デュルノンクール

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商品	説明	価格
シャトーパヴィマカン 2021 年 AOCサンテミリオンプルミエグランクリュクラッセ第一特別級(ニコラティエンポン＆ステファンデュルノンクール)Chateau Pavie Macquin 2021 AOC うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2021 生産者コール・マカン家（ニコラ・ティエポン）生産地"フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ " 品種/セパージュアッサンブラージュメルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・パヴィ・マカン[2021]年・AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級(ニコラ・ティエンポン＆ステファン・デュルノンクール)・ワインアドヴォケイト誌93-95点・ジェームス・サックリング94-95点・デカンタ誌94点Chateau Pavie Macquin [2021] AOC Saint-Emilion Premier 1er Grand Cru Classeボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテミリオン第一特別級ファン大注目！待望の高評価ヴィンテージ[2021]年が遂に登場！コート・パヴィと呼ばれる、日照に恵まれた丘の頂上に畑を所有、北にトロロン・モンド、南にパヴィ、谷を挟んでオーゾンヌという素晴らしい最高のテロワール畑を所有するシャトー・パヴィ・マカン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛し、この2021年の1stでワインアドヴォケイト誌驚異の93-95点高評価で、コメントは「2021年のパヴィ・マッカンは、甘いベリー類、インディアン・スパイス、甘草、ローリエのアロマを持つ有望なワインである。ミディアムからフルボディで、層が厚く、鋭く、張りがあり、引き締まったワインで、凝縮感があり、浸透力があり、ミネラルのフィニッシュで締めくくられる。pHが低いため、このドメーヌは常にエラヴァージュから多くを得るが、この初期の段階でも、このワインが素晴らしいポテンシャルを持っていることは明らかである。」と激賞コメント！さらにジェームス・サックリング94-95点で、コメントは「この年はブラックベリーとインキーなキャラクターが多い。常に洗練され、洗練され、美しい余韻とミディアムボディ。メルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%。」と大注目！デカンタ誌でも94点で、コメントは「ブランブル、コーヒー、キャラメルの香り。味わいはジューシーで力強く、ストロベリーとカシスの果実味が穏やかに広がり、カシスの葉が香ばしく、ほとんどハーブのようなエッジを与える。緻密でニュアンスに富み、全体的なテクスチャーが好みで、グリップとアロマの面白さがあり、密度があり、噛み応えがあり、華やかな酸の核が物事を遊び心と喜びに満ちたものに保っている。非常に生き生きとした味わいで、余韻が長く続く。私はこのワインが大好きで、熟成させたら素晴らしいものになると思う。2回試飲した。」！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌でWスター★★で「ボルドーで最も偉大なワイン…最もピュアに熟成するクリュの1つ…申し分ないテロワールはブドウを完全に熟成させる」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B＆Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」とこれまた大絶賛！メルロ79％にカベルネ・フラン19％、わずか2％のみカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる、ニコラ・ティエポン氏と名醸造家ステファン・デュルノンクール氏とのコンビによる最高傑作！サンテミリオン第一特別級！の究極パヴィ・マカン！高級フルボディ辛口赤ワインが、ワイン誌軒並み高評価の大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！現代のサンテミリオンらしい豊満さを、ボルドーならではの厳格な構造の中に隠しもっているのが、パヴィ・マッカンだ。強靭なタンニンに浸透力のある酸。熟して甘いが弛緩することのない求心性をもったシリアスでクールなワイン。このキャラクターは畑の位置でまずは納得できる。目の前にはオーゾンヌ、後ろにはトロロン・モンド。この有名なワインはどちらも骨格がしっかりしていることで知られるが、このあたりの土地の特性が反映されたものだという。具体的に言うなら、石灰分の多さと、粘土の重さと、表土の薄さである。石灰分はミネラリーさと上質な酸を、重い粘土はスケール感や強さを、表土の薄さは気品や緻密さを生みだすようだ。もうひとつ、斜面の向きもおおいに関係する。パヴィ・マッカンの畑の多くは北西スロープであり、ここに植えられたメルロはその涼しい気候を表現して細身で厳しい性格になる。小石を多く含む南向きスロープには温暖な気候を要求する晩熟のカベルネが植えられているのだが、その比率はたったの3割に過ぎない。だが最終的なワインの性格としては、単純化すればメルロ的というよりカベルネ的なものを多く感じ、パヴィ・マッカンが「メドック的」と言われるのもよくわかる。（ワイナート11号より）しかし、このワインが脚光を浴びるようになったのは、ここ数年のこと。これほどまでの高品質は、支配人であるニコラ・ティエンポンと、90年から採用された天才醸造家ステファン・デュルノンクールの力量によるものである。サンテミリオンのワインの特徴のひとつに技術革新への積極的な姿勢があるが、そういう観点からすれば、まさにパヴィ・マッカンは新しい技法の見本市といった様相を示しており、現代のサンテミリオンを代表するワインと言っても過言ではない。（ワイナート11号より）シャトーパヴィマカン 2021 年 AOCサンテミリオンプルミエグランクリュクラッセ第一特別級(ニコラティエンポン＆ステファンデュルノンクール)■ぶどう品種：メルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%■地形：コート・パヴィと呼ばれる、日照に恵まれた丘の頂上このワインは、ボルドー高級サンテミリオン地区の第一特別級シャトー・パヴィ・マカンによって造られた2021年ヴィンテージの赤ワインである。メルロ主体のブレンドで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョンをわずかに加えている。このワインは、ロバート・パーカーから93-95点、ジェームス・サックリングから94-95点、デカンタ誌から94点と、ワイン評論家から高い評価を受けている。香りはベリー類、スパイス、甘草、ローリエなどを感じさせ、ミディアムからフルボディのしっかりとした構造を持つ。酸が引き締まっており、ミネラルのフィニッシュが特徴的だ。熟成によってさらにフィネスと調和が増していくと期待できる。このシャトーは、サンテミリオンの中でも最も偉大なワインの1つと評されており、ブドウの完全な熟成を可能にするテロワールを持つことで知られている。ニコラ・ティエポン氏とステファン・デュルノンクール氏による卓越した醸造技術によって、極上のフルボディ赤ワインが生み出されている。	14,520円
シャトーデギュイユデギーユ 2020 ネイペルグ伯爵＆天才醸造家ステファンデュルノンクール AOCカスティヨンコートドボルドーChateau D'AIGUILHE 2020 AOC Castillon Cotes de うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2020 生産者ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵＆ステファン・ドゥルノンクール生産地フランス/ボルドー注目地域/ AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー品種/セパージュアッサンブラージュメルロー85％、カベルネ・フラン15％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・デギュイユ(デギーユ)[2020]年・ネイペルグ伯爵＆天才醸造家ステファン・デュルノンクール・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー(シャトー元詰)・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点＆ジェームス・サックリング92-93点＆デカンタ誌93点 Chateau D'AIGUILHE [2020] AOC Castillon Cotes de Bordeaux Comtes Von Neipperg ＆ Stephane Derenoncourt ボルドー右岸ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！しかも待望のグレイトヴィンテージ高評価[2020]年もの！2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もうひとつのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！ファーストのシャトー・デギュイユ！愛好家垂涎のスーパーグレートヴィンテージ[2020]年もの！この[2020]年の1stに、ワインアドヴォケイト誌驚異の92点でコメントは「カシス、ダーク・ベリー、チェリーのアロマが、お香やスパイスのほのかなニュアンスと混ざり合い、魅力的なブーケとなって、2020年のダ・イギュイエを紹介する。ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、層が厚いワインで、パウダリーなタンニンと、この晩熟で石灰岩が豊富なセクターの典型的な生き生きとした酸を持つ。常に注目に値するこの熟成型キュヴェは、今年も素晴らしい出来栄えだ。」！ジャームス・サックリング92-93点でコメントは「ブラックベリー、白胡椒、塩を伴うしっかりとした果実の密度。クルミのニュアンス。非常に長く、風味豊か。コンパクトな味わい。非常によくできている。」！デカンタ誌93点でコメントは「スミレ色の反射、素晴らしい透明感のある色合い、レッドカラントの果実味を通じた塩味がすぐにフーッと広がる。力強く凝縮した鮮やかなベリーの風味は、カリカリとした果実味という言葉を定義づけるが、グラスの中でリラックスするにつれて柔らかくなり、よりクリーミーなブラックチェリーのピュレを示す。ヴィニョーブル・コンテス・フォン・ナイペルグのダ・イギュイエは本当に美味しい。非常に美味。9月17日～28日収穫、30%新樽。」！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デカンタ誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶお買い得ボルドー」で最高得点を獲得したこともあるシャトー・デギュイユ！の超大当たり[2020]年！メルロー85％とカベルネ・フラン15％で造られる、最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ辛口赤ワインの超グレイトヴィンテージ[2020]年が限定で少量入荷！ドイツの貴族の一族に生まれたステファン　ヴォン　ナイペルグ伯爵は、パリで政治経済、農業を学んだあとモンペリエ大学で醸造も学びました。そして、1985年にサンテミリオンに移り、カノン　ラ　ガフリエール、クロ　ド　ロラトワール、ラ　モンドット等のシャトーを購入し、短期間の内にトップクラスの品質に引き上げました。このように、知名度が低かったもの等が、品質を高く評価され、突然高値で取引される言わばシンデレラワインを次々と生み出したのでした。突然の高値取引の影響もありサンテミリオンの土地が値上がりしたため、ナイペルグ伯爵は隣のコート　カスティヨンで良いシャトーを探し、巡り合ったのがこのシャトーで、セニョール　デギュイユはそのセカンドワインになります。成功の秘訣は人でも有り、コンサルタントは天才と呼ばれているステファン　ドゥルノンクール氏が引き受けています。伝統に回帰歴史を尊重しながら、未来を目指すのナイペルグ伯爵の方法です。名前のデギュイユ（針）が示す通り切り立った岩場の粘土石灰質の高台に畑があります。豊かな日照に恵まれてた南向きの畑です。シャトー・デギュイユの畑は、デュイユ(＝針)という名が示すように片側が高台に、もう片側が谷間に面している。斜面にある畑は水はけも良く、日照も十分な素晴らしいロケーションです。カノン・ラ・ガブリエール等のシャトーの品質を向上させたステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が1990年に購入し、天才醸造家ステファン・デゥルノンクール氏と共にシャトーの品質を急速に向上させました。 ■ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・フラン15％ワインアドヴォケイト誌驚異の92点！「カシス、ダーク・ベリー、チェリーのアロマが、お香やスパイスのほのかなニュアンスと混ざり合い、魅力的なブーケとなって、2020年のダ・イギュイエを紹介する。ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、層が厚いワインで、パウダリーなタンニンと、この晩熟で石灰岩が豊富なセクターの典型的な生き生きとした酸を持つ。常に注目に値するこの熟成型キュヴェは、今年も素晴らしい出来栄えだ。」ジャームス・サックリング92-93点！「ブラックベリー、白胡椒、塩を伴うしっかりとした果実の密度。クルミのニュアンス。非常に長く、風味豊か。コンパクトな味わい。非常によくできている。」デカンタ誌93点！「スミレ色の反射、素晴らしい透明感のある色合い、レッドカラントの果実味を通じた塩味がすぐにフーッと広がる。力強く凝縮した鮮やかなベリーの風味は、カリカリとした果実味という言葉を定義づけるが、グラスの中でリラックスするにつれて柔らかくなり、よりクリーミーなブラックチェリーのピュレを示す。ヴィニョーブル・コンテス・フォン・ナイペルグのダ・イギュイエは本当に美味しい。非常に美味。」メルロー85％とカベルネ・フラン15％で造られる、最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ辛口赤ワインの超グレイトヴィンテージ[2020]年が限定で少量入荷！	3,938円
レシェーヌドマカン 2018 AOCサンテミリオンサンテミリオン第一特別級パヴィマカンのセカンドラベルニコラティエンポン＆ステファンデュルノンクールフルボディ辛口赤ワインLes Chenes de Macquin [2018] AOC Saint-Emilion (Pavie Macquin 2nd) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年コール・マカン家（ニコラ・ティエポン）生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオンワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いレ・シェーヌ・ド・マカン[2018]年・AOCサンテミリオン・(サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル)・(ニコラ・ティエンポン＆ステファン・デュルノンクール) Les Chenes de Macquin [2018] AOC Saint-Emilion (Pavie Macquin 2nd) 入手困難！ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージ[2018]年がついに登場(2018年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンテミリオンに驚異94点をつけるグレイトヴィンテージ)！サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛し、この2018年の1stでR.パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97点の高評価獲得！ワインスペクテーター誌でも96点高評価で絶賛！フォルスタッフ誌97点！このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」とこれまた大絶賛！ニコラ・ティエンポン氏と名醸造家ステファン・デュルノンクール氏とのコンビによる最高傑作！サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル！メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％をフレンチ・オーク樽にて12カ月(225L、100％1年樽使用)で造られるパヴィ・マカンの片鱗を味わえる究極フルボディ辛口赤ワインが超グレートヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！現代のサンテミリオンらしい豊満さを、ボルドーならではの厳格な構造の中に隠しもっているのが、パヴィ・マッカンだ。強靭なタンニンに浸透力のある酸。熟して甘いが弛緩することのない求心性をもったシリアスでクールなワイン。このキャラクターは畑の位置でまずは納得できる。目の前にはオーゾンヌ、後ろにはトロロン・モンド。この有名なワインはどちらも骨格がしっかりしていることで知られるが、このあたりの土地の特性が反映されたものだという。具体的に言うなら、石灰分の多さと、粘土の重さと、表土の薄さである。石灰分はミネラリーさと上質な酸を、重い粘土はスケール感や強さを、表土の薄さは気品や緻密さを生みだすようだ。もうひとつ、斜面の向きもおおいに関係する。パヴィ・マッカンの畑の多くは北西スロープであり、ここに植えられたメルロはその涼しい気候を表現して細身で厳しい性格になる。小石を多く含む南向きスロープには温暖な気候を要求する晩熟のカベルネが植えられているのだが、その比率はたったの3割に過ぎない。だが最終的なワインの性格としては、単純化すればメルロ的というよりカベルネ的なものを多く感じ、パヴィ・マッカンが「メドック的」と言われるのもよくわかる。（ワイナート11号より）しかし、このワインが脚光を浴びるようになったのは、ここ数年のこと。これほどまでの高品質は、支配人であるニコラ・ティエンポンと、90年から採用された天才醸造家ステファン・デュルノンクールの力量によるものである。サンテミリオンのワインの特徴のひとつに技術革新への積極的な姿勢があるが、そういう観点からすれば、まさにパヴィ・マッカンは新しい技法の見本市といった様相を示しており、現代のサンテミリオンを代表するワインと言っても過言ではない。（ワイナート11号より）レシェーヌドマカン 2018 AOCサンテミリオンニコラティエンポン＆ステファンデュルノンクール ■ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ ■発酵・熟成：フレンチ・オーク樽にて12カ月熟成(225L、100％1年樽使用) ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージがついに登場！ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」とこれまた大絶賛！サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！	5,918円
シャトーパヴェイユドリューズ 2021 AOCマルゴークリュブルジョワエクセプショナル(ワインコンサルタントステファンデュルノンクール)Chateau Paveil de Luze 2021 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2021 生産者マルグレット・フレデリック・カトリーヌ・リューズ生産地ボルドー/メドック/マルゴー村/ AOCマルゴー・クリュ・ブルジョワ EX 品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー20％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・パヴェイユ・ド・リューズ[2021]年・AOCマルゴー・クリュ・ブルジョワ・エクセプショナル(ワインコンサルタント・ステファン・デュルノンクール)・オーク樽12ヶ月熟成・ワインアドヴォケイト誌驚異の89～91点獲得・収穫2021/09/26＆瓶詰め2023/04 Chateau Paveil de Luze [2021] AOC Margaux Crus Bourgeois Exceptionnel ボルドー・メドック・マルゴー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルゴー・クリュ・ブルジョワ・エクセプショナルフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！希少なマルゴーのクリュ・ブルジョワ・エクセプショナル級！しかもグレイトヴィンテージと言われ、2019、2020年に続き、3年連続のスーパーグレイトヴィンテージとなる[2021]年ヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2024年版でもボルドーの赤に3年連続18/20点のグレイト評価！)！しかも造り手は、19世紀から6世代続くマルゴーで最も歴史あるシャトーのひとつ！シャトー・パヴェイユ・ド・リューズ！1862年にアルフレッド・ド・リューズ男爵が購入して以来、6世代に渡り家族経営を貫いているシャトー！120haの土地のうち32haは分割されることなく、3世紀にわたりその姿を維持しています！2010年ヴィンテージからはステファン・デュルノンクールがコンサルタントとして就任！マルゴーのテロワールのエレガントさを表現するのみならず、華やかな印象が加わりました！(6世代に渡り家族経営を貫いているシャトーです。所有する32haの畑にはCS65％、ME30％、CF5％が栽培され、マルゴーACならではの繊細で優しい味わいと、よく熟した果実に由来するのびやかな酸味ときめ細かなタンニンが口中に広がります。)しかもこの2010年から現在まで、あの今をときめく醸造コンサルタント“ステファン・デュルノンクール”(パヴィ・マカンやラ・モンドット、カノン・ラ・ガフリエール等を右岸の超一流ワインに仕立て上げた天才醸造家)による2021年ヴィンテージ！この2021年でロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌驚異の89～91点獲得！絶賛コメントは『2021年のパヴェイユ・ドゥ・ルーズは見事な成功を収め、チェリー、甘いベリー、鉛筆削り、花びらの魅力的なアロマを放つ。ミディアムからフルボディで、しなやかで包み込むような、豊かで生き生きとしたワインで、塩味のあるフィニッシュで締めくくられる。カベルネ・ソーヴィニヨン85％とメルロ15％のブレンドで、ブラネの重厚な台地で造られるこのワインは、探す価値がある。89～91点』と大注目＆高評価で大絶賛！シャトー自らのコメントは『「ノーズはエレガントで際立ち、誠実さ、複雑さ、デリケートなスパイシーさがある。鮮やかなラズベリー、小さく砕いた赤いベリー、それほどではないがスミレのノートがあり、塩味、甘いスパイス、新鮮なオレンジの皮のかすかなニュアンスと組み合わさっている。口に含むと、フルーティで滑らか、デリケートなボディ、正確さ、エレガンス、上質な絹のような質感が感じられる。口に含むと、果肉入りでジューシーなブラックベリー、ラズベリー、さらに果肉入りのチェリーのノートが感じられ、砕いたレッドカラント、甘草、トースト、チョコレート、ほのかなバーボンバニラのニュアンス、桜の花、キビキビしたミネラルのニュアンスが組み合わさっている。余韻は長い。タンニンは緻密でエレガント、繊細である。』と大注目！2010年以降人気も評価もうなぎ昇り！カベルネ・ソーヴィニヨン80％にメルロー20％をオーク樽発酵＆フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(新樽30％)(600にも及ぶオーク樽)で造られるこのワインは、2021年というグレイトヴィンテージと素晴しいテロワールの可能性を最大限に活かされたワインで、途方もなく純粋なフルーツのアロマに口の中に広がるクリーミーな味わいとフレーバー！大人気マルゴーの2021年フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ 19世紀から6世代続くマルゴーで最も歴史あるシャトーのひとつ、シャトー・パヴェイユ・ド・リューズ。1862年にアルフレッド・ド・リューズ男爵が購入して以来、6世代に渡り家族経営を貫いているシャトーです。120haの土地のうち32haは分割されることなく、3世紀にわたりその姿を維持しています。2010年ヴィンテージからはステファン・デュルノンクールがコンサルタントとして就任。マルゴーのテロワールのエレガントさを表現するのみならず、華やかな印象が加わりました。城の正面には、32 ヘクタールの雄大な東西に面した土地が、3 世紀にわたって同じ敷地に一体となって残されています。自然な排水を確保し、ワインのフィネスを促進する深い砂利の土壌と下層土壌。シャトー・パヴェイユ・ド・リュズのブドウの木は庭園のように配置されています。持続可能な栽培、水の管理、地下室の排水の処理、植物検疫の排水、土壌の除圧...テロワールと環境への敬意が生産プロセスにおいて重要な位置を占めています。 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80％、メルロー20％ ■発酵・熟成：オーク樽発酵＆フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(新樽30％)(600にも及ぶオーク樽) ■生産地：ボルドー/メドック/マルゴー村/AOCマルゴー・クリュ・ブルジョワ EX 希少なマルゴーのクリュ・ブルジョワ・エクセプショナル級！シャトー自らのコメントは『「ノーズはエレガントで際立ち、誠実さ、複雑さ、デリケートなスパイシーさがある。鮮やかなラズベリー、小さく砕いた赤いベリー、それほどではないがスミレのノートがあり、塩味、甘いスパイス、新鮮なオレンジの皮のかすかなニュアンスと組み合わさっている。口に含むと、フルーティで滑らか、デリケートなボディ、正確さ、エレガンス、上質な絹のような質感が感じられる。口に含むと、果肉入りでジューシーなブラックベリー、ラズベリー、さらに果肉入りのチェリーのノートが感じられ、砕いたレッドカラント、甘草、トースト、チョコレート、ほのかなバーボンバニラのニュアンス、桜の花、キビキビしたミネラルのニュアンスが組み合わさっている。余韻は長い。タンニンは緻密でエレガント、繊細である。』と大注目！途方もなく純粋なフルーツのアロマに口の中に広がるクリーミーな味わいとフレーバー！大人気マルゴーの2021年フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！	4,840円
セニョールデギュイユ 2022 シャトーデギーユ元詰（ステファンフォンナイペルグ伯爵＆ステファンデュルノンクール）Chateau d'Aiguilhe Seigneur d'Aiguilhe 2022 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵生産地フランス/ボルドー注目地域/AOCコート・ド・カスティヨン品種/セパージュアッサンブラージュメルロー80%、カベルネ・フラン20% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いセニョール・デギュイユ[2022]年・シャトー・デギーユ元詰（ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵＆ステファン・デュルノンクール）AOCコート・ド・カスティヨン Chateau d'Aiguilhe Seigneur d'Aiguilhe [2022] AOC Cotes de Castillon (Comtes de Neipperg & Stephane Derenoncourt) ボルドー右岸ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものがついに登場！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ！(アシェット・ガイド誌2025年版ではボルドーの赤に19/20点の偉大なヴィンテージで過去60年間で唯一この2022年のみの過去最高スーパーグレイトVT)(ワインアドヴォケイト誌もサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴー、サンテミリオンに驚異の95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もう1つのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！デギュイユの大人気セカンド！ベタンヌ&ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デキャンター誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶ、お買得ボルドー」で最高得点を獲得したことのある、シャトー・デギュイユの大人気セカンドワイン！メルロー80%とカベルネ・フラン20%で造られる最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ赤ワインが待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で少量入荷！ドイツの貴族の一族に生まれたステファン　ヴォン　ナイペルグ伯爵は、パリで政治経済、農業を学んだあとモンペリエ大学で醸造も学びました。そして、1985年にサンテミリオンに移り、カノン　ラ　ガフリエール、クロ　ド　ロラトワール、ラ　モンドット等のシャトーを購入し、短期間の内にトップクラスの品質に引き上げました。このように、知名度が低かったもの等が、品質を高く評価され、突然高値で取引される言わばシンデレラワインを次々と生み出したのでした。突然の高値取引の影響もありサンテミリオンの土地が値上がりしたため、ナイペルグ伯爵は隣のコート　カスティヨンで良いシャトーを探し、巡り合ったのがこのシャトーで、セニョール　デギュイユはそのセカンドワインになります。成功の秘訣は人でも有り、コンサルタントは天才と呼ばれているステファン　ドゥルノンクール氏が引き受けています。伝統に回帰歴史を尊重しながら、未来を目指すのナイペルグ伯爵の方法です。名前のデギュイユ（針）が示す通り切り立った岩場の粘土石灰質の高台に畑があります。豊かな日照に恵まれてた南向きの畑です。シャトー・デギュイユの畑は、デュイユ(＝針)という名が示すように片側が高台に、もう片側が谷間に面している。斜面にある畑は水はけも良く、日照も十分な素晴らしいロケーションです。カノン・ラ・ガブリエール等のシャトーの品質を向上させたステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が1990年に購入し、天才醸造家ステファン・デゥルノンクール氏と共にシャトーの品質を急速に向上させました。 ■ぶどう品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20% 2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もう1つのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！デギュイユの大人気セカンド！ベタンヌ&ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デキャンター誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶ、お買得ボルドー」で最高得点を獲得したことのある、シャトー・デギュイユの大人気セカンドワイン！メルロー80%とカベルネ・フラン20%で造られる最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ赤ワインが待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で少量入荷！	2,728円
レシェーヌドマカン 2018 AOCサンテミリオンニコラティエンポン＆ステファンデュルノンクールフルボディ辛口赤ワイン愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名レ・シェーヌ・ド・マカン[2018]年・AOCサンテミリオン・(サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル)・(ニコラ・ティエンポン＆ステファン・デュルノンクール) ■英語表記 Les Chenes de Macquin [2018] AOC Saint-Emilion (Pavie Macquin 2nd) ■商品番号 0101091006640 ■ワインについて入手困難！ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージ[2018]年がついに登場(2018年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてサンテミリオンに驚異94点をつけるグレイトヴィンテージ)！サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛し、この2018年の1stでR.パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の97点の高評価獲得！ワインスペクテーター誌でも96点高評価で絶賛！フォルスタッフ誌97点！このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」とこれまた大絶賛！ニコラ・ティエンポン氏と名醸造家ステファン・デュルノンクール氏とのコンビによる最高傑作！サンテミリオン第一特別級パヴィ・マカンのセカンドラベル！メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％をフレンチ・オーク樽にて12カ月(225L、100％1年樽使用)で造られるパヴィ・マカンの片鱗を味わえる究極フルボディ辛口赤ワインが超グレートヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ赤ワイン・辛口 ■ワインのテイストフルボディ ■生産者コール・マカン家（ニコラ・ティエポン） ■ブドウ品種メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。 ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン ■内容量 750ml現代のサンテミリオンらしい豊満さを、ボルドーならではの厳格な構造の中に隠しもっているのが、パヴィ・マッカンだ。強靭なタンニンに浸透力のある酸。熟して甘いが弛緩することのない求心性をもったシリアスでクールなワイン。このキャラクターは畑の位置でまずは納得できる。目の前にはオーゾンヌ、後ろにはトロロン・モンド。この有名なワインはどちらも骨格がしっかりしていることで知られるが、このあたりの土地の特性が反映されたものだという。具体的に言うなら、石灰分の多さと、粘土の重さと、表土の薄さである。石灰分はミネラリーさと上質な酸を、重い粘土はスケール感や強さを、表土の薄さは気品や緻密さを生みだすようだ。もうひとつ、斜面の向きもおおいに関係する。パヴィ・マッカンの畑の多くは北西スロープであり、ここに植えられたメルロはその涼しい気候を表現して細身で厳しい性格になる。小石を多く含む南向きスロープには温暖な気候を要求する晩熟のカベルネが植えられているのだが、その比率はたったの3割に過ぎない。だが最終的なワインの性格としては、単純化すればメルロ的というよりカベルネ的なものを多く感じ、パヴィ・マッカンが「メドック的」と言われるのもよくわかる。（ワイナート11号より）しかし、このワインが脚光を浴びるようになったのは、ここ数年のこと。これほどまでの高品質は、支配人であるニコラ・ティエンポンと、90年から採用された天才醸造家ステファン・デュルノンクールの力量によるものである。サンテミリオンのワインの特徴のひとつに技術革新への積極的な姿勢があるが、そういう観点からすれば、まさにパヴィ・マッカンは新しい技法の見本市といった様相を示しており、現代のサンテミリオンを代表するワインと言っても過言ではない。（ワイナート11号より）レシェーヌドマカン 2018 AOCサンテミリオンニコラティエンポン＆ステファンデュルノンクール ■ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・フラン14％・カベルネ・ソーヴィニヨン1％ ■発酵・熟成：フレンチ・オーク樽にて12カ月熟成(225L、100％1年樽使用) ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！右岸ファン垂涎の的！グレイトヴィンテージがついに登場！ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれたグレイトヴィンテージとなり得る期待の高まるヴィンテージ！このセカンドでも各誌高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B&Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」とこれまた大絶賛！サンテミリオン最高峰の第一特別級パヴィ・マカンの希少セカンドラベル“レ・シェーヌ・ド・マカン”のグレイトヴィンテージ！	5,918円
シャトーデギュイユデギーユ 2020 ネイペルグ伯爵＆天才醸造家ステファンデュルノンクール AOCカスティヨンコートドボルドー愛あるしんちゃんショップ	■商品名シャトー・デギュイユ(デギーユ)[2020]年・ネイペルグ伯爵＆天才醸造家ステファン・デュルノンクール・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー(シャトー元詰)・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点＆ジェームス・サックリング92-93点＆デカンタ誌93点 ■英名Chateau D'AIGUILHE [2020] AOC Castillon Cotes de Bordeaux Comtes Von Neipperg ＆ Stephane Derenoncourt ■商品説明ボルドー右岸ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！しかも待望のグレイトヴィンテージ高評価[2020]年もの！2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もうひとつのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！ファーストのシャトー・デギュイユ！愛好家垂涎のスーパーグレートヴィンテージ[2020]年もの！この[2020]年の1stに、ワインアドヴォケイト誌驚異の92点でコメントは「カシス、ダーク・ベリー、チェリーのアロマが、お香やスパイスのほのかなニュアンスと混ざり合い、魅力的なブーケとなって、2020年のダ・イギュイエを紹介する。ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、層が厚いワインで、パウダリーなタンニンと、この晩熟で石灰岩が豊富なセクターの典型的な生き生きとした酸を持つ。常に注目に値するこの熟成型キュヴェは、今年も素晴らしい出来栄えだ。」！ジャームス・サックリング92-93点でコメントは「ブラックベリー、白胡椒、塩を伴うしっかりとした果実の密度。クルミのニュアンス。非常に長く、風味豊か。コンパクトな味わい。非常によくできている。」！デカンタ誌93点でコメントは「スミレ色の反射、素晴らしい透明感のある色合い、レッドカラントの果実味を通じた塩味がすぐにフーッと広がる。力強く凝縮した鮮やかなベリーの風味は、カリカリとした果実味という言葉を定義づけるが、グラスの中でリラックスするにつれて柔らかくなり、よりクリーミーなブラックチェリーのピュレを示す。ヴィニョーブル・コンテス・フォン・ナイペルグのダ・イギュイエは本当に美味しい。非常に美味。9月17日～28日収穫、30%新樽。」！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デカンタ誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶお買い得ボルドー」で最高得点を獲得したこともあるシャトー・デギュイユ！の超大当たり[2020]年！メルロー85％とカベルネ・フラン15％で造られる、最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ辛口赤ワインの超グレイトヴィンテージ[2020]年が限定で少量入荷！ ■商品番号0101181005768 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュメルロー85％、カベルネ・フラン15％ ■生産者ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵＆ステファン・ドゥルノンクール ■生産地フランス/ボルドー注目地域/ AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー ■内容量750ml【ドイツの貴族の一族に生まれたステファン　ヴォン　ナイペルグ伯爵は、パリで政治経済、農業を学んだあとモンペリエ大学で醸造も学びました。そして、1985年にサンテミリオンに移り、カノン　ラ　ガフリエール、クロ　ド　ロラトワール、ラ　モンドット等のシャトーを購入し、短期間の内にトップクラスの品質に引き上げました。このように、知名度が低かったもの等が、品質を高く評価され、突然高値で取引される言わばシンデレラワインを次々と生み出したのでした。【突然の高値取引の影響もありサンテミリオンの土地が値上がりしたため、ナイペルグ伯爵は隣のコート　カスティヨンで良いシャトーを探し、巡り合ったのがこのシャトーで、セニョール　デギュイユはそのセカンドワインになります。成功の秘訣は人でも有り、コンサルタントは天才と呼ばれているステファン　ドゥルノンクール氏が引き受けています。伝統に回帰歴史を尊重しながら、未来を目指すのナイペルグ伯爵の方法です。【名前のデギュイユ（針）が示す通り切り立った岩場の粘土石灰質の高台に畑があります。豊かな日照に恵まれてた南向きの畑です。シャトー・デギュイユの畑は、デュイユ(＝針)という名が示すように片側が高台に、もう片側が谷間に面している。斜面にある畑は水はけも良く、日照も十分な素晴らしいロケーションです。カノン・ラ・ガブリエール等のシャトーの品質を向上させたステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が1990年に購入し、天才醸造家ステファン・デゥルノンクール氏と共にシャトーの品質を急速に向上させました。 ■ぶどう品種：メルロー85％、カベルネ・フラン15％ワインアドヴォケイト誌驚異の92点！「カシス、ダーク・ベリー、チェリーのアロマが、お香やスパイスのほのかなニュアンスと混ざり合い、魅力的なブーケとなって、2020年のダ・イギュイエを紹介する。ミディアムからフルボディで、肉付きが良く、層が厚いワインで、パウダリーなタンニンと、この晩熟で石灰岩が豊富なセクターの典型的な生き生きとした酸を持つ。常に注目に値するこの熟成型キュヴェは、今年も素晴らしい出来栄えだ。」ジャームス・サックリング92-93点！「ブラックベリー、白胡椒、塩を伴うしっかりとした果実の密度。クルミのニュアンス。非常に長く、風味豊か。コンパクトな味わい。非常によくできている。」デカンタ誌93点！「スミレ色の反射、素晴らしい透明感のある色合い、レッドカラントの果実味を通じた塩味がすぐにフーッと広がる。力強く凝縮した鮮やかなベリーの風味は、カリカリとした果実味という言葉を定義づけるが、グラスの中でリラックスするにつれて柔らかくなり、よりクリーミーなブラックチェリーのピュレを示す。ヴィニョーブル・コンテス・フォン・ナイペルグのダ・イギュイエは本当に美味しい。非常に美味。」メルロー85％とカベルネ・フラン15％で造られる、最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ辛口赤ワインの超グレイトヴィンテージ[2020]年が限定で少量入荷！	3,938円
シャトーパヴィマカン 2021 年 AOCサンテミリオンプルミエグランクリュクラッセ第一特別級(ニコラティエンポン＆ステファンデュルノンクール) 愛あるしんちゃんショップ	■商品名シャトー・パヴィ・マカン[2021]年・AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・第一特別級(ニコラ・ティエンポン＆ステファン・デュルノンクール)・ワインアドヴォケイト誌93-95点・ジェームス・サックリング94-95点・デカンタ誌94点 ■英名Chateau Pavie Macquin [2021] AOC Saint-Emilion Premier 1er Grand Cru Classe ■商品説明ボルドー高級サンテミリオン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！サンテミリオン第一特別級ファン大注目！待望の高評価ヴィンテージ[2021]年が遂に登場！コート・パヴィと呼ばれる、日照に恵まれた丘の頂上に畑を所有、北にトロロン・モンド、南にパヴィ、谷を挟んでオーゾンヌという素晴らしい最高のテロワール畑を所有するシャトー・パヴィ・マカン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者で、「このシャトーは現在サンテミリオンのスターのひとつ」と絶賛し、この2021年の1stでワインアドヴォケイト誌驚異の93-95点高評価で、コメントは「2021年のパヴィ・マッカンは、甘いベリー類、インディアン・スパイス、甘草、ローリエのアロマを持つ有望なワインである。ミディアムからフルボディで、層が厚く、鋭く、張りがあり、引き締まったワインで、凝縮感があり、浸透力があり、ミネラルのフィニッシュで締めくくられる。pHが低いため、このドメーヌは常にエラヴァージュから多くを得るが、この初期の段階でも、このワインが素晴らしいポテンシャルを持っていることは明らかである。」と激賞コメント！さらにジェームス・サックリング94-95点で、コメントは「この年はブラックベリーとインキーなキャラクターが多い。常に洗練され、洗練され、美しい余韻とミディアムボディ。メルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2%。」と大注目！デカンタ誌でも94点で、コメントは「ブランブル、コーヒー、キャラメルの香り。味わいはジューシーで力強く、ストロベリーとカシスの果実味が穏やかに広がり、カシスの葉が香ばしく、ほとんどハーブのようなエッジを与える。緻密でニュアンスに富み、全体的なテクスチャーが好みで、グリップとアロマの面白さがあり、密度があり、噛み応えがあり、華やかな酸の核が物事を遊び心と喜びに満ちたものに保っている。非常に生き生きとした味わいで、余韻が長く続く。私はこのワインが大好きで、熟成させたら素晴らしいものになると思う。2回試飲した。」！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌でWスター★★で「ボルドーで最も偉大なワイン…最もピュアに熟成するクリュの1つ…申し分ないテロワールはブドウを完全に熟成させる」と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも4B＆Dマークをつけ「パヴィ・マカンのワインは、とてもボディーがしっかりしていて肉付きが良く、ヴィンテージを重ねるごとにフィネスと調和が増し、パヴィのこの区画に固有の比類なきトリュフの風味とミネラルの張りも現れている。このクリュの成功は2名の人物の完璧な仕事を有名にした。」とこれまた大絶賛！メルロ79％にカベルネ・フラン19％、わずか2％のみカベルネ・ソーヴィニヨンで造られる、ニコラ・ティエポン氏と名醸造家ステファン・デュルノンクール氏とのコンビによる最高傑作！サンテミリオン第一特別級！の究極パヴィ・マカン！高級フルボディ辛口赤ワインが、ワイン誌軒並み高評価の大人気ヴィンテージ[2021]年で限定少量入荷！ ■商品番号0101091006961 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュメルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% ■生産者コール・マカン家（ニコラ・ティエポン） ■生産地"フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ " ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。【現代のサンテミリオンらしい豊満さを、ボルドーならではの厳格な構造の中に隠しもっているのが、パヴィ・マッカンだ。強靭なタンニンに浸透力のある酸。熟して甘いが弛緩することのない求心性をもったシリアスでクールなワイン。このキャラクターは畑の位置でまずは納得できる。目の前にはオーゾンヌ、後ろにはトロロン・モンド。この有名なワインはどちらも骨格がしっかりしていることで知られるが、このあたりの土地の特性が反映されたものだという。具体的に言うなら、石灰分の多さと、粘土の重さと、表土の薄さである。石灰分はミネラリーさと上質な酸を、重い粘土はスケール感や強さを、表土の薄さは気品や緻密さを生みだすようだ。【もうひとつ、斜面の向きもおおいに関係する。パヴィ・マッカンの畑の多くは北西スロープであり、ここに植えられたメルロはその涼しい気候を表現して細身で厳しい性格になる。小石を多く含む南向きスロープには温暖な気候を要求する晩熟のカベルネが植えられているのだが、その比率はたったの3割に過ぎない。だが最終的なワインの性格としては、単純化すればメルロ的というよりカベルネ的なものを多く感じ、パヴィ・マッカンが「メドック的」と言われるのもよくわかる。（ワイナート11号より）【しかし、このワインが脚光を浴びるようになったのは、ここ数年のこと。これほどまでの高品質は、支配人であるニコラ・ティエンポンと、90年から採用された天才醸造家ステファン・デュルノンクールの力量によるものである。サンテミリオンのワインの特徴のひとつに技術革新への積極的な姿勢があるが、そういう観点からすれば、まさにパヴィ・マッカンは新しい技法の見本市といった様相を示しており、現代のサンテミリオンを代表するワインと言っても過言ではない。（ワイナート11号より） ■ぶどう品種：メルロ79%、カベルネ・フラン19%、カベルネ・ソーヴィニヨン2% ■地形：コート・パヴィと呼ばれる、日照に恵まれた丘の頂上このワインは、ボルドー高級サンテミリオン地区の第一特別級シャトー・パヴィ・マカンによって造られた2021年ヴィンテージの赤ワインである。メルロ主体のブレンドで、カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョンをわずかに加えている。このワインは、ロバート・パーカーから93-95点、ジェームス・サックリングから94-95点、デカンタ誌から94点と、ワイン評論家から高い評価を受けている。香りはベリー類、スパイス、甘草、ローリエなどを感じさせ、ミディアムからフルボディのしっかりとした構造を持つ。酸が引き締まっており、ミネラルのフィニッシュが特徴的だ。熟成によってさらにフィネスと調和が増していくと期待できる。このシャトーは、サンテミリオンの中でも最も偉大なワインの1つと評されており、ブドウの完全な熟成を可能にするテロワールを持つことで知られている。ニコラ・ティエポン氏とステファン・デュルノンクール氏による卓越した醸造技術によって、極上のフルボディ赤ワインが生み出されている。	14,520円
セニョールデギュイユ 2022 シャトーデギーユ元詰（ステファンフォンナイペルグ伯爵＆ステファンデュルノンクール）愛あるしんちゃんショップ	■商品名セニョール・デギュイユ[2022]年・シャトー・デギーユ元詰（ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵＆ステファン・デュルノンクール）AOCコート・ド・カスティヨン ■英名Chateau d'Aiguilhe Seigneur d'Aiguilhe [2022] AOC Cotes de Castillon (Comtes de Neipperg & Stephane Derenoncourt) ■商品説明ボルドー右岸ワイン愛好家大注目！フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー人気急上昇地区カスティヨン・コート・ド・ボルドー！スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年ものがついに登場！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ！(アシェット・ガイド誌2025年版ではボルドーの赤に19/20点の偉大なヴィンテージで過去60年間で唯一この2022年のみの過去最高スーパーグレイトVT)(ワインアドヴォケイト誌もサンジュリアン、ポイヤック、サンテステフ、マルゴー、サンテミリオンに驚異の95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もう1つのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！デギュイユの大人気セカンド！ベタンヌ&ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デキャンター誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶ、お買得ボルドー」で最高得点を獲得したことのある、シャトー・デギュイユの大人気セカンドワイン！メルロー80%とカベルネ・フラン20%で造られる最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ赤ワインが待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で少量入荷！ ■商品番号0101181006253 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュアッサンブラージュメルロー80%、カベルネ・フラン20% ■生産者ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵 ■生産地フランス/ボルドー注目地域/AOCコート・ド・カスティヨン ■内容量750ml【ドイツの貴族の一族に生まれたステファン　ヴォン　ナイペルグ伯爵は、パリで政治経済、農業を学んだあとモンペリエ大学で醸造も学びました。そして、1985年にサンテミリオンに移り、カノン　ラ　ガフリエール、クロ　ド　ロラトワール、ラ　モンドット等のシャトーを購入し、短期間の内にトップクラスの品質に引き上げました。このように、知名度が低かったもの等が、品質を高く評価され、突然高値で取引される言わばシンデレラワインを次々と生み出したのでした。【突然の高値取引の影響もありサンテミリオンの土地が値上がりしたため、ナイペルグ伯爵は隣のコート　カスティヨンで良いシャトーを探し、巡り合ったのがこのシャトーで、セニョール　デギュイユはそのセカンドワインになります。成功の秘訣は人でも有り、コンサルタントは天才と呼ばれているステファン　ドゥルノンクール氏が引き受けています。伝統に回帰歴史を尊重しながら、未来を目指すのナイペルグ伯爵の方法です。【名前のデギュイユ（針）が示す通り切り立った岩場の粘土石灰質の高台に畑があります。豊かな日照に恵まれてた南向きの畑です。シャトー・デギュイユの畑は、デュイユ(＝針)という名が示すように片側が高台に、もう片側が谷間に面している。斜面にある畑は水はけも良く、日照も十分な素晴らしいロケーションです。カノン・ラ・ガブリエール等のシャトーの品質を向上させたステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が1990年に購入し、天才醸造家ステファン・デゥルノンクール氏と共にシャトーの品質を急速に向上させました。 ■ぶどう品種：メルロー80%、カベルネ・フラン20% 2009年でパーカー100点満点獲得！のラ・モンドットを所有するネイペルグ伯爵が所有する、もう1つのシャトー！あの天才醸造家、ステファン・デュルノンクールとネイペルグ伯爵(あのシャトー・カノン・ラ・ガフリエールも所有)の最強コンビの手による、大人気カスティヨン！デギュイユの大人気セカンド！ベタンヌ&ドゥソーヴでも「ネイペルグに買収されたこのクリュは、この地区のリーダーであり、まったく異なる次元に達し、右岸の価値あるシャトーのひとつになっている。豊満で深みがあり、絹のように滑らかなワインは、力強さと滑らかさがエレガントに結び付いている。」と絶賛！デキャンター誌による「マスター・オブ・ワインが選ぶ、お買得ボルドー」で最高得点を獲得したことのある、シャトー・デギュイユの大人気セカンドワイン！メルロー80%とカベルネ・フラン20%で造られる最高レベルのカスティヨンの最高傑作！フルボディ赤ワインが待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で少量入荷！	2,728円
(正規品) 希少数量限定ドメーヌ・ド・ラ 2016 ステファンデュルノンクール家元詰 AOC カスティヨンコートドボルドー赤フルボディ 750ml ECHIGOYA	パヴィ.マカンやモンドットやカフリエールなどなど数多くのシンデレラワイン、モンスターカルトワインを手がける天才ステファンドゥルノンクール氏が妻であり、ワインコンサルタントでもあるクリスティーヌ女史ともに挑むカスティヨンの自己シャトーで造るワイン！ダークプラム、レッドチェリー、ブラックベリーを核に紅茶やタバコの香りが滑らかなタンニンとともに溶け込む激うまワイン。JAN:4901592909602	8,338円