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商品	説明	価格
sarda からすみホール　イタリアサルデーニャ産　からすみ約140g〜150g ユニバーサルストア	名称ボラの卵（からすみホール）原材料名ボラ卵、食塩内容量140g〜150g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。サルディニア島からすみ独特のコクのある深い味わいはまさに極上独特のコクのある深い味わいはまさに極上！イタリア国内にも、【サルディニア産のからすみ】にこだわる高級レストランがあるほど！イタリアのサルディーニャ島	4,536円
Sarda カラスミ　イタリアサルデーニャ産　からすみホール【約110g〜140g】×2個セット（約250g）ユニバーサルストア	名称からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量約250g賞味期限商品記載（※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。）保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。	7,560円
sarda カラスミパウダー　イタリアサルデーニャ産　からすみパウダー100g　5個セットユニバーサルストア	名称からすみパウダー原材料名ボラの卵、塩内容量100g×5個賞味期限商品記載（※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。）保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。必ずお読みください。●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。 ●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。あらかじめご了承ください。	9,720円
【じっくりと熟成し旨味が増した濃厚な味わいの最高峰のSarda カラスミパウダー】　イタリアサルデーニャ産　ボラのからすみパウダー100g ユニバーサルストア	名称ボラの卵（からすみポウダー）原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。必ずお読みください。●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。 ●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。あらかじめご了承ください。サルディニア島は、イタリアでも屈指のからすみの産地。	2,700円
sarda カラスミホール・カラスミパウダーセット　イタリアサルデーニャ産　からすみホール・からすみパウダー100g前後　2個セットユニバーサルストア	名称からすみホール＆からすみパウダー原材料名ボラ卵、食塩内容量100g〜120g、100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ必ずお読みください。●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。 ●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。あらかじめご了承ください。	5,400円
Sarda カラスミホール　イタリアサルデーニャ産　ボラのからすみ約40g〜60g×2個セット（約100g）ユニバーサルストア	名称ボラの卵（からすみホール）原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3－32－101配送方法現在ヤマト宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日～3日営業日に発送対応を行います。最高イタリア・サルディニア島のからすみです。イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラのカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。お酒好きのあこがれ旨み濃厚！サルディニア島のからすみねっとりとした食感。独特の舌触りはお酒の旨みを引き立てます。薄くスライスして、そのまま酒の肴としてお楽しみください。天然物　ボラ（カラスミホール）！	2,160円
からすみ　カラスミ（ボッタルガ）パウダー＜イタリアサルディーニャ産＞【100g】【冷蔵品】《あす楽》東京468食材	. 【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】ボッタルガ(カラスミ、からすみ、唐墨)です。当店のカラスミはボラはもちろん、キハダ　マグロのカラスミもございます。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ	3,024円
からすみ　カラスミ（ボッタルガ）ボラ　Lサイズ（200-230g)＜イタリアサルデーニャ産＞【約200-230g】【￥4,670/100g当たり再計算】【冷蔵品】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】ボッタルガ(カラスミ、からすみ、唐墨)です。当店のカラスミはボラはもちろん、キハダ　マグロのカラスミもございます。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。	11,347円
【スペシャルおつまみ厳選2個セット　定番からすみホールギフト】Sarda カラスミホールイタリアサルデーニャ産　からすみホール約40g〜70g×2個セット（100g）ユニバーサルストア	名称ボラの卵（からすみホール）原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。最高イタリア・サルディニア島の贈り物イタリアのサルデーニャ島でつくられたボラのカラスミです。イタリア語でボッタルガと呼ばれるカラスミは、古代ギリシャの時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として親しまれてきた食材。カラスミを高級酒肴として珍重してきた日本人にはとても馴染みのある食材です。美しい地中海の中でも最も澄んだ海をもつサルディニア島。天然物　ボラ（カラスミホール）！	2,376円
からすみ　カラスミ（ボッタルガ）ボラ　Mサイズ【約170-200g】＜イタリアサルデーニャ産＞【￥3,820/100g当たり再計算】【冷蔵品】東京468食材	【当店について】ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。【この商品について】ボッタルガ(カラスミ、からすみ、唐墨)です。当店のカラスミはボラはもちろん、キハダ　マグロのカラスミもございます。【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。	7,632円
Sarda からすみホールイタリアサルデーニャ産カラスミ【約110g〜140g】×2個セット（約240g）ユニバーサルストア	名称からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量約240g賞味期限商品記載（※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。）保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。	7,020円
【極美品/品質保証書付】アンティークコインモダンコイン [送料無料] 1793イタリアサルデーニャ7.6ソルPCGS MS63ロット＃G4262チョイスUNC！縛られたトップグレード！ 1793 Italy Sardinia 7.6 Sols PCGS MS63 Lot#G4262 Choice UNC! Tied Top Graded! アンティーク王子_ANTIQUE PRINCE	1793 Italy Sardinia 7.6 Sols PCGS MS63 Lot#G4262 Choice UNC! Tied Top Graded!1793イタリアサルデーニャ7.6ソルPCGS MS63ロット＃G4262チョイスUNC！縛られたトップグレード！商品について※下記内容を必ずお読みになってからお買い求め下さいますようお願い致しますこの商品の納期について弊社海外倉庫からのお取り寄せ商品となります（お客様宅お届け目安2-3週間程度）注意事項　▼商品について　　パソコンの画像・画質により色や素材感が、実際の商品と多少異なる場合がございます。　▼キャンセル・返品について　　ご入金確認と同時に輸送手配を行っております。ご注文確定後のキャンセルは承っておりません。　また、お客様都合（程度の解釈相違を含む）によるキャンセルは原則お受け出来ません。　不具合での返品は箱などすべてが到着時の状態になるものに限らせていただきます。　　▼領収書について　　楽天会員、非会員共に、購入履歴詳細から領収書をPDFにて発行できます。　　▼発送について　　土日祝日は弊社休業日となっております。　年末年始や長期休暇の発送は配送業者も休日の為、通常よりお時間をいただきます。　　▼その他　　お気軽にお問合せ下さいませ。	121,000円
【極美品/品質保証書付】アンティークコインモダンコイン [送料無料] 1826イタリアサルデーニャ5 Centesimi Lot＃V8979 1826 Italy Sardinia 5 Centesimi Lot#V8979 アンティーク王子_ANTIQUE PRINCE	1826 Italy Sardinia 5 Centesimi Lot#V89791826イタリアサルデーニャ5 Centesimi Lot＃V8979商品について※下記内容を必ずお読みになってからお買い求め下さいますようお願い致しますこの商品の納期について弊社海外倉庫からのお取り寄せ商品となります（お客様宅お届け目安2-3週間程度）注意事項　▼商品について　　パソコンの画像・画質により色や素材感が、実際の商品と多少異なる場合がございます。　▼キャンセル・返品について　　ご入金確認と同時に輸送手配を行っております。ご注文確定後のキャンセルは承っておりません。　また、お客様都合（程度の解釈相違を含む）によるキャンセルは原則お受け出来ません。　不具合での返品は箱などすべてが到着時の状態になるものに限らせていただきます。　　▼領収書について　　楽天会員、非会員共に、購入履歴詳細から領収書をPDFにて発行できます。　　▼発送について　　土日祝日は弊社休業日となっております。　年末年始や長期休暇の発送は配送業者も休日の為、通常よりお時間をいただきます。　　▼その他　　お気軽にお問合せ下さいませ。	33,000円
【送料無料】模型車　スポーツカー　ラリーイタリアサルデーニャvitesse subaru wrc n 1 rally italy sardinia 2004 au 143 hokushin	vitesse subaru wrc n 1 rally italy sardinia 2004 au 143 ラリーイタリアサルデーニャ※注意※NYからの配送になりますので2週間前後お時間をいただきます。人気の商品は在庫が無い場合がございます。ご了承くださいませ。サイズの種類の商品は購入時の備考欄にご希望のサイズをご記載ください。　携帯メールでの登録ですと楽天からのメールが届かない場合がございます。	18,980円
【送料無料】ホビー　模型車　車　レーシングカーシトロエンラリーイタリアサルデーニャ hokushin	シトロエンラリーイタリアサルデーニャ※注意※NYからの配送になりますので2週間前後お時間をいただきます。人気の商品は在庫が無い場合がございます。ご了承くださいませ。サイズの種類の商品は購入時の備考欄にご希望のサイズをご記載ください。　携帯メールでの登録ですと楽天からのメールが届かない場合がございます。	16,980円
スメラルダボッタルガディムジネパウダー(からすみパウダー)【100g】[からすみ] [珍味おつまみ] [冷蔵] [冷凍便OK]Smeralda BOTTARGA di muggine GRATTUGIATA ナヴェデヴィーノ	地中海随一の美しい海域に存在するイタリア・サルデーニャ島。汚染のない澄緑の海域は滋養に富み、豊富な魚介を育みます。そして純粋な水質に棲む魚たちは、宝石のような卵を抱きます。スメラルダ社はボッタルガ製法がサルデーニャに伝えられて以来、その伝統製法を代々受け継ぎ、今現在も継承し続けております。迅速な魚捌きは鮮度を落とすことなく身より卵を取り出します。丁寧な洗浄、筋取りなどの下処理が雑味のない仕上がりの秘訣です。そして職人の目と勘が光る塩漬け、塩抜きが味を決定付けます。ボッタルガを熟知した老舗の技と知識がこの熟成を生み出します。日本で製造されている「からすみ」と同様の原料と製造工程であるムジネ（ボラ）のボッタルガ（からすみ）。そのボッタルガをすりおろしたパウダータイプです。主に、パスタやサラダに絡める、トッピングにふりかけるといった調味料的な食材として料理に活用されます。そのため、原料となるボッタルガは、やや強めに熟成させ、味の濃さ、乾燥具合をパウダー用として仕上げてあります。ボッタルガ以外の原料は一切添加されておらず、雑味のない熟成したボッタルガの旨みを純粋に味わうことが出来ます。イタリアでは皿やボールにボッタルガ・パウダーを盛り付け、お客様が自由に味付けをできるようにする方法が主流です。【冷蔵（クール便）】【冷凍便OK】 ※送料無料ライン対象外商品です。 ※【冷凍発送可】（冷凍発送商品と同梱可能です）名称魚卵成形加工品（からすみ）内容量100g原材料魚卵（ぼら）、食塩賞味期限裏ラベルに記載保存方法10℃以下で保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア　サルデーニャ原産国名イタリア輸入者登馬商事商品区分食品【冷蔵】/【冷凍便OK】関連キーワード: 保存食人気業務用メーカー訳ありおつまみスパイスアレンジ辛口サラミハムソーセージ [ct_f_43]ボッタルガ・ディ・ムージネパウダームジーネのボッタルガをすりおろしたパウダータイプ。主に、パスタやサラダに絡める、降りかけるといった調味料的な食材として料理に活用されます。そのため、原料となるボッタルガは、やや強めに熟成させ、味の濃さ、乾燥具合をパウダー用として仕上げてあります。ボッタルガ以外の原料は一切添加されておらず、雑味のない熟成したボッタルガの旨みを純粋に味わうことが出来ます。イタリアでは皿やボールにボッタルガ・パウダーを盛り付け、お客様が自由に味付けをできるようにする方法が流行です。	2,160円
リコッタサラータモンテッライタリアサルデーニャ州産約350g【100g当たり860円(税込)で再計算】ピンナ PINNA セミハードチーズペンネパスタピザリゾットおつまみお取り寄せグルメお取り寄せパーティ晩酌家飲み宅飲みワインイタリア屋タニーチャ　伊仏の食材	リコッタサラータモンテッライタリアサルデーニャ州産約350g サルデーニャの牧草地の羊乳乳清から作られた贅沢なリコッタチーズに塩を合わせて、ぎゅっと水分を抜いたものがリコッタサラータです。色は白く、切ると少しもろいですが、スライスできる堅さです。スライスしてそのまま召し上がれますが、すりおろしてパスタやお肉料理の仕上げにも良く合います。パンやクルトンのお供としてもおすすめです。 ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※表示のお値段は、350gちょうどの値段になります。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。商品名リコッタサラータモンテッラ内容量約350g 原材料名羊乳、食塩種別セミハードタイプ 100gあたり熱量305kcal、たんぱく質17g、脂質25g、炭水化物3g、食塩相当量2.8g 生産地イタリアサルデーニャ州賞味期限別途記載保存方法冷蔵保存メーカー名インダストリアカセリア SpAF.LLI PINNA 輸入者株式会社クオレ・サルド埼玉県さいたま市北区別所町64-15 配送方法クール便『リコッタサラータモンテッライタリアサルデーニャ州産約350g 【100g当たり860円（税込）で再計算】』サルデーニャの牧草地の羊乳乳清から作られた贅沢なリコッタチーズに塩を合わせて、ギュッと水分を抜いたものがリコッタサラータです。色は白く、切ると少しもろいですが、スライスできる堅さです。擦りおろすも可能なので、そのまま召し上がっても、パスタやお肉料理の仕上げにもお使いいただけます。 ◆こちらは不定貫商品になります ※不定貫商品につき、グラム数が大きく前後する可能性がございます。 ※860円(税込)/100g当たり再計算となります。入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求致します。 ※表示価格は、350gちょうどの場合のお値段になります。 ◆こちらの商品は、お品物取り寄せ後にグラム数及びお値段が確定するため【コンビニ前払い・銀行振込み・楽天Edy決済】でのお支払い方法はご選択いただけません。【クレジットカード払い or 代金引換】でのお支払い方法をご選択いただけますようお願い致します。	3,010円
【6本~送料無料】※※[2022] ヴェルメンティーノディサルデーニャ 750ml 【セッラ・モスカ】白ワインイタリアサルデーニャライト辛口ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	サルデーニャ島特有のブドウ品種、ヴェルメンティーノならではの白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴です。●名称：白ワイン●商品名欧名/Vermentino di Sardegna●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：ヴェルメンティーノ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいサルデーニャ島特有のブドウ品種、ヴェルメンティーノならではの白い花の香りと、軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴です。●名称：白ワイン●商品名欧名/Vermentino di Sardegna●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：ヴェルメンティーノ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	1,300円
レノス・ロッソ[N/V]テヌーテ・デットーリ赤 750ml　TENUTE DETTORI[RENOSU ROSSO]イタリアサルデーニャ島赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	テヌーテ・デットーリ Tenute Dettori 自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れない有機栽培ワインを造るテヌーテ・デットーリは、サルディーニャ州の北、センノリの小さなワイナリー。19世紀よりワイン造りを続ける歴史ある生産者ですが、当時は生産量重視で地元の協同組合に葡萄を卸すだけの農家でした。そんなデットーリに転機が訪れたのが2000年、現当主アレッサンドロがワイナリーを継いだ時でした。「市場に従うのではなく、自分が飲みたくなるような、自分にしか造れない、この土地でしか造れないワインを造りたい」そう考えた彼は、畑をすべて有機栽培に切り替え、醸造も人的介入を最小限に留める自然醸造へ転換し、自社での瓶詰めを開始しました。そうして産み出された2000年ヴィンテージは、リリースされるやいなや、ヴェロネッリ誌2003年度版で、その年に試飲された約1万本の中からベスト25に相当するイルソーレを獲得。またイタリア国内だけでなく、アメリカでもワイン・アドヴォケイトにて93点を獲得し、ロバート・パーカーより「驚異的な豊かさ、まるでシャトーヌフ・デュ・パプのようだ！」と絶賛され、瞬く間に世界中にその名を轟かせました。その後もワイン・アドヴォケイトでは、2006ヴィンテージの96点を始め、90点台を連発。イタリア国内誌でも、トレビッキエーリ、トレステッレなど、幾度も最高評価を獲得し続けております。妥協のない葡萄作り、シンプルな醸造、単一畑の単一品種デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20haを所有します。標高は100m-200m。石灰質を中心とした土壌にアルベレッロで仕立てております。また、ミストラルと呼ばれる海風が畑を健康に保ちます。一番若い葡萄でも樹齢は40年以上となり、古いものでは100年を超えるものもあります。この、祖先から受け継いだ大事な葡萄畑を守るため、アレッサンドロは自身の信じるビオディナミの道を貫き栽培を行なっております。彼の妥協のない葡萄作りの哲学がわかるエピソードがあります。「2008年は畑にうどんこ病が広がり、どんどん葡萄がダメになっていきました。身を裂かれる思いでしたが、その光景を見ても、私は化学薬品を使う選択はしませんでした。畑に毒（化学物）を撒き、我々の土地を汚すくらいなら、その年の葡萄を全てダメにしてしまった方が、まだましだと考えたのです」結果、2008年ヴィンテージで瓶詰めできたのはたったの2000本。通常の生産量の1/20でした。醸造では、人的介入を極力排除するため、非常にシンプルです。グラヴィティ・フローで設計されたセラー内で、発酵から熟成まですべてセメントタンクにて行います。熟成後は無濾過、無清澄、またSO2は、最小限の添加にて瓶詰めします。デットーリではすべてのキュヴェを単一畑から、単一品種のみで生み出し、自身の畑のテロワールを、ありのまま表現する事を信条とします。トゥーデリ、テノレス、デットーリの3つのカンノナウはすべて同じ醸造工程を取り、テロワールの違いを明確に表しております。「土地の伝統、テロワールを最大限に表現する、自由なワイン」「私はサルディーニャ全域で表記できる、DOC カンノナウ・ディ・サルディーニャという名称を使用しません。私の3つのカンノナウの畑ですら全くテロワールが異なるのに、数百キロも離れた土地のカンノナウが同じ味わいのはずがないでしょう？　もともとは崇高な理由で導入されたDOCの格付けですが、現在はそこそこのワインを売るためだけの手段となってしまったので、我々の信頼とワインの評判を守るため、DOCよりも地域の限定されたIGTロマンジャとしてリリースしています」「私の行動のすべての根源は、私のワインにこの土地のテロワールを余すところ無く反映したいということです。デットーリのワインはビジネスやマーケティングの奴隷ではなく、この土地の伝統、テロワールを最大限に表現する、自由なワインです」と語ります。 Information 赤みの濃いルビー。赤い果実やキャンディなどの甘い香りと、ミネラル、スパイスのアロマ。完熟した果実の優しい旨み、甘みとともに綺麗な酸がエレガントに広がります。手作業にて収穫。8-10日間マセラシオン。セメントタンクにて2年以上熟成。瓶熟1年。SO2を必要最低限（45mg/l）添加し、無濾過、無清澄にて瓶詰め。生産地イタリアサルディーニャ州商品名レノス・ロッソ作り手テヌーテ・デットーリ格付・認証 I.G.T. ロマンジャ ROMANGIA 生産年 N/V 色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カンノナウ30％　モニカ40％　パスカーレ30％　（樹齢40年以上）ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,750円
【6本~送料無料】※※トルバートスプマンテブリュット 750ml 【セッラ・モスカ】白泡イタリアサルデーニャミディアム辛口ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	スペインに起源をもつトルバートは、セッラ＆モスカ社が大切に守り、栽培してきた地ブドウです。レモン色を帯びた淡い麦わら色、ブドウの特徴がよく表現された軽く、エレガントさもあるフルーティな香り。生き生きとしてフレッシュな味わいながら、トルバート種独特の繊細なアロマを感じるスプマンテです。●名称：白泡●商品名欧名/Torbato Spumante Brut●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：トルバート【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいスペインに起源をもつトルバートは、セッラ＆モスカ社が大切に守り、栽培してきた地ブドウです。レモン色を帯びた淡い麦わら色、ブドウの特徴がよく表現された軽く、エレガントさもあるフルーティな香り。生き生きとしてフレッシュな味わいながら、トルバート種独特の繊細なアロマを感じるスプマンテです。●名称：白泡●商品名欧名/Torbato Spumante Brut●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：トルバート 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	1,998円
ピエロマンチーニ / ヴェルメンティーノディサルデーニャ [2020][2022] 白ワイン辛口 750ml / イタリアサルデーニャガッルーラヴェルメンティーノディサルデーニャD.O.C. / Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l Vermentino di Sardegna ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vermentino di Sardegna 　ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアサルデーニャガッルーラ原産地呼称ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャD.O.C. 品種ヴェルメンティーノ 100% ALC度数12.0%前後飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造醗酵ステンレスタンク熟成ステンレスタンク熟成 2ー3ヶ月 ◆商品説明グレープフルーツ、洋ナシのような果実の香り。シナモンのような柑橘系の心地よい爽やかさ。ボリューム感があり、豊かなミネラルが味の構成を整えている。シャキッとした味わい。　Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l 　ピエロ・マンチーニサルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン　1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。　マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。　現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,920円
サンジュリアーノオーガニック・エキストラバージンオリーブオイルイタリアサルデーニャ州 250ml イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材	ギフト対応名称有機エクストラヴァージン食用オリーブ油内容量 250ml 賞味期限別途記載保存方法直射日光を避け常温保存製法コールドプレス原材料オリーブ果実原産国イタリア『サンジュリアーノオーガニック・エクストラバージンオリーブオイルイタリアサルデーニャ州 250ml』有機栽培されたオリーブを使用した若草の香り高いオリーブオイルです。地中海のサルデーニャ島の清らかな自然の産物であるオリーブオイルのエレガントな風味。サラダのドレッシング。また、脂の少ない肉にも良く合います。サルデーニャはコルクの木の産地でもあり、オリーブオイルの瓶にもコルク栓を使っております。有機JAS認定食品。ドメニコ・マンカ農園はサルデーニャ島北西部の港町「サン・ジュリアーノの丘」でオリーブを栽培し、自家敷地内の施設で圧搾から瓶詰めまで一貫して行っています。農園自家製のオイルならではの、若草の風味あふれるオリーブオイルです。このオリーブオイルはJASからも有機認証を認可されている正式なオーガニック食品であり、ヨーロッパをはじめとした世界中のオーガニック食品コンテストで優勝、金賞などの輝かしい受賞経歴を多数持っております。抽出の過程で化学処理や風味を損なう加熱処理を行わず、最初のコールドプレスからとれる一番搾りのオリーブオイルです。	1,800円
サーラガトカンノナウディサルデーニャ 2020 アッツェイカンノナウ種グルナッシュ 100％イタリアサルデーニャカンノナウディサルデーニャDOCSaragat Cannonau Di Sardegna 2020 Atzei DOC Cannonau Di Sardegna うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年アッツェイ　ファルネーゼ　ファンティーニグループ生産地イタリア/サルデーニャ/DOCカンノナウ・ディ・サルデーニャワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカンノナウ種100％内容量 750ml JANコード 4935919059220 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサーラガト・カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2020]年・アッツェイ・カンノナウ種(グルナッシュ)100％・イタリア・サルデーニャ・カンノナウ・ディ・サルデーニャDOC Saragat Cannonau Di Sardegna [2020] Atzei DOC Cannonau Di Sardegna イタリア・サルデーニャ島・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリアは地中海の中でシチリア島に次ぐ2番目に大きい島！サルデーニャ島からサルデーニャ南部のカンノナウ種100％で造られるブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマが楽しめるサルデーニャ人気のフルボディ辛口赤ワイン！(カンノナウらしいスパイシーさとしなやかな飲み口が楽しめます。)造り手は、あのファルネーゼで大人気のアブルッツォを本拠地とするファンティーニ・グループ！1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています！さらに数年前にトスカーナでもワイン造りをスタートさせました！そのファルネーゼが、数年間にわたるリサーチを重ねた後、満を持してサルデーニャ島でのワイン造りを始めたのがこのワインたちです！当社にも度々ご訪問頂いているグループの社長であるヴァレンティーノ・ショッティ氏は、彼がまだ社会人になりたての頃、仕事でサルデーニャ島を訪れ、この土地の風土、文化、そしてワインに魅了されました！それ以来、長年にわたりサルデーニャでのワイン造りへ思いを馳せていましたが、ついにその夢がかないました！彼は「アッツェイ」のプロジェクトを始めるにあたり、サルデーニャ島の中西部、オリスターノ県のモーゴロの地を選びました！この場所では豊かな歴史、ワイン造りの長い伝統を持ち、サルデーニャを代表する品種、ヴェルメンティーノ、モニカ、カンノナウが中心に栽培されています！このサーラガト・カンノナウ・ディ・サルデーニャ[2020]年・アッツェイのカンノナウはグルナッシュのシノニムで、スパイシーな風味が特徴的です！畑はオリスターノ県モーゴロとその周辺に位置しています！土壌は石灰岩の上を砂が覆っています！手摘みで収穫した葡萄をステンレスタンクに入れ、26度〜28度に温度コントロールしながら約15日間、発酵させます！発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成させます！カンノナウは実が小さく、種は比較的大きいため、豊かなタンニンがあります。そのためワインが力強くなりすぎないよう、ポンピングオーバーは最小限にし、注意深く抽出を行うようにしています！ワインはブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマと共に、スミレの花や乾燥させたバラの花、香りの良いハーブの要素が感じられます！口に含むと、すぐにベルベットのようなしなやかさが感じられるとてもエレガントなワインです！豊かな果実味が口いっぱいに広がります！タンニンはよくこなれていて、調和のとれた酸が心地よく長い余韻までずっと続きます！こだわりのカンノナウ・ディ・サルデーニャが限定で少量入荷！サルデーニャ島ならではの自然環境アッツェイでは、契約している畑をひとつのエリアでまとめるのではなく、それぞれが出来るだけ離れた違うロケーションに持つようにしています。同じ葡萄品種であっても、植える場所によって性格が異なります。また、1つの品種だけではなく、異なる品種を植えることでバリエーションが生まれます。これが、ワインに複雑性をもたらすために非常に大切だと考えています。また、土壌には砂が多いことが特徴的です。サルデーニャの気候は暖かく、雨もほとんど降りません。砂質土壌は、雨が降った時に、少しの湿度を保ちながら葡萄に水分を供給できます。また、このような砂地はフィロキセラにも耐性があるため、葡萄の根はアメリカ産の台木に接いでいません。アメリカの台木に接ぎ木すると、葡萄の寿命が短くなると言われています。サルデーニャには、樹齢50〜80年といった古い葡萄樹がまだ多く残っています。葡萄樹は、砂漠のサボテンのように、雨がほとんど降らないような環境でも生き延びるためのすべを身に着けています。少ない水分で成長できるように適応してきました。イタリアは近年とても暑く、アブルッツォも35度になる日が2ヶ月ほど続きました。アブルッツォの葡萄はこのストレスから熟すのが遅くなってしまいました。実を成熟させるために栄養を使ってしまうと、葡萄樹自身が生きられないと判断したためです。しかしサルデーニャは、アブルッツォより常に気温が高いのにも関わらず、長い年月をかけて葡萄が適応してきたため通常通りに実が成熟します。また、夜には気温が下がり、10度程度の昼夜の寒暖差が生まれます。サーラガトカンノナウディサルデーニャ 2020 アッツェイカンノナウ種イタリアサルデーニャカンノナウディサルデーニャDOC ■ぶどう品種：カンノナウ種100％ ■発酵・熟成：6度〜28度に温度コントロールしながら約15日間発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成サルデーニャ島からサルデーニャ南部のカンノナウ種100％で造られるブラックチェリーやブラックベリーを思わせる熟した黒の果実の強いアロマが楽しめるサルデーニャ人気のフルボディ辛口赤ワイン！あのファルネーゼで大人気のアブルッツォを本拠地とするファンティーニ・グループ！1994年の設立からわずか10年足らずの短い間でイタリアのトップ生産者へと成長、その後も意欲的にシチリア、プーリア、バジリカータ、カンパーニャに進出し、様々なワインを生み出し、そのコストパフォーマンスの高さで、国際的にも高い評価を獲得しています！手摘みで収穫した葡萄をステンレスタンクに入れ、26度〜28度に温度コントロールしながら約15日間、発酵させます！発酵後、短期間ステンレスタンクで熟成させます！カンノナウは実が小さく、種は比較的大きいため、豊かなタンニンがあります。	2,200円
イピアーニカポカッチャロッソイゾラディヌラーギ N.V 数量限定輸入品セッラモスカ社 IGTイゾラディヌラーギ正規品 (イタリアサルデーニャ島) 辛口赤中重口赤ワインワインミディアムボディ 750mlI PIANI Capocaccia Rosso Isola dei Nuraghi うきうきワインの玉手箱	年代造り手 N.V テヌータ　セッラ＆モスカ生産国地域イタリアサルデーニャ村 IGTイゾラディヌラーギタイプ赤・辛口ミディアムボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い“イ・ピアーニ”・カポカッチャ・ロッソ・イゾラ・ディ・ヌラーギ・N.V・数量限定輸入品・セッラ・モスカ社・IGTイゾラ・ディ・ヌラーギ・正規品・(イタリア・サルデーニャ島)・辛口・赤・中重口 I PIANI Capocaccia Rosso Isola dei Nuraghi IGT Isola dei Nuraghi Rossoイタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！数量限定！イタリアは地中海サルデーニャ島から自社畑100％のメルロ40％、カベルネ30％、カンノナウ20％、サンジョヴェーゼ10％で造られる、優しくて軽やかな味わいのやや辛口赤ワイン！アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン！当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まり！現在、所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタール！これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります！雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます！開栓が容易で持ち運びや保管にも便利なスクリューキャップ！デイリーワインとして、またグラスワインとして提供するアイテムとして最適です！優しく軽やかな味わいで、ローストした赤身肉やチーズとも良く合います！ (イピアーニカポカッチャロッソイゾラディヌラーギN.V) (セッラモスカ社) (IGTイゾラディヌラーギ) (イタリアサルデーニャ島) (赤ワイン辛口ミディアムボディ750ml) (正規代理店輸入品) 日当たりがよく海からの風が心地よいブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培された、珍しい土着品種のぶどうから造られる優しくて軽やかな味わいの究極赤ワイン！当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まりです。所有総面積は650ヘクタールでそのうちブドウ畑は500ヘクタール。これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。セッラ＆モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。また現在の醸造責任者、マリオ・コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元」として、イタリアワイン醸造界全体にも新しい道筋を指し示してきた権威あるワイナリーです。 ■ 畑自社畑は500ヘクタール。テクノロジーと人の手を駆使して常に行き届いた管理がなされています。長年蓄積した気象データを基に気象予測を行い、収穫のタイミングの決定などに活用しています。赤外線写真を用いて果実の生育状況を観測。収穫時には、600人以上が総出して、優れたブドウを選別し、収穫しています。 ■ フィロキセラとブドウ品種の研究セッラ＆モスカ社は、1970年代からヴェネト州コネリアーノ醸造学校と協力し、より高い品質と、病害虫に対するて抵抗力を持つブドウを追求していました。伝統品種にとどまらず、カベルネ・ソーヴィニヨン種やメルロー種などの国際品種まで、試験栽培を含めると実に1,671種にも及ぶ苗木の栽培を手掛けてきた実績があります。当時ヨーロッパ全域では、既に19世紀に猛威をふるっていたフィロキセラ(葡萄根アブラムシ)による病害のため、アメリカ台木による接木栽培が一般的となっていました。そして、フランスやドイツ、スペインなど各国の農家は、台木に接木できる優良な穂木を探し求めていました。こうした状況の中、研究の成果を用いて、彼らに優良な穂木を輸出していたのがセッラ＆モスカ社だったのです。 ■ ペルゴラ仕立て 1960年代、マリオ・コンソルテ氏の指導により、従来の背の低い株仕立てから、テンドーネの一種で“ペルゴラ(Pergola)”と呼ばれる棚式に改植。1972年には全てがこの仕立てになりました。幹から2枝がY字型に別れて伸び、2メートル弱の高さでほぼ直角に曲がり、地面と平行に伸びているのが特徴です。枝の上部を覆うように茂る葉は、太陽の光を充分浴びて光合成を行うことが出来ます。そしてブドウは葉の下で強すぎる直射日光から守られ、糖分と酸のバランスが優れた果実に育ちます。 ■ 土地改善とテクノロジー 1980年代には牧海地を開墾、地表近くにあった厚さ70cmほどの岩盤を掘り起こし、地中10〜12mに埋め戻して土をかぶせ、ブドウが地中深く根をはれるようにし大規模な土地改良を行いました。また、赤外線航空写真を活用し、病害や天災からブドウを守るべき、日々“健康管理”をしています。同時に、過去の気象データを基に気象予測をし、干ばつの被害を避けるため、広大な畑に配水管を設置。地下60mの水脈からポンプで給水し、360度回転のスプリンクラーで散水しています。 ■ ミクロクリマを有するセッラ＆モスカ社セッラ＆モスカ社の広大な畑は、火山を起源とすいる石灰質土壌や堆石土壌、鉄分を多く含む粘土質土壌、沿岸の砂地など、多様な土壌に恵まれています。また沿岸から吹き寄せる海風は、こうした土壌に微気候(ミクロクリマ)をつくり出します。同社では、異なる土壌タイプによって畑を分類し、その畑に最も適したブドウ品種を栽培しています。 ■ 醸造庫の設備 70年代にはコンピューターを導入し、データ管理しながらのワイン造りが出来るシステムが整いました。現在では低温マセラシオンを行う80のステンレスタンク(計640万リットル)の他、スラボニアオークの大樽、225リットルのバリック(小樽)が完備されています。 “イ・ピアーニ”・カポカッチャ・ロッソ・イゾラ・ディ・ヌラーギ　N.V ■ ブドウ品種：メルロ40％、カベルネ30％、カンノナウ20％、サンジョヴェーゼ10％アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン。雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます。優しく軽やかな味わいで、ローストした赤身肉やチーズとも良く合います。開栓が容易で持ち運びや保管にも便利なスクリューキャップ。デイリーワインとして、またグラスワインとして提供するアイテムとして最適です。利用シーンサービス温度：16℃〜18℃お薦め料理ローストビーフ(赤身)/熟成チーズイタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！数量限定！イタリアは地中海サルデーニャ島から自社畑100％のメルロ40％、カベルネ30％、カンノナウ20％、サンジョヴェーゼ10％で造られる、優しくて軽やかな味わいのやや辛口赤ワイン！アルゲーロの北部、日当たりが大変よく海からの風が心地よい、ブドウ栽培に最適な土地にあるセッラ＆モスカ社の畑で栽培されたブドウを使って造られるワイン！当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ＆モスカ社の始まり！現在、所有総面積は650ヘクタールで、そのうちブドウ畑は500ヘクタール！これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります！雲ひとつない空の下でアロマ豊かなワインが生まれます！開栓が容易で持ち運びや保管にも便利なスクリューキャップ！デイリーワインとして、またグラスワインとして提供するアイテムとして最適です！優しく軽やかな味わいで、ローストした赤身肉やチーズとも良く合います！	1,298円
ボジェ・クロジュ[2021]パーネヴィーノBoxe Croxu 2021 Panevinoイタリアサルデーニャ赤ワインヴィナイオータ自然派イタリアワインのいのししや	information 産地イタリアサルデーニャタイプ赤ワイン品種モニカ、カリニャーノ主体温度 18℃ 内容量 750ml 輸入元ヴィナイオータワイナリーについてサルデーニャで、土着品種を用いて、自然に最大限の敬意を払ってワイン造りに取り組むジャンフランコ・マンカのワイナリー、パーネヴィーノ。畑では一切の施肥を行わず、ボルドー液さえも不使用。すべてのワインは2酸化硫黄無添加で瓶詰めされています。中身もラベルも独創的で、代々受け継いできた畑の個性とともに、ジャンフランコ・マンカその人がそのまま表れているような、豊かな個性が感じられるワインです。輸入元資料よりボジェ・クロジュ＝La voce della buccia＝皮の声、という名前。様々なキュヴェのプレスワインをブレンドして造るワインです。 ※限定入荷ワインです。少しでも多くの方に行き渡りますよう、おひとり様2本限りとさせていただきます。	5,280円
ジュゼッペガッバス / リッローヴェ [2021] 赤ワイン 750ml / イタリアサルデーニャ D.O.C. CANNONAU DI SARDEGNA GIUSEPPE GABBAS LILLOVE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	LILLOVE 　リッローヴェ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアサルディーニャ原産地呼称D.O.C. CANNONAU DI SARDEGNA 品種カンノナウ90%　パスカーレ・ディ・カリアリ、ジロ合わせて10% ALC度数15.0% キャップ仕様コルク ◆醸造ステンレスタンクにて発酵、同容器にて7-8ヶ月熟成、瓶熟2ヶ月。 ◆樹齢 35年 ◆商品説明エッジのラインまで広がる、光沢感のある深いルビー。バラやカシス、スミレなどの甘くてデリケートな香り。ビロードのようにまろやかな口当たりで、凝縮感のある味わいです。パスカーレ：起源は不明とされていますが、トスカーナから渡ってきたものといわれています。ジャコミーノと呼ばれていたこの品種は主にサッサリとヌーオロで栽培されています。色はルビー色で、味わいは優美でいてしっかりしています。ジロ：スペインの支配下であった時代に持ち込まれたものだろうとされています。かつては島全体で栽培されていましたが、フィロキセラ後は復元作業が行われずそのまま栽培面積は減少していきました。現在は主にカリアリ県で栽培されています。特徴として薄いルビー色で、甘くて繊細な香りを持っています。一般的にはデザートワイン品種として使用されています。　GIUSEPPE GABBAS 　ジュゼッペ・ガッバス ◆ジュゼッペ・ガッバスについてジュゼッペ・ガッバスは、サルデーニャの州都カリアリから、北に120kmの内陸に位置する町ヌーオロで1974年より親子2代にわたりワイン造りを続けている家族経営の生産者です。ヌーオロは古くはラ・バルバジア(野蛮人の地)と呼ばれ、その昔、海外からの侵入に備え、屈強な人々が暮らしていた山岳都市です。ワイナリーはスプラモンテの麓の谷間、標高240〜350mの所に位置します。穏やかな丘の斜面でカンノナウを中心に栽培しています。とても日照量が豊富で、土壌はとても深い花崗岩質です。夏は海から爽やかな海風が吹くために、穏やかな地中海性気候に恵まれ、ブドウがゆっくりと熟成することができます。また山岳地帯なので昼夜間の温度差が大きく、アロマティックな葡萄が出来ます。更に、葡萄に対しては理想的な環境の為、殺虫剤を殆どつかわず、伝統的な物だけを使用しています。畑仕事では特に芽数、間引きなどを特に注意し、低収量をキープしています。醸造面では他所ではあまり行なわれていなかった長いマセラシオンを実践。ジュゼッペはこの土地と、この土地の土着品種をこよなく愛しており、テロワールの個性が反映されるようなワイン造りを目指しています。コンサルタントにはロレンツォ・ランディを起用。ロレンツォ・ランディはトスカーナ出身で、ピサ大学農業学部を主席で卒業し、ボルドー、ブルゴーニュなどで醸造を経験した後、コンサルタントとして各地を飛び回る若き醸造家です。 ◆イタリア国内ワインガイド各誌評価ガッバスのワインは各イタリアワインガイドでも評価は高く、ガンベロ・ロッソ2011年版にて「サルデーニャでワイン職人と呼べる人がいるとすれば、それは間違い無くジュゼッペ・ガッバスだ」と絶賛。リゼルヴァであるドゥーレ2010は2014年度版でもトレ・ビッキエーリを獲得し、2005ヴィンテージから2010ヴィンテージまで目下6年連続トレビッキエーリ獲得中です。他にも「タンニンの抽出が驚くほど綺麗。ヌーオロで一番特徴的なワインを造っている」（エスプレッソ）、「ジュゼッペ・ガッバスはカンノナウのスペシャリストだ」（ヴェロネッリ）、「全てのワインのレベルが高い」（ドゥエミラヴィーニ）と各誌で絶賛されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,960円
【6本~送料無料】※※[2022] テッレビアンケトルバートアルゲーロ 750ml 【セッラ・モスカ】白ワインイタリアサルデーニャミディアム辛口ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	“テッレビアンケ”とは「白い大地」という意味。石灰質の多い白い畑からの命名です。スペインに起源を持つトルバートは、セッラ＆モスカ社がそのポテンシャルを見出し、守り続けている品種です。輝く黄金色に豊かな香り、味わいは、まさにトルバートの特徴そのものと言えます。●名称：白ワイン●商品名欧名/"Terre Bianche" Torbato Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：トルバート【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください“テッレビアンケ”とは「白い大地」という意味。石灰質の多い白い畑からの命名です。スペインに起源を持つトルバートは、セッラ＆モスカ社がそのポテンシャルを見出し、守り続けている品種です。輝く黄金色に豊かな香り、味わいは、まさにトルバートの特徴そのものと言えます。●名称：白ワイン●商品名欧名/"Terre Bianche" Torbato Alghero●生産者/【セッラ・モスカ】●生産者欧名/SELLA&MOSCA●原産国：イタリア●産地：サルデーニャ●原材料：トルバート 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！	1,880円
ヴェルメンティーノディガッルーラスプマンテブリュット [NV] スパークリングワイン辛口 750ml / イタリアサルデーニャガッルーラヴェルメンティーノディガッルーラD.O.C.G. ピエロマンチーニリアルワインガイドNo.54旨安大賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut 　ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスプマンテブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアサルデーニャガッルーラヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラD.O.C.G. 品種ヴェルメンティーノ 100% 発酵ステンレス・タンク（シャルマ方式） ALC度数11.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ヴェルメンティーノ種で造られる珍しいスパークリングワイン。明るい黄緑色、ミネラル感、レモンのようなさわやかさを感じる。酸がしっかりしておりシーフードとの相性が良い。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2017 金賞 ◆国内ワイン専門誌評価歴 (NV)「リアル・ワイン・ガイド No.54」旨安大賞　Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l 　ピエロ・マンチーニサルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン　1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。　マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。　現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者『ピエロ・マンチーニ』。コンクール入賞歴：(NV)サクラ・アワード 2017 金賞国内ワイン専門誌評価歴　(NV)「リアル・ワイン・ガイド No.54」旨安大賞	2,228円
スルキ・ビアンコ NV サンターディSulki Bianco NV Santadiイタリアサルデーニャ白ワインヴィーノフェリーチェイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアサルデーニャタイプ白ワイン品種ヴェルメンティーノ 90％、ヌラグス10％飲み頃温度 10℃ おすすめグラスキャンティ・クラシコ/リースリング内容量 750ml 輸入元ヴィーノフェリーチェワイナリーについてサンターディは同県の中心都市カリアリから約100km程西に向かったところにある、60年の歴史を誇る、サルデーニャ屈指の名門協同組合です。暖かく乾燥した地中海気候のエリアにありながらも、海からの冷たい風の影響を受けて涼しさが保たれるスルチスの特殊なテロワールが、ワインをサンターディならではのものに仕上げてくれます。また、周囲を海に囲まれた自然の要塞が畑を守り、フィロキセラの害を逃れ、自根の樹齢の高い貴重な古木が今も数多く残り、ワインに複雑さと独自性を与えています。このワインは… ヴェルメンティーノ×石灰質土壌をデイリーに！海風と石灰質土壌という、この土地のテロワールを存分に表現したワイン。わずかに青みの残る色調、蜜入りリンゴ、レモンの果皮、くっきりとしたミネラルを感じるフレッシュな香り。いきいきとした果実味が優しい酸を伴って広がる、軽やかに調和のとれた味わい。素朴でさらりとした飲み心地。スクリューキャップなのも気楽に開けられていいと思います。親しみやすくて、土地の雰囲気を実感できる、サルデーニャのデイリーの決定版です！	1,496円
【エノテカ公式直営】白ワイン 2022年モンテオーロ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ / セッラ・モスカイタリアサルデーニャ 750ml ワイン通販エノテカ楽天市場店		2,880円