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商品	説明	価格
バローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ[2019]スキアヴェンツァ赤 750ml　Schiavenza[Barolo del Comune di Serralunga d’Alba] ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information Serralunga d'Alba(セッラルンガ・ダルバ)に点在する様々な自社畑で収穫。ミネラルが良く感じられストラクチャーのしっかりとした大樽熟成らしい古典的なスタイルのバローロです。非常に綺麗に酸がまとまっております。生産地イタリアピエモンテ州商品名バローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ作り手スキアヴェンツァ格付・認証バローロ D.O.C.G. 生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。スキアヴェンツァ Schiavenza 評価誌のポイントよりも古くからの伝統と味を頑なに守り続けるピエモンテのセッラルンガ・ダルバにカンティーナと畑を所有し、1956年に現オーナーであるルチアーノ・ピラ氏の義父が創立したワイナリーです。合計8haの畑を所有し、そこでネッビオーロ、ドルチェット、バルベラを栽培しております。発酵には代々受け継がれてきたセメント・タンクを使い、熟成前には必ず6ヶ月間タンクで休ませてから大樽にて熟成を行います。その為、他の生産者よりもリリース時期が半年遅くなってしまいコンクールやガイド誌へのサンプル提出が難しく、あまりメディアへの露出は多くありません。そんな評価誌のポイントよりも古くからの伝統と味を頑なに守り続ける事のほうが大事だというのがルチアーノ・ピラ氏の考えです。しかしその品質の高さはヴェロネッリ誌のテイスター“ダニエル・トマセス”は見逃しませんでした。ダニエル・トマセスはピエモンテに訪れた際に必ずスキアヴェンツァに立ち寄ります。そして2006年度版のヴェロネッリ誌に初掲載。バローロ・リゼルヴァが初登場で、なんと97/100点を獲得！　更に年間のBest20に値するIlSole(イル・ソーレ)を獲得！　一気に世間の注目を浴びるバローロ生産者となりました。また以前からアラン・デュカスにもその品質を認められておりグループ・アラン・デュカスのソムリエの最高責任者ジェラール・マルジオンが、毎年部下を引き連れフランスから、わざわざ足を運んで買い付けに来るほどです。栽培特記事項スキアヴェンツアでは、化学肥料は一切使わず、現在は近所の畜産農家より購入した堆肥を使用しております。また、農薬には硫黄や銅など、自然由来の物を使用しております。スキアヴェンツァが造るバローロの特徴野生酵母のみを使いアルコール発酵を行います。発酵はコンクリートタンクを使い行います。発酵温度がゆっくりと上昇する為、滑らかな果実味が得られるとの事です。そしてスキアヴェンッツァを象徴する昔ながらの大樽にて熟成を行います。日に幾度も発酵温度などをチェックし、細かく書き綴られています。また、伝統的なワイン造りを信条とし、濾過は一切行いません。SO2の使用も必要最小限とし、発酵前、瓶詰め時の2回のみ、規制値（100-150mg/l）の半分以下、40mg/l程度に留めております。 2014年版ガイド掲載文抜粋「ガンベロ・ロッソ」セッラルンガの程よく苦味の混じったバローロをイメージすると、まずスキアヴェンツァの名前が思い浮かぶ。プラポ、チェレッタ、ブローリオ、ペルノは素晴らしいクリュで、長く大樽で熟成させ各クリュの特徴を表現します。ルチアーノ・ピラはとても親切な人で、本物のピエモンテ料理やワインが好きな方はスキアヴェンツァのトラットリアに行くべきです。セッラルンガ2009はクラシックで飲みやすい。「スローワイン」現在スキアヴェンツァはクラシックで伝統的なバローロを造る代表的なワイナリーとなり、コストパフォーマンスが高く、自分のレストランで作られている料理とよく合います。セッラルンガの南東に畑を持ち、石灰粘土質の土壌で日照量が豊富。バローロ・セッラルンガはストラクチャーが力強く、クリュ・バローロに負けていない。「エスプレッソ」1つ星有名になってもおかしくないのに意外と知られていないスキアヴェンツァは1956年に創立され、現在は醸造責任者のルチアーノ・ピラが運営しています。たった8haの自社畑ですが、素晴らしいクリュを持っています。全てのバローロは伝統的な造りになっていて、奥深いワインが出来上がる。年々レベルが上がっています。「ビベンダ」（旧ドゥエミラヴィーニ）セッラルンガ・ダルバに行くと、良い事が2つあります。1つはスキアヴェンツァの美味しいトラットリアで食事すること。そしてもう一つが情熱的な生産者と触れ合うことです。ルチアーノ・ピラはこのワイナリーを一生懸命運営し、クラシックなタイプのバローロを作ります。全てのバローロはコストパフォーマンスが非常に高い。 Serralungad’Alba(セッラルンガ・ダルバ)の特徴南北に山脈が連なり「長い山脈」(Serra＝山脈lunga＝長い)という意味のセッラルンガ。土壌は白っぽくローミーで、石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌にセッラルンガ渓谷特有の鉄分を多く含むミネラルが特徴的なストラクチャーのあるバローロを生み出します。スキアヴェンツァが所有するクリュセッラルンガ・ダルバのスキアヴェンツァが所有する畑のあるクリュは、北からチェレッタ、プラポ、ブローリオと並びます。スキアヴェンツァがチェレッタに所有する畑は、広いエリアの中でも斜面上部、標高390mの丘（Bricco）の部分に位置します。2009年の法改正でチェレッタとブリッコ・チェレッタはひとまとめになってしまいましたが、ルチアーノ・ピラいわく、他のチェレッタとは全く違う土壌とのこと。この位置に畑を所有するのはスキアヴェンツァとエリオ・アルターレのみ。標高が一番高い分、昼夜の寒暖差が大きく、セッラルンガ・ダルバらしい力強さと共に、綺麗な酸も感じられます。プラポーの畑は鉄分を多く含みストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。熟成を重ねれば重ねる程、タールのニュアンスが出てきます。ブローリオは小丘の上にあり日照量が多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるワインが出来ます。このクリュから生み出されるバローロにはフィネスが感じられます。	5,610円
《1.4万円以上で送料無料》ガヴィデルコムーネディガヴィブリクサッシ 2022 ロベルトサロット Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi Roberto Sarotto 白ワインイタリアピエモンテワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞ピエモンテ生産者ロベルト・サロット品種コルテーゼ 100%英字Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi Roberto Sarotto土壌標高270m、起伏のあるマール（泥灰土）石灰岩土壌醸造低温で3〜4ヶ月かけて発酵、2ヶ月ステンレスタンクで熟成、2ヶ月瓶熟おすすめ料理イワシの南蛮漬け飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス評価「ルカ・マローニベストワイン年鑑2021」94点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2021」赤2グラス+内容量750mlJANコード4935919055697輸入元稲葉《生産者について》アジェンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロットはピエモンテの生産者。この地の著名高級ワインであるバローロ、バルバレスコを手掛けるほか、95haの畑という大きな生産規模を活かして様々なワインをつくっています。主にヴェネト州で使われるアパッシメントの技術をバローロに応用するなど、新しいことにも野心的に挑戦する一方で、自然の生態系を守りながらのブドウ栽培もおろそかにしていません。《このワインについて》特徴を表すなら「海のミネラルたっぷり」。このワインの畑「テヌータ・マネンティ」は海に近く、潮風による引き締まった塩味や海の反射光により熟度が高まるなど、良い影響を受けています。土壌も元々海底であった石灰岩土壌で、ブリク・サッシ（ブリク＝頂き、サッシ＝石）の名の通りの印象。この土壌がブドウに奥行きのあるミネラル感をもたらします。海の恵みをたっぷりと受けたブドウから造られるワインは、海の幸との相性抜群です！《テイスティングノート》グレープフルーツ、レモンのスッキリした酸味の柑橘と、熟したリンゴの優しい甘味。余韻に程よい塩気と、微かに舌に残る苦みを伴うミネラルの奥行きが食欲を刺激します。普段の晩酌で出るおつまみ、例えばマリネや焼き魚などの美味しさを大幅に引き立ててくれます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁N戊N己N ミディアムボディ辛口丑2≪関連カテゴリ≫	2,112円
20%OFFクーポンセール【利用期間 5/9 20:00～5/16 1:59】コミューンジャケットメンズ正規販売店 COMUNE アウタージージャンデニムジャケット CM-O10003DT ブランド品セレクトショップ MIXON	大切な人へ…クリック！（【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ入力】）お電話でのお問い合わせ 024-927-5744 受付：13:00−18:00 3,980円(税込)以上のお買上で送料無料コミューンジャケットメンズ正規販売店 COMUNE アウタージージャンデニムジャケット CM-O10003DTコミューンジャケットメンズ正規販売店 COMUNE アウタージージャンデニムジャケット CM-O10003DT 　ブランド・商品説明 COMUNE ( コミューン ) 2009年にクリエイティブディレクターであるCorey Smithにより独創的にスケートボーディング、ファッション、アート、そして音楽の可能性に新境地を開くという考えによってロサンジェルスで立ち上げられたブランドです。　サイズ・素材についてこちらの商品は並行輸入品となります。　着用に支障の無い傷や多少の汚れは不問とさせて頂きますのでご了承下さいませ。※汚れ、傷一つ無い完璧な商品をお求めの方はご遠慮下さい。　※実物とパソコンモニター画面では、見た目の色に多少違いがある場合が御座います。商品到着後、お客様がご納得頂けない傷や汚れがあった場合、未使用品に限り、返品・交換は可能ですが、この場合、送料はお客様のご負担となりますので、気になる方は事前にメール等でお問い合わせ下さい。状態を確認し、傷や汚れがある場合はできる限り、事前に説明させて頂きます。実寸についてのご質問はメール・電話でお願い致します。【在庫切れについて】当店は他店舗と在庫を共有しています関係で、在庫有りの表示がある商品でもご注文後に在庫切れが生じることがございますので予めご了承ください。 ■商品番号： 4008263647 ■検索キー： A36B B1C C1D D4E E07F	15,730円
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ロベルトサロットガヴィデルコムーネディガヴィブリックサッシ (2022) Roberto Sarotto Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi DOCG ナヴェデヴィーノ	サロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。ブリック・サッシはガヴィの認定地域の中で最も伝統のある畑で、まさにガヴィの起源ともいえる土地で、大昔は海底だった場所。そのため、非常にミネラルが豊富で、ボリューム感にあふれた味わいとなっています。やや黄緑がかった淡いレモンイエロー。熟したパッションフルーツや洋梨のコンポート、ピーチ、レモン、グリーンアップル、蜂蜜、白い花などのほんのり甘味のある豊かな香りに、ハーブミントやスパイス、ミネラルが加わります。口に含むと、爽快な口当たりで、熟した果実の甘味と柑橘類の引き締まった風味とが絶妙の風味を奏でる。ミネラルも豊富に感じられ、しっかりとした骨格を持つ繊細な辛口白ワインです。パエリア、牡蠣のムニエル、軽い和食なんかによくあいます。内容量 750ml ブドウ品種コルテーゼ保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ピエモンテ輸入者稲葉 [ct_w_2],[ct_w_30]	2,024円
ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ブリク・サッシ (ロベルト・サロット)　Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi (Roberto Sarotto)　イタリアピエモンテ白辛口 750ml Donguriano　Wine	ガヴィで最も伝統のある畑で造る「ガヴィの中のガヴィ」ミネラル豊富で長期熟成にふさわしいポテンシャル！豊富なミネラルが感じれれるカヴィの真骨頂、長期熟成も可能！！ラベルのテヌータ・マネンティは畑の名前で、アウローラとは場所が異なります。南と南東向きで、標高270m、起伏があります。海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。ブリク　サッシは、ブリク＝頂き、サッシ＝石という意味で、山に近いところほど石が多く、土壌の特徴をよく表しています。土壌は、マール（泥灰土）石灰岩。もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、ワインにもしっかりと感じられます。石灰岩の中には、貝殻なども見られます。仕立てはギヨーです。低温で3〜4ヶ月かけて発酵させます。澱と接触することで、ミネラルが与えられます。また、1ヶ月に1度は澱引きします。2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前にマイナス3〜マイナス4度で酒石を落とします。その後ボトルで2ヶ月寝かせます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。特徴を比較すると、アウローラは「フルーティ」、ブリク　サッシは「よりミネラル」と言えます。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ピエモンテ州 / ガヴィ DOCG ●ブドウ品種コルテーゼ 100％ / 平均樹齢：35年 ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成葡萄園面積8ha、平均樹齢：40年、熟成：ステンレスタンク2ヶ月間、ボトル2ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　、ワイン・アドヴォケイト得点：　、「ルカマローニベストワイン年鑑 2021」で94点、「イヴィーニディヴェロネッリ 2021」で2星／88点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Azienda Agricola Roberto Sarottoアジエンダ・アグリーコラロベルト・サロット大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱！！ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー！質の高いワイン造りは世界中が注目！！　ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。　また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。　収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。　ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。醗酵には3〜4ヶ月間かけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。　バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて（何年かに渡って）ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。	1,973円
コミューン COMUNE プリントTシャツ NOVUS TEE デザインTシャツメンズカットソー半袖トップスロゴクルーネックプリント春夏カジュアルかっこいい【marquee】 marquee	商品につきまして当店で扱っている商品はすべて新品未使用、正規の商品となります。中古品の取り扱いはございませんのでご安心してお買い物いただければ幸いでございます。海外正規代理店からなどの仕入れとなりますので国内価格よりお安くご提供することが可能となっており、お客様へ還元できるよう努力しております。商品の仕入れは海外ブランド店・海外代理店・卸業者等より行っております。安心・丁寧をモットーにお客様に喜んでいただけるように日々努力いたしております。　ブランドコミューン COMUNE 商品名 NOVUS TEE サイズ/約cm　詳細 Sサイズ着丈：70cm 身幅：49cm 肩幅：44cm 袖丈：20cm Mサイズ着丈：71cm 身幅：52cm 肩幅：47cm 袖丈：21cm コットンご注意点 ※当店では在庫管理システムにより複数店舗の在庫を共有しております。ご注文の殺到や、検品時の不良品発覚等により商品のご用意が出来ない場合がございますので予めご了承ください。 ※素材感や色合いの表現には個人差がありモニター環境により異なる場合がございます。ご理解の上、ご注文をお願いいたします。 ※届いた商品に傷や不良個所がみられる場合はタグなどはそのままの状態で、当店までご連絡お願いいたします。ご使用された場合やタグなど付属品の損失などがある場合は対応が出来なくなりますのでご注意ください。初期不良と判断された商品につきましては当店負担にてご返品、交換の手続きを行わせていただきます。 ※交換できる在庫が無い場合はご返品の対応のみとなりますので予めご了承ください。	899円
【イタリアの野菜の種】Hortus社　イタリアンパセリ　Comune 2　　COD.BSOPRE002 ミセスリビング	●種まき　　3〜5　9〜10月 ●収穫　80〜90日後（播種後）　【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に直播の点まきか、育苗ポットに3〜4粒をまき、発芽までの2〜3週間は表面が乾いたら丁寧に水やりをします。【植えつけ】本葉が5〜6枚に生育するまでに2〜3回間引きを重ね、株間25cm位に植え込むと同時に有機肥料も与える。間引きは徒長を防ぎ健全な株が育つ為に必要です。プランター栽培は深さ20cm以上で水切れに注意をすれば手軽に楽しめます。【収穫】本葉が10枚以上になったら外葉から収穫をし, 7〜8枚は残します.播種時期をずらせば長期間の収穫が楽しめます。 ☆ポイント高温多湿を嫌います、明るい日陰の木漏れ日程度の風通しの良い場所で。この品種はワイルドな強い香りと苦味は比較的少ないタイプでビタミン・鉄分を多く含み健康的なハーブとしてイタリアンには必須、キッチンガーデンの定番です。 ■生産地　イタリア　内容量　10g 発芽率80％	605円
コミューン COMUNE NBOY4 TEE デザインTシャツメンズカットソー半袖トップスロゴクルーネックプリント春夏カジュアルかっこいい DEROQUE	商品につきまして当店で扱っている商品はすべて新品未使用、正規の商品となります。中古品の取り扱いはございませんのでご安心してお買い物いただければ幸いでございます。海外正規代理店からなどの仕入れとなりますので国内価格よりお安くご提供することが可能となっており、お客様へ還元できるよう努力しております。商品の仕入れは海外ブランド店・海外代理店・卸業者等より行っております。安心・丁寧をモットーにお客様に喜んでいただけるように日々努力いたしております。　ブランドコミューン COMUNE 商品名 NBOY4 TEE サイズ/約cm　詳細 Sサイズ着丈：67cm 身幅：46cm 肩幅：44cm 袖丈：21cm Mサイズ着丈：70cm 身幅：50cm 肩幅：45cm 袖丈：21cm コットンご注意点 ※当店では在庫管理システムにより複数店舗の在庫を共有しております。ご注文の殺到や、検品時の不良品発覚等により商品のご用意が出来ない場合がございますので予めご了承ください。 ※素材感や色合いの表現には個人差がありモニター環境により異なる場合がございます。ご理解の上、ご注文をお願いいたします。 ※届いた商品に傷や不良個所がみられる場合はタグなどはそのままの状態で、当店までご連絡お願いいたします。ご使用された場合やタグなど付属品の損失などがある場合は対応が出来なくなりますのでご注意ください。初期不良と判断された商品につきましては当店負担にてご返品、交換の手続きを行わせていただきます。 ※交換できる在庫が無い場合はご返品の対応のみとなりますので予めご了承ください。	899円
【イタリアのハーブの種子】FRANCHI社　イタリアンパセリー・COMUNE 2《固定種》［108/1］ミセスリビング	イタリアンパセリー・COMUNE 2 イタリア料理のパスタやドレッシング、ソースなどに欠かせないフラットリーフのパセリーです。食欲をそそる爽やかな香りは強すぎず、ガーリックとのコンビネーションも最高です ★ ボンゴレパスタなどにいっぱいトッピングするとおいしいですよ！ ●種まき：3-9月 ●収穫：6-12月 ●種子数：15g ●発芽率：65％種子の薬品消毒はしておりません。	660円
【よりどり6本以上、送料無料】【ハーフボトル】 Villa Sparina Gavi DOCG del Comune di Gavi 375ml \| ヴィッラスパリーナガーヴィデルコムーネディガーヴィピエモンテ州白ワインコルテーゼ 100% ちょい飲み飲み比べタルタルーガ	ヴィッラ・スパリーナ社はガーヴィの優れた生産者として国内外で長い間高い評価を得ています〜当店ソムリエコメント〜フルボトルでは飲みきれない。少しだけ試してみたい！飲み比べなどに最適なハーフボトル特集を組みました！インテリアにもなる可愛らしいボトルデザインもオススメです商品名称: ヴィラ　スパリーナ　ガヴィ ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 750ml ●タイプ: 白 ●品種: コルテーゼ・ディ・ガヴィ 100% ●アルコール度数: 14% ●飲み口: 辛口 ●熟成: ステンレス ●合わせる料理: アサリの酒蒸し、アサリをを使ったパスタ、カジキマグロのソテー ●香り: 薄くグリーンを帯びた麦わら色。リンゴの花のような華やかで複雑な香りを持ち、爽やかなフレッシュの果実味余韻も長くすっきりとした印象ワイナリー概要：ヴィッラ・スパリーナ社はガーヴィの優れた生産者として国内外で長い間高い評価を得てきており、またここ最近のヴィンテージのより優れた品質でもって、この種のワインの生産者としてトップ・クラスの座を揺るぎ無いものとしている。品質向上の過程には、ブドウの収穫量の徹底的な削減（スパリーナ社の畑のブドウは一粒一粒の栄養分を高めるため、房の下部3分の1が切り落とされており、台形を逆さにしたようなおかしな形をしている）や、18世紀から建つ美しいヴィッラ（屋敷）の中にある醸造設備の精力的な近代化が挙げられる。	1,730円
【お得な大袋イタリアの野菜の種】イタリアンパセリー・COMUNE 2【大袋・固定種】[BGOPRE002] ミセスリビング	イタリアンパセリー種まき：2-5月・9-10月収穫：1-12月粒数：30g 発芽率：80％高温多湿を嫌います。明るい日陰の木漏れ日程度の風通しの良い場所で・・・。この品種はワイルドな強い香りと苦みは比較的少ないタイプでビタミン、鉄分を多く含み健康的なハーブとしてイタリアンには必須！キッチンガーデンの定番です。 ※種子の薬品消毒はしておりません。	1,155円
【よりどり6本以上、送料無料】Villa Sparina Gavi del Comune di Gavi 750ml \| ヴィッラスパリーナガーヴィデルコムーネディガーヴィ 750ml ピエモンテ州白ワインコルテーゼイタリアタルタルーガ	薄くグリーン色を帯びた麦わら色、花やりんごの複雑な香りを持ち、酸味と果実味のバランスのとれた味わい。きれいな余韻が長く続く。【Gavi del Comune di Gavi 750ml】 ●産地: イタリア／ピエモンテ州 ●内容量: 750ml ●生産者:ヴィッラスパリーナ ●タイプ:白ワイン ●品種：コルテーゼ ●アルコール発酵：ステンレスタンク ●熟成：ステンレスタンク【Villa Sparina（ヴィッラスパリーナ）】ヴィッラスパリーナの創業は1970年代、マリオモッカガッタと妻のブルーナがヴィッラスパリーナ農園を購入したことに始まりました。ブドウ畑のポテンシャルの高さと、家族による丁寧な手入れにより、すぐに高品質ガーヴィの生産者としての地位を築きました。2004年、息子のステファノとマッシモ、娘のティツィアーナがワイナリーに加わり、ワイン生産に以外にも、オステリアとミシュラン4つ星の高級ホテルを敷地内でスタートさせ成功させています。	2,880円
種まき(3-9月)　イタリアンパセリーの種 PREZZEMOLO COMUNE2 [108/1] Franchi社　野菜種(たね) 【ポスト投函便】マグーズショップ	Franchi社イタリアンパセリ— COMUNE 2 ［108/1］【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に直播のばらまきか育苗ポットに種まきします。パセリ—は他の種子に比べて発芽に時間がかかります。発芽までの2-3週間は土の表面を乾燥させないように注意し、丁寧に水やりをします。【植付け】本葉が5-6枚に生育するまでに2-3回間引きを重ねます。ポット苗の場合は株間25cm位に植えこみます。適宜、有機肥料なども与えながら栽培します。プランター栽培は深さ20cm以上で水切れに注意をすれば手軽に楽しめます。【収穫】本葉が10枚以上になったら外葉から収穫し、7-8枚は残します。藩種時期をずらせば長期間の収穫が楽しめます。 ■商品No ■分類　ガーデニング、野菜作り、家庭菜園 ■機能　イタリア野菜、種 ■商品名　Franchi社イタリアンパセリ— 108/1 ■内容　15g ■原産国　イタリア ■販売者　ナチュラルハーベスト JAN/8012450702467 ●発芽率：65％ガーデニング　苗、木、種　　Franchi社イタリア野菜の種 →種もオーガニック！有機種子シリーズ→その他の野菜のたねはこちらから！ →イタリア野菜・Franchiシリーズはこちらから安心安全害虫退治には、ニーム(NEEM)です。 →害虫忌避のニームはこちらから！安心安全害虫退治には、ニームです。 →害虫忌避のニームはこちらから！	880円
【6本~送料無料】◇[2021] ガヴィデルコムーネディガヴィブリクサッシ 750ml 【アジエンダアグリコーラロベルトサロット】白イタリアピエモンテ辛口 Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	豊富なミネラルが含まれるカヴィの真骨頂、長期熟成も可能ラベルに書かれた「テヌータマネンティ」は畑の名前で、ブリクサッシはロベルトがこのワインに付けた名前です。アウローラとは畑の場所が異なります。テヌータマネンティは山に近いところほど石が多くなっています。石のことをイタリア語では、「サッシ」と言います。「ブリク」は丘の意味です（正式にはブリッコですが、ピエモンテ方言ではブリクと言います）。土壌は、マール（泥灰土）石灰岩。もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、ワインにもしっかりと含まれています。石灰岩の中には、貝殻なども見られます。畑は、南と南東向きで、標高270m、起伏があります。海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。平均樹齢は40年。仕立てはギヨーです。低温で3?4ヶ月かけて発酵させます。澱と接触することで、ミネラルが与えられます。また、1ヶ月に1度は澱引きします。2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前に?3度から?4度で酒石を落とします。その後ボトルで2ヶ月寝かせます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。特徴を比較すると、アウローラは「フルーティ」、ブリクサッシは「よりミネラル」と言えます。●名称：白ワイン●商品名：Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi●生産者：【アジエンダアグリコーラロベルトサロット】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：コルテーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ロベルトサロット/イタリア/ピエモンテアジエンダアグリコーラロベルトサロットロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3~4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。	1,971円
ガヴィディガヴィデルコムーネヴァレッジェ 2022年テッレダヴィーノイタリア白ワイン 750ml DOCGガヴィデルコムーネディガヴィワインメーカーブルーノコルデロGAVI DI GAVI del Comune Valegge 2021 Terre da Vino DOCG GAVI di GAVI 12,5% Vol. うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年テッレ・ダ・ヴィーノ社生産地イタリア/ピエモンテ/DOCG ガヴィ・デ・ガヴィワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュコルテーゼ種100％内容量 750ml JANコード 8007430300702 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いガヴィ・ディ・ガヴィ・デル・コムーネ“ヴァレッジェ”[2022]年・テッレ・ダ・ヴィーノ・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ワインメーカー・ブルーノ・コルデロ GAVI DI GAVI del Comune Valegge [2022] Terre da Vino DOCG GAVI di GAVI 12,5% Vol. イタリア大人気辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン！その名もガヴィの中のガヴィ！生産地区限定ワイン！しかもスペシャルキュヴェ！ガヴィの中心地の素晴らしい立地の南〜南西向きの夏は暑く冬は厳しいというワインに適した立地の畑からのコルテーゼ種100％で造られるデリケートな香りとフレッシュな味わいが人気の究極辛口白ワイン！造り手はバローロ本拠地でガンベロ・ロッソ誌でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。」と大絶賛！しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手！バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社！によるハイライトグリーンを帯びた麦わら色、フレッシュなハーブとグレープフルーツ、春に咲く花やリンゴの非常にフルーティー香りに濃密な桃やスイカズラの風味をジューシーな柑橘系の性質とほのかにフレッシュなハーブが交え、さらにきれいな酸が爽やかなフニッシュへと導いてくれます！アペリティフからアンティパスト、シーフード、リゾット、魚のタリアテッレ、白身のお肉まであらゆるお料理との相性バッチリ！高級イタリアンレストランさまの“by the glass”にもおすすめです！サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです！テッレ・ダ・ヴィーノ社は1980年に農家と生産者組合によって、イタリアのピエモンテに作られました。高品質な“バルベーラ"ワインを作る目的で、「スーパー・バルベーラ計画」をスタートし、有名な醸造家を多く輩出しているトリノ大学からもアドバイスを受け、「葡萄が完熟状態になってから収穫」することと、「1haあたりの収穫量を抑える低収穫」を徹底しました。計画スタート当初はわずか18だった契約葡萄栽培農家が、現在では2,500になり、いかにこの計画がピエモンテで受け入れられたかがお分かり頂けるでしょう。契約農家が増えた分、より安定した品質での提供が可能になり、イタリア国内外で高い評価を得ています。 2000年にイタリアワインの王様といわれる“バローロ"にセラーを移転し、ピエモンテ州でNo.1を誇る3,000樽ものバリック(フランス産木樽)でワインを熟成させています。【魅力その1—低収穫による品質の高さ】一般的な作り手に比べ、1ヘクタールあたりの収穫量を抑え、また完熟状態で収穫をするために、凝縮感のある味わいが楽しめます。【魅力その2—DOC,DOCGのみにこだわり生産】「量より質」を重視し、ピエモンテのDOCまたはDOCGのワインのみを生産しています。【魅力その3—生産者、地域に密着】現在2,500もの葡萄栽培農家と契約し、葡萄の購入だけでなく、テッレ・ダ・ヴィーノ社が誇る醸造家、生物学者、農学者らのプロフェッショナル達が栽培等のアドバイスを行っています。また、ピエモンテ出身の作家チェザレ・パヴェーゼ氏、ベッペ・フェノッリオ氏らの本のタイトルを、一部ワイン名に使用しています。例）ラ・ルーナ・エ・イ・ファロ（バルベーラ・ダスティ）ラ・マロラ（ランゲ・ネッビオーロ）【魅力その4—国内・海外ともに高い評価】［Le Guide de L'espresso Vini D'Italia］ ★★を獲得！“信頼のおける造り”と評価される。［ガンベロ・ロッソ誌］6年連続2グラス！［ガンベロ・ロッソ誌］2015年版でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。」と大絶賛！しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！ガヴィディガヴィデルコムーネヴァレッジェ 2022年テッレダヴィーノコルテーゼ種100％ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン！その名もガヴィの中のガヴィ！生産地区限定ワイン！しかもスペシャルキュヴェ！バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社！ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手！サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです！	1,408円
【正規品】ヴィッラ・スパリーナ　ガーヴィ・デル・コムーネ　ディ・ガーヴィ・モンテロトンド [2019/20] Gavi del Comune di Gavi Monterotondo [2019/20年] イタリアワイン/ピエモンテ/白ワイン/辛口/フードライナー【希少品・取り寄せ品】【1292】ヒグチワイン Higuchi Wine	フレンチオークのバリック（225ℓ）で6か月熟成。輝きを帯びた麦わら色。花やトロピカルフルーツの華やかな香り。味わいは濃く、蜂蜜やバター、樽からくるトースト香が印象的。新鮮さを十分に残しながらも滑らかで凝縮感のある力強い白ワイン。【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となります。実物は現行販売中のものになりますのでヴィンテージやデザインは、写真や、商品名にあるヴィンテージとは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 ■商品名ガーヴィ・デル・コムーネ　ディ・ガーヴィ・モンテロトンド Gavi del Comune di Gavi Monterotondo ■種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ヴィッラ・スパリーナVilla Sparina ■産地イタリア・ピエモンテItalia　Piemonte ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 DOCG ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ブライダ　フードライナー】　ヴィッラ・スパリーナ Villa Sparina ガヴィ・ワインの生産者としてトップ・クラスの座を維持ヴィッラ・スパリーナ社はガヴィ・ワインの優れた生産者として国内外で長い間高い評価を得てきており、またここ最近のヴィンテージのより優れた品質でもって、この種のワインの生産者としてトップ・クラスの座を揺るぎ無いものとしています。品質向上の過程には、ブドウの収穫量の徹底的な削減（スパリーナ社の畑のブドウは一粒一粒の栄養分を高めるため、房の下部3分の1が切り落とされており、台形を逆さにしたようなおかしな形をしている）や、18世紀から建つ美しいヴィッラ（屋敷）の中にある醸造設備の精力的な近代化が挙げられます。	7,013円
[2019] Barolo Comune di La Morraバローロ・デル・コムーネ・ディ・ラ・モッラ【 Marcarini マルカリーニ】アサヒヤワインセラー	【 Marcarini マルカリーニ】 1850年に設立された歴史のある生産者です。醸造は伝統的な造りで大樽で熟成されます。小ダル熟成のワインとは色も香りも違います。一言でいうとソフトで上品なスタイルです。開くまで少し時間がかかりますがスミレ、タール、ドライアプリコットなどの香りが絡み合いしっかりとした酸がありますが、喉越しは非常に滑らかです。ブルゴーニュ用のワイングラスが良いかもしれません。ブドウ品種：ネッビオーロマルカリーニが持つ、クリュ・バローロのブルナーテとラ・セッラのブドウがバランス良くブレンドされています。ラ・セッラの上代は9,500円、ブルナーテの上代は12,500円と考えると非常にお買い得です。 2015年がファースト・ヴィンテージで息子が戻ってきて作ったキュヴェです。 2019年は太陽のイメージが強いのですが、このワインは強くなく、エレガンスに溢れ繊細。じわじわと旨味が広がるワインです。	6,138円
ガヴィデルコムーネディガヴィ 2022年フォンタナフレッダ社イエローボトル DOCGガヴィデルコムーネディガヴィGavi del Comune di Gavi 2022 FONTANAFREDDA【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年フォンタナフレッダ社生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィワインのタイプ白ワインワインのテイスト辛口内容量 750ml JANコード 4907853066107 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ[2022]年・フォンタナフレッダ社・イエローボトル・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ Gavi del Comune di Gavi [2022] FONTANAFREDDA イタリアピエモンテ辛口白ワインファン注目！1878年から歴史のある造り手！一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的バローロ造りのリーダー的存在！のフォンタナフレッダによるDOCGの辛口白ワイン！ガヴィの王様！「ガヴィ村で造られたガヴィワイン」という名の生産地区限定シリーズ！ミネラルや青りんご、レモンのようなフレッシュな香り。レモンをしぼったミックスフライや生ガキなどにぴったり！の究極辛口白ワインが少量入荷！ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。フォンタナフレッダ社についてヒュー・ジョンソン氏は、ピエモンテワインの産出業者。そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。★★→★★★（トリプルスター）また、バローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。ネッビオーロ種からつくる。20〜25年に及ぶ熟成に耐える。」★★★—★★★★四ツ星満点と高評価！バートン・アンダースン氏は、「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。」とコメント。ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2022年フォンタナフレッダ社「ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ」とは「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という意味で、生産地区限定シリーズの1本です。寒冷な北イタリア産ならではの、きりっとした酸が特徴の白ワインです。ミネラル、青りんご、レモンのようなフレッシュな香りに、辛口ですっきりとした味わいです。キュッとレモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などのおつまみにぴったりです。	2,274円
【よりどり6本以上、送料無料】 FONTANAFREDDA Gavi del comune di Gavi DOCG 750ml \| フォンタナフレッダガヴィデルコムーネディガヴィピエモンテ州白ワインコルテーゼ 100% 単一品種品種100％ぶどう品種デイリーワイン家飲みおうちワイン辛口はちみつタルタルーガ	商品名フォンタナフレッダ　ガヴィデルコムーネディガヴィ 750ml Fontanafredda Gavi dei comune di Gavi 格付け DOCG(DOP) 原産国イタリア生産地域ピエモンテ容量 750ml アルコール度数 12.5％ボディミディアム飲み口やや辛口品種コルテーゼ特徴「ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイン」という名の生産地区限定シリーズ。ミネラル、青リンゴ、レモンのようなフレッシュな香り。レモンをしぼったミックスフライや生牡蠣などにぴったりです。受賞歴 2013年ジャパン・ワイン・チャレンジ/入賞（シール・オブ・アプルーバル）2014 2011年ジャパン・ワイン・チャレンジ/銀賞2013 2009年ワイン・スペクテーター (アメリカ）88p 006610　白ワイン　wine コスパ　お得　おすすめ	2,890円
[12本セット] ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ブリク・サッシ (ロベルト・サロット)　Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi (Roberto Sarotto)　イタリアピエモンテ白辛口 750ml Donguriano　Wine	ガヴィで最も伝統のある畑で造る「ガヴィの中のガヴィ」ミネラル豊富で長期熟成にふさわしいポテンシャル！豊富なミネラルが感じれれるカヴィの真骨頂、長期熟成も可能！！ラベルのテヌータ・マネンティは畑の名前で、アウローラとは場所が異なります。南と南東向きで、標高270m、起伏があります。海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。ブリク　サッシは、ブリク＝頂き、サッシ＝石という意味で、山に近いところほど石が多く、土壌の特徴をよく表しています。土壌は、マール（泥灰土）石灰岩。もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、ワインにもしっかりと感じられます。石灰岩の中には、貝殻なども見られます。仕立てはギヨーです。低温で3〜4ヶ月かけて発酵させます。澱と接触することで、ミネラルが与えられます。また、1ヶ月に1度は澱引きします。2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前にマイナス3〜マイナス4度で酒石を落とします。その後ボトルで2ヶ月寝かせます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。特徴を比較すると、アウローラは「フルーティ」、ブリク　サッシは「よりミネラル」と言えます。 ■Information ●生産国イタリア ●地域ピエモンテ州 / ガヴィ DOCG ●ブドウ品種コルテーゼ 100％ / 平均樹齢：35年 ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成葡萄園面積8ha、平均樹齢：40年、熟成：ステンレスタンク2ヶ月間、ボトル2ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　、ワイン・アドヴォケイト得点：　、「ルカマローニベストワイン年鑑 2021」で94点、「イヴィーニディヴェロネッリ 2021」で2星／88点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Azienda Agricola Roberto Sarottoアジエンダ・アグリーコラロベルト・サロット大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱！！ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー！質の高いワイン造りは世界中が注目！！　ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。　また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。　収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。　ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。醗酵には3〜4ヶ月間かけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。　バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて（何年かに渡って）ブレンドします。それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。	22,474円
バローロデルコムーネディセッラルンガダルバ[2019]年スキアヴェンツァ(ルチアーノピラ家)元詰年産208ケースのみBarolo Del Comune di Serralunga D'alba 2019 Schiavenza DOCG Barolo うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤　辛口生産者スキアヴェンツァ(ルチアーノピラ家)元詰生産地フランス/ピエモンテ/セッラルンガ・ダルバブドウの品種/セパージュアッサンブラージュネッビオーロ、ドルチェット、バルベラ生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いバローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ[2019]年・蔵出し品・スキアヴェンツァ(ルチアーノ・ピラ家)元詰・年産208ケースのみ・DOCGバローロ・(ジェームス・サックリング驚異の94点獲得)・正規品Barolo Del Comune di Serralunga D'alba 2019 Schiavenza DOCG Baroloイタリア高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家垂涎！世界のワイン評価誌もこぞって注目！フランスのアラン・デュカス・グループでもオン・リストされ毎年ソムリエの最高責任者がわざわざフランスから買い付けに来る人気造り手！しかもワインアドヴォケイト誌がバローロに驚異の96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ2019年もの！スキアヴェンツァ(ルチアーノ・ピラ家)からのバローロ・セッラルンガ・ダルバ(≪Serralungad’Alba(セッラルンガ・ダルバ)の特徴≫は南北に山脈が連なり「長い山脈」(Serra＝山脈lunga＝長い)という意味のセッラルンガ。土壌は白っぽくローミーで、石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌にセッラルンガ渓谷特有の鉄分を多く含むミネラルが特徴的なストラクチャーのあるバローロを生み出します。)スキアヴェンツのセッラルンガについてスローワイン誌は『現在スキアヴェンツァはクラシックで伝統的なバローロを造る代表的なワイナリーとなり、コストパフォーマンスが高く、自分のレストランで作られている料理とよく合います。セッラルンガの南東に畑を持ち、石灰粘土質の土壌で日照量が豊富。バローロ・セッラルンガはストラクチャーが力強く、クリュ・バローロに負けていない。』と絶賛させた人気バローロ・セッラルンガ・ダルバ！造り手のスキアヴェンツァ(ルチアーノ・ピラ家)はピエモンテのセッラルンガ・ダルバにカンティーナと畑を所有し、1956年に現オーナーであるルチアーノ・ピラ氏の義父が創立したワイナリーです！合計8haの畑を所有し、そこでネッビオーロ、ドルチェット、バルベラを栽培しております！発酵には代々受け継がれてきたセメント・タンクを使い、熟成前には必ず6ヶ月間タンクで休ませてから大樽にて熟成を行います！その為、他の生産者よりもリリース時期が半年遅くなってしまいコンクールやガイド誌へのサンプル提出が難しく、あまりメディアへの露出は多くありません！そんな評価誌のポイントよりも古くからの伝統と味を頑なに守り続ける事のほうが大事だというのがルチアーノ・ピラ氏の考えです！しかしその品質の高さはヴェロネッリ誌のテイスター“ダニエル・トマセス”は見逃しませんでした！ダニエル・トマセスはピエモンテに訪れた際に必ずスキアヴェンツァに立ち寄ります！そして2006年度版のヴェロネッリ誌に初掲載！バローロ・リゼルヴァが初登場で、なんと97/100点を獲得！更に年間のBest20に値するIlSole(イル・ソーレ)を獲得！一気に世間の注目を浴びるバローロ生産者となりました！また以前からアラン・デュカスにもその品質を認められておりグループ・アラン・デュカスのソムリエの最高責任者ジェラール・マルジオンが、毎年部下を引き連れフランスから、わざわざ足を運んで買い付けに来るほどです！また≪スキアヴェンツァが造るバローロの特徴≫は野生酵母のみを使いアルコール発酵を行います！発酵はコンクリートタンクを使い行い発酵温度がゆっくりと上昇する為、滑らかな果実味が得られるとの事です！そしてスキアヴェンッツァを象徴する昔ながらの大樽にて熟成を行います！日に幾度も発酵温度などをチェックし、細かく書き綴られています！また、伝統的なワイン造りを信条とし、濾過は一切行いません！SO2の使用も必要最小限とし、発酵前、瓶詰め時の2回のみ、規制値(100-150mg/l)の半分以下、40mg/l程度に留めております！セッラルンガ・ダルバのスキアヴェンツァが所有する畑のあるクリュは、北からチェレッタ、プラポ、ブローリオと並びます！スキアヴェンツァがチェレッタに所有する畑は、広いエリアの中でも斜面上部、標高390mの丘(Bricco)の部分に位置します！このバローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ[2019]年についてワインアドヴォケイト誌のコメントは『2019年のバローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバは、ネッビオーロのよりデリケートなニュアンスと重なるトーストしたオークや杉の木の香りがすぐに感じられ、ブーケの面でも力強い。これらのスパイシーなノートは、より凝縮感と果実の豊かさを自然に提供する傾向にあるヴィンテージでは、より強調される。オークはまだ溶け込むのに時間が必要で、タンニンはドライな方だ。15％という高いアルコール度数も指摘しなければならない。2024〜2038年』と注目！セラルンガ・ダルバのコミューン内の異なる位置にある、スキアヴェンツァワイナリーが所有するいくつかのブドウ畑から生まれます！ギイヨで鍛えられたブドウ畑は、標高約300〜400mに位置し、南東と西に面しています！石灰岩と凝灰岩を主成分とするテロワールでマストは25〜30度の温度で15〜20日間浸漬して発酵させますが、頻繁に澱引きを行います！その後、30ヘクトリットルと36ヘクトリットルの大樽で36ヶ月間熟成させます！ワインはベリー類、シトラスピール、シダ、タラゴンの香り！ミネラルが良く感じられストラクチャーのしっかりとした大樽熟成らしい古典的なスタイルのバローロです！非常に綺麗に酸がまとまっており、味わい深く、ソフトでシルキー！香りのブーケは、フルーティーとシトラスのノートのテクスチャーを物語り、最後にタールのタッチで強調されています！口に含むと、フルボディで骨格があり、包み込むような噛み応えと密度の高いタンニンの質感があり、そこから素晴らしいカラットの香ばしい鉱脈が現れています！お勧めのマリアージュは熟成されたチーズ、ミートソースパスタ、ゲーム、赤身肉の煮込みなど。ピエモンテのセッラルンガ・ダルバにカンティーナと畑を所有し、1956年に現オーナーであるルチアーノ・ピラ氏の義父が創立したワイナリーです。合計8haの畑を所有し、そこでネッビオーロ、ドルチェット、バルベラを栽培しております。発酵には代々受け継がれてきたセメント・タンクを使い、熟成前には必ず6ヶ月間タンクで休ませてから大樽にて熟成を行います。その為、他の生産者よりもリリース時期が半年遅くなってしまいコンクールやガイド誌へのサンプル提出が難しく、あまりメディアへの露出は多くありません。古くからの伝統と味を頑なに守り続けるそんな評価誌のポイントよりも古くからの伝統と味を頑なに守り続ける事のほうが大事だというのがルチアーノ・ピラ氏の考えです。しかしその品質の高さはヴェロネッリ誌のテイスター“ダニエル・トマセス”は見逃しませんでした。ダニエル・トマセスはピエモンテに訪れた際に必ずスキアヴェンツァに立ち寄ります。そして2006年度版のヴェロネッリ誌に初掲載。バローロ・リゼルヴァが初登場で、なんと97/100点を獲得！　更に年間のBest20に値するIlSole(イル・ソーレ)を獲得！　一気に世間の注目を浴びるバローロ生産者となりました。また以前からアラン・デュカスにもその品質を認められておりグループ・アラン・デュカスのソムリエの最高責任者ジェラール・マルジオンが、毎年部下を引き連れフランスから、わざわざ足を運んで買い付けに来るほどです。スキアヴェンツアでは、化学肥料は一切使わず、現在は近所の畜産農家より購入した堆肥を使用しております。また、農薬には硫黄や銅など、自然由来の物を使用しております。野生酵母のみを使いアルコール発酵を行います。発酵はコンクリートタンクを使い行います。発酵温度がゆっくりと上昇する為、滑らかな果実味が得られるとの事です。そしてスキアヴェンッツァを象徴する昔ながらの大樽にて熟成を行います。日に幾度も発酵温度などをチェックし、細かく書き綴られています。また、伝統的なワイン造りを信条とし、濾過は一切行いません。SO2の使用も必要最小限とし、発酵前、瓶詰め時の2回のみ、規制値（100-150mg/l）の半分以下、40mg/l程度に留めております。スキアヴェンツァが所有するクリュセッラルンガ・ダルバのスキアヴェンツァが所有する畑のあるクリュは、北からチェレッタ、プラポ、ブローリオと並びます。スキアヴェンツァがチェレッタに所有する畑は、広いエリアの中でも斜面上部、標高390mの丘（Bricco）の部分に位置します。2009年の法改正でチェレッタとブリッコ・チェレッタはひとまとめになってしまいましたが、ルチアーノ・ピラいわく、他のチェレッタとは全く違う土壌とのこと。この位置に畑を所有するのはスキアヴェンツァとエリオ・アルターレのみ。標高が一番高い分、昼夜の寒暖差が大きく、セッラルンガ・ダルバらしい力強さと共に、綺麗な酸も感じられます。プラポーの畑は鉄分を多く含みストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。熟成を重ねれば重ねる程、タールのニュアンスが出てきます。ブローリオは小丘の上にあり日照量が多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるワインが出来ます。このクリュから生み出されるバローロにはフィネスが感じられます。■ぶどう品種：ネッビオーロ、ドルチェット、バルベラ ■発酵・熟成：野生酵母のみを使いアルコール発酵を行い、コンクリートタンクで発酵。発酵温度がゆっくりと上昇。その後、30ヘクトリットルと36ヘクトリットルの大樽で36ヶ月間熟成。 ■樹齢：具体的な情報はありません ■土壌：石灰岩と凝灰岩を主成分とするテロワール ■栽培：ギイヨで鍛えられたブドウ畑 ■標高：標高390mの丘に位置 ■葡萄畑面積：合計8ha ワインはベリー類、シトラスピール、シダ、タラゴンの香り！ミネラルが良く感じられストラクチャーのしっかりとした大樽熟成らしい古典的なスタイルのバローロです！非常に綺麗に酸がまとまっており、味わい深く、ソフトでシルキー！香りのブーケは、フルーティーとシトラスのノートのテクスチャーを物語り、最後にタールのタッチで強調されています！口に含むと、フルボディで骨格があり、包み込むような噛み応えと密度の高いタンニンの質感！	5,280円
ガヴィデルコムーネディガヴィブリクサッシ 2022 ロベルトサロット正規品イタリア白ワインワイン辛口 750mlGavi del Comune di Gavi Bric Sassi 2022 ROBERTO SAROTTO【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 2022年ロベルト・サロット生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGガヴィ・デルワインのタイプ白ワインワインのテイスト辛口内容量 750ml JANコード 4935919055697 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いガヴィデルコムーネディガヴィブリクサッシ [2022] Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi [2022] ROBERTO SAROTTO イタリア・ピエモンテ州辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州でコルテーゼ種100％で造られる繊細な辛口白ワインとして定評のガヴィ！しかもガヴィの王様「ガヴィ村で造られたガヴィワイン」という名の生産地区限定DOCGワイン！しかも単一畑産100％(ブリク＝山頂、サッシ＝石)のミネラル感たっぷりのコルテーゼ種100％辛口白ワイン！！ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2022で93点！ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2022で赤2グラス！「ブリクサッシ」はロベルトが自身で所有する15haの単一畑の名前です。“ブリク＝頂上”“サッシ＝石”という意味であり、山に近いところほど石が多くなっており、その分ミネラルが豊富に含まれています。もともとは海であったため、畑の石には貝殻なども見られます。この畑はロベルトがガヴィの協同組合で働いている時から注目していた畑で、独立してから購入しました。日当たりが良く、海にも近いことからガヴィに適しています。フルーティで熟した果実の甘さと柑橘等の引き締まった風味にミネラル感たっぷりの、バランスに優れた辛口白ワインが正規品で限定少量入荷！ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考えているからです。所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ　ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3?4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。ガヴィデル・コムーネ・ディ・ガヴィブリク・サッシ 2022年ロベルト・サロットラベルに書かれた「テヌーテ・マネンティ」は畑の名前で、ブリクサッシは、ロベルトがこのワインに付けた名前です。アウローラとは畑の場所がちがいます。テヌータ・マネンティは山に近いところほど石が多くなっています。石のことをイタリア語では、「サッシ」と言います。「ブリク」は丘の意味です（正式にはブリッコですが、ピエモンテ方言ではブリクと言います。）もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、そのミネラル分がワインにもしっかりと含まれています。石灰岩の石の中には、貝殻なども見られます。畑には起伏があり、斜面は南西南東。海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。低温で3?4ヶ月かけて発酵させます。澱と接触することで、ミネラルが与えられます。また、1ヶ月に1度はラッキングします。2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前に?3度から?4度で酒石を落とします。その後ボトルで2ヶ月寝かせます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。特徴は、アウローラは「フルーティ」、ブリック　サッシは「よりミネラル」と言えます。「私のガヴィは長期熟成が可能です。熟成するとミネラル感が変わり、また特別な楽しみが生まれます。この熟成が可能である白を造ったことで、一躍私が世界で知られるようになりました。」とロベルトは話していました。	1,848円
【HORTUS社】イタリアンパセリー　Comune2　10g　[4961][COD.BSOPRE002]【郵送対応】日光種苗	イタリアンパセリセリ科　Comune　2 ●種まき　　3〜5月　9〜10月 ●収穫　種まきから80〜90日後【種まき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に直播のばらまきか育苗ポットに種まきします。発芽までの2〜3週間は表面が乾いたら丁寧に水やりをします。【植えつけ】本葉が5〜6枚に生育するまでに2〜3回間引きを重ね、株間25cm位に植え込むと同時に有機肥料も与えます。間引きは徒長を防ぎ健全な株が育つ為に必要です。プランター栽培は深さ20cm以上で水切れに注意をすれば手軽に楽しめます。【収穫】本葉が10枚以上になったら外葉から収穫をし,7〜8枚は残します.播種時期をずらせば長期間の収穫が楽しめます。 ☆ポイント☆ 高温多湿を嫌います、明るい日陰の木漏れ日程度の風通しの良い場所で。この品種はワイルドな強い香りと苦味は比較的少ないタイプでビタミン・鉄分を多く含み健康的なハーブとしてイタリアンには必須、キッチンガーデンの定番です。<お客様へお願い> こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。	605円
バローロモンフォルテダルバ[2019]年ドメニコクレリコ元詰 DOCGバローロ平均樹齢45-50年のネッビオーロ100％ 48ヶ月熟成2019 Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメニコクレリコ元詰生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロデルコムーネディモンフォルテダルバ生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いバローロ・モンフォルテ・ダルバ[2019]年・ドメニコ・クレリコ元詰・DOCGバローロ・平均樹齢45-50年のネッビオーロ100％・オークのバリック(小樽)で驚異の16ヶ月＆大樽16ヶ月＆瓶熟12ヶ月の計48ヶ月熟成・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点+＆ワインスペクテイター誌驚異92点＆ジェームス・サックリング驚異の94点獲得2019 Domenico Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba DOCG Barolo Monforteイタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ドメニコ・クレリコのノーマル・バローロの貴重なグレイトヴィンテージもの！なんと米国の主要評価誌ほとんどで高評価！なんとロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト誌”でこのバローロ[2019]年が驚異の94点+(2025-2040年)の高評価を獲得！絶賛コメントは『ドメニコ・クレリコのポートフォリオに加わったのは比較的新しいが（ファースト・ヴィンテージは2017年）、バロロス・パジャーナやチャボ・メンティン（いずれもジネストラ産）のようなドメーヌの最も知名度の高いワインが、MGAのアイデンティティを持たない独自のブランドとして認知されていることを考えると、必要なワインである。しかしこのワインは、ドメニコ・クレリコのワインのDNAがモンフォルテ・ダルバと完全に結びついていることを思い出させてくれる。2019年のバローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバは、ダークベリーの果実味と、このアペラシオンのこの部分に力強さと骨格を与えている錆びたミネラルの組み合わせがもたらされるまで、開栓に数分かかる。興味深い価格帯で30,000本ほどが入手可能だ。94点+』と絶賛！造り手は1979年のワイン初リリースの頃から、バローロ・モダニスト(現代派)派の設立メンバーの一人であり(バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者。バランスの整ったエレガントなスタイルは、テロワールを意識したワイン造りであると共に力強さも兼ね備えている。)、ワイン評論家のマット・クレイマー氏にMaking Sense Italian Wineの中で、「ランゲでも極めつきの現代派の作るバローロは、まことに濃厚で、いかにも贅を尽くした印象をおぼえるもので、これに比肩できるのは、仲間のロベルト・ヴォエルツィオとルチアーノ・サンドローネくらいである。低収量とふんだんなオークの使用を旨とし、強烈な果実味を前面に押し出す作風は、ほとんどタンニンを感じないほど柔らかな味わいで人々の賞賛と渇仰をうけている。単一畑のバローロは三種作られている。パヤナ(ジネストラの畑にある区画)、ペルクリスティーナ(早世した愛娘に捧げられた区画)、そしてチアーボ・メンティン・ジネストラ(ジネストラの別区画)！ワインは、どれもたいへん濃厚で凝縮感があり、色も濃くてオーク風味が強いという華やかなもの。厳しく真剣なとりくみが実った現代バローロの到達点である。」と激賞！ジェイムス・サックリングでも驚異の94点の高評価！ずばりドメニコ・クレリコの集大成として生まれたこのバローロは、ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたノーマル・バローロ！なんと！クリュ・ジネストラ主体にクリュ・モスコーニをブレンド！クオリティを高めるべく、これまで以上にクリュ・バローロの選果を厳しくしたため、このワインにはかつてのクリュ相当のブドウが使われている！チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香り！厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー！フィニッシュは長く力強い！クレリコが根差すモンフォルテを総合的に体現したバローロ！厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャー！の大人気バローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバ[2019]年！WA驚異の94点+獲得の高評価バローロが限定で正規品で極少量入荷！バローロ・ボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ・クレリコはパオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。代々モンフォルテでブドウ栽培を生業とする家系に生まれたドメニコは、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインを試飲し、情報交換を行い、独学にて自らのワイン造りを模索した。中でも、彼のワイン造りの指標を決定づけた最も重要な要素のひとつはバリックである。1970年代には大樽のみでワインを造っていたが、バリックでの醸造を学ぶべく1981年にエリオ・アルターレとともにブルゴーニュを訪問。ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティでの試飲では、新樽を使っているにも関わらずバレルサンプルですらオークの味がしなかったことに衝撃を受け、ブルゴーニュから帰るとすぐに樽の研究に没頭した。試行錯誤の末、1983年にドメニコ初のバリック熟成のワインとなるアルテをリリース。クレリコの代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立した。また、ドメニコはこれらの過程で得た経験や知識を内に秘めるのではなく、惜しげもなく周囲の生産者に教えた。ロータリー・ファーメンターでの発酵やバリックでの熟成など現在バローロで広く用いられている手法を普及させ、バローロのクオリティ向上に一役買ったその功績は偉大である。「ワインの質の90%は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。2006年からは長年の夢だったというセッラルンガの畑からのバローロ造りをスタート。2009年からはそれまで存在しなかった早くから楽しめるネッビオーロ100%のワインも手掛けるようになった。また、ポテンシャル重視ではなくバランス重視のワインを目標とし、近年ではマセラシオンの期間を長くしたり、新樽100%での熟成を撤回するなど、設立以来培った経験からどうすれば目指すワインに達することができるかを導き出し、それに適切な方法を常にワイン造りに反映している。既に名声が確立された老舗生産者だが、変化を厭わず日々進歩を続ける姿勢にワイン・アドヴォケイトをはじめ専門各誌から惜しみない賛辞を受けている。2017年7月、ドメニコ・クレリコの訃報が届きワイン界に深い悲しみを残した。67歳という若さでこの世を去った彼に対し、ガンベロ・ロッソやワインスペクテーターをはじめ各紙から哀惜の念に堪えないと声が寄せられた。現在は品質・スタイル一切変わることなく同じチームのメンバーが踏襲し、クレリコが目指していた高みに到達すべく邁進している。今後もますます目を離すことができない。ドメニコ・クレリコのノーマル・バローロの貴重なグレイトヴィンテージものであり、2019年が94点+の高評価を受けている。バローロ・デル・コムーネ・ディ・モンフォルテ・ダルバはダークベリーの果実味と、錆びたミネラルの組み合わせが特徴である。ドメニコ・クレリコは1979年のワイン初リリースからバローロ・モダニスト派の設立メンバーとして知られ、バランスの整ったエレガントなスタイルと力強さを兼ね備えている。ワインは、チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香りがあり、厳格なタンニンを備えた堅固なストラクチャーで、フィニッシュは長く力強い。クリュ・ジネストラ主体にクリュ・モスコーニをブレンドしており、厳格な選果によりクオリティが高められている。ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたこのバローロは、モンフォルテを総合的に体現している。	6,976円
アジエンダアグリコーラロベルトサロットガヴィデルコムーネディガヴィブリクサッシ白ワインコルテーゼイタリア/ピエモンテ 750ml 辛口 Azienda Agricola Roberto Sarotto Gavi del Comune di Gavi Bric Sassi 稲葉自然派ワイン La Muno 楽天市場店	豊富なミネラルが感じられるカヴィの真骨頂、長期熟成も可能特徴を比較すると、アウローラは「フルーティ」、ブリク　サッシは「よりミネラル」と言えます。ハーブ系の香りがあり、アウローラより凝縮したブーケがあります。ブリク　サッシは、ブリク＝頂き、サッシ＝石という意味で、山に近いところほど石が多く、土壌の特徴をよく表しています。テヌータ　マネンティは畑名で、アウローラとは場所が異なります。南と南東向きで、標高270m、起伏があります。海に近いため、海からのマイクロクライメイト（反射光、気温、風など）の良い影響を受けます。土壌は、マール（泥灰土）石灰岩。もともとは海であったため、ミネラル分を多く含んでいて、ワインにもしっかりと感じられます。石灰岩の中には、貝殻なども見られます。仕立てはギヨーです。低温で3～4ヶ月かけて発酵させます。澱と接触することで、ミネラルが与えられます。また、1ヶ月に1度は澱引きします。2ヶ月ステンレスタンクで熟成させ、瓶詰前にマイナス3～マイナス4度で酒石を落とします。その後2ヶ月瓶熟させます。熟した果実の甘さと柑橘系の引き締まった風味がすばらしく調和しています。 Information ワイナリーアジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット生産地イタリア／ピエモンテブドウ品種コルテーゼ100% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 13.0% 内容量 750ml	1,980円
【FRANCHI社】【46/1】CRESCIONE COMUNE（コモンクレス）【郵送対応】日光種苗	FRANCHI社　【CRESCIONE COMUNE（コモンクレス）】ヨーロッパのカイワレダイコンといったようなイメージのハーブです。独特の香りとピリっとした辛さがあります。イングリッシュサンドイッチにゆで卵、マヨネーズと共によく使われています。その他カナッペにトッピングしたり、肉料理に散らしたりとかわいらしい小さなグリーンの葉が料理のアクセントとなり重宝します。【栽培】高温に弱く、夏は半日陰で涼しく、冬暖かい場所で管理します。育苗ポットにバラまきし、覆土はごく薄く種が隠れる程度とします。水やりはジョウロではなく、ポット底から吸わせて常に乾かさないようにします。3〜4日程度で発芽します。キッチンガーデンには最適で、日当たりのよい窓辺で1ヶ月ごとに種まきをお楽しみいただけます。置き場所を変えれば、ほぼ周年の収穫が楽しめます。 ●種まき　　ほぼ周年 ●収穫　　ほぼ周年 ■生産地：イタリア　内容量：6g<お客様へお願い> こちらの種子は、趣味の範囲内でお楽しみいただくホビーユーザー向け商品です。営利目的としてご利用の場合には、作物の不良等に関しての責任は一切負いませんので、あらかじめご了承の上、ご購入お願いいたします。	660円
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