgaardワイン名ザフィマサウルスThe Fimasaurusヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：NAThe 2009 The Fimasaurus cuts a larger swath across the palate and seems to have more spice, clove, and wood seasonings than the other cuvees, while the 2011 is very up-front, charming, medium-bodied, aromatic, spicy and round.(209, The Wine Advocate 31st Oct 2013) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	44,000円
コングスガードシラーナパヴァレー 2012 750ml 蔵出しノムリエ　ザ・ネット	Kongsgaard Napa Valley Syrah / コングスガードナパ・ヴァレーシラー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口　フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー ●品種 / シラー ●商品情報 / こちらのコングスガードシラーは、2024年にジョン・コングスガード氏が日本初来日した際、特別にコングスガードのセラーから蔵出しされたバックヴィンテージのワインです。カーネロスを代表する銘醸畑であるハドソン・ヴィンヤードの中でも、1ha程の広さの最上な区画のブドウを購入し造られるキュヴェ。非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じる畑で栽培されたシラーを、コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼して栽培されています。天然酵母での発酵を経て、フレンチオーク(新樽比率50％)で熟成。無ろ過・無清澄にて瓶詰めされます。 ● アルコール度数 / 14.1％ ● 評価 / The Wine Advocate99+点	49,500円
コングスガードシラーナパヴァレー 2018 750ml 蔵出しノムリエ　ザ・ネット	Kongsgaard Napa Valley Syrah / コングスガードナパ・ヴァレーシラー ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口　フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー ●品種 / シラー ●商品情報 / こちらのコングスガードシラーは、2024年にジョン・コングスガード氏が日本初来日した際、特別にコングスガードのセラーから蔵出しされたバックヴィンテージのワインです。カーネロスを代表する銘醸畑であるハドソン・ヴィンヤードの中でも、1ha程の広さの最上な区画のブドウを購入し造られるキュヴェ。非常に涼しく、複雑な火山性土壌が入り混じる畑で栽培されたシラーを、コングスガード用に特別な栽培をオーダーメイドで依頼して栽培されています。天然酵母での発酵を経て、フレンチオーク(新樽比率50％)で熟成。無ろ過・無清澄にて瓶詰めされます。 ● アルコール度数 / 14.1％ ● 評価 / The Wine Advocate97-99+点、Vinous97点	49,500円
コングスガードカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2019 Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種カベルネ・ソーヴィニヨン英字Kongsgaard Cabernet Sauvignon Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。《このワインについて》コングスガードは、父が判事であったことから名づけた自社畑「ザ・ジャッジ」からつくられるシャルドネで有名です。そのコングスガードがアトラス・ピークにある契約畑からつくるカベルネ・ソーヴィニヨン。カベルネ単一で作られることもあれば、年によっては少量のメルローを混ぜることもあります。標高の高い山地に位置する畑からつくられるカベルネであり、複雑性と凝縮感、ソフトなタンニンが特徴です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ辛口誕生日バースデーウェディングパーティー開店御祝周年記念結婚御祝酉19 ≪関連カテゴリ≫東1	34,650円
コングスガードシラー 2020 生産者蔵出し Kongsgaard Syrah アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	ロバート・パーカー氏が「北ローヌの最上エルミタージュを彷彿とさせる」と称賛する1本ナパ・ヴァレーのカーネロスを代表する銘醸畑、ハドソン・ヴィンヤードのシラーから造られるシラーです。冷たいサンパブロ湾からの霧と冷気の影響により密度の高い果実味を備えた葡萄が造られます。スパイシーなアロマが心地良く、凝縮した果実味と緻密なタンニンが織り成すリッチな味わいです。生産者コングスガードKongsgaardワイン名シラーSyrahヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2023 - 2028The 2020 Syrah Hudson Vineyard is another huge, hulking wine from John and Alex Kongsgaard. Black fruit, leather, spice, incense and black pepper all saturate the palate. This potent, virile Syrah packs a huge punch. Swaths of tannin enshroud a core of black fruit, chocolate, lavender, spice and dried herbs. There's not a ton of subtlety here. Let's see how this ages.(Vinous, October 2022) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	44,000円
コングスガードザフィマサウルス 2011 Kongsgaard The Fimasaurus アメリカカリフォルニア赤ワインロマネ ROMANEE	生産者コングスガードKongsgaardワイン名ザフィマサウルスThe Fimasaurusヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：NAThe 2009 The Fimasaurus cuts a larger swath across the palate and seems to have more spice, clove, and wood seasonings than the other cuvees, while the 2011 is very up-front, charming, medium-bodied, aromatic, spicy and round.(209, The Wine Advocate 31st Oct 2013) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	44,000円
コングスガードメルローナパヴァレー 2015 Kongsgaard Merlot Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア蔵出しバックヴィンテージ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種メルロー 100%英字Kongsgaard Merlot Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《これを逃せば次はないかも？》コングスガードがメルローをつくっているとはご存知ない方も多いはず。というのも通常はカベルネ・ソーヴィニヨンに少量混ぜるために補助品種としてつくっているものであり、高品質なメルローがたくさんとれた年だけ1-2樽瓶詰するのみだからです。ワインアドヴォケイトの評価も過去に2ヴィンテージしか記されていません。最新ヴィンテージでもめったに手に入らないのに、バックヴィンテージの希少さはなおのこと。これを逃すともう手に入らないかもしれません。《このワインについて》上質なメルローの赤ワインに求めるもの。それは何より口当たりのしなやかな質感じゃないでしょうか。シルクやベルベットといった高級な布に例えられる、厚みのあるなめらかさ。その期待に十二分に応えてくれるのが、この熟成したコングスガードのメルローです。メルローの畑はアトラスピークの標高800mにもなる畑。ナパの気候は少し特殊で、この標高の高い畑は昼と夜の気温差があまり大きくなく、ボルドーに似た気候だといいます。その畑の中でも特に粘土が多い区画を選んで植えているといいます。鉛筆の芯やブラックベリーのようなアロマに、ほのかにバルサミコ酢のような熟成したニュアンスを感じます。口に含んだときの質感が極上で、鼻から抜けていく熟成香がなんとも心地よいワインです。《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子1 酉11 惰K≪関連カテゴリ≫	47,190円
コングスガードシラーナパヴァレー 2018 Kongsgaard Syrah Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア蔵出しバックヴィンテージ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種シラー 100%英字Kongsgaard Syrah Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。《このワインについて》ハドソン・ヴィンヤードから購入するブドウで1996年からつくっているシラー。例年かなり高いパーカーポイントを獲得しています。ジョン氏は自身のシラーについて「コート・ロティというよりはエルミタージュ」だと語ります。若いうちはタンニンがフルーツのニュアンスを覆ってしまっているものの、リリースから3年ほどたつとチャーミングなフルーツがきれいに現れてくる。その後はシャルキュトリーやバーベキューを思わせるような燻製肉の熟成香を感じるようになると言います。【パーカーポイント97-99点】 [ワインアドヴォケイト誌 2019年11月のレビュー] 深いガーネット・パープル色をした2018年シラー・ハドソン・ヴィンヤードの樽サンプルは、グラスの中から、ブラックチェリー、ブラックプラム、ブラックベリー、甘草にガリーグ、タール、ブーケ・ガルニ、ベーコンの脂のニュアンスといった古典的なシラーの香りが驚くほど溢れ出す。フルボディの味わいは同様にアトミックで、表情豊かな黒い果実と肉質やコショウのニュアンスが熟した丸みのあるタンニンに縁取られ、余韻は長く、爽やかでとてもスパイシー。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子1 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫	56,650円
コングスガードシラー 2020 生産者蔵出し Kongsgaard Syrah アメリカカリフォルニア赤ワインロマネ ROMANEE	ロバート・パーカー氏が「北ローヌの最上エルミタージュを彷彿とさせる」と称賛する1本ナパ・ヴァレーのカーネロスを代表する銘醸畑、ハドソン・ヴィンヤードのシラーから造られるシラーです。冷たいサンパブロ湾からの霧と冷気の影響により密度の高い果実味を備えた葡萄が造られます。スパイシーなアロマが心地良く、凝縮した果実味と緻密なタンニンが織り成すリッチな味わいです。生産者コングスガードKongsgaardワイン名シラーSyrahヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2023 - 2028The 2020 Syrah Hudson Vineyard is another huge, hulking wine from John and Alex Kongsgaard. Black fruit, leather, spice, incense and black pepper all saturate the palate. This potent, virile Syrah packs a huge punch. Swaths of tannin enshroud a core of black fruit, chocolate, lavender, spice and dried herbs. There's not a ton of subtlety here. Let's see how this ages.(Vinous, October 2022) カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	44,000円
コングスガードメルロ 2019 Kongsgaard Merlot アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者コングスガードKongsgaardワイン名メルロMerlotヴィンテージ2019容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	66,000円
コングスガードシラーナパヴァレー 2013 Kongsgaard Syrah Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニア蔵出しバックヴィンテージ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者コングスガード品種シラー 100%英字Kongsgaard Syrah Napa Valley飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》ジョン・コングスガードが設立したこのワイナリーは、自社畑だけでなく契約畑からも素晴らしいワインをつくることで知られます。今では高級ワイン用のブドウ調達として一般的になった、オーダーメイドのブドウ栽培。ブドウの対価を収穫量ではなく栽培面積で支払うことでできる、低収量で品質を最優先した栽培を依頼することの第一人者なのです。クオリティーに対する姿勢は尋常ではなく、品質に満足できない年は容赦なく生産量を減らします。《このワインについて》ハドソン・ヴィンヤードから購入するブドウで1996年からつくっているシラー。例年かなり高いパーカーポイントを獲得しています。ジョン氏は自身のシラーについて「コート・ロティというよりはエルミタージュ」だと語ります。若いうちはタンニンがフルーツのニュアンスを覆ってしまっているものの、リリースから3年ほどたつとチャーミングなフルーツがきれいに現れてくる。その後はシャルキュトリーやバーベキューを思わせるような燻製肉の熟成香を感じるようになると言います。【パーカーポイント98点】 [ワインアドヴォケイト誌 2015年12月のレビュー] ギガルのラ・ランドンヌのような偉大なコート・ロティを彷彿とさせるからだ。2014年、2013年ともに、牛の血、グリルしたステーキ、生の牛肉、チョコレート、アスファルト、トリュフ、ブラックオリーブのタプナードなどの香りが満載だ。2013年はさらにボディとコクがあり、ギガルの偉大なコート・ロティ、特にヴィオニエを使用していないコート・ロティと瓜二つだ。純粋な肉、血、黒い果実。このワインを試飲したとき、抗いがたい魅力を感じたが、今後15?20年かけて飲んでほしい。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲飲み頃予想2015-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子1 酉12 惰K≪関連カテゴリ≫	56,650円
コングスガードカベルネソーヴィニヨン 2021 正規品 Kongsgaard Cabernet Sauvignon アメリカカリフォルニア赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	コングスガードカベルネソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon 主体（VTGによりMerlotを少量ブレンド）シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造る新しいカベルネ・ソーヴィニヨン。「シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこむ」冷涼カベルネのポテンシャルをジョン・コングスガードが問いかける。標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、複雑性と凝縮感ともたらす。このワインは深みをソフトなタンニンで優しく覆ったようであり、表情の豊さを内包。複雑性と深みのある表情豊かなスタイルカベルネ・ソーヴィニヨン主体のボルドーブレンド。ナパ・ヴァレーのアトラス・ピークA.V.A.の標高760mに位置しており、冷涼なカベルネ・ソーヴィニヨンの複雑性と深みのある表情豊かなスタイルが味わえます。愛好家からも絶大な支持を受ける、年産僅か240ケースという稀少な銘柄です。生産者コングスガードKongsgaardワイン名カベルネソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2021容量750ml カリフォルニア五大シャルドネの一角に君臨コングスガード Kongsgaard 究極のテロワールワインを造り出すナパの敏腕ワイナリー、ジョン・コングスガードの手掛ける「コングスガード」はマーカッシン、キスラー、ピーターマイケル、オーベール、と並びカリフォルニア五大シャルドネに数えられる存在です。最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から作られるマニア垂涎の逸品であり、ロバートパーカー氏は「コングスガードが探求する聖杯は、地球上で人々が求めて止まない自然が造った究極のテロワール・ワインの体現である。」と表現しています。コングスガード一覧へ	66,000円