商品 | 説明 | 価格 |

cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ 6個セット
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は6個単位での販売となります。[規格]上面約77mm 底面約51mm[サイズ]シリコン蓋:外寸 8.2cm 内寸7.3cm[容量]満水容量:150ml(実容量:100ml)[色]蓋:白[素材]ガラス・シリコン耐熱ガラスにシリコンの蓋が付いた便利なプリンカップです。プリンを作る際の、面倒なホイルをかける手間が省けます。蓋付きのまま電子レンジ使用可。蓋を外せば、オーブンでも使えます。耐熱温度120℃〜400℃冷凍不可。cotta シリコン蓋付きガラスプリンカップ耐熱性のシリコン蓋が付いたガラスのプリンカップです。蓋がシリコン製なので蓋をしたまま蒸し器や電子レンジに入れることができます。蓋をしなければオーブンにも入れられる耐熱性の強いガラスカップです。シンプルな白い蓋は、お菓子はもちろんお料理にも使うシーンを選びません。使用条件早見表とにかくプリンが作りやすい!まず、柔らかいシリコン蓋がセットになっているので、プリンを作るときには蓋をはめ込むだけ。蒸し上がりをチェックする時には蓋を外し、再加熱する場合またはめ込むだけと、とにかく作業がしやすいです。アルミホイルでこれをやるのは意外に面倒なものです。また熱伝導の点でも◎!シリコン蓋もガラス製カップも、金属に比べると急激に熱を加えず優しく加熱できるので、プリンの敵「す」が比較的入りにくく、綺麗に仕上げやすいです。色々と活躍できる万能さん!プリンカップではありますが、ガラスカップの方は耐熱温度が〜400℃と幅広い上に見た目も綺麗なので、プリンを作ること以外にも使い道は様々!バターをしっかり塗れば型離れも良く、フォンダンショコラもご覧の通り綺麗に外せます。もちろんオーブンでの高温焼き・蒸し焼きができます。 器の中の生地が焼けて膨らんでいく様子も全て見えるので、面白くて釘付けになります。全て見えることで焼き上がりをチェックする目安にもなって分かりやすい!ガラスの器は食器としても使えるので、和洋中問わず、他のお料理の雰囲気を壊すことなく食卓に並べることだってできます。シリコンの蓋がついていて、尚且つ電子レンジでは蓋もカップも使えるので、食品を保存して温めることも出来るとても便利なアイテムです!そのままラッピングしてもこのカップで作ったお菓子を手土産にするときは、蓋をしてそのままラッピングしても可愛いです。プリン型なのに、デザートカップとして使えるのも魅力的ですね!重ねやすい、洗いやすい!ガラスカップは、重ねるとこのくらいピッタリ重なるので、たくさん収納するのにも高さがそれほど出ずに片付けやすいです。また何かを作って冷蔵庫で冷やす場合でも、シリコンの蓋をすることで重ねられるので、冷蔵庫の中もスッキリさせることができます。洗う点でも良いポイントが、側面〜底面のカーブ。 カクっとしていないので、スポンジが密着して汚れが残ることなくきちんと洗えます。蓋のみでも購入できます!シリコンの劣化で、蓋が閉まらない…。そんな時のために、蓋のみでも購入することができますよ♪規格シリコン蓋:外寸 8.2cm 内寸7.3cm 外寸上径77×H62(口径51)mm内寸上径71×H62(口径46)mm容量満水容量:150ml(実容量:100ml) 色 (蓋:白素材ガラス・シリコン)耐熱ガラスにシリコンの蓋が付いた便利なプリンカップです。プリンを作る際の、面倒なホイルをかける手間が省けます。蓋付きのまま電子レンジ使用可。蓋を外せば、オーブンでも使えます。耐熱温度120℃〜400℃冷凍不可。
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3,300円
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マフィン型 12取 垂直 マフィンカップ 焼き型 焼型 ケーキ型 マドレーヌ フィナンシェ 焼き菓子 洋菓子 ケーキ ケーキ作り お菓子作り くっつきにくい 道具 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン パン作り かわいい おしゃれ カフェ 本格
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]300×200×25mm[サイズ]カップ外寸約径45(底径40)×H25mm 内寸約44(底径34.5)×高さ24mm [素材]カーボンスチールシリコン加工cottaオリジナル勾配の少ないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます。【中国産】アメリカンなもりもりきのこマフィンが作れるマフィン型マフィンパンのカップ内に勾配が少ないため、垂直気味に生地が上がります。トップがこんもりとした可愛いきのこ型のアメリカンマフィンに焼き上がります。もりもり盛っても隣同士くっつきにくいカップとカップの間が空いているので、アメリカンなもりもり具材を乗せても焼きあがりの生地がくっつきにくいんです。なのでせっかく焼きあがったマフィンも隣同士くっついちゃって外す時が大変!なんて事になりにくいんですよ。いろんな用途に使えます同じマフィンでもこの形ならミニイングリッシュマフィンも焼けちゃいます。セルクルの代わりにもなるので厚焼きクッキーやタルト、ミニキッシュ型なんかにも使えますよ。使い方いろいろ。大小のマフィン型でいろんなマフィンを焼いてみてくださいグラシンケースをぴったりはめ込む裏技!【1】cottaオリジナルマフィン型は側面が垂直の型なので、ぴったりサイズのグラシンケースでは大きなひだが寄ってしまい、生地に食い込んでしまうことも。キレイにはめ込もうと思うとなかなか苦労します。【2】十数枚重ねて持つ。(6枚でもできますが、もう少し多い方がやり易いです。)【3】重ねたまま、ひだをぎゅーーーーっと寄せる。これを1周おこなってください。【4】1周しっかりひだを寄せたら、重ねたまま型にはめ込みます。※この時大きなひだが寄って、なかなかまっすぐはまらない時は、【3】のひだの寄せ方が甘いです。※画像はオリジナルマフィン6個取りとグラシンケース10Fです。【5】指先で、角をしっかりこすって1周しっかりと跡をつける。【6】角を1周しっかり跡付けすると、かなり安定します。【7】型から外し、1枚ずつセットしてみましょう♪すぽんとキレイにはまります。【8】画像のように、すぽっとはまります!※画像はオリジナルマフィン6個取りとグラシンケース10Fです。対応グラシンはこちらコード:72397グラシンケース白 5F(200枚入)商品情報【規格】外寸:300×200×25mm カップ外寸約径45(底径40)×H25mm 内寸約44(底径34.5)×高さ24mm素材:カーボンスチールシリコン加工製造地:中国使用上の注意使用後は速やかに洗い、水分を完全に拭き取ってください。特に縁巻部に水分が残りやすいためご注意ください。漬け置き洗いは避けて下さい。cottaオリジナル勾配の少ないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます。
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1,876円
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cottaオリジナル ガス抜きめん棒(小) お菓子作り 手作り クッキー パン 生地 製菓道具 製パン道具
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]約250×34mm ABS樹脂表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地が付きずらく、作業がスムーズに出来ます。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。0
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1,298円
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cotta キューブ型 蓋付き 60mm角 (6個取) パン作り 製菓道具 キューブパン お菓子作り 手作り 焼き型 焼型 ケーキ型
ラッピングストア(コッタ cotta)
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チャレンジしたいキューブのパンやお菓子とってもかわいい小さなパンやお菓子(60mm角)が一度に6個焼けちゃう!蓋付きでこの価格はとってもお買い得♪コスパもタイパも抜群です。 おうちでできるかわいいキューブパンお店でついつい買ってしまうかわいいキューブパン。生地を入れ、蓋をして焼成するだけで、簡単に作ることができます♪おうちパン屋さんを楽しんでみませんか? 理想の形に仕上げるポイント!発酵の見極め生地の一番高いところが型下1cmくらいになったら蓋をしてオーブンへ。※オーブンはあらかじめ余熱を完了させておきましょう。このベストのタイミングで蓋をし、焼成すると理想の形のキューブパンに仕上がります♪ 蓋を使っても使わなくても蓋付きの型ですが、蓋を使わずに焼成すると山型パンに仕上がります。(左)蓋をして焼成すると60mmキューブに焼き上がります。(右)お好みのシルエットに仕上げてください♪ シャープな角へのこだわり一般的にスチール素材の天板は、角が表現しにくく、比較的緩やかな角に仕上がることが多いです。cottaでは改良に改良を重ね、このカクッとしたシルエットにこだわりました。食パン型と似た製法で作っているので、パン型で焼いたようなきれいな角に仕上がります。 シリコン加工済みなので空焼き不要スプレーオイルをシュッとするだけで型離ればっちり!!意外と面倒な空焼き作業が不要なのがうれしい♪※シリコン加工をしているので、空焼き作業は絶対に行わないでください。シリコンが剥がれて型離れが悪くなっていきます。 ※ 型の仕様について ※スチール素材で、カクッとした形を実現させたため、構造上の注意点が2つあります。1.四隅にはこのような小さな隙間があります。構造上必要な隙間なので良品とさせていただきます。予めご了承ください。2.この部分は溶接できないため、水分や油分が多少漏れる可能性があります。通常のパン生地では問題ありませんが、クロワッサンやパウンドなどの油分が多い生地を焼く場合は、専用の敷紙 をご使用ください。敷紙を使用せずに油分の多い生地を焼成すると、この程度油が出てくることがあります。※画像はクロワッサン生地です。************ おすすめのレシピ&アレンジ【1】まずは王道の食パンをいつもの食パン生地をこの型に入れ、蓋をして焼くだけで、何ともかわいいシルエットのキューブパンに大変身。1つ当たりの生地量は約55gです。【2】お菓子の型としてもパウンド生地でキューブパウンドを作ってもとってもかわいい♪1つ当たりの生地量は約110gです。パウンド生地は油分が多いので、型からの油漏れ防止に専用の敷紙 をご使用ください。【3】四角いシュークリームも型にバターを塗り、生地を絞って蓋をして焼成♪とってもおしゃれな四角いシューを焼くこともできます。1つ当たりの生地量は約35gです。 驚きの価格でお届け一般的な60mmのキューブ型(個別タイプ)は、1個で2,000円以上することも。この天板タイプは6個分なのに、なんと驚きの2,750円(税込)!!たくさんのお客様に届けたい一心で、さまざまな企業努力や工場の協力を経てこの価格を実現しました。皆様に喜んでいただけますように☆彡ー 商品規格 ー■外寸:260×175×H60mm■1個あたり:60×60×H60mm■素材:スチールにシリコン加工■オーブン:可■耐熱温度:220度推奨(シリコン加工を長持ちさせるため)■製造地:中国【お手入れ方法】商品が届いたら、ご使用前に中性洗剤を使いぬるま湯で軽くスポンジで洗浄し、布で水気を優しく拭き取ってください。使用後は基本的に軽く拭くだけにし、油分を残すようにするとシリコンが長持ちします。【保存方法】しっかり水気を取り湿度の低い場所で保管してください。【使用上の注意】素材の特性上、長時間水分に触れるとサビの原因になります。金属たわし、磨き粉、ナイフ等の硬いものを使用しないでください。生地を入れて焼成する際は必ず、スプレーオイルやバターを塗ってから生地を流して焼成してください。アルコール消毒の使用は製品表面(シリコン加工)の塗装にダメージを与えますので、おすすめしません。錆の原因になる為、湯せん焼き・冷菓での使用はご遠慮ください。空焼き・漬け置き洗いは避けてください。 関連商品cotta キューブ型 蓋付き 60mm角用敷紙 (両面シリコン) 100枚
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2,700円
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cotta シルパット(240×360)【洗える 繰り返し使用可 シリコンマット ベーキングシート ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 お菓子作り 焼型 シリコン型 高品質】
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]240×360mm(縁幅20mm) シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパット!オーブンシートには使い捨てを使っている方も多いと思います。でもすぐに使い切ってしまって、コストも気になるところ。最近はプロが使うグラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使える『シルパット』がよく知られるようになりましたが、価格が少し高く、ご家庭のオーブンのサイズに合わないことで買うことを躊躇されている方も多いと聞き、cottaではオリジナルのシルパットを開発しました!様々なオーブンに対応できるよう、4パターンのサイズを作りました。今まで、使っている天板のサイズに合わずに困っていた…という方の悩みを解決するラインナップです。【30×40cm】フルフラットな天板に対応。【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり!【27×27cm】正方形天板にぴったり!【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり!家庭用オーブンの付属天板にぴったり!24×36cm24x36cmのシルパットは、家庭用オーブンの付属天板に向いています。今までサイズが大きくてシルパットを購入できなかった方にはおすすめです!柔らかい生地にもっとも向いているシルパット生地が柔らかく流動性のあるマカロンやダックワーズなどの生地に向いています。下火の当たりが優しいので下火が強いとひび割れてしまうマカロンやダックワーズもひび割れしにくく、綺麗に焼くことができます。また生地を絞った際に使い捨てオーブンシートだと絞った口金を引き上げると一緒にシートがめくれてしまったりなんて経験はありませんか?シルパットなら天板にしっかりフィットしてその心配がありません。バターたっぷりのゆるめの生地もばっちりヴィエノワなどのバターが粉に対して高配合のゆるめの生地もシートにこびりつくことなく綺麗に焼けます。パン生地だってくっつかず打ち粉いらずべた付きやすいパン生地も綺麗にはがれて捏ねやすく、打ち粉をしなくても成型しやすいです。2次発酵の際、膨らみとともに転がりやすいロールパンも動かず定位置で綺麗に発酵できます。捏ねから焼き上げまでシルパット1つで出来ます。シルパットとシルパンで焼き比べてみました!左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。シルパンは縦に伸びる焼き上がり。このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。50%程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。シルパットには柔らかい生地がおすすめシルパットの使い方の目安としては柔らかい生地、バター高配合の生地、パン生地を捏ねる、成型するなどが向いていると思います。シルパン・シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。■ご使用後■シルパットは油分が多い生地を焼くと跡が残ってしまい、消えません。ヌルヌルする感じが気になる場合は熱めのお湯に重曹を溶かしてつけ置きすると取れやすくなります。ファイバーに傷がつく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。商品規格外寸:240×360mm(縁幅20mm) 製造地:中国素材:シリコン・グラスファイバーオーブン可 耐熱温度300℃ 耐冷温度-40℃使用上の注意・初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。・ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。*商品の性質上、枠の幅にバラつきがございます。機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。cottaオリジナルの正方形シルパットです。つるっとした表面です。クッキー・サブレ・マカロンなどの焼成時に天板に敷いておくと、生地の焼きコゲがなくムラのない均一な焼き上がりになります。また、アメ細工・チョコレート細工の作業用マットとしてもご使用いただけます。
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1,615円
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cotta オリジナル ペストリーボード S パン作り道具 クッキングマット 製菓マット のし台 麺台 製パンボード 練り台 練台 シリコンマット パンマット キッチン用 調理 製菓道具 耐熱 耐久 水洗い可能
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]420×420×18mm ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装cottaが改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています。*2019年8月より、線のデザインを一部修正しています。大人気ブロガーとの共同開発!ペストリーボードお菓子やパンを作るのに欠かせない、ペストリーボード。オシャレで衛生的で、使いやすい。お手入れも楽チンなこんなものあったらいいな!を詰め込みました。出しっぱなしでも絵になる。cottaオリジナルペストリーボードは、自然木調の木目を生かしながら表面に特殊な塗装を施してあります。なのでこのまま出しっぱなしでもキッチンに違和感なく馴染むんです。違和感のない自然木調がほっこりさせてくれます。丸洗いできて衛生的cottaオリジナルペストリーボードは、側面が斜めにカットしてあるので持ちやすいんです。そして丸洗いOKなので、中性洗剤でガンガン洗えます。衛生的に使えるって嬉しいですよね。分割するのに量りいらずcottaオリジナルペストリーボードには、パイやピザを伸ばす為の直径のガイドが付き。伸ばしたい大きさがひと目で分かります。しかも、生地を等分割する時のマーキングもされているので、真ん中に生地を平らに置いて分割すると、量りがなくてもおおよその等分ができます。特にパン生地を分割する場合は、およその目安になってとっても便利です。スケール付きなので、作業中にさっと長さも計れるレシピで「○cm位まで伸ばす」と書いてある事がよくあります。そんな場合は端のスケールに生地を持っていき、さっと長さも計る事ができます。いちいち30cm定規を持ってこなくてもOK。打ち粉なしでOKcottaオリジナルペストリーボードは、特殊な表面加工が施されていてツルンとしているのでほとんどの場合打ち粉なしで生地を扱うことができます!打ち粉が少ない方が美味しく仕上がるしキッチンも汚れなくて済むので本当に助かります。滑り止めがあると便利100円均一などで売っている滑り止めを敷くと、なお使いやすい。濡れ布巾でもいいですが滑り止めの方が薄くてとっても安定しますよ。大きさは2種類cottaオリジナルペストリーボードには大きさが2種類あります。小さい方は毎日のパンやお菓子作りにさっと出せて使うのに使いやすく、大きい方はクロワッサンやパイ生地等長く伸ばす生地に丁度いい。毎日のパンやお菓子作りにかかせないペストリーボード。みなさんもcottaオリジナルペストリーボードの使いやすさをぜひ実感してください♪関連商品ペストリーボード LペストリーボードバッグS商品情報外寸 420×420×H18mm 重量 約2.1kg素材 ラバーウッド合板、ニトロセルローズ系塗装製造地:中国使用上の注意・ボード上で刃物を使用しますと傷がつく恐れがございますので、ご注意ください。・水に長時間つけると、湾曲やひび割れの原因になりますので、ご注意ください。cottaが改良を重ねて作り上げたオリジナルの木製の作業台(のし台)です。大きな生地も余裕を持って伸ばせるLサイズと、奥行きがあって使いやすいSサイズの2サイズ展開です。重すぎず、でもズレないように適度な重量感があり安定しています。*2019年8月より、線のデザインを一部修正しています。*天然木の乾燥などで、目印の線に若干の誤差が出る場合がございます。あくまで目安としてご利用お願いします。
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7,277円
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cotta パンこねマット パン作り道具 クッキングマット 製菓マット のし台 麺台 製パンボード 練り台 練台 シリコンマット パンマット キッチン用 調理 製菓道具 耐熱 耐久 水洗い可能
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]400×500mm [色]茶[素材]シリコン広げるだけで作業台になるシリコンマットです。洗って繰り返し使えるので衛生的です。ケーキを等分にカットできるメモリ付き。丸めて収納できるので場所を取りません。パン、お菓子作りに大活躍!たたんでコンパクトにしまえる便利なシリコンマットマットを広げるだけですきな場所で生地を捏ねたり伸ばしたりする作業ができます。 シリコン製なのでテーブルや作業台に吸着してズレにくく、表面はマット加工で生地がくっつきにくく、とっても便利。四辺に施した目盛りと中央の円形ガイドに加え、パンの分割やケーキの等分カットに便利な分割ラインも付いています。丸洗いができ、折りたたんでコンパクトになる使い勝手抜群のシリコンマットです。使うときは大きく、使わないときはとってもコンパクトパン作りやお菓子作りに欠かせないペストリーボード。 でもその多くは大きくてたたむことができないので便利な反面、場所を取るのが困るところ。このシリコンマットなら使う時は50cm×40cmとワイドに、4つに折りたたむと25cm×20cmに、クルクルと丸めると細い麺棒くらいなのでとてもコンパクトです。裏面のシリコンがピタリと吸着してすべりにくく、捏ねやすいパンを捏ねると力が入ってペストリーボードだとずれてしまいますよね。 シリコンマットなら平らでつるりとしたテーブルや作業台などに置くとぴったり吸着。ズレにくく、生地を捏ねたり、伸ばしたりする作業にぴったりです。4辺と中央に目盛りのライン、分割ラインがついてとっても便利4辺に1cm刻みで入ったスケール、中央に3cm刻みで入った円型ガイド、新しく加わった分割ラインで等分分割や伸ばしたい生地の長さを測ったりする際の目安となりとても便利です。等分のラインはお皿ごと置きラインを目安にカットするときれいに等分カットができます。※マットの上で直接ナイフを使うことは、傷をつける原因となるのでおすすめしません。表面がマット加工でパン生地がくっつきにくいシリコンマットの上ならパン生地を丸めたり、休ませている間に生地がくっつきにくく作業性がアップします。丸洗いできるからいつでも清潔使い終わったあとのお手入れもとっても簡単です。 ざっと水洗いできて乾くのも早いのでいつも清潔なマットの上でパン、お菓子作りを楽しめます。商品情報外寸:400×500mm色:茶素材:シリコン耐熱温度:230度広げるだけで作業台になるシリコンマットです。洗って繰り返し使えるので衛生的です。ケーキを等分にカットできるメモリ付き。丸めて収納できるので場所を取りません。
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1,258円
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cotta あいりおーさん監修 シルパン クッキーがサクッと焼けるシルパン シート 製菓道具 洗える 繰り返し使用可 お菓子作り 道具 クッキー パン 調理用 Silpan メッシュ 手作り おうち時間
ラッピングストア(コッタ cotta)
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1購入あたりの内容量 : 1枚[規格]240×360mm(縁幅20mm)[素材]シリコン・グラスファイバー[機能・特徴][外寸]240×360mm(縁幅20mm)[耐熱温度]250℃〜-40℃[適合商品]46161、42788あいりおーさん監修!使いやすくなったシルパングラスファイバーにシリコンコーティングが施された半永久的に使えるシルパン。お菓子・パン作りには必須とも言っていい基本のアイテムを、あいりおーさん監修のもと作りました! あいりおーさんからのメッセージお気に入りの点はこのオシャレなブラウンを基調とした色合い。従来のシルパンの性能は十分大満足でしたが、使い込むと白いメッシュ部分が茶色くなってしまうこと。これだけ使ったと愛おしさもありますが、人には見せられない(笑) そんな悩みを解決したいと思いました。特に色が残りやすいシルパンの焼成部分はダークブラウンになって汚れても誰にもわかりません。オシャレな色になってお菓子、パン作りのテンションが上がります。パン、お菓子焼きさんに人気の石窯ドームやビストロにジャストサイズの大きさもポイント。洗って何度も使えるのでエコ。シルパンを使うとメッシュ部分から余分な水分や油分が抜けてサクサクに焼ける、メッシュ部分に生地が引っかかるため、きれいに立ち上がる、底面が浮き上がることなく、フラットな焼き上がりに。腕が上がったよう気がしちゃいます。 あいりおーさん プロフィール ブログ文化が盛り上がり始めた、2006年からブログを開設。現在は多くのInstagramのフォロワーを抱える大人気インフルエンサー。丁寧でわかりやすく、作りやすいことに加え、かわいさとおいしさが抜群に伝わる写真とスタイリングにも定評がある。 おすすめポイント1汚れが目立ちにくいオーブンで使い込むうちに、どうしても汚れが目立ってくる、シルパン。広い面をナチュラルなブラウン系の色にすることで、汚れが目立ちにくくなりました。これならガンガン使えます♪ おすすめポイント2乾燥や収納に便利なフック穴洗ってから乾燥させる置き場に困ったことはありませんか?端にフック穴をつけたので簡単に吊るして乾燥させることができます♪もちろん見せる収納としても便利です。※引っ掛けた状態で強く引っ張ったり激しく動したりすると、穴の内側が傷んで繊維が出てしまう恐れがあります。ご注意ください。 おすすめポイント3既に持っていても2枚目として♪シルパンは複数枚持つと便利♪ダレさせたくない生地のお菓子を沢山焼くときに、生地を2回に分け、1枚目をオーブンに入れている間、もう1枚は冷蔵庫にスタンバイ。 1枚目が焼きが上がってから、さっと2枚目をオーブンに入れられます。また、今までのものは汚れが目立ってきて気になる…という方は買い替え時と思い切っても◎ 一度に2枚購入するとお得になりますよ♪ シルパンって?オーブンシートはすぐに使い切ってしまうのでコストも気になりますが、 シルパンは半永久的に使えて、焼き上がりも感動的な美しさ。シルパンについて、改めてご紹介します! サクサクのクッキーが焼ける網目状に穴が開いており、余分な油脂や水分が抜けてサクサクに焼けると同時に、生地が浮かずきれいな焼き上がりに◎ タルトのピケ不要タルトは通常、生地が浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンをのせて焼きます。シルパンを使えば、ピケ作業なしで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に!裏側もこの通り浮くことなくきれいな焼き上がりです。 シルパン・シルパットの焼き比べ 左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。シルパットはやや裾広がりな焼き上がり。シルパンは縦に伸びる焼き上がり。このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なので、シルパット・シルパンどちらでも焼けますが、 絞り出しクッキーのようにバターの配合が多いものはシルパットが向いています。
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1,774円
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cottaオリジナル ガス抜きめん棒(大) お菓子作り 手作り クッキー パン 生地 製菓道具 製パン道具
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]約375×34mm ABS樹脂表面の凸凹により、空気を抜きながら生地を均一に伸ばすことが出来るパン作りに最適なガス抜きめん棒です。生地を伸ばす際にめん棒に生地がつきずらく、作業がスムーズに出来ます。長さもある為、ピザ生地作りにも適しています。コンパクトなサイズで収納にも困りません。汚れが落ちやすく、木製のめん棒に比べ乾きも早いのでお手入れも簡単です。耐熱温度:80℃、耐冷温度:−30℃・火のそばに置くと、軟化し変化することがあります。・たわし、磨き粉で洗うと傷つくことがありますので避けてください。・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
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1,548円
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cotta シルパン(240×360) ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 洋菓子 製菓 調理道具 お菓子作り 焼型 シリコン型 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン クッキー作り かわいい おしゃれ カフェ
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]240×360mm(縁幅20mm) シリコン・グラスファイバー家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。様々なオーブンサイズに対応したcottaオリジナルシルパン!【30×40cm】フルフラットな天板に対応。【24×36cm】家庭用オーブン付属の天板にぴったり!【27×27cm】正方形天板にぴったり!【直径26cm丸型】回るタイプのオーブンレンジのターンテーブルにぴったり!家庭用オーブンの付属天板にぴったり!24×36cm24×36cmのシルパンは、家庭用オーブンの付属天板に向いています。今までサイズが大きくてシルパンを購入できなかった方にはおすすめです!型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか?シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。 裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました!左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。シルパンは縦に伸びる焼き上がり。このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。50%程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。サクサクに焼き上げたいならシルパン!シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。お手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。商品規格外寸:240×360mm(縁幅20mm)素材:シリコン・グラスファイバー耐熱温度:250℃耐冷温度:-40℃製造地:中国
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1,549円
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cotta タルト型(6個取)【抜き型(95254)別売りです!】 お菓子型 焼き菓子 製菓用品 製菓グッズ 製菓道具 キッチン雑貨 お菓子作り道具 お菓子道具 手作り 調理器具 道具 ケーキ作り 便利 簡単
ラッピングストア(コッタ cotta)
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※こちらはタルトの焼き型のみとなっております。押し型セット(商品コード95254)は別売りです!こちらは1個単位での販売となります。推奨グラシンケースコード:94190、94200[規格]265×195×H21mm[素材]スチール面倒なタルトの敷き込み作業がワンプッシュでできちゃう!直径7cmのかわいいミニタルトが作れるタルト型と、押すだけで簡単に生地の敷き込みができる便利な押し型セット。シュクレ生地はもちろん、キッシュにぴったりなパートブリゼやパイ生地もきれいに焼けます。cotta タルト型(6個取)cotta タルト型用押し型セット押し型でワンプッシュするだけ!【1】伸ばした生地を抜き型で抜く。【2】抜いた生地を型の上にのせ、押し型で底まで押し込む。(油分が多い生地や冷えていない生地は押し型に張り付いてしまうので、しっかり生地を冷やすか、押し型に強力粉を少し付ける)【3】フォークなどでピケをする。【4】グラシンケースを敷いて重石を入れ焼成する。【5】重石を取り除き、5分間程度空焼きすればタルトカップの出来上がり。【6】重石の代わりにアーモンドクリームを入れて焼いても◎ポイントを押さえてきれいな仕上がりに♪タルト型のひだ模様と生地のアーチ部分がぴったり合うときれいな見た目に!タルト型のひだと生地のアーチ部分が同じ場所になるように生地を押し込むのがポイント。焼き菓子の型にも◎使い道はいろいろ!マドレーヌやフィナンシェなど、焼き菓子の型としても使うことができます。タルトのような形に焼いたマドレーヌはとってもキュート♪おしゃれなミニキッシュも作れるパートブリゼや冷凍のパイ生地を敷き込んで、お好きな具材と卵液を流し込めば、小ぶりでかわいいミニキッシュの完成。パーティーにもぴったりです♪
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1,805円
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cotta シリコンヘラ シリコン 耐熱 ヘラ キッチンツール シリコンヘラ 製菓 調理 調理器具 シリコーン へら シリコン製 ゴムヘラ 炒め物 お菓子作り おしゃれ シンプル 台所用品
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらは1本単位での販売となります。[規格]57×264mm[素材]本体:シリコーンゴム/芯棒:ステンレス鋼(18-0)弾力性と柔軟性が抜群でボウルへの密着度が良いのでお菓子作りに最適です。特殊金属が中に入って、丈夫で衛生的。使い勝手や耐久性が抜群。高温・低温の調理もOK。使い始めはブラスト加工されていないため、(磨かれていない)表面が多少ペタペタしております。これはシリコン100%の特徴です。ゴミや糸くずが付着しやすいですが数回洗い、何度か使用していただくうちに解消されます。cottaオリジナル シリコンヘラおしゃれなカフェオレカラーのcottaオリジナル シリコンヘラです♪適度な重さと柔軟性を兼ねそなえ、とても混ぜやすく使いやすい!一体成型なので汚れがつきにくく、衛生的でいつもきれいにしておけます。生地がしっかり混ぜやすいジェノワーズの様な繊細な生地作りから、マカロンのマカロナージュのように少し力のいる生地作りまで、適度な重さ・大きさで手に負担なく、混ぜることができます。ゴムベラの先は柔らかすぎず、ボウルのカーブに沿うので、混ぜ残しもありません。手になじむ大きさ手にぴったりなじむ、程良い大きさです。芯の部分には金属が入っているので適度な重さで持ちやすく、丈夫で長持ちします。耐熱性も◎耐熱温度が204度なので、カスタードやシュークリーム生地を作ったり、ジャムを煮詰めたりと直火での作業も安心してお使いいただけます。また、シリコン素材なので、鍋底を傷つけることもありません。商品情報外寸:57×264mm 重量:94g素材:本体 シリコーンゴム/芯棒 ステンレス鋼(18-0)食洗機 :不可 電子レンジ:不可耐熱温度:204度 耐冷温度:マイナス20度製造地:日本使用上の注意揚げ物など、油を大量に使う料理にはご使用にならないでください。刃物類や缶詰の切り口等にご注意ください。弾力性と柔軟性が抜群でボウルへの密着度が良いのでお菓子作りに最適です。特殊金属が中に入って、丈夫で衛生的。使い勝手や耐久性が抜群。高温・低温の調理もOK。使い始めはブラスト加工されていないため、(磨かれていない)表面が多少ペタペタしております。これはシリコン100%の特徴です。ゴミや糸くずが付着しやすいですが数回洗い、何度か使用していただくうちに解消されます。
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1,647円
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cotta ポリカーボネートボウル 24cm
ラッピングストア(コッタ cotta)
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1購入あたりの容量 1個[製造地]中国 [素材]ポリカーボネート[規格]直径240×H100mm直径240×H100mm[耐熱温度]140度 [耐冷温度]マイナス20度[使用上の注意]傷がつくのでハンドミキサーの使用はお控えください。cottaオリジナルのポリカーボネート製耐熱ボウルです。使い勝手抜群!軽くて丈夫な透明ボウル-20℃から140℃の温度変化に対応でき、電子レンジや冷凍庫でも使用可能な優れもの。用途に合わせてそろえていただけるよう、4つのサイズ展開とお求めやすい価格でご用意しました。使いやすい4サイズ展開直径17cm・19cm・21cm・24cmの4サイズをご用意。用途や食材の量に合わせてお選びいただけます。内側の段差をフラットに縁の内側に段差がないため、ボウルの縁に生地が入り込まないのが特徴。作業やお手入れがストレスフリーに♪お菓子作りに電子レンジでチョコレートを溶かしたりカスタードを作ったりという作業も、このボウルひとつでできちゃいます。パンの発酵にも◎透明なので、パンの発酵具合がひと目でわかるのもうれしいポイント♪パン生地の約3倍ほどの大きめのボウルがおすすめです。毎日のお料理をサポート野菜やお肉の下ごしらえにぴったり。食材を入れたまま冷蔵・冷凍でき、庫内でもすぐに中身が確認できます。電子レンジを使えば、蒸し料理を作ることも◎ホイッパーも使えますシリコン製のホイッパーを使用すれば、傷が付かずきれいな状態を保てます。※ハンドミキサーのご使用はお控えくださいサイズ違いでスタッキング可能全サイズ重ねることができるので、収納にも困りません!
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1,554円
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cotta ネコパン 1斤型 ねこぱん ネコぱん ねこパン 食パン型 ネコ型 ねこ型 おうち時間 パン作り お菓子作り ハロウィン パン作り かわいい おしゃれ カフェ 本格
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]150×150×H95mm アルミメッキ銅板cottaオリジナルのかわいいネコの形の焼き型です。チョコクリームで顔を描いたり、スライスしたゆで卵で鼻をつけたりすれば簡単にかわいくアレンジして楽しめます。※金属型は型の成型の際に強い力で押し付けたり、曲げたりすることによる機械キズやすり傷が必ずございます。型に見える線や模様はこの過程で生じる加工による結果です。また、これらが理由での返品キャンセルはお受け致しかねます。※使用前 空焼きを十分行って表面の油と汚れを完全に取り除いて水吹拭きなどして下さい。かわいいネコパンが作れちゃう!とってもかわいいねこ型食パンが作れる、cottaオリジナル ネコパン 1斤型が登場しました!いつもの食パンもネコ型で作ればかわいさ倍増♪朝から元気が出る朝食づくり、手づくりパンのプレゼントに◎クマパンと一緒だとさらにキュートネコパン 1斤型とパン抜き型でパンをつくって一緒にプレゼントもおすすめですよ♪どちらの型も同じ生地量(粉量200g)で作れるので一度に仕込んで両方の型で焼くのもおすすめです。顔をかいてプレゼントしたり、チョコペンも一緒にプレゼントもよろこばれますよね♪オリジナルパン袋を使ってかわいくラッピング焼いてそのままでも十分にかわいいですが、オリジナル食パン袋に入れるとよりキュートに。袋の底面を食パンに合わせてテープで固定すると顔の位置が定まります。イラストが苦手な方でも簡単にかわいいキャラパンに♪かわいい朝食で家族も笑顔に♪
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2,312円
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cotta キッチンクロス (50枚入) ふきん キッチン タオル クロス キッチングッズ 台所用品
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1箱単位での販売となります。[規格]50枚入り [色]茶色[素材]レーヨン60%、ポリエステル40%cottaオリジナルのキッチンクロスです。小さいサイズの使い捨てキッチンクロスが50枚入っています。毎日のお掃除や台拭きに。使い捨てだから衛生的!毎日使える!cottaオリジナルキッチンクロスシンプルなクラフトボックスに入った、小さめサイズのキッチンクロスです。たっぷり50枚入っているので毎日使え、気軽に使い捨てできるのでとっても衛生的です。薄手ながら耐久性と吸水性を兼ね備えてるので、お掃除はもちろん、お菓子やお料理、パン作りにもどんどん使えます♪シンプル&コンパクトパッケージはクラフト紙にcottaのロゴが入ったデザインです。シンプルなデザインなのでどんなキッチンに置いても馴染み、邪魔になりません♪サイズは15×10.5×高さ5cmと、通常のティッシュケースよりも小さくコンパクト!毎日のお掃除に1箱に50枚とたっぷり入っているので、食器拭きに使ったり、お掃除にもどんどん使えます。耐久性に優れているので、洗ったり絞ったりしてもすぐには破れません。最後は床拭きにして使い捨てに。お菓子作りやお料理に薄くても丈夫なので、湯せん焼きやペストリーボードの下に滑り止めとして。水切りヨーグルトを作る際も、しっかりと絞れるので水切りもばっちりです。お豆腐の水切りにも◎パン作りにも♪パン作りの際には濡らして固く絞り、ベンチタイム時の生地乾燥を防ぎます。生地に直接触れるので、いつも清潔なキッチンクロスはうれしいアイテムです。
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596円
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cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg クッキー パン ケーキ お菓子 製菓材料
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg タンパク含有量:9.3±0.5%灰分:0.41±0.03%北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。北海道産小麦100%でしっとり食感の「ドルチェ」粉に自然な甘味を感じ、しっとり味わい深いお菓子作りを楽しめます。ふわしゅわな焼き上がりのシフォンケーキシフォンケーキといえば、ふわふわで、空気感のある軽い食感が特徴。ドルチェで作ったシフォンケーキはまさにその食感です。きめ細かく、たっぷり空気を抱え込んだ生地は驚くほど柔らかメレンゲの力によって大きく膨らんだシフォンケーキ。その膨らみを支える程よい弾力はドルチェならでは。味わい深い焼き菓子にも小麦粉、バター、砂糖、卵といったシンプルな材料で作る焼き菓子。そんなシンプルな焼き菓子こそ、味わい深さを感じるドルチェがおすすめです。保存におすすめなアイテム粉1kg向き フレッシュロック粉2.5kg向き フレッシュロック【小麦粉類の保存上の注意】・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。関連商品ドルチェ 600gドルチェ 250gドルチェ 1kgドルチェ 5kg商品詳細重量:2.5kg原産地:日本(北海道)原材料:小麦保存方法高温、多湿を避けてください。異臭の吸着に注意してください。タンパク含有量:9.3±0.5%灰分:0.41±0.03%北海道産小麦100%の製菓用薄力粉です。なめらかでしっとりとした食感と、小麦本来の味を楽しめます。ほんのり甘い小麦の香りが生かせる、クッキー、スコーン、パウンドケーキなどの焼き菓子にぴったりです。しっとりとした食感の味わい深い仕上がりが得られます。
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1,484円
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cotta シルパン(270×270) ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 洋菓子 製菓 調理道具 お菓子作り 焼型 シリコン型 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン クッキー作り かわいい おしゃれ カフェ
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]270×270mm(縁幅20mm) シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルの正方形シルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。家庭用オーブンの付属天板にぴったり!27×27cm27×27cmのシルパンは、家庭用オーブンの正方形天板に向いています。今までサイズが大きくてシルパンを購入できなかった方にはおすすめです!型抜きクッキーの表面なめらかにサクサクに焼きあがる使い捨てのクッキングシートでクッキーを焼くと表面に凹凸ができたり、底が浮いてしまったりした経験はありませんか?シルパンを使って焼くと網目状の加工により、余分な油脂や水分が抜けサクサクに焼けると同時に生地が浮くことなくなめらかな焼き上がりに。クッキーの裏側は平で均一に熱が伝わったことがよくわかります。美しい焼き上がりのクッキーはアイシングクッキーも作りやすい。タルトのピケ作業不要なのに美しい焼き上がり通常タルトを焼く時はタルトが浮き上がらないように穴を開けるピケ作業をして、タルトストーンを重しにして焼くのですが、このシルパンを使って焼くことで面倒なピケ作業を省いても、網目状の加工のおかげで生地が浮き上がることなく、均一な火の通りで余分な水分が抜け、サクサクとした食感に焼きあがります。 裏側もこの通り浮くことなく綺麗な焼き上がりですシルパットとシルパンで焼き比べてみました!左がシルパットで焼いたサブレ、右がシルパンで焼いたサブレ。シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。シルパンは縦に伸びる焼き上がり。このサブレはバターが粉に対して50%の配合の生地なのでシルパットでもシルパンでも焼けますがバターが多めの生地だとシルパンのメッシュ部分に生地が入り込むのでシルパットの方が向いているかもしれません。50%程度なら好みのフォルムに合わせて使っていただいて大丈夫です。サクサクに焼き上げたいならシルパン!シルパンの使い方の目安としては、サクサクに仕上げたいクッキーやタルト、余分な油脂を逃して軽く焼き上げたいパイやクロワッサンなどが向いています。シルパン&シルパット特集はこちらお手入れ方法■ご使用前■グラスファイバーをシリコンでコーティングしているため、新品の状態ですとシリコン特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに改善されていきます。また焼きあがったお菓子には匂い移りはしません。気になる場合は、一度食器用洗剤で洗った後に重曹を振りかけて少しおいてからスポンジなどで軽くこすり洗いをしてください。その後再度食器用洗剤で洗って頂くとベタベタしなくなります。重曹&レモン汁を入れたお湯にしばらくつけておくのも効果的です。■ご使用後■シルパンの溝に入り込んだ生地などは、食器洗剤を溶かしたお湯に浸けた後にスポンジのやわらかい方でこすると落ちます。それでも落ちない場合は、やわらかめの歯ブラシなどで掻き出すようにするときれいになります。ファイバーが傷つく原因となりますので、折りたたんでの収納はおすすめしません。商品規格外寸:270×270mm(縁幅20mm)素材:シリコン・グラスファイバー耐熱温度250℃ 耐冷温度-40℃ 製造地中国*商品の性質上、茶色の枠の幅にバラつきがございます。機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。オーブンの使用はもちろん、そのまま冷凍も可能です。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。
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1,214円
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垂直マフィン オリジナルマフィン型 大 6取 マフィンカップ 焼き型 焼型 ケーキ型 マドレーヌ 焼き菓子 洋菓子 ケーキ ケーキ作り お菓子作り くっつきにくい 道具 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン パン作り かわいい おしゃれ カフェ
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]260×175×35mm[サイズ]カップ内高さ35×径65mm(底径65mm) [素材]カーボンスチールシリコン加工cottaオリジナル勾配のないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます。アメリカンなもりもりきのこマフィンが作れるマフィン型マフィンパンのカップ内に勾配がないため、垂直に生地が上がります。トップがこんもりとした可愛いきのこ型のアメリカンマフィンに焼き上がります。もりもり盛っても隣同士くっつきにくいカップとカップの間が空いているので、アメリカンなもりもり具材を乗せても焼きあがりの生地がくっつきにくいんです。なのでせっかく焼きあがったマフィンも隣同士くっついちゃって外す時が大変!なんて事になりにくいんですよ。いろんな用途に使えます同じマフィンでもこの形ならミニイングリッシュマフィンも焼けちゃいます。セルクルの代わりにもなるので厚焼きクッキーやタルト、ミニキッシュ型なんかにも使えますよ。使い方いろいろ。大小のマフィン型でいろんなマフィンを焼いてみてくださいグラシンケースをぴったりはめ込む裏技!【1】cottaオリジナルマフィン型は側面が垂直の型なので、ぴったりサイズのグラシンケースでは大きなひだが寄ってしまい、生地に食い込んでしまうことも。キレイにはめ込もうと思うとなかなか苦労します。【2】十数枚重ねて持つ。(6枚でもできますが、もう少し多い方がやり易いです。)【3】重ねたまま、ひだをぎゅーーーーっと寄せる。これを1周おこなってください。【4】1周しっかりひだを寄せたら、重ねたまま型にはめ込みます。※この時大きなひだが寄って、なかなかまっすぐはまらない時は、【3】のひだの寄せ方が甘いです。※画像はオリジナルマフィン6個取りとグラシンケース10Fです。【5】指先で、角をしっかりこすって1周しっかりと跡をつける。【6】角を1周しっかり跡付けすると、かなり安定します。【7】型から外し、1枚ずつセットしてみましょう♪すぽんとキレイにはまります。【8】画像のように、すぽっとはまります!※画像はオリジナルマフィン6個取りとグラシンケース10Fです。対応グラシンはこちらコード:72401グラシンケース白 9F(200枚入)商品情報【規格】カップ内高さ:35×径65mm(底径65mm)外寸:260×175×35mm 内寸:65mm×高さ35(底径65mm)素材:カーボンスチールシリコン加工製造地:中国使用上の注意使用後は速やかに洗い、水分を完全に拭き取ってください。特に縁巻部に水分が残りやすいためご注意ください。漬け置き洗いは避けて下さい。cottaオリジナル勾配のないストレートマフィン型。きのこ型の可愛いマフィンが焼けます。
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1,713円
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【まとめ売り 送料無料】cotta 北海道産小麦オリジナル強力粉 2.5kg×4袋 計10kg 国産強力粉 強力粉 北海道産【小麦粉 パン用小麦粉 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 手ごね ホームベーカリー】
ラッピングストア(コッタ cotta)
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[規格]2.5kg北海道産小麦100%!コスパ抜群のオリジナル強力粉北海道産小麦100%でありながら、cottaオリジナルとして価格を抑えた強力粉です。「はるきらり」と「きたほなみ」を配合し、きめ細かくしっとりとした手触りで、あっさりとした小麦の甘みと香りを楽しめます。手ごね・ホームベーカリーどちらでも使い勝手◎国産の小麦粉は外国産に比べてべたつきやすいイメージですが、オリジナル強力粉は吸水性がよくべたつきにくいのがポイント◎伸びの良い生地で扱いやすいですよ。ふんわりボリュームのある食パンにしっとりふんわりとしたボリュームのある食パンが焼けます。北海道産小麦ならではの豊かな香りがたまりません♪いろいろなパンにもリーンなパンにもリッチなパンにもオールマイティに使えます。お好きな食材と組み合わせても◎**********重量 2.5kg原材料 小麦粉保存方法直射日光・湿気を避け常温で保管して下さい。■タンパク含有量:11.3% 灰分:0.53%北海道産小麦100%のcottaオリジナル強力粉です。
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4,428円
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cotta オリジナル ドレッジ スクレイパー 製パン道具 製菓 お菓子 厨房用品 調理器具 キッチン用品
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]約120×95×H3mm ポリプロピレンボウル内の生地を型に流し込んだり、裏ごししたり、クリームのデコレーションにもお使いになれます。cottaオリジナルドレッジは、手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れ、安心の日本製です。cottaオリジナルドレッジは、手にフィットする適度な大きさと硬さ、耐熱耐冷性に優れ、安心の日本製です。耐熱温度:120℃、耐冷温度:−20℃・火のそばに置くと、軟化し変化することがあります。・たわし、磨き粉で洗うと傷付くので避けてください。・直接火にかけてのご使用はお止めください。
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431円
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cotta 格子線入シルパン(3cm幅・240×360mm)製菓道具 洗える 繰り返し使用可 お菓子作り 道具 クッキー パン 調理用 Silpan メッシュ 誕生日 母の日 手作り おうち時間
ラッピングストア(コッタ cotta)
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1購入あたりの内容量:1枚[規格]240×360mm[素材]シリコン・グラスファイバー[機能・特徴]家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。3間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。[製造地]中国[使用上の注意]初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。商品の性質上、茶色の枠の幅や格子線にバラつきがございます。機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。使い勝手抜群 格子線入シルパン!繰り返し使えて、お菓子やパン作りの仕上がりがグレードアップする、コッタオリジナル「シルパン」に格子線入が新登場!格子線があることでさらに使いやすく!3cm間隔のガイドラインを目安に、生地を同じ大きさに絞ったり、等間隔に置いたりしやすくなりました。サクサクに焼き上げたいならシルパンクッキーやタルト、クロワッサンなどサクサクに焼き上げたいときに便利なのがシルパン。焼きむらを防ぎ、サクサクな仕上りに線が目安になり、迷わず等間隔に生地を並べることができます。オーブンの熱が生地の周りを均一に対流し、焼きむら防止にも◎メッシュ状になっているので、余計な水分や油を落として焼き上がります。同じ大きさに生地が絞れる同じ大きさに生地が絞れる線があると、生地を絞るときの大きさや長さが一目瞭然。 エクレアは線をなぞるように、まっすぐに絞れます。ピザにもおすすめ♪線を目安にすれば、きれいな丸に成形できます。予熱した天板の上にシルパンにのせたピザを置いて焼けば、裏までカリカリのピザの焼き上がり♪フォカッチャなど平焼き生地にも◎天板にぴったりな大きさシルパンとシルパットでシュー生地の焼き比べ左がシルパン、右がシルパットで同じ量を絞って焼いたシュー生地です。 シルパンで焼いたシュー生地は横に広がらず腰高に焼き上がるのに対し、シルパットは少し裾広がりな焼き上がり。底面にも違いが!底面にも違いが出ます。シルパンで焼くと、穴に少し生地が入り込んだ感じはありますが、平らに焼けます。シルパットで焼くと、つるっとした見た目。天板に油を引いたり、ベーキングシートを使ったりするよりもきれいな焼き上がりになります。お好みで選んでくださいね。シルパン、シルパット用途に合わせて使い分けて下さい**********1購入あたりの内容量:1枚[規格]240×360mm[素材]シリコン・グラスファイバー[機能・特徴]家庭用オーブンのサイズに合わせた、cottaオリジナルのシルパンです。メッシュ状になっています。3間隔に格子線が入っているので、クッキーやシュー生地を絞り出す時などの目安になります。お菓子作り以外にも、パン、ピザ、料理などにも幅広くお使いいただけます。[製造地]中国[使用上の注意]初めてご使用になる前に、液体洗剤と柔らかいスポンジなどで洗いよく水気を拭き取ってからご使用ください。ご使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取り乾燥させて保管してください。商品の性質上、茶色の枠の幅や格子線にバラつきがございます。機能性には問題ありませんので予めご了承下さい。
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1,496円
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cotta イングリッシュマフィン型(6個取り) 6取 マフィンカップ 焼き型 焼型 ケーキ型 マドレーヌ フィナンシェ 焼き菓子 洋菓子 ケーキ ケーキ作り お菓子作り くっつきにくい 道具 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン パン作り かわいい おしゃれ カフェ 本格
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]全体:340x239mm、マフィン1個:W91xH30mm カーボンスティールシリコン加工cottaオリジナル。イングリッシュマフィンを焼くのに便利なスライド式の蓋が付いています。【中国産】蓋の四隅が角ばっている可能性がございます。取扱時、洗浄時にはご注意くださいオーブンによって入らない場合がございますので、サイズをよくご確認の上ご購入ください。0
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3,160円
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cotta タルト型用押し型【タルト型(95253)別売りです!】 お菓子型 焼き菓子 製菓用品 製菓グッズ 製菓道具 キッチン雑貨 お菓子作り 手作り 調理器具
ラッピングストア(コッタ cotta)
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※こちらは押し型セットのみとなっております。タルトの焼き型(商品コード95253)は別売りです!こちらは1個単位での販売となります。[規格]104×H50mm[素材]ABS面倒なタルトの敷き込み作業がワンプッシュでできちゃう!直径7cmのかわいいミニタルトが作れるタルト型と、押すだけで簡単に生地の敷き込みができる便利な押し型セット。シュクレ生地はもちろん、キッシュにぴったりなパートブリゼやパイ生地もきれいに焼けます。cotta タルト型(6個取)cotta タルト型用押し型セット押し型でワンプッシュするだけ!【1】伸ばした生地を抜き型で抜く。【2】抜いた生地を型の上にのせ、押し型で底まで押し込む。(油分が多い生地や冷えていない生地は押し型に張り付いてしまうので、しっかり生地を冷やすか、押し型に強力粉を少し付ける)【3】フォークなどでピケをする。【4】グラシンケースを敷いて重石を入れ焼成する。【5】重石を取り除き、5分間程度空焼きすればタルトカップの出来上がり。【6】重石の代わりにアーモンドクリームを入れて焼いても◎ポイントを押さえてきれいな仕上がりに♪タルト型のひだ模様と生地のアーチ部分がぴったり合うときれいな見た目に!タルト型のひだと生地のアーチ部分が同じ場所になるように生地を押し込むのがポイント。焼き菓子の型にも◎使い道はいろいろ!マドレーヌやフィナンシェなど、焼き菓子の型としても使うことができます。タルトのような形に焼いたマドレーヌはとってもキュート♪おしゃれなミニキッシュも作れるパートブリゼや冷凍のパイ生地を敷き込んで、お好きな具材と卵液を流し込めば、小ぶりでかわいいミニキッシュの完成。パーティーにもぴったりです♪
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847円
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cottaオリジナル アクリルルーラー 5mm(1本売り) パン作り お菓子作り スイーツ デザート クッキー パイ
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]厚み5mm×幅25mm×長さ400mm アクリルクッキー生地やパイ生地などを、5mm丁度の厚さに均一に伸ばすことが出来るルーラーです。コストを抑えたアクリル素材製のアイテムです。のし台に生地を置き、めん棒の両端にルーラーが当たるようにして置いてお使いください。※商品の性質上、傷が付きやすく、熱に弱いためご注意ください。※商品の性質上、乱暴に扱うと折れる可能性がございますのでご注意ください。※角が尖っていますので、洗浄時等、手を切らないようにご注意下さい。
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526円
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cotta マカロンガイドマット 丸【洗える 繰り返し使用可 シリコンマット ベーキングシート ベーキングマット クッキー シート メッシュ シルパット 焼き菓子 お菓子作り 焼型 シリコン型 高品質】
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1枚単位での販売となります。[規格]240×360×縁20mm、直径40 シリコン・グラスファイバーcottaオリジナルのシルパットにマカロンを絞るガイドラインが付きました。マカロンだけでなく、クッキーなど他のお菓子を焼くこともできます。
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2,261円
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cotta 垂直マフィン型 中(6個取) 1個 マフィン型 焼き型 ケーキ型 お菓子作り ハロウィン
ラッピングストア(コッタ cotta)
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1購入あたりの内容量:1個[規格]260×175×H32mm[素材]カーボンスチールシリコン加工cottaオリジナル勾配のない垂直マフィン型です。モリモリとしたかわいいキノコ形に焼き上がります。中国[外寸]260×175×H32mm [内寸]約54.2(底径53.8)×H30mm[一個当たり]カップ外寸 径55(底径54)×H32mm (生地量は約60g)[適合・関連商品]72400、97108、1302Mizukiさんとあいりおーさん監修垂直マフィン型の中サイズ「よく作るレシピの分量で、マフィンをきのこ型に焼けるといいな。」という、Mizukiさんとあいりおーさんのご意見から誕生した、垂直マフィン型の新サイズ。cottaでロングセラーの「オリジナル垂直マフィン型」大サイズよりも、少し小さな食べきりサイズのマフィン型がほしいというお二人の声から実現した商品です。憧れのきのこマフィンを食べきりサイズでよくあるマフィン型のレシピできのこマフィンが焼けます。マフィンはもちろんパンも焼けるので、いろいろなレシピを試したくなっちゃいます♪大きさは3種類垂直マフィン型は3サイズ。生地量は大85g、中60g、小25gを入れて焼いています。もっとモリモリさせたい方は生地を少し増やしてアレンジしても。※型は完全な垂直ではなく、若干勾配がついています。焼き上がりは垂直に近い形に仕上がります。グラシンカップは8Fがぴったり中サイズに敷くグラシンカップはF8がぴったりサイズです。モリモリきのこに焼けるカップとカップの間が広く、横に生地がはみ出ても隣同士がくっつきません。型がまっすぐ立ち上がっているので、理想のきのこ型マフィンに焼けます。生地量は型にめいっぱい流すのがきのこ型に焼くポイント。デコレーションをして華やかに焼き上がったマフィンに、お好みでチョコレートやドライフルーツなどをトッピング!ボリューム感や華やかさが増したマフィンに変身♪パンにも使える小ぶりなパンも♪パン生地1つあたり25gくらいで写真のパンが焼けます。粉量80gで仕込めば6個分ちょうど◎便利なマフィン型用の蓋もありますマフィンの乾燥防止や、パンの発酵に使える便利な蓋も別売りでご用意しています。ラッピングしてプレゼントにとってもかわいいフォルムなので、お菓子がしっかり見えるようなラッピングがおすすめ。ガス袋+ヘッダーシールや、無地のジッパーバッグ+シールなどを合わせてシンプルに。************商品情報
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1,527円
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小嶋ルミ先生監修 cottaボウル18cm キッチン お菓子作り 料理 調理 用具 グッズ 用品 ボウル ボール バレンタイン valentine
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]直径180×H95mm(厚さ0.6mm) 304ステンレス食洗機可能ご使用前に金気を落とすためにボウルの端から中心に向かってごしごしと7〜8回、スポンジの固い部分を使って洗ってください。ハンドミキサーがガツガツと当たっても心配ありません。
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2,482円
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cotta 生アーモンドパウダー 500g アーモンド アーモンドパウダー 粉末 パウダー ナッツ 製菓 焼菓子 製パン 材料 お菓子作り 手作り
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。お菓子をリッチでジューシーにもっとコクやしっとり感がほしい、サクサク感を出したい。そんな悩みを解決する素材が「アーモンドパウダー」です。新鮮なのでいやな油の匂いもなく、サラサラでどんなお菓子にも万能に使えます。パウンドケーキはしっとり感がUP!アーモンドパウダーを入れると、生地のしっとり感が増します。味の面ではアーモンドのコクが感じられ、風味豊かに仕上がりに。入れないで作ったものは、淡白な味になり少し物足りなさを感じます。カップケーキはコクがUP!アーモンドパウダーを入れると、ジューシーな口当たりでアーモンドのコクが感じられます。入れないで作ったものは、空気を多く含みふわっと軽い食感で、きめ細かさはありますが、口の中の水分をもっていかれるような後口です。クッキーはサクサク感UP!アーモンドパウダーを入れると、サクサクと歯触りが良く、口の中でもろく溶けるようになくなります。味の面では、アーモンドのコクや香ばしさを感じられます。入れないで作ったものは、固くて口どけが良くありません。風味の面でも、物足りなさを感じます。保存上の注意・開封前は冷蔵庫で保存してください。・開封後は酸化しやすいため、しっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。ワンランク上のお菓子づくりに重量:500g原産地:アメリカ原材料:アーモンド保存方法開封前は冷蔵庫で保存してください。開封後は酸化しやすいためしっかり密封した状態で、冷凍庫保存することをおすすめします。使用上の注意・品質保持のため脱酸素剤が入っています。開封後、必ず取り除いてご使用ください。カリフォルニア産のアーモンド粉末です。マカロンやケーキなどへの練りこみ等、幅広くお使い頂けます。製造上アーモンドの皮を完全に剥ききれない部分がある為、若干黒い皮が混入する場合がこざいます。
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1,825円
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cotta オーブンミトン グレー 耐熱ミトン 鍋つかみ 耐熱グローブ 耐高温 手保護手袋 断熱 柔軟 男女兼用 かわいい 母の日 キッチン用品 おしゃれ プレゼント 両手 なべつかみ
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1組単位での販売となります。[規格]全長240×全幅140mm[サイズ]全長240×全幅140mm [色]グレー[素材]綿100%5本指タイプのオーブンミトンです。指が動かせるので作業性がよく、型からお菓子を外すときなどに便利です。2枚1組でお届けします。(耐熱)綿生地は耐熱ですが、手袋の中の温度は上昇します。連続して10秒から20秒以上熱いものを持つと、熱く感じます。一度熱いものより手を離してご利用ください。手洗いで洗濯後、軽く絞り形を整えてから陰干し(室内干し)してください。天日干しした場合少し硬くなることがございますが、使用していれば元に戻ります。cottaオリジナル5本指のオーブンミトン従来のオーブンミトンは、指が2つに分かれているものが多く、作業がやりづらいこともありますよね。ミトンではなく軍手を愛用している方も多いのではないでしょうか。でも、「軍手だと見た目があまり可愛くない」「スタイリング写真には写りこませられない」なんて思うことはありませんか?cottaオリジナルのオーブンミトンは、5本指なので作業性もよく、軍手より格段におしゃれ。キッチンにも馴染むナチュラルカラーのミトンです。入り口が広く、サッと使える軍手とは違い、入り口が広く着脱しやすいつくり。また、裏表がないので左右どちらの手にも使えます。5本指の使いやすさ5本指なので型から外すときも便利。湯せんにかけたボウルを持つのも、熱いお鍋の持ち手を掴むのも、焼成後のスポンジをひっくり返して型から出すのもスムーズ!アクセントの赤いフックとっても可愛い赤いフックがポイント。吊り下げておいても主張しすぎず、キッチンまわりの見せる収納もおすすめです。※現在はグレーのみの販売です。内側に軍手を付けられる余裕もこの5本指ミトンの生地は、軍手よりちょっと厚みがあるくらい。もし使っていて熱いと感じる場合は、内側に軍手を着用してから使うと熱さをより感じにくくなります。一般的な軍手でちょうどよく、きつさもありません。商品規格外寸:全長240×全幅140mm色:グレー素材:綿100%お手入れ方法手洗いで洗濯後、軽く絞り形を整えてから陰干し(室内干し)してください。使用上の注意綿生地は耐熱ですが、手袋の中の温度は上昇します。連続して10秒から20秒以上熱いものを持つと、熱く感じます。一度熱いものより手を離してご利用ください。天日干しした場合少し硬くなることがございますが、使用していれば元に戻ります。
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641円
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cotta めん棒 40cm お菓子作り 手作り クッキー パン 生地 製菓道具 製パン道具
ラッピングストア(コッタ cotta)
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こちらの商品は1本単位での販売となります。[規格]直径45×長さ400mm 天然木(ブナ材)ほどよい太さのめん棒です。パイ生地などを伸ばす際に便利な重さとサイズです。天然木を使用しているため色合いは製品ごとに若干異なります。食洗機使用不可。
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1,373円
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