飲食店 [包丁・ナイフ]

飲食店包丁
飲食店和庖丁
飲食店業務用

楽天市場検索
調理器具・製菓器具
包丁・ナイフ
柳刃包丁 (212) (飲食店)
出刃包丁 (458) (飲食店)
牛刀包丁 (424) (飲食店)
薄刃包丁 (183) (飲食店)
中華包丁 (41) (飲食店)
そば切り包丁 (0)
ペティナイフ (392) (飲食店)
三徳包丁 (145) (飲食店)
筋引包丁 (152) (飲食店)
骨スキ包丁 (265) (飲食店)
パン切り包丁 (22) (飲食店)
ケーキナイフ (77) (飲食店)
チーズナイフ (4) (飲食店)
冷凍包丁 (3) (飲食店)
子供向け包丁 (5) (飲食店)
砥石・シャープナー (327) (飲食店)
包丁セット (54) (飲食店)
その他 (1527) (飲食店)

GNARHARTT
ゴイアス
ガーベラ・アルストロメリア・カーネーション
ライサ
FRANGEART

4291件中 1件 - 30件 1 2 3 4 5 6

商品	説明	価格
筋引包丁 240mm 日本製業務用ステンレス製神田作黒合板シリーズ筋引 240mmモリブデン鋼包丁庖丁職人用厨房道具スライサーカービングナイフ肉筋切り分け肉と筋を切り離すお刺身本職用料亭レストラン洋食料理店飲食店ホテル sb 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田作・黒合板シリーズの筋引です。・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。・柄は黒合板（強化積層木材）を使用。固くて丈夫な木製柄。・お肉と筋を切り離すときに便利。刺身にも使えます！・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田作・黒合板シリーズ】神田作・黒合板・ペティー神田作・黒合板・牛刀神田作・黒合板・筋引神田作・黒合板・柳刃神田作・黒合板・出刃神田作・黒合板・三徳神田作・黒合板・骨スキ角神田作黒合板シリーズはこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約240mm ●材質/刃部：ステンレス製モリブデン鋼、柄部：黒合板（強化積層木） ●手研本刃付・黒合板ツバ付 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	14,135円
むき物包丁 180mm 日本製業務用送料無料神田上作和庖丁本霞研水牛桂柄むき物 180mm白二鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具調理むきもの切っ先菱三角形野菜包丁薄刃包丁飾り切り細工本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 mh 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田上作和庖丁・むき物です。・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・むき物包丁は関東型の野菜包丁で切っ先の菱三角形が特徴です。・関東型の薄刃包丁では不便な切っ先を使った飾り切りや細工に便利な包丁です。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田上作和庖丁・出刃神田上作和庖丁・柳刃神田上作和庖丁・薄刃神田上作和庖丁・鎌形薄刃神田上作和庖丁・寿司切神田上作和庖丁・身卸神田上作和庖丁・骨切神田上作和庖丁・むき物神田上作和庖丁・蛸引神田上作和庖丁・ふぐ引神田上作和庖丁・江戸裂神田上作和庖丁・大阪裂神田上作和庖丁・京裂神田上作和庖丁・名古屋裂他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約180mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	53,405円
ティファールペティナイフ万能包丁 13cm アイスフォース K24213 包丁切る調理器具キッチン用品お肉魚野菜長持ち持ちやすいシンプルスタイリッシュ家職場業務用飲食店カフェ喫茶店でんでんショッピング楽天市場店	氷点下の急冷技術で、鋭い切れ味長続き鋼を高温で熱した後、-120度で急冷することにより、鋼の硬度が増し、切れ味長続き高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性品質の証、10年保証鋭い切れ味で、肉など大きな食材のカットにも、薄くスライスにもサイズ(約):2.7×2×24cm、刃渡り/13cm素材・材質:刃/ステンレス鋼、ハンドル/ポリエステル樹脂コーティング刃の材料:ドイツ最終加工地:中国保証期間:10年	2,200円
柳刃包丁 180mm 日本製業務用神田作和庖丁 PC桂柄柳刃 180mm安来鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理刺身お刺身切り身薄く切る刺身包丁関東型本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 kyb 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田作・和庖丁・柳刃です。・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田作和庖丁シリーズ】神田作・和庖丁・出刃神田作・和庖丁・柳刃神田作・和庖丁・薄刃神田作・和庖丁はこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約180mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	11,798円
★ポイント5倍★【公式ショップ】京都活具オールステンレスペティナイフ 12cm【弊社オリジナルブランド】包丁ナイフカット調理器具キッチン用品シンプルスタイリッシュステンレス高級感綺麗料理調理家飲食店お店一人暮らし引越し新居送料無料ショップトレード	衛生的でよく切れる、切離れのいいステンレス極薄刃。ステンレス特殊鋼なので硬度が高くサビにくい、粘りがあり扱いやすい。じっくり丁寧に研がれたはまぐり形状の両刃だから、食材の抵抗が少なく、スムーズに刃が入ります。 24×12×3.2cm ステンレス特殊鋼日本製	6,600円
下村工業　燕三条　日本製　龍治ステンカラーペティ　125mm　RYS−19W　ホワイト　HACCP対策　飲食店　食品工場　給食　外食　レストラン　衛生管理　【あす楽対応】厨房良品楽天市場店	刃渡り：125mm両刃仕様カラー：ホワイト	3,548円
鎌形薄刃包丁 225mm 日本製業務用送料無料神田上作和庖丁本霞研水牛桂柄鎌形薄刃 225mm白二鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理野菜切り野菜切り包丁飾り切り細やかな作業に本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 kb 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田上作和庖丁・鎌形薄刃です。・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・刃先が尖っている鎌形薄刃包丁です。関西型とも呼ばれております。・飾り切りなどの細やかな作業をする場合は、刃先が尖っている鎌形の方が通常の薄刃より便利です。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田上作和庖丁・出刃神田上作和庖丁・柳刃神田上作和庖丁・薄刃神田上作和庖丁・鎌形薄刃神田上作和庖丁・寿司切神田上作和庖丁・身卸神田上作和庖丁・骨切神田上作和庖丁・むき物神田上作和庖丁・蛸引神田上作和庖丁・ふぐ引神田上作和庖丁・江戸裂神田上作和庖丁・大阪裂神田上作和庖丁・京裂神田上作和庖丁・名古屋裂他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約225mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	84,260円
〔3個セット〕ぺティナイフ刃渡り約120mm ステンレス食器洗い乾燥機対応 WELLNESS ぺティ包丁キッチン台所店舗飲食店 Shop　E-ASU	■サイズ・色違い・関連商品関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利なステンレス製ペティナイフ。サビに強いステンレス刃物鋼。簡易研ぎ器が使用でき、簡単お手入れ。軽くて持ちやすいハンドル形状。食器洗い乾燥機で使用可能。■商品スペック【刃渡り(約)】12cm【材質】刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼(刃付形状/両刃付け)柄：ポリプロピレン(耐熱温度110度)■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。	3,080円
ティファールペティナイフ万能包丁 15cm アイスフォース K24214 包丁切る調理器具キッチン用品お肉魚野菜長持ち持ちやすいシンプルスタイリッシュ家職場業務用飲食店カフェ喫茶店でんでんショッピング楽天市場店	氷点下の急冷技術で、鋭い切れ味長続き鋼を高温で熱した後、-120度で急冷することにより、鋼の硬度が増し、切れ味長続き高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性品質の証、10年保証鋭い切れ味で、肉など大きな食材のカットにも、薄くスライスにもサイズ(約):2.9×2×29cm、刃渡り/15cm素材・材質:刃/ステンレス鋼、ハンドル/ポリエステル樹脂コーティング刃の材料：ドイツ　最終加工地：中国保証期間：10年	2,310円
【送料無料】柳刃包丁 330mm 日本製業務用神田作和庖丁 PC桂柄柳刃 330mm安来鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理刺身お刺身切り身薄く切る刺身包丁関東型本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 kyb 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田作・和庖丁・柳刃です。・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田作和庖丁シリーズ】神田作・和庖丁・出刃神田作・和庖丁・柳刃神田作・和庖丁・薄刃神田作・和庖丁はこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約330mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	27,599円
マラソン期間限定！＼エントリーでポイント5倍!／【ペティナイフ】【ホワイト・サムぺティナイフG［ゴールド］ ENDO 12cm ENDO 】【業務用洋包丁】【厨房器具製菓道具おしゃれ飲食店】【庖丁切れ味関連品】厨房卸問屋名調	商品の仕様●頁：0574●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら	5,841円
ティファールペティナイフペアリングナイフ 9cm フレッシュキッチンチタン強化コーティング K13406 包丁切る調理器具キッチン用品お肉魚野菜長持ち持ちやすいシンプルスタイリッシュ家職場業務用飲食店カフェ喫茶店でんでんショッピング楽天市場店	チタンコーティングだからお手入れ簡単、切れ味長続きステンレスにチタンコーティングで、食材がくっつきにくく、切れ味長続きエラストマー素材のグリップで滑りにくく持ちやすいハンドル保護カバーつきで、使わないときは安全に収納、アウトドアなど持ち歩きに便利用途に合わせて、使いやすいサイズの製品ラインナップドイツの権威あるデザイン賞、レッドドットデザイン賞を受賞。製品のデザイン、機能が評されたサイズ(約):3×1×20cm、刃渡り/9cm素材・材質・刃身/ステンレス鋼　ポリエステル樹脂コーティング、ハンドル・カバー/ポリプロピレン、ハンドルグリップ/熱可塑性エラストマー (耐熱温度70度)生産国:中国	1,680円
京裂包丁 60mm 日本製業務用送料無料神田上作和庖丁本霞研水牛桂柄京裂 60mm白二鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理京都型鰻庖丁鰻専用目打ち棒金づちとしても本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 ks 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田上作和庖丁・京裂です。・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・京裂は京都方面で使われる鰻専用包丁です。・目打ち棒（ウナギを固定するため）をまな板に打ち込む場合、金づちとしても使えます。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田上作和庖丁・出刃神田上作和庖丁・柳刃神田上作和庖丁・薄刃神田上作和庖丁・鎌形薄刃神田上作和庖丁・寿司切神田上作和庖丁・身卸神田上作和庖丁・骨切神田上作和庖丁・むき物神田上作和庖丁・蛸引神田上作和庖丁・ふぐ引神田上作和庖丁・江戸裂神田上作和庖丁・大阪裂神田上作和庖丁・京裂神田上作和庖丁・名古屋裂他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約60mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	73,975円
ふぐ引包丁 240mm 日本製業務用送料無料神田上作和庖丁本霞研水牛桂柄ふぐ引 240mm白二鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具調理薄造り刺身包丁切れ味てっさ包丁薄く切るフグ河豚本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 fh 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田上作和庖丁・ふぐ引です。・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・ふぐをはじめとした魚を薄造りするのに適しています。・柳刃包丁よりも刃がかなり薄く研がれており、刃幅もせまく、切れ味のみを追求した軽い包丁に仕上がっています。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田上作和庖丁・出刃神田上作和庖丁・柳刃神田上作和庖丁・薄刃神田上作和庖丁・鎌形薄刃神田上作和庖丁・寿司切神田上作和庖丁・身卸神田上作和庖丁・骨切神田上作和庖丁・むき物神田上作和庖丁・蛸引神田上作和庖丁・ふぐ引神田上作和庖丁・江戸裂神田上作和庖丁・大阪裂神田上作和庖丁・京裂神田上作和庖丁・名古屋裂他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約240mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	50,600円
鎌形薄刃包丁 150mm 日本製業務用送料無料神田上作和庖丁本霞研水牛桂柄鎌形薄刃 150mm白二鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理野菜切り野菜切り包丁飾り切り細やかな作業に本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 kb 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田上作和庖丁・鎌形薄刃です。・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・刃先が尖っている鎌形薄刃包丁です。関西型とも呼ばれております。・飾り切りなどの細やかな作業をする場合は、刃先が尖っている鎌形の方が通常の薄刃より便利です。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田上作和庖丁・出刃神田上作和庖丁・柳刃神田上作和庖丁・薄刃神田上作和庖丁・鎌形薄刃神田上作和庖丁・寿司切神田上作和庖丁・身卸神田上作和庖丁・骨切神田上作和庖丁・むき物神田上作和庖丁・蛸引神田上作和庖丁・ふぐ引神田上作和庖丁・江戸裂神田上作和庖丁・大阪裂神田上作和庖丁・京裂神田上作和庖丁・名古屋裂他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約150mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	46,860円
研磨剤ヤスリ包丁研ぎまな板削り 2種類荒削り仕上げ持ちやすいツルツル調理器具手入れ料理キッチン飲食店(代引不可)【送料無料】リコメン堂	●商品サイズ：幅11.6×奥行4.5×高さ3cm 15g●材質：ボディ＝発砲ポリエチレン、ヤスリ＝研磨剤●原産国：日本●完成品●特徴粗削りと仕上げの2ステップでまな板をピカピカ。誰でも楽々。簡単に包丁を砥げます。軽量・細身サイズで女性でも持ちやすい。まな板、お削れ・包丁も砥げる。便利なヤスリグレー→まな板粗削り用＆仕上げ用ピンク→包丁研ぎ用＆まな板（仕上げ）用2つの研磨剤で。便利なヤスリはまな板をフラットにして傷痕に増える雑菌を抑えます。速く削れて仕上がりツルツル。粗削り用でスピードが約2倍アップ。削り溝を仕上げ用で取り除いてツルツルに。仕上げ用を使って包丁研ぎがだれでも簡単に。プラスチック製まな板にも使用可能。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	2,290円
柳刃包丁 210mm 日本製業務用神田作和庖丁 PC桂柄柳刃 210mm安来鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理刺身お刺身切り身薄く切る刺身包丁関東型本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 kyb 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田作・和庖丁・柳刃です。・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田作和庖丁シリーズ】神田作・和庖丁・出刃神田作・和庖丁・柳刃神田作・和庖丁・薄刃神田作・和庖丁はこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約210mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	12,452円
オイスターナイフ小刃渡り6.5cm プラスチック柄／牡蠣ナイフ殻剥きナイフオイスター牡蠣カキナイフ殻剥き貝貝類ハマグリはまぐり便利調理料理家庭用飲食店業務用《メーカー取寄／返品不可》 005998002 調理用品のキッチンよろず	サイズ：全長192mm　刃渡り65mm　材質：刃…ステンレス（SUS420J2)、ハンドル…ポリプロピレン耐熱温度：120℃※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。オイスターナイフ　小　刃渡り6.5cm　プラスチック柄柄がプラスチック製なので、食器洗浄機でも使用可能です。グリップは力が逃げづらい太めの作りになっています。	580円
研磨剤ヤスリ包丁研ぎまな板削り 2種類荒削り仕上げ持ちやすいツルツル調理器具手入れ料理キッチン飲食店(代引不可)【送料無料】リコメン堂インテリア館	●商品サイズ：幅11.6×奥行4.5×高さ3cm 15g●材質：ボディ＝発砲ポリエチレン、ヤスリ＝研磨剤●原産国：日本●完成品●特徴粗削りと仕上げの2ステップでまな板をピカピカ。誰でも楽々。簡単に包丁を砥げます。軽量・細身サイズで女性でも持ちやすい。まな板、お削れ・包丁も砥げる。便利なヤスリグレー→まな板粗削り用＆仕上げ用ピンク→包丁研ぎ用＆まな板（仕上げ）用2つの研磨剤で。便利なヤスリはまな板をフラットにして傷痕に増える雑菌を抑えます。速く削れて仕上がりツルツル。粗削り用でスピードが約2倍アップ。削り溝を仕上げ用で取り除いてツルツルに。仕上げ用を使って包丁研ぎがだれでも簡単に。プラスチック製まな板にも使用可能。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。	1,881円
三徳包丁 180mm 日本製業務用ステンレス製神田作黒合板シリーズ三徳 180mmモリブデン鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具調理手研本刃付野菜肉魚万能包丁お料理包丁本職用料亭和食料理店洋食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 st 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田作・黒合板シリーズの三徳です。・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。・柄は黒合板（強化積層木材）を使用。固くて丈夫な木製柄。・野菜、肉、魚がこれ1本でOKの万能包丁です。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田作・黒合板シリーズ】神田作・黒合板・ペティー神田作・黒合板・牛刀神田作・黒合板・筋引神田作・黒合板・柳刃神田作・黒合板・出刃神田作・黒合板・三徳神田作・黒合板・骨スキ角神田作黒合板シリーズはこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約180mm ●材質/刃部：ステンレス製モリブデン鋼、柄部：黒合板（強化積層木） ●手研本刃付・黒合板ツバ付 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	12,265円
【送料無料】牛刀包丁 300mm 日本製業務用ステンレス製神田作黒合板シリーズ牛刀 300mmモリブデン鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理野菜切り肉を切る肉果物野菜パン本職用料亭レストラン和食料理店洋食料理店飲食店ホテル gt 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田作・黒合板シリーズの牛刀です。・ステンレス鋼を使用した、モリブデン鋼手研本刃付の包丁です。・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。・柄は黒合板（強化積層木材）を使用。固くて丈夫な木製柄。・お肉を切るのに最適な牛刀包丁！野菜やパンにも！・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田作・黒合板シリーズ】神田作・黒合板・ペティー神田作・黒合板・牛刀神田作・黒合板・筋引神田作・黒合板・柳刃神田作・黒合板・出刃神田作・黒合板・三徳神田作・黒合板・骨スキ角神田作黒合板シリーズはこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約300mm ●材質/刃部：ステンレス製モリブデン鋼、柄部：黒合板（強化積層木） ●手研本刃付・黒合板ツバ付 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	18,249円
【送料無料】薄刃包丁 240mm 日本製業務用神田作和庖丁 PC桂柄薄刃 240mm安来鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具厨房用品調理野菜切り野菜切り包丁せん切り千切りかつらむき本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 kub 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田作・和庖丁・薄刃です。・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。・野菜を切るのに最適！せん切り、かつらむき等に！・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田作・和庖丁・出刃神田作・和庖丁・柳刃神田作・和庖丁・薄刃神田作・和庖丁はこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約240mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	29,563円
アーネスト【日本製】包丁 (三徳包丁) 特許取得技術(永く良い切れ味が続く) 165mm サビに強く粘り強い (永切れ王) 大手飲食店愛用ブランド A-76810 morro	サイズ:(約)全長28.2×高さ4.5×厚み1.7cm 刃渡り16.5cm材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼柄部/ポリプロピレン(耐熱温度:160度)生産国:日本サビに強く粘り強い魚やバラ肉もスパッと切れる。野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です。金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁です。	2,342円
骨すき 150mm ステンレス令月口金付モリブデン特殊鋼包丁シリーズ骨スキ 150mmモリブデン鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具肉骨骨から肉を切り剥がす料亭和食料理店洋食料理店飲食店ホテル旅館魚屋衛生的実用性リーズナブル雑貨屋　ココウキ	・令月口金付モリブデン特殊鋼包丁シリーズ。・耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立しました。・ハンドルとの接合部に汚れがたまりにくい衛生的で耐久性にも優れた口金付き。・高い実用性と充実のラインナップで様々な調理シーンに対応！・骨からお肉を切り剥がすために使う包丁です。・リーズナブルな価格でプロはもちろん、ご家庭用でも人気です。他の令月口金付モリブデン特殊鋼包丁シリーズはこちら【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡り150mm、全長275mm ●商品重量/約170g ●材質/刀身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：POM樹脂、口金：18-8ステンレス鋼 ●中国製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	6,050円
江戸裂包丁 150mm 日本製業務用送料無料神田上作和庖丁本霞研水牛桂柄江戸裂 150mm白二鋼包丁庖丁和庖丁職人用厨房道具調理関東型鰻庖丁切り出し型二段刃背開きアナゴドジョウ本職用料亭和食料理店飲食店ホテル旅館寿司屋魚屋 es 雑貨屋　ココウキ	・【日本製】神田上作和庖丁・江戸裂です。・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・切っ先は切り出し型で二段刃で刃付けをする伝統的な関東型鰻庖丁です。・刃の角度を利用して骨に添わせ真っ直ぐ背開きがしやすいように造られています。・江戸裂の小型のものはアナゴやドジョウを裂くのにも使用されます。・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田上作和庖丁・出刃神田上作和庖丁・柳刃神田上作和庖丁・薄刃神田上作和庖丁・鎌形薄刃神田上作和庖丁・寿司切神田上作和庖丁・身卸神田上作和庖丁・骨切神田上作和庖丁・むき物神田上作和庖丁・蛸引神田上作和庖丁・ふぐ引神田上作和庖丁・江戸裂神田上作和庖丁・大阪裂神田上作和庖丁・京裂神田上作和庖丁・名古屋裂他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約150mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。	52,003円
ティファール牛刀包丁シェフナイフ 18cm フィネスト K17908 包丁切る調理器具キッチン用品お肉魚野菜長持ち持ちやすいシンプルスタイリッシュ家職場業務用飲食店カフェ喫茶店でんでんショッピング楽天市場店	高いカット力で、鋭い切れ味続く研がずに長く使える鋼やステンレスよりも硬度が高く、摩耗しにくく切れ味が落ちにくいので、頻繁に包丁研ぎをしなくても長く使える食材の繊維を壊さないスパっと鋭く食材に刃が入り正確にカットできるので、食材の繊維を壊さず、美味しくカットできるサビないセラミックは陶器なのでサビることがなく、レモンなどの酸の強い食材を切っても刃が腐食する心配がありません食材に金気がつかない食材に金属独特のにおいがつく心配がなく、お刺身や生野菜も食材本来の美味しさをキープできる丸みをおびた刃先で欠けにくい硬質なセラミックは、固いものを切ったり、落としたり強い衝撃を与えると欠けやすいという性質を持つので、フィネストは刃先を丸くすることで、折れたり刃こぼれしにくい形状です使わないときはカバーで刃を保護ナイフを使わない時は、カバーを付けて刃をしっかり保護できますカバーを付ければ持ち運びも便利キャンプなどのアウトドアへの持ち運びにも便利サイズ(約):幅5.0×奥行2.0×高さ32.0cm、刃渡り/18cm 本体重量(約):125g 素材・材質:刀身セラミック、柄/ABS樹脂、カバー/ポリプロピレン生産国:中国	3,120円
【エントリーでP10倍◆9/1〆】オルファ PK-1 パッケル開封用カッターキッチン便利グッツ両利き飲食店業務用お菓子袋 ikkyu	【商品説明】・パウチや食品袋、宅配袋などの袋類を挟んで切る開封用カッター。・手やハサミでは切りにくい袋類でも、誰でも簡単かつきれいに切ることが出来ます。・挟んでスライドするだけのシンプルな使い方なので、老若男女問わず簡単に開封できます。・刃がクリップの内側にあるので、手指に触れにくいです。また替刃交換不要なので、替刃交換時のケガのリスクもありません。・左右どちらの方向にも切れるV字形状刃かつ、左右両用のグリップなので、利き手を問わず使用可能です。・切れ味鋭いステンレス刃。・繰り返しの作業にも耐える耐久性の高いボディ。・手のひらサイズのコンパクトなサイズ感なので、手が小さめの方にも扱いやすいです。・汚れたら水洗いできるステンレス刃なので、キッチンなどの水回りでも活躍します。※洗った後は水気をふき取り、しっかりと乾かしてください。・刃物ですから取り扱いに注意してください。【商品仕様】・全長：106mm ・材質：本体/ポリアセタール（耐熱温度：95℃）刃/ステンレス鋼・型番：PK-1 ・重量：14.6g ・材質：本体：ポリアセタール関連商品下村工業エクセルキッチンバサミ KB?301 ハサミ鋏キッチンバ...研ぎ上手砥石貝印 AB5166 関孫六匠創シェフナイフ 150mm 洋包丁包...462円350円4,200円関孫六ダイヤモンドセラミックシャープナー#000AP0308 洋包丁 ...セレクト100　キッチンナイフ　ミディアム145mm 洋包丁包丁...セレクト100　ブレッドナイフ　160mm 洋包丁包丁...2,080円5,685円5,313円セレクト100　キッチンナイフ　ショート　120mm 洋包丁包丁...包丁スタンド 4本用包丁ケース包丁金鹿工具製作所美松大久保鋏国産日本製キッチン用品キッチンツ...4,570円1,890円2,957円ミソノ UX10 ツバ付三徳サーモン18cm No．751 国産日本...関孫六　コンパクトナイフ(サヤ付き) 厨房用品...貝印橋本幹造両刃包丁五寸和包丁包丁...54,173円1,610円7,929円	330円
★ポイント5倍★【公式ショップ】京都活具オールステンレス三徳包丁 16cm【弊社オリジナルブランド】包丁ナイフカット調理器具キッチン用品シンプルスタイリッシュステンレス高級感綺麗料理調理家飲食店お店一人暮らし引越し新居送料無料ショップトレード	衛生的でよく切れる、切離れのいいステンレス極薄刃。ステンレス特殊鋼なので硬度が高くサビにくい、粘りがあり扱いやすい。じっくり丁寧に研がれたはまぐり形状の両刃だから、食材の抵抗が少なく、スムーズに刃が入ります。 30.5×16×4.3cm ステンレス特殊鋼日本製	8,800円
ティファール三徳包丁三徳ナイフ 16.5cm フィネストセラミック錆びない K17905 包丁切る調理器具キッチン用品お肉魚野菜長持ち持ちやすいシンプルスタイリッシュ家職場業務用飲食店カフェ喫茶店でんでんショッピング楽天市場店	高いカット力で、鋭い切れ味続く研がずに長く使える鋼やステンレスよりも硬度が高く、摩耗しにくく切れ味が落ちにくいので、頻繁に包丁研ぎをしなくても長く使える食材の繊維を壊さないスパっと鋭く食材に刃が入り正確にカットできるので、食材の繊維を壊さず、美味しくカットできるサビないセラミックは陶器なのでサビることがなく、レモンなどの酸の強い食材を切っても刃が腐食する心配がありません食材に金気がつかない食材に金属独特のにおいがつく心配がなく、お刺身や生野菜も食材本来の美味しさをキープできる丸みをおびた刃先で欠けにくい硬質なセラミックは、固いものを切ったり、落としたり強い衝撃を与えると欠けやすいという性質を持つので、フィネストは刃先を丸くすることで、折れたり刃こぼれしにくい形状です使わないときはカバーで刃を保護ナイフを使わない時は、カバーを付けて刃をしっかり保護できますカバーを付ければ持ち運びも便利キャンプなどのアウトドアへの持ち運びにも便利サイズ(約):幅5.7×奥行2.0×高さ30.1cm、刃渡り/16.5cm 本体重量(約):135g 素材・材質:刀身セラミック、柄/AB樹脂、カバー/ポリプロピレン生産国:中国	3,120円
【2160円以上送料無料】パール金属 Master line ステンレスパン切りナイフホワイト F-2177 ナイフ包丁カットパン食パンケーキ専用ステンレス軽量軽々使いやすい持ちやすいシンプルスタイリッシュ家仕事飲食店カフェパン屋 1,000円以内ショップトレード	丈夫で洗いやすいステンレス包丁■丈夫な三本鋲止めの包丁です■握りやすいハンドル形状のパン専用ナイフですサイズ：350×30×高さmm材質：ステンレス製	782円