HACCP [楽譜]

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商品	説明	価格
[書籍] 図解即戦力　食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書-HACCP対応-【10,000円以上送料無料】(ズカイソクセンリョクショクヒンエイセイカンリノシクミトタイサクガコ) ロケットミュージック楽譜EXPRESS	ジャンル：書籍出版社：技術評論社弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上解説：食品テロや食中毒事件などの発生により、世間の食品安全要求はますます高まっています。厚生省もすべての食品等事業者が「HACCP」（ハサップ）に沿った衛生管理に取り組むことを義務化しました。しかし、大企業はともかく日本の企業の大多数である中小企業および小規模事業者は、なかなか対応できておりません。(br /)本書は、そういった中小企業および小規模事業者の衛生管理担当者に向けて、食品衛生管理のしくみと対策から、HACCP導入の方法、衛生管理の実例、最新情報までをイラストを交えて、食品安全とビジネスを結びつける取り組みを解説していきます。こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。	2,200円
HACCPへの対応が具体的にわかる図解飲食店の衛生管理／日本実業出版島村楽器楽譜便	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】・河岸宏和・版型：A5・ISBNコード：9784534058843・出版年月日：2021/10/29【島村管理コード：15120240321】	1,980円
図解即戦力食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書-HACCP対応- ／技術評論社島村楽器楽譜便	評論・エッセイ・読み物・その他【詳細情報】食品テロや食中毒事件などの発生により、世間の食品安全要求はますます高まっています。厚生省もすべての食品等事業者が「HACCP」（ハサップ）に沿った衛生管理に取り組むことを義務化しました。しかし、大企業はともかく日本の企業の大多数である中小企業および小規模事業者は、なかなか対応できておりません。本書は、そういった中小企業および小規模事業者の衛生管理担当者に向けて、食品衛生管理のしくみと対策から、HACCP導入の方法、衛生管理の実例、最新情報までをイラストを交えて、食品安全とビジネスを結びつける取り組みを解説していきます。・今城敏・版型：A5・総ページ数：224・ISBNコード：9784297137458・出版年月日：2023/10/26【島村管理コード：15120231031】	2,200円
[書籍] HACCPへの対応が具体的にわかる　図解飲食店の衛生管理【10,000円以上送料無料】(ハサップヘノタイオウガグタイテキニワカルズカイインショクテ) ロケットミュージック楽譜EXPRESS	ジャンル：書籍出版社：日本実業出版弊社に在庫がない場合の取り寄せ発送目安：2週間以上こちらの商品は他店舗同時販売しているため在庫数は変動する場合がございます。9,091円以上お買い上げで送料無料です。	1,980円