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商品	説明	価格
ベストセラーフランス辛口シャブリ [ 2021 ] ドメーヌデマロニエール ( 白ワイン ) [J] 特別企画【CP】タカムラワインハウス	春の大特価セール！「シャブリを、もっともっと、日常的に楽しんで頂きたい！」そんな願いを込めて販売してきた〈ドメーヌデマロニエール〉のシャブリは、その美味しさで…◆「販売総数、29万本以上！」大変ありがたいことに、沢山の方に愛されるシャブリとなりました。この2021年は、霜害や病害で収穫まで苦難の連続だったヴィンテージ。だからこそ生まれた生産者の努力の結晶とも言えるシャブリらしい美味しさを、改めて味わって頂きたく〈春の大特価セール〉と題して…★通常2,280円　⇒　特別価格1,780円という、普段から格安なのに、さらに破格値で大放出します！どうぞ、お見逃しなく！！販売総数、29万本以上！驚異的人気のお手頃シャブリ！日本人の食事に、最も合う白ワインのひとつといえば、《シャブリ》を挙げる方は、多いはず。『シャブリを、もっともっと、日常的に楽しんで頂きたい！』という願いを込めて販売させて頂いてきた《お手頃シャブリ》は、その美味しさで、リピーター続出の、驚異的人気シャブリとなりました。皆様、毎日毎日、1本だけでなく、3本、6本、12本などなど、沢山のお買い上げ、本当にありがとうございます！！このコストパフォーマンスの高さは、私たちも、胸を張ってご紹介できるほど、味わいには、自身があります！タカムラ最安値級のシャブリ、これからも、末永く、お楽しみください。レモンやグレープフルーツのような柑橘系のイキイキとした香りが広がり、フレッシュハーブの爽快なニュアンスが重なり、ピュアでキリっとした印象です。アタックから瑞々しいシトラスフルーツのフレーバーと、ほんのりとソルティさを感じるミネラリーな味わいで、シャブリらしさを存分に楽しめる1本です。2023年1月試飲『どんなお料理にも絶対合うこと間違いなし』購入者様おいしい白ワインが飲みたいシャブリというと酸味が強い印象がありますが、タカムラワインさんのおススメどうり味、香りとバランスが良くて本当においしいです！どんなお料理にも絶対合うこと間違いなしです。『ありえないシャブリ』ふとっちだ様この値段でシャブリはありえないって感じです。夏は、やはり冷えた白ワインです。贈り物としても喜ばれています。『常に10本キープ！』えとぅ様これは美味しいシャブリですよーしかもリーズナブル。常に10本は家にキープしております♪これからの季節、キンキンに冷やしてがお奨め☆ 『毎日でも』ルーママ7932様めちゃくちゃ安いけど美味しい。シャブリはやはり飲みやすい！毎日でもギンギンに冷やして飲みますよ~ 『最高に旨かった。』購入者様ベストセラーの意味がわかります色々購入して飲んでみましたが、これが安いにもかかわらず、最高に旨かった。2倍以上の価格で購入したものより上、今回は追加購入 INFORMATION NameChablis Domaine des Marronniers ブドウ品種シャルドネ100％生産者名ドメーヌデマロニエール産地フランス／ブルゴーニュ／シャブリ RegionFrance／Bourgogne／Chablis 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 4582404891041/0400003378746 ★冷暗所での保管をお勧めします。	1,780円
《1.4万円以上で送料無料》コートデュローヌ 2022 ドメーヌドラバスティード Cotes du Rhone Domaine de la Bastide 赤ワインフランスローヌ旨味グルナッシュフィラディスワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ローヌ生産者ドメーヌドラバスティード品種グルナッシュ 55% 、シラー 25% 、カリニャン 20%英字Cotes du Rhone Domaine de la Bastide内容量750mlJANコード4571376376540輸入元フィラディス古くからのブドウ栽培家の家系に育ち、農業エンジニアとしてフランス各地で技術指導を行ってきたベルナール・ボワイエが、兄弟が興した醸造所を手伝う内に自分自身のワインを造りたいと強く思うようになり興したワイナリー。父ベルナール亡き後、現在ワイン造りは息子のヴァンサンに託されている。焼けつくほどの日差しに恵まれた南ローヌは、果実感たっぷりのリッチな赤ワインの宝庫で、広大なコート・デュ・ローヌのアペラシオンがよく知られていますが、より上質でコストパフォーマンスの高いワインの産地として注目したいのがコード・デュ・ローヌ・ヴィラージュの村々です。生産エリアは95の村で構成されている中、その中でもより高い優位性が認められた17の村のみがヴィラージュの後ろに村名を表記することが認められています。その代表としてパワフルな味わいのワインを生むケランヌがありますが、日本人の味覚になじむ旨みを備えているという点、そして豊かな果実を純粋に楽しむという点においては、この「ヴィザン」こそが要注目の産地です。このワインはコート・デュ・ローヌの畑であるシューズ・ラ・ルースのワインに格上アペラシオンであるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンのワインをブレンドすることで生まれたワンランク上のリッチなコート・デュ・ローヌ。フレッシュな赤い果実、洋酒漬けのチェリー、チョコレート等の豊かな香り。柔らかな口当たりに続く果実はフルーティな甘さに溢れ、豊富で細かなタンニンがふくよかな味わいをしっかりと支えています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ワイン赤ワイン味種類 : 子1酉16 惰H≪関連カテゴリ≫	1,793円
VdFルージュシプレ・ド・トワ(サンスフル)(2022)ドメーヌ・フォン・シプレ VdF rouge Cypres de Toi Domaine Fond Cypres リカーMORISAWA	フォン・シプレのセカンド的なキュヴェ！エレガントながらもラングドックらしい野趣が素敵な22年！名前は「Cypresのワインはあなたの傍に！」という意味と、「隣りに居ていい？」というフレーズの掛け言葉。ロドルフが愛称でLe Petit Corbieresと呼ぶくらいに彼らにとっても自慢のセカンド・ワインとなりました。シラーが主体のキュヴェでしたが、今回はドイツのインポーター専用のキュヴェにシラーを全て回したので、グルナッシュとカリニャンだけで醸造。真紅に近い深いガーネット色。カシス、バラの花弁、ユーカリ、ドングリ粉の香り。 22年の太陽を受けブドウは完熟してますが、暑さでブドウの成熟にブレーキがかかった事で酸が残っており、メリハリがしっかりとある構成！！それを近年の円熟した醸造を魅せるレティシアが繊細かつ優美な姿へとまとめていて、骨格がありながらも上品さを兼ね備えています♪ さらにアフターにかけてカリニャンからくる野趣のあるハーブや獣っぽいニュアンスも感じられ、複雑さまであるんです！成長著しいフォン・シプレ。素直に良いワインだなぁとご満足いただけるかと(^-^) 収穫日はグルナッシュが9月19日、カリニャンが9月23日。収量は日照りの中でも例年並みの50hL/ha。SO2無添加。ノンフィルター。 DATA インポーター：ヴァンクゥール品種ビオ／赤：グルナッシュ70%、カリニャン30% TEC 樹齢：21年〜33年熟成：セメントタンクで4ヶ月、ブレンド後ファイバータンクで2ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2039年容量 750ml 産地フランス　ラングドック	3,432円
ドメーヌコロット / マルサネレシャンプサロモン [2019] 赤ワイン 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ A.O.C. マルサネ DOMAINE COLLOTTE MARSANNAY LES CHAMPSALOMON コロットのフラッグ・シップ的なワイン「シャンプサロモン」ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MARSANNAY LES CHAMPSALOMON 　マルサネ・レ・シャンプサロモン色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ原産地呼称A.O.C. MARSANNAY 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成発酵：手作業による収獲後、2度の選果。全て除梗を行い低温(10℃)にて6日間マセラシオンを行い、野生酵母にて15日間のアルコール発酵。熟成：空気プレスにて軽めの圧搾を行い、フレンチバリックにてMLF後、同樽内12ヶ月間。(新樽率25％）その後2ヶ月間ステンレスタンクにてワインを落ち着かせてから瓶詰めを行います。 ◆商品説明コロットのフラッグ・シップ的なワイン「シャンプサロモン」深くて濃い外観。香りから感じるアロマと口に広がるアロマの調和が抜群で、ラズベリーやサクランボのような赤い果実のアロマがよく感じられ、ストラクチャーのしっかりしたワインです。 ◆専門誌評 ※過去参考評価ワイン・アドヴォケイト…91点（2009）、88-90点（2010）ギド・アシェット 2011…1ツ星（2007）　DOMAINE COLLOTTE 　ドメーヌ・コロットドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者です。現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めたと言います。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。現在コロットは合計12haの畑を管理しております。現在、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)栽培をしており、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由から『チャンスが無い限りは畑を広げる気はありません』とコロット氏。現在生産量の60％は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース。そして残りの40％はネゴシアンに販売されております。またドメーヌ・コロットの特筆すべき点に、自社のラボラトリーを備えておりワインが科学的、そして微生物学的に安定しているかの確認ができます。基本的な事ですが、万が一ワインに問題が発生した際にも対処が早く安定した品質のワインを産み出す礎となっております。こうした様々な努力が積み重なり、今や世界中からオファーの絶えない生産者となりました。 ◆ベタンヌ・デッソーヴ2014掲載毎年進歩しているマルサネの小さなドメーヌ。最近のヴィンテージの出来が良く、コストパフォーマンスが非常に高い。 ◆ワイン・アドヴォケイト掲載ワイン・アドヴォケイト#199にてドメーヌ・コロットが掲載。シャルロパン・パリゾやメオ・カミュゼ、ルイ・ジャド等一流生産者と同等以上の評価を受けました。 ◆マルサネ・V.V.2010掲載文章抜粋 Marsannay2010は甘い赤い果実、ミント、花の香り。明快で女性的なマルサネで、今後数年に渡って楽しむにはベストな1本です。グラスの中に沢山の優雅さ、可愛さが詰まっている。燦然と輝き、誘惑的な、彼らの造るワイン、特にマルサネが大好きだ。2010ヴィンテージは、その年の特徴をよく表している。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	4,380円
ドメーヌジャキーノ / マリウス＆シモンヌ [2020] 白ワイン辛口 750ml / フランスサヴォア Domaine Giachino Marius & Simone ビオディナミオーガニックワインオレンジワインサヴォワワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Marius & Simone 　マリウス＆シモンヌ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　サヴォワ品種ジャケール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数11.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ認証機関2008年に「ECOCERT」の認証（ビオロジック）取得、2017年に「demeter」の認証（ビオディナミ）取得 ◆発酵〜熟成発酵：樽でマロラクティック発酵熟成：10ヶ月間シュール・リー SO2は不使用。 ◆商品説明 50%を樽で、50%をアンフォラで30日間マセラシオン（＆アルコール発酵）させたオレンジワイン。ダヴィッドの祖父マリウスと祖母シモンヌへ捧げられた作品です。　Domaine Giachino 　ドメーヌ・ジャキーノ　南サヴォワの地で、数世紀にわたって様々な農業を営んできたジャキーノ家は、1988年に家業を継いだフレデリック・ジャキーノによってぶどう栽培専業となり、「ドメーヌ・フレデリック・ジャキーノ」を設立してワイン造りを開始しました。　2006年、各地での栽培・醸造の長い修行を終えた弟のダヴィッドが帰還。彼を中心として同年より開始したビオロジック栽培および自然派の醸造法によってドメーヌは次なるステージを迎え、2008年、正式に「ドメーヌ・ジャキーノ」に改編して新章をスタートさせました。　2010年以降、すべての畑はビオディナミに転換され、2017年に「demeter」の認証を取得しています。醸造の極意は、「le plus simple possible （極力シンプルに）」。天然酵母のみによる全房発酵、澱引きをしないシュール・リー熟成、最小限のSO2使用といったミニマル醸造によって、ぶどうのポテンシャルを満開にしています。　「仕事は、人生の喜びそのものです。畑の中で、いつも幸せを感じながら仕事をしています」（ダヴィッド・ジャキーノ）。　比類なき自然派サヴォワの巨星が贈る、人を幸福感に包み込むようなワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	5,000円
ドメーヌドサヴァニー / クレマンドジュラ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / フランスサヴォワ Domaine de Savagny CREMANT DU JURA BRUT サヴォア (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CREMANT DE JURA 　クレマン・ド・ジュラ色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス　サヴォワ原産地呼称AOCクレマン・ド・ジュラ土壌粘土石灰質、泥灰岩質品種シャルドネ ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆畑面積：8ヘクタール／土壌：粘土石灰質、泥灰岩質収量：78hl/ha／樹齢：18年収穫：手摘み ◆発酵〜熟成 18℃以下に温度調節しながら醸造発酵期間：30日間、熟成：8ヶ月　Domaine de Savagny 　ドメーヌ・ド・サヴァニーワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,358円
ドルーアンラローズ / ジュヴレシャンベルタンディスクリマ [2020] 赤ワイン 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ A.O.C. GEVREY CHAMBERTIN / DOMAINE DROUHIN LAROZE　GEVREY CHAMBERTIN DIX CLIMATS ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	GEVREY CHAMBERTIN DIX CLIMATS ジュヴレ・シャンベルタン・ディス・クリマ色赤ワイン味わいヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C. GEVREY CHAMBERTIN 品種ピノ・ノワール100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度14～16℃ キャップ仕様コルク ◆ピノ・ノワールドメーヌが所有するコンブ・デュ・ドシュー、コンブ・デュ・バ、ヴィラージュ、ジュイズ、クロワ・デ・シャン、レ・ゼポワンチュール、1級畑に隣接しているアン・シャン、アン・パリュー、レ・マルシェ、ヴィーニュ・ベルの10区画（＝DIX CLIMATS）から収穫 ◆醸造 75％除梗し発酵。フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成（新樽率40％） ◆2020ヴィンテージ評価ヴィノス…89点　DOMAINE DROUHIN LAROZE 　ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ DOMAINE DROUHIN LAROZE (ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ) MAISON LAROZE DE DROUHIN（メゾン・ラローズ・ド・ドルーアン） 1850年、ジャン・バプティスト・ラローズがジュヴレ・シャンベルタン村で創業。1919年、孫のスザンヌと、シャンボール・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアンが結婚し、今日の「ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。現在、5代目であるフィリップ・ドルーアンが中心となって運営し、170年以上あるドメーヌの歴史を守っております。それぞれのテロワールと、ピノ・ノワールの個性を最大限引き出す為、畑仕事に重きを置き、極力手を加えず醸造することをドメーヌの哲学とし、味わいは、優しい抽出でピュアな果実味が広がるエレガントなスタイルです。また、この豪華なラインナップにも関わらず良心的な価格なのもこのドメーヌの魅力です。ここ数年、価格高騰の波が激しいブルゴーニュですがドルーアン・ラローズではプルミエ・クリュで上代1万円前半、グラン・クリュでも上代2万円～3万円台と他の有名生産者に比べ比較的お求めやすい価格となっております。 2008年からはネゴシアンのメゾン・ラローズ・ド・ドルーアンを設立。厳選した契約農家から購入した葡萄をドメーヌ物のワイン造りと同様に葡萄やテロワールの個性、ポテンシャルをそのまま引き出したピュアでクリーンな味わいに仕上げております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	11,880円
《1.4万円以上で送料無料》ドメーヌサンヴァンサンブリュット NV グリュエ Domaine St. Vincent Brut Gruet スパークリングアメリカニューメキシコワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞ニューメキシコ州生産者グリュエ品種シャルドネ 80% 、ピノ・ノワール 20%英字Domaine St. Vincent Brut Gruet醸造ステンレスタンク,瓶内二次発酵飲み頃温度6〜8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード0701253005001輸入元布袋ワインズ《生産者について》フランス・シャンパーニュで300年以上続く老舗生産者のグリュエファミリーが、土壌も気候も異なるニューメキシコの地で立ち上げたワイナリー。ローラン・グリュエが指揮をとり、シャルドネとピノ・ノワールを標高1300メートルの地でブドウ栽培を行なっています。現在はランス出身でシャンパーニュのジャニソン・エ・フィスで14年間醸造を務めたシリル氏がワインメーカーとして加わり、20年以上に渡りグリュエのワイン造りに携わっています。《テイスティングノート》爽やかさと豊かな果実味がとにかく魅力のワイン！洋梨やリンゴ、グレープフルーツなどのフレッシュな果実味が口中に広がり、心地よい酸味が全体をキュッと引き締め、爽快な気分に包まれます。シャンパーニュ製法で造られていますが、複雑過ぎずフレッシュな味わいで、お食事も選ばずどのようなシーンにも対応できる万能スパークリングです。たとえばゆったりとお寿司と一緒に。スパイシーなお料理を汗だくで食べながらも。キンキンに冷やしてアウトドアでも◎ スパークリングワインって、一本飲み切らなきゃならない？そんなことはありません。しっかり栓をすれば翌日でも美味しく楽しめます。もし泡が弱くなってしまったら、思い切ってカクテルにしてみては。炭酸水と風味も異なり一気に贅沢カクテルに変身します！■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅2酉13 惰S≪関連カテゴリ≫	2,750円
《1.4万円以上で送料無料》クローズエルミタージュヴィーニュフランシュ 2018 ドメーヌデリゼ Crozes Hermitage Vignes Franches Domaine des Lises 赤ワインフランスローヌワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ローヌ＞クローズ・エルミタージュ生産者ドメーヌ・デ・リゼ品種シラー 100%英字Crozes Hermitage Vignes Franches Domaine des Lises醸造600L樽で15か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》ドメーヌ・デ・リゼを営むマキシム・グライヨ。彼はクローズエルミタージュの神とも称される偉大な父アラン・グライヨの遺伝子を継ぐ、確かな血統です。その肩書に胡坐をかくことなく、ブルゴーニュのデュジャックやカリフォルニアのターリー、スペインのテルモロドリゲスで研鑽を積みました。現代的なピュアな果実と明確なテロワールの表現の両立という自身のワイン造りを確立しました。《このワインについて》通常のクローズ・エルミタージュとは違い、接ぎ木をしていない自根のブドウが植わっている区画からつくられます。フィロキセラにやられてしまえば生産できなくなるので、生産量は非常に不安定。2018年ヴィンテージはわずか300本のみの生産でした。日照に恵まれたヴィンテージで、ワインはリッチさと熟した赤系果実の風味を獲得しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N リセミディアムボディ辛口酉12 惰S≪関連カテゴリ≫	9,240円
ドメーヌドベレーヌニュイサンジョルジュヴィエーユヴィーニュ 2020Domaine de Bellene Nuits Saint GeorgesNo.106539 古武士屋	1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のブドウを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営しています。 2009年に取得した村の北側、ヴォーヌ・ロマネ寄りの区画、Les Argillats, Les Charmottes, Aux Chouillets Saint Julien産で平均樹齢は67年。30%を除梗せず全房で発酵。新樽比率30%。生産国：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール100％容量：750ml　Domaine de Bellene　ドメーヌ・ド・ベレーヌ　　- 天才ニコラ・ポテルがその技の限りをつくす - ニコラ・ポテルは1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルギニヨン。16歳でボーヌの醸造学校を終えブルゴーニュ（コント・ラフォン、ルーミエ、ミシェル・ジュイヨ等）のほか、オーストラリア（ルーウィン・エステート、モス・ウッド等）、カリフォルニア（ベリンジャー）で修行を重ねました。1992年に父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールへ戻り、有機栽培を提唱するなど5年間ドメーヌ運営に携ります。ジェラール・ポテルは名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスがブルゴーニュに初めてやって来た時に師事したのもこのジェラールでした。その後1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線で限りなくドメーヌに近い「新しいタイプのネゴシアン」として一躍脚光を浴びますが、2008年に当時の親会社であった大手コタン・フレール社と決別することになります。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルはボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を現在運営しています。こちらのドメーヌ・ド・ベレーヌでは、コート・ド・ボーヌ中心の畑から醸造までビオの考えを貫き、妥協なき造りによる理想のワインを探求しています。ドメーヌ・ベレーヌのいずれのワインにおいても、一切補糖、補酸等を行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が55年以上としています。	11,880円
ドメーヌドフェラン / キュヴェアンティークヴィエイユヴィーニュ [2016][2019] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランス AOP コートデュローヌ Domaine de Ferrand Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge 　コート・デュ・ローヌキュヴェ・アンティークヴィエイユ・ヴィーニュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスコートデュローヌ原産地呼称A.O.P.コート・デュ・ローヌ品種グルナッシュ 90%/シラー&ムールヴェードル&サンソー&クレレット 10% ALC度数14.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵。 ◆熟成コンクリート・タンク熟成　14カ月。 ◆商品説明 1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。　Domaine de Ferrand 　ドメーヌ・ド・フェラン ◆家族で守り続けてきたドメーヌドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。 ◆濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にありドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。 ◆ワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を連発するパプ。そして、パプに通ずる魅力を味わえるローヌ・ヴィラージュ！フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。 ◆タイプの違う複数の畑フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。最初の畑はワイナリーの目の前。AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。樹齢は50年から60年程度です。 ◆パプの畑　高樹齢のブドウがたくさん！フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。軽やかでアロマティックな味わいになります。最近の困ったことはうさぎが食べにくること。二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。 ◆完熟したブドウの味わいを大切にする 2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。 ◆天然酵母を利用、補糖・補酸は無しフェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。 ■ワインのヴィンテージについて■ こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,598円
ジュリアンペイラスヴァンドフランスシラーノストラ 2021Domaine Julien Peyras VDF Syrah NostraNo.115115 古武士屋	2007年、ラングドック地方ポーアンの地に、ジュリアン・ペイラス氏によって設立された新星ドメーヌです。元々はジュリアンの祖父の代から続くブドウ栽培農家で、育てたブドウは農協団体などに売っていましたが、3代目のジュリアンは出来上がったブドウの素晴らしさを自らの手で生かすべく、一念発起して自社元詰めのワイン造りを始めました。彼は幼い頃からブドウ畑が遊び場だったので、ヴィニュロンになることを志したのは自然な流れでしたが、慣れ親しんだ土地のテロワールを尊重すべく自然と協働する栽培を一貫して行うために、ドメーヌ創業前から（当時は今ほどまだ自然派がもてはやされる前でしたが）、ラングドック地方におけるビオディナミの先駆者『ドメーヌ・フォントディクト』で修業を積み、全キュヴェSO2（酸化防止剤）無添加を貫くなどの自身の哲学を築き上げました。そして今でも彼と同じようなポリシーで農薬に頼らないワイン造りをする同世代の生産者らと積極的に意見交換を行い、メキメキと実力を上げており、今まさに脂ののった若き注目株の生産者です。エチケットのデザインは、画家であるジュリアンの母親が描いています。ロ・タラルと同じ畑のヴィラフランシエンヌの土壌です。天然酵母によるアルコール発酵。ピジャージュやルモンタージュをしながらマセラシオン。フルーティーな仕上がりだが、マセラシオン・カルボニックはしていません。ラベルは、若いデザイナーのJerc氏によるもの。氏はとてもイマジネーションに優れていて、ジュリアンが彼のセンスに魅了され、このキュヴェのラベルを依頼しました。ラベルのデザインは、映画「ゴッドファーザー」のシーンのオマージュで、ワイン名もイタリアの犯罪組織「コーサ・ノストラ」の名前をもじった、ユニークそのものの仕上がりとなっています。産地：フランス/ラングドック品種：シラー100% 容量：750 ml	4,400円
【ハーフ】ドメーヌ・アザンプティ AZAN ブラン 375ml フランスラングドックヴィオニエ Domaine AZAN Petit Azan Blanc 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	〜海の味がする無農薬栽培ワイン〜気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。 Information ワイナリードメーヌ・アザンブドウ品種ヴィオニエ100% 色／飲み口辛口アルコール度数 13% 内容量 375ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています■この生産者の他のワインはこちら↓ AZAN ルージュハーフ（赤） AZAN ブラン（白） AZAN ルージュ（赤）ピクプールドピネ（白）ドメーヌ・アザン Domaine AZAN 南仏の中心都市モンペリエから南西15kmピクプール・ド・ピネというエリア。海からわずか6kmしか離れておらず、地中海からの潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地よく吹きつける場所にドメーヌ・アザンはあります。1985年からビオロジック栽培に取り組んできたオリヴィエと妻フロリアンヌは少しずつ栽培面積を増やし、特にこのエリアの名前そのものであるピクプール品種と砂を含んだ石灰質の土壌がとても相性がよいと気づき、そのポテンシャルに目を付け始めていました。幸運なことにさらさらと乾燥した気候と、風による防虫効果も手伝ってごく自然にケミカルな物を使わない農業ができていると言います。「昔はリンゴ農家でした。知っていますか？りんごってとてもたくさん農薬を使わないといけないんです。その現実といつも闘っていました。農薬を使わない農業を考えリンゴではなくブドウに転換したんですよ」今は自分たちのワインから自家製マールを作り1年間寝かせコンポストにし、漉き込むことで豊かな土を育てるまでになりました。　今一番注力しているのは、やはりピクプール。毎年少しずつその割合を増やしているのだそうです。「海に近いこの土地の食べ物とよく合うようにできあがるんです、不思議とね」車を少し走らせれば、海沿いの街らしく魚屋やオイスターバー (「今そこであがりました」といわんばかりの新鮮な数種類の牡蠣が並び、横に「レモン€1」などと書かれている屋台。おばちゃんに自分たちの食べる分だけオーダーするスタイル)がいくつもあり、必ずと言って良いほどそこにはピクプールのボトルが並んでいるのです。そんなに遠くなく、畑の向こうには地中海が見え、空の色と繋がり紺碧の世界を作り出します。そこで光を浴びたブドウがきらきら輝く、そんな自然色一杯のドメーヌです。	1,232円
ドメーヌサンタデュック / エリタージュ [2021] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスコートデュローヌ Domaine Santa Duc HERITAGE ワイン王国 5ッ星 ★★★★★ ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Heritage エリタージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　コート・デュ・ローヌ品種グルナッシュ、シラー、その他 ALC度数14.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成コート・デュ・ローヌやラストーなどテロワールの違うエリアの葡萄をブレンドして造ります。澱と共にタンクで熟成し、果実味と新鮮さを保つために早めに瓶詰めします。 ◆商品説明 2017年から息子のバンジャマンが加わり、南仏らしい力強さを持ちつつも、葡萄のピュアな果実味がより一層表現されるようになりました。18VT より、エチケットには「Famille Gras（ファミーユグラ）」と表記を入れ、グラ家を象徴したラベルデザインに変更しました。このワインは、難しい天候であった'02VTに、コート・デュ・ローヌ・カトル・テールとして充分な品質ではないものを、ヴァン・ド・ターブルとして瓶詰めしたのが始まりです。イヴ・グラのワインメーカーとしての才能が光る、コストパフォーマンス抜群の1本です。＜テイスティングノート＞ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。また、サラミソーセージを思わせるローヌワインに共通する少し野性的なニュアンスもあります。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。適切な表現かどうかは別として、まるでブルゴーニュのピノノワールのような洗練された味わい。14％あるアルコールを感じさせず、バランスが取れており、完熟したレッドチェリーの果実味が心地良かったです。多分、ブラインドで飲んだら、上級なナチュールの生産者のワインと答えてしまいそう。 ◆専門誌評ワイン王国　5ッ星 ★★★★★ 　Domaine Santa Duc ドメーヌ・サンタ・デュックジゴンダスのチャンピオンジゴンダスについての記事で、サンタ・デュックが出てこない雑誌、ガイドはありません。 ◆目指すは、ローヌのブルゴーニュワイン「良い酸と良いストラクチャーを持った南ローヌでもしなやかでエレガントなワインを目指している。理想はブルゴーニュワイン、一杯ではなく一本飲めるワインを造りたい」とイヴ・グラは話しています。具体的には、長い醸しはタンニンが強くなりすぎてしまい果実と酸を失ってしまうので短くし、熟成は樽を利かせると力強くなり過ぎるので、容器をバリックからフードル（3,000L）+テラコッタの壺（イタリア・インプルネータ製、800L）に移行しています。 ◆ドメーヌワインは畑仕事、ネゴシアンワインはブレンドがポイントドメーヌワインには多くの畑仕事が必要で、現在4〜5人を畑専門に雇っています。ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが、ブレンドに労力がかかります。しかしグラには南ローヌの友人が多く、彼らの情報を通して良い葡萄が入手出来ます。セラーでの仕事は基本的にグラ一人で行なっています。 ◆ミミズクサンタ・デュックという名前は、ドメーヌの周りに生息する「グラン　デュック Grand Duc」という珍しい野生の鳥（ミミズク）に由来しています。＜評価＞ロバート・パーカーJr.は、ジゴンダスの5ッ星生産者として、非常に高く評価しており、『ローヌ　ヴァレー』の中で、「私にいわせればサンタ・デュックはジゴンダスに君臨するチャンピオンである」といい、また「ワインスペクテーター」誌が選んだ2000年のBEST100の中で、彼の’98VTジゴンダスが15位にランキングされました。いかなるワイン雑誌でも、ジゴンダスについて語られて、ドメーヌ　サンタ　デュックの名前が出てこないということはありません。ロバート・パーカーJr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」に掲載。ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」に、ジゴンダスのトップ生産者、『洗練されている』と掲載。「ドメーヌ・サンタ・デュックは、10年ちょっとの間にジゴンダスで最も品質の高いワイナリーとして頭角を現した。これはイヴ・グラの功績によるところが大きい。背が高くて感じが良く、おそらく40代前半ぐらいであろうが、それよりも若く見える。彼は1985年に父親のエドモン・グラが引退すると跡を引き継いだ。それまでは、事実上生産量のすべてが、様々なネゴシアンに売られていた。さわやかで情熱的なイヴは、若さの勢いを持って、このワイナリーは方向転換をして、つくったワインの元詰めを始めるべきだと決心した。サンタ・デュックはジゴンダスの重要なワイナリーとなったばかりでなく、高品質のコート・デュ・ローヌとヴァカレーズの、注目に値する生産者となった。」　ロバート　パーカー　Jr.「ワールド　グレイテスト　ワイン　エステイト」（河出書房新社版より）ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,598円
ドメーヌユービー / ユニークソーヴィニヨンブラン [2022] 白ワインやや辛口 750ml フランス南西地方ガスコーニュ Unique Sauvignon Blanc　Domaine UBY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Domaine UBY　Unique Sauvignon Blanc ドメーヌ・ユービー　ユニーク　ソーヴィニヨン・ブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランス南西地方地区ガスコーニュ品種ソーヴィニヨン・ブラン100％ ALC度数11.5% 飲み頃温度10℃前後キャップ仕様 ◆商品説明ブドウの熟度の高さを感じるリッチな香り。軽やかなジャスミンやハーブの香りはどこかエキゾチックさをもたらす。少しオイリーなテクスチャーと果実の厚みは、抜群のヴォリュームをもたらす1本。　Domaine UBY ドメーヌ・ユービー ◆フランスで一番売れているガスコーニュワイン　ドメーヌ・ユービーは1920年以来、1世紀以上に渡って人間と環境に配慮し、ガスコーニュの丘陵地帯でぶどうを栽培してきた家族経営のワイナリーである。自然からインスピレーションを得ることはモレル家の哲学であり、3代目のフランソワはそれを見事に表現している。彼らの手掛ける生き生きとして、フルーティーで、ライトなアルコールのワインは時代に調和しており市場が求める味わいである。 ◆努力と手間に見合わない、圧倒的なコストパフォーマンス　300haの自社畑に加え450haの契約畑という広大な畑があるが、その全てにおいて涼しい夜間に収穫を行い、完熟していながらもフレッシュさを保ったブドウが得られるよう徹底した管理を行っている。2012年にはワイナリーを新設し、醸造から熟成、保管や包装に至るまで、専門知識と技術力を結集して更にクオリティーが向上した。手間を惜しまない高品質なワインをリーズナブルに楽しむのであれば、ユービーを選ばない手はない。 ◆ガスコーニュで最多受賞の有名人・UBY 　ギド・アシェットでは毎年登場する常連生産者。その他手掛ける数々のキュヴェでIWC、ベルリン・ワイントロフィー、コンクール・デ・ヴァン・デュ・シュッド・ウエスト、コンクール・モンディアル等で毎年メダルを獲得している。また亀を模したロゴはワイナリー周辺の絶滅危惧種であるテラピンという種類をモチーフとしており、自然環境保護への賛同とサスティナブルな取り組みを表現している。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,880円
《1.4万円以上で送料無料》ヴーヴレイルモンモワルー 2022 ドメーヌユエ Vouvray Le Mont Moelleux Domaine Huet 白ワイン甘口ワインフランスロワールヴーヴレワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール生産者ドメーヌ・ユエ品種シュナンブラン 100%英字Vouvray Le Mont Moelleux Domaine Huet飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4582652586553輸入元テラヴェール《ドメーヌについて》ドメーヌ・ユエの設立は1928年。ヴィクトール・ユエとその息子ガストンによって30haのシュナン・ブランの畑が拓かれました。現在の醸造長ジャン・ポール・ベルトメ氏は、この地にてワインをつくって35年以上。シュナン・ブランを知り尽くしていると言えます。《畑について》「ル・モン」「ル・オー・リュー」「ル・クロ・ド・ブール」3つの畑は全て大まかに分類するなら粘土石灰質ですが、それぞれ細かな組成が異なります。そしてその土壌の違いがしっかりとユエのワインに表れている。この地で先駆けて導入したビオディナミ栽培が関係しているのでしょう。ル・モンは1957年に取得した畑。土壌は粘土質が少なく、小石やシリカの含有量が「ル・オー・リュー」よりも多いのが特徴。ミネラル感に富み、若い内は閉じ気味だが熟成してから一気に変化すると言われています。《ブドウがワインを決める》辛口から甘口までつくるユエですが、作りたいワインによって醸造法を変えている訳ではないといいます。その年のブドウの熟度により、果汁糖度が150?400g/Lとばらつきがある。それを自然酵母のみで醸造するから、途中で発酵が止まることもあり、甘口になるのだというのです。彼のワインには、ブドウが収穫されるまでの1年が詰まっていると言えるでしょう。《このワインについて》冷涼ゆえかモワルーの入荷がほぼなかった2021年のあと、温暖だった2022年らしさを表現した甘口が入ってきました。ワインアドヴォケイトは2022年をまだレビューしていませんが、96点(2020VT)、95点(2018VT)、94点(2017VT)と非常に高い評価が続いています。今飲むワインとしても、数十年後に飲むワインとしても卓越した美しさを感じさせてくれるでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口シュナン・ブラン味種類 :丑6 酉20 惰K≪関連カテゴリ≫	8,250円
ドメーヌ・ラ・コロンベット[2021]ピノ・ノワール赤 750ml　Domaine la Colombette[Pinot Noir]フランス赤ワインラングドックルーションラングドック・ルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ドメーヌ・ラ・コロンベットDomaine la Colombette ドメーヌ・ラ・コロンベットは、1870年、ラングドック地方のベジエ近郊に設立されました。1966年にドメーヌを継承したフランソワ・ピュジベが栽培、醸造両面における改革を行い、品質を大きく向上させました。 1997年、プロのエノローグとして活躍していた息子のヴァンサンがドメーヌに参画するようになってからさらに名声を高め、数多のワインコンクールで受賞し、各国ワインメディアから激賞され、「ジョエル・ロブション」グループのレストランにも採用されるなど、今日、ラングドックを代表するドメーヌのひとつに数えられるようになりました。低アルコールワイン及びノンアルコールワイン開発のリーダーヴァンサン・ピュジベは、フランスにおけるアルコール中毒患者の増加に対して、造り手として高い問題意識を持ち、2001年に低アルコールワイン「Plume」を発売するなど、今日のラングドック地方における、低アルコールワイン及びノンアルコールワイン開発のリーダーとしても知られています。「僕自身が毎日でも飲みたいと思うような、上品でセクシーなワインを造りたい」ご紹介するピノ・ノワールとシャルドネは、「Demi-Muid」と呼ばれる600リットルの樽で熟成させた看板作品。冷涼な海風が年中吹き入れる石灰質主体の丘陵斜面畑は、ブルゴーニュ品種の楽園です。「南仏だからと言って、濃くないですよ」と笑うヴァンサン。「僕自身が毎日でも飲みたいと思うような、上品でセクシーなワインを造りたいのです。」 Information IGP Coteaux du Libron。5ha。平均樹齢30年。ラベルにも記載されている「Demi-Muid」と呼ばれるアリエ産600リットルの樽（新樽率5%）で、12ヵ月間熟成。ガラス製コルクです。90haが厳格なリュット・レゾネ（化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない）、30haがビオロジー（AB認証）。除梗100%。ステンレスタンクを使用した清潔な醸造。生産地フランスラングドック地方商品名ピノ・ノワール作り手ドメーヌ・ラ・コロンベット格付・認証ヴァン・ド・ペイ・デ・コトードリブロン/Vin de Pays des Coteaux du Libron 生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ピノ・ノワール 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,244円
《1.4万円以上で送料無料》ブルゴーニュコートサンジャックピノグリロゼ 2021 ドメーヌアランヴィニョ Bourgogne Cote St Jacques Pinot Gris Domaine Alain Vignot ロゼワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・アラン・ヴィニョ品種ピノ・グリ 100%英字Bourgogne Cote St Jacques Pinot Gris Domaine Alain Vignot飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《ブルゴーニュでピノ・グリ？》ドメーヌ・アラン・ヴィニョがあるのはパリから北東に約150km。ジョワニーという街の周辺に広がる「ブルゴーニュ・コート・サンジャック」と呼ばれる産地です。シャブリ地区のはしっこに位置する総面積12haの小さな産地で、生産者はわずか3軒です。シャブリと言えばシャルドネの名産地ですが、ここではピノ・ノワールやピノ・グリも栽培されています。《醸造方法について》ピノ・グリは熟すと果皮がピンク色になります。黒ブドウほどは濃くないものの、ワインに果皮の色を移せばピンク色になります。収穫したピノ・グリの1/3は24時間のスキンコンタクト。2/3はすぐに全房でプレス。すべてをスキンコンタクトすればもっと濃いピンクになるところをあえて1/3にすることで、『ヤマウズラの目の色』と表現される淡いピンク色になります。《テイスティングノート》優しい果実の風味がしっかり熟した少し甘い印象を与えます。よくよく味わえばしっかりと辛口で、ブルゴーニュらしい酸味が全体を引き締めます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙22丁N戊R己N ミディアムボディ辛口ワインロゼワイン酉28 ≪関連カテゴリ≫	2,992円
≪クヴェヴリ(甕熟成)≫サン・ロマン・ブランコンブ・バザン[2021]ドメーヌ・ド・シャソルネAC Saint Romain Blanc Combe Bazin Qvevris Domaine de Chassorney リカーMORISAWA	酸の角が取れてより複雑な魅力を醸しだします！！区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置し2009年の地質調査でモンラッシェと同じ地層だと判明しました。 21年はドメーヌ創設以来の大減収となり、普段の3割ほどしか採れませんでした。。それでも！21年もアンフォラ熟成への挑戦を継続！透明感のある黄金色。焼きリンゴ、ヘーゼルナッツ、フュメ、べっこう飴の香り。コンブ・バザンの特色である強かな酸がクヴェヴリのおかげで円くなっていて、少し酸化しやすい21年の特色が極厚の旨味の層を形成しております！！タンク版でも感じられたねっとりとした伸びのある旨味が更に複雑な姿へと進化していて、口の中を縦横無尽に広がっていきます♪ コンブ・バザンの持つテロワールの魅力がほぼ完全に引き出されたのでは？という仕上がり具合で、今飲んで完璧！超ガストロノミックな一本です＼(^o^)／ DATA 樹齢：23〜93年　飲み頃：2023年〜2033年熟成：クヴェヴリ14hLで11ヶ月、ステンレスタンクで8ヶ月品種ビオ／白：シャルドネ容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ	10,780円
《1.4万円以上で送料無料》ブルゴーニュブランシャンペリエール 2018 ドメーヌテシエ Bourgogne Champ Perrier Domaine Tessier 白ワインフランスブルゴーニュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ生産者ドメーヌ・テシエ品種シャルドネ 100%英字Bourgogne Champ Perrier Domaine Tessier飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4543190176477輸入元ミレジム《生産者について》イギリスのジャーナリスト、ビル・ナンソンが『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』として挙げるライジングスター、アルノー・テシエ。2005年に父が急逝し、若干21歳にてドメーヌを継承。ネゴシアンにブドウを販売する傍ら、自ら醸造・元詰めもスタートしました。醸造面にこだわるのではなく、真摯な畑仕事を通してテロワールを表現したクリアなワインづくりというのは、ここ最近の流れですが、その中でもアルノー・テシエのワインは透明度の高さが傑出しています。ムルソーでも特に評価の高い1級畑をはじめ、優良な畑を多数所有。にもかかわらず最近まで無名だったのは、父の代まで畑が貸し出されていたから。彼はムルソーを「ミネラリーで香り高いワインを造る土壌」だと考えており、凝縮感と純粋さを両立した今風のスタイルです。ただし畑はたった7.5haしかもっていません。各酒販店への割り当ては多くのキュヴェで数本程度でしょう。なくなるときは一瞬です。《このワインについて》ムルソー村とピュリニー村の境界にある「シャン・ペリエ」という区画からつくられる単一区間ワイン。面積は0.4haしかないので、毎年せいぜい3000本程度の生産でしょう。様々なフルーツのアロマがみずみずしく漂い、フレッシュ感にあふれる味わいで、絶妙な酸味が心地よい。ブルゴーニュ産シャルドネの魅力を、暖かい年でも思い起こさせてくれるワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ辛口白ワインペリエ丑1酉13≪関連カテゴリ≫	6,600円
クール・ド・クレイクレマン・ド・ロワールブリュット・ロゼ[泡・ロゼ]ドメーヌ・ド・クレイ 750ml　Domaine de Cray[Coeur de Cray Cremant de Loire Brut Rose]バレンタインにおすすめ！ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 「クール・ド・クレイ」（クレイのハート）は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。ピノ・ノワール40%、カベルネ・フラン25%、ピノー・ドーニス20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%。25ha。テュフォー（白亜（石灰岩）質）の上に砂質粘土質が堆積する土壌。樹齢約50年のVV。シャンパーニュ方式。直接圧搾法によるロゼ化。ステンレスタンクで醸造後、18ヵ月間以上のビン熟成。生産地フランスロワール地方リュソー＝シュル＝ロワール商品名クール・ド・クレイクレマン・ド・ロワールブリュット・ロゼ作り手ドメーヌ・ド・クレイ格付・認証 A.O.C. クレマンドロワール生産年 N/V 色・タイプロゼ・泡内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ピノ・ノワール40%、カベルネ・フラン25%、ピノー・ドーニス20%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% ガイドブック -- 飲み頃今飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,618円
木箱入ドメーヌドロンボー / リヴザルト [1960] 極甘口長期熟成ワイン 500ml / 昭和35年 1960年生まれ年 /フランスルーシヨン Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルトリブサルト) ギフトラッピングメッセージカードのし対応誕生日長寿古希喜寿プレゼントワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	ドメーヌ・ド・ロンボー　リヴザルト Domaine de Rombeau Rivesaltes 種類リヴザルツワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地フランスラングドック=ルーションリヴサルトタイプV.D.N. 品種グルナッシュブラン30%/グルナッシュグリ30%/マカベオ30%/マスカットオブアレキサンドリア10% 土壌丸められた小石の粘土石灰岩テラス ALC度数18.5～19.0% 飲み頃温度10～12℃ キャップ仕様コルク ◆Rivesaltes 南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザート・ワイン「Rivesaltes」リヴザルト（リブサルト、リヴサルト）。発酵過程の果汁をミュータージュ（アルコールを添加し強制的に発酵を止める）することにより、ブドウ本来のの甘みを残す製法で造られる。アルコール度数はやや高めの長期熟成甘口ワイン。 ◆醸造ダイレクトプレス／低温発酵／ミュータージュ／樽での非常に長い酸化熟成、その後オーク樽での熟成（ミュータージュ：発酵の過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ぶどう本来の甘味を残します） ◆商品説明コッパーノートに支えられた美しいダークアンバーカラー。ヴィンテージごとに特徴があります。非常に複雑な香り：グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツの混合物。チョコレート、焙煎したコーヒー、スパイスが感じられる、ソフトな口当たりとフレッシュさのある率直な味わい。ナッツとランチョが混ざり合う抜群の長さのフィニッシュ。 ◆ペアリング古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、小さなアーモンドビスケットと一緒に楽しむ食後のワインです。アマチュアにとっては、良い葉巻と一緒に消化剤として飲むことができます。　Domaine de Rombeau 　ドメーヌ・ド・ロンボー　ドメーヌドロンボーは、伝統的なラングドックルシヨンワイン、オーガニックワイン、リヴサルトやミュスカドリヴサルトなどの自然な甘口ワイン、スパークリングワインの卓越性で有名です。　まもなく 300年を迎えるエステートには、113ヘクタールのブドウ畑があり、そのうち25ヘクタールは有機栽培の認証を受けています。数世代にわたってデ・ラ・ファブレグ家に属しています。 Domaine de Rombeau の歴史は、それぞれの方法でワインをベンチマークにすることに貢献してきた愛好家の物語です。 ◆7世代に受け継がれる遺産　現在、ぶどう園の当主は7代目。先祖の一人がこの地所に建てた18世紀の樽の痕跡もあります。そして、アグリー渓谷のこれらの土地で互いに成功を収めた男性と女性をつなぐ共通の糸が実際にあるとすれば、それはブドウとワイン造りに対するノウハウと共通の情熱です。このように、各世代は次の世代にトーチを渡し、エステートをこれまで以上に優れたものに導くことを心に留めています。誕生日長寿祝い還暦古希喜寿傘寿卒寿ギフトプレゼントお誕生日内祝いお礼御礼就任祝い御祝い退職祝い高級ギフト出産祝い結婚祝い父の日母の日御中元お中元残暑見舞い御歳暮お歳暮御年賀 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	23,800円
ドメーヌ・ルブリゾーパタポンルージュ 2022年赤ワインピノドニスフランスロワール 750ml フランス/ロワール自然派ナチュラルワインDomaine Le Briseau VdF Patapon rouge 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	パタポンルージュダークチェリー、クランベリー、バラ、ローズマリー、黒コショウ、ボンボンの香り。ワインはフレッシュかつ果実味がジューシーで染み入るように優しく、ダシのような旨味と洗練されたミネラル、若く繊細なタンニンとのバランスが絶妙！ Information ワイナリードメーヌ・ル・ブリゾー生産地フランス／ロワールブドウ品種ピノドニス100% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 13% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますナタリー・ゴビシェール（ドメーヌ・ル・ブリゾー＆ナナ・ヴァン）【生産地】ロワール地方は、トゥール市からナント市に向かうちょうどあいだの町シャトー・デュ・ロワールの⼿前を、東に5kmほど、川に沿った農道を通り過ぎると、ナタリー・ゴビシェールのドメーヌがあるマルソン村に着く。畑の総面積は9haで、ドメーヌのまわり半径5km以内に複数点在し、大半が小高い丘の南向きの斜面に面している。土壌は、表面が主に粘土質と顆粒状のシレックスに覆われ、その土壌の下の部分（0.5 m〜1.8 m）は石灰質、さらにその下は Perrons または Pangee と呼ばれる大昔まだ地球の大陸がひとつだった時（パンゲア大陸）の原岩盤が存在し、三層に折り重なっている。気候は穏やかで夏は暖かく、秋から冬春にかけてはロワール川（支流）と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い霧に覆われ、その霧がブドウの貴腐化などの環境条件に影響を与える。また、ナナ・ヴァンのネゴスは、ラングドック地方のベジエ近郊北部の小さな村アスピランに醸造所があり、主にワイン生産者エミール・レディアのブドウを買いワインを仕込んでいる。（エミール・レディアはロワールにも畑があり、そこからも時々ブドウを買っている）。夏の乾燥が著しい地中海性気候とタラモンターニュという季節風が、ブドウのカビや病気を防ぐ格好の条件をつくり出す。さらに、エミールの持つ畑はgalets roules と呼ばれる力強いワインを生み出す楕円形の石の区画と旧火山からくる繊細なワインを生み出す玄武岩の区画の2つのテロワールがあり、それぞれ全く異なるワインの個性を生み出す。【歴史】現オーナーである、ナタリー・ゴビシェールは 2001年にジュネーブの試飲会でクリスチャン・ショサールに出会う前は、スイスで劇団の女優をしていた。その当時から⼀般消費者としてヴァン・ナチュールに興味があり、特にクリスチャンのワインがお気に入りだった。ジュネーブの試飲会でクリスチャンに猛烈にアタックされたナタリーは、そのままクリスチャンと⼀緒にジャニエールに居を構えることを決意する。2002年にドメーヌ・ル・ブリゾーを⽴ち上げ、そして 2006年にはナタリーの愛称をから取ったナナ（ヴァン・エ・カンパニー）というネゴシアンも立ち上げる。当時ナタリーは主にドメーヌの書類関係とネゴシアンのワインの醸造に少しだけ携わっていた。だが、2010年に体調を崩したクリスチャンが末期ガンを患っていることを知って以降、畑から醸造までクリスチャンの行っていた仕事のほとんどをナタリーが代わりに⾏うことになった。そして、2年間畑と醸造に取り組んで仕事が慣れてきた頃、突然の不幸が訪れた。2012年の 9月、不慮の事故によりクリスチャンが亡くなった。クリスチャンの亡き後ナタリーはそのままドメーヌを引き継いだ。 2015年、元々友人だったワイン生産者エミール・レディアとネゴシアンの買いブドウを通じて懇意になり再婚を果たす。それを機に、ネゴシアンの醸造所をラングドックのエミール・レディア宅に移し、ナナ・ヴァンはラングドック、そしてドメーヌ・ル・ブリゾーはロワールで仕込むという 2 つの場所を常に行き来しながらドメーヌとネゴシアンを管理している。【生産者】現在、ナタリーは9haのドメーヌの畑と醸造＋ネゴスワインの醸造の 2つを管理している。2015年にロワールからラングドックに引っ越して以来、生活居住はラングドックに移ったが、ワインの状態を確認するためにロワールのドメーヌには毎月3 回以上出向いている。ドメーヌの畑は、現在常時管理する従業員1人と旧カーヴを借りているワイン生産者カップルが賃貸の代わりに畑仕事に従事していて、離れていても⽇々常に連絡を取り合いながらお互いの意思疎通を図っている。彼女の所有するブドウ品種はシュナン、シャルドネ、ピノドニス、ガメイ、コー。ネゴシアンはテレット、サンソー、クレレット、シュナンを夫のエミール・レディアから買っている。ワインのスタイルは、ドメーヌはクリスチャンの遺志を受け継ぎテロワールを重視したクリスチャンの味わい、そしてネゴシアンはナタリー自身のキャラクターを目指している。	4,697円
ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ[2016]フランスボルドーカスティヨン・コート・ド・ボルドー赤 2016年 Domaine de la Grand Courraye 750ml 赤ワインリアルワインガイド67号表紙掲載！ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライDomaine de la Grand Courraye ピュイスガンを代表するシャトー・ボーセジュールのジェラール・デュピュイ氏がカスティヨンの畑で造る果実味豊かなビオ認証ワインドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライは、ピュイスガン・サンテミリオンとの境界に位置するカスティヨンACワインで、ピュイスガン地区を代表する名門デュピュイ家によって管理されています。デュピュイ家はピュイスガンの『シャトー・ボーセジュール』を拠点に、カスティヨンやベルジュラックなどいくつかのシャトーを持っており、シャトー・ボーセジュールにほど近いピュイスガンACのシャトー・ラングレもその一つです。そのシャトー・ラングレがカスティヨンのアペラシオンに分類される畑も所有しており、その区画から造られるのが『ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ』です。シルト質粘土石灰土壌（粘土質と砂質のちょうど中間ほどに当たる土壌のことを指し、粘性があり固まりやすい性質を持つ）の5.5ヘクタールの区画はビオロジック認証で管理され、草も手入れをせず生やしておくことで、より自然を尊重しながらブドウを栽培するなど、自然環境に配慮したシステムを取り入れてブドウ造りを行っております。手摘みにて収穫。自生酵母にてステンレス発酵（1ヵ月のキュヴェゾン）。ガーネット色の色調でラズベリーやカシスなどの赤い果実の香りが全面にひろがり、ピュアな果実の風味を尊重したモダンで柔らかい印象のワインです。 Information ガーネット色の色調でラズベリーやカシスなどの赤い果実の香りが全面にひろがり、ピュアな果実の風味を尊重したモダンで柔らかい印象のワインです。手摘み収穫、自生酵母にてステンレスタンク発酵生産地フランスボルドー地方カスティヨン・コート・ド・ボルドー商品名ドメーヌ・ド・ラ・グランド・クーライ作り手 Domaine de la Grand Courraye 格付・認証 AC カスティヨン・コート・ド・ボルドー/ビオ認証生産年 2016年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロー70% カベルネ・フラン30% ガイドブックビオ認証飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,178円
ドメーヌヴァンダンジュジャケールラコート 2023年白ワインフランスサヴォワ 750ml 自然派ナチュラルワインDomaine Vendange Jacquere La Cote 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	〜ファーストヴィンテージから多くのシェフやソムリエを魅了〜 ■この生産者の他のワインはこちら↓ クレマン・ド・サヴォワ（白泡）メリメロ（白）白ワイン　ドメーヌヴァンダンジュジャケールラコート　サヴォワ／フランス　名門の苗木屋　自然派ワイン　ナチュラルワイン極めて厳格なリュット・レゾネ　プレゼント　ギフト　ヌーヴェルセレクション〜ファーストヴィンテージから多くのシェフやソムリエを魅了〜 ■AOC Vin de Savoie。ジャケール100%。0.5ha。石灰質土壌。平均樹齢30年。ステンレスタンクで発酵後（マロラクティック発酵は行いません）、6ヶ月間シュール・リー熟成。作品名の「ラ・コート」（丘）は、丘陵畑であることを表現したものです。　■　ぶどう栽培の申し子のような名前のヴァンダンジュ（収穫）家は、サヴォワに4世代続く名門の苗木屋で、フランス全土の錚々たる生産者達を顧客に抱えています。　2015年、4代目のバンジャマンが家業を継承したのを機に、自家ドメーヌを設立。「苗木屋ですので（笑）、ぶどう栽培については熟知しています。「ルイ・ロデレール」グループで醸造の修行を積んだ経験を活かし、また、エノローグ（国家資格の醸造技師）である家内とも意気投合して、私たち自身が本当に飲みたいとサヴォワワインを造りたいと思いました」。　真南向き斜面区画を厳選した計10haの畑では、実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践。2018年から段階的に、HVE（Haute Valeur Environnementale。高い環境価値）のレベルをランクアップしています。「サヴォワのテロワールの特徴であるさわやかな酸やミネラルの塩味はもちろん、たっぷりとしたコクのあるワイン造りを目指しています」というそのワインは、ファーストヴィンテージから多くのシェフやソムリエを魅了し、美食の地サヴォワやパリの50軒以上のレストランで、美しい星々の下、美味しいお料理とともに楽しまれています。 2	3,212円
在庫調整【SALE】ブロンコワインカンパニー / ドメーヌローリエスパークリング [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / アメリカカリフォルニア Bronco Wine Company Domaine Laurier Sparkling ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Domaine Laurier Sparkling 　ドメーヌ・ローリエ・リパークリング色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア州格付品種シャルドネ100％ ALC度数11.00% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明シャンパーニュの製造に用いられるトラディショナル・メトード・シャンパーニュ方式で造るため素晴らしいトースト香、きめの細やかなガラス玉のような泡を立ち昇らせるスパークリングワインが出来上がります。果実味、深み、複雑味を与えるといったシャンパンにおけるシャルドネの働きにならって、シャルドネのもたらす味わいのニュアンスを保たせることも心がけています。瓶内熟成2年。　Bronco Wine Company 　ブロンコワインカンパニー ◆ブロンコワインカンパニーについてフレッドT、ジョセフS、ジョン・フランジアによって1973年にブロンコ・ワイン・カンパニーは創設されました。家族経営でブドウ栽培からワイン醸造、販売まで一貫して行い、最高品質のワインをお客様に提供しています。ブロンコ・ワイン・カンパニーの多岐にわたるファミリー・ブランドは90カ国以上で販売されており、ワイナリーは現在全米5番目の規模を誇り、全米最大の畑を所有しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,480円
ヴーヴレルモンモワループルミエトリ 2018 ドメーヌユエ Vouvray Le Mont Moelleux Trie Domaine Huet 白ワインフランスロワール《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ロワール＞ヴーヴレイ生産者ドメーヌ・ユエ品種シュナンブラン 100%英字Vouvray Le Mont Moelleux Trie Domaine Huet飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4560450077985輸入元テラヴェール収穫時に行われる選果において、最高の果実のみを選りすぐってつくられるのがこのプルミエ・トリ。過熟もしくは貴腐化したブドウが入っているため、複雑で高貴な風味を備えた甘口となります。《ドメーヌについて》ドメーヌ・ユエの設立は1928年。ヴィクトール・ユエとその息子ガストンによって30haのシュナン・ブランの畑が拓かれました。現在の醸造長ジャン・ポール・ベルトメ氏は、この地にてワインをつくって35年以上。シュナン・ブランを知り尽くしていると言えます。《畑について》「ル・モン」「ル・オー・リュー」「ル・クロ・ド・ブール」 3つの畑は全て大まかに分類するなら粘土石灰質ですが、それぞれ細かな組成が異なります。そしてその土壌の違いがしっかりとユエのワインに表れています。この地で先駆けて導入したビオディナミ栽培が関係しているのでしょう。ル・モンは1957年に取得した畑。土壌は粘土質が少なく、小石やシリカの含有量が「ル・オー・リュー」よりも多いのが特徴。ミネラル感に富み、若い内は閉じ気味だが熟成してから一気に変化すると言われています。［ワインアドヴォケイト 2019年6月］ 2018年のヴーヴレ・ル・モワルー・プルミエール・トリエは、ピュアで深く、火打石のような凝縮した香りに、非常に繊細なオーク、トフィー、ポットジンジャーのアロマが特徴的だ。青々とした甘く寛大な味わいは、精密で結晶のようで、非常に繊細なタンニン、余韻の長い塩味とポジティブなエネルギーが特徴だ。ル・モンのテロワールから生まれた、コンパクトで持続性があり、引き締まった刺激的なシュナンで、しっかりとした緊張感のあるストラクチャーと、改善と洗練の可能性を秘めた若い余韻がみてとれる。 [Stephan Reinhardtの試飲飲み頃予想2027-2065年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙41丁N戊N己N ミディアムボディ甘口丑6酉20≪関連カテゴリ≫	14,168円
木箱入ドメーヌドロンボー / リヴザルト [1961] 極甘口長期熟成ワイン 500ml / 昭和36年 1961年生まれ年 /フランスルーシヨン Domaine de Rombeau Rivesaltes (リヴサルトリブサルト) ギフトラッピングメッセージカードのし対応誕生日長寿プレゼントワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	ドメーヌ・ド・ロンボー　リヴザルト Domaine de Rombeau Rivesaltes 種類リヴザルツワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地フランスラングドック=ルーションリヴサルトタイプV.D.N. 品種グルナッシュブラン30%/グルナッシュグリ30%/マカベオ30%/マスカットオブアレキサンドリア10% 土壌丸められた小石の粘土石灰岩テラス ALC度数18.5～19.0% 飲み頃温度10～12℃ キャップ仕様コルク ◆Rivesaltes 南フランス、ルーション地方で造られる長期熟成デザート・ワイン「Rivesaltes」リヴザルト（リブサルト、リヴサルト）。発酵過程の果汁をミュータージュ（アルコールを添加し強制的に発酵を止める）することにより、ブドウ本来のの甘みを残す製法で造られる。アルコール度数はやや高めの長期熟成甘口ワイン。 ◆醸造ダイレクトプレス／低温発酵／ミュータージュ／樽での非常に長い酸化熟成、その後オーク樽での熟成（ミュータージュ：発酵の過程でアルコールを添加し強制的に発酵を止め、ぶどう本来の甘味を残します） ◆商品説明コッパーノートに支えられた美しいダークアンバーカラー。ヴィンテージごとに特徴があります。非常に複雑な香り：グリルしたドライフルーツ、木材、スパイス、柑橘類、イチジク、ナッツの混合物。チョコレート、焙煎したコーヒー、スパイスが感じられる、ソフトな口当たりとフレッシュさのある率直な味わい。ナッツとランチョが混ざり合う抜群の長さのフィニッシュ。 ◆ペアリング古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、小さなアーモンドビスケットと一緒に楽しむ食後のワインです。アマチュアにとっては、良い葉巻と一緒に消化剤として飲むことができます。　Domaine de Rombeau 　ドメーヌ・ド・ロンボー　ドメーヌドロンボーは、伝統的なラングドックルシヨンワイン、オーガニックワイン、リヴサルトやミュスカドリヴサルトなどの自然な甘口ワイン、スパークリングワインの卓越性で有名です。　まもなく 300年を迎えるエステートには、113ヘクタールのブドウ畑があり、そのうち25ヘクタールは有機栽培の認証を受けています。数世代にわたってデ・ラ・ファブレグ家に属しています。 Domaine de Rombeau の歴史は、それぞれの方法でワインをベンチマークにすることに貢献してきた愛好家の物語です。 ◆7世代に受け継がれる遺産　現在、ぶどう園の当主は7代目。先祖の一人がこの地所に建てた18世紀の樽の痕跡もあります。そして、アグリー渓谷のこれらの土地で互いに成功を収めた男性と女性をつなぐ共通の糸が実際にあるとすれば、それはブドウとワイン造りに対するノウハウと共通の情熱です。このように、各世代は次の世代にトーチを渡し、エステートをこれまで以上に優れたものに導くことを心に留めています。誕生日長寿祝い還暦古希喜寿傘寿卒寿ギフトプレゼントお誕生日内祝いお礼御礼就任祝い御祝い退職祝い高級ギフト出産祝い結婚祝い父の日母の日御中元お中元残暑見舞い御歳暮お歳暮御年賀 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	23,400円
【SALE】ドメーヌデテールジャンティールブルゴーニュピノノワール [2020] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランス AOP Bourgogne / DOMAINE DES TERRES GENTILLES Pinot Noir (シャンティーユ) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	DOMAINE DES TERRES GENTILLES BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ・デ・テール・ジャンティールブルゴーニュピノ・ノワール色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称AOPブルゴーニュ品種ピノ・ノワール100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 7日間の低温マセラシオンとアルコール発酵をさせた後、コンクリートタンクで8ケ月間熟成させ造られます。輝きのあるルビー色の外観に、赤果実のアロマと甘草などのニュアンスが感じられます。なめらかな口当たりに丸みのあるタンニンが特徴的です。ローストチキンなどと良く合います。 ◆評価歴 (2020)ジルベール＆ガイヤール2022金賞受賞 DOMAINE DES TERRES GENTILLES ドメーヌ・デ・テール・ジャンティールワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,780円
ドメーヌアランブリュモン / シャトーブースカッセメニール [2006] 赤ワインフルボディ 750ml / フランス南西地方マディラン IGP コートドガスコーニュ Domaine Alain Brumont Chateau Bouscasse Menhir ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Domaine Alain Brumont Chateau Bouscase Menhir シャトー・ブースカッセメニール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス南西地方マディラン格付IGP コート・ド・ガスコーニュ品種タナ50％、メルロ50％ ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜17℃前後キャップ仕様コルク ◆土壌黄色粘土質と石（タナ）、灰色粘土質と石灰質（メルロ） ◆発酵コンクリート及びステンレスタンク ◆発酵温度 28℃ ◆熟成シュールリー方式（30％新樽使用）で14ヶ月間。 ◆商品説明ポムロールやボルゲリと同じ灰色粘土質で栽培されたメルロが華やかで贅沢な味わいを演出し、マディラン特有の”ガレ”（石）が混じった粘土質土壌のタナは果実味と力強さを引き出します。熟成されることで二つのぶどうの特徴が融合し、より複雑さを増しています。 ◆合う料理鴨のロースト、燻製料理、仔羊の煮込みなどによく合います。 ◆コンクール入賞歴 (2010)Guide Hubert 2013 　4ポイント/ 5ポイント (2009)ワインエンスージアスト 2016　93ポイント(全体9位) (2007)Le Guide Hachette des vins 2011　3ッ星　Domaine Alain Brumont 　ドメーヌ・アラン・ブリュモン ◆伝統品種タナを復興させた南西フランス最高の生産者アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、そして、この地方最高の生産者と謳われるようになってからも、アラン・ブリュモンはこの地にさらなる可能性を追い求め走り続けています。 ◆＜ブリュモン・スタイルの始まり＞ 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。これは彼の人生の大きな賭けでした。彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。 ◆＜最高のテロワール＞ピレネー山脈に並行するように20kmにわたって連なる10ほどのテロワール。ガレ、メニール状の巨石、小石が混じる赤粘土質に灰色粘土質、白粘土質、そして砂利質……狭い範囲にこれだけ多彩なテロワールが混在するマディランのような土地は非常に珍しく、フランスでも他に類を見ません。これらのテロワールは、世界的なワイン銘醸地に非常に近い特徴を備えており、アラン・ブリュモンではテロワールの個性をそれぞれ発揮させるようなワインを造っています。 ◆＜ブリュモン・メソッド＞常に常識の逆を突く、アラン・ブリュモン。他の生産者は斜面を避けて真南にぶどうを植えているのに対し、アラン・ブリュモンでは異なる気象特性を生かすため東西南北の四方を向いた、急斜面で栽培したり、この地方では伝統的にひと枝につき2つの房を残すところ、アラン・ブリュモンは1つにしたり、独自の理論でぶどう栽培をしています。また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。さらに、アラン・ブリュモンにとって、所有する90のテロワールを見て回り、現場のスタッフに話を聞くのが欠かせない日課となっています。より品質の高いぶどうを得るために、日々テロワールの様子を肌で感じ、そこで呼吸をし、自然の声を聴いているスタッフたちを通して、大地を分析、理解し、この理論を確立させています。 ◆＜国際的評価＞アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,500円