シャトー・ラ・バロンヌ

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商品	説明	価格
VdFルージュカリニャン・サンスフル・エチケット・ブルー(サンスフル)[2022]シャトー・ラ・バロンヌ（ブルーノ・デュシェン）Carignan Sans Soufre Etiquette Bleue Chateau La Baronne( リカーMORISAWA	ご存知の通り、こちらはSO2無添加で造ったカリニャンです！ 2009年に新井順子さんと出会い誕生したキュヴェ。ブルーノとジャンの3人で古いカリニャンのパーセルを選び、収穫時にブルーノが来て醸造を手掛けています。粘土石灰土壌のカリニャンをトロンコニック樽で除梗後、醸しプレス。そのまま発酵しステンレスタンクで7ヶ月間熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。憂いを帯びたルビー色の明るめの赤紫。すみれ、すり潰したブドウの香り、カシスやブルーベリーの香りも後から出てきます。丸く落ち着いた滑らかな口あたり、バランスのとれた味わいです。ほのかな出汁の旨味と多様なエッセンスが溶け込んだエキス！まさしくナチュールの醍醐味と言えるピュアな味わい！全体的に明るく熟成するとさらに上向きになりそうな仕上がりです(⌒∇⌒) DATA 収穫：手摘み　収量：26hl/ha　酵母：自生酵母天然アルコール度数 11.5度品種ビオ／赤：カリニャン100％（平均樹齢：60年）インポーター：ディオニー容量 750ml 産地フランス　ラングドックこちらのワインはキャップシールがございません。	2,838円
シャトー・ラ・バロンヌコルビエールレラーヌルージュ赤ワインフランスラングドック 750ml 自然派ナチュラルワイン Chateau La Baronne Corbieres Les Lanes Rouge 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	カリニャン、グルナッシュの伝統的アッサンブラージュ。4ヶ所に分かれる畑の葡萄で全てゴブレ仕立で樹齢は40年以上。コンクリートタンクで発酵、熟成（一部古木樽）。ノン・フィルター。果実のフレッシュさを活かしたキュヴェで濃厚だが軽さがあるので飲み飽きしない。 Information ワイナリーシャトー・ラ・バロンヌ生産地フランス／ラングドックブドウ品種カリニャン、グルナッシュ色／飲み口赤アルコール度数 14% 内容量 750ml	1,980円
シャトー・ラ・バロンヌカリニャンサンスフルエチケットブルー 2022年赤ワインカリニャンフランス/ラングドック 750ml 酸化防止剤無添加自然派オーガニックワイン Chateau la Baronne Chateau la Baronne ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	南仏産高樹齢ブドウの複雑味を生かすジャンとブルノのコラボ 09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェは、収穫時にブルノが来て醸造を手掛けます。粘土石灰土壌のカリニャンを除梗後、醸しプレス、そのまま発酵しステンレスタンクで熟成、サンスフルで仕上げました。紫を帯びたルージュ、レッドカラントや小ぶりな赤果実のアロマを感じます。しっかりとした酸にうっすら感じるタンニン、全体的に明るく熟成すると更に上向きになりそうな仕上がりです。 Information ワイナリーシャトー・ラ・バロンヌ生産地フランス／ラングドックブドウ品種カリニャン100% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますシャトー・ラ・バロンヌ　Chateau la Baronne Jean　Ligneresは、南仏ラングドックに90haもの畑を持つCh La Baronneのオーナー。本職は医者で同じく医者である父も兄もワイン好き。今から50年以上前に父がワイナリーを購入し、そのワイナリーを2代目のJeanが継承。本業よりもワイン造りが楽しくなり、美味しいワインをつくる為、2002年から全ての畑を100%無農薬にしました。そしてエコセールの正式な認定は2007年に取得しました。平均樹齢45年、1haの平均生産量は3000本と生産量を少なく拘った造りを行っております。その敷地の中には1892年に植樹した、ウルトラVVのカリニャン、フィロキセラすら寄せ付けなかったブドウが存在しています。そのカリニャンを見た時に「こういうブドウでワインを造ってみたい！」と思うのはとても自然な位に素晴らしい畑です。	2,519円
【オーガニックビオ】カリニャンサンスフルエチケットブルー 750ml / シャトー・ラ・バロンヌ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。自然派ワインと地酒と食品 MOAI	Carignan Sans Soufre Etiquette Bleue 09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェでブルーノとジャンの三人で古いカリニャンのパーセルを選び、収穫時にブルーノが来て醸造を手掛けています。トロンコニック樽で醸しプレス、発酵しステンレスタンクで7ヶ月間熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。憂いを帯びたルビー色、カシスやブルーベリーの香り、丸く落ち着いた滑らかな口あたり、バランスのとれた味わいです。 ◆容量：750ml ◆産地：フランス　ラングドック ◆葡萄品種：カリニャン100％（手摘み/平均60年） ◆醸造/酵母：自生酵母 ◆タイプ：赤・ミディアム ◆アルコール度数：14%Languedoc Chateau la Baronne シャトー・ラ・バロンヌコルビエールの地で、あのブルノ・デュシェンも醸造に参加　　　　新たな品種が拡げるJean×Brunoのプロジェクト　　　　　　　　高樹齢のブドウと素晴らしいテロワールが織りなす複雑味 Bruno Duchenと聞けばグルナッシュのスペシャリスト♪ お蔭様で彼のワインはリリースと共に瞬時で無くなるレアワインとなっており、沢山の方の口に入りません。その彼の造るワインを「もっと多くの方に飲んで貰いたい！又、彼の他の品種のスタイルを見てみたい！」との思いで、2008年立ち上がったCh La Baronneとのコラボプロジェクト Jean　Ligneresは、南仏Languedocに90haもの畑を持つCh La Baronneのオーナー。本職は医者で同じく医者である父も兄もワイン好き。今から50年以上前に父がワイナリーを購入したのです。そのワイナリーを2代目のJeanが引き継ぎ、本業よりもワイン造りが楽しくなり、美味しいワインをつくる為、2002年から全ての畑を100%無農薬にしました。そしてエコセールの正式な認定は2007年に取得しました。平均樹齢45年、1haの平均生産量は3000本と生産量を少なく拘った造りを行っております。その敷地の中には1892年に植樹した、ウルトラVVのカリニャン、フィロキセラすら寄せ付けなかったブドウが存在しております。そのカリニャンを見た時に「こういうブドウでワインを造ってみたい！」と思うのはとても自然な位に素晴らしい畑です。 Jeanが守っている畑で育てたカリニャンを友人のBrunoに栽培・醸造責任者として、醸造してもらうこのプロジェクトです。	2,376円
カリニャン・サンスフル・エチケット・ブルー　[2022]　シャトー・ラ・バロンヌワイン商人　ドゥアッシュ	カリニャン・サンスフル・エチケット・ブルー　2022　シャトー・ラ・バロンヌ青ラベルはブルノがSO2無添加で仕上げたキュヴェです。粘土石灰土壌のカリニャンを開放桶で醸しそのまま発酵後、古樽でシュールリー熟成しました。黒みを帯びた赤紫の色調、すみれやすり潰したブドウの香りを感じます。2013年と比べると乳酸のニュアンスが減り、ほのかな出汁の旨味と多様なエッセンスが溶け込んだエキス、まさしくナチュールの醍醐味と言えるピュアな味わいです。 Bruno Duchenと聞けばグルナッシュのスペシャリスト♪ お蔭様で彼のワインはリリースと共に瞬時で無くなるレアワインとなっており、沢山の方の口に入りません。その彼の造るワインを「もっと多くの方に飲んで貰いたい！又、彼の他の品種のスタイルを見てみたい！」との思いで、2008年立ち上がったCh La Baronneとのコラボプロジェクト。 Jean　Ligneresは、南仏Languedocに90haもの畑を持つCh La Baronneのオーナー。本職は医者で同じく医者である父も兄もワイン好き。今から50年以上前に父がワイナリーを購入したのです。そのワイナリーを2代目のJeanが引き継ぎ、本業よりもワイン造りが楽しくなり、美味しいワインをつくる為、2002年から全ての畑を100%無農薬にしました。そしてエコセールの正式な認定は2007年に取得しました。平均樹齢45年、1haの平均生産量は3000本と生産量を少なく拘った造りを行っております。その敷地の中には1892年に植樹した、ウルトラVVのカリニャン、フィロキセラすら寄せ付けなかったブドウが存在しております。そのカリニャンを見た時に「こういうブドウでワインを造ってみたい！」と思うのはとても自然な位に素晴らしい畑です。Jeanが守っている畑で育てたカリニャンを友人のBrunoに栽培・醸造責任者として、醸造してもらうこのプロジェクトです。 Brunoはグルナッシュに魔法にかけ、本当に美味しい果実香を秘めた、素晴らしいワインに変えます。それを前からカリニャンでも飲んでみたかったのです。カリニャンは品種として軽視されがちの量産品種です。1962年にフランスから独立したアルジェリアの消費ワインの穴埋めの為に沢山植えられ、そして消費が少なくなると軽視され始めました。200hl/haも取れると言う驚異的な品種です。しかし私個人の考え方では、どんなブドウも収量を抑え、丁寧に醸造すれば、そのブドウの個性を出す事が出来る。ましてや樹齢の古いブドウの味わいは格別です。そういう意味でもこの品種を是非Brunoに醸造して貰いたかったのです。彼は完全に期待を裏切りませんでした。恐ろしい位にパーフェクトな出来栄えです。日常気軽に飲むカジュアルな赤ワイン。彼の醸造方法はご存知カルボニックというブドウ本来の香を前面に出す、ブドウに優しい方法です。しかしこの方法は温度やブドウの形状等々、色んな要因が必要で、カリニャンはカルボニック法で醸造するのが難しいと言われている品種の1つです。そして、BrunoはJeanの畑で本職のグルナッシュを醸すことも志願し実現させました。ウルトラ自然な味わいで皆様に喜んでいただけること間違いなしです。ぜひご賞味ください。　　　　　　　タイプ赤ワインボディミディアムボディ原産国フランス味目安辛口：★★★ 原産地ラングドック内容量 750ml アルコール度数 15度未満生産者シャトー・ラ・バロンヌぶどう品種カリニャン100％ ※商品画像の生産年は2014年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2022年になります。	2,658円
正規品：[2019]　コルビエール・レ・ラーヌ・ルージュ（シャトー・ラ・バロンヌ）Corbieres “Les Lanes” Rouge (Chateau La Baronne) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml カリニャン、グルナッシュの伝統的アッサンブラージュ。4ヶ所に分かれる畑の葡萄で全てゴブレ仕立で樹齢は40年以上。コンクリートタンクで発酵、熟成（一部古木樽）。ノン・フィルター。果実のフレッシュさを活かしたキュヴェで濃厚だが軽さがあるので飲み飽きしない。 ※キャップシールが無い商品となります。ご了承ください・	1,540円
ルージュ・カリニャン・サンスフル・エチケット・ブルー [2022] シャトー・ラ・バロンヌVdF Rouge Carignan Sans Soufre Etiquette Bleue Ch.La Baronne MARUYAMAYA	赤・フルボディ・750ml カリニャン100%(樹齢30年） 09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェは収穫時にブルノが来て醸造を手掛けます。粘土石灰土壌のカリニャンを除梗後、トロンコニック樽で醸しプレス後そのまま発酵、ステンレスタンクで熟成しました。黒紫に近い濃いガーネット色、フランボワーズジャムやザクロ、ナツメグ、スモーク香、しっかりした味わいのアタック、程よいタンニンとボディ感、バランスの良さが伺える逸品です。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	3,190円
【無添加】シャトー・ラ・バロンヌ（ブルノ・デュシェン）［カリニャンサンスフル］フランスラングドック赤ワイン（750ml）＆自然派ワインを楽しむためのオリジナル小冊子ナチュラルワイン専門店プレヴナン	酸化防止剤無添加の自然派ワインです。酸化防止剤以外の添加物も不使用、有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用。＊2023/12/7 ヴィンテージ（収穫年）2022年に変更。商品説明動画は2019年のままです。＊注意＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。【商品詳細】カリニャン　サンスフルCarignan sans soufre タイプ赤ワイン　中位（ミディアム）産地フランスラングドック地方生産者シャトー・ラ・バロンヌ（ブルノ・デュシェン）ぶどう品種カリニャン100％ヴィンテージ（収穫年）2022年コメント若干のピリピリ感。純粋なぶどうの果実味がしっかりと広がる。爽やかな酸味とよく熟した果実の甘み、軽い渋みも広がるが後口よし。カスレやラタトゥイユなど、トマト煮込みと合う。内容量750ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存アルコール度数11.5％	3,540円
【4本セット】シャトー・ラ・バロンヌカリニャンサンスフルエチケットブルー赤ワインフランス/ラングドック 750ml ビオ自然派ナチュラルワイン Chateau la Baronne Chateau la Baronne 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェは、収穫時にブルノが来て醸造を手掛けます。粘土石灰土壌のカリニャンを除梗後、醸しプレス、そのまま発酵しステンレスタンクで熟成、サンスフルで仕上げました。紫を帯びたルージュ、レッドカラントや小ぶりな赤果実のアロマを感じます。しっかりとした酸にうっすら感じるタンニン、全体的に明るく熟成すると更に上向きになりそうな仕上がりです。 Information ワイナリーシャトー・ラ・バロンヌ生産地フランス／ラングドックブドウ品種カリニャン100% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 13.5% 内容量 750mlシャトー・ラ・バロンヌ　Chateau la Baronne Jean　Ligneresは、南仏ラングドックに90haもの畑を持つCh La Baronneのオーナー。本職は医者で同じく医者である父も兄もワイン好き。今から50年以上前に父がワイナリーを購入し、そのワイナリーを2代目のJeanが継承。本業よりもワイン造りが楽しくなり、美味しいワインをつくる為、2002年から全ての畑を100%無農薬にしました。そしてエコセールの正式な認定は2007年に取得しました。平均樹齢45年、1haの平均生産量は3000本と生産量を少なく拘った造りを行っております。その敷地の中には1892年に植樹した、ウルトラVVのカリニャン、フィロキセラすら寄せ付けなかったブドウが存在しています。そのカリニャンを見た時に「こういうブドウでワインを造ってみたい！」と思うのはとても自然な位に素晴らしい畑です。	10,032円
シャトー・ラ・バロンヌ　カリニャンサンスフルエチケットブルー　750ml 【酸化防止剤無添加　ミディアム】えんしゅうや酒店	商品詳細商品詳細粘土石灰土壌のカリニャンを除梗後、トロンコニック樽で醸しプレス後そのまま発酵、ステンレスタンクで熟成しました。黒紫に近い濃いガーネット色、フランボワーズジャムやザクロ、ナツメグ、スモーク香、しっかりした味わいのアタック、程よいタンニンとボディ感、バランスの良さが伺える逸品です。種類　果実酒生産国フランス地域　ラングドック等級　VdF ヴァン・ド・フランス生産者　シャトー・ラ・バロンヌぶどう品種カリニャン100％酸化防止剤生産年 2022年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) アルコール度数 11.5%未満容量 750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	2,659円
＼父の日母の日ギフト先行受付中！のし無料／シャトー・ラ・バロンヌ　カリニャンサンスフルエチケットブルー 18 750mlギフト酒の岡田屋	トロンコニック樽で醸しプレス、発酵しステンレスタンクで7ヶ月間熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。憂いを帯びたルビー色、カシスやブルーベリーの香り、丸く落ち着いた滑らかな口あたり、バランスのとれた味わいです。国/地域：フランス／ラングドック品種：カリニャン100％栽培／認証：ビオロジック／ビューローヴェリタス、エコセール	2,970円
【酸化防止剤無添加】シャトー・ラ・バロンヌカリニャンサンスフルエチケットブルー750ml【ラングドック】ワインと地酒の店　かたやま	ラングドック酸化防止剤無添加シャトー・ラ・バロンヌカリニャンサンスフルエチケットブルー750ml VdF ヴァン・ド・フランスカリニャン100％栽培/ビオロジック認証/エコセールデメテール 09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェでブルーノとジャンの三人で古いカリニャンのパーセルを選び、収穫時にブルーノが来て醸造を手掛けています。トロンコニック樽で醸しプレス、発酵しステンレスタンクで7ヶ月間熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。憂いを帯びたルビー色、カシスやブルーベリーの香り、丸く落ち着いた滑らかな口あたり、バランスのとれた味わいです。自然派ワインについてワインは手を加えずに自然なままに造られているため、一般的なワインでは見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合がありますので、ワインの個性としてお楽しみください。 ※温度変化に弱いため、クール便をおすすめいたします。	2,640円
【自然派ワイン】シャトー・ラ・バロンヌカリニャンサンスフルエチケットブルー 750ml ワインと地酒の店　かたやま	シャトー・ラ・バロンヌカリニャンサンスフルエチケットブルー栽培ビオロジック赤ミディアム 09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェでブルノとジャンで古いカリニャンのパーセルを選び、収穫時にブルノが来て醸造を手掛けています。トロンコニック樽で醸しプレス、発酵後ステンレスタンクで7ヶ月間熟成しました。エッジがパープルのガーネットの外観、ザクロやフランボワーズに森の香り、心地良いアタックに黒胡椒と収斂味、骨格のしっかりとした仕上がりです	2,200円